做飯日記(通用23篇)
一天又結束了,心中一定有不少感想,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編精心整理的做飯日記(通用23篇),歡迎大家分享。
做飯日記 篇1
說起第一次,我就會情不自禁地想起第一次做飯。
記得那一年,兒時的我看到媽媽每天給我做美味的飯菜,也想學學媽媽的廚藝,于是,我便自告奮勇請求媽媽教我做飯。
首先,我要學會最基本的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先拿出一個雞蛋,在桌子上碰了幾下,突然,雞蛋殼破了,我還沒來得及打進小碗里,蛋清蛋黃就灑滿了一桌子,我的衣服也被弄臟了。但是,我并不是這么輕易就放棄,把桌子收拾一番后,我繼續學磕雞蛋。這一次,我把雞蛋在碗邊磕,當雞蛋殼快要破的時候,我趕緊用雙手輕輕一掰,調皮的蛋清娃娃就順利地被我打到了碗里。圓圓的小蛋黃還在那半個蛋殼里滴流兒,我不甘心,把它往碗里一扣,它總是算和它的“兄弟”會合了?墒,糟糕的是,雞蛋皮渣也掉進了“萬丈深淵”,我拿來兩根牙簽組成筷子,總算把雞蛋皮救了出來。
第一步完成了,我拿出切好的西紅柿,先把雞蛋倒進去,等快要熟的時候,放一點鹽,再讓西紅柿下鍋,不到五分鐘,這道菜就圓滿地大功告成了!
雖然做的沒媽媽做的好吃,可這是我歷盡千辛萬苦才做成的,嘗試了做小“廚師”的滋味,我的心里就好比吃了蜜似的甜!
做飯日記 篇2
20XX年2月1日天氣晴
今天晚上奶奶要做一頓豐盛的晚飯,還說要我幫她做。我心想:做飯有什么難的,看我的。 可事情并非這樣簡單。第一項是做面條,奶奶把她事先做好的面餅給我,我亂折了幾下,結果一層對不上一層,我切了幾下,面條有細有粗。我把面條放進沒有煮沸的水里,大概過了兩三分鐘,我把鍋蓋打開,結果大吃一驚,放進去的面條全都變成了面糊。 這還沒完,還有更難的一項——做菜。 我把青菜放在切菜板上,沒有奶奶放得那么整齊。我咬緊牙,一刀切下去,還好,這一刀不算太差,我又切了幾刀。我把切好的青菜放進油鍋里,“哧啦”一聲,一點油濺在我的臉上,哎喲,真疼。我拿著一塊毛巾捂在臉上,另一只手拿著鏟子,在里面攪了幾下,覺得炒得差不多了,就把菜倒在盤子里。 我開始做最后一道菜——魚湯。我從冰箱里拿出一條魚,切了一點蔥,把魚和蔥花放到沸水里,等煮得差不多的時候,盛了出來。 我吃了一口面條,又綿又粘。又嘗了一口菜,這可真是“天下第一流”。再喝了口魚湯,又淡又腥,別提多難吃了。 望著眼前這桌“美食”,我無可奈何地搖了搖頭,就在這搖頭之間,我悟出了許多。
做飯日記 篇3
瞧!嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢?那當然是我了。
這些天我跟媽媽又學會了幾種做菜方法,為了感謝媽媽,今天我一大早就起了床,準備給媽媽做頓飯,讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水,在燒水的過程中,我洗了點米放鍋里,這是在做大米稀飯。然后在一個小鵬子里放了些面,又放些水和鹽,再打了五個雞蛋。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉呀轉呀,不知轉了多長時間,終于我偉大的“面糊”成功了。這時爸爸說:“小寶,來個POUSE!蔽蚁雭硪粋微笑的,大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉(臉上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也沒有給我照成像,真浪費了我微笑幾秒鐘的面部表情。
我開始煎雞蛋餅了,首先放好平底鍋再開火。一會兒平底鍋有點熱了,再倒一點油,左右傾斜一下鍋,讓油跑遍整個平底鍋底,以免面糊粘鍋。再倒一些剛才做的面糊,也是讓面糊跑遍整個平底鍋底,要不它變不成圓的哦,不要煎的時間太長了,并且還要注意火力,然后找好時機反一個面,否則就可能會煎糊的,這樣一個餅就好了。
這時媽媽也洗涮完出來了,我做給媽媽的飯也OK了,我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅。
給媽媽做飯的感覺真好。
