實習(xí)自我鑒定合集15篇
自我鑒定是個人對一個時間段的自我總結(jié)，自我鑒定能夠提升我們的書面表達(dá)能力，不妨坐下來好好寫寫自我鑒定吧。我們該怎么寫自我鑒定呢？以下是小編整理的實習(xí)自我鑒定，希望能夠幫助到大家。
實習(xí)自我鑒定1
在實習(xí)工作期間，我能熱情招呼，微笑待客，咨詢回答專業(yè)、耐心、細(xì)致，使顧客滿意。做事認(rèn)認(rèn)真真，從不馬虎。
在銷售的過程中，顧客購買藥品往往是出于某種需求，沒有無病亂吃藥的人。
那么我在推薦藥品時就要找出能配合顧客購買需求的藥品說明來，但是說明的內(nèi)容有時會因藥品有多種特性的緣故而繁雜，這就需要我在藥品特征中把最影響顧客購買決定的那一點，用最簡單、最有效的語言表達(dá)出來。
考慮到顧客的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，能理解顧客是不能與接受過專業(yè)知識訓(xùn)練的自己相比的。我還利用空閑時間，將自己銷售的藥品多加研究，每種藥品至少要總結(jié)出三五種銷售要點，然后，再視顧客的喜好、需求，選擇其中一個要點具體地加以應(yīng)用。
實習(xí)自我鑒定2
在實習(xí)期間，作為記者，我下了城郊，去過國企、各政府職能部門、氣象局……生平第一次參加了新聞發(fā)布會，居然還見到了諸如謝霆鋒，陸毅這樣的大明星。這些時光以前讓我垂頭喪氣，但也更讓我的專業(yè)技能迅速成長。
進(jìn)入《百姓連線》欄目組老師交給我們的第一個任務(wù)就是接聽觀眾的熱線電話。說實話我剛開始有點不以為然，這么簡單的事情給我做不是有點大材小用嗎慢慢的我發(fā)現(xiàn)了熱線電話對于我們《百姓連線》的重要性。因為我們是一、檔民生類欄目，我們的工作就是透過與觀眾的交流來為老百姓排憂解難。我們大部分的新聞信息都來自于觀眾的“爆料”，它是我們做新聞的第一步，能夠稱得上是我們的生命線。這也是我們欄目叫做百姓“連線”的緣由。
經(jīng)歷一段時間最基本的接線工作后，慢慢的老師開始帶我們采訪了，這但是我們一向夢寐以求的��！一向以為自己在語言表達(dá)方面很有天賦。但是，在經(jīng)過第一次寫稿完上交就被大幅度刪減之后，我開始覺得，我在語言表達(dá)方面是有問題的。總的說來就是：語言不精練，需要言簡意賅。這可能是我很久以來養(yǎng)成的習(xí)慣，凡是講道理，就喜歡掰碎了說，條分縷析，十分注重形式上的完整。而有時候，這些"分析"是不必要的，有些看上去很華麗很工整的句子實際上是完全能夠刪除的。
實習(xí)自我鑒定3
我自****年*月**日起進(jìn)入***公司從事**工作，經(jīng)歷了*個月的實習(xí)。在這段時間里，我感悟頗多，在此期間，我對于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從來沒有改變過。
工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，并虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷改正工作中的不足；對于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行；另外，本人具有很強的團(tuán)隊合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門負(fù)責(zé)人落實及完成公司各項工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
在過去的x個月中，通過不斷的學(xué)習(xí)和自我提高，已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作，但是對于一個初入公司的新人，要全面融入企業(yè)的方方面面，可能在一些問題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)�？偟恼f來，這次實習(xí)的確收益良多。
實習(xí)自我鑒定4
我在骨科實習(xí)的這段時間里，不僅僅在基本的護(hù)理操作能力方面得到提升，如xx、xx。
骨科的知識很具有�？菩裕热缭隗w查方面。
在這段時間里，我發(fā)現(xiàn)自己還有很多的不足，如查房的能力，在體查方面做得不到位，還有給病人做宣教這方面還有些欠缺，就是溝通方面欠缺。總體來說，理論知識還不夠扎實，所以我需要不斷的從書上汲取知識，希望能夠做到靈活的應(yīng)用到臨床上。
在這里，我還要多謝教給我很多臨床知識的教師們，是因為有你們的教導(dǎo)，我才不斷從臨床中學(xué)到知識，還發(fā)現(xiàn)自我很多的不足。和你們一齊工作的時間很難忘，真的十分感激。
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼我即將結(jié)束骨科的實習(xí)生活，回顧這些日子，是苦是樂，是酸是甜，相信每個人心中都有一種屬于自我的味道，在骨科近一個月的實習(xí)生活，讓我對自我有了更多的了解，我在醫(yī)院實習(xí)的過程中我受益頗多，即將要出科了，卻有好多的不舍，對于我們的實習(xí)，在科里領(lǐng)導(dǎo)都很重視我們，經(jīng)常安排醫(yī)師帶我們，參與臨床診斷，我們每個同事之間互相鼓勵，彼此學(xué)習(xí)。
在骨科實習(xí)的時間已經(jīng)結(jié)束，在實習(xí)期間，我遵紀(jì)守法，遵守醫(yī)院及醫(yī)院各科室的各項規(guī)章制度，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，嚴(yán)格要求自我，努力做到不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。對待病人和藹可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)理論知識和基本技能應(yīng)用于實踐。在此過程中我不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗，盡力提高獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力，不斷培養(yǎng)自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德。
