單位實習報告

單位實習報告范文

　　隨著社會一步步向前發展，報告十分的重要，不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的單位實習報告。僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　單位實習報告 篇1

　　一、專業開設的背景分析

　　西點師，這是一個受人尊重的職業人。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所，面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查并公布了一份“20xx全球最受尊敬企業排名”。來自拉美的大型跨國烘焙食品企業賓堡集團就名列榜上前十名。

　　西點制作，這是一個緊缺人才的行業， 中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由于中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。據權威調查研究機構數據顯示：20xx-2008年間，中國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%，20xx年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長，預計到20xx年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。

　　二、專業開設的必要性分析

　　1、權威機構調查，我國西點師的人才缺口達65%以上，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人。目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少�！笆吃趶V州”，廣州是一個對飲食情有獨鐘的城市，大街小巷櫛次鄰比的西餅屋，更說明廣州人民對西點的熱愛。巨大的市場需求為西點專業畢業生打開了廣闊的就業渠道。

　　2、傳統的西點師大多靠“師傅帶徒弟”，多數沒有接受過正規系統的理論學習，技藝上難有創新，一些操作也不符合規范。我們要培養的不是傳統的蛋糕房師傅，而是專業西點從業人員，不但要求學生會做，而且能根據市場需要不斷創新。具調查有80%的西點專業學生畢業前就已考取“中級西式點心師”或“中級西餐制作師”的相關技能證，畢業后很快成為單位骨干，不僅畢業就業，還就業拿高薪。一個普通西點師的月薪一般在3000元左右，中級以上西點師的收入就更可觀了，要是既懂西點的制作技術，又能經營管理西點餅屋，月薪將達到五六千甚至上萬元。

　　三、專業開設的可行性分析

　　1、廣州的陶陶居、東海堂、雪貝爾、鄧留山等大中小型西點屋為我校辦好西點專業提供了得天獨厚的優勢。

　　2、我校已經積累了開設相關專業的`經驗。最近兩年，我校的烹飪專業就業率明顯攀升，為拓寬辦學模式，先后與堂苑酒家、澳門街等企業聯合辦學，創建校企合作項目，使學生有了進一步深造的機遇和更加廣闊的鍛煉和就業的平臺。

　　3、硬件設備和設施基本滿足教學需要。我�，F與廣州工程技術職業學院合作，可為學生提供基礎實操場地，同時已有企業愿為本專業提供相關專業教師及教學設備，設備和設施基本滿足教學和實操的需要。

　　4、生源需求。烹飪專業經過近幾年的發展已初具規模，今年更是有新的突破，隨著招生的不斷擴大，越來越多的女生也對烹飪專業產生濃厚興趣，但考慮到該專業會接觸很多油煙所以又不得放棄。西點專業的開設可以更好的滿足女生的需求，而且女性西點師就業前景也很廣泛。

　　四、學制

　　應往屆初中畢業生或相當于初中畢業文化程度，學制為三年，兩年在校學習，一年實習。

　　五、培養目標、專業課程、職業資格證書及就業方向

　　1、專業培養目標

　　培養專業西點人才。通過兩年在校學習及一年實習，系統的學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，達到中級西點師水平。

　　2、專業課程

　�。�1）實踐課程:

　　1、西點基本功訓練，各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；

　　2、港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術，；

　　3、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作；

　　4、各種西式點心制作；

　　5、時尚冷、熱飲的調制技術。

　�。�2）理論課程:

　　《烹飪英語》《西點工藝學》《西點原料芝士》《原料加工工藝》《西點工藝美學》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養與衛生》《西點房管理》《西點機械設備的使用與維護》《西點屋的選址》《經營和管理》等。

