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      1. 畢業的實習報告

        時間:2022-09-03 09:01:00 實習報告范文 我要投稿

        畢業的實習報告范文錦集七篇

          在經濟發展迅速的今天,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編整理的畢業的實習報告7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        畢業的實習報告范文錦集七篇

        畢業的實習報告 篇1

          一、實習目的

          我作為幼師專業畢業生,對于自己實習工作,就是為了把自己的幼師專業真正的用到實踐中去,讓理論得到實際的運用,從實踐中獲取經驗。

          二、實習時間

          20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

          三、實習地點

          Xxx省xx市xx區xx路xx園

          四、實習單位

          xxx幼兒園

          五、實習過程

          1、實習內容

          我在這家幼兒園里做小班的語文老師,負責教他們學習字詞,帶他們進入語文的世界里。平時上課就教課和布置作業兩個方面。大體上就是他們的一個幼師,把他們管理好和教好就行。

          2、工作過程

          在我進入幼兒園開始,我就是一個幼兒教師了,我就必須起到教師的責任。記得第一天我進入我教的小班,我進去做自我介紹時,當時說話都是有點緊張的,還是小朋友為鼓掌打氣,我才能夠勇敢點做完我的介紹,這也就正式的作為了他們的語文老師了。

          實習的第一個月,我就已經在班主任的陪伴下正式的上課了,很多東西我都還不懂,都是班主任她在幫助我,讓我慢慢熟悉這邊的工作環境和工作流程。一開始我就要自己備課,自己弄PPT,自己寫教案,然后把自己的一個上課流程記錄下來,以免自己上課過程中忘記了步驟出錯。

          在體驗了一個月這樣的工作,我自己就可以單獨上課了,不用班主任在旁作陪,我已經有能力帶好幼兒們學語文,每天上課教他們拼音和偏旁,然后再教一些簡單的日常交流的漢字。每天也都布置適量的作業,讓他們回去在家長的幫助下寫完,第二天一個一個檢查。作業我不會弄很難的題目,都是當天學習過的知識,也是希望他們回去之后能把這一天的語文知識鞏固一下,以免一下就忘記了,這很白費力氣的。

          隨后我幾個月就這樣工作過來,我一邊教他們,也一邊準備畢業要弄的東西,兩邊都不耽誤,但是重點還是在工作上,一天在崗,我就要負起所有的責任,不僅是要把自己所學的東西授予他們,還要教會他們做人做事,不能只顧一邊,身為語文老師,是不能這樣做的。實習在這樣時間下結束,然后與這里說再見,回歸學校。

          六、實習總結

          這次實習讓我真正意義上體會到了作為一個老師的辛苦,尤其是一個幼師,小朋友們都還小,很多東西都是處在懵懂期,我作為他們的幼師,我就要把小朋友們從懵懂期帶出來,讓他們開始接收新知識。我才發現不去實踐,是沒法感知工作的。這次幼師實習,讓我變得更加成熟了,成長了不少,我相信這一次失敗經歷會作為我以后工作的一次奠基的。

        畢業的實習報告 篇2

          去年全國抗震救災工作正如火如荼進行著的時候,同窗幾年的同學們相繼被派遣到各個實習醫院實習。我跟另一同學被分到常德市第一中醫院,開始了臨床實踐生活。

          當時天氣確實也蠻熱,不過相比呆了好多年處在長沙的學校而言,常德市卻算市環境宜人,氣溫稍稍舒爽不少,我想這應歸功于常德綠化吧。醫務科主任鑒于我們初來乍到,也剛接觸臨床,就將我安排在了醫院輔助性科室——B超、心電圖、及放射科。這些科室雖然不是醫院重點科室, 但因為是臨床各科的基礎輔助科室,所以每天都有很多患者來做檢查。有這樣一個機會我很榮幸,而且負責帶教我的B超科譚菲老師無論醫德和師德都是值得我所敬佩的,正好指導我這種初出茅廬的學生。

