參加寒假社會實踐報告6篇
在當下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態,報告根據用途的不同也有著不同的類型。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編為大家整理的參加寒假社會實踐報告,希望能夠幫助到大家。
參加寒假社會實踐報告1
1月17號晚,我回到曠別已久的家,家是我永遠的港灣,無論怎樣,它都可以讓我停靠。休息了幾天,見了一些朋友和以前的同學,大家還是那么好玩,聚在一起天南地北地胡侃,仿佛我們又回到了中學時代,那時有數不盡的毫無理由的歡樂。終于和朋友同學們告別,一個人在家靜靜地思考,我只帶了一本書回去,所以平常還是比較多時間的,于是想起了寒假實踐。以前的假期實踐我做過家教、家私店送貨員、大型商場服務員,感覺這些都有好有壞,主要看自己的興趣,不過我的這些實踐經歷對我的成長有很重要的意義。做家教讓我明白老師的不容易,做送貨員使我明白家私的很多知識,包括性價比、出處、組裝等,而在商場時我懂得作為一個員工就必須按單位的制度辦事,很多事情并不是按自己習慣來做的,而是自己去適應制度。但是,我總在思考,我能不能不做這些受別人管理的實踐,我想自己的實踐自己做主。想了幾天都沒想出一個好的辦法,而這時我以前的做過商場又打電話問我今年寒假還去不去實踐,但我已經去那里做過一個暑假和一個寒假了,覺得再去做自己得到的東西肯定沒有以前那么多了,我心里想換個環境實踐或許會有意想不到的收獲,于是委婉拒絕了商場的好意。剛好這天晚上,我二哥三哥說年底想擺灘賣桔子,我馬上舉手贊成,因為我可以和他們一起做,這樣我的寒假實踐就有著落了。于是我和二哥、三哥一拍即合,馬上計劃起來。首先,我們三兄弟進行了總體計劃:
1、貨源調查。
包括進貨價、距離、質量等;
2、市場需求分析。
包括需求量、供應量、需求供應關系、消費者偏好等;
3、可行性分析。
包括競爭對手分析、擺灘地點選擇、時間等。
于是我們三兄弟分工合作,我負責的是市場需求分析。我上網調查了的人口總數和家庭總數,得到現在人口總數約為160多萬,占汕尾總人數的70%,而我所在的'東海鎮人口約20多萬,共3萬多戶。按照我們的習俗(祭神、回禮、訪客都要用到),每戶大概10千克桔子,這樣東海市場就需要大約30萬千克的桔子。而每年的市場批發會有大約10萬千克的桔子,擺灘批發也是差不多10萬千克。這就說明市場的需求還是沒有得到滿足,就像去年的桔子賣到最后都是漲價的,漲到最后3.50元/斤。當前的桔子價格為2.00元/斤,可以說還有漲價的余地。而據我的了解調查得到,我們那里人比較喜歡不大不小、色澤紅潤的桔子,因為這樣看起來好看,訪客、回禮都不錯,至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。
