包餃子周記(15篇)
時光匆匆，一個星期已經結束了，相信大家在這一周里收獲不少吧，讓我們通過周記發表自己的意見和想法吧。但是周記有什么要求呢？以下是小編整理的包餃子周記，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子周記1
奶奶準備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫了一會作業，就和老媽一起去奶奶家幫奶奶包餃子了。我和老媽到奶奶家的時候奶奶正在調餃子餡，只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。老媽趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會累的腿疼。
老媽的任務是包餃子，我的任務是寫作業。其實我也想加入到她們之中，但是我不會包，還有我的作業也沒有完成。
我一邊寫作業，一邊偷看老媽和奶奶她們包餃子。只見老媽在搟餃子皮。一團面在老媽手里的搟杖下轉幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。老媽的手也不知道是怎么動的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來奶奶家了。她們強人三聯手，很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
包餃子周記2
餃子是深受人們喜歡的傳統食品，在我國北方很多地方都有大年初一吃餃子的習慣。我也特別愛吃餃子。今天中午，我吵著要吃餃子，媽媽說冰箱里還有昨天剩的餡子和皮子，你自己去包吧。這是真的嗎？以前我要包餃子的時候媽媽可總是嫌我包不好不讓包的呀!生怕媽媽反悔，我趕緊跑到廚房準備東西，開始了我的包餃子大計。
萬事俱備，我坐下來開始包餃子了。我一手拿了一個餃子皮托在手上，一手用筷子夾了一點餡子，小心翼翼地放在了餃子皮中間。接著，用手蘸了一點水涂在餃子皮的最外一圈。最后，我把餃子皮兩邊對折起來，再弄幾個褶皺，就這樣，一個漂亮的餃子就完成了。接著，我又用類似的方法包出了許多奇形怪狀的餃子，它們有的像“五指山”，有的像魚尾巴，還有的像扇子呢!包了好久，我終于把所有的餡子都包完了，完成了我的包餃子大計。
接下來就是品嘗我的勞動成果的時候了。媽媽幫我把包好的餃子下到了鍋里，不一會兒就出鍋了。我看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地捏了一個嘗了一口，啊!別提多好吃了!媽媽也吃了一個，夸我說：家和真厲害!我聽了，心里美滋滋的。
包餃子周記3
馬上就要到冬至了，媽媽說冬至要吃餃子的，好久沒吃餃子了，我提議吃餃子吧！我和媽媽說干就干。
媽媽去樓下買了食材，有玉米、肉、芹菜和餃子皮。上樓后只聽一陣水聲，媽媽開始動手洗菜了，要把菜、肉都洗的干干凈凈，這樣我們吃的才放心么。洗干凈后，我們先把玉米粒扳下來，放在一邊備用。再把肉剁成肉泥，這時的肉就像受刑似地躺在案板上，任人宰割真是好可憐啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把這些食材放入一個大碗里，拿出一雙筷子，把它們攪拌，攪一會放點料酒，再攪一會兒放點鹽。
一切就緒后，我就拿起一張餃子皮把它攤平放在手中。舀一勺餡料放在餃子皮中間，再用手指沾了沾水，涂在餃子皮邊緣畫半個圈。然后用另外一半邊的皮往沾水的皮一合，兩邊的皮往中間一揪。就像女媧造人一樣，活脫脫的小胖娃娃出世了，又似一個金元寶。那么多個金元寶擺在盤子里，發財了！最后我們把餃子倒入煮沸水的鍋中，餃子像玩滑滑梯似地滑了進去，在沸騰的水里它們上竄下跳的，像似一直在鍋里跳舞。
自己親手包的餃子就是好吃，媽媽還夸我是她的好幫手，我還吃出了自己勞動成果的香甜味道來了呢！
包餃子周記4
一年結束了，在除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。在除夕這天，家家都忙著貼春聯，我們家也不例外，而且每年家里的對聯還是由我來貼的。其實這貼對聯的學問也蠻大的.，你去年時只要一看這對聯你就會知道這一家人在新的一年里的希望和打算，也會知道在過去一年里這家人家里發生了什么喜事，你看這對
聯神不神呀。在這一天最高興的還是小朋友們，他們早早地就叫著讓大人接年了，因為接完年之后就可以放煙花了。放煙花時，幾個小孩子在旁邊叫著，跳著，那高興勁就甭提了，就連大人也都被他們感染了跟著叫起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團圓飯，最有趣的就是吃餃子了，而且這吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里的運氣將是最好的，所以大家都爭著吃，看誰也搶到那個有錢的餃子，但是不管吃到的也好，沒吃到的也好，這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的&&除夕夜是最難忘的一夜!