以前在學(xué)校所學(xué)都是理論上的，此刻接觸臨床才發(fā)現(xiàn)實際工作所見并非想象那么簡單，并非如書上所寫的那么典型，好多時候都要靠自己平時在工作中的經(jīng)驗積累，所以僅有扎實投入實習(xí)，好好體會才能慢慢積累經(jīng)驗。配得上潔白的白大衣！
實習(xí)自我鑒定5
帶著一份希翼和一份茫然來到了XX人民醫(yī)院，開始了我為時8個月的護(hù)理實習(xí)生涯。從此，我的身份將從一個學(xué)生變?yōu)榱艘粋�實習(xí)護(hù)士，生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院，接觸的對象將從老師、同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生、護(hù)士、病人。對于這三大轉(zhuǎn)變，對于如何做一個合格的實習(xí)護(hù)士，雖說老師對我們已是千叮嚀萬囑咐，可我心里還是忐忑不安的，很不適應(yīng)，怕被帶教老師罵，害怕自己做得比別人差怕，自己不知從何入手。在醫(yī)院實習(xí)的這段時間里，根據(jù)護(hù)理部的精心安排，我分別實習(xí)了兒科、急診科、心內(nèi)科、神內(nèi)科、腦外科、普外科、婦科、產(chǎn)科、供應(yīng)室等科室進(jìn)行輪轉(zhuǎn)實習(xí)。
來到醫(yī)院的第一天，我暗自給自己鼓氣：楊雅淇，你行的！你可以適應(yīng)實習(xí)生活，你可以做到很好！這樣我進(jìn)入了第一個輪轉(zhuǎn)科室兒科。本以為可以會想在先前打氣那樣可以很快適應(yīng)，但現(xiàn)實確潑了我一頭冷水，感覺自己不知為什么會發(fā)呆、不知該干什么，而老師因為不知道我是剛來實習(xí)的第一個科室，將一些簡單的操作交給我做時，我卻不知從何下手，由此我深深地自責(zé)，怪自己為什么在學(xué)校是不好好學(xué)習(xí)。當(dāng)帶我的帶教老師張正蘭知道了之后不僅沒有就此對我撒手不管反而給我講操作技術(shù)的重要性，并幫我尋找鍛煉機會。是老師又一次激發(fā)我對實習(xí)的熱情和拾回了對自己的信心，真的很感謝老師對我的關(guān)懷，我也會加倍努力，不辜負(fù)老師對我的期望！就這樣，我?guī)е鴮嵙?xí)的熱情和對自己的信心一帆風(fēng)順來到了神內(nèi)科，神內(nèi)這個科室接受的病人大多以中老年人為主，相對于前面實習(xí)的幾個科室而言，神內(nèi)很繁忙。由于臨床操作較多，無菌觀念很是嚴(yán)格，這讓原本就對自己自信心欠缺的我感到有很大的壓力，總是害怕在為長期臥床的病人做防褥護(hù)理時會由于自己用力過度將皮膚弄破；為年齡較大的病人打輸液時會不小心將病人的血管弄破，病人家屬會責(zé)怪等等。很幸運，我的帶教老師高葉琴很快地發(fā)現(xiàn)了我這個問題。并采取了以身試教、放手不放眼的教學(xué)方式，讓我對科室了的各個環(huán)節(jié)都很熟悉，學(xué)到了在書本上不可學(xué)到，在臨床上若沒有實際操作就不懂得知識。在內(nèi)科待完之后我來到了腦外科，內(nèi)科的病人以老毛病為主，大多用肉眼看不出，只當(dāng)是小毛病，待發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重時就的慢慢的治了。而外科是以骨折、刀傷這些以肉眼就可看見的對人機體的實質(zhì)性傷害。
第一次看到一個病人來縫針，聽外科醫(yī)生陳貴向我解釋：從肩胛骨捅進(jìn)身體，差一點就傷及肺部，還好沒把肋骨弄斷，不然就有肺出血的危險。聽著醫(yī)生解釋的同時，我看著傷者背部不停地滲，手早就不由自主的顫抖。在醫(yī)生的口頭傳授下，我?guī)椭鷤邔B出的鮮血沾干，醫(yī)生縫針，在縫針的同時，醫(yī)生告訴我：對于外科見得最多的就是血和傷口，見到這樣的情況，你不要怕，要膽大心細(xì)，速度快而不出錯，你越快你就可以為你的病人多奪得一份生的希望。
現(xiàn)在對于實習(xí)，我還是又憧憬又惶恐的。憧憬是因為實習(xí)是一次理論聯(lián)系實際的機會，將學(xué)了兩年的理論去應(yīng)用于臨床，實在是非常新鮮而有意思。然后，要在病人身上操作，要想真正地透過癥狀看到疾病本質(zhì)，心中卻沒底，便難免惶恐了起來。也曾問過不少實習(xí)同學(xué)，各說紛紜�？傊侨缛孙嬎�，冷暖自知。但有一點是明確的使用懂得知識的真正掌握是把它用于實踐，用實踐來驗證及鞏固所學(xué)。學(xué)會如何與病人、老師交流。不善于與人接觸和交流是我的一大弱點，那種膽怯與不自然會使我失去很多的學(xué)習(xí)機會，所以我覺得溝通也是一門藝術(shù)，學(xué)好了將使你受益匪淺。
實習(xí)自我鑒定6
眨眼間一個月快過去了，自從離開學(xué)校到中軟國際信息技術(shù)有限公司實習(xí)到現(xiàn)在已經(jīng)有一個月的時間了，在這個期間，我學(xué)到了很多東西，讓我收獲頗多。下面就是我的實習(xí)鑒定。
一個月的實習(xí)過程，讓我提高了自己，特別是想我這樣剛離開學(xué)校的實踐能力差，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。在工作中我能夠完成組長布置的工作，在沒有工作任務(wù)時能主動要求布置工作，做到主動學(xué)習(xí)，在工作中，我不允許自己絲毫的馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真我時刻牢記。
一、努力學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識和社會知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、提高工作積極性和主動性
