酒店實習感悟心得
時間:xx年x月x日
實習當事人:
今天是xx年x月x日,星期天。依舊是24小時的一天,告訴自己也許是因為休息的緣故,總感覺今天過的很慢?偠凡贿^心里的那份期待,因為明天我又要去一個新的部門----客房部洗衣房。
在過去的一周里我又學到了很多。記憶最深的是學會了hskp和pa。以前我都不知道是什么,剛來的時候人力資源部就給我們每個辦了一個員工出入證,就在部門那一行里,有四個英文字母,也許是由于字跡潦草的原因,我一直都不知道那是什么。在這一周里,我知道了,是houskeeping的縮寫,意思是客房部。接著是pa,意為公區,是客房部下的一個小分部,由public area演變而來。像這樣的估計酒店行業還有許許多多……
在這一個周里面,還有一個說出來會讓人笑掉牙的故事。xx年8月21日,也就是我來麗江和府皇冠假日酒店實習滿一個月的.日子。估計是因為這是一個不平凡的日子—對我而言,所以不一樣的故事也在這一天上演。故事發生在吃中午飯的時候……
去吃中午飯的時候,我們pa主管說請我們吃餃子,可是因為只有我一個女生,所以我去員工食堂吃了。等我回來的時候,快到他們吃餃子的店的時候,我大聲喊了我們主管—朋叔,這是我們開玩笑逗人喊的,他全名—劉朋。因為平時好處,他們都叫我洋芋,土豆,馬鈴薯……由于方言的楊月花有些像洋芋花。喊了才發現客房部的老大在,所以我說了句“我先走了”。他們說老大找我有事,我以為他們逗我,笑笑就走了。可是老大自己說了找我有事情,所以我回來了。他問我想不想去洗衣房,我說不去,因為我想那是洗衣服的地方。接著他問我去洗衣房做文員,去嗎?我還是說不去,因為我從來就沒有聽過文員是什么。接著旁邊的同事彭德榮跟我說去嘛,文員要比在pa少辛苦一些,還可以學到很多東西。我再想想,接著懵懵懂懂,稀里糊涂就答應了去。說我下周一到洗衣房報道。
下午上班,因為是開荒,一大伙同事一起。他們就開始逗我,因為我不知道文員是什么。他們開玩笑說,文員就像秘書一樣,經理讓你做什么你就做什么。比如經理在酒店的中餐廳吃了飯,你要給他付錢。我說我沒有錢,逗得大伙笑得抱住肚子、掉眼淚……
模模糊糊的,我還是不知道文員是什么?心里想管他呢,反正周一就知道了……
在這一周里我學會了使用洗地機,吸水機,一些清潔劑的使用等等。因為以前什么都不知道,每天接觸得都是新的,雖然體力上消耗了許多,可是還是覺得很高興,為每天能學到不同的東西而感到滿足,每天都有新得收獲而感到自豪。
日子在繼續,生活在向前,期待明天的到來!
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