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      1. 做清明果小學生日記

        時間:2022-05-28 19:04:05 小學生日記 我要投稿
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        做清明果小學生日記(通用7篇)

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        做清明果小學生日記(通用7篇)

          做清明果小學生日記 篇1

          3月31 星期天 晴

          “清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂!

          每當我想起這句千古佳句的時候,我就情不自禁的想起了做清明果。

          “耶!”我心花怒放地說。大家才我為什么會這么興高采烈的呢?

          我們是正要做清明果呢!只見我拿起一個綠綠的、圓圓的清明果就往果印里面摁。

          綠綠的清明果就猶如是一個“綠寶寶”,不一會,我就摁了一個又大又圓的“綠小胖”,“哎呀呀,哎呀呀,我看見了一個“肥大胖”。”簡直就是小巫見大巫嗎?可姑婆卻不慌不忙的拿起“特大號”果印。聽著是什么聲音,哦!原來肚子唱“咕咕進行曲”的時間到了,我拿起一個圓圓的“綠寶寶”就往嘴里塞,吃的滿嘴流糖。補充體力完畢,我繼續“開工”熟能生巧,熟能生巧,我越做越好,左手拿果印,右手拿清明果?祚R加鞭的做著,姑婆問我:“你為什么能做得像風一樣快!薄澳鞘且驗槲壹夹g好”我不假思索的回答。

          我們齊心協力做的.清明果簡直就是多的數不勝數!可真是厲害的頂呱呱。

          這次做清明果我很開心,因為它使我學會了做圓圓的清明果了呢!

          做清明果小學生日記 篇2

          清明果是在清明前后制作的一種食物,據說是用來祭奠先人的。今天,我們做了清明果。

          第一步找艾草。我和媽媽來到菜地,遠遠望去一片碧綠,什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦惱,撓了撓后腦勺。媽媽見我一副不知所措的樣子,說:“要辨認艾草的方法有兩個,一是艾草葉的兩面顏色明顯不同,還有就是它特別的香味!蔽衣犃耍砣婚_朗,馬上找了起來。終于,功夫不負有心人,我找到了,艾草真的有兩面顏色明顯不同:一面是深綠色,一面是淡綠色。我摘下艾草聞了聞,真的有一股味道!可我又犯迷糊了,難道是要把艾草連根拔起嗎?媽媽笑了笑說:“做清明果只能摘艾草的葉子來做,下面部分不能做的。”說著,摘了起來。我也立刻手忙腳亂亂摘了起來。

          摘了滿滿的艾草葉子就可以做清明果了。先將艾草葉子洗干凈;接著把艾草葉子煮一下,剁碎了放進碗里;然后準備糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草葉子、糖水、糯米粉和起來。媽媽將糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草葉子,一起揉了起來,必須讓艾草葉子融合在糯米粉中。我見了也躍躍欲試,洗了一下手,挽起袖子揉了起來。只見媽媽把面團翻來覆去,一會將面團對折再揉起來;一會像搓衣服似的,往前一推又返回來;一會將面團扔在空中再落下來揉起來。面團像一個聽話的孩子一樣,讓媽媽捏捏臉,拍拍頭。

          下面就是搓清明團子了。先把面團搟成長條,再從一頭揪下一些,開始搓起來?磱寢尩眯膽,運轉自如,看起來很好玩,我也做了起來。我揪下一團放在手心,兩手合閉,只將清明團子放在放在中間搓起來,沒想到這可惡的團子碎了,怎么也合不攏了,我越看越著急,索性不干了。后來,還是媽媽幫忙“破鏡重圓”的呢!

          下面就是蒸清明果了,媽媽把清明團子一個個秩序井然地放進蒸籠里蒸了起來。在蒸的'時候,不斷有一股艾草的清香撲鼻而來,引得我口水直流三千尺。∥业刃切,等月亮,終于把蒸好清明團子等來了。蒸好后的清明果看上去像一顆顆翡翠一樣,讓人忍不住吃掉它,更像是一件精美的玉器。清明團子吃在嘴里更是清香滑糯,讓人恨不得全吃完。這時,一只手伸向清明團子,我定睛一看,原來是弟弟,看來他也被清明團子的香味引過來了。

          我愛清明團子!