實習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為社會創(chuàng)造更多的價值。感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及師傅們對我的支持和幫助
三、努力實踐，進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值.也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，展現(xiàn)人的意志。
實習(xí)使我學(xué)習(xí)的理論知識能夠和動手能力很好的結(jié)合融化，是我大學(xué)歷程非常寶貴的經(jīng)驗，我會好好總結(jié)，幫助我更好的完成學(xué)業(yè)，為走出社會做更好的基礎(chǔ)。
實習(xí)自我鑒定7
時間飛快，轉(zhuǎn)眼間，我已實習(xí)了3個多月了。實習(xí)充實了我的學(xué)習(xí)生活，我學(xué)到了許多書本上無法體驗的知識。通過實習(xí)，我感觸頗多，得到許多新的認(rèn)識，對許多問題多了深一層次的思考。以后就是社會上的一份子了，責(zé)任也將越來越重。我是在一家外貿(mào)公司實習(xí)，我在公司主要工作是了解生產(chǎn)車間相關(guān)流程和學(xué)習(xí)熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)，對一些新客戶的發(fā)展和老客戶的維護(hù)。
1月31號這一天參加了公司組織的新員工入職培訓(xùn)。通過培訓(xùn)我了解了公司的概況、企業(yè)文化和規(guī)章制度，并學(xué)習(xí)了一些禮儀規(guī)范實習(xí)。之后的兩個星期，我都在車間實習(xí)，了解了我司產(chǎn)品基本運作流程、各相關(guān)工藝及標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(色檢、卷檢、片檢等)中可能存在各種問題。
從2月15日開始，正式轉(zhuǎn)入業(yè)務(wù)員基本日常工作。通過此次實習(xí)，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識，使我更深刻地了解了外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、自主創(chuàng)業(yè)等知識。在實習(xí)期間，我很高興有機會參加了上海R+T,這是我第一次參加的大型展會，收獲也頗多。
以下是具體工作情況：
1.客戶詢盤：一般在客戶下訂單之前，都會有相關(guān)的Order Inquiry給業(yè)務(wù)部，做一些細(xì)節(jié)上的了解。
2.報價：業(yè)務(wù)部及時回復(fù)客人查詢，確定貨物品名，數(shù)量，交貨期，付款方式，包裝規(guī)格及柜型等。
3.得到訂單：經(jīng)過洽談，收到客戶正式的訂單purchase Order，Performa Invoice(形式發(fā)票)給客戶做正式報價
4.下生產(chǎn)訂單：得到客人的訂單確認(rèn)后，給車間下訂單，安排生產(chǎn)計劃。 5.下達(dá)生產(chǎn)通知：業(yè)務(wù)部在確定交貨期后，滿足下列情況可下達(dá)生產(chǎn)通知,通知工廠按時生產(chǎn)。
6.驗貨：在交貨期前一周，要通知公司驗貨員驗貨;如果客人要自己或指定驗貨人員來驗貨的，要在交貨期一周前，約客戶查貨并將查貨日期告知計劃部;如果客人指定由第三方驗貨公司或公正行等驗貨的，要在交貨期兩周前與驗貨公司聯(lián)系，預(yù)約驗貨時間，確保在交貨期前安排好時間。確定后將驗貨時間通知車間
7.制備基本文件。工廠提供的裝箱資料，制作出口合同，出口商業(yè)發(fā)票，裝箱單等文件。
這次的實踐的確給予了我很多。通過踏踏實實的做事，認(rèn)真深刻的總結(jié)和思考，我始終保持積極向上的工作態(tài)度，勤于思考，求是拓新。我的工作規(guī)劃更加清晰，對自己今后的發(fā)展充滿自信，在見習(xí)期獲得的點點滴滴，這些經(jīng)驗對我來說是彌足珍貴的。
實習(xí)自我鑒定8
從今年x月份開始，我在XX學(xué)校XX學(xué)院校內(nèi)J2EE項目實習(xí)基地進(jìn)行了實習(xí)工作。在實習(xí)中，我在老師的熱心指導(dǎo)下，注意把在學(xué)校學(xué)到的相關(guān)的理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實際工作檢驗自己的技能知識。實習(xí)時間雖短，但收獲很豐富，學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，使我對今后的工作和學(xué)習(xí)都有了深層次的提高。
在實習(xí)期間，我每天按時簽到，為展開新一天的工作做準(zhǔn)備。通過對JAVA的學(xué)習(xí)，有效的熟悉了JAVA編程語言，并提高了自己的視野。平時遇到不懂的地方就主動向老師請教，聽從老師在項目中的安排，并保證按時完成任務(wù)。
實習(xí)生活是短暫的，但感觸是很深的，收獲也是很多的。實習(xí)中，我逐步熟悉了J2EE項目，感受到了自由親切的實習(xí)環(huán)境，同時也意識到了自身的不足，在今后的工作中，我將通過不斷努力，用高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，爭取在工作中做出更多成績！
實習(xí)自我鑒定9
在xxx實習(xí)的一個多月里，我確實學(xué)習(xí)到了很多東西，通過實習(xí)，學(xué)到了很多知識，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，最重要的一點就是課本知識與實踐相結(jié)合，在學(xué)校學(xué)的東西只有到社會上應(yīng)用才能理解的更深、更透。
(1)實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
