【精華】寒假實(shí)踐報(bào)告模板七篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告不再是罕見的東西，其在寫作上具有一定的竅門。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編幫大家整理的寒假實(shí)踐報(bào)告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
深入到護(hù)士的日常工作中，親身體會了做護(hù)士的酸甜苦辣，這才發(fā)現(xiàn)做護(hù)士并沒想像的那么容易。做護(hù)士的確很辛苦，一會兒是輸液、抽血，一會兒是打針給藥，一會兒又得中藥灌腸。病人若有不適首先會想到護(hù)士，病人如有問題找的還是護(hù)士，病人要換藥、換液又得叫護(hù)士……病房里永遠(yuǎn)有護(hù)士忙碌的身影。
見習(xí)四周,感受最深刻的是,臨床是理論基礎(chǔ)知識的鞏固基地.臨床的實(shí)地見聞,實(shí)地操練,讓我重現(xiàn)在校學(xué)習(xí)那些枯燥又頑固的知識時(shí)提出的種種問題.例如:我干嘛要讀這些藥理病理?背了對我有什么用?好像知道了以后還是一點(diǎn)兒意義也沒有,知識是統(tǒng)攬了,但學(xué)過后總的感覺是,一直只為考試而學(xué)習(xí),沒有幾分屬于我自己.在學(xué)校里,沒有人問我這些藥吃了會有什么不良反應(yīng),即使我知道有這些不良反應(yīng),但是我從來沒有真正見到過,我不知道一種藥用錯(cuò)后有多么嚴(yán)重, 沒有人問我這種病有什么臨床表現(xiàn),我也沒有真正見到過這些臨床表現(xiàn),到底是怎樣的呢?是不是就是書本上的一樣呢?等等…… 一個(gè)月的見習(xí)生活也對我在將來工作時(shí)做到醫(yī)護(hù)配合大有幫助。醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是相同的，都是為了給病人解決生理和心理的痛苦。只有當(dāng)醫(yī)護(hù)做到密切配合，才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點(diǎn)，首先要了解自己的工作和對方的工作。作為將來的一名護(hù)士，必須了解護(hù)士的工作，所以這次見習(xí)我覺得既起到了早期接觸臨床的橋梁作用，又增進(jìn)了臨床思維能力，培養(yǎng)了動(dòng)手能力，增強(qiáng)了信心。
第一，四周的見習(xí)使我重新認(rèn)識了護(hù)士這個(gè)職業(yè)的崇高.
在我以前的印象中，護(hù)士就是耐心和細(xì)心的代名詞。我一直以為，她們的工作很輕松、很簡單，只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑，“照方抓藥”就行了，其他的工作也都是些瑣碎的小事情。這一次我通過護(hù)理見習(xí)，第一次深入到護(hù)士的日常工作中，親身體會了一回做護(hù)士的苦辣酸甜，才發(fā)現(xiàn)原來做護(hù)士并沒有我想象中的那么簡單。護(hù)士的工作就是一個(gè)字“累”，我每天跟著他們跑都累得不行，而他們不但要不停的在病房間走動(dòng)，還要給病人扎針換藥，實(shí)際上比醫(yī)生累多了，但他們一句怨言也沒有。一名護(hù)士，只要在工作崗位上，她就充滿了力量。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓鰬?zhàn)斗中：把自己的活力完全展現(xiàn)在病房內(nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無保留的奉獻(xiàn)給病人。
交班一般在早晨8點(diǎn)，護(hù)士醫(yī)生都要參加，當(dāng)然我也不例外�？剖业膬晌恢魅握驹谧钋懊�，昨晚值夜班的護(hù)士開始做他們的護(hù)理病理交班報(bào)告，然后是值班醫(yī)生，另外各位醫(yī)生還要說一下自己管轄的危重病人的情況，最后兩位主任和護(hù)士長進(jìn)行總結(jié)便結(jié)束了每天必做的交班。我個(gè)人認(rèn)為交班是非常重要的，它是對醫(yī)生和護(hù)士的一種紀(jì)律的約束，讓我們醫(yī)護(hù)人員明白，病人的生命在我們手中，我們必須有很強(qiáng)的組織性和紀(jì)律性，做一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的醫(yī)護(hù)工作者。
第二，四周的見習(xí)使我開拓了眼界，增加了見識。
