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大學生園藝專業畢業實習報告
園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。YJBYS小編為大家搜集了兩篇關于“園藝畢業實習報告”的材料，希望對大家有所幫助。
范文一
一、實習內容
(一)實習前
我們是XX級的學生，在經歷了兩年的學習時間后，系領導終于決定了我們大三的學生上半年要去實習，我們分為兩個地方，一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習。作為學食品專業的我終于等到了實習，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學，盡管從很多實習回來的師兄們那里了解到實習并非想象中的那樣是一件快樂的事情，但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會，還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習中
記得我們剛進這廠的時候，公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎，好多公司的主管領導給我們做了講話，接著將我們分在了幾個班里，又給我們做了培訓。
我記得最清的就是人事部經理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發展概況，他說：我們這個廠經歷了有十幾年的發展了，從XX年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現國帶著很強的領導能力和遠大的志向，領導員工積極努力的改變現狀，使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現飆升，XX年又引進日清工藝，一度研發了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規廠紀，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等�，F在今麥郎食品有限公司已經擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產工藝流程：
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質，有利于面筋的網絡形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經人工控制機器，經低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復合壓片機的作用下，壓成具有規則的面片，再進行切絲，分排的。
4、蒸箱
切絲，分排后進入蒸箱蒸熟，使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進行規則的切割，分盒之后進入油炸鍋進行油炸，其溫度和時間依不同品質的方便面而定。
6、風冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝，須在冷風機中經風冷然后將其進行包裝。
7、包裝
風冷后的成品經輸送帶到面盒內放入調料包后進行單包的包裝，后再依次裝箱，封箱，最后入庫。
在這整條生產流水線上，我主要負責了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經班長負責，他讓我學順面，順面也就是從冷風機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包，再經包裝機進行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易，它需要我的耐心，和責任心，我不但要把料撒好，還要把壞的，爛的料包揀出，才算完成我的工作。
