食堂申請報告（通用16篇）
隨著社會一步步向前發展，大家逐漸認識到報告的重要性，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編幫大家整理的食堂申請報告，歡迎閱讀與收藏。
食堂申請報告 篇1
一、當前我行食堂面臨的主要問題
1、費用削減，人員增加
自20xx年1月起，我行食堂的伙食補貼由每月2700元調整為1700元，其中含食堂師傅工資800元，實際補助為900元（買菜、油、米、煤氣費等一系列開支）。我行由原來的8名員工增加至10名員工，新進大學生4名（基本都在食堂就餐），食堂每日平均就餐人數在9—10人。
2、物價上漲，入不敷出
由于近年來物價上漲，即使是每日40元的菜錢（40x30=1200），即平均每人每天的費用為4元，如果在加上每月的油、米、煤氣費等約820元，即每月的剛性開支為2020元（900-2020=-1020元）。在當今物價上漲的局面下，每人每天伙食費用僅為4元，亦不能保障員工的就餐質量。葛源地理位置偏僻，離縣城遠，工作生活極為不便，應該更好的解決員工的生活問題。
3、客餐以食堂為主，增加食堂的隱性開支
今年以來，為了減少開銷，各類檢查及來客用餐基本都在食堂就餐，這樣減少了在外開支的費用，降低了成本，卻增加了食堂的開支，而食堂補助本身存在一個很大的缺口。針對這個缺口，我行對本行員工采取每餐3元的收費標準，對于上全天班的柜員午餐實行免費，據統計每月員工繳費在600元左右，缺口為（1020-600=420元）
二、建議提高鄉鎮網點食堂補助
為切實改善鄉鎮網點員工的生活質量，提高員工在基層工作的積極性，通過提高員工的福利待遇促進員工努力工作回饋組織，我行特申請提高網點食堂補助，提高員工每人每天的伙食費用標準為6元，即（6x10x30=1800元），以及除去員工繳納的伙食費外的缺口420元，合計（1800-1200+420=1020元）。
食堂申請報告 篇2
煤業公司：
我礦井口班中餐食堂因年久失修，以致屋面瓦已嚴重破損，掛瓦條及封檐板不同程度腐爛、變形，墻體表層多處脫落，地板磚大面積破裂，室內電線老化，食堂整體顯得非常破舊。況且，餐廳與食材儲藏間面積相當有限，不能滿足服務功能的需要，嚴重制約服務質量的同時，也給礦井“兩堂一舍”標準化建設帶來極其負面的影響。為了徹底改變現狀，按照煤業公司要求，我礦組織有關部門人員對班中餐食堂改造進行規劃設計，本著“因地制宜、完善功能、節約資金、發揮作用”的原則，擬訂了改造方案，并進行施工圖預算，工程預算資金為萬元。
鑒于上述情況，根據公司《關于下達20XX年第一批礦區地面土建項目資金計劃的通知》（永煤規字【20XX】191號），文中安排我礦“班中餐食堂改造”計劃資金10萬元，工程預算資金與其相差萬元�，F將我礦班中餐食堂改造方案及施工圖預算一并上報（附后），如無不妥，望批準實施；并懇請公司領導考慮到我礦的具體困難和問題，予以增補缺口資金為盼！
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇3
尊敬的領導：
為保證學生就餐的安全、衛生，經學校研究，教代會委員會通過，決定為學校食堂增加新設備：加工食品及消毒用蒸車1臺，約3000元；加工食品用烤箱1個，約3000元；購餐用刷卡機5部，約5000元。各項合計約11000元。
特此請示，請領導審批
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇4
區社會發展局：
隨著我校師生人數的不斷增加，中午師生用膳人數已有900余人，而目前食堂只能容納約400人站著用膳，非常擁擠，學校新添置的餐桌也無法擺放。天晴時教師只能站在食堂外用餐，但到了下雨天教師只能和學生擠在一起。有些學生在風雨中把飯帶到教室里吃，淋得就像落湯雞一樣，直接影響學生飲食衛生和安全。為了緩解這種狀況，我校決定于20xx年12月份從學生寢室一樓整出兩個房間進行簡單翻修，再把學校新添置的餐桌安裝好，以用于教師就餐。
目前，我校經過仔細的考察與預算，本次翻修需經費約1.6萬元。為此，特向社會發展局領導請示。
妥否，請批示。
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇5
一、學�；厩闆r
