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      1. 蔬菜市場調(diào)查報告

        時間:2023-04-09 10:27:41 調(diào)查報告 我要投稿

        蔬菜市場調(diào)查報告9篇

          在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編收集整理的蔬菜市場調(diào)查報告,歡迎大家分享。

        蔬菜市場調(diào)查報告9篇

        蔬菜市場調(diào)查報告1

          一、市場分析

          農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學(xué)校附近,有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。

          二、調(diào)查人群分析

          在接受本次調(diào)查的60個人當(dāng)中,66.7%為學(xué)生,16.7%為學(xué)校教師,10%為零售商店主,6.6%為其他。

          據(jù)統(tǒng)計,被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。

          三、目標(biāo)人群

          有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。

          四、調(diào)查問卷分析

          1、您買菜的時間一般是在?

          根據(jù)統(tǒng)計,8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。

          2、您愿意購買以下那種蔬菜?

          4%的人選擇了綠色包裝蔬菜,32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜,60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品,4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實惠的飲食方式;較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感;極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食;也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。

          3、您用哪種方式攜帶蔬菜?

          80%的人使用塑料袋,12%的人自帶菜籃購買,8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明,絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋;少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習(xí)慣;也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。

          4、您買菜的交通方式為?

          84%的被調(diào)查者步行買菜,8%騎自行車,8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近,買菜很方便。

          5、您買菜的`地點?

          48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買,44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。

          6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?

          11%的人在自己住宅種植各類蔬菜,由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。

          7、您是否會從馬路菜攤買菜?

          92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜,這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便,蔬菜質(zhì)量較好。

          8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些?

          絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。

          9、您覺得馬路菜攤總體上如何?

          84%的人認(rèn)為利大于弊,13%的人認(rèn)為弊大于利,3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。

          10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化?

          93%的人認(rèn)為不規(guī)范,這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng),給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。

          11、您的月工資屬于以下哪種?

          20%的人無收入,12%的人收入為20xx一下,60%為20xx—3000,8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000,處于中等水平。

          12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度?

          4%的人對蔬菜價格表示滿意,36%的人一般,60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿,用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。

          13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些?

          97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀,沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。

          14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象?

          64%的人無意識檢查,32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不

          誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在,消費者應(yīng)提高防范意識。

          15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議?

          消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題,希望有關(guān)部門加強(qiáng)管理力度,重視環(huán)境問題,盡快做出相關(guān)措施。

          五、調(diào)查總結(jié)

          民以食為天,規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計,無論作為消費者,銷售者還是生產(chǎn)者,都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù),讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時,過上綠色環(huán)保的健康生活,共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會!

        蔬菜市場調(diào)查報告2

          古人云:“王者以民為天,而民以食為天!

          受社會農(nóng)副廠品價格浮動的影響,近段時間以來,一直有同學(xué)反映食堂菜價過高的問題,而食堂問題也是一個與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒,另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲,而自己的勞動成果無法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā),使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會生活部的成員,到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場,葫蘆集貿(mào)市場等地進(jìn)行實地調(diào)查,得出以下調(diào)查報告:

          1.調(diào)查目的:通過對市場價格的了解,使我們更多的接觸社會,以及能以此為尺度,與食堂價格進(jìn)行比對,更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;

          2.調(diào)查對象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng),以及各類商販,有些人積極配合,也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪,人們大多都反映菜價有所上調(diào)的問題,但幅度并不大,總體情況良好;

          3.調(diào)查內(nèi)容:對彩虹批發(fā)市場的各種蔬菜進(jìn)行了價格調(diào)查;

          4.調(diào)查方式:走訪型、詢問型;

          5.調(diào)查時間:20xx-10-24

          6.調(diào)查結(jié)果:近期蔬菜價格有所上漲,但與前期相比上調(diào)幅度有所下降,如果進(jìn)行大批量購買,上漲的幅度將會更少,且不同時段的價格之間也存在著差異;

          7.調(diào)查體會:真理源于實踐,只有在實踐中才能得以長遠(yuǎn)發(fā)長,而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中,才能愈加精彩,不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!