經過我們幾天的調查求證,我們基本上了解了整個桔子市場的狀況。在二哥的調查中,我們得到:去西南鎮(圖1)進貨比較實惠,距離也不遠,質量算中上,進貨價為1.35元/斤,貨車運費600元。而三哥則查到估計今年會有競爭對手(擺灘批發)10家,地點我們會選在人流中心的人民路中段和龍仙橋邊(圖2)。而在時間的選取上我們有不同意見:二哥是想早點開始賣,十二月廿一進貨,廿二開始賣;我和三哥都想到合適的時間才賣,這樣省時又能集中精力對待,到廿五開始賣。經過討論最后我們決定人民路灘點4000千克,廿二開始賣,而龍仙橋灘點2500千克廿四開始賣。時間終于來到十二月廿一,這天我二哥三哥一大早就出發去西南鎮桔子種植場進貨,而我則留在家這邊接應。然而,老天卻下起了小雨,我想二哥他們此行應該很辛苦了,但現在做哪行不辛苦呢。晚上8點,我終于接到二哥的電話,于是馬上開始開車到人民路,看見差不多變成泥人的二哥和三哥,果然他們此行艱難。等我們幾個人把桔子卸到指定灘點時已經快9點半了。
第二天正式賣桔子,2.00元/斤,不過比較少人問津,可能是因為離春節還遠吧,擔心到時桔子都爛掉了。不過我們前兩天都是靠著有熟人拉關系先做政府單位生意,這種比較容易做,一不講價,二不挑揀,只要裝好送上門就行。就這樣一直到廿五,我們也只賣出1000多千克,桔子的色澤已經沒有剛回來那時好看了。這時其他擺灘的也已經開始批發了,僅在人民路就有6、7家了,競爭相當激烈。而我們另一個灘點也進貨回來開始賣了,我一般都在龍仙橋這個灘點,這邊只有三兩家,我們的桔子質量要好上不少,所以這邊情況良好。桔子剛一回來就有很多人來買,第一天就買了500千克,這使我信心大增。然而,最艱難的是這幾天一直低溫降雨,很凍,凍得大家都不想出門了,更別說去消費了。這樣我們的生意受到很大的影響,惡劣的天氣大大地降低了消費者的消費積極性。大多人抱著“本來要買20千克的,這么冷了,那就隨便買個10千克吧”的心理。所以今年的桔子市場的需求量由于天氣的原因降低了不少。雖然天氣惡劣,但很多勞動人民還是依舊勞作,我真正體會到社會上很多底層的老百姓的生活是多少的艱難。那么冷的天氣,每天要起早摸黑的賺養家糊口,為的只是能讓日子好過點。而我在學校的課室上課都嫌冷,這使我感覺到自己并沒有想象中的那么堅忍,我要鍛煉的地方還很多很多。接下來幾天都是差不多的天氣,面對消費者不積極的消費心態,很多批發的賣家已經開始降價。第一天我們人民路灘點并沒有一起降價,因為二哥覺得大家最后還是要買的,不怕賣不出去。
后來事實證明,這個決定是錯誤的,這導致我們這個灘點到最后并沒有什么賺頭。一直到廿八才開始降到1。50元/斤,而這時龍仙橋灘點由于競爭少,質量高已經賣得差不多了。我們考慮到市場上還有很多的桔子,估計還有10萬千克,于是來個大甩賣,1.40元/斤成本價出售,這樣到廿九還剩下1000多千克,接下來的就基本上1元一斤賤賣了,只希望這個灘點能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤,想要就拿去吧,總算到中午賣剩200斤自己搬回家吃算了。就這樣,我的實踐活動結束了。我們三兄弟核算了一下,除去成本18200元、運輸費1200元、灘點租費800元和各種稅收(包括市政局稅、工商稅、衛生管理稅、個體稅等)600元,最后我們只賺了多元,而人民路的灘點差不多沒賺頭。這是一次失敗而雙成功的嘗試,因為這次很多擺灘批發的都虧了,我們能不虧本主要是靠質量還有兩邊作戰,同時準備也比較充足,但第一次做這個我們也存在不少問題:一是時間上把握不對,如果廿五才開始賣的話人民路灘點的桔子不會到最后變得很難看。二是天氣問題沒有考慮進去,這是一個很重要的問題。三是市場了解還不夠深入,今年受去年的影響以為桔子會好賣。
