酒店頂崗月記總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況，我想我們需要寫一份總結了吧。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編整理的酒店頂崗月記總結，歡迎大家分享。
酒店頂崗月記總結1
又是一個月結束了，通過這個月的實習，我收獲了很多，也明白了很多以前在老師上課時沒有完全理解的的東西，明白了團隊工作的重要性。我感受到了許許多多在學校永遠無法理解和體會的東西，企業文化，理論與實踐的結合，讓我體會到專業知識的重要性，更加深刻的了解了我的專業，理解了學習與實踐的重要性，同時發現了自己很多的不足，懂得了更需要堅持學習和創新，明白想要成為一個優秀的人才需要更多更高的素質，需要更寬廣的視野和敏銳的洞察力。
還是在學校好，雖然學校有考試什么的，有事可以請假，但是在公司什么就都和金錢掛鉤了。到了工廠里才知道，平時老師們的教導是多么的正確，當時還不以為然，現在可明白了，企業當然是以盈利為目的的，不然做生意干嘛。
這些天受益匪淺，做人做事都要有認真、嚴謹的態度，少說話多做事才能少出差錯。感覺到了每天工作的忙碌和充實，工作真的有長大的感覺，只要有個良好的心態和放下大學生的桀驁，彼此都可以做好的，不管是痛苦還是快樂，我們都要面對，畢竟想逃避也逃避不了。
有時候我會想，大學教會了我什么？教會了張狂還是根本沒教。工作的時候發現用的東西真不是很多學來的，以后的大學完全可以叫百度大學。實際上，如果有足夠的自制力，我們足不出戶的學習是完全可能的。但是那樣我們就缺少了與人溝通的能力，解決問題還是有很多困難。和很多實習的同學一樣，越實習越迷茫，越迷茫越沒有狀態。身上穿著讓人難受的工作服，分配給我的工作，剛開始的不懂，教的人也不怎么愿意，不懂的問題都自己問旁邊的老員工，他們也是愛理不理的態度，這個社會不久是這樣嗎？新人就得謙虛謹慎，小心走好每一步，加油吧，要對自己有信心，不管以后怎么樣，努力做好每一件事，相信自己。
我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心，鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。
酒店頂崗月記總結2
雖然八月份只是實習了半個月，可是還是學到了不少的東西�？偟膩碚f，服務員這份工作就是為顧客服務，很慶幸的是，學校安排的實習工作，我們都是在一線，能直接和客人接觸，學到的更多。在客房工作的這半個月雖然我只是打掃客服，一般都是在客人退房的時候，或者客人外出的時候去打掃，與客人正面接觸的機會不是很多。有時遇見無理取鬧的客人，什么話都能說出來，我也只能一笑而過。
出來實習的這段期間我才明白，工作中，最害怕的不是掙不到錢，也不是別人給你穿小鞋，更不是客人罵你把你媽帶上的時候你只能一笑而過，而是為了生存，你不得不去迎合那些所謂違背自己原則的事情，為了生存，不得不放棄自己堅持到最后的夢想，然后跟著大家的步伐一步一步的向前邁進。好的事，不是看不見，就算看見，這些事在我眼里面都是正常的，做人，就是要做好的，就應該做好的。兩個月的時間，我做過五個崗位的工作，盡管我知道，我自己的一些不對做法才使得我能換到這么多崗位工作的機會，但是只要能達到目的，能學到更多就行。別人可以一個崗位呆上一年，兩年的時間，但是我不行，要想在同行業有發展，那你學到的就必須更多。最有效，最簡單的方法就是花最短的時間，學習最多的東西，學到就行，不用在意是怎么學到的。
客房部的半個月，迷迷糊糊的過了，我跟過三個師父，有打掃衛生認真負責的，也有不負責的。說實話，總得來說，跟著師父打掃衛生，給我感觸最深的就是，為了每天按時完成任務，而不得不去做一些偷奸�；氖聝�。比如說打掃衛生的時候打掃不徹底等等，這些完全不是師父的錯，而是酒店下達的任務太多，在上下班時間內根本無法完成。