見習(xí)期間，我跟隨帶教老師，細(xì)心聽取講解與指導(dǎo)，了解了許多醫(yī)療設(shè)備的基本操作，觀摩并實(shí)踐了許多種醫(yī)療操作，比如生命體征測定(體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫)、靜脈滴注、肌肉注射、器械消毒等等。有許多專業(yè)儀器我都是第一次見到。有許多看似簡單的護(hù)理操作，真正做起來才知道并非如此。在醫(yī)院的短短四周，新鮮事物接踵而至，時(shí)時(shí)給我?guī)砼d奮的沖擊。我充滿好奇，留心觀察，積極提問，護(hù)士們耐心的給我講解，使我了解到了一些醫(yī)療儀器的使用方法、基本掌握了護(hù)理操作的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。她們生動(dòng)的分析一個(gè)個(gè)看似簡單的操作，并且在規(guī)章制度允許的前提下給我很多實(shí)踐的機(jī)會，讓我有機(jī)會使用這些儀器和設(shè)備，實(shí)踐護(hù)理操作。這些都使我對將來從事的工作有了一定的感性認(rèn)識。
第三，四周的見習(xí)使我對醫(yī)護(hù)配合的整體護(hù)理有了一定的理解。
這一點(diǎn)對我將來的工作極其重要，也是本次見習(xí)的最重要的目的之一。通過了解我認(rèn)識到，醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的，目標(biāo)都是為了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。只有當(dāng)醫(yī)生和護(hù)士做到密切配合，才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點(diǎn)，首先就要了解自己的工作和對方的工作。這方面的知識積累也是我這次護(hù)理見習(xí)的最大收獲。具體地，我了解到：
1、整體護(hù)理要求醫(yī)生與護(hù)士高度協(xié)作，其中科主任與護(hù)士長的密切配合是關(guān)鍵。在病區(qū)開展整體護(hù)理前，護(hù)理部主任下科室首先與科主任取得聯(lián)系，將其工作計(jì)劃、實(shí)施方案等向科主任介紹，爭取科主任的支持。護(hù)士長在制定實(shí)施整體護(hù)理工作計(jì)劃、制度、職責(zé)、人員分工、排班方式等方面都須與科主任商量�？浦魅螌Υ隧�(xiàng)工作高度重視，在交班會上強(qiáng)調(diào)實(shí)施醫(yī)護(hù)配合整體護(hù)理的意義、具體工作計(jì)劃，并要求醫(yī)生積極支持與配合�？剖医M織護(hù)士進(jìn)行整體護(hù)理知識培訓(xùn)時(shí)，科主任和醫(yī)生也須參加學(xué)習(xí)。
2、醫(yī)護(hù)必須明確責(zé)任，通力合作，共同管理。病區(qū)每個(gè)病人的床頭都掛有一個(gè)小卡片，上面分別寫有主管醫(yī)生和主管護(hù)士的姓名。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
作為一名即將步入大三的學(xué)生，抱著貼近社會，服務(wù)社會的愿望，我加入了寒假大學(xué)生社會實(shí)踐的大隊(duì)伍中。希望在進(jìn)入社會之前，積累多點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)，提早與社會來個(gè)零距離接觸，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，如何與人合作等等。經(jīng)過重重考驗(yàn)，終于成為實(shí)踐小組中的一員。我相信任何的工作都能給我?guī)碚n本上無法得到的知識，所以在工作中我多聽多學(xué)多做，按時(shí)超量的完成任務(wù)。在這期間所做雖無大事，但從點(diǎn)滴做起，所獲亦非淺。
改革開放，使中國接納了市場經(jīng)濟(jì)，也接納了各種各樣的新生事物。20世紀(jì)90年代初，直銷方式登陸中國。不論外資企業(yè)還是國內(nèi)企業(yè)，不論是老牌直銷公司，還是新興的直銷公司，迅速地匯集在中國大陸這塊肥沃的土地上，形成了一場直銷風(fēng)暴。在中國，直銷作為一種營銷方式，發(fā)展速度之快，影響范圍之大，從業(yè)人員之多，可算是史無前例了。
