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      1. 各類優秀畢業實習總結

        時間:2020-09-14 10:58:53 實習總結 我要投稿

        各類優秀畢業實習總結范文

          實習不僅拓展了我們的知識面,也擴大我們與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗。下面YJBYS小編為大家搜集了各類優秀畢業實習總結范文,很希望能幫到你!

        各類優秀畢業實習總結范文

          優秀會計畢業實習總結范文一

          社會經濟的發展,讓會計學成為炙手可熱的行業,也成為企業、公司等日常經營必不可少的必備。隨著會計制度的日臻完善,對會計人員的高度重視和嚴格要求,作為即將步入社會的會計專業人員,為了符合社會的要求,加強社會競爭力,必須嚴于自身的專業素質修養,培養較強的會計工作的實踐操作能力。經過三年半的專業學習后,在把握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,本人于20xx年2月25日—20xx年5月30日在XX律師事務所進行了為期三個月的專業實習,以下是此次實習中的一些心得和體會。

          會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

          通過這段時間的會計實務的實踐學習,我對會計工作中必不可少的基本流程有了不小程度的了解:

          1、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。

          (1)、原始憑證:是指直接記錄事務所的經濟業務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件,其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明,如購買商品的名稱、數量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。

          (2)、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據,在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。

          2、根據會計憑證登記日記帳。

          日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;它們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統初始化時,現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。

          3、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。

          明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。

          4、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。

          根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。

          5、根據記賬憑證編科目匯總表。

          科目匯總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。

          6、根據科目匯總表登記總帳。

          根據得出的科目匯總表操作計算機,計算機產生出對應的總帳。

          7、對帳(編試算平衡表)。

          對帳是對帳薄數據進行核對,以檢查記帳是否正確,以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳核對。

          試算平衡表就是將系統中設置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗,并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳后,只要記得會計學是一門實踐性很強的學科,經過三年半的專業學習后,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,按照學校的計劃要求,本人于XX年2月27日至3月25日在無錫市凱隆物資有限公司進行了一個月的實習。實習是教學環節的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式。這一個月的時間里,經過我個人的實踐和努力學習,在同事們的指導和幫助下,對公司的概況和財務機構有了一定的了解,對公司的財務管理及內部制度有了初步的認識,對公司財務成本核算業務達到了熟練的程度,財務科實習中,在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。

          2 會計專業畢業實習報告實習內容

          2.1公司簡介

          無錫市凱隆物資有限公司位于風景秀麗,氣候宜人的太湖之濱,地理位置優越,水陸交通便利,能直接連接到滬寧高速公路、京杭大運河、312國道、京滬鐵路等主要交通干道。

          該公司是以經營化工原料、電鍍材料、化學試劑,有色金屬,膠粘劑,五金建材等系列產品為主的專業銷售公司。公司創建于一九九七年,本著“質量第一,顧客至上,真誠合作,共創未來”的捷盛宗旨,憑公司全體同仁“人無我有,人有我優”的創業精神,以及全國各地客戶和朋友的鼎力支持,得以逐步成長發展,成為目前無錫較有知名度的化工類產品供應商。

          公司在經營上,一貫遵循“可靠的質量是凱隆發展之本,優質的服務是凱隆壯大之源”的工作守則,竭誠為客戶提供質優價廉,品種齊全的化工產品和提供可靠的專業技術性咨詢服務;同時秉承“團結、拼搏、務實、創新”的作風,不斷涉足高新領域,拓展國內外市場,務求新的發展。

          2.2 實習內容

          公司的財務部并沒有太多人,設有一名財務主管,一名出納。此次負責我實習的是公司財務主管,姓王。王主任根據我實習的時間,負責安排我在凱隆物資公司的具體時間工作。實習伊始我深入了解了凱隆公司的內部控制制度。

          2.2.1 內部制度(會計系統)

          無錫市凱隆物資有限公司會計部門的具體內部控制有以下幾點原則:

          1、明確規定處理各種經濟業務的職責分工和程序方法。在一般情況下處理每項經濟業務的全過程,或者在全過程的某幾個重要環節都規定要由兩個部門或兩個以上部門、兩名或兩名以上工作人員分工負責,從而起到相互控制的作用。如匯出一筆采購貨款,規定要由采購經辦人填寫請款單,供應計劃員(或供應部門負責人)審查請款數額、內容及收款單位是否符合合同和計劃,會計員審核請款單的內容并核對采購預算后編制付款憑證,最后由出納員憑手續完整的付款憑證辦理匯款結算(出納員開出匯款結算憑證,還要通過會計員審核),前后須經四人分工負責處理。而采購匯款的報賬業務,則規定要經過采購經辦人填寫報賬單,貨物提運人員提貨,倉庫保管員驗收數量,檢查員驗收質量,以及會計員審核發票、賬單及驗收憑證,編制轉賬憑證報銷

          2、明確資產記錄與保管的分工。規定管錢、管物、管賬人員的相互制約關系,旨在保護資產的安全完整。如出納員不得兼管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債權債務賬目的登記工作;銀行票據的簽發印鑒,必須有兩人分別掌管;倉庫材料明細賬要設專人稽核或另設記賬員記賬等。另外,現金收付的復核制,物資收發的復秤制、復點制等,也都是防錯防弊的內部控制制度。

          3、明確規定保證會計憑證和會計記錄的完整性和正確性要求。要求有關的經辦人員必須在憑證上簽名或蓋章,以便作為交易執行和明確責任的依據,對各種自制原始憑證,在格式、份數、編號、傳遞程序、各聯的用途、有關領導和經辦人簽章等方面做出規定。

          4、明確規定建立財產清查盤點制度。為了保證財產物資的安全和完整,除規定物資保管員對每項物資進行收付外,一般要實行永續盤存辦法核對庫存賬實,還要規定財產物資的局部清查和全面清查制度,以保證賬卡物相符或及時處理發生的差錯。又如現金出納員除規定每日下班前要結賬清點庫存現金,遇有差錯要及時報告外,會計主管人員還要經常檢查出納員工作,定期或不定期檢查庫存現金及金庫管理情況。

          5、明確規定計算機財務管理系統操作權限和控制方法。主要是嚴格按會計電算化系統的設計要求配置人員,健全數據輸入、修改、審核相互分立的內部控制制度,保障系統設計的處理流程不走樣變型。設多級安全保密措施,通過用戶密碼口令的檢查,來識別操作者的權限,防止用戶查詢該用戶不應了解的數據。操作權限(密級)的分配,應由財務負責人統一管理,以達到相互控制,明確各自的責任。

          2.2.2具體實踐工作

          實習期間,我主要是了解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證。公司采用的是“金盛”財務軟件,從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了正規而標準的公司會計流程,真正從課本中走到了現實中,細致地了解了公司會計工作的全部過程,掌握了“金盛”財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律,不遲到、不早退,認真完成領導交辦的工作。 除了做好王主任所安排的各項工作后,我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。而且,出納的業務比較繁瑣,還要保管現金、支票和收據等等,所以需要非常細心,對于比較粗心的我來說,這也是非常有必要學習的。

          2.3實習期間發現存在的存貨計價問題

          存貨的計價是存貨管理的重要內容,存貨計價方法的選擇也是制訂企業會計政策的一項重要依據。選擇不同的存貨計價方法將會導致不同的報告利潤和存貨估價,并對企業的稅收負擔、現金流量產生影響。

          凱隆物資公司在存貨的計價方法上,選擇的是后進先出法。也就是說,最新從供貨單位買入的貨物,優先銷售給客戶。后進先出法基于“后入庫的先發出”這樣的一個存貨流動假設,其基本特點是使所銷售的存貨按最近期取得存貨的成本與其實現的銷售收入相配比。與先進先出法(FIFO)相比,一般來說,在物價持續上漲的情況下,采用后進先出法將會導致較高的銷售成本、期末現金余額和較低的期末存貨余額、銷售毛利、所得稅和凈收益額,而當物價持續下跌的時,結論恰恰好相反。因此,對大部分企業來說,一般是在預期存貨的價格不斷上漲時才選擇后進先出法,以達到遞延所得稅支出的目的,而當預期存貨價格將持續下跌時,則通過會計政策變更將存貨計價方法由后進先出法轉為先進先出法。