實習了兩個月，發現同行業大部分都有一個共同的缺點，酒店在開業之前，會對員工進行軍訓，系統的培訓，專業的培訓。開業后，由于員工的流失，而導致崗位的確認，不斷的進入新員工，沒有進行系統的.培訓，只能說是簡單的，快捷的。我們出來實習，其實在崗位上，一線上，三個月足以�？梢园才乓坏絻蓚�月來進行系統培訓，更加詳細的了解服務技能。這樣才能體現一個專業，而且有素質的服務員。剛一出來就到一線工作，所學到的服務技能都是前輩平時所做的，什么樣的師父，帶出什么樣的徒弟。工作中，偷奸�；�，為了自己利益違背責任，這樣的人很多，我們是做服務行業的，何況，我們以后還是直接面對客人，應該說，現在就在直接面對客人。老師教我不能拒絕客人，所以我在實習中，客人有什么要求，我能滿足的我都盡量去做，但是所有的員工都會阻止我，讓我做好我崗位工作就行，我當時就在想，我的崗位，說小點，或許是個會議服務員，或許是個客房保潔員。說大了，我就是個服務員，為客人服務。有些時候確實不理解同事這樣的做法。
酒店頂崗月記總結3
轉眼間自己已經實習了一個多月了，七月的日子也快結束了。我不知道說些什么好，我也不知道該說什么。這個月，我從餐飲部調動到客房部，心里面真的很郁悶，我不想去客房部，但是我知道，為了學校榮譽，也為了自己，必須做出犧牲。
其實現在想想，每天雖然干著體力活，時不時為別人端茶倒水，我覺得也沒什么。從自己內心深處說，我只想好好的把這個學習任務完成，不管讓我做什么工作，我都會把它當作是我大學最后一年的學習。八個月的實習時間，現在已經快過了兩個月了，我也不知道這個兩個月是怎么過過來的。我只知道每天重復著自己的工作，然后睡覺，工作，睡覺，每一天都是這么循環著。自從學校的第二批實習生到酒店后，我記得最清晰的一個問題就是，工作和學校的日子哪個更好��？說實話，真的覺得工作比上學好多了。在學校，有時候一天天的沒課，找不到事情做，真的覺得無聊，浪費自己的光陰，有時候我甚至覺得自己的人生沒有意義，根本不知道到現在自己想要的是什么，包括現在都是這樣。來這工作了快兩個月了，我一直告訴自己一句話，我是來這學習的，我把工作當作是我大三的學習，我學習是為了拿畢業證，所以我會為了完成任務而完成任務。所以不管是讓我做什么我都會負責任的去做，我都會把它當作是學習。我自己也知道，服務員該做什么，不該做什么。就在我想明白這些的時候，我卻從餐飲部調到了客房部，雖然我知道是為了學校榮譽，也知道為了自己，哪怕我再不愿意，我也必須去做。剛調動到客房部的第一天，就和領班吵架，原因就是，開班前會的時候我坐著，因為身體不舒服，頭天餐飲部會所聚餐，喝多了，第二天還沒醒酒，就跑去上班。當時確實是不舒服，我就坐著的，我已經解釋了，但是那個領班還是揪著不放，說實話，誰沒有個病痛，誰沒有個例外，能不能理解一下自己的員工？要是沒有我們這些基層的服務員，她這個領班什么都不是，我不曉得她得瑟什么。后來聽說，月底有個客房技能大賽比賽，自己心想，我調動到客房部也是為了學校比賽，所以我告訴經理，我也想參加，讓他給我報名。每天都是早八點到晚八點的訓練，在培訓客房技能的時候，給我最多的感觸就是，和學校里面學的不一樣，然后方法比較難一點，但是效果比學校好一點�？墒蔷驮谖矣柧毜娇毂荣惖臅r候，經理卻告訴我，因為比賽名額的限制，我們酒店只能有一個選手參加比賽，我自己也決定放棄，畢竟我沒有把握拿到獎，而且事情都有個先入為主，畢竟我是后面的，沒什么資格和別人爭。
在客房部待了半個月，雖然這半個月都在培訓客房技能，但是給我最多的感覺就是客房部太惱火了，我一個大小伙子來打掃客房，簡直就是在葬送我的前途。我可以什么都干，什么臟活，累活都行，就是這個打掃客房衛生不行。一天跟一群大媽在一起，面對這樣的壞境，我自己都覺得有點吃不消。不過我想想，先做著再說，把客房服務員所需要做的工作先學會再來換部門。
酒店頂崗月記總結4
凡是萬事開頭難，剛出學校幾個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來才會有出息。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。