近年來，在上級教育主管部門的關心和支持下，經過幾任領導班子和全體師生的共同努力，特別是20xx年“創建教育強縣”以后，學校面貌發生了巨大變化。目前，我校有7個教學班，學生200多人。
二、存在問題
我們也清醒的看到，由于歷史的原因，學校在硬件建設方面還比較薄弱：
一、學校食堂由于建造時設計不夠完善，煙道不通順，導致墻面變黑，嚴重影響師生飯菜的衛生。
二、學生營養餐貨架太少。
三、缺消毒柜。
四、食堂爐子陳舊。從而使學校的財產和師生的飲食安全得不到根本保障。
三、申請項目及預算
為此，我校特提出以下申請：
�。�1）食堂爐灶1臺
�。�2）消毒柜1個
（3）營養餐貨架2副
�。�4）廚房里面墻上的鐵皮板子15米
�。�5）食堂里面需要重新裝修
五項預計需要3萬左右。
學校已放寒假，正是維修改造學校最佳時機，故特此向局領導提出申請，請求批準維修工程盡快上馬動工，以徹底消除學校食堂的安全隱患。為盼！
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇6
商廈領導：
商廈食堂年久失修，基礎設施陳舊破損比較嚴重。為了更好地改善員工就餐條件，提高環境形象，建議對食堂地面、墻壁、門窗等進行整修和更新，并擬于近期利用晚間施工，預算費用約為11686元，請領導批示。
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇7
區教育局房管所：
我校幼兒園食堂是由原來的學生宿舍改造而成。雖然去年經過簡單的`維修，但整棟樓的鋁合金封閉陽臺年久失修，存在極大的安全隱患，而且布局不合理、房間的有效利用不充分、房間維修也不到位，以及它的外墻顏色與幼兒園整體色調極不協調。為了消除安全隱患，充分利用有效資源，以及學校整體的美觀，我校想利用暑期對食堂進行維修改造升級：拆除整個鋁合金陽臺、把原來二樓的廁所改造成餐廳、并加蓋簡單的吊頂、墻面重新粉刷、鋪設復合地板、樓梯扶手換不銹鋼、墻的南門涂外墻漆等；整個工程造價大約22萬余元，維修資金由我校自行解決。望領導現場指導，并批準為感！
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇8
編號：
填表日期： 年 月 日
1、就餐卡發放分類：屬集團員工的發放臨時就餐卡，其余外協單位一律發放白卡。
2、申請表：信息必須真實、完整、如有虛報信息，將立即注銷，預繳成本費和餐卡押金不予退還；申請期限不超過一年；集團內部人員必須由所屬聯系部門出面申請辦理；外協單位須由單位出面申辦，個人申請概不受理。
3、證明材料：有臨時卡的人員如需繼續使用，須重新申辦，申辦時，需提供聘用員工合同基本信息頁，有效期限頁復印件，勞務派遣需提供勞務派遣協議，勞動合同基本信息頁，有效期限頁復印件，交流人員提供原單位開具原單位交流介紹信復印件，其他人員或由于特殊原因無法提供上述證明材料的人員，由申請單位、部門提供詳細情況說明（需報公司領導審批），并提供個人有效證件（身份證、駕駛證、護照等）復印件，以上材料均逐一附于申請表后面。
4、持白卡人員，一律到小食堂（物流通道水渠邊）或食堂就餐。
食堂申請報告 篇9
尊敬的中心校領導：
您好！
張胥小學地處張胥村轄區內，目前教師12人，在校生人數221人。來自袁店轄區的學生近百人，離家較遠，有部分學生中午不回家吃飯，到外邊買點零食吃吃，有的家長干脆把飯送到學校，特別到下雨天，學生吃飯更難了。有部分家長給學校提建議：為了孩子的健康成長，為了方便師生，學�？梢蚤_食堂。鑒于以上情況，我校特向您提出申請，希望能為我�；I建食堂，占地面積長15米，寬8米，總建筑面積約120平方米，大約需要1萬元，再加上購買一些食堂配套設備約1萬元，總計約2萬元左右。
請領導批示。
張胥小學
20××年3月9日
食堂申請報告 篇10
尊敬的各位領導
您好
我把黃門鄉中心小學食堂的具體工作實施細則及經營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經營方針