          由于來應診的患者很多,使我有機會接觸各個病種,在此期間,我主要負責登記來訪的患者,以及譚老師在做B超檢查的時候,我幫助記錄病人的B超各種數據包括孕婦的胎位等等。 有時譚老師忙不過來,我就幫她寫一些B超的診斷結論,然后經譚老師審核無誤簽字后交給患者。遇到很典型的病例,譚老師先叫我認真看、聽、觸仔細觀察病情,然后指出這是什么病。

          離開這個科室之后,我到了大內科跟內科副主任。這里包括了呼吸、腎內、內分泌諸專科。在這里我接觸到了更廣泛的病人,因為他們都住在醫院里面,使我有機會詳細 地詢問病情和觀察變化。每收住一個新病人,我都和同實習的小薛同學主動測體溫、脈搏、量血壓,做心電圖,輔助老師做體格檢查,認真地聽主任分析。在住院部 少不了寫病歷,老師寫完首次記錄后,一般讓我們寫住院記錄。厚厚的一大摞病例,我井井有條地查閱并一一寫完。 科室里面的老師夸我字寫得工整漂亮,這使我感到在這樣一個集體中很欣慰。若是相對空閑時,我就和小薛來到病房詢問病情,囑咐患者一些注意事項,并和患者拉 家常,套近乎,病房內其樂融融。在此期間我主要熟悉了內科常見病的診斷和處理方法,熟悉了常用藥物,還做了許多急救工作。

          “人命至貴,有貴千金”,我感覺到自己肩上的擔子很重,更明白自己這份職業的神圣使命。我暗自發誓一定要學好本領,哪怕條件有限,我也要憑借自己的勤奮和對患者及其家屬的負責態度,盡量挽救生命。

          在骨外科,我學會了常規的清創術、換藥、包扎,熟悉了無菌操作和時刻警醒自己保持無菌觀念。遇到手術,則跟隨老師認真觀看手術過程,熟悉了一些手術器械和 常規手術的原則和操作方法。印象最深刻的是有一次作為二助跟邵先坊院長做一個“旋髂深”,看到邵院長精湛的手法和鎮定自若的神情,不禁嘖嘖稱贊。因為病人是個外傷的重癥病人,除了股骨頸骨折之外,還有髕骨粉碎性骨折,清楚的記得當時就為固定已經四分五裂的髕骨一共打了8跟克氏針,雖然院長技術嫻熟,但是做完整個手術也花了整整4個多小時,下臺以后已經是下午2點多了,整個人腿都是僵硬的,肚子也餓過頭了...一方面感嘆作為醫生的不易,另一方面野為西醫處理危急病人而采取的這種拯救措施稱奇,確實有中醫不及的地方。

          在外科兩個月之后,我又相繼在心血管內科、 眼科、耳鼻喉科、口腔科、幾個月的時間。熟練掌握了各科多發病、常見病的診斷和處理方法。這些經歷對我的綜合能力有了很大的提升,尤其在臨床診斷的時候使我能兼顧各方面的資料而更有把握地確診疾病。

          之后,就是到了我自己的專業科室--針灸推拿科 ,當時我是被分在門診,跟門診的負責人--年近50的夏乃年主治醫師。夏老師不僅醫術精湛,而且人也非常隨和,所以科室其他老師和病人都親切的稱呼他“夏老”夏老對我非常關心和愛護,好比自己的親生孩子一樣,不僅積極鼓勵我克服心理障礙,勇于動手把理論知識用之于臨床,但是又不是對我放任不管,真正做到“放手不放眼”。在他的指導下,我迅速牢靠的掌握了專業知識,也對自己充滿了信心,不再是那種畏首畏尾的小學童了,也有了自己的專業發展方向和動力...跟隨夏老侍診期間,對科室的很多常見病的診斷、治療、用藥以及用量都有了基本的了解。其中記憶深刻的一點就是一個腰痛病人,時發時止已經很多年了,中西醫看了不少,但是療效欠佳。夏老在仔細做了各項檢查后,確定使用他的成名療法--“三拐五療法”再配合針灸火罐,病人第二天就已經能自己走來做治療,不到一個星期痊愈,隨訪幾個月未見再復發,病人后來到院長那里給老夏送錦旗,稱夏老“妙手回春”。