(2)課本知識、理論知識的基礎(chǔ)一定要打牢。是的，課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實習(xí)，雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門的同事相處好，那工作起來的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次實習(xí)的目的了。
(3)在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力。這次實習(xí)后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。在這次政府部門實習(xí)中我掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被社會所淘汰。
實習(xí)對我的成長有著很大的幫助，作為馬上要走出大學(xué)校園的大學(xué)生，更多需要的不是書本的知識，而是社會的磨練。這一個月作為我們這些大學(xué)生走出大學(xué)的第一課，不管是考研的、還是找工作的，都有長足的影響。了解了社會到底是怎么樣的;知道了該怎么樣與社會上的人交往;更主要的，作為行政管理專業(yè)的我們，知道了政府部門是怎樣運轉(zhuǎn)的，這些都為我們將來踏入社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
個人小結(jié)
自我到公司實習(xí)以來，我學(xué)到很多東西，總的來說，在剛剛開始工作的這兩個個月，很快地適應(yīng)了工作的環(huán)境，融入到這個集體中，在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)懷、支持與幫助下，認(rèn)真學(xué)，習(xí)了制度，不斷提高自己的專業(yè)水平，積累經(jīng)驗。特別是對于企業(yè)文化理念，由初步的認(rèn)識上升到更高層次的水平。在此期間，鍛煉了耐性，認(rèn)識到做任何工作都要認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心，處理好同事間的關(guān)系，與公司各部門之間聯(lián)系的重要性，通過了兩個月的實習(xí)使我認(rèn)識到自己的學(xué)識能力和閱歷還很欠缺，所以在工作和學(xué)習(xí)中不能掉以輕心，要更加投入，不斷學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，已具備了一定的工作經(jīng)驗，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項專業(yè)素質(zhì)，爭取工作的積極主動性，具備較強的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。存在的問題和今后努力方向這兩個月來，本人能敬業(yè)愛崗、不怕吃苦、積極主動、全身心的投入工作中，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一，剛剛步入社會開始工作，經(jīng)驗不足，特別是寫作工作是相對比較艱苦的工作，在工作中邊學(xué)習(xí)邊實踐，要多動腦筋實習(xí)鑒定表自我鑒定(3篇)自我評價。
第二，有些時候工作中比較懶散，不夠認(rèn)真積極，工作效率有待提高;
第三，自己的理論水平、專業(yè)知識、工作經(jīng)驗還是很欠缺的，應(yīng)當(dāng)更加努力的學(xué)習(xí)與實踐在以后的工作與學(xué)習(xí)中，自己決心認(rèn)真提高專業(yè)知識水平，加強責(zé)任心，為企業(yè)的快速發(fā)展，為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。總的來說，實習(xí)生涯里，學(xué)到很多東西，明白很多道理，同樣也吸取了很多教訓(xùn)。為我以后找到好工作作了很好的鋪墊。日后我會更加努力加強自我，無論是理論、實踐、生活交際方面都不放松。以正確的態(tài)度看待自己，以更加自信的自己來面對這個日趨激烈的崗位競爭。
實習(xí)自我鑒定10
從進(jìn)中藥房的那一刻起，我就告訴自己，要好好學(xué)習(xí)，像在中心擺藥室那樣，認(rèn)真聽講，把任務(wù)認(rèn)真完成，做什么事都要細(xì)心，再細(xì)心。藥房關(guān)系的是病人的健康，所以馬虎不得。
現(xiàn)在就總結(jié)鑒定一下，兩個月來在中藥房的實習(xí)生活。
在中藥房實習(xí)期間，我基本掌握了中藥房的工作流程，把握了各種處方的調(diào)配，各種藥的發(fā)放，學(xué)會了怎么用藥稱，明白了處方的分類和書寫，清楚了哪些是常用中藥，了解了有毒性的中藥及其危害。
并從中學(xué)習(xí)到了課本上學(xué)不到的知識，鍛煉了條理分明的工作態(tài)度，中藥房的工作看似簡單，但日復(fù)一日的重復(fù)勞作都是需要極大地耐心和堅持，都需要認(rèn)真的專心的去學(xué)、去做。
再者，要感謝xx姐對我的熱情照顧，她們有什么好吃的，都是算上我的一份，做什么都會問問我的意見，并沒有把我當(dāng)外來人看待。在工作上，總是給予我及時的指導(dǎo)，在錯誤上，并沒有批評我，而是耐心給我講解錯誤在哪，要怎么糾正。對于她們的指導(dǎo)，我都會耐心聽講，謹(jǐn)記于心。
能在臨走前跟隨她們大忙一場，也是件好事，再次體現(xiàn)我們的合作精神，團(tuán)結(jié)精神。
實習(xí)自我鑒定11
我是一名五年制本科學(xué)生，按照課程安排第五年是參加實習(xí)工作的，所以在各方努力下我到xxxx事業(yè)單位參加實習(xí)。很快實習(xí)時間到了，在這一年實習(xí)的時間里，我從理論到實踐，圍繞著這個轉(zhuǎn)變，我始終保持良好的心態(tài)，漸漸的成長，知識也不斷得到豐富，下面就是本人實習(xí)工作自我鑒定。
