關于包餃子日記五篇
一天就要結束了,相信大家一定感觸頗深吧,是時候認真地寫好日記了。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編整理的包餃子日記5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
每一個人都有第一次。第一次做飯,第一次獨自出門,第一次洗衣服,但最讓我難忘的是那第一次包餃子。
那是個大年除夕夜,我們全家正坐在電視機前看電視,奶奶走過來說:“你們幾個就知道看電視,還不過來幫我包餃子!”我們全家無可奈何,不情愿地關了電視機,加入包餃子的行列。
心里還記掛著剛剛沒看完的電視,我不經意地把餃子皮放在手心上,抓一把肉餡就放進了餃子皮里,然后使勁捏。剛放進鍋里,汁就溢了出來,餃子皮也松了。我心想:“這下可怎么辦,別人都做了十幾個啦,可不能讓她們小瞧我呀!”
第二次,我吸取了第一次的經驗,把餃子皮放在手心,放了適量的肉餡,然后輕輕的捏平捏平,最后放進鍋里,雖然肉汁沒有溢出來,但餃子皮還是松了。
這一次,我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉,然后把餃子皮放在手心上,放上適量的肉餡,然后輕輕捏緊,再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方,捏緊,一個有模有樣的餃子便“出生”了。
我學著奶奶的樣子,又吸取前兩次的經驗,我首先把面粉撲滿整個手指和手掌,在把餃子皮放上我的手心,這次,我沒有用勺子挖肉餡,而是用筷子適量的加了些肉餡,輕輕合攏,捏緊了,然后照著奶奶的做法,用食指和中指提起兩邊,輕輕一提,再捏緊,我做的第一個有模有樣的`餃子就誕生啦!
雖然才包好了一個餃子,但我的心里卻像裝進了一只小喜鵲一樣,馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端,接下來的包餃子順順利利,不一會兒就超額完成了“任務”。
通過這件事,我明白了:世上無難事,只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難,只要你細心一點,就能成功。
包餃子日記 篇2
今天中午,媽媽決定吃餃子,于是她上午就開始準備了,看著媽媽剁的餡兒,!色,香,味俱全,我一定得多包幾個。
首先,把手洗干凈,拿一個碗盛一點水,然后把皮和餡兒準備好,接著拿起一片皮在周圍沾上水,最后,用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間,把皮的兩頭對折,捏緊,哇!月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕,小魚,豌豆格尤其是包這個魚最難學了,它背上的魚鱗密密麻麻的,看到媽媽身手敏捷的樣子,不一會兒就捏了兩三個了。我包了好久才包了一個,可是,奇形怪狀的,魚不像魚,媽媽反倒說我包的.這個像包子,我學了好長時間才學會。包了一上午,終于包完了,我的手都快要抽筋了?吹奖P子里形狀各異,小巧玲瓏,活靈活現的餃子,雖然累,但是心里卻樂滋滋的。
我以后還會幫媽媽包餃子,幫媽媽解決更多力所能及的事情。
包餃子日記 篇3
今天,我在奶奶家包餃子,我和奶奶包,爺爺搟餃子皮,這是我第一次包餃子。剛開始很不順利,后來奶奶教我怎么包,包的越來越好也越來越快了。
終于開飯了,我特別激動,結果一看我包的餃子,好多爛的!雖然我包的'餃子爛了,但餃子還是格外香。
經過自己的勞動,我被奶奶表揚了。我感到特別開心。
包餃子日記 篇4
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事,F在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來的,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好的。
餃子下鍋了,蓋蓮上的'餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后的,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇5
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和老媽異口同聲地說:“呀!該吃餃子了!崩习中χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑老爸明天包餃子我也要參加。
今天,老爸一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老爸把我忘了。揀韭菜的時候,我笑老媽老爸揀得慢,老爸笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著老爸和面,拌餡兒。我在老爸身邊不停地嘮叨“老爸我干什么”。老爸嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學嘛!”老爸無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,老爸教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,老爸卻說:“不錯,老爸第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個,雖然沒有老爸搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說:“老爸,我要學包餃子!蔽疫呎f邊拿個皮兒,老爸耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的`孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老爸說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。老爸說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。
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