便利店暑假社會實踐報告（精選5篇）
難忘的社會實踐生活已經告一段落了，這段經歷，相信你有很多感悟吧，那么需要好好地作總結，寫一份實踐報告了。想必許多人都在為如何寫好實踐報告而煩惱吧，以下是小編為大家收集的便利店暑假社會實踐報告（精選5篇），希望能夠幫助到大家。
便利店暑假社會實踐報告1
社會實踐是社會主義教育的一個不可缺少的組成部分，是培養四有新人的重要途徑。近幾年來，在校大學生走入社會越來越引起人們的重視，社會經驗有了較大幅度的提高，大學生能力得到加強，有利地促進了社會主義一代新人的健康成長。
在火辣辣的七月又迎來了我大學時期的第二個暑假。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月25號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。
終于等到了我正式上崗的這一天，我手里拽著那張工作分配單和聘用合同，站在便利連鎖店分店門前深吸了一口氣，強壓下心里陡然生起的恐懼和無措。要知道，早在收到錄用確認通知的那前一周，我就開始幻想踏進那道門后可能面對的種種情況并想好了相應的應急措施。然而，做再多的準備還是枉然，我現在光站在門外就感覺神經緊繃了，手心也冒出了絲絲冷汗，那時居然還有了要放棄的想法。不過，回想起當初為了得到這么一個機會所做的努力，我堅定地邁進了店里。迎接我的就是一聲熱情的“歡迎光臨”和一張年輕的男性笑臉，雖從未有機會光顧該連鎖便利店，但其良好的服務態度和服務品質是早有耳聞的，看來并非徒得虛名啊�？吹街挥羞@一位看起來年紀與我相仿的男店員在打理著店面，我稍微松了一口氣，并跟他說明了我的來意。接著他往后房叫出了店里的經理，一個瘦高的年輕男子。接受過程簡單得超乎我的想象，他只是接過我帶來的資料然后告訴我第二天的上班時間就讓我回去了，跟我之前設想到的怎么應對百般刁難的老上司的情況相差甚遠。我為之備戰已久的第一天“相工”就這樣草草收場。
7月26號，我正式開始上班的日子，為了給同事和上司一個良好印象，我提前了半個小時來到店鋪，而他們顯然對我的早到有點吃驚。在換上工作服、打卡并聆聽了經理的關照后，他微笑著對我說“以后準時來上班就可以啦，其實不用來那么早的�！敝蟮那闆r就可想而知了，我幾乎每天都是踩著秒針進門的，連他們也不得不佩服我的計時功力。不過令他們滿意和我自己自豪的是我從未遲到過。潛移默化地，守時早已成了我的生活習慣和人生原則之一。尤其是經過這一個月的工作實踐，更讓我懂得了守時對塑造自身良好形象的重要性。
在便利店的工作看起來非常簡單，但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定，上班期間不允許坐下休息(其實也沒椅子之類的東西可以坐)，不允許員工間閑話家常，不允許在工作區域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業中的一個成功典范，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的，而優秀的員工也應該是得益于公司嚴格的'管理制度和規范吧。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到了那些最基層的但也是我們日常生活中最不可缺的服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在；當我對每天都吃的快餐和面包感到反胃的時候，我也得忍著那些無謂的抱怨，因為我知道這只不過是諸多社會工作者必不可少的生活的一部分而已，權當社會生活初體驗而已。通過觀察和體驗他們生活中的點點滴滴，讓我認識到謀生活的艱辛與勞動所得的來之不易。
