【精華】包餃子日記集合4篇
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天上午,母親說要包餃子,我很高興,終于有機會露一手了!
首先,我把一個個面塊按成圓形遞給母親,母親動作敏捷地搟著餃子皮。只見她手不停的轉動面塊,搟子不停地搟,我在一旁看的發呆,母親搟的'太快了!這時,母親已經搶先包了一個餃子,我手疾眼快,抄起一個餃子皮就包,可惜我再三努力也只包了個四不像,母親笑著說:你還是先看看我怎么包的吧!母親先把餡放到餃子皮上,然后把兩邊捏上,再往中間一捏,一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢,結果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個,這回餡放的太少,不料卻包了個苗條姑娘,一放到面板上便倒了下來,我專心致志地學習母親包餃子的方法,包了幾個后,我總算包得差不多了。
包完餃子,母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮餃子,在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
包餃子日記 篇2
今天上午我對媽媽說,我想吃餃子,媽媽說可以啊,正好你也可以學一學包餃子,說做就做,我和媽媽上菜場買來了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準備包餃子。
媽媽告訴我,首先要把白菜撥開洗干凈,然后燒了一點開水,把洗好的大白菜放進開水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點作料,用手在餡里攪拌了一會,大功告成了,餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來了兩雙筷子,媽媽說要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點餡,手捏兩下就包好了一個餃子,媽媽說你來包一個吧,我笨手笨腳的包了一個,不一會我也包好了一個餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開了似的`,包餃子看著簡單,包起來卻很難,我細心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點眉目了,我學著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點餡,在餃子的邊上粘了一點水,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實我知道,這是媽媽為了鼓勵我。
通過這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細觀察,多學多練,就一定可以做的好,古人說,熟能生巧,這句話一點也沒說錯。
包餃子日記 篇3
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因為我這個“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。
上午,我補習完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個,心想,這有什么難的.,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再 把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老爸包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問?磥砦业迷谏町斨卸鄬嵺`呀!
“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點去爺爺家。
一進門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。
你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯;爺爺、奶奶在廚房忙碌,準備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的.玩具。我該干點什么呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子!眿寢屨f:“好。
我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進去,不好,“肚子”破了,原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來,餃子皮太厚了,包不起來了。我焦急地問媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對折后,把中間的邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了!
我學著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,哈哈,終于包好了一個,再用同樣的方法又包了許多餃子?粗闹蠖亲拥娘溩樱粋個盛氣凌人的樣子,口水都要流下來了,真想狠狠地上去“親”一口。
晚上,一邊看著春節晚會,一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。
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