我們看到最近一段時(shí)期，原有的“轉(zhuǎn)型企業(yè)”紛紛在加大投資力度，海外的很多直銷企業(yè)在努力嘗試進(jìn)入中國市場，也有很多的國內(nèi)企業(yè)在準(zhǔn)備進(jìn)入直銷領(lǐng)域。伴隨著國家相關(guān)的法律法規(guī)的出臺，中國的直銷業(yè)毫無疑問會迎來一個(gè)發(fā)展的高潮期，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的企業(yè)會越來越多。這對有意從事直銷的人來講，一方面是好事，意味著為有了更多選擇的空間。另一方面，卻也增加了選擇的難度。
然而，打開窗戶，新鮮空氣進(jìn)來的同時(shí)，蒼蠅、蚊子自然也要隨之而入。當(dāng)領(lǐng)略了這種營銷方式的魅力之后，有些公司有些人掛羊頭賣狗肉地做出了不符合政府要求、不符合人民利益的事來，用他們的小聰明、小把戲給直銷行業(yè)添堵抹黑。一時(shí)間，眾說紛紜，莫衷一是，使人無所適從。
每家公司都在宣揚(yáng)自己的優(yōu)勢，都在描繪自己的美好前景，好像講得都有道理，這往往使要選擇的人很迷惑，無所適從。那么，如何對這些公司作出客觀的評價(jià)，以什么為標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)來評價(jià)或者說，有沒有一個(gè)統(tǒng)一的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)呢我們選擇的依據(jù)又應(yīng)該是什么呢
自1990年，直銷在中國的每一步，不論對錯(cuò)都是必然的，也都是許多國家以往走過的。作為一種新生事物，黨和政府一直都在關(guān)注，多次頒發(fā)相關(guān)文件進(jìn)行行業(yè)整頓，清理不法行為。作為一種行業(yè)模式，1996年取得了政府的初步認(rèn)可，一批企業(yè)被政府批準(zhǔn)合法運(yùn)營了。1997年1月11日，《傳銷管理辦法》出臺，使行業(yè)真正作到了有法可依。以此作為區(qū)別真?zhèn)�，判別合法非法的標(biāo)桿，為從業(yè)者指出了方向，為行業(yè)樹立了燈塔。
一時(shí)間，合法者萬馬戰(zhàn)猶酣，非法者則是順風(fēng)跟進(jìn)、混淆視聽、群魔亂舞。中國直銷業(yè)被攪得濁浪翻騰，大有泛濫成災(zāi)之勢。幸虧政府英明果斷1998年4月21日國務(wù)院《關(guān)于暫停傳銷的通知》終止了這場紛亂。不僅維護(hù)了市場的有序，保護(hù)了消費(fèi)者的利益，也為日后行業(yè)的規(guī)范運(yùn)作清理了戰(zhàn)場。此時(shí)，政府號召在業(yè)企業(yè)要轉(zhuǎn)軌轉(zhuǎn)制經(jīng)營。部分公司緊急剎車，遵從《通知》精神進(jìn)行轉(zhuǎn)軌經(jīng)營。也有不法之徒，心存僥幸，頂風(fēng)而進(jìn)，以游擊形式繼續(xù)蠱惑人心。
應(yīng)該承認(rèn)的是，直銷在中國必然存在。
直銷作為一種商業(yè)方式，必然要符合基本的商業(yè)規(guī)律。并不能因?yàn)槭侵变N企業(yè)就可以肯定興旺發(fā)達(dá)，直銷企業(yè)同樣要經(jīng)受市場的嚴(yán)峻考驗(yàn)。從國外的直銷業(yè)發(fā)展情況來看，能夠經(jīng)得起五年的市場考驗(yàn)而繼續(xù)存活的直銷企業(yè)只有20％左右，其他80％左右的企業(yè)會在五年之內(nèi)被市場淘汰。在中國，將來也會是差不多的一種局面。決定一家企業(yè)的命運(yùn)的是市場，那么我們評價(jià)一家直銷公司是否有發(fā)展前景的時(shí)候，也只能以市場為依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。評價(jià)一家公司在中國本土是否有發(fā)展前景，也就只能以中國本土市場為依據(jù)。
而中國市場有著自身鮮明的特點(diǎn)，中國消費(fèi)者的生存環(huán)境，生活習(xí)慣，消費(fèi)水平以及文化傳統(tǒng)跟其他國家和地區(qū)相比有著巨大的差異。因此，在其他市場經(jīng)營良好的直銷企業(yè)并不能保證肯定會在中國市場占據(jù)絕對優(yōu)勢，他們還要接受中國市場的檢驗(yàn)，這些企業(yè)都不可避免需要經(jīng)過一個(gè)本土化的過程。
所以我們判斷一家直銷公司的時(shí)候，歷史的長短并不是最重要的，是民族企業(yè)還是外資企業(yè)也并不是最重要的，最重要的是要看這家公司的基本條件是否適合中國本土的市場需求。
首先要看公司的產(chǎn)品，看產(chǎn)品是否適合中國本土的大眾需求：
一是產(chǎn)品一定要品質(zhì)優(yōu)良。這一點(diǎn)，正規(guī)的直銷公司一般都會保證。但僅僅品質(zhì)一流并不能保證產(chǎn)品有廣闊的市場。