做飯日記 篇4
我今天早上一起床,肚子就餓了,大喊道:“媽媽,媽媽,我餓了!眿寢尰卮鸬溃骸拔业氖质軅,沒有辦法做飯,一會出去吃吧!蔽易匝宰哉Z道:“我只好自己做飯吃了!蔽襾淼綇N房,發現只有蓮藕和胡蘿卜,那我就炒一個蓮藕胡蘿卜吧。我先把蓮藕的臟皮削掉,然后把蓮藕洗干凈,慢慢地切成細條。接下來就處理胡蘿卜了,也把胡蘿卜洗凈,切成細條,全部洗凈放盤子里,最后開始烹飪了。
我先往鍋里放了一些油,又切了一點蔥花進去,一會我就把菜放進鍋里。我慢慢地用木勺把菜鏟均勻,再一點點地進行翻炒,最后放鹽和香料,沒多大功夫,蓮藕胡蘿卜就做好了。這時,我看到昨天吃剩下還有一盤餃子,心想:餃子沒有人吃,我把餃子煎一煎吃了吧,沒有多大功夫餃子被我煎的黃焦,看著好吃的餃子我直流口水。我坐下吃著自己做的飯菜,別提多美味了。
雖然炒菜只是一件很平常的事情,但對我來說,這是人生中一次很有必要的經歷。羽翼漸漸豐滿的我,要學會靠自己創造一片藍天。
做飯日記 篇5
08月23日星期二天氣:晴
上星期六是媽媽的生日,早上起來我就在想,送媽媽什么禮物呢?唉,我要是能像王葆一樣有個寶葫蘆就好了……我冥思苦想,忽然,我有了個good idea——乘媽媽買菜沒回來,我幫她做飯。
說干就干,我先舀了兩碗白米放進電飯煲的鍋里,淘干凈加上水,再把鍋底的水擦干后放回電飯煲里,蓋好蓋子,插上電源,按下開關,電飯煲就自動煮起飯來了。
過了大約20分鐘,鍋里的水燒開了,水蒸氣頂著鍋蓋叮叮當當地唱起了歌,又過了一會兒,電飯煲上的紅燈熄了,旁邊的綠燈亮了,說明飯已煮好。
不過,這時還不能馬上掀蓋子,還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火,也不會燒糊。不過要把飯煮得香軟可口也不容易,這不我把飯煮成粥了,但奶奶還是一個勁地跨我能干。這時媽媽回來了,我非常自豪地對媽媽說:“媽媽,今天你過生日,我幫你做飯,算我送你得生日禮物,你滿意嗎?”“兒子,你太棒了,媽媽很高興”,媽媽興奮地對我說。
恩,吃自己做的飯感覺真好!
做飯日記 篇6
今天是星期天,家里來了很多客人。媽媽一個人忙著要做飯,于是我就自告奮勇的提出來幫媽媽一起做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚和很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒有削到,這個只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時炒熟。
準備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆,媽媽在反復叮囑我小心后我動手了。媽媽說:“先把土豆切成兩半,這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細!卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯,又細又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準備妥當了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。我和媽媽都開心的笑了。
做飯日記 篇7
我起床之后,看了一會電視才發現家里沒有人。這時,我的肚子‘’咕咕‘’的叫了起來,‘’這可怎么辦,家里又沒有人!夷X海里閃出的第一個辦法就是自己做。那好吧,我這次就自己做。
我進到廚房,左看看,右看看,才發現角落里有一個土豆,‘’那我就做土豆片吧!亦止镜。目標定好了,接下來就要大顯身手了。我把土豆將軍放到岸板上,接下來我便請出了我的得力助手 ̄菜刀將軍。只見在我的指揮下,菜刀將軍輕而易舉的便打敗了‘’敵方‘’的一名大將。然后就要把鍋元帥叫出來了,我將土豆將軍放進鍋元帥的‘’身體‘’上,接著請出了鏟子兵,鏟子兵和鍋元帥并肩作戰,還加上調料兄弟的助攻,最終,土豆將軍被打敗了,它變成了一盤香氣撲鼻的土豆片。我大喊了一句‘’耶,戰斗成功啦!‘’我把土豆片端到了桌子上,這時已經中午了,媽媽也回來了,媽媽看到我做的土豆片,欣慰的說‘’嗯,我的女兒長大了!
