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      1. 水產(chǎn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

        時(shí)間:2020-11-20 10:27:29 實(shí)習(xí)報(bào)告范文 我要投稿

        水產(chǎn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文

          姓名:黃松錢

        水產(chǎn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文

          指導(dǎo)老師:趙玉華

          一、實(shí)習(xí)目的

          生產(chǎn)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖或水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的知識(shí),其目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,拓展知識(shí)面,提高工作適應(yīng)能力,,促使學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展,為畢業(yè)后更好地適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)通過(guò)與實(shí)習(xí)點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、工人、群眾的接觸,學(xué)會(huì)社交和開(kāi)展群眾工作,為今后走上工作崗位奠下良好的基礎(chǔ)。

          二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

          仙桃胡場(chǎng)魚(yú)類繁育場(chǎng)擁有二十余年的繁殖經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖繁育魚(yú)類包括四大家魚(yú)、鯉鯽鳊等常規(guī)魚(yú)類以及斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)等名貴魚(yú)類。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給我們學(xué)習(xí)搭建了一個(gè) 很好的平臺(tái)。實(shí)習(xí)期間,我們主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:親魚(yú)的培育、催產(chǎn)整個(gè)過(guò)程以及魚(yú)苗的培育和成魚(yú)的養(yǎng)殖,學(xué)習(xí)魚(yú)病的診斷及防治,借鑒繁育場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念和銷售方法等。

          該繁育場(chǎng)共有19個(gè)親魚(yú)養(yǎng)殖和魚(yú)苗培育池塘。9個(gè)約6畝的大池塘,其中有兩個(gè)相連的池塘作為孵化用水的蓄水池,其他大池主要養(yǎng)殖四大家魚(yú)親魚(yú)。中號(hào)池塘(2畝)主要養(yǎng)殖鯉鯽鳊親魚(yú),還有5個(gè)小池塘(0.8畝)主要養(yǎng)殖鯽魚(yú)和鳊魚(yú)。同一池塘可以進(jìn)行親魚(yú)的混養(yǎng),一般大池塘養(yǎng)殖親魚(yú)的量以三次產(chǎn)完為準(zhǔn),每次催產(chǎn)白鰱25-35組加草魚(yú)20-30組,每個(gè)大池約養(yǎng)殖白鰱160尾、草魚(yú)120尾,雄魚(yú)略多余雌魚(yú),每個(gè)池塘再套養(yǎng)花鰱3-5組,青魚(yú)1-2組。每次拉網(wǎng)選魚(yú)時(shí),如果拉到青魚(yú),雌魚(yú)注射2mL白鰱或草魚(yú)催產(chǎn)劑后并到中間4號(hào)池,不馬上進(jìn)行催產(chǎn),因?yàn)榍圄~(yú)性腺發(fā)育得晚,水溫穩(wěn)定在25℃以后才能進(jìn)行人工催產(chǎn)。在大池進(jìn)行拉網(wǎng)時(shí),第一次拉網(wǎng)用密眼網(wǎng)(網(wǎng)目長(zhǎng)約2mm),第二、第三次拉網(wǎng)時(shí)用稀眼網(wǎng)(網(wǎng)目長(zhǎng)約1cm),因?yàn)榈谝淮卫W(wǎng)時(shí)親魚(yú)數(shù)量多,拉網(wǎng)密集一起親魚(yú)堆積在一起,活動(dòng)范圍小應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈,如果有稀眼網(wǎng)會(huì)讓你容易造成親魚(yú)鱗片脫落刮傷。拉起親魚(yú)以后,馬上稱重,雌魚(yú)依重量注射第一針催產(chǎn)劑。草鰱鳙青的催產(chǎn)配方見(jiàn)下。

          草魚(yú):

          第一針:LRH-A2 5ug/kg

          配水 0.3ml/kg

          注時(shí):9:00-11:00(依拉網(wǎng)時(shí)間而定)

          第二針:LRH-A2 20-22ug/kg

          DOM 1mg/kg

          配水 0.3ml/kg

          注時(shí):16:30-17:30(依水溫和第一針注射時(shí)間而定)

          針距:7-8h

          白鰱:

          第一針:A混合物(白鰱催產(chǎn)專用類似物混合物) 100單位/kg

          配水 0.5ml/kg

          注時(shí):9:00-11:00

          第二針:A混合物 20ug/kg

          DOM 1mg/kg

          配水 0.5ml/kg

          注時(shí):16:30-17:30

          針距:7-8h

          花鰱:

          第一針:B混合物(花鰱催產(chǎn)專用類似物混合物) 150單位/kg

          配水 0.3ml/kg

          注時(shí):9:00-11:00

          第二針:B混合物 700單位/kg

          DOM 1mg/kg

          配水 0.3ml/kg

          注時(shí):16:30-17:30

          針距:7-8h

          青魚(yú):

          第一針:塘注白鰱或草魚(yú)第一針催產(chǎn)劑2ml

          第二針:LRH-A2 7-13ug/kg

          配水 0.1ml/kg

          注時(shí):10:30-11:00

          第三針:催產(chǎn)靈2號(hào) 800單位/kg

          DOM 1mg/kg

          配水 0.3ml/kg

          注時(shí):23:00-24:00

          針距:12h

          四大家魚(yú)的人工催產(chǎn)是最基礎(chǔ)的,其他魚(yú)類的人工繁殖都是建立在草鰱鳙的人工繁殖技術(shù)基礎(chǔ)之上。異育銀鯽和鳊魚(yú)的人工催產(chǎn)藥物配方如下:

          異育銀鯽:

          ♀(鯽魚(yú))

          第一針:DOM 0.4-0.5mg/kg

          LRH-A2 19-20ug/kg

          配水 1ml/尾

          注時(shí):9:00-11:00

          第二針:DOM 2-3mg/kg

          LRH-A2 40-50ug/kg

          配水 1ml/尾

          注時(shí):19:00-20:00

          針距:8-10h

          ♂(鯉魚(yú))

          第一針:不注射催產(chǎn)劑

          第二針:DOM 2mg/kg

          LRH-A2 20-30ug/kg

          配水 1ml/kg

          注時(shí):19:00-20:00

          鳊魚(yú):

          第一針:DOM 6mg/kg g

         。ù启~(yú))LRH-A2 50ug/kg

          HCG 200IU/kg

          配水 1ml/尾

          注時(shí):18:00-18:30

          第一針:DOM 1.5mg/kg g

          (雄魚(yú))LRH-A2 20ug/kg

          配水 1ml/尾

          注時(shí):18:00-18:30

          由上述催產(chǎn)配方可知,某一魚(yú)類的催產(chǎn)劑量并不是固定不變的。隨著時(shí)間往后推移以及親魚(yú)的發(fā)育程度越來(lái)越好,催產(chǎn)劑量可以適當(dāng)降低。如果發(fā)現(xiàn)催產(chǎn)劑量不足時(shí)也可以適量增加催產(chǎn)劑量,變幅一般不超過(guò)10%。

          人工催產(chǎn)的第一步是鑒別親魚(yú)的雌雄,不同的.魚(yú)類雌雄有不同的特征,總結(jié)如下。

          表1 不同魚(yú)類的雌雄鑒別

        種類


               

                        

                                 


               

                        

                                 


               

                        

                                 

        青魚(yú)


               

                        

                                 

        胸鰭鰭條粗大狹長(zhǎng),呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上、頭部明顯出現(xiàn)追星


               

                        

                                 

        胸鰭光滑,無(wú)追星


               

                        

                                 

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        胸鰭鰭條粗大狹長(zhǎng),呈尖刀形。生殖季節(jié)胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上出現(xiàn)追星,腹部鱗片緊密。


               

                        

                                 

        胸鰭鰭條較細(xì)短,自然張開(kāi)略呈扇形。一般無(wú)追星,或在胸鰭上有少量追星。腹部鱗片稀疏。


               

                        

                                 

        白鰱


               

                        

                                 

        胸鰭第一鰭條上有骨質(zhì)的細(xì)小櫛齒,用手撫摸,有粗糙、刺手感覺(jué)。


               

                        

                                 

        只在胸鰭末梢很小部分才有這些櫛齒,其余部分


               

                        

                                 

        鳙魚(yú)


               

                        

                                 

        在胸鰭前面的幾根鰭條上緣各生有向后傾斜的鋒口,用手向前撫摸有割手感覺(jué)。


               

                        

                                 

        胸鰭光滑,無(wú)割手感覺(jué)。


               

                        

                                 

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        胸鰭前數(shù)根鰭條背面,尾柄背、腹側(cè)緣都有密集的追星,用手摸有粗糙感,腹部較小。


               

                        

                                 

        僅眼眶骨及背部有少量追星,腹部膨大而柔軟


               

                        

                                 

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        胸鰭前數(shù)根鰭條有明顯鋸齒狀追星。


               

                        

                                 

        胸鰭光滑,無(wú)追星。


               

                        

                                 

        鮰魚(yú)


               

                        

                                 

        頭部寬闊,頭部負(fù)面黑灰色,生殖孔呈長(zhǎng)條突起。


               