          除此之外跟夏老的三個月時間,我還總結了些他的臨床經驗,比如說像火針療法及其適應癥,還有挑刺等等...其中藥物灸治療頸椎椎間盤突出癥,還是老夏的創新,病人反映療效確切,而且成本也相比其他療法更低廉,深得病人喜愛...當然這些治療反方,包括藥物灸的藥物配伍及制作方法我都認真的記在了日記本上,因為這些都是我以后自己獨立臨床的寶貴經驗...

        畢業的實習報告 篇3

          一、實習目的

          通過在中國聯通尉犁縣分公司擔任話服員,充分了解到企業內部的管理模式與機制,聯系在校所學知識,做到理論與知識相結合,為日后真正走出社會作一個鋪墊;

          實習時間:20xx年7月20xx年10月;實習地點:中國聯通尉犁縣分公司;實習部門或崗位:電話營銷部門的話服員;

          實習內容和過程:

          我在聯通公司實習期間,有三個月是在接受培訓。這是針對新進話務員做的一個基礎培訓,包括日常用語的培訓、話務員語音語調培訓、業務知識培訓幾大部分。其中業務知識是重點,也是個難點,對于我這樣從未接觸過這一行的人來說,聯通的業務知識簡直就是經書,可是沒辦法,不懂也得硬著頭皮背。記的那段時間里,光是基礎知識我就抄了一大筆記本,再加上一本厚厚的培訓材料和新推出的一些業務,我幾乎每天都是在抱著這些“知識點”在背,簡直太恐怖了,當時我們這批人大概有三十人,培訓沒有幾天就走了好多個,可見做話務員也不是什么簡單的事。我們當中剩下的誓要堅持到底的人,仍一點都不敢疏忽,繼續在整理筆記,尋找材料重點,互相討論,甚至課余時間都在交流背誦的方法和技巧,尤其是考試更是人心惶惶,比高考還要緊張。

          當然,在公司的學習并不全是需要我們死記硬背的。信息總是不斷更新,網絡上包涵了更多更新的重要資料及數據,我們除了練習操作一些界面外,還要搜索更為詳細的信息。在這方面,作為新一代的大學生,我們還是很有優勢的,而上網更是我們的興趣所在。在接受培訓的那段時間里,我們滿懷熱情,無時無刻不在期待著上機工作的那一天!

          工作中還有為用戶代發短信這項服務,在能熟練打字及操作系統的同時,要簡潔明了地為用戶傳達正確的意思。這就要求我們必須具備扎實的語言功底和較強的文字駕馭能力,必須具備一定的禮儀知識和心理學等方面知識。

          二、有苦楚,也有歡樂

          上班的第一天,我剛踏進機房的門,未見其人,先聞其聲:許多話務員小姐甜美而禮貌的聲音此起彼伏地傳入耳瞽。繞過班長臺,首先映入眼簾的是一個個藍色的辦公座位,整齊的排列在大廳里,每個位置上擺放著電腦設備,話務員小姐們都戴著耳麥,對著電腦屏幕噼哩啪啦地敲擊鍵盤,呈現在眼前的是一片忙碌的景象。在這略顯緊張的環境中,卻沒有一絲慌亂,雖然每個人都在爭分奪秒,但一切仍井然有序,之前培訓師所說的“微笑服務”在這里更是有了完美體現。