包餃子周記5
早晨六點多鐘,我剛起床,就聽見爸爸說外面下雪啦！我聽后,連忙跑到窗外一看,雪花紛紛揚揚的從天上飄落下來,四周像拉起了白色的帳篷,大地立刻變得銀裝素裹我不禁想起一句詩忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開真美呀！
那雪花潔白如玉,它是天宮派下的小天將,還是月宮桂樹上落下的玉葉呢？雪花像美麗的玉色蝴蝶,似舞如醉；像吹落的蒲公英；似飄如飛；像天使賞贈的小白花兒；忽散忽聚,飄飄悠悠,輕輕盈盈,無愧是大地的杰作！只見眼前的雪花像蝴蝶一樣調皮,一會兒落在屋檐下,一會落在樹枝上,還不時飄在行人的臉上
看,雪中的人兒,不,是朝氣蓬勃的同學們,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,與青松并立雪下得更大了,變成了鵝毛大雪我和同學們走出教室,跑到操場上,不管天氣多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我們熱乎乎的臉上也不在乎,我們實在是太高興、太開心呀！又可以打雪仗、堆雪人
雪是冬的使者,尤其是這第一場雪,它預報著冬天的到來,我愛雪花,它美麗、純潔、無私,能給大地帶來歡樂！
包餃子周記6
春日一個陽光明媚的下午，外婆告訴我晚上家里包餃子吃。
我外公先下去買餃子皮，外婆就在家里剁餃子餡。外婆先將肉剁碎，然后將蔥切細，再泡一些粉絲剁在里面，就這樣餃子餡剁好了，外公的餃子皮也買回來了。突然我也想學會包餃子，我就對 外婆說：“外婆，我也想學包餃子。”外婆問：“為什么？”我回答說：“我學包餃子是為了以后方便，等我讀完書大學畢業之后，自己做飯，我就可以包餃子吃。”外婆同意教我包餃子。外婆先拿起 一張餃子皮，用筷子夾一點肉餡放在里面，再將餃子皮捏成元寶的形狀。我看了之后也象外婆那樣做，終于一個餃子包了出來，雖然不好看，但慢慢地我也捏出了那種形狀，有一點點象了。我還捏出了 其它的形狀，有條形，有梅花形等。不一會兒，餃子就被我和外婆包完了。
我真高興，因為我學會了包餃子，外婆也夸獎我動手能力強。以后我再盡量做多一點家務，學多一點東西。
包餃子周記7
今天早上一起床，我就發現被窩里有一枚一元的硬幣，這是我昨天吃餃子時留下的，我要好好珍藏。
昨天是大年初一，要包餃子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包餃子，其實是奶奶在包，我在玩。這時媽媽忽然想起來要包一枚硬幣，我就去找來一枚一元的硬幣，把它洗干凈，讓奶奶把它包在餃子里。
奶奶把包好的餃子丟進鍋里煮，不一會兒餃子就煮熟了，奶奶把餃子，盛到四個碗里，分別是給奶奶，爸爸，媽媽和我的。我們都吃得很慢，生怕硬幣頂著我們的牙齒，這時我嚼到了一個硬硬的東西，吐出來一看，真的是硬幣。我高興的叫起來，“我有好運氣了”。奶奶笑著說：“我包餃子的時候，在有硬幣的餃子上做了記號，給你盛飯時，就把那個餃子給你了，我希望你以后學習更好。”
我要好好保存這枚硬幣，希望它真的能給我帶來好運氣。
包餃子周記8
今天，是大年三十，家家戶戶都在包餃子，我們家里也在包餃子。看到外婆忙碌的身影，我關心地說：“外婆我來幫你吧！”
外婆說：“你還小，包餃子很難的，如果你幫忙，那就是幫倒忙了�！蔽覍ν馄耪f：“不會可以學習，包得很難看的餃子，我自己吃總可以了吧！”外婆經不起我的再三央求，終于答應了我。
外婆說：“你要先學會搟皮�！蔽夷闷鹈嬲�，照外婆的樣子學，剛開始，我把面粉弄得到處都是，身上、地上、臉上成了小花貓，我很氣都不想學了。但是，外婆說：“做事情要有始有終。”聽了外婆的話，我又認真地學習，在不知不覺，我就學會了搟面皮。