                        

                                 

        頭部寬度與身體相近,頭部負(fù)面白色,生殖孔微紅,不突出。


               

                        

                                 

          利用催產(chǎn)劑對(duì)親魚(yú)進(jìn)行人工催產(chǎn),除鳊魚(yú)外都注射兩針,針距依魚(yú)類不同而不同,一般在7-8小時(shí)之間,效應(yīng)時(shí)間也因魚(yú)類不同而不同。草魚(yú)和白鰱一般第二針在下午16:30-17:30之間注射,效應(yīng)時(shí)間7-9個(gè)小時(shí),水溫低效應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)一般要到下半夜2:00-3:00鐘開(kāi)始產(chǎn)卵。產(chǎn)卵持續(xù)時(shí)間大約3-4小時(shí)。隨著水溫升高效應(yīng)時(shí)間縮短,水溫在24.5±1℃時(shí)一般在上半夜22:30就開(kāi)始產(chǎn)卵。產(chǎn)出的卵要及時(shí)收集轉(zhuǎn)移到孵化池,防止卵吸水膨脹變大。一在轉(zhuǎn)移搬運(yùn)過(guò)程中卵膜容易弄破,二卵吸水變大重量增加增加轉(zhuǎn)運(yùn)難度。產(chǎn)卵高峰持續(xù)不斷的收集卵,產(chǎn)卵高峰前后間隔十幾分鐘檢查一次集卵箱內(nèi)卵的數(shù)量,往后產(chǎn)卵接近尾聲時(shí),間隔時(shí)間可以越長(zhǎng)。產(chǎn)卵過(guò)程中可以站在產(chǎn)卵池邊,動(dòng)作輕緩觀察親魚(yú)活動(dòng)狀況。如果水面開(kāi)始出現(xiàn)親魚(yú)游動(dòng)、追逐,說(shuō)明產(chǎn)卵快開(kāi)始了;產(chǎn)卵高峰水面親魚(yú)集群最多;最后,游動(dòng)在水面的親魚(yú)產(chǎn)完卵由沉向底層,表層活動(dòng)親魚(yú)越來(lái)越少。白鰱產(chǎn)卵時(shí),雄魚(yú)圍繞著雌魚(yú)上下打轉(zhuǎn),在產(chǎn)卵池旋窩附近游動(dòng)刺激一會(huì),開(kāi)始快速游動(dòng)。當(dāng)兩尾配對(duì)的親魚(yú)突然同時(shí)快速游動(dòng)時(shí),雌魚(yú)尾部突然擺動(dòng)排出大量的卵粒。同時(shí),雄魚(yú)進(jìn)行排精。白鰱產(chǎn)量并不是一次產(chǎn)完,產(chǎn)過(guò)以后再游動(dòng)幾分鐘馬上又追逐產(chǎn)第二次。

          人工催產(chǎn)一般情況下能得到很好的催產(chǎn)結(jié)果。但是當(dāng)注射藥量不準(zhǔn),導(dǎo)致雌雄發(fā)育不同步,或者夜晚天氣突變南轉(zhuǎn)北時(shí)可能會(huì)引起停產(chǎn)。在早晨將親魚(yú)轉(zhuǎn)移走時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有未產(chǎn)親魚(yú)可進(jìn)行濕法人工授精。同時(shí)向搖動(dòng)帶水的盆中擠卵擠精,進(jìn)行人工授精。但是花鰱和青魚(yú)因?yàn)樾埕~(yú)較少,自然產(chǎn)卵有困難時(shí)一般采用半濕法授精:首先采集雄魚(yú)的精液,保存在魚(yú)類精子保存液中(精子保存液配方見(jiàn)下表2)。然后擠出雌魚(yú)的卵進(jìn)行人工授精。產(chǎn)后親魚(yú)注射青霉素溶液,草魚(yú)和花鰱10萬(wàn)IU/尾(2ml),白鰱5萬(wàn)10萬(wàn)IU/尾(1ml)。然后轉(zhuǎn)移到大池塘中,下塘之前在用高錳酸鉀擦洗魚(yú)體消毒。親魚(yú)在產(chǎn)后1-2個(gè)月內(nèi)不用喂食,放養(yǎng)密度很大注意增氧。待本年度生產(chǎn)結(jié)束后,夏花寸片賣完再按來(lái)年生產(chǎn)計(jì)劃分池飼養(yǎng)。

          表2 魚(yú)類精子保存液配方

        藥品


               

                        

                                 

        用量


               

                        

                                 

        葡萄糖


               

                        

                                 

        2.9g


               