以服務學生為核心，靠優質的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛生、可口，為基本原則；學校食堂的管理，遵守各項法律、法規和規章制度，按《食品衛生法》，嚴格操作規程。保證讓學校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛生規定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。同時，必須保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發，男的不留胡須。
5、搞好室內衛生，不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛生安全。
6、廚房要保持設備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領導，服從分配，愛護學生，愛崗敬業，盡職盡責。
8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態度和藹。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識，嚴格執行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求：
1、根據飯堂崗位記工廠實際情況需要科學的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運作和供應，其餐廳開放時間如下：
早餐：08：00—8：30
中餐：12：00—12：30
晚餐：18：00—17：00
根據學校的要求和實際情況我們及時作出調整，確保膳食供應的安全、衛生、及時。
2、對所有人員先進行體檢，然后按有關規定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質和能力。
5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質獎勵。
四、尊重學校的指導意見，加強與學校領導的交流和溝通
一是定期學校匯報工作情況，征求工廠領導的意見和建議。
二是定期了解學校學生對食堂的意見和建議。
三是設立意見箱，隨時聽取員學生的呼聲，接受學生的監督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請人：
年 月 日
食堂申請報告 篇11
公司領導：
為了解決員工的后顧之憂，使廣大員工全身心投入工作，建議開辦員工食堂。初步方案如下：
一、現有員工伙食補貼不再發放給個人，統一由公司直接補助到食堂，作為員工午餐費用；
二、伙食標準按12元/人. 餐計算（二葷二素一湯），主要供應午餐，早晚餐不予考慮；餐費由員工承擔10元/ 人 餐，公司補貼2元/ 人 餐；
三、費用預測與對比（按平均每天50人就餐計算）；
四、根據上述對比，預計公司每月承擔費用在11000-15000之間。
五、如需招待來賓者，由接待部門在炊事員處登記后用餐；炊事員應每天做好用餐人員登記工作，為食堂核算和改進食堂管理提供依據。
六、員工出差前應提前通知總裁辦，出差期間未在公司食堂用餐者，伙食補貼不予退還；
七、食品蔬菜由炊事員負責采購，總裁辦指定專人進行驗收。
八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負責擬訂并組織實施妥否，請公司領導閱后批復。
總裁辦
二〇xx年八月十四日
食堂申請報告 篇12
王總：
您好！
在您百忙之中打擾您了，特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請，請您過目，謝謝！
20xx年即將過去，通過我對三伍廠的大食堂兩年經營管理（20xx年承包大食堂早餐、20xx年承包大食堂），及本人對三伍廠管理工作熟悉，結合本人實際情況，我非常希望繼續為三伍廠效力，做好大食堂餐飲服務，配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。
一、首先總結一下20xx年-20xx年大食堂工作經驗：
1、員工就餐認可度、滿意度在不斷提升；主要體現在：20xx-20xx年早餐服務大部分員工都表示滿意、認可度也較高，中餐及晚餐服務也基本滿足廣大員工需求，針對不同地域員工對菜肴口味需求，我們及時進行調整增加多樣性、口味多樣化。