二是產(chǎn)品一定要有其獨(dú)特的優(yōu)勢。如果一家直銷公司的產(chǎn)品跟市面上同類產(chǎn)品相比過于同質(zhì)化，沒有獨(dú)到特點(diǎn)的話，就不適合直銷這種一對一的銷售方式，也難以讓顧客產(chǎn)生忠誠度，進(jìn)而也難以產(chǎn)生穩(wěn)定的消費(fèi)群。
三是產(chǎn)品要有明顯的使用效果，這樣才能產(chǎn)生良好的口碑效應(yīng)。
四是產(chǎn)品要符合中國人的使用習(xí)慣。在未來，只有針對中國消費(fèi)者研發(fā)的產(chǎn)品才會可能有持久的市場，這樣的公司才會有真正的前途。
五是產(chǎn)品價(jià)位要適合大眾接受，這樣才真正具備廣泛的市場前景。如果一家直銷公司的產(chǎn)品盡管品質(zhì)一流，但價(jià)格嚴(yán)重背離中國大眾的消費(fèi)現(xiàn)狀，那必定不會擁有持久穩(wěn)定的市場。因?yàn)楫吘瓜M(fèi)者要選擇性價(jià)比最合適的產(chǎn)品。
六是產(chǎn)品不能太單一同時(shí)又不能在種類和性能上太過于復(fù)雜。產(chǎn)品單一市場面太狹窄，而如果產(chǎn)品種類或性能太復(fù)雜，則不容易讓從業(yè)人員掌握，也就不適合大眾來參與推廣。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
學(xué)校給了我一個(gè)充足的假期，呆在家里無聊，看書也看不進(jìn)。聽爸媽說鄰里文具店老板的女兒早在我放假前找了好幾份工作。最后做了了酒店促銷員。工資合理。我想在家附近超市沃爾瑪找份工作，投了簡歷面完試，人力資源部分配我到hba——化妝品收銀。4.5/小時(shí)，每天8時(shí)，加6元餐補(bǔ)。
剛?cè)スぷ鞯那皟商�，hba主管陳靜讓兩個(gè)老員工教我收銀。接受能力強(qiáng)的我很快就學(xué)會了!那兩老員工讓我上他們的崗練習(xí)，第三天領(lǐng)了上崗號，就正勢上自己的崗。為了防出錯(cuò)，我把動(dòng)作稍微放慢，顧客遞的100元紅鈔票張張地仔細(xì)辨真假。
要是生意不好，瑞芝姐安排我去倉庫盤點(diǎn)，她貼別提醒要注意商品條碼、生產(chǎn)日期、以及有效期限。盡管按她的做了但還是出了錯(cuò)!原因是商品有的大小相同顏色一樣，僅僅容易忽視的細(xì)微處不同。
部門分02和46，其中，46是專柜.像歐萊雅、美寶蓮、旁氏、卡尼爾等等。這兩個(gè)部門各自有不同的公司，只不過“借”沃爾瑪?shù)乇P促銷公司商品。促銷員中有的是大學(xué)生，有的是家庭主婦，其余的是社會求職人員。每個(gè)人有不同的故事，閑著的時(shí)候我們相互告訴對方自己的故事.在我收銀臺身后是一個(gè)妮維雅促銷員，她叫楊海鷹，大三的，學(xué)導(dǎo)游。叢20xx年6月份開始帶團(tuán)，我向她問了一些關(guān)于導(dǎo)游的問題，她說你們從現(xiàn)在開始看史地方面的書，平時(shí)多到岳麓山走走，聽聽那里導(dǎo)游的講解詞。經(jīng)常上網(wǎng)查查湖南旅游局網(wǎng)，找最新信息。又聽說20xx年三月底在紅星國際會展中心有一次旅游型人才現(xiàn)場招聘會。包括酒店和旅游。也許是學(xué)同一專業(yè)的緣故，我和她聊得特別投機(jī).從在她身上學(xué)到了很多知識.
在工作的日子里，我學(xué)會了辨認(rèn)鈔票，相信以后買東西找零時(shí)不容易被騙了!當(dāng)收銀員是無聊的，你每天重復(fù)看著人流穿梭在商場各個(gè)角落選購東西，有時(shí)還要忍受他們的氣“你怎么不快點(diǎn)呀!”
主管把一張張表放你桌上吩咐一句送哪的，有時(shí)促銷員跑來叫你幫忙上貨、看巷子什么的。嗨總之，沃爾瑪?shù)摹芭耸悄腥耍腥耸浅��！?/p>
打工是辛酸的，微薄的工資，受領(lǐng)導(dǎo)“呼之則來，揮之則去”的使喚.讀書多么好，你可自由的與老師、同學(xué)們交往，學(xué)知識，快快樂樂的。以后定要好好珍惜讀書的機(jī)會，學(xué)到一技之長，賺大錢，去領(lǐng)導(dǎo)別人。
2月28號是離職期，我對自己說：“哇，終于解脫了。心想等拿了錢之后買手機(jī)，余下的做生活費(fèi)。那天主管親自送了我，她說：”你是5個(gè)學(xué)生工中做得最好的，沒出過錯(cuò)，他(她)們都拿了書面指導(dǎo)(沃爾瑪在員工出錯(cuò)后進(jìn)行的一種批評方式).唯獨(dú)你沒，希望你暑假繼續(xù)來商場工作.”我開心地離開沃爾瑪，赴校報(bào)到.同學(xué)們也有去寒假工的.聽他的言語，看得出他們成熟了一點(diǎn).社會實(shí)踐真能豐富人的閱歷.希望沒去過的同學(xué)試一下.
