畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)模板匯編8篇
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1
臨近畢業(yè)，有了一次實(shí)習(xí)的機(jī)會，法院畢業(yè)實(shí)習(xí)報告。通過實(shí)習(xí)，我了解了法院訴訟的全過程，鞏固并檢驗(yàn)了幾年來大學(xué)所學(xué)習(xí)的知識，對部分案件也得出了自己的想法，而且與法院的各位老師建立了良好的關(guān)系，增強(qiáng)了交往的能力。這些使我的社會經(jīng)驗(yàn)更加豐富，眼界也更加開闊，可謂受益匪淺。
在實(shí)習(xí)期間，我主要做了以下一些事情：
1、訴訟文書的寫作。如舉證通知書、應(yīng)訴通知書、開庭傳票等�，F(xiàn)在我知道，舉證通知書是發(fā)放給原告和被告的，而應(yīng)訴通知書是發(fā)放給被告的。所有的文書一式兩份，一份給當(dāng)事人，另一份法院保存。每一份打印的訴訟書、判決書等都要蓋有“與原件核對無異”字樣的章，并且要到辦公室蓋法院的公章。然后我還負(fù)責(zé)了這些文件的編排、校對、打印等工作。這使我認(rèn)識到法院工作的嚴(yán)謹(jǐn)性和程序性，而運(yùn)用電腦編排一類事情則又讓我認(rèn)識到掌握相關(guān)信息知識和技能的必要。
2、聯(lián)系當(dāng)事人。在此期間我經(jīng)常打電話聯(lián)系當(dāng)事人或接聽電話以及接待其他訴訟參與人。每次到立案廳給當(dāng)事人或委托人送達(dá)相關(guān)文件時，深切體味到一個法律人是為別人所尊敬的。首先我對著喇叭問“誰是……”，當(dāng)有人回答時，我要做的是核對他的身份，“請出示您的身份證�！边@使我認(rèn)識到作為一名法律工作者不僅應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)知識，還應(yīng)當(dāng)具備社會交際能力和耐心熱情的品質(zhì)。
3、整理卷宗。在老師的指導(dǎo)下，我學(xué)會了整理卷宗。卷宗分正卷和副卷：副卷是合議庭對案件的討論意見理由等等，是給法院內(nèi)部看的，當(dāng)事人及其代理人是絕對看不到的；正卷里包括立案文書、起訴狀、應(yīng)訴答辯狀、送達(dá)回證、開庭筆錄、質(zhì)證筆錄、雙方提供的證據(jù)等等，是給當(dāng)事人及其代理人看的。卷宗不能帶離法院，閱卷完畢后應(yīng)及時送還案件的承辦法官或書記員。卷宗的整理包括按順序排列內(nèi)部文書、填寫封面、裝訂成冊、張貼封條、書記員蓋章等工作。在整理卷宗過程中，我大體上把握一個案件的辦案流程。剛開始時覺得有些無聊，很沒意思，而后來慢慢地認(rèn)識到整理卷宗是一件非常重要的事情，這是了解每個案子案情的關(guān)鍵，也是接觸各類案件的最好機(jī)會，實(shí)習(xí)報告《法院畢業(yè)實(shí)習(xí)報告》。當(dāng)我以仔細(xì)認(rèn)真的查閱和整理過一本本濃縮了法院工作流程的卷宗之后，我逐步地了解了法院的具體工作，以及法官的辦案思路。
4、旁聽案件。在法院實(shí)習(xí)，最大的方便就是可以經(jīng)常去旁聽庭審。我所見到的庭審與想象中的千差萬別：法庭并不大，沒有在電視上看到的那樣威嚴(yán)氣派，氣氛也不是很緊張激烈，完全沒有律師當(dāng)堂對抗、精彩紛呈的場面，審判時間很短，一般不會超過三小時。盡管如此，在旁聽的過程中，我還是學(xué)到了許多，真真切切感到自己僅有的專業(yè)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在加強(qiáng)理論修養(yǎng)的同時，更需要積累實(shí)際操作的辦案經(jīng)驗(yàn)和社會閱歷。由于年輕氣盛，很多事情容易想當(dāng)然，憑感覺辦事。但缺乏理性與經(jīng)驗(yàn)，做事時很容易犯錯誤。所以作為司法工作者，除了要有較高的文化修養(yǎng)和法律專業(yè)素養(yǎng)外，還必須時刻保持清醒的理性，并不斷積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。
5、做案件的記錄。我有幸擔(dān)當(dāng)過一起案件的記錄，平時從沒參加過速記方面的鍛煉，不僅記不下全部內(nèi)容，寫字涂改厲害，而且無法把握真正該記錄的內(nèi)容，最后還是在老師的幫助下，重新寫了一遍，才讓當(dāng)事人雙方簽字的。準(zhǔn)確聽庭是書記員的基本功之一，現(xiàn)在做的不好可以原諒，但是將來真正走上崗位，就只有靠自己了。平常的工作還能應(yīng)付，但是隨堂記錄讓我看到了自己的不足，應(yīng)該培養(yǎng)自己在實(shí)際性操作方面的能力。
6、跟隨指導(dǎo)老師做庭外調(diào)解。這是一個離婚案件，男方因搶劫進(jìn)了監(jiān)獄，男方父母認(rèn)為女方有外遇，女方無法忍受公公婆婆的懷疑，堅(jiān)決提出離婚。男方父母不讓女方見小孩，女方實(shí)在沒辦法，請求法官帶領(lǐng)其一起去看小孩。我們到時，小孩一下子抱住了媽媽的腿，媽媽順手把寶寶抱在了懷里，媽媽親了又親，眼淚不禁落了下來，男方母親熱情的招待了我們，一桌的熱開水，一碟谷子，這是鄉(xiāng)里人的風(fēng)俗。母親和寶寶玩耍著，一桌的從遠(yuǎn)近趕來的親朋好友看著笑著，而我呢，緊緊抱著我的卷宗，這是書記員的責(zé)任�？粗矍暗膱鼍埃唤钊撕瑴I，曾經(jīng)這也是一個和睦安穩(wěn)的家庭啊，大人們鬧，最后苦的卻是孩子！