2、管理方面的配合度：兩年的食堂管理工作，使我非常熟悉三伍廠廠規廠紀，在食堂管理過程中，我一切以為三伍廠服務為中心，不僅要求食堂員工遵守廠規廠紀，同時積極配合廠領導有關大食堂管理方面的工作，視大食堂為三伍廠一份子。
3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作：隨著三伍廠生產體制改革，企業管理模式的逐步變化，企業開始走入較自主的管理模式，因而對大食堂經營也提出更高的管理要求：不能完全靠三伍廠硬性管理出效益，要從食堂自身管理要效益，降低成本、提高服務、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務，低成本、低效益、高服務才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂衛生及食品質量重要性：俗話說：病從口入；員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食，為保證廣大員工能更好為三伍廠生產服務，大食堂一定要抓好食品衛生，同時食品質量也不能忽視。只有服務好廣大員工，才是三伍廠大食堂工作目標。
5、存在不足的方面：一是服務、衛生等方面工作有待進一步提升；二是食堂工作人員配備不太合理；三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。
二、綜上幾點大食堂管理經驗
20xx年大食堂管理將注重以下幾個方面的管理（工作計劃）：
1、抓大食堂管理：首先是衛生：大食堂衛生包括食品衛生、場地衛生，特別是食品衛生，要制定食品衛生各操作環節的操作標準、流程，規范操作，杜絕不衛生食品；場地（餐廳、廚房、器具）衛生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過程管理，嚴格食品烹飪操作規定、力求最佳最好口味，同時要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務，大食堂是一個服務行業，服務好才是工作目標，大食堂窗口服務好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時做好每日三餐的開餐工作，保證廣大員工吃好吃飽。
2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務：針對目前三伍廠自主管理現狀，大食堂經營必須轉換思想：要靠增加服務內容、提升服務標準，低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來大食堂消費。
3、堅持以低成本經營大食堂理念；大食堂服務對象是三伍廠員工，他們的低消費水平決定了大食堂必須以低成本經營，只有采取薄利銷售才能被更多的員工認可，低成本經營是大食堂持續的根本。
4、積極配合三伍廠相關管理：針對三伍廠大食堂布局的特點，做好后勤安保管理的協助工作，杜絕非當班人員通過食堂進入三伍生產區。
5、協助后勤做好三伍廠區內的員工文化娛樂活動，在生活區員工就餐區設立一個電視觀看，員工可以邊吃飯邊欣賞。
以上是我大食堂工作總結及20xx年的工作計劃，我自信并有能力經營管理好三伍廠的員工大食堂，肯請您繼續給我20xx年經營機會，我將以更大的努力和更大的誠意來為三伍廠員工服務。
申請人：
年 月 日
食堂申請報告 篇13
xxx有限公司：
本食堂自正式開業以來，始終得到公司各級領導的關懷。無論是業務上的悉心指導，還是工作環境及工作條件的不斷改善和提高，以及經濟困難給予照顧解決等，從而使食堂的工作得以順利開展，在盡量滿足用餐人員需求上下功夫，按時按質按量完成食堂的本職工作。 隨著公司的迅速發展，在本食堂就餐人數目前已達到三百人之多，且按合同要求，食堂須將飯菜送到車間供生產工人用餐。由于食堂至車間距離太遠，用餐人員分散，為完成任務，食堂需相應增加人員，并延長工作時間，使生產成本提高，造成新的困難。為此現向公司申請免除原定的用餐人數超過二百人時不再給予食堂補貼的決定，繼續實行補貼，使食堂在減輕負擔之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請，望公司領導給予酌情照顧，批準為盼。