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
為了更好的了解社會，響應(yīng)“大學(xué)生寒假社會實(shí)踐”的號召，也為了給個(gè)人今后發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我參加了班級組織的“大學(xué)生寒假社會實(shí)踐”活動(dòng)�，F(xiàn)在活動(dòng)已經(jīng)圓滿結(jié)束，在此我做一個(gè)總結(jié)，作為大學(xué)暑假的社會的實(shí)踐報(bào)告。
在活動(dòng)之初， 為了能夠增加此項(xiàng)活動(dòng)的“含金量”。我們組為活動(dòng)訂立了“自己組織，自己分配，自己招生，自己工作”的基本宗旨。其中，這里的“自己”實(shí)際上指的是一個(gè)群體：即所有參與到我組織的這項(xiàng)活動(dòng)中來的和我具有同等學(xué)歷的朋友們。在為期8天的活動(dòng)中，我們在易郵通快遞公司體驗(yàn)了有關(guān)快遞分類、掃描、包裝及派發(fā)的相關(guān)工作。
易郵通快遞遞公司是全國性快遞公司，我所實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是北京市朝陽門清點(diǎn)站。快件分為收件和派件，收件是指快捷其他站點(diǎn)發(fā)到本站點(diǎn)的快件，派件是指本站點(diǎn)的速派員在本站點(diǎn)的服務(wù)區(qū)域范圍內(nèi)收到的要發(fā)到其他地區(qū)的快件。在參加活動(dòng)這段期間我主要負(fù)責(zé)的是快遞收件和掃描工作，在工作中我需要將大碟大碟的面單按公司名稱分類，一直按著計(jì)算器算出7月份各大公司的快遞費(fèi)用總和，與電腦上的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，確保正確。這是一件很費(fèi)心的工作，由于面單上的數(shù)據(jù)人工輸入過程，在按公司名稱整理面單的過程，用計(jì)算器算出費(fèi)用總和的過程都有可能出錯(cuò)，有的數(shù)據(jù)反復(fù)計(jì)算卻會得出不同的結(jié)果，所以會比較勞神勞力。 通過這次的寒假社會實(shí)踐，我獲得了很大的收獲，我將其總結(jié)為如下幾點(diǎn) ：
第一， 與人的溝通很重要
與別人的溝通在平時(shí)學(xué)習(xí)和工作中起很重要的作用，特別在一些特定的工作中，溝通是不可少的。在剛剛接觸一樣事物時(shí)，只有通過與別人充分的溝通，說明自己的不解，在與別人的交流中增長自己的見識并認(rèn)識工作的原理。與別人的溝通要講技巧，遵時(shí)守時(shí)，互相尊重，互相配合，互相理解。
作為客服人員，最常做的事情就是通過電話與別人進(jìn)行溝通，有時(shí)是將別人給自己說的信息準(zhǔn)確無誤地傳遞給另外一個(gè)人，在傳遞信息的過程中，關(guān)鍵處說的不清晰時(shí)就會影響工作，導(dǎo)致效率低下。在接電話，打電話時(shí)說明身份，讓客戶知道你是做什么的，報(bào)上公司的名字，自己的名字可以省略。
第二， 處變不驚，淡定，事有輕重緩急
處變不驚的應(yīng)對力，擁有承受打擊的能力情緒的自我掌控及調(diào)節(jié)能力是一個(gè)優(yōu)秀客服不可少的品質(zhì)。有些客戶認(rèn)為花了錢買的服務(wù)很不值，發(fā)覺服務(wù)很不周到，就會在電話中對客服大發(fā)不滿，客服只能忍耐，不能與客戶發(fā)生口舌之爭�？头煜す镜倪\(yùn)作原理，能對各種問題進(jìn)行分析解決，不推脫，不推諉，不耽誤。客服的工作比較繁瑣，所以要分清輕重緩急，提高辦公效率。
第三，學(xué)習(xí)無處不在，在實(shí)戰(zhàn)中發(fā)現(xiàn)自身存在的能力缺陷，有意識地自學(xué)
在工作的過程中，我也發(fā)現(xiàn)自身存在的能力的缺失。在別人眼里，大學(xué)生是很難得的，處事能力要比別人強(qiáng)，其實(shí)不見得，處事能力是來源于基于實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。在課堂里所學(xué)的知識不一定在工作崗位上都能用上，并且在工作崗位上所需要的技能不一定都能在課堂里學(xué)得。在同一個(gè)崗位上工作一樣長的員工所收獲的東西有可能不同，在崗位上有意識地自學(xué)，增長自身的知識儲備的這一過程是最寶貴的。
在此次實(shí)習(xí)中，我經(jīng)常聽說各種各種的地名，省內(nèi)省外的都有，有地級市，縣級市，或是本縣的各個(gè)城鎮(zhèn)，由于我長期不在老家，對縣內(nèi)的各個(gè)城鎮(zhèn)的地理位置不熟悉，當(dāng)別人問我，能否派送某鎮(zhèn)某村，我不能馬上答上來。在平時(shí)在工作比較閑的時(shí)候，多看看地圖，看后才發(fā)現(xiàn)自己對家鄉(xiāng)是有多么不了解。第四， 工作中感受艱辛，每行每業(yè)都不容易，平時(shí)更要多多諒解公司的業(yè)務(wù)員總是頂著大太陽去跑業(yè)務(wù)，客服人員的繁瑣地工作中時(shí)時(shí)有可能受氣，因?yàn)樵谌魏苇h(huán)節(jié)都有可能出錯(cuò)，有的客戶很好說話，很諒解，但有些客戶故意找茬??經(jīng)過這次實(shí)習(xí)我更是認(rèn)識到工作的艱辛，生活中彼此諒解，感同身受會在不經(jīng)意間產(chǎn)生影響。 第四，發(fā)覺知識的重要，珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會
現(xiàn)在的大多數(shù)人的工作都離不開計(jì)算機(jī)，電腦在人的生活中的地位不言而喻。新的信息不斷出現(xiàn)，要理解新的信息，就要具備跟專業(yè)的知識。另外，一個(gè)不具備電腦打字技能的人無法擔(dān)任此類工作??信息在更新，頭腦也需要更新，因此要珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。而且這種學(xué)習(xí)的機(jī)會不僅僅在大學(xué)課堂里。