　�。�3）所需設備及工具

　　烘餅爐、水蒸爐、煎炸爐、微波爐、蒸籠、烘盤、花嘴拌面機、打蛋機、壓面機、拌餡機、各種刀具及面棍。

　�。�4）職業資格證書

　　學生在本專業學習過程中取得西式面點師技能等級證書、中式面點師技能等級證書；鼓勵學生考取辦公軟件中級證書。

　�。�5）就業方向

　　主要面向星級酒店西餐部，糕點連鎖店，或從事個體經營小型面包房。

　　六、結論

　　綜上所述，開設西點專業是有必要的，也是可行的。并且我校已具備開辦西點專業的基本條件，并將繼續為此做好充分的準備。

　　單位實習報告 篇2

　　一、實習目的

　　透過生產實習了解設計管理和企業生產營銷狀況，在這個基礎上把所學的商務專業理論知識與實習緊密結合起來，培養實際工作潛力與分析潛力，以到達學以致用的目的。

　　二、實習時間

　　20xx.4.23-20xx.6.1

　　三、實習地點

　　xx廣告公司

　　四、總結報告

　　為期1個月的實習結束了，我在這一個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺。此刻我就對這一個月的實習做一個工作小結。首先介紹一下我的實習單位：XxXx廣告公司。公司是一家專業的設計公司，本著“誠實做人，真心做事”的原則為客戶服務，此刻我公司所服務的公司都己經取得了良好的效益。業務相當廣泛，包括設計、制作國內路牌、燈箱、印刷品、展示廣告，代理自制廣告業務;承接包裝設計、裝飾裝璜設計、環境藝術裝飾設計;帶給慶典、企業形象策劃等。公司堅持以市場營銷為導向，運用領先的營銷方式及推廣思路，幫忙企業在市場中取得先機和優勢。由于擁有強大的技術力量、專業的設計理念，獨特的設計風格、精益求精的設計制作人員、盡善盡美的售后服務人員，從而為客戶公司塑造更完美的企業形象。自4月23日起，在一個月的工作中我參加了該公司的營銷部實習工作。我認為該公司超群的售前推廣以公司CI形象系統、產品配套直觀展示給予宣傳推介：由于擁有一批長期從事廣告設計印刷精英組成，擅長把握客戶的需求，有著豐富實施項目管理經驗。他們本著為客戶思考與服務的宗旨不斷的自我完善與提高。進入公司后，我明白了：以質量求生存，以信譽求發展，以價格求信心，以時間求放心，一切努力求見客戶的微笑。優秀的設計必須程度能降低企業運營的風險。聯客本著'務實有效'的設計思想，堅持'原創設計'，站在最終客戶的角度，透過細致的調研和嚴謹的分析，為客戶創作出準確的、極具商業價值的形象設計。我們的目的是透過對企業品牌視覺形象的定位、創造、提升、推廣、應用、維護、管理等一系列活動，從而協助企業提高品牌價值，提高競爭力。

　　用心的售中過程及我們精干業務、技術支持，走特色營銷之路，快速、優質的售后服務，讓客戶充分感受我們公司不斷追求完善的服務宗旨。公司致力于強化內部質量管理，倡導一絲不茍的工作作風�！熬葡悴慌孪镒由睢钡臅r代早已一去不復返，即使是好的產品也需要好的方法和思路去完成銷售，如今的消費者是不會自己找上門來買你產品的，這一點早已被不斷變化的市場所證明;包裝的概念也不再是用傳統的印刷工藝、材質加工、版面設計等等所能概括;廠商有好的.產品要銷售，那么如何有效的將產品核心價值和概念準確傳達給消費者呢我們提倡的是策略性的包裝概念，是以消費者為導向，市場為依據，調研為支持的高端策略包裝之道，我們覺得包裝的基本功能除了能夠包裹物品和運輸之外還應加上能夠為廠商帶來市場價值，這是貼合整體營銷戰略方向，能夠為企業帶來銷售業績的銷售利器。而這一切都需要充分的溝通和縝密的思考。這使我深刻體會到在學校學好專業知識固然很重要，但更重要的是把學到的知識靈活運用到實習中去。在為期1個月的實習里，我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個學生了，每一天7點起床，然后象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度，虛心向有經驗的同事學習，

　　一個月的實習使我懂得了很多以前不明白的東西，對xx廣告公司也有了更深的了解。在實習中，要求我們不僅僅要有專業的知識和工作的熱情，同時也要有獨到的見解和靈活的創意。我們不是推銷設計的說客，也不是孤芳自賞的藝術家，我們是顧問，是參謀，我們將階段性的幫忙客戶建立和改善形象，為客戶帶給意見和幫忙。實習是每一個大學畢業生務必擁有的一段經歷，他使我們在實習中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實習中的一次嘗試。最后衷心感謝xx廣告公司給我帶給實習機會!

　　單位實習報告 篇3

　　邁進大學已經是的第三個年頭，站在我們面前的就是那個向往已久的工作社會。我們的心已經開始飛進那里，我們高興，我們興奮，因為我們最后能夠在這個巨大的舞臺上展現自我。我們能夠回報社會，我們能夠服務國家，但是我們又害怕又膽怯，我們常常會捫心自問我們準備好了嗎？是的，我們在校園里生活了數十載，而社會與校園是完全不同的兩個世界，也許我們不能完全立刻適應這激烈殘酷的社會。所以我們選取一個過渡的橋梁，把我們平穩的送上社會的大舞臺，這就是專業實習。

　　我的專業是工程管理，只要關于工程的都有可能成為我的工作，我選取了一個房地產信息充足的企業來豐滿自己幼嫩的翅膀——陜西綠迪投資控股集團有限公司下設的錦業地產開發公司。實習的一個月很快就要結束了，再回首這豐收的一個月，我們感到十分的欣慰它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野增長了見識，為我們即將走向社會打下堅實的基礎。為了表達自己收獲的喜悅，我將分開幾個部分講一下自己的感受，報告實習的狀況。

　　一、實習公司介紹

　　xxx地產開發公司隸屬于陜西綠迪投資控股集團，是國內最早從事房地產開發業務且具備最全面開發資質的中介服務機構之一，xxx地產開發公司以陜西為依托業務范圍輻射全國，具有技術力量雄厚，信息靈敏，可靠服務，行為規范，規模信譽良好的優勢。公司的分財務部、策劃部、工程部、銷售部等部門。公司的主要業務包括前期市場調查，前期策劃房地產投資分析可行性研究，房地產投資的資金融通，項目的規劃，設計、審批、驗收、綠化、房地產市場營銷策劃等。xxx地產開發公司與國土資源部，建設部財政部，省及地方房地產管理部門等建立了良好的業務聯系，能及時準確地了解國家各項政策法規，并融會貫通尤其與各省市土地管理部門關系密切，有協調各方面關系的潛力和經驗。