                        

                                 

        檸檬酸鈉


               

                        

                                 

        1g


               

                        

                                 

        氯化鈉


               

                        

                                 

        0.2g


               

                        

                                 

        氯化鉀


               

                        

                                 

        0.03g


               

                        

                                 

        磺胺


               

                        

                                 

        0.3g


               

                        

                                 

        純凈水


               

                        

                                 

        100ml


               

                        

                                 

          采集精子的方法:四大家魚(yú)精子采集方法基本相似,都是擠壓腹腔體外收集。而斑點(diǎn)叉尾鮰雄魚(yú)因精巢很小,呈樹(shù)枝狀分支形,無(wú)法靠擠壓腹腔擠出精液,只能通過(guò)剖殺親魚(yú)取完整精巢來(lái)獲得精液。無(wú)論是采集四大家魚(yú)還是斑點(diǎn)叉尾鮰的精液都要求遮光采集、避光保存。

          鯽魚(yú)的人工授精與四大家魚(yú)有所不同。該繁育場(chǎng)每次催產(chǎn)600尾鯽魚(yú)配15kg的雄鯉魚(yú)。因異育銀鯽與鯉魚(yú)物種之間存在差異,體型和數(shù)量上差別也很大,無(wú)法進(jìn)行自然產(chǎn)卵受精。按時(shí)間和劑量注射兩次催產(chǎn)劑后,到達(dá)效應(yīng)時(shí)間鯽魚(yú)卵巢內(nèi)卵排出成為游離狀態(tài),此時(shí)可以開(kāi)始人工受精了。首先采集鯉魚(yú)的精液,用精子保存液保存。然后配制脫黏液(滑石粉50g+氯化鈉12g+池水2000ml),向脫黏液中擠卵同時(shí)注射精液,不停的用羽毛攪動(dòng)進(jìn)行受精。然后再脫黏一次,近轉(zhuǎn)移到孵化池中進(jìn)行孵化。由于使用過(guò)滑石粉脫黏,魚(yú)卵殼外沾有滑石粉細(xì)小顆粒,使得卵的密度增加,需要的孵化水流更大才能沖起卵粒,同時(shí)滑石粉附著在卵殼上還會(huì)影響胚胎發(fā)育。待受精后2-3個(gè)小時(shí)后卵殼變硬后,取出卵瀝干用手掌反復(fù)搓洗多次,然后漂洗干凈再進(jìn)行孵化。

          鳊魚(yú)雖同鯽魚(yú)一樣產(chǎn)黏性卵,但因每次產(chǎn)卵親魚(yú)數(shù)量不多,一般以雌雄比30-60:35-70進(jìn)行催產(chǎn)自然受精。該孵化場(chǎng)鳊魚(yú)的人工繁殖方式與其他孵化場(chǎng)都不同,雌雄魚(yú)拉網(wǎng)選魚(yú)時(shí)分開(kāi),注射不同的催產(chǎn)劑量的藥物后再放在同一方形水泥池中,不設(shè)置魚(yú)巢讓其自然產(chǎn)卵后附著在水泥池池底以及池壁上。待早上8點(diǎn)以后,卵殼變硬用粗網(wǎng)布刷下池壁和池底粘著的卵。此時(shí)卵已發(fā)硬,網(wǎng)布的刷洗不會(huì)對(duì)受精卵產(chǎn)生影響,孵化率仍然有95%以上。產(chǎn)后親魚(yú)撈起轉(zhuǎn)移到池塘過(guò)程中,用食鹽水浸泡消毒,一般一簍魚(yú)一包食鹽。

          無(wú)論是四大家魚(yú)卵的孵化還是異育銀鯽或鳊魚(yú)卵的孵化都采用孵化瓶、環(huán)道或者孵化池流水孵化。以實(shí)習(xí)期間水溫(22-25℃)為例各種魚(yú)類的孵化脫模出苗時(shí)間(從產(chǎn)出受精到魚(yú)苗出孵化設(shè)備,包括脫模時(shí)間在內(nèi))如下:

          表3 各種魚(yú)類孵化脫膜出苗時(shí)間表(T=22-25℃)

        品種


               

                        

                                 

        脫模時(shí)間(小時(shí))


               

                        

                                 

        出苗天數(shù)(天)


               

                        

                                 

        白鰱


               

                        

                                 

        20-30


               

                        

                                 

        4.5-6


               

                        

                                 

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        20-30


               

                        

                                 

        4.5-6


               

                        

                                 

        花鰱


               

                        

                                 

        20-30


               

                        

                                 

        4.5-6


               

                        

                                 

        青魚(yú)


