大學生寒假社會實踐報告2016
20xx年1月xx日，我組20余人前往位于長勝街28號的金秋老年公寓，為長期居住在那里的老人志愿服務。
早上8點，我們在學校門口集合，通過民政局，了解到了金秋老年公寓的聯(lián)系電話。隨后，通過與老年公寓負責人的聯(lián)系，我們決定立即前往。于是，我們乘坐公交車，一起去了老年公寓。
大約經(jīng)過半小時的車程以及約20分鐘的步行，我們來到了目的地——金秋老年公寓。我們進去了之后，主動幫老人打掃庭院衛(wèi)生。我們用濕抹布將扶手以及窗臺等地方擦干凈，再用干抹布擦干，以免結冰。洗抹布的水很冰，但我們沒有一個人因此而抱怨，大家的手都凍得通紅，但我們都覺得，這很值得。我們打掃衛(wèi)生的時候盡量安靜，不吵到正在休息的老人，在走廊上遇見老人，主動打招呼，他們都贊揚我們很懂事。
后來，有些同學為一些生病的老人打掃里屋，并幫他們打熱水。也有一些同學為眼睛不好的老人讀最新的報紙，老人們很開心。后來，我們在院子里，圍成一個圈，有一位老爺爺給我們唱了革命歌曲，說了幾段自己編的快板，同學們不僅為老人有這樣的才華以及良好的記憶力而感到欽佩。同學們?yōu)槔先舜蛑?jié)拍，聽得很認真。后來，老爺爺還很開心地拿出了自己的相冊，給我們講他以前的事情......看到老人這么開心，我們覺得一上午的辛苦沒有白費。臨走的時候，我們與老人合影留念然后告別，并許諾下次還會去。
出了老年公寓的門，我們才發(fā)現(xiàn)，早已過了飯點，但我們一點也不覺得餓，因為樂在心中吧!!
我們都有爺爺奶奶，終有一天，自己也會慢慢老去，也會變得不能自理生活。所以，我們應該從自身做起、從現(xiàn)在做起、從小事做起，尊重老人、關愛老人、幫助老人，實現(xiàn)“使老有所終”。
“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。尊老愛幼一直是中華民族的傳統(tǒng)美德，應該繼承和發(fā)揚中華民族的傳統(tǒng)美德。通過那天的活動，我們踐行道德，更深刻的理解了“尊老愛幼”這一美德。以后，我們會更多地參與這種志愿活動，為社會盡自己的綿薄之力。
其實不僅僅是老人，就像《大道之行也》中所說的：“使老有所終，壯有所用，幼有所長，矜、寡、孤、獨、廢疾者皆有所養(yǎng)，男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己;力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作，故外戶而不閉，是謂大同。”這是人們向往的“大同社會——一個沒有紛爭，永遠和睦的社會。而為了實現(xiàn)這種社會，就要就每一個中國公民都要為祖國盡力，都要做到“人不獨親其親，不獨子其子”。而作為青少年的我們，是祖國的未來、民族的希望，我們首先端正態(tài)度，并付出行動，無私的為國家成為“大同社會”而不斷努力。我們是新一代祖國的接班人，我們相信，終有一天，我們的社會可以“選賢與能，講信修睦。”我們的國家可以“大道之行也，天下為公”。
我們新世紀的青少年，將為祖國，為社會，為全人類的實現(xiàn)“大同社會”努力、拼搏!
范文二
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的`管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
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