精選酒店實習日記三篇
有趣的一天又要結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，立即行動起來寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的酒店實習日記3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店實習日記 篇1
4月1日星期五
在今天早上，雖然與實際核算匯總的關系不是很大，但是無論分派給我什么樣的工作都要認真對待、認真完成。，我負責的工作主要是打印、復印和裝訂報表。將三個分處的報表一一裝訂好，折成規定的大小，然后再粘好封面。工作雖然簡單，卻也是絲毫馬虎不得，因為各個分處的報表是總報表的匯總依據，不能有任何的差錯。做好自己的事情，希望對整個核算工作有一點點自己的貢獻。
4月2日星期一
公司原來的倉庫管理員請假，主管讓我到倉庫做管理。讓我暫且替她在倉庫做了幾天。
沒去以前，主管叮囑：“做倉管和做會計一樣。但有時也必須身體力行和進出倉的工人一同裝卸貨物，做事主動些，不要漏掉任何問題�！�
我去了之后，發現雖然倉管的工作有些單調，有時要付出一些體力，但對我來說這些都是小事。但是記帳時，進的貨出的貨和退的貨都要記得清清楚楚。并且退的貨和車間產品怎樣去對待區分！
4月4日星期一
想起在學校學中級財務會計時，今天要用到了現金流量表這一塊，王叔說先讓我了解現金流量表：
現金流量表是以現金流入與流出，匯總說明企業報表期內經營活動，投資活動以及籌資活動的動態報表，其作用是可以提供企業的現金流量的信息，從而對企業整體財務狀況作出客觀評價。從這一點結合分析實習的單位，我發現企業雖然銷售貨物量多但是都沒有及時收回貨款，這樣對企業的財務狀況造成了不良的影響，使得現金流動性和償債能里出現很大的問題。對企業的支付能力和償債能里，以及企業對外部資金的需求情況作出較為可靠地判斷。
4月4日星期二
今天上午王叔一起去稅務學習如何購買增值稅發票，購票時需攜帶發票領購簿、IC卡、購票人本人的身份證（必須是在稅務機關登記過允許購票的人員）、上次購買的且已用過的最后一張發票的原件及企業公章等，有些小單位還需要帶發票一張一張先進行審核，之后帶齊合同，繳稅憑證等辦理購買。下午填制了產品的匯總帳，就這樣慢慢的登了一下午，眼睛都花了，真不容易，總算都弄完了，今天感覺有一些累。
4月6日星期三
單位實習指導老師教會我如何發放工資。她先把工資取回來，讓我直接到車間中去發放。本以為這是多么簡單的事情啊。因為不要自己去計算，所以覺得很容易，會很快就完成�？蓪嶋H上在發工資的過程中卻又出現了很多的問題。看似簡單的事情，其實做起來卻并不那么容易了。實習心得和體會整個發放工資的過程我感覺好像是在打仗，這個人還沒有結算完，下一個又在那邊催了。忙得團團轉啊，最后還是完成了工作。
4月7日星期四
這一天我第一次領工資，雖然只是一點點的錢，但卻是很有意義的，一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，以前在校都是父母給的錢，那到了也沒有特別高興。這回可是我長這么大第一次用自己的雙手和智慧掙來的錢，讓我想到勞動的果實最甜這句話，，今天拿到了第一份工資有一點成就感。
4月8日星期五
第一次領工資的高興勁，現在就沒有消退。老是在想等一下下班，去買一點什么東西來犒勞犒勞自己先。老想著快一些下班，帶著這思想的工作，肯定是做不好的，的確，準備下班前，自己檢查了剛剛填的表，就發現錯誤了，看來工作就算工作不能開小差，這可是關乎一個企業的賬務。記住這一次經歷，不能再有這樣的心態，把心態調整好努力。
4月11日星期一
來實習有一段時間了，實習使得大量的會計專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學會了社會知識，對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習，會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞，對好多基礎性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的'耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調整，把心態整理好，才能做好工作，學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業找工作指明了方向。
4月12日星期二
今天一天，今天是協助王叔整理憑證，昨天把原始憑證整理的差不多，今天主要是整理記賬憑證，一張張仔細認真地核對，整理，分裝，這樣一天下來，感覺頭暈眼花的，很累，沒有別的感覺。手和眼睛感覺都不是自己的了，回家的路上感覺好像走在云端一樣，飄飄然。不過今天也感覺過的特別的充實。
4月13日星期三
說真的，真的很感謝王會計——王叔，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，她都給予我細心的指導，我想換了是我，我不一定會有這么好的耐心去教導我的下屬。說句心里話，真的非常感激她對我的教導。并對我一些書本與實際相聯系的只是運用做了詳細的解釋，把實際與書本之間的區別一一指點開來。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的榮幸。雖然實習不像正式工作那么忙，做不了有人幫忙去做，不會那么累，但是我真正把自己融入到工作中了，所以我覺得自己每天都過得很充實，覺得收獲也不少。在她的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環境，而且幫忙完成些細小的工作