然而，令我覺得慶幸的是我遇到了一班好同事和一個好上司，讓我在辛苦之余感受到了被關懷和幫助的快樂。對于我不懂的地方，他們總是會耐心地給我講解，而對于我工作中的不當之處，他們不僅沒有埋怨或責怪，更多的是給予我安慰和鼓勵。在他們的引導和幫助下，我對相關工作流程和程序操作上手很快，對自己的工作能力和模仿學習能力信心倍增。除了傳授給我工作上的知識外，他們還教給了我有關社會的、生活的和個人的一些生存潛規則和技巧等。經過實踐性的觀察和體驗，讓我看到了一個與我所處的象牙塔迥然不同的另外一個世界，原來社會遠比我想像的復雜，其中的人與人的關系也是如此�；叵肫饎偺みM大學校門的時候，爸爸和哥哥對我說的“在大學期間，學會怎么為人處世才是關鍵”，現在算是有點懂了。
另一方面，由于工作的服務性質，每天要跟不同階層不同素質的人打交道是在所難免的，如何應對和處理顧客與個人間的利益關系是我必須得學會的。記得有一次，遇到一個要求比較苛刻挑剔的男顧客，由于正值顧客高峰時段而一時無法立刻達到他的要求，劈頭蓋臉就是一頓無理的謾罵和指責，而我能做的就是保持微笑并不斷陪不是，盡快滿足他的需求，面對著其他顧客同情的微笑和同事安慰的眼神，我也只能把委屈往肚子里咽，繼續投入到自己的工作中去了。后來，我才知道，這對工作了好幾年的他們來說，這些都不過是司空見慣的小事而已，所以說“顧客就是上帝”這句話對他們來說是何等沉重，而說出“習慣就好”又是多么無奈。自此，我改變了以前對那些服務工作者的看法，對他們多了點敬佩和體諒，也懂得了如何更好地克制和約束自己。
一個月的社會實踐很快就結束了，然而它留給我的一些反思和體會卻會令我銘記終生，受益不盡。同時，在實際工作中也認識到了自身綜合能力和實踐經驗的不足，為往后的自我提升奠定了基礎。
便利店暑假社會實踐報告2
時間過的真快，轉眼間我已經是中專三年級的學生了，還有一年就要畢業了。學校安排我們百聯班的同學們在下半學期進行實習。實習是在xx便利店中，進行為期三個多月的實習工作。
這次是我在中專當中的第一次實習了，所以之前有緊張感。我們在學校經過一個星期的實習培訓后，就正式進入實習階段了。我被分在了xx的大廈店進行實習，離學校有大概四十五分鐘的車程，下車還要走十分鐘左右的路，相對于別的同學來說，我分的不算遠。我還記得，我第一天上班的時候還因為找不到路， 所以一大早就出門了，結果最后還是在交通協管員的幫助下找到了實習的店 。早到了一個多小時。
剛開始實習的時候感覺一直工作有點累，也感覺一切都很新鮮，因為是第一次到便利店進行實習。到了店里以后，店長就讓我們喊寒暄語，有客人進來就要喊歡迎光臨，客人走了還要喊歡迎再來，然后就是打掃衛生，擦貨架，擺貨物，搬運貨物已經隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的，這就是最大限度的利用我們的`剩余價值，不過也是非常正確的。不過一天8個過十二個小時的班還是讓自己感到十分的吃力，因為必須保持時刻的站立，我的后腳跟已經不能夠用麻木來形容了，只感到腿是一絲力氣都沒有了，非常難受，雖然是第一次接觸這種工作，但還是覺得要累很多。
終于堅持了幾天下來，我開始銀員了。剛開始收銀的時候，感覺很輕松，不用老是去搬貨什么的。可是很快，我就發現了問題，自己收錢的時候經常會收錯錢。有一次上中班，由于晚上沒睡好，早上又起的很早，到了上班的時間就開始犯困了。唉，結果站在收銀臺里的時候差點閉著眼睛差點睡著了，最后結賬是的時候就少了二十塊錢，少了錢當然要自己賠咯，沒辦法啊。不過，這讓我有了警惕感，知道收錢的時候是不能開小差的，之后我就注意了很多，比如有客人給我一百塊錢的時候，我都會看清真假，找錢是時候還會在客人面前復點一遍，保證自己不會找錯錢。說到錢的真假問題，讓我想到有一次，有個人在我這結賬，買一瓶飲料，給我一百塊錢，我當時拿到手里的時候就發現，這張錢的顏色不太對勁，而且紙張的手感也很一般的錢不一樣，但也不是非常確定，于是叫了旁邊的阿姨幫我看看到底是不是真的，后來阿姨什么也沒說，只是叫那個人再換一張錢，那人說身上沒別的錢了，就走了。后來我就明白了，那張原來真的是假鈔。阿姨后來還告訴我說，肯定是那人看我是個小姑娘，像新手，所以故意的我這來結賬，想蒙混過關�，F在，我已經能夠熟練的進行收銀員的工作了。