外婆又教我包餃子，把面皮放在手心里，再把肉餡放在皮的中間。兩邊對折一個餃子包好了。按照外婆教的方法，我真的會包餃子了，雖然樣子有點丑。外婆看了后，笑著說：“孩子，你長大了，懂事了，學會了認真。”
我聽了，心里說不出的歡喜。
包餃子周記9
今天最高興的事大約就是學院里幾個老師帶我們這些沒有回家的游子們去吃了頓飯，又一人給了一百元錢，算是年夜飯和壓歲錢吧。雖然是慣例，但卻給我們這些遠在異鄉的學子心中送去許多溫暖。席間我們這些低年級的并未怎樣說話，只是戴老師和大四的師兄談一些關于實習的事情。酒喝的不多，但也有些微醉了�；貋斫o家里打了個電話，又跟往常一樣隨便問了幾句，爸媽問我為什么不回去，我說麻煩，其實爸媽是最想我回去的。然后又隨便做了一些事情就又象往常一樣睡了。晴1.27星期五今早終于在床上看完了《中國農民調查》，看完之后感觸特別深，雖不怎樣仔細，多少還是有些印象的，到現在寫日記的時候我還沒有寫讀后感呢。有同學打電話來問候，心里當然非常高興。明日就是除夕，而我不回去不能和家里人團聚，所以又不能不給家里打電話，還有各親朋好友，許久不見他們了。一個人在這里還是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免費晚餐和一頓早餐，可一定要早些去才行。出門在外可不能虧了自己。嘿嘿。
包餃子周記10
今天的午飯是餃子，上午10點鐘老奶和奶奶就忙活開了。一個搟皮，另一個包，只見奶奶右手拿著搟面杖，左手扶著皮，邊搟邊轉，不一會兒就“飛”出一張皮。老奶拿起皮，一填一捏一擠，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。不一會兒，篦子上就站了一排餃子，好像一排整裝待發的士兵。
看了一會，我也躍躍欲試，就說：“我也來包吧！”于是我洗洗手，捋起袖子，抓起一張皮，往里面放了一點肉餡兒，裝模作樣地捏了起來，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好讓它躺在篦子上。我又拿起一張皮，這回可得多放點餡兒。糟糕，餡兒填的太多了，皮又封不住了，餡兒都被擠到了外面，我左試試右試試，恨不得把餃子搓成一團，最后不得不用筷子把多余的餡兒夾出去，才能勉強封住口。
又包了幾個，終于掌握住放餡兒的多少，新的問題又出來了，剛才剛包好的餃子，又張開了口。奶奶對我說：“捏面一定要捏兩遍�！蔽艺漳棠陶f的方法又捏了好幾個，這下餃子不開口了。就是不知道怎么的，我包的餃子，坐的坐躺的躺，看起來好像一群殘兵敗將。
看來，有些事情，并不像表面上那么簡單，不下一番功夫是做不好的。
吃中午飯的時候，吃著自己包的餃子，雖然不好看，但是覺得比平常的還要香。
包餃子周記11
今天是大年三十，媽媽對我說：“孩子，大年三十家家都要吃餃子呢，今天我們也吃餃子，我們一起來包餃吧!”我高興地答應了。
我把手洗干凈，來到廚房，看到媽媽在一個小盆里放了些面粉，慢慢地往盆里倒水，一邊用筷子攪著，然后又揉成了面團。媽媽把面團放在案板上，搓成細細的條，用刀切成一個個的小球球，然后用手按扁，撒一些面粉，媽媽把它們一個個都搟成了面皮。輪到我來工作了，我拿起媽媽搟的面皮，放在左手掌上，右手用筷子夾一點餃子餡兒，放在面皮中間，然后把面皮對邊慢慢地捏在一起，一個餃子就做好了，我按照這種方法做了幾個餃子。我的速度太慢了，媽媽也包了起來。我一看媽媽包的餃子，一個個端端正正的，而我包的餃子一個個扁扁的都躺在那兒，不好意思地笑了。媽媽見了說：“沒關系，你多學著點，包的多了就包好了�！蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼樱诿嫫ぶ虚g放上餡兒，對邊先捍一下，然后用兩手的食指和拇指在餃子的兩邊用力一捏，就這樣，我包的餃子越來越好看了，我包得也越來越起勁了。
