工作實習總結集合5篇
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,不妨讓我們認真地完成總結吧?偨Y一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的工作實習總結5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
工作實習總結 篇1
一、實習崗位與內容
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔,并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊,相關設備是否正常使用,保持一整天的營業正常,酒店餐飲服務實習報告及心得體會。
2、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時,以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售,并適當復單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務,并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯,一聯拿至電腦下單,一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務: 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務:根據電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質,做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!” 出菜品的順序應是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”,收取相應金額,與顧客確認大鈔后四位數字,及時找回剩余金額,如顧客需要發票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客:客人起身要離開時,應提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現在大堂時,應保持微笑,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的`印象。
二、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務業是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。
因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養?腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。
工作實習總結 篇2
這次的實習,是學校對我們大學最后一種能力測試,是我在大學學習后的另一個巨大的成長,經過這次的學習,我受益匪淺。
由于我是這個社會的'新人,首先,我非常注意的向周圍的老同事學習,做事要主動,做人要熱情,在工作上得處處留意,多看,多思考,多學習,要以較快的速度熟悉著公司的工作情況和工作氛圍,較好的融入到這個新的團隊中。所以在工作中,要善于思考,發現所安排的工作在處理上存在問題和困惑時,便首先同同事進行溝通,向同事請教和學習。
實習期間,我的工作任務主要有:每天我都要進行現金日記賬和銀行日記賬(登賬之前要到銀行領取回單和明細賬)金蝶錄入,月末還要制月報表;登記成品入庫單;登記原料收購單和原料進倉單并開收購發票(億業系統);申報增值稅和企業所得稅(企業電子報稅系統);開增值稅發票(防偽開票系統);購買員工社會保險;購買和核銷增值稅發票和收購發票;掃描發票(國稅);到國稅去報稅;檔案整理歸檔?偟膩碚f,我現在跑稅務局比較多。
為了盡快的熟悉公司業務和操作流程,我不斷的對工作進行改進,提高自己的工作效率和工作能力,并進行工作總結和反饋,所以在以后的工作中我會一如繼往,在相處中,我與人為善,在工作中,我力求完美。并且不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,為公司的發展盡自己的一份力量。
工作實習總結 篇3
在大學期間,我們在不斷地為成為一名合格的教師,為使講臺成為我們人生的舞臺儲蓄力量。在一次次試講,我們模擬課堂,交流教學體會。終于我來到了真正的課堂,這一個多月的實習,在真正的教學過程中,我收獲豐碩。
一.聽課——“他山之石,可以攻玉”
試講時候模擬的課堂和現實的課堂存在差距,因此在上課之前,了解學生的學習情況和知識水平很重要,以便在往后上課的過程使自己的教學更好地貼近學生的水平。對于我們來說,缺乏教學實踐,因此在如何處理課堂氣氛,應對課堂突發事件方面缺乏經驗。指導實習的第一周,我聽了指導老師和其他科任老師的課,借鑒他們上課的經驗。對于每次的聽課,我都會積極主動認真作好聽課筆記,注意老師的教態和教學方式以及學生的反應情況,重點注意各老師講解思路與組織學生的方法跟自己的想法的差別,以吸收老師的優點。課后虛心聽取指導老師意見并積極參與評課,和指導老師探討教學方面的問題。通過聽課和評課,我學到了不少教師教學技巧,對我駕馭課堂、隨機應變等能力的提升帶來了很大的幫助。同時,我也主動參與集體備課,大家一起討論、一起學習,認真鉆研課程標準、教學大綱和教材,明確重難點以及探討教學方法。在見習階段,通過聽課和積極參與集體備課,我上課的自信心得到了很大的提高,同時更有把握上好新課。