這此的實(shí)踐活動(dòng)是十分具有意義和價(jià)值的。在生活和學(xué)習(xí)中，我常常感到虛度了寶貴的光陰，我們組織并參與這樣的活動(dòng)是對自己的一個(gè)鍛煉，正如條例中所說的“生活在嚴(yán)格教育體系下的我們，對于社會、責(zé)任、實(shí)踐，甚至對于報(bào)酬是怎樣得來的，還一無所知??發(fā)起這項(xiàng)活動(dòng)。既貢獻(xiàn)了自己身上的一份余熱，也提高了自己的人生閱歷。”其次，通過活動(dòng)我們也很好的實(shí)踐了“大學(xué)生職業(yè)生涯教育”中提倡的激發(fā)大學(xué)生自我實(shí)現(xiàn)的需要，培養(yǎng)積極上進(jìn)的人生觀;促進(jìn)大學(xué)生樹立明確的職業(yè)目標(biāo)和職業(yè)理想以及增強(qiáng)大學(xué)生在就業(yè)中的核心競爭力的號召。為我們今后的發(fā)展提供了很大的幫助。在活動(dòng)中我再次認(rèn)可了老師的教育，即人的職業(yè)發(fā)展是一個(gè)持續(xù)的發(fā)展過程，大學(xué)生就業(yè)準(zhǔn)備絕不僅僅是最后半年或一年才需面對和投入的任務(wù)，而應(yīng)該是貫穿在我們生活過程中的一件大事。通過組織和參與“愛心輔導(dǎo)”活動(dòng)，我個(gè)人對于社會的理解以及就業(yè)的估計(jì)有了更多的認(rèn)識，而在組織管理能力上更是得到了很大的進(jìn)步。盡管不是真正的就業(yè)，但是體驗(yàn)到了一種在校園里和課堂上無法體驗(yàn)到的帶有一定壓力的就業(yè)氛圍，給自己為人生發(fā)展而做出的準(zhǔn)備提供了幫助。暑假即將結(jié)束，參加與“寒假社會實(shí)踐”活動(dòng)使我的暑假生活變得充實(shí)而有意義。它讓我初步領(lǐng)悟到一個(gè)人不管學(xué)歷有多高，能力有多強(qiáng)，在體現(xiàn)自我價(jià)值的社會活動(dòng)中都離不開“扎實(shí)、勤奮、虛心”這樣的立身之本。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生，社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有10多天時(shí)間，但我覺得受益非淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
促銷是一種很好的工作體驗(yàn)，通過,,人與人的溝通，可以了解一些跟我們大學(xué)專業(yè)相關(guān)的知識，比如不過的人過春節(jié) 的習(xí)慣習(xí)俗，春節(jié)期間的旅游 計(jì)劃等等。我的促銷工作主要是促銷電器。
促銷的一天基本工作安排：
促銷前的短暫培訓(xùn)，了解電器的，名稱、性能、型號、價(jià)格行情等方面的知識，面對顧客時(shí)的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí)，在下午工作完后還有個(gè)必須的程序——一天的工作總結(jié) 。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。
促銷過程中的體會及感觸：
促銷通過,,我實(shí)踐我覺得就是通過,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者，對于一個(gè)促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個(gè)優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：
一、要有良好的大學(xué)專業(yè)素質(zhì)
當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時(shí)，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個(gè)明確的認(rèn)識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費(fèi)。
二、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力
促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng)，說話要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過,,自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。
三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)
促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時(shí)你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大，這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵(lì)，及時(shí)的自我總結(jié)，自我提高。
四、要有吃苦耐勞的精神，要堅(jiān)持不懈。
促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個(gè)笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅(jiān)持，要讓自己在烈烈炎日下磨練。
本次社會實(shí)踐總結(jié) ：
不管做什么事，態(tài)度決定一切。
做一項(xiàng)服務(wù)工作，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。
明確目標(biāo)，合理的設(shè)計(jì)規(guī)劃自己。
我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實(shí)踐切身的了解自己的大學(xué)專業(yè)，而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù)。