          我坐到自己的位置上,打開電腦,啟動每個界面后,很莊重地把耳麥戴上了,仿佛正開始一項很神圣的工作,正了正話筒后,馬上迎來了第一個電話,是一位小姐要給她的朋友留言。我當時很高興,因為這項業務的操作是最簡單的,所以我立即禮貌地問了她的留言內容以及她的姓氏,在確定她沒有遺漏的留言之后,隨著這個用戶的一聲“謝謝”,我的第一通電話便順利結束了。我緊張的幾乎能聽到自己心臟跳動的聲音,一股成就感油然而生,但我還來不及平復這激動的心情,電話已經接二連三的打了進來。

          作為一名合格的話務員,除了普通話要標準、業務熟練外,還必須使用禮貌用語,保證語音的甜美熱情,以此體現對用戶主動熱忱的服務態度。如果不是明顯的騷擾電話,,一般來說,話務員是不可以自己掛機的。

          在工作中,我遇到的用戶大部分都是彬彬有禮,通情達理的,所以我們的業務交流總是在一種輕松愉快的氛圍中進行和結束的。但工作并不總是一帆風順,有時也會遇到一些比較難纏的用戶。有一次,我接到了一個電話是要求取消某種短信的。這個用戶也許是個脾氣急躁的人,沒等我的服務用語說完,他已經迫不及待地破口大罵了,責罵我服務不到家,甚至還有些更難聽的粗話。初次遇到這樣的用戶,并且讓人如此無理大罵,我心里非常難受,甚至當時眼淚都在眼眶里打轉了。不過工作還是要繼續的,所以我控制住情緒,保持好語音語調,耐心同他解釋清楚,最后也總算是順利掛機了。受表揚固然是高興的,但要是遇到這樣令人郁悶的電話時,除了懂得應變以及有技巧的交流外,最重要的就是要懂得在心理上進行自我調節,以免影響后來的工作。

          隨著時間的推移,我漸漸地發現,雖然這份工作只是坐在一個大廳里接接電話而已,但是通過一支細細的麥管,我卻可以接觸到社會上各式各樣的人,同各類人物打交道。感覺就象是在一個小小的窗口前,忽然打開了一個繽紛的世界,我用心地為這個世界工作著,而這個世界所給予的褒貶評價也時時牽動著我,影響著我的所有情緒。但無論如何,情緒歸情緒,哀與怒只能是放在心里的,我卻萬萬也不敢將之帶入下一個電話之中的。

          還記得內訓時,質檢師對我們說:“你們很努力也很優秀,但卻仍欠專業。在語音包裝上,雖然需要語音甜美,但更注重的是吐字清晰,言無歧義。在受理業務時,并不是用戶說什么就要答什么如此簡單的,還需要學會主動服務,主動引導用戶。還要針對不同的用戶,采取不同的技巧來進行溝通,并保持和顏悅色,讓用戶聽到你們的微笑。同時,可以避免不必要的投訴。做任何事都是一個道理:把自己當成別人,把別人當作自己!”剛開始,我對此不以為然,但是通過工作的實踐,也逐漸悟出其中的要義了。

          三、實習總結

          本次實習,共持續了三個月,不算長,也不算短。雖然我所做的和所學的人力資源管理專業門戶不對,但我還是有很多的感悟。

          我證明了自己的價值。至少我知道,如果我現在就出去工作,是一點也不用擔心自己的就業問題了。剩下的時間,我只能是做的更好,學的更多,讓自己的砝碼更重,找一份更好的工作。從我的專業角度去看,現在的很多中小企業存在很多管理問題,最突出地表現組織結構松散。有些公司根本就沒有組織結構,大事小事全憑老板一句話。雖然在突發事件上很有決策效率,但更多地會成為公司發展的瓶頸。我所在的公司屬于聯通公司的代理分公司,我感覺其發展以及運行已經進入一個非常熟練的階段,許多業務都是公司與公司間的相互合作,在實習的這段時間所學的知識,很好地從另一個方面為我開拓視野,補上了一堂在學校學不到的課程。

          實習已經結束,我也該開始新的生活了。在不多的大學生活里,我還需要做好很多事情,比如英語的繼續學習,比如專業課的深入學習,比如對行業的繼續關注等。未來不管是做個職業經理人還是自主創業,大學時期的積累,必定是我人生的一筆財富!