此致
敬禮
申請人：
日期：
食堂申請報告 篇14
靈寶市第三小學創建于20xx年，座落于天藍、水碧、草綠，交通便利、環境優雅、自然和諧、適宜人居、基礎設施齊全，具有厚重文化底蘊的城市北區，學校位于開元路與天寶路交叉路口，是唯一一所被靈寶市委市政府命名的半寄宿制小學。學�？偼顿Y2200余萬元，占地20.368畝，總建筑面積11900平方米。現有教職工90人，教學班19個，在校學生956人，其中寄宿學生505人。學校擁有現代化的學校食堂一個，食堂從業人員11人，操作間面積為178.2平方米，餐廳面積為356.4平方米，可同時容納600名學生就餐。學校成立以來，立足于創辦規范化、示范性、有特色的學校，認真貫徹落實學校飲食管理的有關法規，高度重視學校食堂等級量化評定工作，通過加強管理、認真自查、積極整改，使學校食堂基本達到了省一級學校食堂標準。嚴格規范的食堂管理，科學營養的膳食烹飪已經成為廣大師生身體健康的有力保障。
一、堅持高起點配置設施，創建一流的食堂條件
為使食堂硬件設施配臵一次到位，滿足食品烹飪加工和師生就餐的需要，學校多方籌措資金36萬元，一次性購臵機械化的切菜機、和面機、饅頭機、切肉機，全不銹鋼化的餐具、餐桌、菜盆、飯桶、菜架、冰柜、炊具架、操作臺、蒸飯車、送餐車、收餐車、洗手池、淘菜池、炊具洗滌池、抽油煙機、天然氣灶具和現代化的紅外線消毒柜；嚴格按照食品衛生安全管理流程要求配臵更衣室、粗加工間、切配區、烹飪區、蒸飯間和主副食干菜調料倉庫；為了放蠅防塵，學校給餐廳和操作間均安裝了門簾、滅蠅燈和加蓋的剩飯桶定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、天鼠工作，切斷傳染源，保證了師生健康；為了保證就餐環境溫度適宜，學校在餐廳安裝兩臺5匹的柜式空調。先進的炊事用具不僅提高了炊事人員的工作效率，又保證了飯菜的加工質量，同時為創造干凈整潔的食品加工和就餐環境奠定了堅實的基礎。
二、健全管理責任制體系，建立常態化安全監督機制
學校成立以校長為組長，副校長、總務主任、伙食管理員和炊事班長為主要成員的食品衛生安全管理組織和由校委會、教代會、學生代表、家長代表組成的食品衛生安全監督檢查組織。學校還通過公開招聘，層層選拔招錄一批具備高尚的職業道德，烹飪業務技術過硬的炊事人員，并與他們逐一簽訂聘用合同和食品衛生安全責任書。對食堂從業人員實行分級管理，責任到人，分層制定相應的崗位職責，真正實現各就其職，各盡其責。所有食品從業人員上崗前嚴格履行健康體檢，體檢合格辦理健康證后方可上崗。學校還定期組織炊事人員進行食品衛生安全知識、烹飪技術和職業道德教育培訓，邀請市防疫站學校食品衛生科專家來校作專題培訓、現場指導，不斷提高他們的安全意識、專業技能和職業修養。學校主要領導經常深入食堂監督檢查食品衛生安全狀況，關心飯菜質量和營養搭配情況，各級食堂管理和監督人員每天都會對食堂和餐廳衛生、送餐流程、加工烹飪過程進行檢查、記錄、考核、公布、評比，不斷增強食堂從業人員的識安全意、責任意識、質量意識和服務意識。
三、落實全過程管理制度，著力提高規范化管理水平
“無以規矩，不成方圓”，為了實現飲食服務品牌化、日常管理規范化、衛生監督制度化的食堂管理目標，在辦理《餐飲服務許可證》的基礎上，學校先后制定了《食品原料索證制度》、《原料存儲管理制度》、《蔬菜粗加工崗位衛生責任制》、《餐具消毒衛生責任制》、《食品24小時留樣備查制度》、《食堂從業人員健康檢查和衛生培訓制度》、《食堂員工患病調離制度》及《食品衛生安全應急預案》等一系列行之有效的食品衛生安全管理制度，使食品衛生安全管理有章可循。
1、學校嚴把食品原料采購、存儲關。所有食品原料均實行定點采購，并與供貨商簽訂供貨合同和安全責任書，食品原料實行出入庫檢驗登記制度、食品原料索證制度和食品原料檢驗簽字制度。
2、學校嚴把食品加工關。整個食品加工過程必須按照科學、衛生、安全的操作流程進行粗加工、清洗、切配、烹飪、配送。加工期間必須做到生熟分開、葷素分開，防止交叉加工。炊事員每次工作前、處理食品原料后、便后要用洗手液及干凈流動的清水洗手。炊事員在食堂工作期間一律穿工作服，帶工作帽、佩戴健康證上崗；每次上崗前，炊事班長都要逐一檢查炊事員的個人衛生狀況和衣帽穿戴情況，并認真進行工作前的技術指導加強食品營養配餐，倡導健康理念，力求做到了“色、香、味、美”俱全讓學生真正“吃得舒心，生活開心”。