在這段時間里，不管是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上都在實踐中得到了鍛煉和提高，取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。有具備良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，才可以很好的勝任本職工作。作為一名xxxx工作上的新兵，面對各種不同特點的xxxx，我在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、科室領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及同事們的幫助下，刻苦鉆研、認(rèn)真學(xué)習(xí)，虛心向老同志請教，較好的完成了各項工作任務(wù)。xxxx年xx月底至xx月底，學(xué)習(xí)了對xxxx的`管理及領(lǐng)取分發(fā)，在同志們的幫助下，做到了保管妥善，賬目明確，分發(fā)清楚，沒有出現(xiàn)損壞及丟失現(xiàn)象。在年度文書立卷歸檔期間，學(xué)習(xí)了檔案歸檔整理的原則和方法，學(xué)會了對文件的歸檔整理及保存，按時按量的完成了交給自己的任務(wù)，并與今年上半年在同志們的幫助下基本完成了交給自己的文檔立卷工作。
工作中和工作之余我做到堅持學(xué)習(xí)，樹立正確人生觀，我知道一個優(yōu)秀的機關(guān)員不是天生具備的，而是在不斷地學(xué)習(xí)、不斷地實踐的過程中，通過不斷地總結(jié)和提高自己的思想境界，才形成的。在這一過程中，認(rèn)真、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，特別是學(xué)習(xí)政治理論起著極其重要的作用。只有通過努力學(xué)習(xí)文化，學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)，才能具備建設(shè)社會主義的業(yè)務(wù)能力;只有通過學(xué)習(xí)政治理論，才能具有正確的世界觀、人生觀、價值觀，具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力，防腐拒變的能力。做好創(chuàng)建和諧型機關(guān)要與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型、效率型、節(jié)約型、服務(wù)型機關(guān)活動相結(jié)合。學(xué)習(xí)是創(chuàng)建和諧型機關(guān)的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是創(chuàng)建和諧型機關(guān)內(nèi)涵的延伸，效率是創(chuàng)建和諧型機關(guān)的主要目的，節(jié)約和服務(wù)是創(chuàng)建和諧型機關(guān)的內(nèi)在要求。
得到辦公室主任的精心栽培，了解了機關(guān)工作的內(nèi)容、性質(zhì)及要求，初步接觸了一些機關(guān)公文方面的知識，我順利地完成了從一名大學(xué)畢業(yè)生到機關(guān)工作人員的角色轉(zhuǎn)變。xxxx年xx月份，參與了整理三樓長期檔案庫房及檔案轉(zhuǎn)架的工作。協(xié)助本科室完成接收檔案進(jìn)庫工作，對編錯號的檔案進(jìn)行了重新編號，對文件目錄錯誤的檔案重新整理抄錄并裝訂，還對接收進(jìn)館的檔案建立了臺帳。參與了現(xiàn)行文件閱覽室的建設(shè)，完成了將現(xiàn)行文件目錄錄入微機，為廣大群眾提供了快速便捷的服務(wù)，協(xié)同科長研究并完成了民國檔案著錄工作。
離開實習(xí)單位之時，感慨萬千。即感到時間不饒人，也對相處一年的同事戀戀不舍。通過踏踏實實的做事，認(rèn)真深刻的總結(jié)和思考，我始終保持積極向上的工作態(tài)度，勤于思考，求是拓新。我的工作規(guī)劃更加清晰，對自己今后的發(fā)展充滿自信，在見習(xí)期獲得的點點滴滴，這些經(jīng)驗對我來說是彌足珍貴的。
實習(xí)自我鑒定12
畢業(yè)實習(xí)是一個十分關(guān)鍵的事情，這幾個月的時間下來我是真的成長了，在這個過程當(dāng)中我吸取了很多經(jīng)驗，也就是這種感覺讓我越老越珍惜時間，實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，我還是十分期待接下來的工作的，作為一名畢業(yè)大學(xué)生我對自我未來的規(guī)劃一向都是十分正面進(jìn)取的，這讓我不斷的在學(xué)習(xí)當(dāng)中成長，我時刻都能夠記住這一點，當(dāng)然這些都是十分關(guān)鍵的事情了，這一點我一向都沒有忽視掉，幾個月的實習(xí)下來我提高了很多，是對我生活上頭，工作上頭有影響了我，讓我對未來的更加有信心，也更加有職責(zé)心，我不僅僅是要告訴自我我能夠行，在未來的工作當(dāng)中我還會不斷積累知識，經(jīng)過自我的努力去實現(xiàn)好沒件事情，對這短短的實習(xí)我也對自我鑒定一番。
在實習(xí)的當(dāng)中我十分重視對自我的調(diào)節(jié)，因為第一次接觸工作，實習(xí)是我的一個開始，我還是十分重視的，所以我需要用一個好的心態(tài)去對待實習(xí)，從細(xì)節(jié)上頭出發(fā)，這些都是能夠改變的事情，在這個過程當(dāng)中有很多東西是值得去深究的，調(diào)節(jié)好自我的狀態(tài)十分關(guān)鍵，我的適應(yīng)本事還算不錯，短短一個星期左右的時間我就能夠適應(yīng)日常的工作了，此刻我一向都改變自我的態(tài)度，我想未來很長一段時間都是如此，我十分明確的期望能夠在這種環(huán)境下頭成長，我在實習(xí)當(dāng)中是一個主動的人，我會花足夠的時間去學(xué)習(xí)，也會讓自我處在一個有前進(jìn)動力的狀態(tài)下頭，實習(xí)給我感覺就是那么強烈，也正是因為自我到了畢業(yè)之際了，應(yīng)對的立刻就是社會，在這一段實習(xí)當(dāng)中更加鼓勵了我。