二.上課——“須知此事且躬行”
在觀摩實習的一周中,我收獲很多,了解到班級中學生知識掌握的總體水平,學習到許多處理課堂的方法,這有利我教學的開始。
在備課過程中,我都寫詳案,仔細的琢磨這堂課的每個細節:新概念要如何才能自然的引入,概念的定義要如何解釋學生才能理解正確,哪些地方是學生容易出錯的或忽略的要多強調,這些又要放在課堂的什么時間講最適合;課本上的例題要如何講解,哪些要板書出來,哪些只需讓學生自己看書就可以理解的,一節課的板書要怎么安排最合理??教師應當在上課前考慮如何充分的利用上課的45分鐘,使學生能在45分鐘內接受更多知識的。在知識的掌握程度上也能夠有所提高,以便減少學生課后的學習負擔。備課完成后,我還請指導老師給予意見。
第一次接觸實際課堂,也遇到很多問題。例如化學是一門以實驗為基礎的課程,但是在一般中學中,由于學校設備和實驗條件的限制,書上的一些實驗無法操作,如此使得學生無法獲得感性認識。在備課的過程中,針對這個問題,我和學校里的一些化學老師進行討論,
借鑒他們處理教材的經驗,改進實驗,如《分子與原子》一課中用紅墨水代替品紅溶液。另外,由于學校多媒體發展水平的限制,普遍的教學依然是傳統的粉筆加黑板,這對課堂知識的擴展也造成了一些不方便,延長了知識傳授的時間。為了克服這個問題,對于一些練習題的擴展,我事先寫在小黑板上。化學也是一門與生活息息相關的學科,我抓住它的特點,在備課過程中盡量參考輔導書,關注一些相關的最新新聞,加新知識的講授過程聯系生活,解釋一些生活中相關的現象,努力做到“學以致用”,提高學生學習化學的興趣。
上課,不僅包括傳授知識,處理好課堂也是一個重要的內容。課堂上要“一心兩用”。每次上課,除了要用心將知識傳授給學生,還要細心觀察學生的課堂表現,注重調動學生的注意力,活躍課堂氣氛。我實習的中學是普通中學,存在不少學生學習積極性不高,課堂也愛搗亂。由于經驗不足,我在課堂上的調控和應變能力還是比較欠缺的。在課后我盡量多向經驗豐富的教師請教處理課堂的經驗。
每一次上完課,我都會回顧自己這節課實際是怎么講的,跟我預期模擬的有何不同,到底哪里存在問題,學生的反應強或不強,等等,然后取長補短,盡量下次課時能做得更好一些。這一個多月的實習,真的讓我感受到教學是一門藝術,需要用心,需要的實踐中不斷總結,需要在交流中不斷提高。
三.課后交流與輔導——“師者,傳道授業解惑也!”
在課余時間,我多和學生交流,看看他們在學習過程中有什么困惑,以自己的過往的學習經驗給他們提供建議,詢問他們對我課堂的意見,在備課過程中注重學生的`意見,使自己的教學更容易讓學生接受。夜自修期間,對于學生的提問,我都盡力解答。
在實習過程中我認真對待批改作業。批改作業,有利于我們了解學生的學習情況和自己的教學情況并及時給予糾正。發現學生作業完成情況不理想,我就會想辦法督促,或者在課余和課后幫他們補習。對于作業中普遍存在的錯誤,在下一次上課我會及時糾正大家的錯誤。 “師者,傳道授業解惑也!”,作為一名教師,要善于發現學生學習過程中的問題和困惑,并及時予以解答,幫助他們在求知路上順利越過一些障礙。而我,正在努力朝這個方向前進。
這次實習,使我教師工作有了深層次的感性和理性的認識。 過幾次實戰的磨練,現在的我已經基本能夠駕馭課堂,勝任教師的角色了。雖然我還有很多做的不是很好的地方,但這次實習真的讓深深的體會到教師工作的辛勞,也深刻理解了教學相長的內涵,使我的教學理論變為教學實踐,使虛擬教學變成真正的面對面的教學。要想成為一位優秀的教師,不僅要學識淵博,其它各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等等都是很重要的,站
在教育的最前線,真正做到“傳道、授業、解惑”,是一件任重道遠的事情,我更加需要不斷努力提高自身的綜合素質和教學水平。
想要一名合格的人民教師,并不是一朝一夕的事情,俗話說“實踐出真知”,需要在不斷的教學實踐中不斷發現問題,不斷改進,思考怎樣才能讓學生學得更好,才能優化自己的教學。此次實習學過程中,我收獲了很多,我相信我向成為一名合格的人民教師又邁進了一步。
工作實習總結 篇4
如今,六周的實習已經結束了。在自己的努力下,在指導老師的幫助下,在隊友們的協助下,我很順利地完成了所有的教學任務,這是我過得最充實、最辛苦的也是最有成就感和挑戰性的一段快樂時光。在整個聽課備課上課反饋的過程中,我體驗到作為一名人類靈魂的工程師的責任感和重要性,更懂得了如何與搭檔合作,怎樣在備課中相互鼓勵、支持和協助,將對我以后的工作有著重要影響和啟示,F在,且把這一個多月的教學感受與心得記錄下來,希望與同行一起分享:
一、教學工作
安順市第六中學給我安排的是七(2)班的語文課。在上課過程中,課堂氣氛比較活躍,有時甚至可以說是有些吵鬧,有些學生幾乎是搶著回答問題的,我想這主要是學生的好奇心和剛上初一童稚未泯的使然。上課的.時候,我盡量把音量放到最大,充滿激情,多運用肢體語言,有時還附帶一些幽默的課堂語言和與課文有所聯系的課外知識,這就能吸引學生的注意力和激發他們的學習動力。比如,《論語》是要重點講的課文,我在給學生講《論語》(十則)的時候,就給學生所了這樣的一個故事:清朝時有個文學家叫畢沅,他在陜西當過巡撫。一天,他到廟里去住宿,看見一位小和尚在念經,于是就問他:小師父,請問一部《法華經》共有多少個阿彌陀佛?小和尚說:回大人,我是個蠢人,不知道這個。大人是天上文曲星,聰明得很,一定知道一部《論語》有多少個子曰吧?畢沅也答不出。因為子曰實在太多了,誰也沒有統計過。我用這個故事來說明孔子的言論之多,不想有個學生下去動手查了查,說有201個左右。在對士不可以不弘毅中的士做解釋的時候,我就順便對古代貴族分類以及貴族和平民的差別做了簡單分析,學生也饒有興趣。在后來的教學活動中,也證明了這些方法是可行的。這樣,在學到知識點的同時激發了學生的學習興趣,活躍了課堂氣氛。 總得來說,在整個教學過程中,很好的完成了教學任務和教學目標。