范文二
一、實習目的
植物學是高等農業院校植物生產類專業共同開設的一門重要基礎課， 在大學生生物學知 識結構中，本課程起著先導和基礎作用。植物學實習，是對理論知識的進一步深化。通過實 習， 一方面使學生全面掌握被子植物生態建成和植物界系統演化的基本規律， 掌握被子植物 分類的基礎知識和常見植物的形態特征， 明確植物在自然界中的作用和人類的關系; 另一方 面，提高學生觀察、動手和學習的能力，幫助學生形成環境、生態和可持續發展等觀念，全 面提高學生素質，為后續課程學習打下基礎。
二、實習要求
1. 了解植物界各大類群的主要特征及其演化的規律，掌握被子植物分類的一些基本理 論知識。
2. 學習并掌握植物標本的采集方法以及臘葉標本和浸制標本的制作方法。
3. 掌握植物鑒定的基本方法。
4. 實踐教學中要培養學生理論聯系實際和觀察分析問題的能力，進一步增強對基本知 識的理解。
三、日程與課程內容的安排
略
臘葉標本的制作(二) 考核(標本的制作)
1-6
12， 1-609
四、實習管理與組織
實習隊長全面負責，每個班的班長直接向實習隊長負責，而組長向班長負責。實習是以 長江大學園藝園林學院 07 級園藝專業的四個班為整體的，所有人都必須服從這個團隊的指令，以大局為重。
本次實習的教師：略
五、實習考核辦法及成績評定
1. 考核內容 由指導教師對學生在實習中的表現和對實習內容的掌握情況進行全面考核。 ⑴ 指導教師鑒定 ⑵ 實習筆記與實習報告 ⑶ 實習內容的考核 ① 植物資源或植被調查報告以及使用分類術語對植物進行描述。 ② 正確使用檢索表，能夠檢索到植物的種名。 ③ 掌握常見 16 個科的典型特征，認識常見植物 200 種。 ④ 標本的采集，臘葉標本的制作。
2. 成績評定 綜合上述考核內容，最后采用優(>90 分) 、良(80?89 分) 、中(70-79 分) 、及格 (60-69 分) 、不及格(<60 分)
六、認識植物的方法
認識植物種類對了解植被類型和環境條件都有著十分重要的意義。 野外認識植物， 要詳 細觀察和記錄每種植物的特征和生境條件。植物個體的特征包括花、果、葉(葉形、葉脈、 葉緣、葉質、葉色、葉的大小) 、主干、枝干、皮、林相、生活型等。生境條件主要包括氣 候(光照、氣溫、濕度等) 、地貌、地質、土壤、水文等。
(一) 、植物根、莖、葉的形態觀察
1.植物根的形態類型
根通常是植物向下伸長的部分， 用以支持植物體和從土壤中吸取水分和養料的器官， 通 常雙子葉植物種子萌發時， 胚根最先突破種皮， 向下生長形成主根。 主根各級分支叫做側根。 不論主根或側根，都有一定的發生位置，均來源于胚根，叫定根，也有些植物可以從莖、葉 上產生根，這種不是由根部發生的根，均稱為不定根。一株植物根的總體叫做根系。按其形 態可分為兩類：有明顯的主根，與地面垂直生長的稱直根系。沒有明顯的主根，根多數細長 如須稱為須根系。此外，還有一些變態根，如從莖基生長的許多不定根，向下伸入土中，形 成支持植物體地上部分的輔助根系，稱為支柱根。由植物的側根或不定根膨大而成，內面貯 藏營養物質，外形上比較不規則的根，稱為塊根。
2.植物莖的形態類型
植物莖的下與根相連， 上承葉、 花和果實的部分。 植物的莖按質地分為木質莖和草質莖：
1)草質莖 莖的木質細胞少，生活期短，無永久的木質組織，在開花結實后枯死。
2)木質莖 莖的木質部極發達，生活期長。 按其生長與地面的關系可分為地上莖和地下莖;按其形態主要有：
1)葉狀莖 莖或枝扁平，呈綠色葉狀，如天門冬。
2)根狀莖 橫向延長的多年生地下莖，如蓮。
3)肉質莖 莖多汁，具發達的貯藏組織，莖呈綠色，可行光合作用，如仙人掌。
4)攀援莖 以卷須或吸盤附著它物上升的藤本莖，如葡萄。