每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關的知識。每天都有師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。
在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換房的一些相關知識，碰到惡劣的顧客該如何應付應。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了。
我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。所以我鼓勵自己，只要自己努力過，就一定會有收獲。
酒店頂崗月記總結5
走出校門半個多月了，自己也在酒店服務員這個崗位上實習了這么久，經過這半個多月的實習，使我明白了很多。雖然，在未踏足社會以前，我知道社會有多黑暗，但我從工作中的一些小事兒，也領悟到了更多的東西。
最開始走進酒店，我迷茫過，領班，主管對我都很好，我自己也聽到了很多東西。什么學校把我們賣了，什么酒店有多黑暗，我從沒來實習我就知道這些東西是必然存在的。我也想過留在酒店，繼續自己的事業，也想過實習完就離開，從新開始自己的人生。回想起半個月前，剛到酒店的時候，所有人在工作經歷一欄上都填入了信息，唯獨我沒有，我覺得完全沒有必要，過后，我是唯一一個直接點名分配崗位的，而且還是一個相對輕松的部門。最開始我也沒在意，到后來我才明白，原來是中餐部主管不要我，覺得我難管。我自己也想了想，他怎么知道我難管？我又沒和他接觸過，我斷定肯定有人在他面前說了我什么。很不好意思的是，我分配到的部門，我的領班，主管并沒有覺得我難管，他們說什么我都在做什么，都不和他們討價還價。至于后來，由于我們所有同學都被分配到了餐飲部，某個同學覺得我所在部門比較好，找他們主管想分配到我所在的部門，更不好意思的是，我主管覺得某同學看上去有點不順我主管的眼，直接不要。這些問題，反應出來了很多東西，內涵，我自己也明白。
工作中，遇見過很多客人，各種沒事兒找事兒，各種無理取鬧，明顯的腦殼有包，但是又能怎么樣嘛。就像昨天，有個客人在會場內吸煙，我上去制止不住，他依然這樣，還找我要煙灰缸，我回頭直接說了句沒有，我們經理去了直接開罵。但是后來我們經理知道會場的負責人和我們公司集團董事會的某人有親戚關系，一樣的違反原則屁溜屁溜的走了。我直接順了客人幾個大月餅來吃，還職業道德，道德個屁啊，經理都帶頭這樣，害怕權威，勢力，我們這些服務員一樣的學著。反正我也想明白了，我只是來這個酒店學習八個月的，學習完就走了，我也從來不當做是工作，要當作自己人生工作，我說話還得小心，做什么都得小心，我現在還沒那么多精力去小心。王老師，我也不怕你把我說的這些事兒拿去辦公室說，事實就是事實。什么叫擔當，我這敢做敢說就叫擔當。比起那些敢做不敢說，敢說不敢做的，好多咯。很多人以為我不能吃苦，我現在可以證明了，累的時候我是累，但是我也同樣去做，做事兒的時候再累我都能有說有笑的。經常加班那是家常便飯。上班半個多月，有一半的時候都在加班，我同樣的更喜歡加班，加的越多，耍的時間越多。工作中，我也見到了對工作認真負責的人，也看見了偷奸�；模抑蛔龅皆撐易龅�，盡到自己該盡到的責任。
總結一下就是，對于今后的實習，遇見什么事兒，不管好的，壞的，值不值得學習的我都會記著。什么該做，什么不該做，我自己也有分寸，我會把握好這個尺度。萬事盡到自己責任，不該自己管得，不想管得就做到事不關己高高掛起。
【酒店頂崗月記總結】相關文章：
酒店頂崗實習周記07-13
酒店頂崗實習周記11-23
酒店頂崗的實習周記05-04
酒店頂崗周記通用10-12
酒店前臺頂崗實習周記03-20
酒店專業頂崗實習周記03-25
酒店頂崗實習總結07-22
酒店頂崗實習總結09-03
頂崗實習月總結06-25
頂崗實習月總結10-18