          但基于我對無錫市凱隆物資有限公司的具體實踐認識,綜合我在學校所學會計知識,個人認為凱隆公司采用先進先出法比采用后進先出法更為優越。

          我國《企業會計準則》規定:“各種存貨發出時,企業可以根據實際情況,選擇使用先進先出法,加權平均法、移動平均法、個別計價法、后進先出法等方法確定其實際成本。”究竟選擇哪一種計價方法最適合企業本身?企業在具體選擇存貨計價方法時需考慮哪些因素?許多的企業不一定會認真的考慮這些問題。選擇存貨計價方法需要考慮的首要因素是存貨的特點及其管理要求。對于不能互相替換的存貨項目,極其貴重以及為特定項目生產和存放的存貨,應當采用個別計價法。但如果存在大量可以替換的存貨項目,且存貨的品種、數量繁多時采用個別計價法將十分繁瑣。在大多數情況下,存貨的實物管理是“先進先出”,因此,采用“先進先出法”比較符合存貨的實際情況。存貨計價方法選擇需考慮的第二方面的因素就是存貨計價方法對企業財務的影響。不同的存款計價方法會直接影響期末存貨價值的確定和銷售成本的計算,進而對企業的利潤,稅收負擔、現金流量、財務比率等產生影響。一般來說,在物價持續上漲的情況下,采用后進先出法會導致較低的期末存貨、銷售毛利、所得稅和凈收益額。后進先出法雖然能夠減少所得稅,但同時會導致較低的凈收益,影響企業經營管理者的經營業績,影響以凈收益為基礎的各種獎勵和報酬,而采用先進先出法不到充分顯示的特點,我們認為先進先出法(物價保持平穩或平穩上漲的情況下),比較適合小型企業,能夠準確、真實地核算存貨價值。當然,無論采用何種計價方法都是復雜而繁瑣的,關鍵是能否徹底執行,真實地反應存貨的價值,因此,小型企業必須克服本身缺陷,建立完整的會計核算制度,分庫管理制度以及其結果恰好相反。因此,從內部管理及業績評價的角度出發,我覺得無錫市凱隆物資有限公司采用先進先出法比采用后進先出法更為合理。

          3 實習心得

          剛開始去凱隆物資公司實習的時候,我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但后來很多東西看似簡單,其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸,一個月的實習期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的`校外實習,還學會了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業也有了實際操作和了解,為我以后更好的發展奠定了基礎。對一個企業而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業經營好比一湖清水,管理規范好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業無規,等于自亂。經過一月實習下來,使我受益良多,具體的實踐體會如下:

          1、是要有堅定的信念。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。

          2、要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。

          3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。 4、要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因為,這里是公司,是工作的地方,是絕對不允許發生這樣的事情的。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。

          5、要多聽、多看、多想、多做、少說。到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,四多一少就是我的態度,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯系,剛開始我覺得很頭痛,可經過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態度,這樣才能把事情做好。

          6、要學會虛心,因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。

          總得來說在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發的。

          在學校里學到的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少同學實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,不可能會有應付瞬息萬變的社會的能力。經過這次實踐,雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得兩周的實習更加有意義。

          此次的畢業實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我在實際的社會活動中感受生活,了解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應該多學些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎,也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經驗。

          優秀健身畢業實習總結范文二

          一、實習目的

          1.通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

          2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

          3.本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。

          二、實習時間 20xx年8月23日~20xx年11月23日

          三、實習地點

          四、實習單位

          實習部門工作 健身游泳館(銷售部)

          五、實習主要內容

          1、安排來賓參觀會所的各項設施及介紹課程,完成入會手續。

          (來訪時需配合客服在前臺做好登記,根據會員的特征及需要引導會員選擇適合的鍛煉及卡種)

          2、我在工作期間必須熟悉會所的設施,包括內部環境及器械的數量品牌,和所開的操種,教練的專業特長,卡的價格,會所的經營和發展。

          3、在工作中我要學會推崇教練及同事養成良好的心態及習慣,有會員聘請私人教練時,幫助該會員聯系推薦私人教練。

          4、保持有健身及入會愿望者的聯系,不斷根據記載的來賓資料進行跟蹤服務及電話 回訪,以進一步熱忱,全面的介紹,提高來訪者入會的熱情,了解該訪客真正的需要健身的目的。

          5、認真統計會員資料,定期不間斷的對已入會的會員進行電話回訪,詢問訓練感受,運動效果,意見和要求,通過周到熱忱的服務,最終達到使該會員續卡轉介紹會員的目的,同時最大限度的提高會員的滿意度并做好詳細記錄以便檢討總結。