        畢業的實習報告 篇4

          本人是20xx屆XX學院的畢業生,專業是生物科學,大學里緊張進修了生物學和教誨學相干的知識,本身對心理學也很感樂趣,對書法和一些球類都很入神,本身前提方面覺得本身很有耐煩,辦事也很細致。

          自從在中學練習當教師以后,對教師這個職業乃至教誨都有了更深層次的明白,我覺得當教授最為緊張莫過于一顆愛心了。

          一年的練習期立刻就要結束了,經過議定一年的工作和進修,本人積聚了充裕的經驗,為連續提拔本身的專業技巧,打下了夯實的根本。經過議定向同事們請傳授習,經過議定和門生漸漸深切的兵戈,連續的領會到從事教誨工作的緊張意義,以一顆酷好教誨奇跡的心,把本身的豪情傾瀉于光榮的教誨奇跡。

          在這個進程傍邊,本人連續的進步本身的職業涵養,加強本身的師德構筑,建立起精良的教師的形象,經過議定本身的言談活動,在潛移默化傍邊,讓本身的門生遭到教誨,讓門生明白本身的責任。不但要進步師德的程度,同時還要讓本身的職業操行在教誨工作中闡揚緊張的效用,用本身的操行程度去感化門生。同時在和門生的兵戈進程中,連續的反思本身工作的得失,注意發覺本身存在的不敷,針對本身的這些弱點,連續的加強本身的職業操行涵養,進步本身本質程度,在將來的工作中,獲得更加優秀的成績。

          在工作中,本人自動的和同事交換,富裕利用本身的時候多去聽經驗充裕的老教師的課,在聽課中連續的向老教師進修請教,進步本身的素養,把傳授表面在實際中伶俐利用,連續的在工作中積聚經驗。 在這一年的工作傍邊,和同學的感情是愈來愈深,工作展開的也是特別順利,同時在各項活動中獲得了不菲的成績,這是和同學們的竭力和其他教授的大力大舉贊成和救助是分不開的。

          不要竭力成為一個告成的人,要竭力成為一個對社會有效的人。我其實不是反對連續追求本身快樂的人,相背,我覺得的快樂應當是建立在為社會貢獻本身氣力的根本上的。我學的師范專業,本身又這么酷好它,所以我決議做一名教師,盼望我的竭力是故意義的。

        畢業的實習報告 篇5

          此次實習我主要的工作是協助律師辦理案件。實習科目是刑法、民法和刑事訴訟法。在實習中我學會了律師在受理案件后的實際操作程序并且協助他們填寫卷宗、對卷宗進行編碼以及整理卷宗;寫一些力所能及的法律文書,如辯護詞等;我還跟著律師到法律援助中心、工商局、派出所等部門調查取證;去看守所會見被告人。我最有體會的是參加了幾起案件的開庭審理,認真學習了正當而標準的司法程序,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活。在庭審中,我細致的了解了庭審的各環節,認真觀摩了律師舉證、辯論等全過程。我覺得有這樣一個鍛煉的舞臺真是難能可貴。

          在律師事務所這幾個月中,不論大事小事,簡單事、復雜事,做了不少?赡苁怯行┢v了。從整理資料開始,整理卷宗,裝訂卷宗,打印復印。到后來和老律師一起去辦案,比方談判、調查取證、寫訴狀、寫律師函、寫情況說明、寫各種申請書、到法院立案、與法官溝通??很多事情都是第一次做,主任是個很忙的人,所里的案源很好,無暇顧及我的大大小小的事情是否會做,不會的也只有自己在網上查,找同學問。在法院出過兩次洋相后,現在基本的事情還是可以搞定的。感覺自己和幾個月前相比,是進步了。也希望自己進步的更快一點。然而對于自己來說,是否進步好像并沒有很大的用處。不知道什么時候自己能開始獨立接到案子,不知道什么時候自己能很漂亮的辦一件案子。我是需要思考了,思考自己下一段時間的目標,必須得變。

