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做美食的日記
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,心中一定有不少感想,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的做美食的日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做美食的日記1
今天是星期天,媽媽不上班,吃過早飯之后,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我們一起來包餛飩好嗎? ”“好啊!”我們先買了五元錢的餛飩皮, 然后,去買了一些肉餡。回家后,媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里,又加了鹽、醬油,但調(diào)料攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作全部做好了,我們就開始包餛飩。
我和媽媽分著包餛飩,只見媽媽先拿了一張餛飩皮,用筷子夾了一些肉餡放在餛飩的.中間,再將餛飩對(duì)折,在對(duì)著,然后,把水滴在餛飩的一角,然后把餛飩轉(zhuǎn)過來一捏,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。 我看著媽媽做的那么簡單,我 試了試,結(jié)果,第一個(gè)外衣破裂,里面被我放的肉餡太多,第二個(gè)像沒有吃飽了肚子耷拉著腦袋,第三個(gè)“皮開肉濺” ,肉餡都弄出來了……第九個(gè)終于有一點(diǎn)像樣的,我看看媽媽包了多少個(gè),已經(jīng)比我多了好幾個(gè)了,擺在盤子的餛飩一個(gè)個(gè)都想正在檢閱的士兵,神氣十足。我看看什么媽媽包的比我好看,就跟他商量我放餡你來包的主意,媽媽答應(yīng)了,我們包了好多個(gè)。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,還明白了只要做到用心、耐心、細(xì)心、不管做什么事都能成功。
做美食的日記2
今天,我準(zhǔn)備煮一鍋元寶蛋送給親愛的家人,祝福他們?cè)谛碌?一年財(cái)源滾滾!萬事如意!
我先到超市買雞蛋?,我在仔細(xì)地挑蛋!媽媽夸我是選秀專家。這些蛋盡管看起來很干凈,但我還是用清水一個(gè)一個(gè)仔仔細(xì)細(xì)地洗了一遍。開始煮蛋了,奶奶告訴我,煮蛋的時(shí)候水要沒過雞蛋,才能均勻受熱,不會(huì)煮破。下鍋后,我靜靜地等待……時(shí)不時(shí)用筷子夾一夾,能夾起來就熟了。雞蛋煮熟以后,我把它們放入冷水過一遍,因?yàn)檫@樣,雞蛋殼就容易剝。爸爸告訴我,這是運(yùn)用了熱脹冷縮的原理。為了讓雞蛋更入味,我把每一個(gè)雞蛋殼都用筷子小心地敲裂。千萬不要敲破,不然,雞蛋白就要露出來了。最后一道工序最重要!我準(zhǔn)備了茶葉、桂皮、八角、香葉和鹽,把雞蛋放入鍋里入味煮。時(shí)間不知不覺過去了幾個(gè)小時(shí)!元寶蛋終于出鍋了!我迫不及待地和它來了一個(gè)合影!看著色香味俱全的元寶蛋,我很想驗(yàn)證一下它的味道,輕易地剝開了蛋殼,嘗了一口,哇!好美味!
你是不是流口水了呢?快來我家吃元寶蛋吧!
做美食的日記3
包餃子包餃子嘍!
今天媽媽買了餃子皮,肯定是準(zhǔn)備包餃子,果然,下午,媽媽就端出了餃子餡,我心血來潮的問媽媽:“我可以包餃子嗎?”“可以啊,但是你要包的好一點(diǎn)哦!蔽倚赜谐芍竦恼f:“放心啊,我一定包的很好!”
我先拿出一張餃子放在手上,再在它的邊緣涂了一層水,然后又把餡放了進(jìn)去,正準(zhǔn)備包起來時(shí),媽媽說:“你的餃子餡放的太多了,煮的時(shí)候就會(huì)漏餡的!蔽业皖^一看,薄薄的餃子皮上放滿了餡,于是,我又把餡去掉了一些,然后包了起來。
包了一會(huì)兒以后,我看了看媽媽包的餃子,大小均勻,精巧光滑,看起來就非常有食欲。而我包的.餃子大大小小,奇形怪狀的,不信,包成這個(gè)樣子可不行,我得再努力一把!趕上媽媽。于是,我更加認(rèn)真的包餃子,盡量讓餃子里的餡都一樣多,從而保持餃子大小一致。
終于,我花了九牛二虎之力,包餃子的技術(shù)越來越熟練了,而餃子也越來越好看了,跟媽媽所包的餃子也已經(jīng)沒什么區(qū)別了。后來,我越干越起勁,竟然自己創(chuàng)作出來了一個(gè)帶有花邊的餃子!
晚上,吃著自己包的餃子,覺得十分美味,餃子皮又彈又滑,而餃子餡又十分美味,讓我頓時(shí)覺得餃子就是世界上最好吃的東西。
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