          6、擴大市場,做好計劃,外場的突擊宣傳促進企事業單位辦卡入會參與健身。

          六、實習總結和體會

          (一)實習工作的總結:

          回想起自己剛來公司的時刻,仿佛就在昨天。由對會籍顧問工作的一竅不通發展到現在能夠獨立完成工作任務,在工作中領導的帶頭模范作用感染了我,同事的愛崗敬業精神鼓舞了我,使我認識到作為新領域的一員是值得驕傲的,因為我們的團隊是健身行業的帶頭兵,我們的隊員是優秀的健康宣傳者,我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件,”的原則,只有擁有一個健康的體魄,才能立大志成大事,萬事以身體健康為前提,沒有健康的體格,任何的想法和行為只是紙上談兵,毫無意義。

          在工作中,顧客就是我們的上帝,一個甜美的微笑可以給顧客帶來一天美好的心情,一句輕聲的問候消除了與顧客之間的距離,真正的做到了來到新領域,大家是一家人,給顧客一種賓至如歸的感覺。在這里,顧客享受到的不僅僅是健身的樂趣,同時他們享受到了家的溫暖,在身體得到有效鍛煉的同時,心里也得到了甜蜜的滋潤,每當看到客戶對我們的服務感到滿意的時候,自己心里也感到了前所未有的滿足和驕傲。

          為此,自己總結了“五步”工作法,即:“聆聽、建議、指導、幫助、服務”?蛻魜淼浇∩砭銟凡,就一定有自己的想法和目的,為此,每次客戶到來的時候,聆聽他們的需求是最關鍵的一步,只有這樣才能真正了解客戶想要的是什么,他們想達到一種什么樣的健身目的,只有了解到了這一點,才能針對客戶的實際情況,做到有的放矢,并提供長久優質的服務。

          工作之余,公司領導還給我們多次外出培訓的機會,大家一起放松。這強大的團隊感染力時刻提醒著我,作為新領域優秀團隊中的一員,絕對不能懈怠。在以后的工作中,我要以嶄新的姿態和高昂的熱情更加努力的為每一個客戶提供服務。

          健身行業是一個充滿朝氣的行業,新領域是一個蓬勃發展的團體,相信在我們業務能力、服務水平不斷提高的同時,會有更多的人選擇新領域,信賴新領域。

          衷心的希望公司蓬勃發展,日新月異,也希望越來越多的人加入我們,讓我們共同期待新領域美好的明天!

          (二)畢業實習的體會、收獲:

          顧問工作很辛苦,要外出做宣傳,同時還有業績上的壓力,幾天下來累壞了,長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵,我不希望自己放棄。雖然累了些,我想別人能做的我也能做,別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎作起。就把這些辛苦當作人生的一種磨礪吧!有的時候想想自己也很有動力,看到一些想健身的人向自己咨詢一些問題,我都很熱心給解答,畢竟我給他們提供了一個好的健身場所,把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過我的努力,能夠讓更多的人來關注自己的健康,養成一個良好的健身習慣,同時也通過的每個人通過健身過程中的一些收獲和好處傳給身邊的每一個人,通過這樣的一個幾何遞增,我間接的也影響了很多人。

          優秀綜合性畢業實習總結范文三

          一、實習目的

          這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習,本次實習為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業后能真真正正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題,提高我們的實際工作能力,為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。

          二、實習前的準備

          因為學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。

          三、實習的內容

          “川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿廣場,規模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

          而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

          服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

          四、實習體會

          實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

          短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。

          近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:

          第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這里時,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應該去怎么做,要去干些什么等等!踏進大門后,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更得真誠,客人來后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次才會關顧,生意才會好,生意好了老板高興了,我們的日子就會更好。

          第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點菜。

          第三是“主動出擊”:當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛生,主動地幫老板做些力所能及的事,并會積極地尋找合適的時間,向老板請教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和老板及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎么做事見什么樣的人說什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。

          第四是感受到學校和社會的距離

          在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,得去面對從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。

          有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年大學念完后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,多接觸社會是很有必要的。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會上的人都寧愿回校讀書。在這我要說的是,我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

          回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。

          “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

          “千里之行,始于足下”,這一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助,可以避免我畢業后的眼高手低現象 。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自老板和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將走向社會的大學生來說,需要學習的東西很多、很多…

          實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,他使我在實踐中了解社會,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。最后衷心的感謝學校給我們提供了這次寶貴的實習機會。

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