          8.調(diào)查的總體概述:本校食堂價格過高,首先,本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村,家庭狀況不好,學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的`范圍之內(nèi),很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價格)的比較,本校食堂價格也是屬于偏高的,比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份,葷菜1.0元一份,都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素),等于本校一個肉菜價格。雖然這個時期處于秋冬換季、菜種交替期間,及運輸成本提高等因素影響,造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗,等換季結(jié)束,氣候好轉(zhuǎn)后,蔬菜價格就會有所回落。最后,因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜,因此價格比單價應(yīng)有所回落。

          “人間有味是清歡”,因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適

          當(dāng)降低菜價,使同學(xué)們能真正享受到實惠,只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí),也才談得上服務(wù)社會,報效祖國。

        蔬菜市場調(diào)查報告3

        區(qū)政府:

          貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場,F(xiàn)將早市情況報告如下:

          一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因:

          xxx的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,每天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名,難位個。

          早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn),但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。

          二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響:

          1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。

          2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意停靠,有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。

          3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。

          三、對早市開展整治行動的工作措施方案:

          由于自發(fā)形成的`早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī),已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊,在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。

          一、由xx社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定詳細(xì)的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強(qiáng)制予以搬離。

          二、由于該地段地理位置特殊,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全,xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。

          三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機(jī)動車道。

          四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,常常保潔,避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。

        蔬菜市場調(diào)查報告4

          蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年,縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步,積極改進(jìn)蔬菜種植方式,使之由過去季節(jié)性生產(chǎn),發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn),其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜,溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前,全縣現(xiàn)有面積23萬畝,其中日光溫室6萬畝,拱棚8萬畝,大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個。分布在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個村莊,占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%;有3XX個農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn),占農(nóng)戶總數(shù)的42%;蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元,占農(nóng)民人均純收入的52%;蔬菜總產(chǎn)量90萬噸,總產(chǎn)值10億元左右,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中,人均收入超萬元的達(dá)3000多戶,人均收入5000元到近萬元的達(dá)4000余戶,人均收入3000元到近5000元的上萬戶。

          全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地:即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的.萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地,以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地,以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地,以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地,以龍興、橫橋為主的萬畝西葫蘆生產(chǎn)基地,以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。

          無公害蔬菜的規(guī);l(fā)展,帶動了市場建設(shè)。全縣目前運營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場。

          西曲蔬菜批發(fā)市場是最早建設(shè)而且最大的市場。占地120畝,建筑面積10600平方米,場地硬化6萬平方米,交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達(dá)到3000人次,車流量1000多車次,日平均交易130萬公斤,旺季可達(dá)300萬公斤,XX年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個省市的200多個縣市,并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤,交易額8.2億元,實現(xiàn)利稅656萬元,是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。市場先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點市場”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項目。

          新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125 號,現(xiàn)有辦公用房1200平方米,注冊資金150萬元,總資產(chǎn)500萬元,流動資金200萬元。公司技術(shù)力量雄厚,238名職工中具有中級以上職稱的就達(dá)15人之多。

          公司下屬“一園四站四市場”!耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝,主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實驗、示范!八恼尽奔垂沤、澤掌、泉掌、北張四個服務(wù)站。四個服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面,為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

          “四市場”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于108國道南側(cè),占地35畝;泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè),占地42畝;泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè),占地31畝;北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。

          四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū),年交易量63萬噸,交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠(yuǎn)銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個省市,建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。

          公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系,聘請張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問,負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2XX多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系,實行了公司 + 基地 + 農(nóng)戶的運作方式,在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實驗和示范方面做了大量的工作,提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。

          公司組織牽頭對聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無公害質(zhì)量認(rèn)證,無公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬畝,認(rèn)證無公害蔬菜品種6個,認(rèn)證的無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬噸。

          公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績,絳州綠商標(biāo)被評為“山西省著名商標(biāo)”,絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”,被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“質(zhì)量信譽aa級企業(yè)”。

          現(xiàn)在,新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽,先后被確定為北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強(qiáng)縣和國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。

        蔬菜市場調(diào)查報告5

          近幾年,跟著全國范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整,各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴(kuò)大,市場競爭日趨猛烈,銷售題目也日見凸起。為了摸索新局勢下臨淄蔬菜銷售的新路子,由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對上海蔬菜零售市場進(jìn)行了深切查看,現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下:

          1、上海蔬菜零售市場的根本環(huán)境

          上海市位于長江中卑鄙地區(qū),鞏固人口1600萬,滾動人口400萬,是我國人口數(shù)量最多的都會。因為上海市蔬菜出產(chǎn)本領(lǐng)有限,其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運過來的,高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場份額,一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看,上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等,夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等,我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬噸,這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過議定市場進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場幾十家,比較馳名的有真如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場、中山西路蔬菜零售市場等。這些市場的交易量、交易時候、辦理方法等也不盡雷同。根據(jù)上海蔬菜零售市場的整體籌劃,將來的成長框架將是以東西為主,南北為輔,東部重點成長浦東蔬菜零售市場,而西部重點成長真如蔬菜零售市場。如今,臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場。是以,我們將該市場作為重點調(diào)核東西。

          真如蔬菜零售市場位于上海西部,是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場,其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場中均位于首位。該市場占地8000平方米,已有四十年的歷史,成長勢頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計,1994年,銷售量只有8萬噸,銷售收益417萬元,以后逐年遞增,20xx年,銷售量到達(dá)23萬噸,銷售收益達(dá)1800萬元。如今,該市場四季成長較均衡,日交易量鞏固在800噸擺布,最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場走勢好的'緊張因為是,內(nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子,美滿的辦理機(jī)制,精良的市場交易秩序,杜絕了欺行霸市,強(qiáng)買強(qiáng)賣等現(xiàn)象,使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,增加吞吐量,該市場籌劃投資2300萬元,在江橋新建占地130畝,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場,籌劃本年8月底峻工,建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4-5倍,成長潛力巨大。除了以市場為中介進(jìn)入消耗范疇外,另有一種緊張的方法便是經(jīng)過議定直銷進(jìn)入超市。上海有超市近千家,新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸,在聯(lián)合時候其銷售代價是臨淄蔬菜零售市場的1-2倍,這些蔬菜除包裝高雅外,其品格還不敷臨淄蔬菜。如今,我們的蔬菜還沒有進(jìn)入超市,是以,經(jīng)過議定直銷或其他中介進(jìn)入超市,開辟此范疇前景廣闊。

          2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境

          我區(qū)豐年蔬菜運銷本領(lǐng)在100萬公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家,可是往上海方向運銷的其實不多,外市地的上海運銷戶固然很多,可是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。如今,我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷步隊,長期從事運銷工作,每一年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季候的更替而變化,在旺季,日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上?蜕痰那嗖A,在真如蔬菜零售市場牢靠地占有了必定市場份額。經(jīng)過議定運銷蔬菜,不但給產(chǎn)銷兩地帶來了社會效益,并且?guī)砹斯残б妗T谏虾dN菜,長處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計,上海真如市場零售代價為:辣椒2.8元/斤,甜椒2.8元/斤,西紅柿1.3元/斤,西葫蘆0.9元/斤,而當(dāng)日臨淄王齊市場上的零售代價為:辣椒2.6元/斤,甜椒2.5元/斤,西紅柿1.1元/斤,西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求,有差價,而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場,究其因為:一是臨淄運銷戶對上海市場明白不深,把握不準(zhǔn)市場行情和動態(tài),異國長遠(yuǎn)立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運銷戶長期霸占市場,明槍暗箭,使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶貧乏集體見解,貧乏協(xié)作精神和商標(biāo)意識等身分進(jìn)一步制約著運銷步隊的擴(kuò)大。四是收費標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場辦理費均比其他省市蔬菜零售市場的高,費用的進(jìn)步無疑加大了蔬菜運銷風(fēng)險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的實情我們可以獲得啟迪:開辟上海市場本來其實不難,關(guān)鍵是看有異國決議信念和膽識。

          3、開辟上海蔬菜零售市場的幾點發(fā)起

          (一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處

          如今,我區(qū)大大都運銷戶對上海市場明白不深。在這類環(huán)境下,必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作,經(jīng)過議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處,可以把上海各蔬菜零售市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時急劇精確地反饋給產(chǎn)地運銷戶,使他們能夠明白市場,把握行情。和諧我區(qū)運銷戶與上?蜕碳笆袌鲛k理人員的干系,同時和諧本地公安、工商等干系,創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場交易公安,使臨淄蔬菜順利成交。不但如此,經(jīng)過議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后,可以采納訂單的式樣,在臨淄開辟專弟子產(chǎn)基地,為上海市場供給周年蔬菜供給,如許可以加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動的有益的摸索。

