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      1. 包餃子日記

        時間:2023-05-24 19:54:37 日記作文 我要投稿

        精選包餃子日記匯編八篇

          一天將要結束了,相信你有很多感悟吧,不如趁現在好好寫一篇日記。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?下面是小編收集整理的包餃子日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        精選包餃子日記匯編八篇

        包餃子日記 篇1

          今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧!

          首先,我們拿起餃子皮,學著媽媽的樣子,如法炮制的包起來。

          可當我們做好一半時,我發(fā)現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵,而媽媽的.象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,媽媽對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。

          在媽媽的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。

          最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。

          通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

        包餃子日記 篇2

          北方有句俗語:初一的餃子,初二的面,初三的盒子滿家轉……今年是大年初一,我們家是肯定要包餃子的。餃子又名“交子”,取其更歲交子之義,新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

          我的爸爸是北方人,已經利索地把面和好了,媽媽也把香噴噴的肉餡拌好。“新的一年來啰!”我歡呼著,“我來搟餃子皮!边沒碰到面呢,媽媽就攔住了:“要你搟啊,餃子都成黑的了!编!打雪仗回來的我還沒洗手,我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手,終于可以包餃子了!

          我揪出一團面,揉成細條,用刀把面切成一個個小面團,抓一把面粉撒在上面,右手拿起搟面杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉一次,這樣循環(huán)往復,面皮就搟好了。我忙活半天,爸爸已經搟好一疊面皮了,我臉有些紅,忙招呼浩浩弟弟,“大家都過來包餃子了。”

          大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁,包出的餃子“神態(tài)各異”,爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊一樣整齊;媽媽包的`“個子小巧、體態(tài)輕盈”,過年了,女士都怕胖呀!而浩浩弟弟包的則一律躺著睡覺似的。我心想:可不能讓大家小瞧了。我拿一個面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,兩手配合把面皮的兩邊捏在一起,一個餃子終于在我手中誕生了!等等,怎么有點粘糊,糟糕,露餡了,怎么辦呢?再來一個面皮,這下堵嚴實了,可這個體態(tài)臃腫的餃子還是引起了大家的笑場,爸爸忍住笑,用搟面杖靈巧地一壓一搟,一個圓溜溜的夾肉餡餅完成了,用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅,可能也只有我了,下一個爭取做好吧!

          終于,在大家的齊心協力下,餃子可以下鍋煮了。廚房里熱氣騰騰的,誘人的香味滿屋都是,餃子在沸騰的鍋里浮起來,變得“肥頭大耳”!帮溩邮炝!”我端起餃子,吹了吹熱氣,迫不及待地咬上一口,鮮美的湯汁流進了我的喉嚨,“真香啊!”我和浩浩弟弟都感嘆道。

          這一天,亮堂的屋子里,家人團聚在一起,吃著這充滿年味的餃子,我感到身體是那樣的溫暖。我知道初一的餃子為什么這么好吃了,因為它——充滿了幸福的味道!

        包餃子日記 篇3

          寒假前的一個星期日下午,老媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”

          這時,老媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你老爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我也不會包呀!老媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。 我把餃子放在案板上,和老媽包的.進行比較。老媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。老媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。

          我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時老媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你。”老媽的話我心悅誠服,便耐心地跟著老媽學起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒,我便學會了包餃子。

          當吃著自己包成的餃子時,我覺得格外香。

        包餃子日記 篇4

          有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后老媽又起來后,我跟老媽一起在包餃子,我和老媽包了二十個餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的`等等,也有五個涼菜兩個湯。

          一會奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。

        包餃子日記 篇5

          過年那天,我和奶奶、表哥準備包餃子吃,奶奶早早買好了餃子皮,還有肉、蔥姜……等許多材料。

          奶奶先剁肉,剁了幾分鐘,奶奶滿頭大汗,但是肉還是沒碎,我說:“奶奶還是我來剁吧!

          奶奶想了想說:“好吧,你也長大了,也該讓你做一些事了!蔽夷闷鸩说,前面剁得很快,才一兩分鐘,我就沒力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說:“看我的吧!闭f完,把菜刀奪過去,表哥雖然前面剁的很快,但是還是一半沒搞好,他累的氣喘吁吁,奶奶又開始剁了,……就這樣,我們三個人剁了很久,終于把肉給剁碎了。

          開始包餃子了,我把餡給包進去,為什么我和表哥都沒有奶奶包得漂亮呢?奶奶說:“你的餡這么少包的.肯定不好看!蔽揖投喟恍,可又露出一些餡。我慢慢調節(jié)仔細看,終于掌握了量,就這樣,我越包距快,越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興,因為是我自己的勞動成果。

        包餃子日記 篇6

          今天,我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的'帶領下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。

          媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!

        包餃子日記 篇7

          今天,我要和外婆一起包餃子。

          包餃子之前,要首先準備餃子餡,昨天太公買回來一個絞菜機子,送過來給我們包餃子用。

          外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一塊一塊的,然后放進絞菜機里面,然后我轉動上面的把手,飛快的轉動著,那些菜很快就絞碎了,這個絞菜機可能太簡便了,只能絞菜,絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起,還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。

          現在準備做餃子皮,外婆拿來一個盆,把面粉倒了進去,然后一邊和面一邊澆水,漸漸的變成一個大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上,揉成一個圈,,把面圈切斷,就成了一個圓滾滾的長條,然后用刀切成一小塊一小塊的,再把一小段的面團用手按一下,變成了一個個小餅,最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。

          現在就可以包餃子了,我學著外婆的樣子包,可怎么也包的'不好看。外婆說:“沒關系,學著學著就會了,”還說,誰包的給誰吃,可我不想吃我包的,因為是在太難看了,呵呵!

          今天親手包餃子才知道,原來包餃子這么不容易。

        包餃子日記 篇8

          大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄,束束煙花直竄天空,綻出美麗得笑臉,小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán),家家戶戶圍坐在電視機前,傳出爽朗得笑聲……大年三十,這樣一個熱鬧非凡得日子,讓人感覺美極了!

          大年三十,我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊,吃著可口得飯菜,互相干杯,說著祝福得話語,訴說著一年來得點點滴滴。這樣吃飯,讓我覺得是一幅畫,美極了!

          飯后,小孩子們都興高采烈得出去玩了,大人們也坐下來推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫,大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀!簡直美極了!

          到了發(fā)壓歲錢得時候了,大家都很高興,可是今年與往常不同,必須經過考驗,而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關,就剩我了!我得心怦怦直跳,心想:要是答不出來該有多丟臉哪!我想著往前移動著……“陳菲兒,聽題!”我一下回到現實中來,“京張鐵路最早實在是得主持下修筑成功得?”哈,這可難不倒我,“詹天佑!”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后,我給外公磕了5個頭,拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。

          后來我們還看了春晚……

          大年三十真是美極了!

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