5)纏繞莖 纏繞它物上升的藤本莖，如裂葉牽牛。
7)平臥莖 莖橫臥地面，但節上無根，如蒺藜。
8)直立莖 莖垂直于地面如松樹。
9)塊莖 短而肥厚的地下肉質莖，如馬鈴薯。
10)鱗莖 地下莖短縮，外圍有多數肥厚或膜質的鱗葉，如洋蔥。
11)球莖 球形的肉質地下莖，外面生有干膜質鱗片及藏在鱗片內的芽，如荸薺等。
3.植物葉的形態類型
葉是植物制造營養物質和蒸騰水分的器官。一片完全葉是由葉片、葉柄和托葉組成。通 常葉片是葉的扁平部分。葉柄是葉著生于莖或枝上的連接部分。托葉是葉柄兩側的附屬物。
1)葉序 葉在莖上的排列次序叫葉序。葉序可分為互生、對生、輪生、簇生和基生。
2)單葉和復葉 凡是一個葉柄上生一個葉片的，叫單葉;在一個總葉柄上，生有兩個或多個小葉的，叫復葉。單叫與復葉一般可以根據芽著生情況判斷。復葉的形態有三出復葉、掌狀復葉和羽狀復葉等。
3)葉片形態有等
4)葉尖形態有 鈍形、漸尖、急尖、刺尖、尾尖、微凹。
5)葉基形態有 楔形、圓形、心形、箭形、戟形、偏斜形、耳形、抱莖、穿莖。
6)葉緣形態有 形脈、叉狀脈。
7)葉緣形態有 全緣、波狀、齒狀、缺刻。
4 操作步驟
根據上述根、莖、葉的形態類型特征，按次序先從根的形態開始觀察，然后觀察莖和葉的形態。將觀察結果詳細記錄。
5 注意事項
由于觀察的材料和項目較多，注意不要把材料搞亂，要分別仔細觀察和作記錄。 不同植物的根、莖、葉，反觀察結果按形態類型分別填入表
1)花被
花萼與花冠分化清楚且二者俱存的叫兩被花�；ㄝ唷⒒ü谌稳逼湟坏臑閱伪换��；ㄝ嗯c花冠都沒有的為無被花。
2)花萼
通常綠色，是花的最外一輪或最下一輪�；ㄝ嘤扇舾奢嗥M成。有些植物的萼片彼此完全分離，稱離萼，有些植物的萼片多少邊合，稱為合萼;其邊合部分為萼筒， 分離部分叫花萼裂片。在萼下在有的植物還有一輪花萼，稱為副萼。
3)花冠
位于花萼的里面，由若干花瓣組成，有各種顏色，但通常不呈綠色�；ò晖耆蛛x的稱為離瓣花，多瓣合生的稱為合瓣花。合瓣花邊合部分稱為花冠筒，分離部分稱 為花冠裂片�；ü诙喾N多樣，常見的有十字形、唇形、鐘狀、壇狀、蝶狀、漏斗狀、管狀、 舌狀、輪狀等。一般分成兩類：輻射對稱花或整齊花具有數個通過花心的對稱面，兩側對稱 花或不整齊花只有一個對稱面。
4)雄蕊
包括花藥和花絲。生于花冠內側，是花的重要器官。常見的雄蕊類型有冠
生雄蕊(生于合瓣花冠上) 、離生雄蕊(雄蕊彼此分離的) 、單體雄蕊(雄蕊花絲合成一單束 的) 、二體雄蕊(雄蕊花絲分面兩束) 、多體雄蕊(雄蕊花絲分成多束) 、聚藥雄蕊(花藥合 生花絲分離) 、二強雄蕊(雄蕊四枚，其中二長二短) 、四強雄蕊(雄蕊六枚，其中四枚長二 枚短) �；ㄋ幹绞娇煞秩�、基差藥、丁字著藥的類型。花藥開裂方式有縱裂、孔裂 和瓣裂。
5)雌蕊
位于花的中央。每個完整的雌蕊由子房、花柱、柱頭三部分組成。子房是
雌蕊主要部分。由單一心皮構成的雌蕊，稱為單雌蕊。一朵花內含有 2 至多個彼此分離的由 單心皮組成的子房。稱為離生雌蕊。一個雌蕊由兩個或更多心皮合生時，稱為復子房或復雌 蕊。復子房內如果心皮形成的隔膜存在，則子房室數與心皮數相同，稱為多室復子房;如果 隔膜消失就形成一室復子房。 有時每室被假隔膜隔成兩部分。 組成復子房的兩個心皮邊合程 度不同。構成子房的每個心皮背面都有一條中脈，稱為背縫線;復子房的兩個心皮邊緣相連 接處，稱為腹縫線。 胚珠是將來發育成種子的部分。胚珠在子房內著生的部位，稱胎座。子房內有胚珠 1 個或多個。
6)花托
花柄頂端的膨大部分，花被和雄、雌蕊群著生的地方稱為花托。 雌蕊的子房著生在花托上，兩者相接位置有以下幾種類型：
1)上位子房下位花：花托多少凸起，子房只在基底與花托中央最高處相接，其他花部 位于子房下側而與子房分離。
2)上位子房周位花：花托多少凹陷，與在它中部著生的子房不相愈合。其他花部癥生 在花托上端邊緣，圍繞子房而分離，故稱周位花。
3)半下位子房周位花：花托或萼片一部分與子房下部愈合，不能分離，其他花部著生 在花托上端內側邊緣，與子房分離。