我試著讓自我接觸到更多的人，實習(xí)是一個十分不錯的機會，有很多事情都是這么開始的，此刻我也一向期望能顧在這個過程當(dāng)中學(xué)習(xí)積累到更多，這不僅僅是自我工作方面，我還期望能夠在社交當(dāng)中有必須的改變，過去在學(xué)校的時候，我確實是缺少跟人正面溝通，實習(xí)當(dāng)中這種機會很多，一些不懂的工作就需要問，這也是讓我感到十分充實的完美的事情，在跟同事們溝通相處的過程當(dāng)中激勵了我很多，我也一向十分珍惜這種感覺，這是我對工作的態(tài)度，也是未來需要應(yīng)對的主要事情，僅有學(xué)會了溝通才能夠讓自我更加強大，此刻我十分明確的意識到了這一點，總之經(jīng)過實習(xí)讓讓邁出了一大步，以后我也會更加專注。
實習(xí)自我鑒定13
在帶隊教師的指導(dǎo)下我來到了x中學(xué)進(jìn)行實習(xí)，在整個實習(xí)過程中各位隊員克服困難。圓滿地完成了實習(xí)工作，在物理教學(xué)，班主任實習(xí)，教育調(diào)查等方面都取得了必須成績。得到本中同學(xué)及各指導(dǎo)教師的認(rèn)可，得到校領(lǐng)導(dǎo)及各教師的一致好評。
一、校內(nèi)準(zhǔn)備階段
按照學(xué)校教育實習(xí)的規(guī)定，所有學(xué)生分成十一個實習(xí)隊分別同物理系和指導(dǎo)教師帶隊進(jìn)入各實習(xí)點進(jìn)行教育實習(xí)工作。我被分配到某實習(xí)隊并擔(dān)任隊長，某實習(xí)隊組隊后我按照系內(nèi)的有關(guān)規(guī)定及指導(dǎo)教師的要求與某校方作了接觸，確定了本隊實習(xí)的有關(guān)事宜，明確了教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)任務(wù)，開始緊張的校內(nèi)準(zhǔn)備工作。
校內(nèi)準(zhǔn)備工作分國教材分析，備課，聽課，評課等幾項資料，我在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下與各位隊員一齊將需要講授的課程，知識點作了細(xì)致的分析和研究，編寫了各課節(jié)的教案，備課進(jìn)行試講，評課，自我鑒定。
校內(nèi)準(zhǔn)備階段在系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，某實習(xí)隊校內(nèi)準(zhǔn)備階段取得了成功，大家都對自我的課程作了詳盡的準(zhǔn)備，編寫了詳細(xì)的教案，經(jīng)過校內(nèi)準(zhǔn)備階段我完成了課程的分析和教案的編寫，進(jìn)行了課程試講，鑒定了自我收獲與存在的問題為自我的教育實習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。
二、教育實習(xí)階段
經(jīng)過將近二周的校內(nèi)準(zhǔn)備，我在帶隊教師的指導(dǎo)下進(jìn)入x中學(xué)進(jìn)行教育實習(xí)，本次教育實習(xí)要完成三項主要任務(wù)――教學(xué)實習(xí)，班主任工作實習(xí)，教育調(diào)查。
進(jìn)入x中學(xué)，實習(xí)隊每人進(jìn)入一個班級進(jìn)行班主任實習(xí)和物理教學(xué)。我進(jìn)入的是高二x班，講授課程為高中物理第二冊第十章機械波的資料，下頭針對教育實習(xí)的各項任務(wù)將自我在教育實習(xí)過程中所取得的成績與得失做以下鑒定：
1、教學(xué)實習(xí)
進(jìn)入x中學(xué)后，實習(xí)隊立刻進(jìn)入班級了解情景，跟隨指導(dǎo)教師聽課，參加教研會議，隊內(nèi)試講，評課，為新授課程做準(zhǔn)備，在明確教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)計劃后我立刻跟隨指導(dǎo)教師聽課、了解學(xué)生情景，為正式授課做準(zhǔn)備，在聽課中我以x中學(xué)的學(xué)生基礎(chǔ)較差，所以在教學(xué)中應(yīng)注重對基本知識和基本理論的強調(diào)，著重調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)取性，及時接收學(xué)生的反饋信息。
結(jié)合聽課的心得我制定了教學(xué)計劃，進(jìn)行了隊內(nèi)試講，得到了指導(dǎo)教師的肯定，當(dāng)天第四節(jié)課的時候，我正式走上講臺，在高二x班講授新課第十章第一節(jié)――波的構(gòu)成和傳播，經(jīng)過精心的準(zhǔn)備，本節(jié)課取得了必須的成績，完成了各項教學(xué)計劃，課程的講授得到了指導(dǎo)教師教師的好評，但指導(dǎo)教師也指出了課程中存在的不足。第一堂新授課程后我及時鑒定了自我的得失，在聽課和試講的同時吸取他人的優(yōu)點及長處為自我所用。后面兩周多的時間里我共完成11教學(xué)課時，其中新課8節(jié)，習(xí)題課，復(fù)習(xí)課，單元測驗各一節(jié)。
在教學(xué)過程中我不斷積累經(jīng)驗，研究課程，改善教學(xué)方法，使每堂課程都飽滿精練，x中學(xué)物理組組長在聽完我的課程――多普勒效應(yīng)后做出了較高的鑒定。在我自我的努力，各指導(dǎo)教師的幫忙下我的教學(xué)實習(xí)工作取得了圓滿成功，取得了必須成績，在講授新課，實踐課的同時聽課35節(jié)，在教學(xué)實習(xí)中我積累了必須的教學(xué)經(jīng)驗，為日后教學(xué)打下了良好基礎(chǔ)。
2、班主任實習(xí)
