包餃子日記

【精選】包餃子日記模板集錦九篇

　　一天又結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？讓我們今天做個總結(jié)，寫一篇日記吧。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　想起我第一次包餃子，真是好笑。當(dāng)時，看著奶奶熟練地包鏡子，三歲的我心癢癢了，經(jīng)過爸爸媽媽的同意，我開始學(xué)奶奶包餃子。

　　先由奶奶給我做示范，只見手里攤著一張面皮，拿筷子挾起一團(tuán)鵪鶉蛋大小的餡，放在皮的正中央，再用手把面皮捏緊，一個餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁，只見旁邊立著幾排白白胖胖的餃子，形狀可漂亮了。

　　接下來該我“大顯身手”了，我照著奶奶的'動作，把一張皮放在手心上，拿起筷子挾了一團(tuán)餡放在皮中央，用手捍好后，放在旁邊，可那只餃子怎么也立不起來，我又把它穩(wěn)了穩(wěn)，可還是立不起來，我再次把它立好，只聽“哧”的一聲，餃子破了，餡擠了出來。奶奶拿起那個破餃子對我說：“佳佳，你這個餡加多了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)包著。

　　第二個餃子馬上被我包好出來，瞧瞧它，還像樣，但是還是沒辦法立著。

　　不過，包不好餃子那是正常的，我的興致一點(diǎn)兒也沒減弱。我又包了許多餃子，還讓奶奶手把手教我，終于把我教會了。我的餃子包得不胖不瘦，剛剛好。

　　那天我們家吃了一個鍋爛餃子，可家人都說我包得好�，F(xiàn)在回想起來，那次真是克服了一個大困難。

包餃子日記 篇2

　　昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜，說包餃子吃。我心想：這一回我也有機(jī)會能練一練我的手藝了。

　　一開始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說起。

　　其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調(diào)好了。這些前期準(zhǔn)備工作中，我只能袖手旁觀，因?yàn)檫@都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險(xiǎn)活。

　　媽媽又把面團(tuán)搓成圓柱狀，再轉(zhuǎn)著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉(zhuǎn)右手搟。媽媽說，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會露餡。開始我搟的幾個面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來反復(fù)練習(xí)才搟得像樣了。一會兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，媽媽說我動作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。

　　后來，我學(xué)著媽媽的`樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細(xì)觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

　　最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。

　　餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，逢年過節(jié)，千家萬戶包餃子，這個習(xí)俗象征著吉祥、團(tuán)圓、幸福。通過學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個深刻的道理：在人生道路上，無論學(xué)什么，都有技巧，都要有細(xì)心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會熟能生巧。

　　指導(dǎo)教師：佘令堯

包餃子日記 篇3

　　星期六，我和媽媽一起在家包餃子。

　　媽媽先把韭菜切碎，再把豬肉剁碎，加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料，準(zhǔn)備好了，我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上，用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，再把餃子皮合上，然后對折，把它捏牢，一個餃子包好。一轉(zhuǎn)眼，媽媽已經(jīng)包了很多餃子。看上去很像一個個精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我先拿起一片餃子皮，再把餡輕輕地放在上面，然后我把皮的兩邊對折捏了起來，最后兩邊都捏在一起，一個餃子包好了�？煽瓷先ハ褚粋�倒塌的房子。我問媽媽：“為什么會這樣？”媽媽耐心地說“你填的餡太少了，填多點(diǎn)�！庇谑牵�我又拿起一片餃子皮，按照同樣的方法又包了一個，可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn)，像剛放學(xué)回家的'小學(xué)生。媽媽又說：“再放多一點(diǎn)。”這次，我包的餃子沒有耷拉著頭，而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個又一個，心里高興極了。

　　鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)去，不一會兒，一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說：“趕緊加水，燒開，再加水，等餃子浮上水面就熟了。不一會兒，餃子出鍋了，我連忙拿出一個盤子，放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精，把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子，我忍不住飛快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起來，覺得今天的餃子特別的香，特別的好吃。