4)下位子房上位花：子房位于凹陷的花托之中與花托全部愈合，或者與外圍花部的下 部也愈合一起，其他花部位于子房之上。 (
7)花序
花在莖上的排列方式稱為花序。花序的主軸稱為花序軸，最簡單的花序只
在花軸頂端著生一花，稱為花單生。 花序軸上如有多數花，則除頂花外皆由軸上變態葉的腋間生出，這些變態葉稱為苞片， 密集在花序基部的苞片則形成總苞。花序類型包括兩大類：
1)總狀花序類：開花時由花序軸的基部向頂部依次工放，或由花序周邊向中央依次開 放，又稱為無限花序類。常見的有：總狀花序、傘房花序、傘形花序、穗狀花序、?荑花序、 肉穗花序、頭狀花序、隱頭花序。有些花序類型常因花序分枝而形成復花序，如復總狀花序 又名圓錐花序、復穗狀花序、復傘形花序、復傘房花序等。
2)聚傘類花序類：花序軸頂部花先開放，再向下或向外側依次開花，又稱為有限花序 類。其中亦可再分為單歧花序、螺狀聚傘花序、二歧聚傘花序、多歧聚傘花序等。
2.果實的構造和類型 果實是由植物開花受精后的子房發育而成。 果實外圍是由子房壁發育而成的果皮， �？� 分成外果皮，中果皮和內果皮三層。有的除子房外還有花的其他部分如花托、花萼等也參與 構成果實。由子房膨大而成的果實，叫真果。除子房壁外，還摻雜有花的其他部分，如花托 等而形成的果實，叫假果。 總之，由于構成雌蕊的心皮數及其離合情況，以及果皮性質的不同，因此形成了不同的 果實類型。常見的有核果、漿果、??果、莢果、角果、蒴果、穎果、翅果、瘦果、堅果、 聚合果、聚花果。 2 注意事項 花萼應注意觀察數目，離萼或合萼、顏色、形態、對稱情況、大小形態特征。
花冠應注意觀察花瓣數目、顏色、形態、大小、對稱情況、有無附屬物(毛或凸起等) 等特征。 雄蕊應注意觀察雄蕊數目、著生位置、離生合生、雄蕊的類型及花藥形態等。 雌蕊應注意雌蕊、花柱和柱頭分叉的數目、子房的內部構造。如組成子房的心皮數、子 房屋數、每室胚珠數、胎座式類型、子房在花托上著生位置的類型等。
1)對花的各個部分形態要認真觀察，區分各種植物的花是屬于什么類型。花萼、花 冠、雄蕊、雌蕊的形態等。
2) 花序的類型要注意區分是總狀花序或聚傘花序等。 果實類型要注意如何區分蒴果、 莢果、??果、聚合果和聚花果等。
3)將觀察結果填入表 5 表
有 4 科、8 屬、12 種;單子葉植物有 20 科、95 屬、169 種;雙子葉植物有 1XX 科、426 屬、956 種。
七、大洪山植物資源的狀況
1 觀賞植物
大洪山觀賞植物非常豐富，計有 837 種(包括一種多用途，下同)，隸屬于 110 科、371 屬。按觀賞部位和園林用途分為 5 類：觀花植物、觀果植物、觀葉植物、行道和庭蔭植物、 綠籬植物。
1.1 觀花植物
觀花植物花色艷麗、形態不一、花序變化多樣。計有 558 種，隸屬于 71 科、257 屬。 百合屬、黃精屬、鴛尾屬、海桐花屬、繡線菊屬、胡枝子屬、金絲桃屬等野生觀花植物都有
廣泛分布，花色艷麗、芳香。例如百合屬的條葉百合花紅色或淡紅色、渥丹花深紅色、卷丹 花橙紅色乳頭百合花紫紅色、山丹花鮮紅色，都是有待開發的觀花品種。觀花植物中有一類 是先葉開花的， 由于其特殊性在園林造景中深受人們的喜愛。 在大洪山野生觀花資源植物中， 先葉開花的植物有芫花、黃瑞香、毛瑞香、結香金鐘花、連翹、臘梅等。
1.2 觀果植物
觀果資源植物計有 148 種，隸屬于 32 科、55 屬，其中果型奇特的有：穿龍薯蕷、柴黃 姜、薯蕷、盾葉薯蕷，它們的果實為蒴果，三棱形，具 3 翅，3 瓣裂;化香樹果序卵狀橢圓 形至長橢圓形，形似狼牙棒;楓楊果序下垂，果翅 2 片成燕尾狀叉開;銅錢樹核果近圓形， 周圍有木質寬翅，翅緣有不規則淺裂，成熟時由黃綠色變為紫褐色;此外還有薜荔、青檀、 北枳、黃毛枳棋等。 除了形狀上的差異，果實色彩也是多種多樣，如南蛇藤屬的苦皮藤、粉背南蛇藤、南蛇 藤、 楔葉南蛇藤、 短梗南蛇藤等， 其種子外被肉質紅色假種皮， 是一類很有特色的鄉土樹種， 可作垂直綠化或作色葉樹種營造景觀林。