在店里能夠見到形形色色的人，由于我實習的店是大廈店，而大廈里有許多外企公司的，經常能見到外國人。剛開始的時候還很怕外國人，怕語音不通，后來我才發現，很多外國人是很友善的，經常和善對我們笑笑，還有好多可愛的外國小朋友。也有外國人很風趣，會說流利的中文，也有的外國人在學習中文，說的時候不是太流利，說錯的時候還會對我們不好意思的笑笑，非常可愛。
三個多月的實習馬上就要結束，靜下心回想一下，雖然日子忙碌，但在自己的努力實踐中學會了很多，了解了很多。實習雖然很辛苦忙碌，但對我來說是一次非常有益的磨練和嘗試。在實習過程經歷很多事情讓我感受到了工作中的不足，這種不足所產生的吸引力使我有了一種強烈的愿望，希望自己能夠做的更好。也許這次實習的工作在別人眼里是那么的不起眼，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己的一種歷練，吃得苦中苦，方位人上人。
便利店暑假社會實踐報告3
一個月的加油站實習生活轉眼間已經接近尾聲，從剛入職時對站內工作的未知和茫然，到現在基本上了解了站內的運營狀況，獨立辦理基本業務，這一個月，我成長了很多。從剛入職時的疑慮和擔心，到現在工作時的從容與坦然，從對油品知識、加油站業務的不了解，到現在已融入站內生活，自信地服務于顧客，我可以切膚體會到自己對于角色的適應與轉變，仔細回顧一個月的工作經歷，主要總結為以下幾個方面：
一是較為熟練地掌握了便利店的工作。
這一個月我主要是負責便利店的基本業務，在沒有工作前，我一直都覺得便利店工作比較容易，掃碼、收錢就可以了，直到親身工作時，才發現其實便利店的工作并沒有自己想象中的那樣容易，直接面對顧客的收銀是很重要的一個方面，但光是收銀方式常用的就有現金、加油IC卡、微信支付、贈券、易捷商品電子卡等多種，而且還要定時對商品進行盤點、確定最佳的訂貨數量等，此外我們石化一直推出了便民服務，所以對公交一卡通和速通卡ETC的充值操作也要熟練。不僅如此，要想成為一名優秀的便利店員，要對便利店內的商品了如指掌，包括價格、擺放位置等。在學習工作過程中我非常敬佩同事們對業務的熟悉程度，便利店商品的價格、促銷活動、擺放位置都可以脫口而出。剛開始每當有顧客向我詢問商品價格時，我總是特別慌張地跑到價簽旁邊或是掃碼查詢，有時引起了顧客的不滿，同事也總是很熱心地幫我解圍，并耐心地給我講解商品排列的位置和近期的促銷活動，還教我怎樣去向顧客推銷我們自己的產品和一些促銷產品等，在同事們的幫助下，我認真學習了公司對于促銷活動的各種文件，努力記憶商品的擺放位置和價格，現在可以做到熟練地回答顧客的問題，自信地推銷商品，為顧客提供更優質的服務。
二是通過學習發卡員的工作，對加油卡的業務、加油站內的各大系統有了基本了解。
發卡員的基本業務操作主要有兩大類，發卡充值和客戶服務，發卡充值主要包括開卡，充值、支票管理和清戶，客戶服務主要包括對卡片的信息維護和卡處理。通過學習簡單的業務操作，我了解到我們公司發售的卡片類型主要有個人單用戶卡片、個人多用戶卡片，單位單用戶卡片、單位多用戶卡片和不記名卡，因為卡片類型不相同，所以在充值時就會有針對個人或單位單用戶卡片的客戶持卡充值業務，充值款也有多種方式，包括現金、銀聯卡、公交一卡通、全國充值卡、二維碼、�？�、定額充值卡等；針對個人和單位多用戶卡片主要有主卡預分配、圈存、圈提等業務。