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
剛來到電工實(shí)習(xí)場，對所接觸到的一切都感到很新鮮，很陌生、很好奇、都想動手摸一摸、做一做、試一試。我是在造船廠電工班組工作。老師講解時，力求對每一種急救方法、每一種工具、儀表的使用方法做出正確的直觀演示，使得我很容易就接受理解了。老師正確的姿式操作方法使我養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，在今后的工作中受益無窮。我干的是放線，扎線，打包，裝設(shè)備，接線等，實(shí)踐技能有了很大進(jìn)步。同時我也學(xué)習(xí)了一些電路的基本知識以及原理等。
通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習(xí)到了電氣設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)管理知識、電氣設(shè)備的制造過程知識及在學(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識。在向工人學(xué)習(xí)時，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中體會到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代學(xué)生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。
通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力和加強(qiáng)勞動觀點(diǎn)起了重要作用。通過一個月的學(xué)習(xí)，我覺得自己收獲頗多，除我知道實(shí)習(xí)報告怎么寫，還在以下幾個方面的收獲：
一、對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。這些知識不僅在課堂上有效，對以后的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義，在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義。
二、對自己的動手能力是個很大的鍛煉。實(shí)踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒有足夠的動手能力，就奢談在未來的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中，我鍛煉了自己動手技巧，提高了自己解決問題的能力。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院為期兩周的實(shí)習(xí)活動在21號圓滿結(jié)束了，校外實(shí)習(xí)和校內(nèi)實(shí)習(xí)時間分別各一周。
為積極響應(yīng)學(xué)院的號召，我們班組織參觀了廣東南粵物流股份有限公司鐵配中心，此為校外實(shí)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)性參觀時間并不長，只用了半天，該項(xiàng)活動行程便結(jié)束了，但我們卻感到受益匪淺，對專業(yè)知識有了更深的理解及運(yùn)用。
校內(nèi)實(shí)習(xí)活動——學(xué)院舉行了一系列與就業(yè)有關(guān)的活動，活動包括了就業(yè)競爭論壇、個人簡歷設(shè)計大賽、模擬面試大賽三部分。由于此次活動的參加對象主要是經(jīng)管學(xué)院的大三學(xué)生，處在這個階段的我們對就業(yè)十分關(guān)心，對簡歷的設(shè)計、面試等等有著很多的疑問，同時卻又不忙于找工作，參加這些活動可當(dāng)作是我們就業(yè)前的一次熱身，能夠?qū)ψ约涸诰蜆I(yè)方面的優(yōu)劣勢等有更深的了解。因此，活動期間，我們也積極參加了，并感覺收獲頗多。
首先是就業(yè)競爭論壇，該論壇主要針對當(dāng)前大學(xué)生“考證熱”的現(xiàn)象進(jìn)行分析，被邀請的在場嘉賓也給同學(xué)們提出了許多寶貴的意見。當(dāng)前許是越多越好，甚至有部分同學(xué)為了準(zhǔn)備考證，忽視了專業(yè)課程，把大部分時間花在考證上，出現(xiàn)了本末倒置的現(xiàn)象。
就業(yè)競爭論壇“如何看待考證熱”給我們送來一場及時雨，給了我們一個正確的指引，使我們認(rèn)識到：要使自己增值，必須考證，比如大學(xué)英語四級證書、與專業(yè)相關(guān)的一些較基礎(chǔ)的證等。但考證不能盲目，應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況、興趣愛好及將來的計劃就業(yè)方向而有選擇地考證，一旦決定好考哪些證，就應(yīng)該認(rèn)真對待，肯花心思和時間精力準(zhǔn)備考證，前提是不能影響本身專業(yè)知識的學(xué)習(xí)�？甲C切不可隨波逐流，招聘者不會只關(guān)注應(yīng)聘者的證書有多少。