4月14日星期四
今天和王叔——王會計聊天時聊到了關于會計行業的責任與處罰問題，聽王叔說了很多，感覺到會計對于一個企業而言還真是責任重大，負擔的責任也很大，如果不小心，不仔細，不認真的話，就會造成很大的麻煩。同時也告訴我相關會計的處罰問題，綜合概況一下，也算是引以為戒，違反稅務管理行為/違反納稅申報、拒絕阻撓稅務機關進行檢查、偷稅行為、逃避稅務機關追繳欠稅行為、拖欠稅款行為，等等這些都有其相應的法律法規進行處罰，輕的只是罰款，重的還要判刑。
4月15日星期五
不知不覺中，時間已是、、、來實習有一些日子了，在這的實習中，收獲頗多！總結所學：記賬憑證右邊附件×張，是指該記賬憑證所附的原始憑證的張數，在憑證上必須注明，以便查核。如果根據同一原始憑證填制數張記賬憑證時，則應在未附原始憑證的記賬憑證上注明附件××張，見第××號記賬憑證，如果原始憑證需要另行保管時則應在附件欄目內加以注明。
4月18日星期一
我越來越覺得實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中的滋味，我知道了課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎么變化，抓住了最基本的就能以不變應萬變，這次實習，雖然很短，但我學到的卻是大學中從未學到的。比如如何與同時、領導相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課，在實習時，我經常會留心周圍的同事是如何相處的，也盡量虛心請教，與同事相處，不但可以輕松神經，也學了不少為人之道。
4月19日星期二
今天實習和往常一樣，沒有什么特別的事。而我們的實習也漸漸接近尾聲了，王會計說這是個分企業，沒有什么復雜的業務，甚至還不能和項目上的會計比，以后如果到了項目上，會有很多現在小公司根本不會涉及的會計科目和業務，到時候就得靠自己了。聽了她的話，我決定實習完釗工作時盡量還是找些好點的財務制度健全的企業，這樣才有利于以后的發展。
4月20日星期三
工作了這么久了，突然開始思考，會計到底是什么呢？這個問題我思考了一天，晚上到家，查詢了一下，再結合自己腦中所想，會計對一個單位的經濟活動進行確認、計量和報告，做出預測，參與決策，實行監督，旨在實現最佳經濟效益的一種管理活動。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程，保證會計信息的合法、真實、準確和完整，為管理經濟提供必要的財務資料，并參與決策，謀求最佳的經濟效益。會計并不僅僅是算賬、記賬，現在的會計更多地參與到企業的管理中來，所以，現代會計應該更側重管理一些吧。
酒店實習日記 篇2
昨天太累了今天起來有點晚了。不過還好沒遲到。這下我是怕了，一天的事情要一天做好。不然累積在一起很累的，也很容易出錯。所以今天特積極，特認真，沒風沒沒浪的忙完了上午的事情。感覺沒昨天那么費力。輕松了很多。真的當天的事情當天完成。吃飯的時候遇到了保安部的那個朋友，兩個人邊吃飯邊開玩笑的度過了午飯時間。下午不知道為什么沒有文件來，變的很無聊，對著電腦發呆了一下午。原來沒事做也不行。郁悶。和同事聊天聊了一下午。聊到了很多聊到了大學生活，聊到了未來。很多話題，感覺彼此又熟悉了很多。還好經理也沒來。不然被發現了得被罵。沒事做一到下班時間就回家了。難得清閑�；氐郊彝砩�8點多的時候在家看電視經理來電話了。說明天有一批的外國客人要來。也是剛剛才收到的消息。酒店很重視。叫我回酒店開會。唉。。下午沒做事了晚上要補回去。。會一開又是2個多小時。具體的安排了各個部門的分工。我們明天也會很忙的�？纯幢矶�11點多了。好累。交代了媽媽明天叫我。明天可不敢遲到的。
酒店實習日記 篇3
1、20xx年10月17日這天，我到諸暨大酒店實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。
2、前幾天說到什么是一個優秀服務員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”，為什么要熱愛工作，因為當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法，因為為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作�！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。今天我理解到這兩點，
相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
4、今天看到了幾篇關于酒店管理的文章，我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵：對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