通過對業務的學習，我對資金在卡片的流轉也有了初步了解，以單位多用戶卡為例，單位在主卡中充值的金額顯示在主卡的額度賬戶余額中，當主卡給副卡分配后，分配后的金額將顯示在副卡的備付金余額中，當持有副卡的顧客在站內進行圈存后，備付金的余額便轉入到卡錢包余額，如此一來可以實現資金從后臺到前臺的轉換，這讓我深深地體會到中國石化管理的嚴謹與完善。在辦理業務的過程中，我也接觸到用于現金加油和非油品開具普通發票的普通發票管理系統，查詢加油記錄的中國石化加油卡查詢系統，用于結算的中石化零售管理系統等，雖然目前我還并沒有熟練地運用這些系統，這也成為我實習過程中的`一個遺憾，但我相信我會帶著對這些系統的疑問，在核算室的實習生活中努力去尋找答案。
三是對加油實操的訓練。
加油站最核心的業務是為顧客加油，所以了解加油站的基本業務，加油也是必不可少的一部分。在剛開始加油時，我總是有些恐懼，害怕一個不規范的動作就會引起站內起火，但師父跟我耐心講解了“八步法”和實踐經驗后，我也能逐漸自信勇敢地為顧客加油。而且，在加油過程中，我深刻地體會到公司對安全的高度重視。在實習的這一個月，正值京西區域開展安全大檢查的工作，而我站也積極落實區域政策，站長和安全員每天定時對配電室、加油機和油罐區三大區域進行安全檢查工作，著重檢查關鍵重點部位，積極與加油員溝通發現的問題，并根據檢查中發現的情況，制定專項方案，按照“領導承包，全員履責”的原則，責任到人，隨時跟進整改情況，并按照整改的效率和效果積極落實考核制度。站長總是說，安全第一，沒有安全，一切均為零。在站長的要求與監督下，每一位加油員都牢記公司的安全法規，嚴格按照公司的制度進行加油操作，不放過任何一處可能產生安全隱患的地方。從站長和加油員身上，我對安全有了更深刻的體會，作為一名中國石化北京石油的員工，更應該提高自己的安全意識，深刻學習落實公司的安全規范，踐行公司的核心價值觀。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，在切身經歷了加油站的工作后，對加油站才會有更加深刻的認識。一個月的時間雖然不長，但我收獲頗豐。每周一篇的工作總結督促我對自己的工作有更加深刻的思考，京西區域組織的“我談企業價值觀”演講比賽更加強化了我對公司核心價值觀的理解，安全大檢查的工作開展讓我直觀地感受到安全對于每一位“石化人”的涵義。一個月的實習讓我深刻感受到北京石油濃厚的“家文化”，在這里大家都將彼此視為一家人，有困難一起解決，有歡樂一起分享，由于我剛加入這個大家庭，大家都特別照顧我，總是熱情耐心地跟我講解站內的各種業務。我常會向同事請教一些關于結賬、報表的問題，他們也會一一耐心給我解答，而且還通過系統操作讓我更加直觀的學習站內非油品、輕油和加油充值卡的結賬流程。雖然我以后可能不能在站內工作了，但我相信，不管在哪兒，北京石油的“家文化”一直都會延續著，一直都會是我們的家。第二個感受就是要養成邊工作邊思考的習慣，不斷強化工作能力，才能更加快速地掌握業務和操作系統。比如在工作中我發現促銷活動是不能疊加的，例如在8月第三星期開展的“卓瑪泉330ml第二箱半價的活動”與“單筆購買滿66元贈送易捷有機米370g一袋”的活動是不疊加的，若購買2箱卓瑪泉和1袋易捷有機米，海信系統默認的合計金額為96元（兩箱卓瑪泉原價96+贈送有機米的價格），但實際上最優惠的價格是84.5元（第二箱卓瑪泉半價72+1袋易捷有機米價格的原價12.5），遇到這種情況時，系統可能不能給出最優惠的方案，但是我們要主動思考，為顧客提供最優方案，這樣可以避免結賬時不必要的糾紛，最大限度地為顧客提供放心滿意的服務。此外，我們還可以考慮海信系統是否和支付寶合作，是否提供POS銀聯服務，是否能賦予便利店適當的對于過期商品降價促銷的權利，這樣最大限度地為顧客提供方便，最大限度的提高便利店的效益。
