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      1. 最美勞動人物事跡材料

        時間:2021-12-08 20:49:42 事跡材料 我要投稿

        最美勞動人物事跡材料

          在平凡的學習、工作、生活中,大家對事跡都不陌生吧,事跡可以起到宣揚特定的時代精神、引導讀者認識先進,學習先進的作用。擬事跡需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的最美勞動人物事跡材料,歡迎閱讀與收藏。

        最美勞動人物事跡材料

          最美勞動人物事跡材料1

          中午1時許,位于五一廣場的皇冠火宮殿的廚房里,七八個火爐并排呼呼地吐著火苗,把整個廚房蒸得像個桑拿間,一排廚師正在爐前忙碌著:翻炒、掂鍋、調味、裝盤,即使開著大功率的抽油煙設備,油煙味仍然嗆人。此時,廚師長賀意奇已經在廚房里工作了4個小時。

          每天早上9時,老賀就來到廚房,洗菜、熬高湯,做好各種菜品的粗加工。10時30分,廚師們開始提前吃午飯,11時正式開始迎接客流高峰。煎炒烹炸,一直忙碌到下午3時許,過了午餐時間才能休息會兒。

          下午4時30分,老賀又要開始為晚餐做準備,5時迎來晚餐客流高峰,雖然晚上9時30分是正常下班時間,但由于長沙人有消夜的習慣,為保證客人及時吃到新鮮的菜品,老賀常常要到凌晨才能下班,一天要在廚房站上10個小時。高峰時,店里一天要賣四、五千片臭豆腐,小龍蝦要賣上千斤,而這么多的菜品,全來自老賀和同事們揮舞的鍋鏟下。

          為別人做菜多 自己吃得少

          “越是節假日,越是我們忙的時候,當廚師快20年了,基本沒有陪家人吃過團年飯!苯衲赀^年7天假期,老賀一天也沒有休息,平時周末也特別忙,“我晚上凌晨回家,孩子已經睡了,周末也不在家,孩子常說,幾個月都沒見過我了!

          當廚師是個苦差事,從學徒開始就不容易。老賀告訴記者,當學徒,前5年都不會讓你做菜,而是打基礎。先在水臺站一年,學處理雞鴨等活禽以及水產品。然后在案臺2年,切配菜,練刀工,最后才能在爐子邊看師傅炒菜,幫忙裝盤等,這又是2年。熟能生巧。多年來,老賀早已練就了一手絕活,剖條活魚一分鐘,蘿卜絲、豆腐絲在他手里能切成縫衣針大小的細絲,而做菜時放調味料,老賀只要用勺子一掂,就能不多不少,讓味道剛好。老賀1996年開始入行,踏實肯干的他10年后當上了廚師長。因為技藝精湛,他還曾獲得湖南烹飪技術大賽金獎。

          做菜也要創新。除了為客人們做出可口的'菜肴外,作為廚師長,老賀每天都要和其他廚師研究討論,改進菜的口味,創新菜式。“最近,我們改進了口味小龍蝦,用的是豬骨熬成的湯,客人們都說口味更好了!笨腿说目洫,在老賀看來就是對自己的辛勞最好的回報。

          最美勞動人物事跡材料2

          袁宏同志是我公司電器車間主任,參加工作在基層崗位已有24年的時間,憑借自己刻苦鉆研和腳踏實地、兢兢業業的做事態度,不僅熟練掌握本崗位所需的基本技能和業務內容,還想方設法積極調動廣大員工,特別是一線員工的勞動積極性。在加強自身業務技能的同時,也幫助和提高了一線員工的勞動生產技能。并運用所學的專業知識和親身實踐,積極參與和配合了機床電器安裝、調試的工作,為有效把控現場設備的異常狀態和生產的高效安全順利的進行,出謀劃策,建言獻行,并提出自己的合理化建議,其中多次被相關崗位和部門吸收和采納。其突出的工作業績和強烈的工作責任心,在獲得自身成長成熟的同時,也得到了領導和同事們的一致好評。

          一、具有奉公守法,團結友愛的道德風范

          袁宏同志工作以來,遵章守紀,鉆研業務,幾乎年年被公司評為優秀職工、先進工作者等榮譽稱號,思想健康,具有優良的道德品質,牢固豎立正確的人生觀和價值觀,嚴以律已,寬以待人,作風過硬,在廣大職工心中享有很高的聲譽。在公司除了帶領和團結好電器車間的一幫人,同時又與公司多個部門協同合作,在工作上取得了可喜的業績,無數次得到公司領導層和員工的夸獎。

          二、擁有豐富的理論知識、超高的實踐能力和扎實的學習功底

          袁宏同志于2004年4月份進入電器車間擔任主任,在工作崗位上,他認真學習,虛心求教,不僅在很短的`時間內熟悉了生產現場的環境,而且還熟知了各個系統的電氣圖紙,并加以運用,還對多個生產故障問題發表了具有自己真知灼見的看法。例如:對于產品的設計、反復推敲,能充分考慮到產品的特性功能、成本、外觀及壽命,做到面面俱到。其次,耐心接受國外客戶對產品的更新要求,及時拿出整改方案,設計圖紙,理論論證,自己動手安裝、測試,得到客戶的好評。同時,不厭其煩地解決客戶的售后問題,為公司節約服務成本,為客戶節約生產時間。

          三、具有極強的團隊觀念和職業操守

          江蘇江海機床集團2010年與太原科技大學共建產學研生產基地,近年來,該校多個科研成果在生產基地進行轉化,袁宏同志憑借自己過硬的電器方面的技術技能,很快融入了研發團隊的研究開發行列,并擔當電器部分的主要開發工作,取得了驕人的業績。例如:《高性能智能大型液壓滾剪設備的研發及產業化項目》,獲2012年省重大成果轉化項目,并獲資助1000萬元,同時該設備也獲得省重大裝備首臺套榮譽。

          為提高一線生產員工的勞動技能,他還積極做到對崗位操作人員的傳、幫、帶的培訓工作。對現場設備極易出現的故障潛在源,教會他們如何辨識和怎樣及時排除。

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