在家包餃子的日記

在家包餃子的日記合集七篇

　　一天將要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的在家包餃子的日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

在家包餃子的日記 篇1

　　奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。

　　早上，我在家里寫了一會作業(yè)，就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪�餃子了。我和母親到奶奶家的時候奶奶正在調(diào)餃子餡，只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會累的腿疼。

　　母親的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會包，還有我的作業(yè)也沒有完成。

　　我一邊寫作業(yè)，一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。母親的`手也不知道是怎么動的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開就包好了今天要吃的餃子。

　　今天中午的餃子真香呀！

在家包餃子的日記 篇2

　　今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點(diǎn)，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面，父親調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準(zhǔn)備！不一會兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

　　說到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這么長時間沒包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個，可怎么看都像個包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學(xué)起了。

　　在母親手把手的指導(dǎo)下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)?肉餡兒放到餃子皮的正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個像模像樣的餃子就大功告成了！

　　我們個個干勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

　　過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！

在家包餃子的日記 篇3

　　星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準(zhǔn)備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著媽媽包著挺容易的'，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這么多學(xué)問呀�！�

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！

在家包餃子的日記 篇4

　　星期天，母親說要包餃子，我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪�餃子，現(xiàn)在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　母親把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說要把邊搟的'薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開，按著母親的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)湍赣H包餃子，不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會了許多包餃子的方法，大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。

在家包餃子的日記 篇5

　　昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

　　我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，母親說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且母親還手藝很好的，所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。

　　奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅！

　　第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的'餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和母親包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。

　　今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

在家包餃子的日記 篇6

　　今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說：“在切肉，包餃子。”我笑著說：“好啊好�。　蔽曳畔铝藭�包，來到了桌子前開工了。

　　奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個，一個個大大的`白白面皮就做好了。

　　我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。

　　我開心的吃著餃子，心里美滋滋的。

在家包餃子的日記 篇7

　　寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。——題記

　　今天中午，母親說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。母親說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子�！�

　　餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。

　　我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的.包著，時不時的問母親，包完一個就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。

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