說著,媽媽吃了我做的愛心土豆片。
做飯日記 篇8
我的爸爸是一位“魔法師”,他能夠將不同的食材變成美味可口的飯菜,讓我非常羨慕,也想親自嘗試一下。
今天是星期六,爸爸終于有時間教我做早餐了。
首先,學習煮餛飩。爸爸負責先將水煮開,然后我用剪刀把餛飩袋子剪開,根據爸爸的指導沿著鍋壁一個個輕輕的放入煮沸的水中。餛飩像一個個天真的小孩乘著滑滑梯在玩耍;水中的餛飩像一艘艘白色的小船在水里揚帆起航。等全部的餛飩變得晶瑩剔透并且浮起,就可以起鍋了。
其次,學習蒸包子。在蒸鍋里面先放入適量的水,然后在蒸架上面鋪一層白色紗布,將包子一個個放到紗布上面,每個包子之間要留有一定的間距,太擁擠的話會“打架”的哦!隨著熱騰騰的蒸汽越冒越多,我從蓋子透明的地方看進去,包子明顯比剛放入的時候大了一些,它們現在像一個個白色的大雪球,熱氣就像云朵一樣圍繞在大雪球身邊,仿佛披上了一層柔軟的紗衣,真美啊!
美味的早餐終于出爐了!我拿起一個雪白的包子,聞了聞,好香!咬一口,里面全都是甜甜的豆沙,好吃極了!再配上一碗鮮美餛飩,真是人間美味呢!
自己親自參與做得早餐,吃起來要格外的香甜。我以后要更加積極主動的參與到力所能及的家務勞動中。
做飯日記 篇9
“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”不知道為什么我就喜歡這句話,在沒有事的時候讀一讀,背一背,看一看,就發現了做三色飯的.“秘密”。
我下定決心,要學會自己做飯。先把洗好的米放入電鍋里煮,然后洗紅莧菜。在熱鍋里放一點油和鹽,再把紅莧菜放進鍋里炒,紅色的菜湯出來了。接下來要削黃瓜皮,把它削得厚厚的。把黃瓜皮放進攪拌機攪成綠色的泥,把綠色的泥倒入玻璃碗中。再往里面擠進幾滴檸檬汁,加兩勺白糖,這樣綠飯的配料就準備好了。現在做黃飯的配料,首先是雞蛋,把它攪勻。放入一點咖喱粉,再放一點鹽和雞精。這時,電飯鍋里的飯已經煮好了,因為是做三色飯,所以要把鍋里的飯分成三份。兩份放在碗里,最后一份留在鍋里。然后把調好的雞蛋汁倒進去拌勻,鍋里的飯已經成了金黃色了。但是還不能吃,蓋上鍋蓋,再燜五分鐘。再把紅飯和綠飯拌勻,等五分鐘到了,三色飯就好了。我按照這樣去做,果然成功了。
今天可真是大豐收!做任何事情只要認真努力去做,就一定會在屬于自己的舞臺上大展身手,天高任我飛!
做飯日記 篇10
今天下午,天灰蒙蒙的,太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空,怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了,還是回家找媽媽吧!