               

                        

                                 

        20-30


               

                        

                                 

        4.5-6


               

                        

                                 

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        30-35


               

                        

                                 

        5-7


               

                        

                                 

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        30-35


               

                        

                                 

        5-7


               

                        

                                 

        鮰魚(yú)


               

                        

                                 

        6-8天


               

                        

                                 

        9-12


               

                        

                                 

          鮰魚(yú)因雄性精巢結(jié)構(gòu)的特殊很小呈分枝狀,需要剖殺取出整個(gè)精巢才能制備精液。同時(shí)由于鮰魚(yú)的自然習(xí)性是多次分批產(chǎn)卵,雖然產(chǎn)卵時(shí)間間隔不像鱖魚(yú)那樣間隔十余天,鮰魚(yú)產(chǎn)卵間隔只有數(shù)小時(shí)。自然狀況下,鮰魚(yú)在池底挖穴產(chǎn)卵,也可以在池塘中側(cè)臥水桶或壇子,形成類似的洞穴讓其產(chǎn)卵,并做好標(biāo)記。隔天上午11時(shí)檢查一次有沒(méi)有卵粒。鮰魚(yú)卵黏性很強(qiáng),產(chǎn)出后遇水幾分鐘內(nèi)開(kāi)始發(fā)粘粘在一起,形成很大的卵塊。孵化時(shí)需要用手切割成一小塊一小塊的。雌魚(yú)也需要擠卵,進(jìn)行半濕法人工授精。鯽魚(yú)和鮰魚(yú)受精液里都還有0.6%的氯化鈉,在這種環(huán)境下精子和卵子的活力時(shí)間延長(zhǎng),增加了受精的幾率。整個(gè)繁殖季節(jié)生產(chǎn)記錄見(jiàn)下表3。

          表4 2012年仙桃胡場(chǎng)魚(yú)類繁育場(chǎng)生產(chǎn)記錄

        品種


               

                        

                                 

        日期


               

                        

                                 

        水溫(℃)


               

                        

                                 

        雌雄比


               

                        

                                 

        重量比


               

                        

                                 

        催產(chǎn)率


               

                        

                                 

        受精率


               

                        

                                 

        產(chǎn)卵數(shù)(萬(wàn))


               

                        

                                 

        出苗數(shù)(萬(wàn))


               

                        

                                 

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        4.18


               

                        

                                 

        18


               

                        

                                 

        600:5


               

                        

                                 

        230:15


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

        1560


               

                        

                                 

        790


               

                        

                                 

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        4.19


               

                        

                                 

        20


               

                        

                                 

        650:5


               

                        

                                 

        230:15


               

                        

                                 

        95%


               

                        

                                 

        80%


               

                        

                                 

        1560


               

                        

                                 

        810


               

                        

                                 

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        4.21


               

                        

                                 

        18


               

                        

                                 

        600:5


               

                        

                                 

        230:15


               

                        

                                 

        98%


               

                        

                                 

        80%


               

                        

                                 

        1900


               

                        

                                 

                           

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        4.22


               

                        

                                 

        18


               

                        

                                 

        700:5


               

                        

                                 

        260:15


               

                        

                                 

        95%


               

                        

                                 

        50%


               

                        

                                 

        1900


               

                        

                                 

                           

        鯽魚(yú)


               

                        

                                 

        5.20


               

                        

                                 

        25


               

                        

                                 

        650:5


               

                        

                                 

        270:15


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        50%


               

                        

                                 

                           

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        4.27


               

                        

                                 

        23


               

                        

                                 

        200:240


               

                        

                                 

        145:164


               

                        

                                 

                           

        70%


               

                        

                                 

        1650


               

                        

                                 

        700


               

                        

                                 

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.1


               

                        

                                 

        21


               

                        

                                 

        30:36


               

                        

                                 

        23:23


               

                        

                                 

                           

                           

        150


               

                        

                                 

        平游期死亡


               

                        

                                 

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.2


               

                        

                                 

        22


               

                        

                                 

        30:37


               

                        

                                 

        23:24


               

                        

                                 

                           

                           

        150


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.3


               

                        

                                 

        21


               

                        

                                 

        40:48


               

                        

                                 

        30:33


               

                        

                                 

                           

                           

        150


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.4


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        70:80


               

                        

                                 

        50:55


               

                        

                                 

                           

                           

        330


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.5


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        50:60


               

                        

                                 

        35:40


               

                        

                                 

                           

                           

        240


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.6


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        50:60


               

                        

                                 

        25:33


               

                        

                                 

                           

                           

                           

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.7


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        50:60


               

                        

