實習鑒定表自我總結
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實習鑒定表自我總結一
轉眼間，三個星期的食品教學實習結束了，此期間我收獲頗多，學到知識的同時，也領悟到很多東西。大三的生活已經接近尾聲，將課堂所學知識運用于實踐是我們提高自己能力的必經之路。此次實習為我們提供了很好的機會。
實習期間，我對桶裝水生產線、飲料生產線、乳制品生產線和焙烤生產線有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產中常見的設備。以前只能在課堂上通過書上和老師ppt上的圖片來了解食品設備的工作原理和結構，而在實習中，我們可以拆卸機器深入了解，這樣的機會很珍貴，所以我十分珍惜此次實習。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。乳制品生產和果酒的生產我在課堂上已經學習過，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時，知識還是很模糊，無法準確表述出來。例如我們知道硅藻土過濾的作用，卻不了解其設備的工作原理。同時我認識到食品機械設備知識的重要性，在我們實習的過程中，硅藻土過濾器就出現了問題，然而我們束手無策，因為不懂其原理及構造，所以只能干著急卻無能為力。雖然機械設備的學習對于一個女生來說很枯燥無味，但興趣在于培養。理論知識是基礎，沒有知識量的積累，就無法達到質的突破。
通過此次的實習，我總結，應對食品行業現在的發展狀況和前景，作為一個食品專業的大學生，必須注意一下方面知識及意識的強化：
(一)加強專業基礎知識的學習
專業基礎就好比蓋高樓時的根基，根基沒打好早晚有一天會挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識和課本不是沒有用也不是高深的不能學，而是我們必須掌握的基礎。對基礎的學習就是內功，只注重招式而內功不扎實是不可能成為高手的。食品科學與工程涉及微生物、生物技術、化學、機械等方面的知識，這就要求我們作為食品專業的本科生掌握并理解此類知識。只有在牢固掌握基礎知識的基礎上，才能進行深入研究與應用。一切的技術與思想創新都是依據專業基礎知識的拓展與延伸。所以要腳踏實地，夯實基礎。
(二)理論應用于實踐
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經不符合現代需要的人才。我們要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。
在此次的實習中我深深體會到這一點，我發現，課堂上學習過的東西時間一久很容易淡忘，然而經過自己動手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過純凈水的生產工藝，但是我一直也沒有記下，但是通過實習，整個生產線親手操作，我把純凈水的生產工藝和設備了解的十分透徹。這就是實踐不可替代的作用。
可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業相關，實踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學習人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價值。”每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，我們大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。
(三)增強責任心
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”牛奶中的“三聚氰胺”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件??這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。我認為生產商這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現。
隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷發展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。作為食品專業的學生，我們在日常的學習中和以后的工作中，要培養綠色安全的意識，增強責任心，時刻把食品安全放在第一位。因為食品出現問題不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽。國家培養我們，是要我們要用所學的專業知識來服務他人，促進食品行業的積極發展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時候都不能被利益埋葬了良心。
(四)創新意識
隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，對食品的要求也不斷提高，產品的形態、功能、賣點都越來越多，也越來越新，具有特色和亮點的產品更加具有競爭力。所以創新顯得尤為重要。
