做美食的日記

做美食的日記

　　轉(zhuǎn)眼一天又過去了，心中一定有不少感想，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的做美食的日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做美食的日記1

　　今天是星期天，媽媽不上班，吃過早飯之后，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們一起來包餛飩好嗎? ”“好啊!”我們先買了五元錢的餛飩皮， 然后，去買了一些肉餡。回家后，媽媽先將一些生姜和蒜剁碎放在肉餡里，又加了鹽、醬油，但調(diào)料攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作全部做好了，我們就開始包餛飩。

　　我和媽媽分著包餛飩，只見媽媽先拿了一張餛飩皮，用筷子夾了一些肉餡放在餛飩的.中間，再將餛飩對(duì)折，在對(duì)著，然后，把水滴在餛飩的一角，然后把餛飩轉(zhuǎn)過來一捏，一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。 我看著媽媽做的那么簡單，我 試了試，結(jié)果，第一個(gè)外衣破裂，里面被我放的肉餡太多，第二個(gè)像沒有吃飽了肚子耷拉著腦袋，第三個(gè)“皮開肉濺” ，肉餡都弄出來了……第九個(gè)終于有一點(diǎn)像樣的，我看看媽媽包了多少個(gè)，已經(jīng)比我多了好幾個(gè)了，擺在盤子的餛飩一個(gè)個(gè)都想正在檢閱的士兵，神氣十足。我看看什么媽媽包的比我好看，就跟他商量我放餡你來包的主意，媽媽答應(yīng)了，我們包了好多個(gè)。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了包餛飩，還明白了只要做到用心、耐心、細(xì)心、不管做什么事都能成功。

做美食的日記2

　　今天，我準(zhǔn)備煮一鍋元寶蛋送給親愛的家人，祝福他們?cè)谛碌?一年財(cái)源滾滾！萬事如意！

　　我先到超市買雞蛋�？�，我在仔細(xì)地挑蛋！媽媽夸我是選秀專家。這些蛋盡管看起來很干凈，但我還是用清水一個(gè)一個(gè)仔仔細(xì)細(xì)地洗了一遍。開始煮蛋了，奶奶告訴我，煮蛋的時(shí)候水要沒過雞蛋，才能均勻受熱，不會(huì)煮破。下鍋后，我靜靜地等待……時(shí)不時(shí)用筷子夾一夾，能夾起來就熟了。雞蛋煮熟以后，我把它們放入冷水過一遍，因?yàn)檫@樣，雞蛋殼就容易剝。爸爸告訴我，這是運(yùn)用了熱脹冷縮的原理。為了讓雞蛋更入味，我把每一個(gè)雞蛋殼都用筷子小心地敲裂。千萬不要敲破，不然，雞蛋白就要露出來了。最后一道工序最重要！我準(zhǔn)備了茶葉、桂皮、八角、香葉和鹽，把雞蛋放入鍋里入味煮。時(shí)間不知不覺過去了幾個(gè)小時(shí)！元寶蛋終于出鍋了！我迫不及待地和它來了一個(gè)合影！看著色香味俱全的元寶蛋，我很想驗(yàn)證一下它的味道，輕易地剝開了蛋殼，嘗了一口，哇！好美味��！

　　你是不是流口水了呢？快來我家吃元寶蛋吧！

做美食的日記3

　　包餃子包餃子嘍!

　　今天媽媽買了餃子皮，肯定是準(zhǔn)備包餃子，果然，下午，媽媽就端出了餃子餡，我心血來潮的問媽媽：“我可以包餃子嗎?”“可以啊，但是你要包的好一點(diǎn)哦�！蔽倚赜谐芍竦恼f：“放心啊，我一定包的很好!”

　　我先拿出一張餃子放在手上，再在它的邊緣涂了一層水，然后又把餡放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備包起來時(shí)，媽媽說：“你的餃子餡放的太多了，煮的時(shí)候就會(huì)漏餡的�！蔽业皖^一看，薄薄的餃子皮上放滿了餡，于是，我又把餡去掉了一些，然后包了起來。

　　包了一會(huì)兒以后，我看了看媽媽包的餃子，大小均勻，精巧光滑，看起來就非常有食欲。而我包的.餃子大大小小，奇形怪狀的，不信，包成這個(gè)樣子可不行，我得再努力一把!趕上媽媽。于是，我更加認(rèn)真的包餃子，盡量讓餃子里的餡都一樣多，從而保持餃子大小一致。

　　終于，我花了九牛二虎之力，包餃子的技術(shù)越來越熟練了，而餃子也越來越好看了，跟媽媽所包的餃子也已經(jīng)沒什么區(qū)別了。后來，我越干越起勁，竟然自己創(chuàng)作出來了一個(gè)帶有花邊的餃子!

　　晚上，吃著自己包的餃子，覺得十分美味，餃子皮又彈又滑，而餃子餡又十分美味，讓我頓時(shí)覺得餃子就是世界上最好吃的東西。

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