在進(jìn)行教學(xué)實習(xí)的同時我還進(jìn)行了班主任工作實習(xí)，一開始我便在高二x班班任教師的指導(dǎo)下開展班主任工作實習(xí)。我深入高二x班了解情景幫忙班主任教師開展各項工作，針對校藝術(shù)節(jié)，校運動會，校隊列比賽，班級的各項工作也都按照計劃展開。我協(xié)助班任教師開展隊列訓(xùn)練，運動會及藝術(shù)節(jié)的準(zhǔn)備工作，同時也著重做了幾位同學(xué)的思想工作，幫忙同學(xué)們克服思想波動，多次開展開班干會議及主題班會，對班級同學(xué)及班級的現(xiàn)狀有了較為清晰的了解，在工作中得到了原班主任教師的細(xì)心指導(dǎo)，學(xué)習(xí)了比較多的工作方法和班級的管理方法，積累了必須的班主任工作經(jīng)驗，在工作中共做學(xué)生思想工作5次，召開班干會議3次，主題班會2次，參加校隊列比賽，校運動會，藝術(shù)節(jié)，在工作中取得的寶貴經(jīng)驗為日后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
3、教育調(diào)查
進(jìn)入x中學(xué)之后，結(jié)合學(xué)校的現(xiàn)狀及學(xué)生特點我做了細(xì)致的分析，結(jié)合準(zhǔn)備階段的教育調(diào)查計劃制定了本次教育調(diào)查的主題及調(diào)查步驟，展開教育調(diào)查，并結(jié)合其他中學(xué)的有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，分析得到高查結(jié)論。
此次高查的方向是重點校，普通學(xué)校學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)取向，學(xué)習(xí)目的，學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的差別，學(xué)習(xí)中存在的問題，并探跟據(jù)不一樣基礎(chǔ)的學(xué)生開展教學(xué)的原則和方法。高查涉及x中學(xué)高二高一共六個班，共400余名學(xué)生，及其他中學(xué)的有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)。我聽取多人的意見，查詢有關(guān)資料，結(jié)合心理學(xué)，教育學(xué)的有關(guān)知識，完成了教育調(diào)查報告。報告得到指導(dǎo)教師的認(rèn)可。
4、活動
我任隊長在某實習(xí)期間，參加了校內(nèi)的各項教研，學(xué)習(xí)活動，并代表實習(xí)隊贈送禮物給某全體教師，并參加了校內(nèi)相關(guān)活動，增進(jìn)了對x中學(xué)的了解和友誼，為日后的實習(xí)工作打下了良好基礎(chǔ)。
三、鑒定階段
實習(xí)結(jié)束前，實習(xí)隊內(nèi)隊員都鑒定了自我的成績，帶隊教師及我的指導(dǎo)教師對我的教學(xué)技能和本事都做了較高的鑒定。整個實習(xí)隊的實習(xí)工作及優(yōu)良作風(fēng)，得到了x中學(xué)學(xué)生教師領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，實習(xí)隊體現(xiàn)出的實習(xí)生高超的教學(xué)技能，較為深厚的專業(yè)素質(zhì)和風(fēng)采，為學(xué)校爭了光，為物理系爭得了榮譽。
實習(xí)自我鑒定14
轉(zhuǎn)眼間，五個月的實習(xí)生活已順利結(jié)束�，F(xiàn)在回望一路走來的日子，感想、感悟、感動頗多�，F(xiàn)就小發(fā)一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實習(xí)生活。
首先，感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實習(xí)機會，使我們相對容易的和社會接軌，將理論運用于實踐，給我們提供一個犯錯誤的機會，讓我們更早的認(rèn)識社會，明確自己的發(fā)展方向，更好的提升自我，投入到實習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)。
懷揣著種種期待，少許激動，我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核，很幸運我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職，和我期待的更多的與人接觸，培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中，我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況，讓我收獲了很多，認(rèn)識了很多，學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中，讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象心得體會。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客，明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實習(xí)，我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到：口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)旅游管理專業(yè)實習(xí)心得(3篇)。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實習(xí)工作中，我認(rèn)識到我不只是一名實習(xí)生，是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作，維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益，不會因為自己是實習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強，要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸形形色色的客人，同時與各部門的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性，讓我更深刻地了解社會，拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會，融入社會心得體會。