創新是一個企業生存和發展的靈魂。對于一個食品企業而言，創新可以包括很多方面：技術創新，體制創新，思想創新??技術創新可以提高生產效率，降低生產成本;體制創新可以使企業的日常運作更有秩序，便于管理，同時也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創新是相對比較重要的一個方面，領導者思想創新能夠保障企業沿著正確的方向發展，員工思想創新可以增強企業的凝聚力，發揮員工的創造性，為企業帶來更大的效益。
創新意識不是一朝一夕養成的，而是在生活學習中培養的。為了在緊張的就業形勢下提高自己的競爭力，使自己脫穎而出，我們大學生從現在就應該注重創新能力的培養。要勇于冒險，有膽量，創造實質上是一種冒險，因為否定人們習慣了的舊思想可能會遭致公眾的反對。冒險不是那些危及生命和肢體安全的冒險。而是一種合理性冒險。李開復說過：“創新的最大障礙是無法脫離固有的思維定式或思維框架。發明汽車時，如果腦子里依然還想用趕馬車的陳規來操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來調整汽車方向!”在學習中，對所學習或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然;遇到問題試著從不同角度來思考;多問問題才能更深理解;還有就是要動手實踐。
感謝學校為我們安排的實習，這次科學認識不僅使我在專業知識上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業的學生應有的意識和理念，更明確今后的學習方向。
實習鑒定表自我總結二
學習護理專業的我，在畢業后應聘到一家醫院做護士。當我穿上崇高的`白衣天使的醫服時，身上感到一種喜悅和重大的責任。想在工作中體現自己的價值，毫無疑問只有努力去做，護理好每一個病人，讓他們都能夠帶著健康回到自己的親人身邊。為期半年的實習工作，以下便是我的護士實習自我鑒定：
在做護士自我鑒定時，我還是可以給自己的實習成績畫上一個句號。因為通過半年多的護理工作實習，在帶教老師的悉心指導與耐心帶教下，認真學習《醫療事故處理條例》及其法律法規，并積極參加醫院組織的醫療事故護理條例培訓，多次參加護理人員學習，通過學習使我意識到，法律制度日益完善，人民群眾法制觀念不斷增強，依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的共識，現代護理質量觀念是全方位、全過程的讓病人滿意，這是人們對醫療護理服務提出更高、更新的需求，因而豐富法律知識，增強安全保護意識，并且可以使護理人員懂法、用法、依法減少醫療事故的發生。并且在自己所擬定的細致的護理人員工作計劃下，理論水平與實踐水平有了肯定提高。
在實習過程中，本人嚴格遵守醫院規章制度，認真履行實習護士職責，嚴格要求自己，尊敬師長，團結同學，關懷病人，不遲到，不早退，踏實工作，努力做到護理工作規范化，技能服務優質化，基礎護理靈活化，愛心活動經常化，將理論與實踐相結合，并做到理論學習有計劃，有重點，護理工作有措施，有記錄，實習期間，一直以”愛心，細心，耐心”為基本，努力做到”眼勤，手勤，腳勤，嘴勤”，想病人之所想，急病人之所急，一心一意為患都提供優質服務，樹立了良好的醫德醫風。在各科室的實習工作中，能規范書寫各類護理文書，及時完成交接班記錄，并做好病人出入院評估護理和健康宣教，能做好各科常見病，多發病的護理工作，認真執行無菌操作規程，能做好術前準備指導，并完成術中，術后護理及觀察，在工作中，發現問題能認真分析，及時解決，能純熟進行內，外，婦兒及重癥監護等各項護理操作，嚴格執行三查七對，同時，本人積極參加各類病例討論和學術講座，不斷豐富自己的業務知識，通過學習，對整體護理技術與病房管理知識有了更全面的認識和了解。
在今后的工作中，本人將連續努力，牢記護士職責，不斷加強思想學習與業務學習，全面提高自身綜合水平，為患者提供優質服務。
實習鑒定表自我總結三
轉眼為期四個月的實習生活已經結束。實習是將理論用于實踐，用于臨床所邁開的第一步，在這短短四個月的時間，我與病人建立了良好的感情，讓我離開真有點不舍的感覺。走出病房以后，多了一份親切;少了一份溫暖，少了一份擔心!在這里，我不僅真正學到了知識，還明白了一些道理：踏踏實實做人，認認真真工作!
按照醫院的要求和規定，我分別到了內、外、婦、兒、急診、等五個科室學習，在實習期間我遵紀守法，遵守醫院及醫院各科室的各項規章制度，尊敬師長，團結同志，嚴格要求自己，努力做到了不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。努力做到護理工作規范化,技能服務優質化,基礎護理靈活化,愛心活動經常化,將理論與實踐相結合,并做到理論學習有計劃,有重點對待病人和藹可親，態度良好，努力將所學理論知識和基本技能用于實踐。
在此過程中我不斷總結學習方法和臨床經驗，盡力提高獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力，培養自己全心全意為人民服務的良好職業道德。也很高興與其他實習生，在緊張的實習生活中能互相學習。雖然實習時間難免覺得疲累，但這段時間卻給了我無比大的收獲，除實務工作上的學習外，人際關系的拓展、職場文化的百態、還有一些活動的參與都讓我獲益良多。
在生活上,養成了良好的生活習慣,有嚴謹的生活態度和良好的生活態度,懂得了對人要熱情大方,誠實守信,樂于助人,能與同事們和睦相處;積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷，用有限的生命投入到無限的護理工作中。
我將繼續努力，牢記職責，不斷加強思想學習與業務學習，全面提高自身綜合水平，為患者提供優質服務.
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