                                 

        25:33


               

                        

                                 

                           

                           

                           

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.8


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        30:30


               

                        

                                 

        15:18


               

                        

                                 

                           

                           

        不產(chǎn)


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.9


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        30:40


               

                        

                                 

        22:30


               

                        

                                 

                           

                           

        180


               

                        

                                 

                           

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        5.10


               

                        

                                 

        26


               

                        

                                 

        30:40


               

                        

                                 

        22:30


               

                        

                                 

                           

                           

        100


               

                        

                                 

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        4.28


               

                        

                                 

        21


               

                        

                                 

        7:6


               

                        

                                 

        95:61


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        70%


               

                        

                                 

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        4.29


               

                        

                                 

        20


               

                        

                                 

        14:13


               

                        

                                 

        192:135


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        50%


               

                        

                                 

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.2


               

                        

                                 

        20


               

                        

                                 

        15:17


               

                        

                                 

        181:193


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        70%


               

                        

                                 

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.4


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        22:23


               

                        

                                 

        307:260


               

                        

                                 

        95%


               

                        

                                 

                           

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.6


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        14:15


               

                        

                                 

        182:136


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

                           

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.8


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        13:14


               

                        

                                 

        156:124


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

                           

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.10


               

                        

                                 

        26


               

                        

                                 

        7:9


               

                        

                                 

        86:100


               

                        

                                 

        45%


               

                        

                                 

        70%


               

                        

                                 

                           

                           

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        5.12


               

                        

                                 

        寒潮


               

                        

                                 

        11:13


               

                        

                                 

        127:139


               

                        

                                 

        未產(chǎn)


               

                        

                                 

                           

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        4.28


               

                        

                                 

        21


               

                        

                                 

        13:15


               

                        

                                 

        85:83


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        85%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        4.29


               

                        

                                 

        20


               

                        

                                 

        7:8


               

                        

                                 

        42:44


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        70%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.2


               

                        

                                 

        20


               

                        

                                 

        6:7


               

                        

                                 

        38:33


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        85%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.4


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        13:13


               

                        

                                 

        87:67


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        85%


               

                        

                                 

        700


               

                        

                                 

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.6


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        27:31


               

                        

                                 

        157:155


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

                           

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.8


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        21:24


               

                        

                                 

        97:105


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.10


               

                        

                                 

        26


               

                        

                                 

        28:32


               

                        

                                 

        141:146


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.12


               

                        

                                 

        寒潮


               

                        

                                 

        36:39


               

                        

                                 

        142:135


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        85%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.14


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        35:43


               

                        

                                 

        108:121


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        98%


               

                        

                                 

                           

                           

        白鰱


               

                        

                                 

        5.18


               

                        

                                 

        24


               

                        

                                 

        27:33


               

                        

                                 

        107:145


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

                           

                           

        花鰱


               

                        

                                 

        5.2


               

                        

                                 

        22


               

                        

                                 

        2:2


               

                        

                                 

        33:22


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        60%


               

                        

                                 

                           

                           

        花鰱


               

                        

                                 

        5.4


               

                        

                                 

        22.5


               

                        

                                 

        1:1


               

                        

                                 

        13:10


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

                           

                           

        花鰱


               

                        

                                 

        5.6


               

                        

                                 

        24.5


               

                        

                                 

        1:2


               

                        

                                 

        15:17


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        雄無(wú)精


               

                        

                                 

                           

                           

        花鰱


               

                        

                                 

        5.12


               

                        

                                 

        寒潮


               

                        

                                 

        1:2


               

                        

                                 

        13:23


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        95%


               

                        

                                 

                           

                           

        青魚(yú)


               

                        

                                 

        5.16


               

                        

                                 

        23


               

                        

                                 

        2:2


               

                        

                                 

        44:36


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        33%


               

                        

                                 

                           

                           

        青魚(yú)


               

                        

                                 

        5.18


               

                        

                                 

        24


               

                        

                                 

        3:1


               

                        

                                 

        68:16


               

                        

                                 

        100%


               

                        

                                 

        90%


               

                        

                                 

                           

                           

