酒店員工愛崗敬業(yè)先進(jìn)事跡

　　雷鋒日記曾寫過：如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地？如果你是一線陽光，你是否照亮了一分黑暗？如果你是一顆糧食，你是否哺育了有用的.生命？如果你是一顆最小的螺絲釘，你是否永遠(yuǎn)堅(jiān)守在你生活的崗位上？“喊破嗓子，不如做出樣子”�！熬艑又�臺(tái)，始于壘土”，“想到”與“得到”之間還有一個(gè)詞叫“做到”。當(dāng)今世界，知識(shí)大爆炸，知識(shí)更新越來越快，一紙文憑定終身的時(shí)代已經(jīng)過去，應(yīng)對知識(shí)經(jīng)濟(jì)飛快發(fā)展的新形勢，更需要積極進(jìn)取、踏實(shí)肯干、勤學(xué)苦練、兢兢業(yè)業(yè)�！皣�家風(fēng)雨壓不跨，青春磨難中蝶變”，讓我們踏著新時(shí)代的旋律，走在開往繼往開來的大路上，砥礪奮進(jìn)在追夢的新征程中，做一名堅(jiān)定者、奮進(jìn)者、搏擊者，鑄造屬于我們每一個(gè)人的輝煌！

　　今年50歲的XX，是惠豐酒家一名普普通通的保潔員。在單位里，年輕的同事都叫她周阿姨，年齡相仿的領(lǐng)導(dǎo)、同事都親切的稱呼她為周姐。說起周姐，在惠豐酒家三個(gè)門店乃至整個(gè)華天集團(tuán)，名氣都響當(dāng)當(dāng)。

　　有一次，幾位著裝時(shí)尚的女士走進(jìn)惠豐酒家的衛(wèi)生間，只聽“哎呦”一聲，周姐心里一驚，以為是有客人摔倒，連忙推門進(jìn)去查看。只見衛(wèi)生間里面的人都笑了，其中一位女士說：“真沒想到我們國內(nèi)的餐廳里也有這么干凈的衛(wèi)生間，都趕上星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)了。一直以為只有國外的餐館才會(huì)這么干凈，幾年沒回國，有些變化真是讓人刮目相看。大姐，謝謝您！”周姐笑著回答：“來華天集團(tuán)旗下的餐廳用餐，您就放心吧！”�？吹娇腿藗冑澰S的目光，周姐心里感到無比欣慰。

　　餐廳的一位老顧客和我們說：“第一次來訂餐時(shí)，我先去了趟衛(wèi)生間。看到周圍的墻面干凈的都可以當(dāng)鏡子用了，才決定在這里訂餐。因?yàn)橛薪?jīng)驗(yàn)的客人訂餐時(shí)都會(huì)先看一眼衛(wèi)生間，如果衛(wèi)生間干凈，那后廚的衛(wèi)生肯定也差不了。人們現(xiàn)在出來吃飯不就圖個(gè)干凈、安全、放心嗎？”

　　保潔工作是個(gè)平凡的職業(yè)，細(xì)微，具體，重復(fù)，沒有驕人的業(yè)績，沒有驚人的作為。但這又是一個(gè)特殊的職業(yè)，和人們的生活息息相關(guān)。周姐在惠豐工作的每一天都辛勤耕耘，默默奉獻(xiàn)。盡管辛勞的痕跡已悄悄爬上周姐的額頭和眼角，但她奉獻(xiàn)依舊，愛心依舊。記不清多少個(gè)清晨，大家還在睡夢中，她已悄悄起床打掃衛(wèi)生間，就為了給前來用早餐的客人一個(gè)干凈、舒適的入廁環(huán)境；記不清有多少個(gè)午休時(shí)間，她端著一盆水，拿著抹布一級一級的.擦試樓梯，就為了防止用餐期間客人上下樓摔著；也記不清多少個(gè)夜晚下班后，喝醉酒的客人吐的衛(wèi)生間里滿地都是，刺鼻的臭味經(jīng)常熏得人忍不住惡心嘔吐，但她都會(huì)默默地拿起工具，一點(diǎn)一點(diǎn)把衛(wèi)生間清理干凈……

