優秀周記-做壽司
做壽司
星期六早上，我很想吃壽司，我就叫媽媽幫我做，媽媽答應我中午做。
大概上午十點鐘左右，媽媽準備開始做壽司了。首先，媽媽把我們平時吃的米洗好，放在電飯煲里，我家電飯煲燒飯時會響起音樂，等再次響起時，飯就好了。趁電飯煲煮飯時，媽媽把黃瓜、胡羅卜剝好皮，切成半只鉛筆那么粗的條，再用一點點鹽和糖腌一下，火腿也切得跟黃瓜條一樣粗細，媽媽把它們擺到盤子里，紅紅綠綠的非常好看，這時候，媽媽又拿出平底鍋，把雞蛋液做成一張張又圓又薄的雞蛋皮，雞蛋皮也切成一條條的。30分鐘過去了，飯燒好了，媽媽從冰箱里拿出壽司醋，往熱氣騰騰的飯里加，一邊加，一邊拌，接下來，就等著讓米飯涼下來，大概又過了兩個小時，米飯終于涼了下來，我幫媽媽把準備好的.材料端到餐桌上，媽媽拿出卷壽司的席子鋪在干凈的砧板上，再在席子上鋪一張海苔，把米飯均勻的鋪在海苔上，再依次放黃瓜、胡籮卜和火腿，然后再放一些沙拉醬、肉松和雞蛋皮，最后媽媽用壽司席子一卷，一條圓圓的壽司就做好了，大概半個多小時壽司全部做好了，媽媽用刀切了放在盤子里，看著那一塊塊壽司，我差點流出口水了。
我終于吃上了媽媽做的壽司，真是太好吃了!
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