          在律師事務所里,我還得到了領導和律師們的許多幫助。譬如我們所里的所長老師非常熱心的在我實習第一天下午就幫我辦好了實習證。在學校期間,我學習的都是法律的基礎理論和法律具體規定,對于法律實務到所里實習的剛開始對于許多事都無從下手。邵宇律師的幫助對于我的實習工作有著至關重要的作用,在這里我非常感謝他。到所里的前一段時間,我幾乎什么都不會,是他一點一滴地很耐心地教我,在他的幫助下我學到很多東西。整個一個月的實習中,我一直跟著律師。當然我也協助其他律師工作,如和其他律師到車管所查車籍檔案,到飛機場、八鋼等地取證和開庭等等。

          在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏。在學校以為自己學得不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發展是在實踐中來完成的。所以,我們的法學教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關系”:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主

          要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。

          “千里之行,始于足下”,這近一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁過渡的作用,對將來走上工作崗位有很大幫助。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和律師們的教導,這是我一生中的`一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。實習只要有收獲了,實習就是成功的。學習法律的最終目的是要面向群眾、服務大眾,為健全社會法治和依法治國服務的。畢業后我將為建設我國的法治社會盡一份力。

          在通過實習工作積累經驗,熟悉律師業務的同時,通過與律師的交流和學習我還了解許多關于律師職業的具體情況與行業環境的細節,特別是律師事務所管理、律師業務、律師收入三方面《律師法》規定,律師事務所是律師的執業場所,律師不能獨立執業、承辦業務,必須由其所在的律師事務所統一接受委托、分配任務、與委托人簽訂委托合同、統一收取代理費用并代律師繳納相關稅款。

          關于律師收入問題,大家似乎都很感興趣。在普通人眼里,律師是所謂的“金領”,是社會上的高收入階層。的確,律師中有很多富豪,當律師也可能會成為富豪,但這個前提是你是合伙人,并且要有足夠的案源。

          一般掛靠律所的律師,即使說代理費可能成千上萬,但是律所要拿走其中的大部分,一般律所都有規定抽成比率,T所是50%,一般的律所也是45%以上,這種抽成就叫做所謂的“管理費”。律師也會有很多的社會應酬,人際開銷也比較大。同時,廈門也是一個苛捐雜稅很重的城市,這樣以來,實際上最后到律師手里的錢并不是很多了。要真想成為所謂的金領,就要努力成為合伙人。成為合伙人的路徑有兩條:第一,自立門戶,開一家律所。第二,一般律所都有內部規定,業務量達到多少可以申請成為合伙人,比如T所就規定:年業務量達到20W就可申請入伙。一般成為合伙人之后,律師的待遇馬上就可以提高一個檔次,真正的成為所謂的金領。

          以上就是我這幾天實習的一些心得,雖說是“管中窺豹”,但也“可見一斑”。律師的確是個很有挑戰性的職業,對體力,智力要求挺高,需要有旺盛的精力,很高的情商。所謂知者行之始,行者知之成。通過這次的實習工作,我正確認識到了哪些東西是我所缺乏的,哪些東西是我要重點學習的。這次的實習工作成了我學習的指路針。來年的暑假,我還會找一份實習工作,因為知識就是通過不斷的學習,不斷的實踐得來的,相互促進,相互依存。

        畢業的實習報告 篇6

          ——對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

          在湖南迪達農業服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,了解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供咨詢服務。

          首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

          長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。

          茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

          批發茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。

          說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,制茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態,觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指循環斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節,即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂的泡沫。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利于茶香的發揮。

          自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。

          茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規模的茶葉企業應委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質作用。