　　保潔工作看似簡單，但是要做好、做細(xì)非常不易。家人、朋友，還有一些顧客都給周姐提過建議：換份工作吧，這份工作又臟又累的，何必這么辛苦呢？周姐也曾彷徨過、猶豫過，但最后依然選擇堅(jiān)持下去，因?yàn)榛葚S在她的心里，早已是自己在北京的家。而這一堅(jiān)持，就是整整六年。

　　周姐清楚記得，剛來惠豐工作的時(shí)候，參加了為期三天的新員工培訓(xùn)。正是那次培訓(xùn)，徹底改變了她對保潔工作的認(rèn)識(shí)：保潔員這個(gè)崗位看似不受人待見，但人們的日常生活卻根本離不開這個(gè)行業(yè)。如果一個(gè)餐廳地面上垃圾成堆，蚊蠅亂飛，灰塵污垢隨處可見，誰還有心情和胃口去吃飯？從那時(shí)起，周姐堅(jiān)定了自己在這個(gè)行業(yè)干下去的決心，以踏實(shí)、用心的態(tài)度做好工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)之處，無論是嚴(yán)寒、酷暑，都堅(jiān)持站好每一班崗。

　　有一年大年三十晚上，送走最后一桌客人已經(jīng)快十點(diǎn)了，周姐打電話給遠(yuǎn)在甘肅老家讀書的女兒，女兒帶著哭腔說：“媽媽，我們學(xué)校八層的宿舍樓就我一個(gè)人守歲，看門的阿姨和我說：姑娘，你打一壺?zé)崴�上樓去吧，我今天早點(diǎn)鎖門回家吃年夜飯了，反正你下樓校園里也沒有人。”女兒心酸的哭訴，讓周姐心疼不已，她強(qiáng)顏歡笑地安慰女兒：“閨女，你挺厲害啊，別人一間房都買不起，你一個(gè)人就住了整整八層樓！”放下電話，周姐眼中的淚水再也忍不住地落了下來。

　　就是在這樣平凡的崗位上，周姐始終保持積極的工作熱情，用一種嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待自己的本職工作，兢兢業(yè)業(yè)，默默奉獻(xiàn)。她負(fù)責(zé)的衛(wèi)生間，在“百合花”工程和神秘嘉賓的多次抽查以及集團(tuán)公司聯(lián)合大檢查中從未丟失過1分，并獲得2016年度衛(wèi)生間“優(yōu)秀示范部位”的稱號。

　　周姐說：“不論身居何種崗位，都要學(xué)會(huì)敬業(yè)，學(xué)會(huì)感恩。企業(yè)為我們提供了一個(gè)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的平臺(tái)，我們就該懂的感恩，把企業(yè)當(dāng)成自己的家，風(fēng)雨兼程，與企業(yè)一同走過坎坷，走向輝煌�！�

　　“心在哪里，夢就在哪里。一個(gè)人能走多遠(yuǎn)，就看她與誰同行。我的心在五峰，夢也在五峰。在與五峰同行的日子里我將會(huì)走得更遠(yuǎn)。”

　　這是翠巖峰客房樓服務(wù)員XX的工作日記。常言道：言為心聲。XX日記中的語言就是她的心聲，也是她實(shí)際工作中的不懈追求。

　　高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，搞好對客服務(wù)是XX給自己定的目標(biāo)。