          (二)加強(qiáng)對臨淄蔬菜的宣揚

          固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長處,并且已經(jīng)注冊了“綠帝”等系列商標(biāo),可是它在國表里市場上的馳名度和感化力還是不高的,還異國真正建立品牌意識,與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等,發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚資金,加大宣揚力度,進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度,擴(kuò)大市場占有份額。

          (三)成長強(qiáng)大臨淄蔬菜運銷步隊

          盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場份額,并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個人的氣力,很難進(jìn)一步擴(kuò)大運輸范圍,很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。是以,救助以徐安貞為中間組建運銷步隊,漸漸增加其運輸范圍與本領(lǐng),是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的緊張路子,也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會、互助社等式樣,構(gòu)成長處均沾,風(fēng)險共擔(dān)的蔬菜運銷聯(lián)合體,可以低落蔬菜運銷本錢,裁減中間關(guān)鍵,進(jìn)步抵當(dāng)市場風(fēng)險的本領(lǐng)。同時,聯(lián)合利用“綠帝”商標(biāo),聯(lián)合包裝,以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對外,只有如許,臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會漸漸走向良性輪回。

        蔬菜市場調(diào)查報告6

          區(qū)政府:

          貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場,F(xiàn)將早市情況報告如下:

          一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因:

          ***的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)***、***等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括()等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,天天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名,難位個。

          早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn),但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。

          二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響:

          1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言,F(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。

          2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。

          3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。

          三、對早市開展整治行動的工作措施方案:

          由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī),已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的'難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊,在早市涉及到的**社區(qū)居委會、**村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。

          一、由**社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊、**社區(qū)居委會與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強(qiáng)制予以搬離。

          二、由于該地段地理位置非凡,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。

          **社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。

          三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機(jī)動車道。

          四、**社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,經(jīng)常保潔,避免對**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。

        蔬菜市場調(diào)查報告7

          貫穿XXXX的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場。

          一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因:

          XXX的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)XXX、XXX等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括()等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,天天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名,難位個。

          早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然XX集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn),但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。

          二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響:

          1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言,F(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的`早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。

          2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?,有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。

          3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。

          三、對早市開展整治行動的工作措施方案:

          由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,XX社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī),已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城 管大隊,在早市涉及到的XX社區(qū)居委會、XX村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。

          1、由XX社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城 管大隊、XX社區(qū)居委會與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強(qiáng)制予以搬離。

          2、由于該地段地理位置非凡,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。

          XX社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城 管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。

          3、XX社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機(jī)動車道。

          4、XX社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,經(jīng)常保潔,避免對XX社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。

        蔬菜市場調(diào)查報告8

          “民以食為天,食以安為先”,眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅,從毒豇豆到毒韭菜,臨近年末,食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點。繼上次農(nóng)貿(mào)市場食品安全調(diào)研后,2月9日下午,聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊針對廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問題,將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場蔬菜帶入6#實驗室,并利用自己的專業(yè)知識,在徐老師的指導(dǎo)下對市場蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗。

          據(jù)徐老師介紹,此次蔬菜安全化驗采用‘酶解法’,并通過農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測其“酶抑制率”的指標(biāo)來反映蔬菜的`農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%,則說明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的,即為危害性食品。首先,隊員們對蔬菜進(jìn)行了簡單處理。隨后,加入酶解試劑,對蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后,控制農(nóng)殘快速檢測儀對“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測,并觀察其化驗現(xiàn)象及時做好記錄。隊員邢方說:“就實驗現(xiàn)象來看,蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少,不易觀察出來,應(yīng)該不會對人產(chǎn)生危害!绷硪环矫,隊員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對比分析匯總,得出,部分未經(jīng)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”高達(dá)55%;而經(jīng)過清洗的蔬菜,其“酶抑制率”均在15%上下浮動。此項化驗的結(jié)果再次提醒了廣大市民,蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。

          隊員們此次對蔬菜食用性安全的化驗,不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實踐能力,更重要的是加深了市民對食品安全的了解,并呼吁市民關(guān)注食品安全,以健康的身體迎接新年。

        蔬菜市場調(diào)查報告9

          為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:

          1.調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的了解,更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;

          2.調(diào)查對象:市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;

          3.調(diào)查方法:現(xiàn)場觀察,詢問;

          4.調(diào)查時間:五月十四號下午;

          5.調(diào)查人員及分工:

          最后共同撰寫調(diào)查報告

          6.調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;

          7.調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;

          8.調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。

          9.調(diào)查總體概述:平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的'菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。

          通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。

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