但是,總體來說,這次嘗試還是很有價值的,畢竟讓我們體會到做生意的感覺(不容易),因為要考慮很多問題,全面的計劃和充分的準備才能讓自己把握市場動向,不會陷入被動的格局。同時我也明白社會就是這樣現實,商場上就是你爭我奪的,任何企圖逃避的人都會遭受失敗,這次實踐讓我有了積極面對競爭的心理準備。假期的實踐不應該成為一種壓力、一種負擔,而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐、工作的酸甜苦辣,從而更加懂得生活,只有這樣才會得到提高與成長。
參加寒假社會實踐報告2
關于補課補課,查《新華字典》意為補學或補教所缺的功課。補學,是從學生角度說,所學功課有缺失,需要補充、補足、填補;補教,是從教師角度說,所授功課有缺失,需要補充、補足、填補。無論是從學生角度說,還是從教師角度說,補課都是彌補功課的缺失,使所缺的功課得以修補。再從補課一詞的構成來看,它是動賓式,為動詞。因而,補課的關鍵就在補上,是查漏補缺。它充分尊重學生的個性和差異(知識),給他們完全自由的選擇權,把學生當作補課的真正主人。這樣的補課,學生是主動的,處于主體地位,而不是被動的,處于被死灌的地位。這樣的補課,學生是有選擇的,按需而選,點菜吃飯的形式。
一、學生情況介紹
對于我上大學的第一個寒假,作為一名新一代的大學生,我想在寒假一定要做些有意義的事。于是,我在父母的幫助下,做起了家教的工作,因為我平時給大家的印象就是很有耐心而且知識的儲備還可以,所以在招學生方面我并沒有遇到困難。這是我大學生活的第一份社會實踐工作,得到了一個鍛煉自己的能力和實現自身價值的機會,使我的大學生活更加的豐富。通過家教的生活使我學會了很多,思考了很多,體味了很多。
由于自身的精力有限,并且為了補習的效果好些,我補習了自己最擅長的數學,在學生數量上我控制在4人。學生a,男孩,初一,成績突出,性格活潑,多動;學生b,女孩,初一,成績突出,性格內向,但十分聰明;學生c,女孩,初一,成績中等,性格內向;學生d,男孩,初三,成績偏差,性格驕傲。
通過與學生的交談,我了解到:學生a有很強的上進心,但是在學習的過程中似乎沒有什么長勁。通過與家長的溝通,我發現a家長對望子成龍有著殷切的期望,感受到父母對孩子的期望是炙熱的,殷切的;學生b沒有自信,家長對其的關心也是不夠的(留守兒童),但是學生b十分的懂事,知道學習的意義是什么,我很是喜歡她;學生c又高又瘦,稚氣未干,這是我對她的第一印象,同時她對學習沒有什么興趣,我對她闡述了學習的目的后,希望她能夠有新的思想;學生d愛好廣泛,喜歡打籃球,大學第一學期學習籃球的自己自然和她有共同的話題了,在學習上很是隨意,對自己要求不嚴格,我想我的首要任務就是糾正他的學習態度。
二、實踐內容
第一堂課,我還經歷了一番心理斗爭。因為畢竟是第一次,從沒有經驗,害怕教不會他們,誤人子弟!不過,還是咬緊牙關默默的告訴自己,既然接他們了,那就好好的帶下去,對他們好好負責,決不能辜負任何人!
第一堂課就這樣開始了,我也開始了第一次真正意義上的在學生面前講課,不免有些手足無措。因為我的姐姐就是一名老師,我特意邀請她旁聽,希望她能指出我的問題。在上課前我就做了充分的準備,如我的學生是在兩個年級的,所以我先給初一的3名同學講解知識點,期間初三的學生自己預習,初一的學生有了基礎后自己在做練習題,這時我再給初三的學生講解。我深知我僅僅是一名大一的學生,我的威嚴問題一直是我很擔心的一件事,姐姐交給我經驗是:課堂上不兇,但也不笑,一直比較嚴肅,最重要的是課堂上要有紀律,無規矩不成方圓,在一個沒有紀律的課堂上,教的再好也是白搭,課堂就是課堂,可得嚴肅對待。有了姐姐的方法后我的第一堂課紀律很好。