　　她，是五臺(tái)縣金崗庫鄉(xiāng)大甘河村人，初中畢業(yè)后，她懷著對五峰賓館的欽慕與向往于今年三月來到賓館，在翠巖峰客房樓當(dāng)了一名服務(wù)員。由于她生長在五臺(tái)山腹地，對這里的一切并不陌生，加之自己對五峰充滿向往，她很快就適應(yīng)了客房的工作環(huán)境。上崗后，客房主管親自帶她服務(wù)�！八�是帶著滿腔熱情投入工作的.�！敝鞴苷f。每天接班，XX總是提前到，衣著整潔、精神抖擻地等待著主管給她安排工作。一開始主管在前頭整理房間，她緊跟其后。主管一邊整理一邊給她講解清掃程序，她一邊認(rèn)真聽一邊用心記并且細(xì)心、主動(dòng)地對一些記不清的環(huán)節(jié)虛心詢問，直到弄清楚為止。一連幾天下來，客房主管對這位認(rèn)真、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯T工打心眼里喜歡，決心嚴(yán)格要求她，讓她從一開始就養(yǎng)成一絲不茍的好習(xí)慣。

　　上崗后的第四天，XX小心地向主管提出自己單獨(dú)打掃客房的請求，在征得主管的同意后，她高興地放手大干起來：清理垃圾、撤床單、換被罩、鋪床、清掃衛(wèi)生間……看著自己親手打掃的房間，XX高興之余又左瞧瞧右看看，這兒不行，那兒也不滿意，直到主管過來檢查時(shí)她才停下手。當(dāng)?shù)玫街鞴艿谋頁P(yáng)時(shí)，她高興地流了淚。她在當(dāng)天的日記中寫道：“付出也是一種快樂�！�

　　接下來的對客服務(wù)中，XX對自己一直是高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，終如一地按時(shí)整午床、夜床，隨時(shí)準(zhǔn)備迎接下榻的客人。

　　現(xiàn)在，XX已是翠巖客峰房樓的服務(wù)能手，可她仍然不滿足，在日常對客服務(wù)中，她更加嚴(yán)格要求自己，并且常常在服務(wù)細(xì)節(jié)上有所創(chuàng)新，大膽改進(jìn)�！八�一直都是嚴(yán)格要求自己，在最近賓館開展的創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)中，她成功競選為培訓(xùn)隊(duì)副隊(duì)長，她是一位一心為五星品牌爭光添彩的好員工�！彼�的主管李樹峰說。

　　榮譽(yù)永遠(yuǎn)屬于敢于進(jìn)取、勇于奉獻(xiàn)的人。由于她服務(wù)優(yōu)質(zhì)，表現(xiàn)突出，她被評為十月份優(yōu)秀員工。

　　XX，他是從一名領(lǐng)班成長為一名優(yōu)秀的主管，首先得從他工作認(rèn)真負(fù)責(zé)說起了,在宴會(huì)主管的工作職責(zé)中，因現(xiàn)階段宴會(huì)人手少，主要以實(shí)習(xí)生和兼職生為主，工作細(xì)節(jié)和物資管理難度相對較大�？稍谒�負(fù)責(zé)的宴會(huì)服務(wù)和酒水管理，工作間整理得干干凈凈，酒水間的物品擺放有序，能夠保質(zhì)保量完成每日的任務(wù)，每場宴會(huì)收市不論在晚他都會(huì)到最后離開，多次安排他下班休息，他都會(huì)笑呵呵的說：“還有工作沒有做完，讓我繼續(xù)做完吧”！他在同事心中是名樂于助人的好同事，領(lǐng)導(dǎo)心中盡職盡責(zé)的好員工。

