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      1. 單位食堂申請(qǐng)報(bào)告

        時(shí)間:2022-11-27 08:52:32 申請(qǐng)報(bào)告 我要投稿

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告通用11篇

          在現(xiàn)在社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫報(bào)告很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的單位食堂申請(qǐng)報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告通用11篇

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告1

        王總:

          您好!

          在您百忙之中打擾您了,特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請(qǐng),請(qǐng)您過(guò)目,謝謝!

          20xx年即將過(guò)去,通過(guò)我對(duì)三伍廠的大食堂兩年經(jīng)營(yíng)管理(20xx年承包大食堂早餐、20xx年承包大食堂),及本人對(duì)三伍廠管理工作熟悉,結(jié)合本人實(shí)際情況,我非常希望繼續(xù)為三伍廠效力,做好大食堂餐飲服務(wù),配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。

          一、首先總結(jié)一下20xx年-20xx年大食堂工作經(jīng)驗(yàn):

          1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升;主要體現(xiàn)在:20xx-20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高,中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求,針對(duì)不同地域員工對(duì)菜肴口味需求,我們及時(shí)進(jìn)行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。

          2、管理方面的配合度:兩年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì),在食堂管理過(guò)程中,我一切以為三伍廠服務(wù)為中心,不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì),同時(shí)積極配合廠領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)大食堂管理方面的工作,視大食堂為三伍廠一份子。

          3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作:隨著三伍廠生產(chǎn)體制改革,企業(yè)管理模式的逐步變化,企業(yè)開始走入較自主的管理模式,因而對(duì)大食堂經(jīng)營(yíng)也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍廠硬性管理出效益,要從食堂自身管理要效益,降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù),低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。

          4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性:俗話說(shuō):病從口入;員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食,為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù),大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生,同時(shí)食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工,才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。

          5、存在不足的方面:一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進(jìn)一步提升;二是食堂工作人員配備不太合理;三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。

          二、綜上幾點(diǎn)大食堂管理經(jīng)驗(yàn),20xx年大食堂管理將注重以下幾個(gè)方面的管理(工作計(jì)劃):

          1、抓大食堂管理:首先是衛(wèi)生:大食堂衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、場(chǎng)地衛(wèi)生,特別是食品衛(wèi)生,要制定食品衛(wèi)生各操作環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)、流程,規(guī)范操作,杜絕不衛(wèi)生食品;場(chǎng)地(餐廳、廚房、器具)衛(wèi)生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過(guò)程管理,嚴(yán)格食品烹飪操作規(guī)定、力求最佳最好口味,同時(shí)要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務(wù),大食堂是一個(gè)服務(wù)行業(yè),服務(wù)好才是工作目標(biāo),大食堂窗口服務(wù)好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時(shí)做好每日三餐的開餐工作,保證廣大員工吃好吃飽。

          2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務(wù):針對(duì)目前三伍廠自主管理現(xiàn)狀,大食堂經(jīng)營(yíng)必須轉(zhuǎn)換思想:要靠增加服務(wù)內(nèi)容、提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來(lái)大食堂消費(fèi)。

          3、堅(jiān)持以低成本經(jīng)營(yíng)大食堂理念;大食堂服務(wù)對(duì)象是三伍廠員工,他們的低消費(fèi)水平?jīng)Q定了大食堂必須以低成本經(jīng)營(yíng),只有采取薄利銷售才能被更多的員工認(rèn)可,低成本經(jīng)營(yíng)是大食堂持續(xù)的根本。

          4、積極配合三伍廠相關(guān)管理:針對(duì)三伍廠大食堂布局的特點(diǎn),做好后勤安保管理的協(xié)助工作,杜絕非當(dāng)班人員通過(guò)食堂進(jìn)入三伍生產(chǎn)區(qū)。

          5、協(xié)助后勤做好三伍廠區(qū)內(nèi)的員工文化娛樂活動(dòng),在生活區(qū)員工就餐區(qū)設(shè)立一個(gè)電視觀看,員工可以邊吃飯邊欣賞。

          以上是我大食堂工作總結(jié)及20xx年的工作計(jì)劃,我自信并有能力經(jīng)營(yíng)管理好三伍廠的員工大食堂,肯請(qǐng)您繼續(xù)給我20xx年經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì),我將以更大的努力和更大的誠(chéng)意來(lái)為三伍廠員工服務(wù)。

         xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告2

          xxx學(xué)校為規(guī)范校內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)工作,提高服務(wù)質(zhì)量,決定開展食堂餐飲項(xiàng)目招標(biāo)。