餃子終于包完了，媽媽把餃子端進廚房去煮。不一會兒，熱滕滕的餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，甭提多高興了。
包餃子周記12
知道我為什么想學包餃子嗎？每次外婆在包餃子時，我總是迫不及待的想試一試。外婆在我的再三請求下終于肯讓我包餃子了。
包餃子時，外婆準備了面皮、肉餡、水、盒子。我自言自語地說:“包餃子為什么要用到水呢？”我不管它三七二十一，又繼續專心致志地包餃子了。放肉餡時，我喜歡放多一點，于是我舀了滿滿一勺，放了進去。沒想到我把它合攏時，里面的肉餡被擠了出來，搞得我整只手都是肉餡，哎呀！討厭死了。我沒有泄氣，失敗乃成功之母嘛！緊接著我又試了一次，這次肉餡是不多不少了。
我把餃子合了起來，但是沒過多久它又像花兒一般地“綻”開了。我百思不得其解我驟然間想起那一碗水，想到：是不是粘一點水，就能把餃子合上后不爆開了呢？于是我伸出手指粘了點水，放在了面皮邊緣上涂了一圈。我再次把它合上了，果不其然餃子合上了不在爆開了，然后我把裹好的餃子放進了已準備的盒子里了。我經過三番四次的練習，終于把包餃子這活干得可熟練了！裹完了餃子，當然是煮餃子和吃餃子啦！外婆煮完了餃子，我就開始大口大口地吃餃子了。
我吃著親手包的餃子，心里美滋滋的。這是我才意識到:做一件事一定要堅持下去，不要遇到一點困難就半途而廢。
包餃子周記13
這周周末要吃餃子。媽媽提議道：“我們自己來做一次餃子吧！”“好啊！”我雙手贊成。
不一會兒，爸爸調好了餡、和好了面，媽媽搟好了餃皮。在他們包餃子時，我閑著沒事干，也加入他們包餃子的行列。我看媽媽，只見她三下五除二地就包好了一個。我想：這還不簡單！我先用左手拿著餃皮，放在手心上，右手舀了一勺餡，將它對折。我想：再捏一下就大功告成了，但偏偏事與愿違，餃餡放得太多了，我從左邊捏，餡從右邊出來，從右邊捏，餡又從左邊出來，兩邊一捏，“肚皮”開了，好像在嘲笑我的能力。
我看著媽媽的餃子，個個都昂首挺胸，就像軍隊打了勝仗似的。而我的呢，恰恰相反，一個個無精打采地趴在桌子上。后來，我終于從媽媽那兒得到了技巧，餃子也一個比一個好看了。
開始下餃子了！只見一個個餃子先像坐滑滑梯似的沿著鍋邊下了水，接著燒好后又變成了一條條魚兒吐著泡泡，最后變成了小船浮在水面上。
我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香！
包餃子周記14
這周，奶奶說周末吃餃子，我好高興哦！
奶奶在廚房先和面準備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，“我也想學學包餃子�！蔽医o奶奶說，奶奶愉快的答應了，說：“好吧，我教你。”我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點肉餡放在面皮上，學著奶奶的樣子用一只手對折。�。∵@個餃子癟進去了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道�！苯又矣帜昧艘粡埫嫫蕚浒诙䝼�餃子，按著奶奶教我的方法，結果肉餡太多了，包出的餃子像個“四不像”，奶奶耐心地教我，可我怎么也學不會，凡事不能強求，我的“四不像”準備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子周記15
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了�！�
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
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