雖然結束了在加油站的工作，惜別了曾耐心幫助過我的領導和同事們，但我相信離別也是開始，我會牢記在工作中學習到的業務知識和同事們的經驗，帶著這一筆寶貴的財富，繼續保持一顆熱情和負責任的心情迎接未來的工作。
便利店暑假社會實踐報告4
時光飛逝，大一第一學期期末考試的結束，我也迎來了自己大學生活的第一個暑假。漫漫的兩個月暑假，如果選擇回家休息也著實浪費，于是我選擇留在廣州打工，一方面鍛煉自己，另一方面也為畢業后走向社會積累一定的經驗。
很幸運，去學校附近的一家正在招聘的全家便利店面試，并且很順利地通過了，緊接著就是去培訓地點進行培訓了。第一天是理論培訓，那天來進行培訓的員工大概有十幾個，大家都遵循全家的規章制度穿統一的白襯衫黑長褲黑布鞋，一整天的理論培訓雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先，作為一名服務員，儀容儀表非常重要，干凈是必須，熱情更不能忽視，隨機應變同樣重要。再者，作為全家的服務員，除了要熱情地為顧客服務，店里的所有情況都需要了解，像wi(冷藏柜)，冰柜，蒸包機等店里的一切機器都要學會操控，比如調節溫度等。及時地補貨，及時地將店里快過期的食品下架等這些關乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務員應盡的責任……理論培訓完畢，第二天便是現場實踐的培訓了。在導師的帶領下我們一群人來到了一家市中心比較大的全家便利店，接著便開始自己被分配到的工作，有收銀，拖地，補貨，擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了，一方面是不熟，另一方面也怕收錯金錢。不過，大家還是順利地完成了一整天的實踐培訓。工作不難，但要熟悉，更要用心。
培訓只是一個開始，到店里工作才是考驗的真正開始。首先是現實的考驗。
培訓結束，第二天我便領著工作證到店里上班。雖說通過了培訓，但還是有很多問題存在，必須在現實的實踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡單，可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地，擦拭物品等簡單的工作當然可以很好地完成，不懶惰就足矣。然而，有些卻不是，比如下架過期的.物品，這就的確不是件簡單的事情了。在全家便利店，統一規定將還有兩天就過期的酸奶，鮮奶全部下架。這是，面對冷藏室里一排又一排的牛奶瓶們，要一個一個地“審視”它們的生產日期以及保質期，然后把其中快要過期的拿下架報廢。這是一件很考驗人耐心和細心地工作，而且，一旦做不好，不僅是自己的失職，同時也是對顧客的不負責。在全家工作的第一天，就在我快要下班的時候，店長交代我把快過期的奶質品下架。我由于趕著下班便草草地完成，可第二天被店長查出不合格的，免不了他的一頓說教。對此，我感到很愧疚，也進行了反思!
除了下架物品，收銀也是一個學問。即使從一開始的戰戰兢兢到后來能熟練地操控收銀機，收錢仍舊是個大問題。收錢時，要精神集中細心收錢還錢，還有機靈地應付一些不法分子，避免掉進他們設計的迷惑的圈套……很開心，隨著工作時間的加長，我也逐漸學會去應付各種問題了。
現實考驗在實踐中遇見在實踐中解決，而現實中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗著我的心理承受能力。第一個暑假沒有在家輕松地度過而是身在異鄉，每一天忙碌地工作八個小時，偶爾沒有規律沒有營養的三餐，讓工作了一段時間的我一度想放棄。因為覺得太辛苦了，也因為自己的懶惰，但慶幸我還是堅持下去了，堅持做這份的確有些枯燥的工作!