　　六月份環(huán)保會(huì)期間，因我們酒店特殊性，很多物資需要從其他地方搬運(yùn)，他不怕累不怕苦，為保障會(huì)議和客人的滿意，他加班加點(diǎn)協(xié)助經(jīng)理把物資準(zhǔn)備到位，客人臨時(shí)需要變換臺(tái)型，他從來毫無怨言一直工作到凌晨，工作需要積極主動(dòng)，被動(dòng)的接受排，只會(huì)讓挫傷我們的熱情。積極主動(dòng)地去工作，才能發(fā)揮我們自己的聰明才智，才能干得出色。每當(dāng)日常任務(wù)完成后，他絕不會(huì)閑著，整理倉庫布草和家具，他都走在了別人前面。能夠積極為領(lǐng)導(dǎo)分憂，上級做的事情，他先想到了。沒等吩咐，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)安排的時(shí)候，他已經(jīng)提前出色地完成。長期超時(shí)工作他的加班時(shí)間很多，可是從來沒有主動(dòng)提出需要換休，都是先讓其他同事調(diào)休，他經(jīng)常說兄弟的`休息比我重要，他工作時(shí)把客人放第一位，把同事視為兄弟的員工，是酒店擁有的財(cái)富，是管理人員好幫手。

　　思而不學(xué)則殆，為學(xué)而來，世間千變?nèi)f化，不學(xué)習(xí)很可怕。作為一名主管的他，雖然在其他酒店學(xué)習(xí)了些理論知識(shí)，可每次現(xiàn)哦場培訓(xùn)，數(shù)他的筆記記得最為認(rèn)真了。翻開同樣的會(huì)議記錄本，不用說，一眼并能夠找到屬于他的——記載滿滿的學(xué)習(xí)服務(wù)技能及管理的筆記，他善于管理當(dāng)給外援開會(huì)的時(shí)候，他會(huì)把沒每個(gè)傳菜的人員工作分的很細(xì)，包括走菜的路線和傳菜過程中出現(xiàn)的問題，如何采取措施。

　　見到顧客，同事和領(lǐng)導(dǎo)打招呼，主動(dòng)讓座可謂服務(wù)行業(yè)最為基本的禮貌禮儀，雖然每天都在見面，然而他才真正做到了彬彬有禮�！罢垼�您好，謝謝，對不起------”每天都能從她那里聽到這樣的字眼。

　　其次自主自強(qiáng)，不甘示弱。用他的一句話來說，“我不比別人差”，足見他的自信與樂觀。對于團(tuán)體組織活動(dòng)，他都能夠踴躍參加，對于來說，開心很重要，工作著，快樂著，給人留下的永遠(yuǎn)是微笑。

　　XX于2010年11月入店以來，服從酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，虛心向老員工請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識(shí)，在短短時(shí)間內(nèi)成為酒店骨干員工。

　　記得XX剛?cè)氲陼r(shí)，她沒有從事過酒店服務(wù)行業(yè)，對樓層這個(gè)崗位很陌生，生怕自己做不好會(huì)拖大家的后腿，給先進(jìn)部門抹黑。特別是對客服務(wù)方面都很膽怯，但區(qū)域負(fù)責(zé)人的耐心指導(dǎo)下及她個(gè)人努力下，這種膽怯心理很快就被打消，記得她第一次做個(gè)性化服務(wù)是打掃1605房發(fā)現(xiàn)客人房間里地毯上有一把雨傘還是濕的，而且還用塑料袋包著，這時(shí)她心想，雨傘濕了不容易干，久了也會(huì)發(fā)霉，還有可能將我們房間的地毯打濕，這樣會(huì)造成房間設(shè)施設(shè)備的損壞，想到這里她便將客人的雨傘拿到衛(wèi)生間里打開晾起來，將衛(wèi)生間排風(fēng)扇打開，最后給客人留言告知。

　　雖然這是很平常的一件事，但這是她的'細(xì)心周到的服務(wù)打動(dòng)了客人，并得到客人的表揚(yáng)信，做為服務(wù)員的她第一次為客人提供個(gè)性化服務(wù)，得到客人的表揚(yáng)，同事們都為她投來贊許的目光，這給她帶來很大的鼓舞，在日后的對客服務(wù)中，2011年全年共收到表揚(yáng)信20多封，口頭表揚(yáng)信更是不計(jì)數(shù)。2011年11月酒店舉辦的“樹標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量”活動(dòng)中，被評為酒店服務(wù)標(biāo)兵。