到了家門口,我看見熟悉的身影在忙碌著,那是我的姥姥,看見姥姥辛苦的做飯,我也想為她分擔。“姥姥,今天做的是什么菜呀?媽媽呢?”“你媽媽不太舒服,在房間休息!蔽覜]有忍心打擾她。我準備給媽媽做一個愛心盒飯,讓媽媽開心,說干就干。第一步:拿一個精美的盤子,上面放上香噴噴的白米飯,打平;第二步:拿兩個小西紅柿,點綴眼睛,再拿一些小混沌,做嘴巴;最后一步:用番茄醬在米飯上寫,“媽媽,我愛您”。哈!大功告成了。
我悄悄地走進媽媽的房間,輕輕的用手捂住媽媽的眼睛,等我把手松開,媽媽非常驚訝!媽媽拿起勺子,大口大口的吃了起來,媽媽的眼睛里流出了感動的淚水,我唱了首歌給媽媽聽,叫《天之大》:“媽媽,月光之下,輕輕地,我想你了,靜靜躺在血里的牽掛。媽媽,你的懷抱,我一生愛的襁褓,有你曬過的衣服味道……”
媽媽和姥姥都是最偉大的,我祝全世界的媽媽們幸福、安康!
做飯日記 篇11
最近,我家又換了一個新的電飯煲,已經不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉的,比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個電飯煲時,就鬧出了笑話。那天放學回到家,我做飯的興趣就上來了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進專門的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過了一會,我就“研究”清楚了,原來它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對準“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業了。心想:就等米飯煮熟了。
過了一會兒,我不放心起來,于是進了廚房,一進廚房,我就聽到了滋滋的聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發出來的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開,只見里面全是像汽水一樣的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會了我做飯,可是飯已經變得粘乎乎的,但我還是覺得很好吃,因為這是我做的。
之后我就經常做飯,減輕媽媽的負擔,而且做得都很成功。
做飯日記 篇12
我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著,然后和我一起去了。
到了店門口,我和爺爺仔細挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爺爺說,我把鍋洗了,我說不用,老師要我們做菜,不用你動手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰料到,鍋燒了。爺爺把油鹽放進去了。我說:“爺爺!不是這樣弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爺爺微笑著。我一把奪過來,舀了2勺水,倒進鍋里,便用鍋蓋蓋住,順便加了幾把柴,我便放姜,等聞出香味兒來了,我便把蘑菇放進去,加入一勺鹽,切了幾塊豬肉,另外加了味精等。我加大火力,水開了許久,味已經佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個鍋子來,便盛上去了,姐姐嘗都沒嘗,就說:"好好吃呀!”見姐姐那饞樣,我笑了。
做飯日記 篇13
再過兩天,就是爸爸的生日了,我想給爸爸送禮物。送什么好呢?我想起了暑假去臺灣學做的一道點心——海苔飯團。它團團圓圓的外形,味道又十分的甜美,送給爸爸既能表達我的心情,又能給爸爸生日增添喜慶的氣氛。
于是,我就按著臺灣學的那樣,準備了一些米飯、海苔、胡椒粉和鮪魚。首先,我用雙手把米飯捏成一個橢圓的形狀,接著,均勻地把胡椒粉撒在飯團上?晌乙徊恍⌒,胡椒粉撒多了,飯團表面像是被包圍了一樣,變成了一個黑色的球。怎么辦呢,胡椒粉太多,飯團就不會好吃了。我只好用水來沖洗,可胡椒粉一點兒也不配合,仍然牢牢地粘在飯團上。我心里不禁著急了起來,這是我送給爸爸的禮物啊,可不能做砸了。我靜靜地穩定了自己的情緒,心急吃不了熱豆腐。我想了一會兒,從廚房里拿出一把小勺子,小心翼翼地在飯團上刮了幾下,這時,奇跡出現了,表面的胡椒粉果然被刮掉了一點點,漸漸地飯團變得不那么黑了。然后,我在飯團中間挖了一個小小的洞,加入幾勺鮪魚,最后用海苔緊緊地包裹住飯團,只見飯團像穿了一件薄薄的綠色外衣,樣子可愛極了。
海苔飯團終于做好了,我送給了爸爸,看到爸爸開心地樣子,我終于體會到了勞動帶來的喜悅和快樂。
做飯日記 篇14
每當我看到媽媽和奶奶在廚房里飛舞著,我都特別好奇,不知道在干什么。仿佛她們就是那里的王者,不行,我不服,我也要“霸占”廚房!