5、所學知識要用到實際工作中，需實踐的經驗，要下大功夫。在當服務員的過程中，我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領導者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去，但我發現，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來
運用。那時我才發現我所學到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰士，卻拿著槍矛站在了戰場上。高中三年之后，我是否也會象現在一樣，沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感，讓我學好學更多掌握更多的緊迫感，大學四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學得其實很多，只是我們還沒有真正的發現。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。
6、通過在諸暨大酒店實習的這段時期，我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待，微笑相迎。無論是誰，只要是來到酒店的，我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰，手有余香。當客人感到溫暖時，他人同樣會回饋他的感激，這樣不僅能讓你我他每天都有一個好心情，還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。
7、實習期間，許多生活習慣和學校生活不同。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學會如何更好的安排自己的工作與生活時間。讓我忙中有感，感中有樂。酒店是實習生活給我了許多有用的社會閱歷，讓我在今后的工作生活中更有自信。
8、在諸暨大酒店實習的過程中，我明白了合作的重要性。一個人并不能包攬全部的事務更不能夠將一些事情做得完美，只有靠團體協作，才能將個人能力發揮到極致，才能將一天的工作做到完美。我明白了，如何與人相處，如何待人接物，如何在團體中幫助集團做到最好。
9、剛到酒店時,認識了一位作推銷的肖大哥.只要有空就會跟我門說要怎么成功,人生要有夢想之類之類的話.剛開始他給我的印象是個
挺有報復有文采的人.他也曾經勸我說涉及一下那個行業.說實話我也確實心動過,但跟父母交流后他們就說離這類人遠點,因為他們只是想要業績.在此我沒有說肖大哥是個壞人,有時候也挺可憐他被人利用而不自知.時間久了有時候就發現這些處于社會底層打工的人有些是精神有點問題的,這是被社會形勢所逼迫的吧.1000多塊的工資要租房子養孩子老婆,這些錢能干嗎呢?再想想自己,同樣是1000多的生活費,不用供房不用養人,對于我來說就已經不夠了.若是伙食費還能有點剩余.只要一出門逛街,那真的是一點都不會剩的了.處于社會底層的人,確實有著那些遠大美好的夢想,有時候夢想可以實現.但如果現實一點來說,空有那些夢想又有什么用呢?
現在很慶幸自己能在不錯的環境中成長.很慶幸.....
10、今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐.忙也忙不過來,還問了宴會派借人手.但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動也不動,看到活了也不去干呢?難道我們不是一個團隊？從幫忙的時候就能看出一個人的人品，有些是干得比什么都多，有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團結，像盤散沙。這就是酒店的質量為什么總提不上去的原因。我不是在這里說些消極的東西，而是客觀的表達我對現在這酒店的看法。夜已深，只有說這么多，晚安！
11、對于上次寫的報告我體會到了社會帶給我們的壓力和作為一個公民應該具有的社會責任感。讓我知道工作的不容易，也讓我樹立了這樣的信念：擁有作為一個服務員應該有的責任與義務，做好本分工
作。努力在今后的工作中做到更好。我堅信，只有做好自己的本分工作，堅持團結協作精神，才能得到更多的肯定。
12、酸是煎熬在每天盼望著發工資的和生怕犯下一點小錯而被扣獎金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于贊揚中;苦在每天起早貪黑卻又在繁忙而努力的工作;辣在客人們偶然對我的不友好。但這些都匯聚了我這些日子的艱辛汗水，也換來了一生寶貴而豐富的社會閱歷?
明天大家要好好加油！
13、跟同事們打成一片，有時候會大家八卦一下領導門咋滴咋滴。雖然上班的時候對領導們的印象不好，但是和別人八卦也是一種泄憤啊�，F在想想好懷念那樣的日子。傍晚吃完飯后到清華走走消消食。再回到旁邊的書店逛逛然后賴在那里不走。那是單純又快樂的日子，讓我可以忘掉工作上的累和痛。喜歡和單純的人呆在一起，讓我感覺世界不那么復雜！
14、有時候上班上著上著，會有一種莫名的孤獨感，感覺身邊的人跟自己都不是同個世界，存在很大代溝。特別是跟廚師講話的時候，讓我深深體會到南北方的差異。他們講話講了好幾遍我都聽不懂，這種時候往往就挨罵�？墒切睦锏奈挥凶约褐馈�
可以孤單，但不許孤獨。可以寂寞，但不許空虛�？梢韵�，但不許墮落�？梢允�，但不許放棄。
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