          從生產(chǎn)記錄表中可以看出,不同的魚(yú)類催產(chǎn)時(shí)間先后順序不一樣。鯽魚(yú)對(duì)溫度要求最低,水溫穩(wěn)定在18℃以上就可以進(jìn)行人工繁殖。青魚(yú)性腺發(fā)育最晚,也是最后才進(jìn)行人工繁殖的。不同的魚(yú)一次催產(chǎn)的數(shù)量和重量也不同,鯽魚(yú)需要人工授精且個(gè)體小操作方便可一次繁殖數(shù)百條。而青魚(yú)個(gè)體較大,人工授精較為困難且青魚(yú)水花受市場(chǎng)需要的影響不需要大批量生產(chǎn),每次催產(chǎn)2-3對(duì)就滿足要求了。草魚(yú)和白鰱的人工催產(chǎn)方式相近,且親魚(yú)混養(yǎng)在一起,拉網(wǎng)選親魚(yú)時(shí)可以同時(shí)進(jìn)行。因此,在時(shí)間上草魚(yú)和白鰱是同時(shí)進(jìn)行人工繁殖的。但草魚(yú)的崔產(chǎn)率和受精率都不如白鰱,甚至在天氣變化時(shí)出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象。親魚(yú)產(chǎn)出的卵孵化后出苗就可以出售,不同的水花售價(jià)又有不同,該繁育場(chǎng)各類水花以及烏仔花定價(jià)如下表4:

          表5 各種水花及烏仔花定價(jià)

        品種


               

                        

                                 

        水花


               

                        

                                 

        烏仔花


               

                        

                                 

        白鰱


               

                        

                                 

        10元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        100元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        草魚(yú)


               

                        

                                 

        10元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        100元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        花鰱


               

                        

                                 

        15元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        150元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        青魚(yú)


               

                        

                                 

        50元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        500元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        異育銀鯽


               

                        

                                 

        10元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        100元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        鳊魚(yú)


               

                        

                                 

        18元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        150元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

        鱖魚(yú)


               

                        

                                 


                                 


               

                        

                                 

        1元/尾


               

                        

                                 

        鮰魚(yú)


               

                        

                                 

        150元/萬(wàn)尾


               

                        

                                 

                           

          通過(guò)計(jì)算白鰱水花的成本價(jià)格在2-3元/萬(wàn)尾,草魚(yú)水花成本價(jià)格在4-5元/萬(wàn)尾。成本價(jià)格包括全年親魚(yú)飼養(yǎng)所需的飼料費(fèi)用、水電費(fèi)、土地租金、工人工資、設(shè)備投資等所有費(fèi)用。繁殖魚(yú)苗存在很大的利潤(rùn)空間,特別是青魚(yú)、鱖魚(yú)、鮰魚(yú)等名貴稀少的魚(yú)類。

          受精卵在孵化設(shè)備內(nèi)孵化期間需要進(jìn)行消毒,蓄水池也需要經(jīng)常消毒。蓄水池消毒有硫酸銅化水全池潑灑,孵化池內(nèi)的卵特別在生產(chǎn)前期水溫低,卵外容易生長(zhǎng)水霉,每天用孔雀石藍(lán)消毒兩次,上午和下午各一次,每次每個(gè)孵化池(3m3)用孔雀石藍(lán)6-8g。水溫上升以后,可以改換硫酸銅進(jìn)行消毒。

          水花苗除了出售以外還可以自己培育寸片。魚(yú)苗的培育主要在土池中進(jìn)行,首先需要對(duì)池塘進(jìn)行清整消毒。抽干池水后用漂白粉全池潑灑,并結(jié)合滅螺藥物殺死池塘里的螺蚌,輔以四季爽、微

          生物制劑等藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)。利用殺死的螺蚌蝦蟹尸體腐爛肥水培養(yǎng)輪蟲(chóng)。待漂白粉等消毒藥物毒性失去以后,可以下塘了。雖然是在同一地方,孵化地點(diǎn)與魚(yú)池相距很近,但還是需要充氧打包再下塘。每包10萬(wàn)水花,每畝池塘下苗約40-50萬(wàn)尾。水花淺水下塘,下塘之前連充氣袋一起放在池邊淺水區(qū)半小時(shí),用以過(guò)度水溫差異對(duì)魚(yú)苗的影響。到后來(lái),用溫度計(jì)測(cè)量池水溫度與孵化水溫相同可直接下塘,不需要大包裝運(yùn)輸。在魚(yú)苗培育期間,中間四號(hào)池因?yàn)槁莅鲐S富,殺滅后水體營(yíng)養(yǎng)很豐富。浮游植物很多,水色很濃,透明度只有15cm。當(dāng)天上午氣溫突然上升,浮游植物光合作用十分強(qiáng)烈,釋放的氧氣充足,池中1.5-1.8cm作用的小魚(yú)苗基本上都得了氣泡病。得病的魚(yú)苗拉起為鱖魚(yú),灑食鹽水利用滲透壓的作用來(lái)排除魚(yú)苗腸道內(nèi)的氣泡,并加注新水提高透明度。因?yàn)樗珴,浮游植物量太多,到第二天為止剩下的魚(yú)苗氣泡病并沒(méi)有得到緩解,氣泡越來(lái)越大。最后只得拉起所有的魚(yú)苗用來(lái)為鮭魚(yú)苗,重新整塘放苗。