這次暑假的兼職，獲益多多。
(一)對待工作要有熱情和信心。擁有了熱情，工作不再是一種勞累，一種賺錢的工具，而是一件能夠帶給我們快樂，能讓人激情四射的事情。一個人充滿了激情，在共事中也悄悄地感染著每一個與其接觸的人，同時帶給他人不一樣的感受。擁有信心，能讓我們做事不畏畏縮縮，不自卑，在給他人留下好印象的時候，也將工作推向更好的方向發展。
(二)用心做事。無論做哪一份工作，無論做的工作是高尚還是卑微，只有用心才能將工作做好。如果沒有用心去做，即使是做一件像拖地如此簡單的事情也未必能夠做得好，更何況是以后做大事呢?從小事開始用心做起，才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。
(三)善于與人溝通，待人真誠。社會是有人組成的，在社會中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面，我依舊在學習中。善于與人溝通，對自己的學習和工作是起著很大的作用的�；蛟S，社會真的是復雜的，在與人交流過程中看準人說對話是不容忽視的，但是真誠地對待每一個值得真誠對待的人才是更重要的。
(四)要學會吃苦耐勞。沒有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的，即使有那也是在經歷一系列的艱苦所得到的。所以，工作的艱苦是不可避免的，想要獲取酬勞想要實現自己的夢想，學會吃苦耐勞是第一件必須學會做的事情。
(五)具備良好的心理素質。良好的心理素質是做好每一件事情的基石，讓自己的心理素質隨著自己的年齡的增長逐漸提高。韜光養晦，未雨綢繆，未來才會更美好。
作為一名當代的大學生，除了要鉆研所讀專業的知識外，培養良好的心理素質，優秀的品德，積累社會經驗更是必不可少。大學生在課外時間多多投入社會實踐中，通過的勞動力獲取金錢時，也獲取無法用金錢衡量的社會經驗，為將來走向社會做心理和生理的鋪墊。大學生是祖國繁榮發展的主要力量之一，不斷地增加見識和鍛煉實踐能力是我們作為大學生義不容辭的責任。
暑期社會實踐讓我獲益匪淺，也是我邁入社會的第一步，接下來的考驗更是數不清，但我相信自己能夠盡力做到最好的!
便利店暑假社會實踐報告5
一．實習目的。
選擇身邊的企業單位為對象，聯系課上所學理論，采用實習方式跟蹤其經營全過程的方法，對便利店的商品管理以及便利店網絡經營發展現狀進行初步了解。培養實際調研能力，嘗試檢驗所學知識，并從實際中進一步學習了解網絡商業的快速發展。
二．實習時間：
20xx 年7月4日——20xx年4月10日
三．實習地點：
廣州市越秀區萬福路
四．實習單位：
廣州是越秀區萬福路711便利店
五．實習職位：
店員
實習單位的經營。
�。ㄒ唬┕ぷ髑闆r。
清掃、訂貨、檢驗商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報紙雜志退貨(在7―11的進貨體制中，只有報紙和雜志是可以退貨的)、補充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日報等。
�。ǘ┕芾�。
主要有四點，即鮮度管理（確保銷售期限）、單品管理（單品控制，防止出現滯銷）、清潔明亮（有污垢立即清掃，保持整潔明亮的店鋪）和友好服務、熱情。
�。ㄈ﹩T工要求。
1.7―11的員工管理非常規范，而且形成了制度化、書面化的流程。例如，對于所有店員的活動，7―11制定了每天的工作計劃表。通過這個表，店員能清楚地知道在什么時候，應當做什么樣的事情，
2. 通過規范化、程序化的作業，在最短的時間完成各項商品進貨活動，同時通過具體細致的陳列規定防止出現取貨、商品上架時的混亂。具體看，7―11的店鋪指導員每天會對第二天進貨商品的搬運、陳列流程進行指導和規劃，各店鋪依此制成計劃表，再將具體的作業要求傳給當天工作人員。
3. 根據各項工作的執行情況，再制定出下一個時間單位的工作計劃或具體指導方案。這種檢查表通常先由企業總部制定出一份樣表，各加盟店根據自己店鋪的情況再進行修改，每個人的工作檢查表由本人和其他相關人員填寫，采用O和X兩標度的形式進行，或者用1―3標度實行三段式評估，也有的用1―5標度實行五段式評估。對顧客的寒喧，主要考核的是店員當時的行為、顧客的反應以及寒暄的形式與聲音的大小，此外，還要考察打掃衛生時，是否面對著顧客或門口(如背對門口極有可能沒有看見顧客進出店，從而產生怠慢顧客的行為)。
實習內容。
1.進行生鮮商品驗收
2.生鮮商品出臺面。
3.打印每日價格異動價簽并專人更換