我開始了學習做飯的旅程,我去廚房看到媽媽手里握著菜刀切柿子,切成了一個一個的小薄片,動作很嫻熟。又打雞蛋攪好倒進鍋里,柿子也倒了進去。不一會兒,香氣便朝我撲來,媽媽的手藝真棒啊!我把媽媽做飯的步驟都記在了心里。
第二天,我信心滿滿地系上了圍裙,仿佛有上戰場似的鄭重。我的內心很忐忑,也很害怕,害怕炒糊了,害怕被燙到,沒事,炒糊就炒糊吧。不過,我相信我能行!
我小心翼翼地把兩枚雞蛋打在碗里,顫顫巍巍地拿起菜刀切柿子,有時候切沒了,有時候切厚了。不過,我慢慢地就越來越熟練了。把雞蛋放鍋里時,油噼噼啪啪地響了起來,我很害怕,不過我又鼓起勇氣炒完了這道菜。我成功了,炒得很香,媽媽說我很棒!
通過這次的鍛煉,我更有信心了,我現在什么菜都會做了,我相信,我的手藝會慢慢趕上媽媽的!
做飯日記 篇15
今天我很開心,要是問我為什么這么開心,我告訴你們吧!因為我今天要和QQ阿姨一起做飯了。
我和QQ阿姨一同來到廚房檢查了一遍做飯的工具。今天做的菜有:拔絲地瓜,雞腿,玉米粒;工具是:地瓜,去皮刀,糖,雞腿,玉米,蘿卜,黃瓜。
第一道菜是雞腿,QQ阿姨指揮我說:“把這些雞腿放面粉里沾一下,再放到油鍋里炸一會兒,剩下的部分太危險!我來。”我按照阿姨的指揮,做完了這兩個項目,我便看著QQ阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒,我還沒等QQ阿姨說怎么做呢,我就已經切上黃瓜了。QQ阿姨見我很有做飯的天賦,一直在不停地夸我。黃瓜切開了以后QQ阿姨說:“差不多了,只要再把玉米粒扒下來就好了!”于是我就按照阿姨的吩咐將玉米粒一粒一粒的扒下來,然后在阿姨的指揮下倒入鍋中進行翻炒,不一會兒,香噴噴的玉米粒便出鍋了。
第三道菜是拔絲地瓜,這道菜可是我最愛吃的一道菜,先要給地瓜去皮、洗凈,隨后把地瓜切成塊,把糖煮成糖漿把地瓜放進去。三道菜就這樣一樣不少的做好了!
看著這幾道顏色鮮艷味道鮮美的菜都有我的功勞,我的心里別提多美了,我可真喜歡做飯,以后我要稱霸廚房!
做飯日記 篇16
炒酸飯,你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻,這事還得從一天前說起
昨天,爸媽都不在家,只有我和表哥在家寫作業。到了中午十二點,爸媽還是沒有回來,我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個蛋炒飯吧!我提議道。表哥表示贊同。
于是,我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油,還好家里都有。一切準備就緒,我將兩個雞蛋敲碎,打勻。表哥打開煤氣灶,火苗擦的一聲竄出來了,先把油倒進鍋里,再把打勻的雞蛋倒進去。嘩一聲,只見雞蛋一會兒就蓬松變大了,我連忙把剩飯倒進鍋里,然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒,不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了,我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。
咦,好像有點酸,難道是剩飯壞了嗎?我疑惑地說道。
是有點。表哥邊慢慢嚼邊應和,這是怎么回事呀?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調料。。∵@哪里是醬油呀,分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油,才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的,但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯,令我永遠難忘。
做飯日記 篇17
今天,我突然想學做飯了。我跑回家,拉著媽媽的手,對她說:“媽媽教我做飯嘛。”媽媽聽了,吃了一驚,說:“呀!今天太陽打西邊出來了,你竟然要學做飯。”媽媽看著我誠心誠意的樣子,也就答應了。媽媽先拿出飯鍋,對我說:“你拿一個碗,端著鍋,去米桶里乘兩碗米。”我聽了,連忙拿出一個碗,端著飯鍋,去米桶里慢慢的乘了兩碗米,倒在飯鍋里,端過去給媽媽看。媽媽點了點頭,說:“可以!蔽覇枊寢:“接下來做什么呢?”媽媽說:“你端著飯鍋,往飯鍋里放水,記住水量差不多超過米一厘米!蔽叶酥堝伻ニ堫^邊接水。接好以后,下一步媽媽不說我也知道怎么做了,那就是淘米,把米洗干凈。我把飯鍋端到廚房。
