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      1. 工商管理專業(yè)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        時(shí)間:2020-11-13 13:02:57 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

        工商管理專業(yè)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

        工商管理專業(yè)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫(xiě),小編為你提供一篇范文參考,希望您喜歡!

        工商管理專業(yè)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

         

          經(jīng)過(guò)艱苦的找工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō):“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會(huì)通知你的”

         

          經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因,主要有兩個(gè)方面的原因:一個(gè)方面是自己眼高手低,自己自身的素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

         

          總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺好自己的位置,因此我重新投入到找工作中,我的要求是月薪八九百元,包食宿。任何工作我都可以干。于是我找到一家餐飲酒樓。

         

          老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我做傳菜員。第二天我便開(kāi)始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理不平衡,心想從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子......加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服,但是人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境。我開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房,所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。

         

          廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),尤其是生意好的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)料品和原材料)都是廚師的武器,鍋...盤(pán)也為廚房工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專門(mén)負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán).菜品的裝飾。

         

          蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)涼菜的制作以及水果的制作。我們傳菜間的工作很簡(jiǎn)單,只要飯臺(tái)做好的菜就將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品速度的快慢,并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及廚房的住處,所以每天工作和學(xué)習(xí)在傳菜部很累很辛苦,但每天都過(guò)得很充實(shí)。

         

          休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里。”

         

          他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)教,領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕時(shí)不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?

         

          確實(shí),聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的,我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的`一個(gè)努力方向。

         

          一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書(shū)本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。

         

          自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。

         

          在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這幫學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?

         

          為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我們必須走入社會(huì)去進(jìn)行實(shí)踐。實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

         

          記得有老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,而走入企業(yè),接觸各種各樣的客戶.同事.上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我們得去面對(duì)我們從未面對(duì)的一切。

         

          記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

         

          總結(jié)我的這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐,這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。

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