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      1. 好吃的失敗品周記800字

        時間:2020-08-16 18:54:34 周記 我要投稿

        好吃的失敗品周記800字

          今天六點,我拎著大豆油和雞蛋去第四教室找呀找呀找媽媽。媽媽說,等同學們走了,我們倆就開始嘗試著做芝麻海綿蛋糕。還記得上一次我們也嘗試過用微波爐做海綿蛋糕,但是卻縮水了,還成了一塊蛋餅!不過蛋餅也挺好吃的,就是樣子不可觀。這一次,我倆發誓要做出色香味俱全的超級美味芝麻海綿蛋糕!

        好吃的失敗品周記800字

          發完誓,我把五子棋、象棋、飛行棋、跳棋的棋盒都拿過來,玩“骰子棋”。一個人自娛自樂了許久,學生們終于不負我望,都和家長一起回家啦!媽媽拿出各種材料工具,磨刀霍霍向烤箱。哼哼哼哼,等著吧,我一定要做出成功的蛋糕!

          “雞蛋幾個?”“5個!蔽冶痴b著記憶中的配方。媽媽迅速打了5個雞蛋。接下來需要攪拌。我取出攪拌器,將速度開到2格,然后攪拌了幾分鐘,看見泡泡較牢固后停止了攪拌。“面粉多少?”“185克,分3次篩入!闭f著,我也迅速打開電子秤,在電子秤上墊紙,秤下墊報紙,確保萬無一失后,開始篩面粉。這項工作我基本算是嫻熟了,之前莫大師的西點課上經常需要篩面粉,所以做得不錯。篩完面粉,只聽“叮咚”一聲響,哦,原來是烤箱預熱完畢。得加快動作啦!

          我正準備進行下一步:加糖,媽媽突然驚呼:“不好了,樂樂,應該先在雞蛋里加糖再攪拌的'!我們都把面粉加進去啦!”我也吃了一驚,天哪,步驟出錯了,這蛋糕……不會又成了蛋餅吧?呸呸呸,塞翁失馬焉知非福,說不定這還是件好事兒,不過怎么看都不像好事兒啊!我拼命忍住內心抓狂的沖動,然后淡定:“估計不會做成蛋餅的,繼續做吧,反正我就帶了五個雞蛋,只夠做一次的。”

          于是,我們只好勉強再繼續往下做。我倒入140克白糖,然后舉起攪拌器,再次攪拌。攪拌了一會兒,我們把已經黏稠的液體狀蛋糊倒入鋪好吸油紙的烤盤中,撒了一些白芝麻。這些芝麻撒的極不均勻,不過好在如果分割的話,每一塊上都有一些芝麻。

          十七分鐘后,海綿蛋糕烤、好、了!當當當當!鏘鏘鏘鏘!我興高采烈地湊上去一睹海綿蛋糕芳容。啊哈哈,太棒了,沒有變成蛋餅!只不過雖然大,但是扁長?墒锹勂饋矸浅O,和第一次聞到的蛋撻香差不多呢!媽媽將它切成許多小塊,裝進兩個罐子里,裝不下的自然是被我們啊嗚一口吞啦。恩恩,味道也不錯,芝麻很香呢。雖然不是很酥軟但是很好吃!

          后來,老媽又重新搜了一次食譜,原來烤的時候要用模具,才能變成商店里那樣,因為美食天下的食譜上沒這么寫;我們還忘記加鹽加牛奶,因為美食天下的食譜上也沒這么寫;最后,攪拌得并不成功,因為美食天下的食譜上還沒這么寫!唉,可惡的食譜,你真是害死我們啦!明天,一定要做出理想的成品!不過,人家都說不好吃的才是失敗品,我們今天做的失敗品卻很好吃,能算“失敗”嗎?

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