我所面臨的第二大問題就是怎樣讓我的學生集中注意力,首先,我將我的音量提高,使得發音更清晰,讓學生感覺我是一個精力充沛的人給他們一個生動的、充滿激情的課堂氛圍;其次,在講解我的數學的同時我也會加一些英語,地理等,因為我給學生這方面的知識越多,學生就越容易感興趣,課上注意力也就越集中,課堂效率也就高了。而且,學生會對我產生一種欽佩之情。這樣就大大增強了我在學生中的威信,課堂效率也就有了保證。最后一個方法就是我增強了我們之間的情感交流,
我常常會問一些他們的夢想,他們的愛好,同時我也會給他們講講豐富多彩的大學生活,增強他們對學習的興趣。補課的過程中,我也遇到了我沒有料到的麻煩,就像初三的學生小a由于基礎就不好,他在自己預習中經常溜號,后來的幾天我就讓他在這段時間抄寫我所要講的重點公式,概念,之后的效果還是不錯的,還有就是我的學生數量讓我無法有求必應,有可能大家都是獨生子女的原因,他們經常希望我站在自己的身邊,做一題后就詢問答案,以得到肯定,因此,我就圍著他們,經?此麄兊拇鸢,盡量使他們被關注的機會相同。姐姐也告訴我,我在講課中語言應該更簡潔,我的口頭禪太多,而且我需要讓學生經常復習。
短短的15天很快過去了,雖然只進行了15天,但收獲了很多,明白了很多看到他們一點一點地學到我教給的知識,心里很高興!離開那一幫可愛的孩子們的時候還真有些不舍~有些事做過了才知道,有些道理經歷了才明白。老師真的不是那么容易當,這幫可愛的孩子們,讓我這個假期有了一段美好的回憶,而且學到了很多。
三、實踐總結
有了一次老師的體驗后,我的感慨頗多,老師真是一個綜合素質的職業,我的'體會如下:
1.老師要有耐心。在很多情況下,我自認為講的很是清晰,可是學生偏理解不了,講了好幾遍,學生卻說聽不懂,這就極大的考驗老師的耐心了。我經常就會默默的告訴自己,我講的對象是學生,他們聽不懂就是自己講的不好,這樣一想我就又充滿了斗志,轉換思路再講一遍,盡量多用圖像和生活實際相結合。我的耐心真是得到了極大的鍛煉。
2.老師要有愛心。作為他們的老師,愛心真的是很重要,學生學習的熱情與學生學習時產生的情感因素密切相關。讓學生獲得成功的喜悅、得到老師的肯定,能很大程度上激勵學生更好地參與學習。因此,老師在課堂中要適時地啟發誘導、及時評價,提供榜樣,鼓勵進步并寄以希望,從而調動學生的積極性真的很重要,這就需要一名老師要真正的愛自己的學生。
3.老師真的很辛苦。自己有了這次的經歷后,才意識到我要對所有教過我知識,給予過我幫助的老師說聲謝謝。每天講課2個小時的說話量可能是平時兩天的說話量,嗓子疼的厲害,一直圍繞著他們轉,兩條腿都受不了了,他們知識掌握的不好,自己真的是著急!
真的很感謝這次補課的機會,體驗了當老師的感覺,更得到了鍛煉,學到了課本上學不到的知識。總的來說,這次實踐活動的收獲實在是太多太多了,不是短短的幾頁紙就能說完了。經過這次社會實踐,我的表達能力和教師的素質等各方面得到了一定的提高,對學校教師生活的認識有了進一步加深,這一切都將會對我今后的學習生活產生深遠的影響。我想,在今后的學習生活中一定會表現得更好,更多更積極的參加社會實踐,不斷提高自己的綜合素質!