          一、招標(biāo)項(xiàng)目概述及內(nèi)容

          1、在校師生情況

          ①教工人數(shù)約xxx人;

         、趯W(xué)生人數(shù)9月至次年11月約xx人左右,次年3月至7月約xx人左右;

          ③女生數(shù)占學(xué)生總數(shù)的xx%。

          2、招標(biāo)項(xiàng)目

          A項(xiàng)目(食堂一樓)約680+530平方米,餐飲經(jīng)營(yíng);

          B項(xiàng)目(食堂二樓)約600+360平方米,餐飲經(jīng)營(yíng);

          C項(xiàng)目(食堂三樓)約160平方米,餐飲經(jīng)營(yíng)。

          3、招標(biāo)內(nèi)容

          A、B、C三項(xiàng)目可同時(shí)投標(biāo),也可單獨(dú)投標(biāo),其中A、B項(xiàng)目不能同時(shí)中標(biāo)。

          二、投標(biāo)人要求

          1、要有3年以上從事學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),有一定經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)(合同原件或其他證明)。

          2、有實(shí)力較強(qiáng)的餐飲經(jīng)營(yíng)管理的服務(wù)隊(duì)伍,等級(jí)廚師占20%,管理人員須有3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

          3、所有從業(yè)人員均須持有效的健康證。

          4、超市經(jīng)營(yíng)者須有獨(dú)立法人資格,注冊(cè)資金x萬(wàn)元以上,能夠獨(dú)立承擔(dān)民事刑事法律責(zé)任。

          5、學(xué)校食堂現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者優(yōu)先考慮。

          三、投標(biāo)條件

          1、熟悉并能嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,教育部衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《xx省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法》,不出售不潔、過(guò)期、變質(zhì)食品,杜絕食物中毒事故發(fā)生。

          2、遵守學(xué)校管理制度,服從學(xué)校的統(tǒng)一管理,維護(hù)學(xué)校榮譽(yù),有較強(qiáng)的為師生服務(wù)的意識(shí)。

          3、根據(jù)衛(wèi)校情況,要有針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)思想,經(jīng)營(yíng)方法。

          4、食堂現(xiàn)有設(shè)備有償交給中標(biāo)人使用,缺少部分將由承包人添置,要愛護(hù)廚具設(shè)備及食堂公共設(shè)施,確保設(shè)施完好,如有損壞應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù),無(wú)法修復(fù)的負(fù)責(zé)更新。

          5、能確保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供應(yīng)。主食米面兼顧,并做到花色品種齊全(早點(diǎn)不少于xx個(gè)品種,中餐菜不少于xx個(gè)品種,晚餐不少于xx個(gè)品種),保質(zhì)保量,價(jià)格合理,每餐都有高、中、低三個(gè)不同價(jià)位的飯菜供應(yīng)。

          6、按月繳納經(jīng)營(yíng)服務(wù)場(chǎng)所消耗的水、電、氣、汽費(fèi)用及衛(wèi)生費(fèi)用。

          7、接受招標(biāo)單位對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量及價(jià)格等進(jìn)行的監(jiān)督、檢查。

          8、投標(biāo)人必須自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包,不得自行改造承包的餐廳。

          9、安全文明生產(chǎn),確保無(wú)責(zé)任事故。

          四、經(jīng)營(yíng)期限

          經(jīng)營(yíng)期限:xx年(xx年xx月xx日—xx月xx日)

          五、投標(biāo)保證金及履約保證金

          投標(biāo)單位在遞交投標(biāo)文件時(shí)須同時(shí)交納投標(biāo)保證金x萬(wàn)元,中標(biāo)后投標(biāo)保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金(總額為x萬(wàn)元,簽約時(shí)交齊),正常履約且協(xié)議期滿后全額退還(不計(jì)利息)。如中標(biāo)后不按時(shí)簽約,或簽約后不能履約者,履約保證金將予以沒收。未中標(biāo)單位的保證金在開標(biāo)后x個(gè)工作日內(nèi)退還(不計(jì)利息)。

          六、投標(biāo)文件組成

          1、投標(biāo)書,含投標(biāo)人開戶名稱,開戶銀行帳號(hào),傳真,電話,郵箱等聯(lián)系方式。

          2、資質(zhì)說(shuō)明材料:

          學(xué)校食堂或超市經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)資質(zhì)的相關(guān)證明材料;