接著是個人簡歷設(shè)計大賽。在與企業(yè)或者其他機(jī)構(gòu)的面試官見面之前，我們的個人簡歷代表著我們的形象。如何使我們的簡歷在眾多的建立中脫穎而出，這是我們參加此項(xiàng)活動的目的。一份好的個人簡歷，應(yīng)是結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、樸實(shí)簡潔、設(shè)計要精巧、也要突出個性。要創(chuàng)造面試機(jī)會，要增加被錄取的機(jī)會，就應(yīng)該讓個人簡歷吸引招聘者的注意力。因此，個人簡歷設(shè)計要有個性，內(nèi)容要充實(shí)。
參加這次個人簡歷設(shè)計大賽后，我深感自己在個人簡歷設(shè)計的劣勢，認(rèn)識到自己用于體現(xiàn)在簡歷上的資本并不多，因而設(shè)計出來的個人簡歷顯得有點(diǎn)空洞。幸好還有一年多的時間讓我去爭取更多的資本使自己增值，能更好更真實(shí)地體現(xiàn)于個人簡歷上，給簡歷賦予更佳形象。
最后是模擬面試比賽。我們知道，面試已經(jīng)成為應(yīng)聘者進(jìn)入一個企業(yè)所必經(jīng)的階段，招聘者通過面試考察應(yīng)聘者的表達(dá)能力、應(yīng)變能力、人際關(guān)系、計劃組織、綜合分析等各方面能力以及自我認(rèn)識的程度。
在面試之前，應(yīng)聘者應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，著裝應(yīng)適合所要應(yīng)聘的工作的具體情況，例如，一身太過古板的穿著打扮就不大適合經(jīng)常涉及時尚的工作。同時，應(yīng)聘者要對所要應(yīng)聘的工作以及公司有一定的了解，以便在面試過程中面試官知道你是有備而來的，要清除自己為什么適合這份工作，自己和其他應(yīng)聘者相比較之下，優(yōu)勢劣勢各是在哪些地方。
面試過程中，不僅是實(shí)力與當(dāng)場應(yīng)變能力的靈活，而且需要面試的技巧，知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝，才能在眾多應(yīng)聘者當(dāng)中脫穎而出。
模擬面試大賽讓我們明白了競爭上崗的壓力，但也明白了這么一點(diǎn)：找工作，不是強(qiáng)者生存、弱者淘汰，而是適者生存、不適者淘汰。只是，我們要掌握知識，學(xué)會更多的東西，充實(shí)自己，提高自身價值，定位好自己的就業(yè)方向，向招聘者證明我就是適合這個崗位這份工作的人才。
通過這兩個星期的活動，我們更深一層地認(rèn)識了自己。學(xué)院舉辦這些活動，給我們提供了一個讓我們自我審視和自我潛能發(fā)掘的平臺，在接下來的大學(xué)期間，我們將不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，積累更多的知識和經(jīng)驗(yàn)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過對XXX食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、 通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、 學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡介
江蘇XX食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲XX國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米�？偼顿Y320萬美元，注冊資本115萬美元，其中中方占40%，外方占60%。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬元，銷售收入5200.23萬元，出口創(chuàng)匯561.49萬美元，利稅296.52萬元，實(shí)現(xiàn)出口退稅203.22萬元�，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認(rèn)定為無公害蔬菜稱號。20xx年已通過了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。
20xx年被評為南通市星火龍頭企業(yè)，20xx年被評為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20xx年被江蘇省工商行政管理局評為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)，20xx年度信用等級為aaa級。 20xx年承擔(dān)了江蘇省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫1000噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場，年出口創(chuàng)匯650萬美元。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單