　　2011年6月酒店舉辦的技能比武活動(dòng)中，有一項(xiàng)是客房藝術(shù)插花和果籃制作對樓層來說是個(gè)新鮮詞，她利用下班時(shí)間向花店老板請教和其它同事們探討，力爭在此活動(dòng)中將客房藝術(shù)插花從略到精，這是她努力獲得第二名的好成績。做為員工骨干的她，心理始終想著大家，想著集體，只要有新員工入職，她都會(huì)主動(dòng)向主管提出帶新員工，而且將自己所有的客房知識(shí)毫無保留的與新員工分享，因?yàn)樗�認(rèn)為樓層工作是分繁復(fù)雜的，她一個(gè)人力量是微不足道的，平時(shí)在樓層經(jīng)常加班加點(diǎn)，她毫無怨言。2011年全年工作中表現(xiàn)突出被評為酒店年度優(yōu)秀員工。

　　一路歡歌，一路笑語，成功的鼓勵(lì)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在，相信她會(huì)勇往直前，從后以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏來更多的回頭客。

　　XX，女，1983年3月出生，開封開元名都大酒店面點(diǎn)師。

　　從事廚房工作本身就很艱苦，而在五星級酒店工作不僅工作量大，而且服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高。面對重重困難，她表現(xiàn)出了難能可貴的奉獻(xiàn)精神。她堅(jiān)持以人為本，處處為大家著想，在工作上起到模范帶頭作用，對此，同事們都很感動(dòng)。近年來，XX創(chuàng)新點(diǎn)心品種，精工細(xì)作，一心一意讓顧客用到滿意精美的點(diǎn)心，在食品安全方面，更是嚴(yán)格把關(guān)，確保萬無一失。她在數(shù)次接待任務(wù)過程中，多次受到領(lǐng)導(dǎo)及顧客的好評!

　　自從來到開元酒店工作以來，XX以其愛崗敬業(yè)的可貴精神和對顧客的滿腔熱情，恪盡職守，忘我工作。在工作中，憑借自己在同事中的.威信力和精湛的廚藝，采取一系列有效的措施和班組的同事們迎難而上，開拓進(jìn)取，奮力拼搏。中餐廳不僅客流量大，而且還承擔(dān)著重要的接待任務(wù)，工作要求標(biāo)準(zhǔn)高，面點(diǎn)房也是酒店非常繁忙的部門之一。有時(shí)候，XX和同事們?yōu)榱吮ＷC順利準(zhǔn)點(diǎn)的出餐，每天早上5點(diǎn)就要開始準(zhǔn)備，這意味著每天4點(diǎn)就要起床。有時(shí)在接待大型會(huì)議時(shí)，人員不充足的時(shí)候，她還主動(dòng)堅(jiān)持工作到晚上10點(diǎn)多。有人說：你們上早班的每天都是地下工作者，一天到晚看不到太陽。是啊!這樣的工作時(shí)間在夏天還可以應(yīng)付，可是到了冬天那環(huán)境就可想而知了，不僅一個(gè)人睡不好，折騰的連家人都睡不好。從工作崗位來看，可見想要作好這份工作是要付出很多的，對于一個(gè)女孩子甚至比男生付出的還要多，可是XX不僅作到了，而且還做的很好。

　　但是回想起她工作中的一幕幕，看看她手上，胳膊上被油燙傷的疤痕，還有那熊貓一樣的黑眼圈，從早到晚都能看到她的身影，她從不言自己的累和苦，在酒店工作快三年多了，總是能兢兢業(yè)業(yè)，她在平凡的工作崗位上默默無聲的工作著。

　　以上所述XX各方面的工作都是很出色，符合酒店先進(jìn)個(gè)人評審條件，請酒店領(lǐng)導(dǎo)對該員工的評選為酒店先進(jìn)員工!