實習(xí)生活讓我認(rèn)識到我的方向。我將利用實習(xí)給我的啟發(fā)，珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時間，不斷提升自我，朝自己的理想不斷努力。
實習(xí)自我鑒定15
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營供給咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不一樣的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一qiāng，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗qiāng”，喻其葉為旗，芽為qiāng。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2-8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不一樣級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是堅持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，可是紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不一樣，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不一樣，成本自然不一樣。處于不一樣地域得零售店能夠根據(jù)不一樣成本適當(dāng)調(diào)整售價�？墒瞧渲杏幸稽c，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客能夠直接看到茶葉的色澤，形狀，還能夠聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于能夠取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是必須的袋裝茶是必要的，異常是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，并且是一門學(xué)問�！敝袊栉幕蓙硪丫�，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，能夠看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序，即:春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點一滴平均分注，
因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽�。淋壺能夠沖淋壺蓋和壺身，可是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不一樣等級，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，可是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，所以有了必須規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。資料貼合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分研究銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不一樣國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，異常是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不一樣，它經(jīng)必須時間后熟，品質(zhì)反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過高。此外，經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為堅持龍井、旗qiāng、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分堅持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍
茶和花茶的收藏。
鑒定:茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，異常是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析:社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在午時三點至5:30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，供給粥之類的早點，應(yīng)當(dāng)也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自我的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
【實習(xí)自我鑒定合集15篇】相關(guān)文章：
粵公網(wǎng)安備 44010602002712