3、學校嚴把食品配送發放關。每餐飯菜配送發放前，均實行“嘗餐制”和食品48小時留樣備查制，每份留樣不少于250克的樣品臵于冷藏設備種儲存48小時以上，以備查驗。配送發放食品的炊事人員要求帶一次性手套和口罩進行操作。
4、嚴把炊事用具和餐具洗滌、消毒和衛生清掃關。每頓飯結束后，炊事員都會按照操作流程堆炊具和餐具進行細致的洗滌、消毒處理，并對操作間和餐廳地面、桌面和門窗玻璃進行衛生清理，確保食品衛生安全和就餐環境干凈整潔；餐具清洗干凈后放入消毒柜進行消毒處理，盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在開水鍋里進行蒸煮消毒，確保餐具和炊具的衛生。
5、嚴把評比獎懲關。學校食品衛生安全管理人員和食品衛生監督組織每學期對照《河南省中小學食堂等級量化評分細則》認真進行自評，查找問題，及時整改。每天都會，對檢查監督情況進行總結公布；學校專門在食堂安裝監控系統，全面監控記錄炊事員工作流程和食品衛生安全狀況；每月評比優秀職工給予獎勵，增強他們的責任心和工作熱情。
總之，我校食堂管理工作在上級各部門指導下，在學校領導的關心重視下，半年來，我們在食堂管理與改革方面進行了積極有益的探索，建立了一套科學規范的管理機制，積累了一定的經驗，取得了較好的效果，得到了學生、家長及社會的普遍認可。在今后工作中，我們將進一步把學校食品衛生安全管理工作，擺在至關重要位臵，長抓不懈，努力提高食堂服務質量、服務水平，為師生的身體健康，為學校的教育教學工作作好后勤保障，讓學生滿意，讓家長放心。
食堂申請報告 篇15
xxx學校為規范校內餐飲經營工作，提高服務質量，決定開展食堂餐飲項目招標。
一、招標項目概述及內容
1、在校師生情況
�、俳坦と藬导sxxx人;
②學生人數9月至次年11月約xx人左右，次年3月至7月約xx人左右;
�、叟鷶嫡紝W生總數的xx%。
2、招標項目
A項目(食堂一樓)約680+530平方米，餐飲經營;
B項目(食堂二樓)約600+360平方米，餐飲經營;
C項目(食堂三樓)約160平方米，餐飲經營。
3、招標內容
A、B、C三項目可同時投標，也可單獨投標，其中A、B項目不能同時中標。
二、投標人要求
1、要有3年以上從事學校食堂經營管理和服務的經驗，有一定經營業績(合同原件或其他證明)。
2、有實力較強的餐飲經營管理的服務隊伍，等級廚師占20%，管理人員須有3年以上從業經驗。
3、所有從業人員均須持有效的健康證。
4、超市經營者須有獨立法人資格，注冊資金x萬元以上，能夠獨立承擔民事刑事法律責任。
5、學校食堂現經營者優先考慮。
三、投標條件
1、熟悉并能嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，教育部衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》、《xx省學校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追究辦法》，不出售不潔、過期、變質食品，杜絕食物中毒事故發生。
2、遵守學校管理制度，服從學校的統一管理，維護學校榮譽，有較強的為師生服務的意識。
3、根據衛校情況，要有針對性的經營思想，經營方法。
4、食堂現有設備有償交給中標人使用，缺少部分將由承包人添置，要愛護廚具設備及食堂公共設施，確保設施完好，如有損壞應負責修復，無法修復的負責更新。
5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供應。主食米面兼顧，并做到花色品種齊全(早點不少于xx個品種，中餐菜不少于xx個品種，晚餐不少于xx個品種)，保質保量，價格合理，每餐都有高、中、低三個不同價位的飯菜供應。
6、按月繳納經營服務場所消耗的水、電、氣、汽費用及衛生費用。
7、接受招標單位對環境衛生、食品衛生、服務態度、飯菜質量及價格等進行的監督、檢查。
8、投標人必須自主經營、自負盈虧，不得轉租、轉包，不得自行改造承包的餐廳。
9、安全文明生產，確保無責任事故。
四、經營期限
經營期限：xx年(xx年xx月xx日—xx月xx日)
五、投標保證金及履約保證金