　　今天我學(xué)會了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分感受到勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇4

　　今天，我要母親做餃子吃，母親說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”

　　首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著母親的樣子，如法炮制的包起來�？僧�(dāng)我們做好一半時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而母親的`象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，母親對我說：“別灰心，我教你，來�！闭f著，便做起模范來。

　　在母親的幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。

　　最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。

　　通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記 篇5

　　今天是星期天，早晨我起床很晚，都沒去上舞蹈課，因?yàn)槲疑眢w今天不太舒服，媽媽看我起床了，對我說:“小語今天想吃點(diǎn)什么飯？”我想了想對媽媽說:“吃餃子吧，都一個星期沒吃媽媽包的餃子了！”

　　媽媽去廚房忙了一會兒，面和好了，餡子也拌好了，爸爸媽媽包的'時候我也包了幾個，包好餃子后燒開水，爸爸和我一塊下餃子，餃子熟了以后，爸爸撈出我包的餃子，我一看有幾個都破了，我有點(diǎn)不好意思，爸爸說；“沒關(guān)系，以后再細(xì)心些，長大一點(diǎn)就包的好了，現(xiàn)在還是小孩，以后好好學(xué)就會了�！�

　　我和爸爸媽媽一塊吃餃子，今天好開心，因?yàn)槲乙矔�包餃子了，就是包的不好，我以后還要和媽媽包餃子，多練習(xí)就不會包破口的餃子了，就像學(xué)習(xí)一樣，多讀課文就能背過。

包餃子日記 篇6

　　今天，奶奶要包水餃，我自告奮勇提出來我也要包餃子。

　　我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán)，捏成長條狀，用刀切的一塊一塊的，我又迫不急待的'拿起搟面杖，搟起包子皮來�？刹恢�怎么回事，我搟的餃子皮一會兒像鵝蛋，一會兒又兩頭翹，真不知平時奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的。可是我并沒有放棄，試了好幾個以后，我搟的終于一個比一個好了。

　　下面就開始包了，包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個餃子皮，然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央，再用手使勁把兩邊的皮合起來，把邊捏住。好了，這樣一個餃子就完成了。

　　盡管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃著自己包的水餃時，別提有多香了！

包餃子日記 篇7

　　今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，系上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！

　　我一共包了七個餃子，它們形態(tài)各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養(yǎng)不良的非洲難民，還有的像穿著花衣裳的`小姑娘餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的杰作餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。

包餃子日記 篇8

　　星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的.手在不停地反復(fù)攪拌，過啦好一會，餃子餡終于做好啦，準(zhǔn)備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破啦，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好啦�！薄芭叮�原來包餃子也有這么多學(xué)問呀。”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會啦包餃子啦。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心啦，心里比吃啦蜜糖還甜呢！

包餃子日記 篇9

　　第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊(yùn)含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學(xué)到包餃子的方法，并且還學(xué)到了生活中的道理。

　　那是一個風(fēng)和日麗的早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場買菜包餃子�？吹侥赣H辛勤的背影，作為女孩子的我，總應(yīng)當(dāng)幫母親做點(diǎn)什么吧�！敖袢瘴冶仨氁獙W(xué)會包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。

　　半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心�！蔽也环�氣，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小的餡兒，學(xué)著母親把兩邊的皮對接，然后從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的.樣貌，急忙說：“做事情就應(yīng)當(dāng)有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，細(xì)心的包起來。“哦，成功嘍！”拿著自我包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！

　　當(dāng)我吃著自我包的餃子時，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒有克服不了的困難。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子日記10-02

包餃子的日記11-11

關(guān)于包餃子的日記10-29

有關(guān)包餃子的日記10-29

包餃子優(yōu)秀日記10-29

冬至包餃子的日記10-29

優(yōu)秀包餃子日記11-03

寫包餃子的日記11-06

冬至包餃子日記05-09

包餃子日記精選15篇12-07