【熱門】包餃子日記范文合集九篇
一天終于結束了,一定有不少感想,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來,再雙手一捏,一個餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個,我看的手癢癢,連忙說:“媽媽我也來做幾個吧!闭f著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝]有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說:“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學著媽媽的樣子包起來。由但于我用的力太小,包好的.餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個餃子。看著盤子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個個大肚將軍,而我的餃子像一個個婀娜多姿的美女,又細又小。我一連包了十幾個餃子,真是太累了,現在我知道包餃子是多么的不容易呀!
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說:“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡!蔽也缓靡馑嫉卣f:“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡!卑职诌叧赃吙湮。我吃著自己做的餃子,心里很滿足。
包餃子日記 篇2
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學著母親的`樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣!
包餃子日記 篇3
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,再加一個蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?當然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創新思維啊!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉動面皮。一會兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的'面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:現在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇4
“起床啦!起床啦!”我的美夢被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的`餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會,我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯,不過,你能不能包一些正經的餃子?”“會!”我大聲地說。
不一會兒,我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學會了包餃子,我真開心!
包餃子日記 篇5
今天上午,我爸爸出差回來,我作業也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁,媽媽負責揉出一個個小面球,爸爸負責把小面球搟成餃子皮,我則負責包餃子。話說我的任務最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。。“美。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發的`餃子,又報啦一個平平整整的小男孩的頭發的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包啦餃子,包出好運啦么?
包餃子日記 篇6
新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習俗,俺是四川人卻一向延續著北方人這樣的一個習俗,是因為老爸在部*時帶回來的習慣,一向以來只要是過年就必須有人留守在家,就必須會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的.慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的習俗,所以在三十夜必須會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!
包餃子日記 篇7
沒一會兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,
過年了,我們全家進行了包餃子大賽。
開始包餃子了,媽媽包的餃子有的像小天鵝,有的像元寶,還有的像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多,有的像個小蘋果,有的像個小書包,還有得像個小娃娃。我包的呢?像個……我都不好意思說了!包好后,媽媽說我應該得個最差榮譽獎,而爸爸的最佳榮譽獎。媽媽把一盤包好的餃子放入水中。媽媽的`“小天鵝”在水里快活地游來游去,“元寶”掉入水中,“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進水里了,河水旁有一棵樹,樹上的“蘋果”一個接一個往下落把“小書包”也摻進河里去了。
沒一會兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,應為這里包含著我的勞動。
包餃子日記 篇8
今天是大年初一,媽媽說晚上應該吃餃子。我說我不會包,媽媽說教我。于是,我們準備了起來。
下午三點左右,媽媽已經把餃子皮和餡準備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對折,兩邊的皮重合,再捏緊,就行了。”我照著媽媽說的,試了試,結果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的',多包幾個,就會熟能生巧了!”我聽了,點點頭,又繼續包起來,這下果然成功了。
晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇9
今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子了。
老媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準備切肉,于是我挽起袖子,拿起刀子,準備大干一場。我小心翼翼的.一切,刀子一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:“真是太險了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,老媽說道:“捏的力度不夠,我來吧。”我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
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