專心致志地做起來。過了一會兒,米淘好了。我拿起一塊抹布,把飯鍋底部的水擦干凈,然后放入了電飯鍋里。我打開開關,按下按鈕,只等著飯煮熟了。大概過了半個小時,飯就煮好了,媽媽也炒好了菜。我就叫爸爸媽媽一起開飯了。爸媽吃了我做的飯,異口同聲地說:“真好吃!”聽了爸爸媽媽的贊美,我心里美滋滋的。第一次做飯,讓我明白了原來做家務是很辛苦的,以后我一定要多幫媽媽做一些家務勞動。
做飯日記 篇18
星期六,我和妹妹在家里覺得很無聊,就想來做個小游戲玩玩?墒亲鍪裁从螒蚰?妹妹想了想說:不如我們就在院子里玩做飯小游戲吧。我一口就答應了。
說干就干,我們先找來幾個小石頭,把它們圍成一個圓圈,再拿來一些松毛(松樹的葉子)放在圓圈里,再找來一個費鐵瓢當作鍋放在石頭上,往鍋里加一點自來水,再找來打火機把火點上。我去弄了一些野菜把它們切碎。這時鍋里的水也開了,我就把野菜放進鍋里。不一會兒,我們的野菜湯就燒好了。這個野菜湯綠油油,青絲絲的,一看就讓人很有味口。接下來我們要做羊肉串了,妹妹找來白菜和幾根細竹棍,我小心翼翼把白菜一個一個地竄在棍子上,然后妹妹把它放在火上烤,很快一陣撲鼻的香味飄了過來。啊,那氣味真是香極了,聞了就讓人垂言三尺,我仿佛看見了真的羊肉串。等我回過神來才發現這個羊肉串是假的。唉……要是真的就好了。妹妹看著我的饞樣,在一邊偷偷地樂著,我也忍不住哈哈大笑起來。
等我長大了,我一定要親手烤出真的羊肉串,讓它的香味飄向全世界。
做飯日記 篇19
今天,媽媽說:你中午要自己在家,自己做飯,我們都要出去。
我想了想,哦!就做爺爺教我的荷包蛋面吧,想著想著,我便流出了口水。中午了,我拿起鏟子,挑了一個雞蛋,先放油,等油熱了再放雞蛋,嗯,好香啊,接下來等雞蛋硬了,然后翻邊,最后灑上生抽,嗯,美味荷包蛋出爐了!我煎蛋的技術還不錯哩。然后是主食,下面。我拿出蘭州拉面,拿出小鍋子,然后在小鍋子里放水,等水燒開,放入適量的面條。再用小火煮3到5分鐘,然后倒到一個
大碗里,放入適量的面湯,然后放醬油,味精,鹽,蔥花。最后把荷包蛋加到面里,一碗香噴噴,熱乎乎的荷包蛋面就做成了。
爸爸的朋友春節回老家,帶回了安徽蕪湖的特產:一桶香菜和一桶醬萵筍。這是我爺爺老家的特產,每當爺爺吃起這些菜,都想起童年的時光。我用一個小碗加了一點香菜和醬萵筍。我一邊吃著美味可口的面條,一邊品嘗著香菜和醬萵筍。我咬了一口雞蛋,軟嫩可口,香菜香辣俱全,醬萵筍甜脆爽口。我吃的津津有味,不一會兒,我就把一碗面條吃的一干二凈。
這是我自己做的一頓午餐,雖然簡單,但是別有風味。
做飯日記 篇20
平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯,今天是端午節,大家都在為包菜餃什么的忙的不亦樂乎,于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。
太復雜的菜我可不會,剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋,于是我就開始了。
首先,我先拿了兩個番茄,認真的洗干凈,把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。
接著,我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里,在碗里放了一點兒(媽媽說是少許)鹽后就用筷子順時針攪勻待用。
最后切一點兒蔥花就把準備工作做好了。
準備工作做好之后就開始炒菜了。
打開火,放好鍋,鍋熱了之后就開始放少許油,油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進鍋里,開始翻炒,接著放入蔥花和番茄,五香粉以及少許鹽,繼續翻炒,直到番茄炒出紅紅的汁,最后放一點兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。
由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來,所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點一點的盛到盤子里。
看,我炒的番茄怎么樣?