生產(chǎn)，保護(hù)價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬元，帶動了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時，實(shí)行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，取得了一定的成效。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
1、原料的衛(wèi)生
(1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原料不得投入生產(chǎn);
(2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過程的衛(wèi)生
(1)生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經(jīng)過檢驗(yàn)合格方可進(jìn)行生產(chǎn);
(2)因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時，必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;
(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時清洗干凈，以免滋生污染源;
(5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛(wèi)生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
(3)設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;
(二)生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部
的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍.因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強(qiáng)，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以在歐美和日本等國已非常流行，在國際市場上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。
包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進(jìn)行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕�，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會造成蔬菜的營養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏，顧客買回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it, you can make it! 我們做到了而且作的很好!實(shí)習(xí)是我們在畢業(yè)前要完成的一項(xiàng)“任務(wù)”。通過這次短暫的兩個星期的實(shí)習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對廠房里的管道設(shè)計以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過這樣的社會實(shí)踐加強(qiáng)了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實(shí)踐，從實(shí)踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實(shí)踐與平時的學(xué)習(xí)相得益彰!
這次實(shí)習(xí)教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會覺得這時對能力的一種浪費(fèi)，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實(shí)習(xí)，對食品崗位有了一個深層次的認(rèn)識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認(rèn)識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5
在公司實(shí)習(xí)這三個月的時間里，我經(jīng)歷了很多，看到了很多，也學(xué)到了不少東西，總之在公司實(shí)習(xí)的這段時間，讓我受益匪淺。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。有些事情聽別人講解起來，覺得很簡單，但是到自己親自動手去做的時候，就會發(fā)現(xiàn)很多的問題，所以我覺得聽別人講解十次，還不如自己親自動手做一次，這樣效果會更好。
在辦公室工作的這段時間，我學(xué)會了使用打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描機(jī)、傳真機(jī)等辦公用品;學(xué)會了調(diào)試開會所需的一系列設(shè)備;能更加熟練的使用辦公軟件;對辦文的一系列流程更加熟悉;深深體會到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，就像黃主任說的一樣，雖然我們辦公室每個人都有明確的分工，但是分工不能分家，不能出現(xiàn)某個人不在，她所負(fù)責(zé)的事情就沒有人做這種情況。一個部門成員之間的工作應(yīng)該是相通的，在工作中要互相幫助，才能提高工作效率。
辦公室的工作都是一些比較瑣碎的事，看起來簡單，其實(shí)卻不然，這需要細(xì)心和耐心，稍不留神就可能會出現(xiàn)差錯，所以工作當(dāng)中要非常的謹(jǐn)慎，只有嚴(yán)格要求自己，才能減少在工作中出現(xiàn)紕漏的次數(shù)。
剛來的時候有很多事情不懂，我就虛心的向身邊的同事、領(lǐng)導(dǎo)請教，她們也很耐心的教我，但是也不能一味的碰到問題就找別人幫忙解決，一定要先自己想方設(shè)法解決，實(shí)在不行就可以虛心向別人請教。在工作中一定要學(xué)著養(yǎng)成自學(xué)的好習(xí)慣，社會和學(xué)校不同，不會再有老師教你怎么做，一切都只能靠自己，所以在工作中要勤于動手動腦，慢慢琢磨，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的積累知識、經(jīng)驗(yàn)，這樣才不會在遇到問題時手足無措。這個社會是在不斷變化、不斷前進(jìn)的，我們也只有與時俱進(jìn)才能不被這個社會淘汰。
理論與實(shí)踐相結(jié)合也是非常重要的，如果理論知識非常扎實(shí)，但是沒有運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，就等于學(xué)到的是零，但是如果沒有儲存好足夠的理論知識，就去實(shí)踐，也是不明智的，這樣不僅耗費(fèi)自己的'時間，而且工作也沒有效率。只有掌握了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)之后，再把它運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從而不斷的完善自己已掌握的理論知識和豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能不斷的成長。
我認(rèn)為無論做什么事都要認(rèn)真，全力以赴。世上無難事只怕有心人，自己能做的事情要做好，自己不能做的事情也要盡自己最大的努力去做。有些事情并不是我們做不了，而是沒有膽量去做，人如果不逼自己一把，永遠(yuǎn)都不會知道隱藏在自己內(nèi)心的力量有多大，所以該對自己狠心時還是不要心軟。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇6
在剛剛過去的X個月中，我有幸來到XXX實(shí)習(xí)。
首先，來工xxx實(shí)習(xí)的短短X月的時間里，使我在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變。以前，在學(xué)校里學(xué)知識的時候總是老師往我的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強(qiáng)烈的求知欲，大多是逼著去學(xué)的。然而到這里實(shí)習(xí)，確使我的感觸很大，自己的知識太貧乏了，銀行員工的學(xué)習(xí)氣氛特別濃無形中給我營造了一個自己求知的欲望。
其次，在本次實(shí)習(xí)的一個月里，我深深體會到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。而象同公司的網(wǎng)絡(luò)推廣員每天得打電話，口干舌燥先不說，還要受氣，忍受一些電話接聽者不友好的語氣有些甚至說要投訴。如果哪家公司有意向的還得到處奔波去商談�？傊�，這次實(shí)習(xí)體會到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。為我將來的工作和生活鋪墊了精彩的一幕，我認(rèn)為這種改變是質(zhì)的飛躍。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”.參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計算機(jī)知識日新月異，在一個項(xiàng)目中，他們經(jīng)常被要求在很短的時間內(nèi)學(xué)會用一種新的計算機(jī)語言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計，他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