1.3 觀葉植物
觀葉植物計有 123 種，隸屬于 34 科、74 屬。烏桕、尖葉四照花、大葉櫸、黃連木，以 及槭屬植物等的葉色隨四季而變化，到秋季變成紅色，營造出多彩的自然空間。樹形壯觀， 葉片別致獨特的有：檫木，葉形似鴨掌;瓜木，葉近圓形通常3～5 裂;八角楓，葉片斜卵 形，基部偏斜;石楠，葉革質，深綠色，有光澤，枝葉濃密。
1.4 行道和庭蔭植物
行道和庭蔭資源植物計有 145 種，隸屬于 237 科、72 屬。刺楸，高大喬木，主干密生 寬扁的皮刺，掌狀葉大而奇特;天師栗，花色美麗，樹冠高寬;川桂，樹姿美觀，生長較快; 楸，樹干筆直、挺拔，花大且鮮艷，尤其是長達 1m 的角果狀蒴果，獨特新穎;欒樹，夏季 開黃花，為大型頂生圓錐花序，鮮艷奪目。
1.5 綠籬植物
綠籬資源植物計有 49 種，隸屬于 l2 科、21 屬。刺籬：枸骨、花椒;花籬：中華繡線 菊、金絲桃;果籬：紫珠、冬青;其它主要綠籬植物有：白馬骨、匙葉黃楊、異色溲疏、溲 疏、雪柳等。 除以上 5 類觀賞植物外， 對節白蠟和垂枝側柏是一個有地方特色的觀賞植物。 對節自蠟， 落葉喬木，是當今世界僅存的木犀科白蠟名貴樹種。其樹形高大，可以作行道樹、庭蔭樹; 因耐修剪，成為世界景點、盆景、根雕家族的極品，被譽為“活化石”或“盆景之干” 。對
節白蠟不僅有廣闊的市場，因數量有限而更有極大的種養、收藏價值。垂枝側柏，柏科側柏 屬，常綠小喬木，枝條柔軟細長，單枝簇狀下垂，樹冠垂傘形，猶如垂柳，已列為湖北省珍 稀樹種。垂枝植物以其獨特的觀賞特性和生態適應性，已成為園林植物的“新寵” ，備受人 們的青睞。垂枝側柏可與其他植物，包括喬木、灌木、各種花卉搭配，在庭院、公路、公園 等地方的綠化中經常使用。 也可群植或片植形成大面積的景觀。 將垂枝側柏應用于園林造景 中可以得到良好的經濟回報。
2 能源植物
能源植物計有 176 種，隸屬于 18 科、69 屬。主要集中在豆科、大戟科、�？�、夾竹桃 科、禾本科、蘿?科、菊科等科。富含碳水化合物的能源植物有：土茯苓、百合、魔芋、芡、 火棘、芒、蘆葦、薯蕷等;富含油脂類能源植物有：山雞椒、文冠果、株木、黃連木、油桐、 烏桕等;富含類似石油成分的烴類能源植物有：黃苞大戟、鉤腺大戟、狼毒大戟、蘿?、黃 鵪菜、蒲公英、藍花參、苣葜菜、羊乳等。針對大洪山能源植物資源的分布情況，應該挖掘 一些極有開發價值的能源植物， 特別是那些富含類似石油成分的烴類能源植物， 加以引種馴 化得到優質的種源，進行推廣栽培，充分發揮這一地區植物資源的優勢。
3 藥用植物
藥用植物計有 220 種，隸屬于 86 科、195 屬。含有 10 種以上藥用植物的大科有：菊科 (21 種)、 百合科 (11 種)和傘形科(10 種)。 根據國家 《野生藥材資源保護條例》 名錄(1987)， 大洪山需要重點保護的藥用植物有黃連、杜仲、川黃檗、細辛、天門冬、石斛、連翹、紫草、 山茱萸、遠志、五味子、黃芩等。另外，該地區還有多種湖北地道藥材，如：射干、天麻、 山麥冬、半夏、丹參、桔梗、纈草、柴胡、黃連等。 4 油脂植物 大洪山油脂植物計有 148 種，隸屬于 62 科、113 種。其中不少種類的含油量不低于栽 培的油料作物，甚至還超過一般的油料作物。以栽培的主要油料作物的含油量為例，花生 九、儀器和用品的準備
�、贉y量工具： 地質羅盤儀、海拔儀、年輪儀、測繩、皮尺、卷尺等。 ②光電工具 放大鏡、顯微鏡、望遠鏡、照相機、攝像機、筆記本計算機等。 ③采集工具： 標本夾、繩子、毛頭紙、小紙袋、針、線、枝剪、標簽等。 ④記錄工具： 野外記錄本、調查表格、方格紙、號牌、標簽、鉛筆、格尺、橡皮等。 ⑤著裝及日用品 要求服裝輕便、緊口、色暗;鞋子要求結實、能長途跋涉。帶雨傘、洗刷用品。
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