　　二、實習方式介紹

　　能在這么有實力的房地產公司實習我十分的高興，這就像給與了我一個巨大的舞臺，讓我在上面有機會揮灑自己的才華，演繹自己的青春，我也十分的珍稀這樣來之不易的機會，好好的向同事們學習增長自己的知識與經驗。把我實習時間分為了兩個階段：第一階段（前二個星期）的實習任務主要是了解房地產公司的運作狀況，做一些辦公室工作；第二階段（后三個星期）的工作地點改在售樓部，主要任務是協助其他同事銷售樓盤。下面分為兩個階段介紹我的實習生活和學習收獲。第一階段，辦公室工作：我到該公司報到的時候，公司正在發展二期項目的前期市場調查，所以我在辦公室里主要配合其他同事收集匯總各方面資料以及對每一步工作做小結。同時我還做一些自己力所能及的工作，比如打印文件、接聽電話等等日常性的工作，這些工作比較瑣碎，但是它需要十分細致的完成，在工作期間我沒有出現過大的失誤，就應說還是比較理想的完成了任務。

　　在工作之余，與同事的交流中，我從他們那里了解到了很多書本上課堂里學不到的東西，也正是在這兩個星期里，我基本上了解了一個房地產開發公司的業務流程。以前，房地產曾是我們課后討論的熱門對象，但是我們萬萬沒有想到的是：這是個中國經濟發展的重要產業，是核心部分。開發商并不是我們想象中的一個機構龐大，人員眾多的公司。我所實習的單位是Xx市錦業地產開發公司，是一家實力較強的房地產開發商，在Xx地區的主要人員也但是一、二十人，分為財務部、策劃部、工程部、銷售部等部門，他們是公司的主心骨，從一個項目的前期市場調查開始，住宅小區的規劃，設計、審批、驗收、綠化、銷售等程序，在他們有條不紊的分工合作下順利進行著，直到房屋全部銷售完畢后，一個項目才真正的完成。與此同時，一個項目從無到有，從市場調查到住宅小區的建成以及戶主的入住，他們先后要和設計院、建筑公司、監理公司、物業公司等公司合作，在我看來，開發商是構成一個項目的樞紐，是它連接了各個部門，最終使得一個個環境優美的住宅小區呈此刻我們的眼簾。該公司準備開發的二期項目與之前開發的一期項目同在一個地段。此地段的房價由幾年前的每平方米不到一千上漲到每平方米五、六千。該公司準備開發的二期項目與之

　　前開發的一期項目同在一個地段。此地段的房價由幾年前的每平方米不到一千上漲到每平方米三、四千。目前公司正在對二期項目進行前期的市場調查，這是一個長期的工作，對于整個項目開發是否成功起著關鍵作用，它包括區域房地產市場調研，類比競爭樓盤調研，各類物業市場調研，項目功能與主題定位分析，目標客戶定性調查，目標客戶定量調查，市場定位分析和價格定位分析，項目可行性總評估分析資料。這部分主要由策劃部，工程部和銷售部完成，大家配合得很好，調查順利的進行著。

　　三、實習心得

　　這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每一天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事�！疤煜掠⑿劢晕逸�，一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了主角，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法立刻適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很簡單。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。

　�。ㄒ唬┳詫W潛力

　　“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的潛力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。學校所學到的東西都是理論，和實際脫節是比較嚴重的。在這個新時代，在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們務必在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行能夠虛心請教他人，而沒有自學潛力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

　　（二）工作很辛苦

　　由于此刻還住校，所以每一天7點不到就得起床去擠公交車，有時候公司業務繁忙，晚上或周末得加班，那留給個人支配的時間更少。我們務必克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學校能夠睡睡懶覺，實在不想上課的時候能夠逃課，自由許多。

　　每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。所以越發顯得掙錢不易。要開始有意識地培養自己的理財潛力，我們剛畢業，工資水平普遍不高，除掉房租餐費和日常的開支，有時候寄點錢給父母補貼家用，我們常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時我們再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的.可憐的錢。

　�。ㄈ�）同事相處

　　踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。但是環境往往會影響一個人的工作態度。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高，每一天只是在等待著下班，早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。情緒好，大家工作開心，有利于公司的發展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學之間的相處。

　　四、實習總結

　　經過一個多月艱苦而又快樂的實習旅程，我滿載而歸，我不僅僅僅學會到了房地產的更多知識，把房地產開發的理論和實際緊密的聯合起來，我們得到更加寶貴的東西就是經驗與自信，我們不再害怕社會激勵競爭的到，來我們此刻喜歡上了暴風雪的洗禮，我們會真誠的對待以后的每一件事和每一個人，實習這兩個月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是期望自己在工作中積累各方面的經驗，為將來自己走創業之路做準備，相信有了這次實習的成功經歷，我們會在以后的崗位上走的更穩做得更好。

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