反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午節過的很快樂,你呢?
做飯日記 篇21
每天都是媽媽為我們做飯,今天我決定大展身手,自己做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
說干就干,我先拿出兩個西紅柿,放在盆子里,洗干凈,然后把西紅柿切成小塊,那一塊塊就像一艘艘將要啟航的小船。
接著是打雞蛋,我先把雞蛋在桌子上輕輕地敲出一條小縫,然后對準碗用手在裂縫處輕輕一掰,雞蛋就滑到碗里了。第一個成功了,我暗暗自喜?纱虻诙䝼雞蛋時,由于用力太大,一不小心把雞蛋掰破了,濺了我一臉,雞蛋皮也掉到碗里了。我用筷子費了九牛二虎之力,才把雞蛋皮夾出來,看來做什么都不容易。
下面該切蔥花了,我不太會切,只好把它們切成一片一片的。最后把鍋放在電磁爐上,倒些油,等油冒出青煙就可以倒雞蛋了,雞蛋倒進去的時候,發出“啪啪”的聲音,不一會兒就鼓起泡泡,聞起來真香。雞蛋炒好后就能和西紅柿、蔥花一起炒了,我學著媽媽的樣子,左翻一下,右翻一下,再放些鹽和醬油,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了!
這時爸爸媽媽也回來了,他們看到我做的菜,高興得不得了!從這次做飯中,我體會到了媽媽每天的辛苦,以后我要多為媽媽做力所能及的事情。
做飯日記 篇22
時間過得可真快,一學期眨眼間便過去了。在這一年里,我學會了不少知識,也學會了不少技能。在這些技能里我最有成就感的就是做飯啦。
每天,我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準備的,真辛苦啊!一天,我想到了一個奇怪的想法:我要自己為爸爸媽媽準備晚飯!
我等哇等哇,終于盼到了做飯的時刻。首先我把一個土豆水里洗了洗,又用刨子一點一點地把土豆的“外衣”脫掉,土豆大哥一點也不聽話,不管我怎么刨,也刨不掉他的皮,我只好一點一點的用手去“脫”它的“衣裳”。我拿來一個上面有小洞的板子,把土豆削成土豆條。然后在那里撒了點鹽,又拌了拌。我把煤氣灶擰開,火苗便乖乖地來到了鍋底。我又往鍋里加了點油,然后把土豆條倒了進去!皣W”土豆條在油鍋里飛起來,吹起了小號,我用鍋鏟把它炒了炒,鍋里頓時油煙紛飛,燙得我呼呼地直喘氣。
不久,一股香味撲鼻而來,一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進盤里,捧到桌上!伴_飯啦!”我大聲喊起來。我們一家人坐在桌前吃著我做的土豆絲,開心極了!
做飯日記 篇23
今天上午,媽媽對我說:“今天我來教你做飯,好不好?”“好!”我愉快地答應了。
只見媽媽先從米袋里盛了兩碗米,放在一個不銹鋼籃子里。然后倒一盆水,把不銹鋼籃子放在盆里,媽媽用手把米搓了幾下,我也照樣子把手伸進去搓了幾下!把,好涼啊!”我不禁叫道。媽媽說:“淘米,不要淘許多遍,那樣米里的營養會流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等雜物!苯又,媽媽把米放進電飯鍋,再往里面加點水。我好奇地問媽媽:“要加多少水合適呢?”“因為現在的米是陳米,陳米比較脹,所以要多放點水,用你的食指去測量,水面到米的距離一節半就可以了,如果是新米就少放點水,”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進去量了一下,剛好一節半。最后,把電飯鍋合上,按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘,里面傳來“咕嘟咕嘟”的聲音,電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”,飯就燒好了。
中午,我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒,吃著自己親手做的飯,又香又軟,心里美滋滋的,以后我可以做飯給爸爸媽媽吃了。
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