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      2. 蛋糕店社會實踐報告

        時間:2022-07-10 10:47:45 暑假實踐報告 我要投稿

        蛋糕店社會實踐報告

          放假回到家中,心里很復雜,因為我一個不諳世事、涉世不深的大學生離成熟還有距離,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機會鍛煉自己,想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,培養自己的韌性,更為重要的是希望自己能多學一些東西東西,自己的能力能否被社會所承認。剛好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意嘗試一下。

        蛋糕店社會實踐報告

          由于本人對烘焙有著強烈的興趣,加上平時也了解過一些基本的蛋糕制作方法,就這樣,我開始了自己一個月的學徒生活,雖然時間很短,但我還是學到了不少東西,例如如何銷售以及做一些簡單的蛋糕。

          在銷售方面,其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的,所謂銷售,只是指去幫助他們,讓他們滿意,當發現他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。

          在制作蛋糕這塊我真是長了不少的見識:比如蛋糕做出來有腥味怎么辦?用香草精就可以,能幾乎完全去除蛋腥味,還很香;還有正確的打蛋白以及怎樣防止戚風蛋糕回縮。

          通過這次實踐以及和老板的溝通,讓我也了解了一些以后就業方面的問題。

          首先為人要老實,不能投機倒把,要腳踏實地。多數企業請求員工有忠誠度,不要想著這山更比那山高。

          其次,雇主都喜愛員工對本人的任務有很高的興味,并能夠持之以恒的進行全身心的投入,熱愛任務,把本人的事業當作任務。

          再者是個人的涵養方面,有自知自明,謙虛好學努力進取,有團隊精神,能夠在推進中發揮本人的作用,并能夠影響其他成員建立標桿典范。

          然后就是技藝,對自身的本職任務能夠勝任,并能夠不斷的進行創新,純熟掌握并能夠使用順應自己的任務。

          通過廣泛的社會實踐活動,能讓我看到自己和社會需要之間的差距,看到自身知識和能力上存在的不足,比較客觀地去重新認識、評價自我,逐漸擺正個人與社會、個人與人民群眾的位置。同時會產生一種緊迫感和危機感,使他們能夠潛心思考自身的發展問題,不斷地去提高自身素質和能力,以適應社會發展的需要。

          我很喜歡參與社會實踐活動。社會實踐活動沒有固定的模式,也沒有固定的場地和對象,一般是在一個比較開放的環境下,面對著不斷變化的對象,我們也成為一個主動的參與者。大多數情況下,我們要自行組織活動,要獨立面對和解決各種問題。在這種情況下,沒有了課堂教學的太多束縛和校園生活的限制,我們的積極性被充分調動起來,興趣高漲,思維也空前的活躍起來,往往會產生一些創造性火花,在實踐中敢于開拓、敢于創新。

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