在批改學生周記和作文的時候,我也對他們的寫作方法做了簡要評述。即使寫得不好的作文,我也經常鼓勵他們,要么是書面整潔,要么是字體漂亮,要么是修辭得體,要么是感情真摯實事求是......總之,對于寫的好的作文,固然要指出好在哪里,但是不好的作文,要強調改正缺點的重要性,也得給他們尋找亮點,以資鼓勵。只有這樣,才能激發學生的追求進步的意識。
教學實習中,總的來說,我能認真備課,所設計的教案規范準確。課堂教學中,教學效果好,教學內容能當堂消化、鞏固,教學重點突出,明確,能夠順利地完成教學任務.同時,課外輔導耐心細致,批改作業仔細認真,還經常請武老師指出缺點和不足,以不斷地提升自己。在實習過程中,我深刻的感受到:上一堂課容易,但要想上一堂精彩的課很難!需要下很大的工夫。在教學之前,我都認真聽了指導老師的課。從中我也學到了很多教學方法和技巧! 同時我都準備好每次課的詳細教案和課件資料,并全部交給指導老師修改。我的指導思想是不不斷給學生糾正錯誤,完善缺點的機會,身為教育工作者,必須要用足夠的耐心和毅力去愛護每一個學生。
二、班主任工作實習
在班主任工作實習這一塊,我帶的也是七(2)班。是個剛由小學升上初中的班級,班上有38位學生。由于人數較多,第一次見面介紹完后,我就用了3天時間把全班同學的名字記了下來,這樣能給學生親切感。一些學生感到很驚訝,也拉近了我與學生的距離。接下來的時間。我常下到班級跟同學們進行交流,比如了解學生的學習情況,興趣愛好等等,每天課間操時維持秩序,監督到位,耐心地做學生的思想工作。很快,根據情況制定了工作計劃,交由原班主任孫老師審批。接下來,我就按計劃把一件件事做好。首先是常規工作方面,每天早起督促學生按時早讀,下第二節課后監督學生站隊做廣播操,下午監督學生打掃衛生,平時找值日班長和學習委員了解作業的上交情況等等。同時,也進行一些答疑輔導。教師節期間,我在班主任孫老師的指導支持以及學生的積極配合下,籌辦了以尊師重教為主題的班刊展覽活動,得到了老師和學生的極大肯定。
在實習中,我遇到的最大難題就是如何教育給染了社會不良風氣、不把老師---特別是實習老師不當回事的學生。在這所學校,教學成績很不理想,紀律也很有待于加強,因此體罰現象很嚴重。原班主任也跟我說過。對那些學生不能仁慈。因為他們根本就不會聽你的話。凡是不聽話的該罰則罰。但我不同意這個觀點,因為他們這個年紀是最叛逆的階段,是他們成長中正常的現象,不能以惡制惡。所以,在平時我就特別留意那些學生,平時有空我就多和他們交流,對他們進行慢慢感化。有一個男同學在我最初的印象里是不好的,但是一個月之后,我竟然發現他變了很多,作業也很認真,兩次語文測驗都考及格了,對我也很禮貌,而我的心里面,由衷高興之情自然不言而喻。
一個多月的實習生活已經結束了。其中的酸甜苦辣我會在今后的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索,更可以去發現。這一個多月的時間里,有我的很多第一次:第一次真正站在講臺上、第一次面對學生說了很多話、第一次有人甜甜的叫我老師,第一次。我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經歷。將是我今后走上工作崗位后的一筆財富。用我上過的第七課的一篇課文題目來說,你就是---第一次真好!
在此,對帶隊老師林老師、指導老師武老師、原班主任孫老師以及安順六中所有支持和幫住我的老師、領導表示衷心的感謝和崇高的致意!
工作實習總結 篇5
今年開始,我在某工程公司附屬單位AB公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的`本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的AB公司,隸屬于某工程公司。該工程公司是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨干建筑施工企業,具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質。公司現有正式職工3000余名,先進的工程技術裝備千余臺;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域,固定資產達3億多元。公司于1998年通過了ISO9002質量體系認證;1999年通過了ISO10012國際標準認證,取得了"計量保證確認合格證書";20xx年通過了ISO9001國際質量管理體系認證。
回顧我的實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對AB公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的服務品牌、企業使命以及企業精神都有了初步了解。
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