短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇6
實(shí)踐前———思考
20xx年1月15日，從學(xué)校放假回家。
經(jīng)過幾天的休整，當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī)。
在大學(xué)這個(gè)相對自由的天地里，同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實(shí)自己，希望能多學(xué)習(xí)一些東西對自己將來走進(jìn)社會有所幫助。然而，大學(xué)只是一個(gè)溝通校園與社會的橋梁，是我們步入社會前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。
最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考：怎樣才能讓自己在寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西，從而度過一個(gè)有意義的寒假。
經(jīng)過了一番思考后，我把自己的想法告訴了父母：獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘。
由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況（一沒經(jīng)驗(yàn)；二沒學(xué)歷；三時(shí)間有限），決定進(jìn)行為期10天無償?shù)牧x務(wù)勞動(dòng)，主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí)，以便盡早適應(yīng)社會的工作環(huán)境。
在得到父母的認(rèn)同后，我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。
�。ǘ⿲�(shí)踐中———行動(dòng)
20日一大早和父親在外面吃過早飯后，我揣著自己僅有的身份證和學(xué)生證，開始了我人生中的第一次求職。雖然在電視上看過人家應(yīng)聘，心里也作好了被打擊的準(zhǔn)備，可畢竟是第一次，站在應(yīng)聘單位的門外還是緊張的打起了退膛鼓。
一直在一旁的父親看出了我的心思，說道：“要不我去幫你問問，看看人家要不要人，你再進(jìn)去。”
“不……不用了，我自己去問，不行我再換一家，你……你還是先回家吧�！蔽揖芙^了父親的“幫助”，因?yàn)槲抑溃瑥男〉酱笪乙恢倍忌钤诟改傅姆鲋?，現(xiàn)在的我如果不邁出這獨(dú)立的第一步，那么這次應(yīng)聘將失去意義，即使得到這份工作，對我來說也沒什么實(shí)質(zhì)性的收獲，因?yàn)槲乙演斣诹似鹋芫�上。
待父親轉(zhuǎn)身離開后，我穩(wěn)了穩(wěn)自己的心緒，深呼吸，帶著忐忑不安的心情走進(jìn)了艾帝爾裝飾公司的大門……
半個(gè)多小時(shí)過后。
“成功了！”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來，因?yàn)榧敝氚堰@個(gè)好消息告訴家人，回家的腳步也顯得輕快了許多，可沒想到一抬頭，發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我。原來，他這既是監(jiān)督我（怕我半路落跑）又是關(guān)心我（怕我遭受打擊），頓時(shí)體會了父親的一片良苦用心。
在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后，他也只淡淡的對我說了一句：“看來真的`是長大了�！笔茄�，就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了，不再是那個(gè)什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了。
這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司，經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對我說的話：“我之所以錄用你，是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識和這種敢于單獨(dú)到社會里推銷自己的勇氣，對于你這樣一個(gè)剛上大一的女孩子來說，能做到這兩點(diǎn)是很不容易的。”
想到這里，再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探，否則，這份工作說不定就丟了，而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會。
當(dāng)天下午2：00我準(zhǔn)時(shí)來到公司，和辦公室的同事打過招呼后，見大家都在忙自己的事情，我就找了兩本書關(guān)于家居專修基本常識的書看，因?yàn)樯衔绾徒?jīng)理商量過，由于我的能力和時(shí)間有限，一些復(fù)雜和長期的工作我也不能做，于是就安排我每天早上做一下辦公室（包括衛(wèi)生間）的清潔工作，以及簡單的客戶接待工作，其它時(shí)間就自己看書學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖。
而要作到接待客戶時(shí)能應(yīng)付一般的提問就必須先增加自己這方面的知識，于是決定先看看書熟悉一下。我拿著書翻翻看看，不知不覺已經(jīng)快5：00了，這時(shí)一直在外面忙的經(jīng)理回來了，見我書快看完了就說到：“快看完了啊，速度挺快的嘛，看的怎么樣了？看完了我要檢查的，你要能復(fù)述出來才行�！�
“啊��？”我心里不禁一驚：怎么辦呀，我翻的太馬虎了，復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒理會我的驚訝去忙自己的事情了。這時(shí)我才知道，經(jīng)理這么說一方面是要考驗(yàn)我的學(xué)習(xí)吸收能力，一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。
尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂：細(xì)節(jié)決定成敗。而讓我深切體會這一道理的是第二天的清掃工作。
一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡單不過的工作，家里的清潔工作我也只是偶爾做做，覺得沒什么大不了的�？蛇@次的清潔工作，讓我改變了對清潔的看法。
把辦公室的衛(wèi)生做完之后，我開始了衛(wèi)生間的清潔工作，把地板上的水漬掃干凈以后，擦了墻壁與鏡子，看看沒什么要弄的了/，準(zhǔn)備出去看書了，忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”：既然我是出來鍛煉的，就要得到老板的認(rèn)同才行，而像我這樣的清潔工作誰能做，怎樣才能讓我的工作更出色？就是更細(xì)致的清潔！
從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間，我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的：墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢，洗漱臺下面也有不少灰塵，而問題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢。
看到“任務(wù)”還如此“艱巨”，我就脫去外套準(zhǔn)備來大干一場，說句實(shí)話，在自己家里我還沒這么勤快過呢，但為了工作我決定“犧牲”了，還好沒有什么異味，但心里還是有點(diǎn)不舒服，面對一些頑固的污漬，我也顧不上衣服會濺到污水，拿著刷子就使勁的刷，不覺間時(shí)間就已經(jīng)過去了兩個(gè)小時(shí)，看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間，忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬。
雖然這件是并沒有被經(jīng)理注意到，但我自己卻有了收獲，那就是對“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解：人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
漸漸的工作步入了正軌，我也慢慢的適應(yīng)了我的工作，可時(shí)間過的很快，10多天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理特別為我開了一個(gè)簡短的小會：
1).檢查《家居忠告》的學(xué)習(xí)情況；（因?yàn)槟翘旖?jīng)理說要檢查，第二天我就準(zhǔn)備了一個(gè)筆記本，把書又從頭認(rèn)真的看了一遍并做了筆記，可經(jīng)理卻要求我不能只講書本上的知識，還要結(jié)合自己的看法來談，這樣才能有所提高和收獲。）
2).談?wù)劯髯缘娜秉c(diǎn)和不足，共同找出相應(yīng)的解決方法；（與同一個(gè)辦公室的小王和小鄒相處了一段時(shí)間，大家互相也有了一定的了解，通過談自己的缺點(diǎn)來更加清楚的認(rèn)識自己，改正缺點(diǎn)彌補(bǔ)不足，共同進(jìn)步。）
3).學(xué)習(xí)《基本營銷禮儀》；（接人待物處處都是學(xué)問，與人的溝通除了語言的表達(dá)外，最重要的就是肢體語言即禮儀，為了能給客戶留下較好的服務(wù)印象，順利開展接下來的工作，基本的營銷禮儀是必須掌握的。）
4).列舉分析哲理小故事；（很多有趣的哲理小故事是啟迪人生的金鑰匙，工作中的不明白的很多事理都可以在這樣的小故事中找到答案。）
5).對自己近期學(xué)習(xí)情況的總結(jié)。（雖然從表面上看我似乎就是看了一些書，作了一些讀書筆記，可我覺得我所收獲到的遠(yuǎn)不只這些。首先，有規(guī)律的工作時(shí)間，讓我在寒假依然能有正常的作息時(shí)間，而不是一味的睡懶覺。
其次，家居的一些小常識也幫助我養(yǎng)成了更健康的生活習(xí)慣。再者，讓我更清醒的認(rèn)識到了自己在面對就業(yè)這一方面還欠缺哪些東西，以便我能在今后的學(xué)習(xí)生活中做到有的放矢的去彌補(bǔ)。）
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……
（三）實(shí)踐后———感悟
第一次參加社會實(shí)踐，讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。這次的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
陶淵明說過“ 盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇7
這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實(shí)習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會，會議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。
使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
二、實(shí)習(xí)期間，餐廳確實(shí)對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。
在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明�；旧厦磕甑�10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要倒貼成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。
因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗Ｍ瑯�，因�(yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
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