          投標(biāo)人身份證復(fù)印件或委托代理人身份證復(fù)印件。

          3、總體報(bào)價(jià)(含設(shè)備使用費(fèi)、管理費(fèi)等)。

          4、服務(wù)承諾,包括飯菜花色品種、價(jià)格范圍、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)間、食品衛(wèi)生、食品安全等。

          4、投標(biāo)書詳細(xì)介紹投標(biāo)人資產(chǎn)狀況、經(jīng)營(yíng)方案、特色優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷及業(yè)績(jī)等內(nèi)容。

          5、投標(biāo)人要對(duì)用工數(shù)量及來(lái)源、治安管理及員工住宿安排等情況做出說(shuō)明。

          6、投標(biāo)文件一式二份,其中正本副本各一份。投標(biāo)文件必須密封送達(dá),在封口處要貼封條,并加蓋印章。

          七、有下列情況之一為廢標(biāo)

          1、投標(biāo)書未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場(chǎng)填寫報(bào)價(jià)者;

          2、投標(biāo)書書寫潦草,字跡模糊難以辨認(rèn)的或涂改未經(jīng)委托人蓋章者;

          3、投標(biāo)書未加蓋單位印章或法定代表人印章者;

          4、投標(biāo)書編寫不符合招標(biāo)文件要求的或投標(biāo)書材料不全者;

          5、遞交兩份以上不同標(biāo)書者;

          6、逾期送達(dá)的投標(biāo)文件。

          八、評(píng)標(biāo)方法

          本次招標(biāo)將遵循公平、公正和誠(chéng)實(shí)信用的原則,由學(xué)校根據(jù)投標(biāo)方的報(bào)價(jià)、素質(zhì)、業(yè)績(jī)、服務(wù)承諾等綜合因素確定中標(biāo)單位。對(duì)未中標(biāo)單位學(xué)校不進(jìn)行解釋。

          九、投標(biāo)日期及地點(diǎn)

          1、現(xiàn)場(chǎng)看標(biāo):xx年xx月xx日上午xx:00

          2、送標(biāo)截止時(shí)間:xx年xx月xx日上午xx時(shí)前;

          3、評(píng)標(biāo)會(huì)議:xx年xx月xx日上午xx:00在會(huì)議室召開。

          4、投標(biāo)地點(diǎn):xxx學(xué)校后勤服務(wù)中心

        此致

        敬禮!

          xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告3

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          我把關(guān)于承包xxx(xx)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:

          一、經(jīng)營(yíng)方針

          以服務(wù)工廠員工為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;聽從廠方的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。

          二、管理措施

          1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。

          2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

          3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的.食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

          4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。

          5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

          7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬工廠的領(lǐng)導(dǎo)和員工,愛護(hù)員工,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

          8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

          9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

          三、人員配備及要求:

          1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

          基本擬定食堂員工為≥20人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開放時(shí)間如下:

          早餐:07:00—7:40 2中餐:12:00—12:30晚餐:17:30—18:00夜點(diǎn):

          根據(jù)廠方的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

          2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

          3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

          4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

          5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

          四、尊重廠方的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與廠方領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通

          一是定期工廠方匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

          二是定期了解工廠員工對(duì)食堂的意見和建議。

          三是按時(shí)交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用,不拖不欠。

          四是設(shè)立意見箱,隨時(shí)聽取員工們的呼聲,接受員工和工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

        此致

        敬禮!

          xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告4

        xxx區(qū)衛(wèi)生局:

          我中心燕子嶺體檢科食堂為老疾控中心一樓一套住房改造而成,因年久失修,門窗及地板瓷磚破損嚴(yán)重,墻面受潮脫落發(fā)霉,下水道已全部堵塞,不能正常使用,衛(wèi)生狀況堪憂。為改善食堂就餐環(huán)境,擬對(duì)食堂進(jìn)行維修改造,所需經(jīng)費(fèi)已經(jīng)區(qū)財(cái)政投資評(píng)審為34094元,從預(yù)算外經(jīng)費(fèi)中列支。

          妥否,請(qǐng)批示!

          申請(qǐng)人:

          日期

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告5

        尊敬的中心校領(lǐng)導(dǎo):

          您好!