          做清明果小學生日記 篇3

          每年的清明,家家都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息,各自在墳前叩拜,焚香燃燭,祭奠先人,祈福后人。

          在我們家,俗稱“請公公”、“拜太太”!罢埞睍r,要放一碟鹽和一碟米;“拜太太”時,要端上飯和燒熟的菜,如果有大塊的肉,或者是整只雞和鴨,一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠,還要放上一些水果。準備好了,就拜一拜,燒點兒紙錢,并祈福。這樣的儀式,不得有一點兒馬虎。

          當然,我記掛清明,那是因為奶奶的清明果。

          清明果皮是青色的,像春天的新綠,但又要比它濃一點;形狀類似餃子,里面的餡兒與餃子不同,比餃子要多,所以更顯得大而豐滿。

          做清明果并不難,只要有上好的`配料就行,然而奶奶總是很認真地準備餡料。果味怎樣,主要取決于餡料。清明果一般分兩類,一類是甜的,一類是咸的,我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。

          再做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調勻,再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里,然后反復搓揉,直到變成嫩綠色的一團。奶奶捏出的果皮不薄不厚,包出果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒出爐,我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐,就更不用說,翡翠般的色澤迷住了我的眼,咬一口,更是回味無窮。

          清明節一年只有一次,一年做一次清明果,真叫人企盼,更想參與。家鄉的清明果,是我童年的眷戀,是我童年美好的記憶!

          做清明果小學生日記 篇4

          有人說,為什么在4月前幾天的天氣會如此晴朗,而接近清明時會下雨呢?答案是:清明時節雨紛紛。這個道理嘍,而清明,不能少體驗的就是做清明果和品嘗它了,當然,學校也趁此機會下手,體驗制作——清明果。

          清明果很有嚼勁,口感也很好。做的時候,我先用將糊捏成碗的形狀,放進餡,用巧妙手法掐成各種各樣的形狀,一只里容納那么多不同的清明果,看起來多么的豐足又豐富啊。實在讓我滿心歡喜,第一次,兩盤都是由組員親手制作,小心翼翼理進鍋里,倒計時的15分鐘,經過漫長的.等待,終于香噴噴的開鍋了,甜的,吃著有心里的甜和組員共同努力的笑里的甜。而咸的,吃這什么感覺都有,四種調料味混在一起,就像心情的不同變化,從做時的首次失敗感到失落,再到終于成功的成果感到自豪,又是聽到夸獎時的成就感,最后,看著滿滿的清明果,總是甜而不膩。

          第二次,我們就要將一些清明過贈給老師品試,也讓他們與我們一起享受到成功的喜悅,和里面的滴滴努力與汗水。是的,清明果也可以如此多嬌,因為,那將成為我記憶里最深刻的!

          做清明果小學生日記 篇5

          “清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”清明節轉眼已來到我們身旁,在清明節時候我們要包清明果,祭拜祖父,踏青等這些習俗,而這次我們101課的就是包清明果。

          我請來了我們家的'大師級的老媽。我們帶來了熱乎乎的餡和青。

          開始做了,我先把青捏成一只小碗的形狀,讓后,放進熱騰騰的咸菜炒豆腐餡,再把青包起來,最后給清明果捏上花邊。媽媽只給我們做了5只讓后在教導了我們一些便回廠里了。

          我覺得這此活動很開心。

          做清明果小學生日記 篇6

          今天是4月3日,后天就是清明節了,我和媽媽一起做清明果。

          先用艾草、大米、糯米磨成粉,再揉成面團,白色的米粉加上艾草的綠色立刻變成碧綠色的,然后包入豆沙餡或者是肉、干菜、豆腐干、筍……上鍋蒸后的清明果是碧綠的像餡餅一樣的東西,底下會墊著一張圓形的竹葉,這樣更香又健康,小小的'點心透著清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。

          甜的清明果雖然好吃,可是不能一次性吃得太多,如果吃得太多了,就用開水漱漱口,不然要蛀牙的!

          做清明果小學生日記 篇7

          這次的活動是跟“清明節”有關,就是——體驗制作清明果。清明節是我國傳統節日,做清明果又是清明節的傳統活動,我們組制作的清明果,各式各樣。有白的,有綠的,有甜的,有咸的。雖然我嘗試了好多次,但成功入選的只有兩個。一是一個圓形的,綠色的,餡是豆沙的.清明果。二是長方形的,綠的,餡還是豆沙的。因為我喜歡吃甜的,所以我包的全是甜的?墒牵姑沟氖俏页缘那迕鞴,只有兩個是甜的。其他組做的花樣更多,有飯團,有大蒜頭,還有三角形。

          我覺得這次活動對提升我們的動手能力有很大的幫助。

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