參加寒假社會實踐報告3
xx月xx號晚,我回到曠別已久的家,家是我永遠的港灣,無論怎樣,它都可以讓我?俊P菹⒘藥滋,見了一些朋友和以前的同學,大家還是那么好玩,聚在一起天南地北地胡侃,仿佛我們又回到了中學時代,那時有數不盡的毫無理由的歡樂。
終于和朋友同學們告別,一個人在家靜靜地思考,我只帶了一本書回去,所以平常還是比較多時間的,于是想起了寒假實踐 。40元斤成本價出售,這樣到廿九還剩下 000多千克,接下來的就基本上 元一斤賤賣了,只希望這個灘點能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤,想要就拿去吧,總算到中午賣剩20xx年受去年的影響以為桔子會好賣。但是,總體來說,這次嘗試還是很有價值的,畢竟讓我們體會到做生意的感覺(不容易),因為要考慮很多問題,全面的計劃和充分的準備才能讓自己把握市場動向,不會陷入被動的格局。同時我也明白社會就是這樣現實,商場上就是你爭我奪的,任何企圖逃避的'人都會遭受失敗,這次實踐讓我有了積極面對競爭的心理準備。
假期的實踐不應該成為一種壓力、一種負擔,而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐、工作的酸甜苦辣,從而更加懂得生活,只有這樣才會得到提高與成長。
參加寒假社會實踐報告4
1月17號晚,我回到曠別已久的家,家是我永遠的港灣,無論怎樣,它都可以讓我?。
休息了幾天,見了一些朋友和以前的同學,大家還是那么好玩,聚在一起天南地北地胡侃,仿佛我們又回到了中學時代,那時有數不盡的毫無理由的歡樂。終于和朋友同學們告別,一個人在家靜靜地思考,我只帶了一本書回去,所以平常還是比較多時間的,于是想起了寒假實踐,1.40元/斤成本價出售,這樣到廿九還剩下1000多千克,接下來的就基本上1元一斤賤賣了,只希望這個灘點能賺回成本。到年三十那是5毛錢斤,想要就拿去吧,總算到中午賣剩200斤自己搬回家吃算了。就這樣,我的實踐活動結束了。
我們三兄弟核算了一下,除去成本18200元、運輸費1200元、灘點租費800元和各種稅收(包括市政局稅、工商稅、衛生管理稅、個體稅等)600元,最后我們只賺了多元,而人民路的灘點差不多沒賺頭。這是一次失敗而雙成功的嘗試,因為這次很多擺灘批發的都虧了,我們能不虧本主要是靠質量還有兩邊作戰,同時準備也比較充足,但第一次做這個我們也存在不少問題:
一是時間上把握不對,如果廿五才開始賣的話人民路灘點的桔子不會到最后變得很難看。
二是天氣問題沒有考慮進去,這是一個很重要的問題。
三是市場了解還不夠深入,今年受去年的影響以為桔子會好賣。
但是,總體來說,這次嘗試還是很有價值的,畢竟讓我們體會到做生意的感覺(不容易),因為要考慮很多問題,全面的'計劃和充分的準備才能讓自己把握市場動向,不會陷入被動的格局。同時我也明白社會就是這樣現實,商場上就是你爭我奪的,任何企圖逃避的人都會遭受失敗,這次實踐讓我有了積極面對競爭的心理準備。
假期的實踐不應該成為一種壓力、一種負擔,而是在自己的興趣之下親身去嘗試、去體會實踐、工作的酸甜苦辣,從而更加懂得生活,只有這樣才會得到提高與成長。
參加寒假社會實踐報告5
又是一年暑假,大學生活已經匆匆過了一半,是時候該想想步入社會該作何打算.所以今年暑假便想提前體驗一下作為一個社會人的感受. 炎炎夏日列日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。
我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 沒有實踐,就沒有發言權,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。今年自己的暑假和去年有所不同。其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。 在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。 我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
現今人才市場上大學生已不是什么搶手貨,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經驗。 所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的無形資產,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。 大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力,F在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。 我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。 以前也想過,學我們英語專業的,也許以后最起碼存在那種機會去走向講臺,所以,這短短的兩個月的經歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的.活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求, 在這種地方,看得到的機會,的挑戰,有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較,心里真的感受到那很明顯的差距,當然,這種差距并不是一時一日而起,所以,出到外面,一個正確的心理定位但顯得格外重要,不然,常常因為比較把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當作是榜樣,但不可過多的去計較,自己能做到何種程度,應該有一個很明了很中性的認識,不能過于攀比,更不可自以為是。
因而結束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對于像自己一般的人,的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧,總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
參加寒假社會實踐報告6
(一)前言:
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考大復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。
我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。
接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。
之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。
由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據客人的`訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品。
在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。
不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發脾氣,嚇得我幾乎不敢進去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經理陸總就告訴我們:來到東海,身為東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負責!而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰自我。
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