          張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長(zhǎng),為了方便師生,學(xué)?梢蚤_食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請(qǐng),希望能為我;I建食堂,占地面積長(zhǎng)15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬(wàn)元,再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元,總計(jì)約2萬(wàn)元左右。

          請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

        此致

        敬禮!

          xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告6

        xxxx有限公司:

          本食堂自正式開業(yè)以來(lái),始終得到公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。無(wú)論是業(yè)務(wù)上的悉心指導(dǎo),還是工作環(huán)境及工作條件的不斷改善和提高,以及經(jīng)濟(jì)困難給予照顧解決等,從而使食堂的工作得以順利開展,在盡量滿足用餐人員需求上下功夫,按時(shí)按質(zhì)按量完成食堂的本職工作。隨著公司的迅速發(fā)展,在本食堂就餐人數(shù)目前已達(dá)到三百人之多,且按合同要求,食堂須將飯菜送到車間供生產(chǎn)工人用餐。由于食堂至車間距離太遠(yuǎn),用餐人員分散,為完成任務(wù),食堂需相應(yīng)增加人員,并延長(zhǎng)工作時(shí)間,使生產(chǎn)成本提高,造成新的困難。為此現(xiàn)向公司申請(qǐng)免除原定的用餐人數(shù)超過(guò)二百人時(shí)不再給予食堂補(bǔ)貼的決定,繼續(xù)實(shí)行補(bǔ)貼,使食堂在減輕負(fù)擔(dān)之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請(qǐng),望公司領(lǐng)導(dǎo)給予酌情照顧,批準(zhǔn)為盼。

        此致

        敬禮!

        xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告7

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

          3月26日,衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)我校進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)我校食堂管理存在安全隱患。歸納存在的主要問(wèn)題有以下幾個(gè)方面:

          1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差,責(zé)任心不夠強(qiáng),管理力度不夠。

          2、個(gè)別功能室未能做到防鼠、蠅。

          3、臺(tái)賬建立不完善,食品采購(gòu)索票索證不完備。

          4、食品留樣未按要求標(biāo)注品名、留樣量較少。

          5、冷藏冷凍設(shè)備清潔不夠,沒有及時(shí)除霜,生熟食品沒有分開存放。

          對(duì)照縣衛(wèi)生監(jiān)督在20xx年3月26日對(duì)我校食堂食品督查檢查反饋中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,及時(shí)組織相關(guān)人員召開現(xiàn)場(chǎng)反饋會(huì),針對(duì)檢查中問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改,現(xiàn)就整改情況報(bào)告如下:

          一。整改時(shí)限:

          20xx年4月15日前

          二。整改目標(biāo)

          1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責(zé)任人。

          2、根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所要求,重新布局我校學(xué)生食堂的部分功能室,以達(dá)到相應(yīng)的要求。

          3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),保障師生員工身體健康,杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。

          4、加強(qiáng)制度的監(jiān)督管理,優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。

          三。整改措施:

          1、成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為食堂第一責(zé)任人,副校長(zhǎng)和分管食堂衛(wèi)生的主任為主要責(zé)任人。

          2、根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,結(jié)合本校食堂工作特點(diǎn),制訂和完善中堡中學(xué)食品衛(wèi)生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生檢查制度、食堂食品留樣制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調(diào)加工管理制度、食堂庫(kù)房管理制度、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學(xué)生食堂預(yù)防食物中毒措施、食物中毒事故報(bào)告制度等制度。保證從原料(成品)的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工、出售各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。

          3、學(xué)校學(xué)生會(huì)成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督小組,管理食堂的教師和學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班,參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。

          4、調(diào)整完善各功能室設(shè)施設(shè)備,餐廳安裝網(wǎng)紗,便于通風(fēng)和防蠅,配菜間和切配間下水道安裝紗網(wǎng)以防鼠,做好防鼠、蠅工作。

          5、加強(qiáng)冷藏冷凍設(shè)備清潔工作,及時(shí)除霜,生熟食品分開存放,防止病菌交叉?zhèn)魅尽?/p>

          6、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督,做好食品采購(gòu)索票索證,建立臺(tái)賬。嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān),做到定點(diǎn)定人,禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品,嚴(yán)禁使用塑料桶裝酸菜。

          7、對(duì)留樣食品足量進(jìn)行冷藏,時(shí)間要保留48小時(shí),并標(biāo)注菜名及經(jīng)辦人,且要做好記錄。

          申請(qǐng)人:

          日期:

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告8

        公司領(lǐng)導(dǎo):

          為了解決員工的后顧之憂,使廣大員工全身心投入工作,建議開辦員工食堂。初步方案如下:

          一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個(gè)人,統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂,作為員工午餐費(fèi)用;

          二、伙食標(biāo)準(zhǔn)按12元/人.餐計(jì)算(二葷二素一湯),主要供應(yīng)午餐,早晚餐不予考慮;餐費(fèi)由員工承擔(dān)10元/人.餐,公司補(bǔ)貼2元/人.餐;

          三、費(fèi)用預(yù)測(cè)與對(duì)比(按平均每天50人就餐計(jì)算);

          四、根據(jù)上述對(duì)比,預(yù)計(jì)公司每月承擔(dān)費(fèi)用在11000-15000之間。

          五、如需招待來(lái)賓者,由接待部門在炊事員處登記后用餐;炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作,為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。

          六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦,出差期間未在公司食堂用餐者,伙食補(bǔ)貼不予退還;

          七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購(gòu),總裁辦指定專人進(jìn)行驗(yàn)收。

          八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施妥否,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。

        此致

        敬禮!

          xxx

          20xx年xx月xx日

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告9

        教育局領(lǐng)導(dǎo):

          齋公嶺小學(xué)是一所完小,現(xiàn)有六個(gè)教學(xué)班(1——6年級(jí)),共有學(xué)生153人,其中有68名學(xué)生中午在學(xué)校進(jìn)餐,而學(xué)校學(xué)生食堂是由原教師宿舍改造而成,不僅面積小,而且不能滿足學(xué)生進(jìn)餐之需,學(xué)生每天只能站在學(xué)校操場(chǎng)進(jìn)餐,這樣不僅不利于學(xué)生的身心發(fā)育需求,而且嚴(yán)重影響學(xué)校的。環(huán)境衛(wèi)生,基于學(xué)校學(xué)生的不斷增長(zhǎng)的需要,學(xué)校特向市教育局領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)維修改造學(xué)生食堂安否,請(qǐng)審批。

          申請(qǐng)人:

          日期:

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告10

        教育局領(lǐng)導(dǎo):

          齋公嶺小學(xué)是一所完小,現(xiàn)有六個(gè)教學(xué)班(1——6年級(jí)),共有學(xué)生153人,其中有68名學(xué)生中午在學(xué)校進(jìn)餐,而學(xué)校學(xué)生食堂是由原教師宿舍改造而成,不僅面積小,而且不能滿足學(xué)生進(jìn)餐之需,學(xué)生每天只能站在學(xué)校操場(chǎng)進(jìn)餐,這樣不僅不利于學(xué)生的身心發(fā)育需求,而且嚴(yán)重影響學(xué)校的.環(huán)境衛(wèi)生,基于學(xué)校學(xué)生的不斷增長(zhǎng)的需要,學(xué)校特向市教育局領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)維修改造學(xué)生食堂安否,請(qǐng)審批。

          申請(qǐng)人:

          日期:

        單位食堂申請(qǐng)報(bào)告11

          編號(hào):000018

          填表日期: 年 月 日

          1、就餐卡發(fā)放分類:屬集團(tuán)員工的發(fā)放臨時(shí)就餐卡,其余外協(xié)單位一律發(fā)放白卡。

          2、申請(qǐng)表:信息必須真實(shí)、完整、如有虛報(bào)信息,將立即注銷,預(yù)繳成本費(fèi)和餐卡押金不予退還;申請(qǐng)期限不超過(guò)一年;集團(tuán)內(nèi)部人員必須由所屬聯(lián)系部門出面申請(qǐng)辦理;外協(xié)單位須由單位出面申辦,個(gè)人申請(qǐng)概不受理。

          3、證明材料:有臨時(shí)卡的人員如需繼續(xù)使用,須重新申辦,申辦時(shí),需提供聘用員工合同基本信息頁(yè),有效期限頁(yè)復(fù)印件,勞務(wù)派遣需提供勞務(wù)派遣協(xié)議,勞動(dòng)合同基本信息頁(yè),有效期限頁(yè)復(fù)印件,交流人員提供原單位開具原單位交流介紹信復(fù)印件,其他人員或由于特殊原因無(wú)法提供上述證明材料的人員,由申請(qǐng)單位、部門提供詳細(xì)情況說(shuō)明(需報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批),并提供個(gè)人有效證件(身份證、駕駛證、護(hù)照等)復(fù)印件,以上材料均逐一附于申請(qǐng)表后面。

          4、持白卡人員,一律到小食堂(物流通道水渠邊)或食堂就餐。

          

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