4.商品、貨架、設備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在xx:00前完成
7.顧客服務
8.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
9..商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
10.防止偷盜，將孤兒和殘次商品及時整理歸位
11.隨時保持商品、貨架設備、通道和個人清潔衛生。
xx.工作交接。
xx.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
15.防止偷盜，將殘次商品及時整理歸位。
實習總結。
（一）便利店生存環境。與超市、賣場一樣,便利店也是一個新業態概念。從規模上說,它類似于傳統的夫妻百貨店;從業態上說,類似于超市。而從輻射范圍講,業內對便利店的定位是8分鐘生圈,即主要面向居民小區的消費者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區,便利店的興起以及所取得的良好業績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。為什么便利店能在廣州發展的那么快呢，是源于于廣州的經濟，廣州人是高收入造就高消費。所以在快捷的廣州，便利店就孕育而生并迅速發展壯大大。相對超市而言，便利店沒有品牌優勢，因此信譽度還沒有真正樹立起來。便利店除了要把成本降下來，規模、品種也該相應增加，商品價格則適當降一點，和超市、商場價格保持一致。便利店成本降下來后，會給消費者一種大眾化的親和力，再利用它在規模上比夫妻店大一點的優勢，還是能順利打開老百姓的“錢袋”的。雖然目前廣州24小時便利店還處于“嚴寒”時期，但是我們對未來還是充滿信心的。近年來，廣州新建了很多高檔住宅小區，有些小區就具備了開便利店的條件。 和大型賣場相比，便利店還是有自己的優勢一是老百姓購買少量商品更靈活。二是營業時間長，大賣場一般晚上10點就關門了，而便利店是24小時營業；三是服務更顯人性化，便利店一般都是“免費送貨”的。
（二）便利店的管理。便利店就像雨后春筍不斷冒出、成長。一家家連鎖的便利店遍地開花。那么該怎么樣管理呢？便利店管理是這樣的：
1便利店人員管理。一個督導一般管理15家門店的店長，督導管理的店長與她掛鉤。門店里基本配備是一個店長五個店員，店長管理自己的店員，大小事務都與她掛鉤。層層管理，環環相扣。這個良性的管理系統可以被所有的服務行業借鑒。
2便利店商品管理。便利店門店的基本操作流程是：店長叫貨公司審核制單配貨配送驗貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來一次貨這樣保證了商品的新鮮度，所有的商品都是統一由公司發貨保證了商品的安全和質量。這種操作流程我們可以在所有服務行業進行推廣。不過它的完美中還是有很多的`不足處：它缺少一個員工與企業。
交流的平臺，造成員工與上層的斷鏈，員工的考核和培訓都沒有重視起來。很多員工有很好的創新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業管理的不足，這是我們今后應該注意的
�。ㄈ┍憷甑脑鲋捣⻊�。便利店與大超市的區別在于它的服務，只有用高質量的情感服務接待每一位顧客，才能使顧客以更大的熱情對你的門店予以關注和支持，門店和顧客的關系才能步入良性循環軌道。便利店給我最深的感觸就是：免費外送電話禮儀它是這樣的：喂，您好！為您服務。。。簡短溫馨的話語讓你購物的心情更加愉悅。門店的歡迎用語、禮貌待語、電話用語、統一著裝，這些看似簡單又不能直接創造經濟價值的小動作，其實魅力十足。市場經濟的發展，帶來企業服務競爭的升級，迫切要求企業迅速更新理念,在現代服務理念支配下，把服務問題提高到戰略高度來認識，在服務上不斷追求高目標，提升服務品位，創造服務特色，這就是增值服務，它是良性循環系統。增值服務是我們今后發展的趨勢和競爭的籌碼。
后語：三個月的實習中雖然也存在過種種的問題，但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發生了很多事情，真的難忘。對于這個企業，上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實實在在看到的，學到的。三個月很短但是成長真的很多，這三個月我可以自豪的說沒有虛過。
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