投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金x萬元，中標后投標保證金將轉為履約保證金(總額為x萬元，簽約時交齊)，正常履約且協議期滿后全額退還(不計利息)。如中標后不按時簽約，或簽約后不能履約者，履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后x個工作日內退還(不計利息)。
六、投標文件組成
1、投標書，含投標人開戶名稱，開戶銀行帳號，傳真，電話，郵箱等聯系方式。
2、資質說明材料：
學校食堂或超市經營管理和服務資質的相關證明材料;
投標人身份證復印件或委托代理人身份證復印件。
3、總體報價(含設備使用費、管理費等)。
4、服務承諾，包括飯菜花色品種、價格范圍、服務質量、服務時間、食品衛生、食品安全等。
5、投標書詳細介紹投標人資產狀況、經營方案、特色優勢、經營經歷及業績等內容。
6、投標人要對用工數量及來源、治安管理及員工住宿安排等情況做出說明。
7、投標文件一式二份，其中正本副本各一份。投標文件必須密封送達，在封口處要貼封條，并加蓋印章。
七、有下列情況之一為廢標
1、投標書未按規定密封的或現場填寫報價者;
2、投標書書寫潦草，字跡模糊難以辨認的或涂改未經委托人蓋章者;
3、投標書未加蓋單位印章或法定代表人印章者;
4、投標書編寫不符合招標文件要求的或投標書材料不全者;
5、遞交兩份以上不同標書者;
6、逾期送達的投標文件。
八、評標方法
本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則，由學校根據投標方的報價、素質、業績、服務承諾等綜合因素確定中標單位。對未中標單位學校不進行解釋。
九、投標日期及地點
1、現場看標：xx年xx月xx日上午xx：00
2、送標截止時間：xx年xx月xx日上午xx時前;
3、評標會議：xx年xx月xx日上午xx：00在會議室召開。
4、投標地點：xxx學校后勤服務中心
xxx學校
xx年xx月xx日
食堂申請報告 篇16
教育局、辦事處領導：
學校食堂是學校后勤服務保障體系的重要組成部分，是學生集體用餐和日常生活的重要場所，學校食堂的建設，直接關系到學生的身心健康，關系到學校教育教學秩序和社會的穩定。為了落實國辦發〔2011〕54號《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》，確保學生健康成長，根據我校學生就餐實際和發展需要，現將有關情況匯報如下：
一、基本情況
xx中學座落在Xx辦事處轄區西南角，緊鄰x市經適房。x中學院內現有中小學教師97人，23個教學班，共有學生897人，在這些學生中，x的學生離學校最遠，大約有7公里。
學校一直沒有食堂，小學沒遷入中學前，每年冬天學校采取給學生熱飯、快餐店配餐等方式解決學生的午餐問題。20xx年，由于學校的簡易食堂屬危房不能繼續使用，而且學生對快餐店的飯餐不滿意，遵照學生的意見，自行解決午餐問題。
近期，我們在中小學分別作了詳細的調查，午餐的解決的具體情況是這樣的：老師基本自己帶飯，在學校吃午餐；學生中，自己帶飯學校加熱的106人，去親戚家吃飯的10人，門外小攤或附近的小飯店吃飯的114人，回家吃飯的有648人。在學校吃飯的師生達320人之多，這些人中有一百多人吃的是路邊餐，不安全，沒營養，而且是冷飯。
二、食堂建設設想
1、就餐人數預估
考慮到現在的家長中，絕大多數是打工一族，學生的午飯大多由爺爺奶奶代為解決。如果學校有食堂，回家吃飯的學生中一定有很大的一部分會在學校食堂就餐，因此，在學校就餐人數遠不止320人。隨著學生人數的逐年增加，這一數字還會有較大的變化。
2、食堂建設
根據我校日就餐學生數及發展預測，需建食堂500平方米。其中，餐廳300平方米；廚房等其功能室合計約200平方米。餐桌、餐具及食堂各類設施設備約需20萬元。
方案一：鋼筋混凝土框架結構，按1200元/平米計算，約需資金60萬元，總計約需80萬元。
方案二：輕型鋼結構，按350元/平米計算，約需17.5萬元，總計約需37.5萬元。
鑒于學生的身心健康，敬請領導幫助解決為盼！
申請人：
年 月 日
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