          出苗超過(guò)3天如果還沒(méi)有下塘的水花就是老苗了,成活率很低。所以自己選擇下塘的水花一般都是剛出苗的水花,老苗可以用來(lái)喂鱖魚(yú)苗。下塘后需要投喂開(kāi)口餌料,選擇的是水產(chǎn)用干酵母誘食劑,每畝2包化水沿池邊潑灑。每天兩次,上午11點(diǎn)和下午5點(diǎn)。下塘三天后開(kāi)始投喂豆?jié){,每畝1.5-2公斤黃豆,以后逐漸增加黃豆的量。水化培育15-20天左右,體長(zhǎng)大約在1.7-2.1cm之間,稱為“烏仔花”就可以拉網(wǎng)鍛煉。其中,用來(lái)喂鱖魚(yú)的水花養(yǎng)到1.4cm以后就可以開(kāi)始捕撈用來(lái)喂鱖魚(yú)了,隨著鱖魚(yú)的增大投喂的魚(yú)苗也在增大。培育的水花不僅用來(lái)喂鱖魚(yú),還可以賣烏仔花寸片。烏仔花寸片在培育期間也需要經(jīng)常消毒殺滅寄生蟲(chóng),常用硫酸銅和殺車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)的藥。在潑要之前要對(duì)魚(yú)苗進(jìn)行試水,在安全濃度范圍內(nèi)進(jìn)行潑灑藥物。鱖魚(yú)在水泥池中飼養(yǎng)成1.9-2.2cm時(shí)消毒,

          由于沒(méi)有考慮到水泥池水體交換量小的緣故,潑灑高錳酸鉀消毒液時(shí)造成大批量的烏仔花死亡,損失慘重。在鱖魚(yú)水花培育過(guò)程中,最先投喂的是剛脫膜的鳊魚(yú)胚胎,4-5天后可以投喂大一點(diǎn)的水花苗。當(dāng)鱖魚(yú)長(zhǎng)到1.3-1.5cm以上時(shí)可以投喂下塘7-10天的魚(yú)苗。鱖魚(yú)個(gè)體之間生長(zhǎng)存在明顯的差異,需要定期對(duì)其進(jìn)行篩苗,用魚(yú)朝篩魚(yú),過(guò)濾小苗,篩出大苗分池飼養(yǎng),避免大小競(jìng)爭(zhēng)食物能力差別太大,同時(shí)大鱖魚(yú)還會(huì)攝食小鱖魚(yú)。鮰魚(yú)受精卵的孵化與這些常規(guī)魚(yú)類的孵化方式截然不同。鮰魚(yú)擠卵受精后,受精卵遇水發(fā)粘粘在一起形成很大的卵塊,用手分成一塊一塊以后,稱重記錄后放在小塑料籃子里架在很小的水泥池(150cm×60cm×40cm)上孵化,由電機(jī)帶動(dòng)皮帶傳輸系統(tǒng)引起攪水系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)不停的攪動(dòng)水體。鮰魚(yú)卵怕陽(yáng)光照射,孵化池上方及四周都用遮陽(yáng)網(wǎng)蓋住。孵化期間也需要對(duì)卵進(jìn)行消毒,每天兩次,將卵泡在孔雀石綠溶液內(nèi)2-3分鐘,然后在放在架子上孵化。到第3或者4天時(shí),用高錳酸鉀消毒一次,一來(lái)消毒,更重要的是高錳酸鉀可以固定卵膜,高錳酸鉀浸泡過(guò)的卵成暗紅色。如果沒(méi)有這一步,卵膜沒(méi)有固定,魚(yú)苗就很容易脫膜早產(chǎn),對(duì)魚(yú)苗的體質(zhì)不好。水泥池底部及內(nèi)壁都用瓷磚貼好,孵出的鮰魚(yú)苗沉積在水泥池底部,聚集在一起。脫膜沉積在水體后2-3天就可以轉(zhuǎn)移到大水泥池中飼養(yǎng)了,撈輪蟲(chóng)來(lái)喂魚(yú)苗。

          以上就是大致的實(shí)習(xí)內(nèi)容,實(shí)習(xí)期間我們積極參加各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng),從中學(xué)到了很多東西,受益匪淺,并且體會(huì)到了作為一個(gè)勞動(dòng)者的快樂(lè)。

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