        畢業的實習報告 篇7

          今年暑假,我有幸來到《北京晚報》熱線部,進行為期三周的專業實習。在這寶貴的三周時間里,我不僅對專業知識有了更為深刻地了解,同時也學到課本外的實踐經驗。這些收獲對我今后的學習和工作都起到了很大的指導作用,使我受益匪淺。

          第一天到報社時,我心里七上八下的,看著大家忙碌的身影,完全不知該從哪里下手。負責帶我的小彥老師給我介紹了部門的大體情況,采訪的具體流程以及新聞記者需要注意的基本事項。第一天,老師沒有帶我采訪,而是讓我在閱覽室閱讀報紙。說實話,以前看報紙往往只是看個熱鬧,根本沒有意識去觀察新聞的思路和寫法。

          從第二天起,我就跟著小彥老師開始了緊張而忙碌的采訪。一旦接到新聞線索,無論何時何地,我們都要立刻奔赴現場。用老師的話講,記者就是一臺不分晝夜時刻待命的機器。我所在熱線部的主要采訪任務是與人民生活息息相關的社會新聞。在這20多天里,我隨老師深入北京大街小巷,跑遍了大半個北京城。無論風吹日曬,哪里有新聞,哪里就有我們的腳印。我是一個比較嬌氣的女孩,平時出門打傘,下雨打車。但是在采訪期間,我明白記者是來不及顧及這些的。隨著我漸漸融入工作,這些也在不知不覺中被忽略了。我們一般的工作流程是上午在報社接,下午出去采訪,晚上回家寫稿。任務多時,稿子往往不止一個,回家后常常要寫到深夜。這也讓我深深體會到記者的生活并非像想象中那么浪漫,記者不僅是無冕之王,更是一個肩負重大使命的職業群體。

          新聞容易忽略一些事實細節,而恰恰是這些細節比如人物,時間,地點等必須要精確。剛開始采訪時,自己總不注意,人名地名沒有留心去反復核實。在老師的囑咐下,我知道了這些看似細枝末節的小事其實是新聞中最重要的。一個錯誤的人名甚至會影響整個新聞的真實性。另外,新聞中每一個字,每一個稱謂都要準確具體。比如,在一次城市雕塑的采訪稿中,負責管理城市雕塑的部門我用了城管部門這個稱謂。主任在審稿時指出這個稱謂過于籠統,讓我打電話再次確認。確認之后城管部門變成了**街道辦事處城管指揮中心。主任告訴我,越是這種責任單位,名稱越要具體,絕不能出絲毫的差錯。

          在和老師采訪的過程中,我印象最深的是無論走到哪里,老師總能細心留意身邊的細節。記得在采訪盲人老人為簋街制作忙問地圖時,我觀察到的是兩位老人半小時完成一份、因此,我從老人效率高的角度采寫。然而,老師告訴我,她粗略掐表算了一下,一份盲文地圖上的地名只有40來字,半個小時意味著老人平均扎一個盲文需要將近一分鐘的時間,這是非常不容易的。這讓我明白采訪時不僅要觀察,還要細心。

          真實性是新聞的基本原則之一。前不久的紙陷包子和華南虎事件使大眾對新聞真實性產生了嚴重的信任危機,也給新聞工作者敲響了警鐘。為了保證新聞的真實性,無論新聞線索來自何方,無論新聞事件大小,我們都必須深入現場采訪。只有這樣才能確保做真實的新聞,為社會負責也為自己負責。記得有一次,市民張先生打來熱線,稱他家附近的小學不到8就播放廣播操音樂,影響居民正常休息。第二天清早,我們來到**小學門口。直到8點后也沒有任何動靜。在詢問學校保安和小區居民后得知,開學第一天學校為調試喇叭才一早播放音樂,正常的廣播操是在10點之后。聽了這話,我不禁嘀咕,就因為一句話,我們就得起個大早趕到這里,浪費時間和精力。但是老師告訴我,這種情況對于記者再普遍不過,雖然很多時候在做無謂的勞動,但為了保證新聞的真實性,必須親歷而為。

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