做實(shí)習(xí)是為了讓我們對平時學(xué)習(xí)的理論知識與實(shí)際操作相結(jié)合，在理論和實(shí)習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步鞏固在課堂上所學(xué)的基本理論知識并加以綜合提高，學(xué)會將知識應(yīng)用于實(shí)際的方法，提高分析和解決問題的能力。實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的收獲頗豐，同時也更深刻的認(rèn)識到要做一個合格的會計工作者并非我以前想的那么容易，最重要的還是細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。社會是不要一個一無是處的人，所以我們要更多更快從一個學(xué)生向工作者轉(zhuǎn)變，同時，社會也是一個不斷競爭的地方，需要我們不斷充實(shí)增強(qiáng)自己�？偟膩碚f我對這次實(shí)習(xí)還是比較滿意的，它使我學(xué)到了很多東西，為我以后的學(xué)習(xí)做了引導(dǎo)，點(diǎn)明了方向。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇7
項(xiàng)目的好壞對培訓(xùn)質(zhì)量的影響非常大，常常是決定性的作用。這篇文章是關(guān)于在學(xué)習(xí)JAVA軟件開發(fā)時練習(xí)項(xiàng)目的總結(jié)，簡單總結(jié)為以下幾點(diǎn)：
1、項(xiàng)目一定要全新的項(xiàng)目，不能是以前做過的
2、項(xiàng)目一定要企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，不能是精簡以后的，不能脫離實(shí)際應(yīng)用系統(tǒng)
3、在開發(fā)時要和企業(yè)的開發(fā)保持一致
4、在做項(xiàng)目的時候不應(yīng)該有參考代碼
長話短說就是以上幾點(diǎn)，如果你想要更多的了解，可以繼續(xù)往后看。
一：項(xiàng)目的地位
因?yàn)閰⒓泳蜆I(yè)培訓(xùn)的學(xué)員很多都是有一定的計算機(jī)基礎(chǔ)，大部分都具備一定的編程基礎(chǔ)，尤其是在�；蛘呤莿偖厴I(yè)的學(xué)生，多少都有一些基礎(chǔ)。
他們欠缺的主要是兩點(diǎn)：
（1）不能全面系統(tǒng)的、深入的掌握某種技術(shù)，也就是會的挺多，但都是皮毛，不能滿足就業(yè)的需要。
�。�2）沒有任何實(shí)際的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，完全是想象中學(xué)習(xí)，考試還行，一到實(shí)際開發(fā)和應(yīng)用就歇菜了。
解決的方法就是通過項(xiàng)目練習(xí)，對所學(xué)知識進(jìn)行深化，然后通過項(xiàng)目來獲取實(shí)際開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，從而彌補(bǔ)這些不足，盡快達(dá)到企業(yè)的實(shí)際要求。
二：如何選擇項(xiàng)目
項(xiàng)目既然那么重要，肯定不能隨隨便便找項(xiàng)目，那么究竟如何來選擇呢？根據(jù)Java的研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，選擇項(xiàng)目的時候要注意以下方面：
1：項(xiàng)目不能太大，也不能太小
這個要根據(jù)項(xiàng)目練習(xí)的階段，練習(xí)的時間，練習(xí)的目標(biāo)來判斷。不能太大，太大了做不完，也不能太小，太小了沒有意義，達(dá)不到練習(xí)的目的。
2：項(xiàng)目不能脫離實(shí)際應(yīng)用系統(tǒng)
項(xiàng)目應(yīng)該是實(shí)際的系統(tǒng)，或者是實(shí)際系統(tǒng)的簡化和抽象，不能夠是沒有實(shí)戰(zhàn)意義的教學(xué)性或者是純練習(xí)性的項(xiàng)目。因?yàn)榕嘤?xùn)的時間有限，必須讓學(xué)員盡快地融入到實(shí)際項(xiàng)目的開發(fā)當(dāng)中去。任何人接受和掌握一個東西都需要時間去適應(yīng)，需要重復(fù)幾次才能夠真正掌握，所以每個項(xiàng)目都必須跟實(shí)際應(yīng)用掛鉤。
3：項(xiàng)目應(yīng)能覆蓋所學(xué)的主要知識點(diǎn)
學(xué)以致用，學(xué)完的知識點(diǎn)需要到應(yīng)用中使用，才能夠真正理解和掌握，再說了，軟件開發(fā)是一個動手能力要求很高的行業(yè)，什么算會了，那就是能夠做出來，寫出代碼來，把問題解決了，你就算會了。
4：最后綜合項(xiàng)目一定要是實(shí)際應(yīng)用系統(tǒng)
學(xué)員經(jīng)過這個項(xiàng)目的練習(xí)，就要走上實(shí)際的工作崗位了，如果這個系統(tǒng)還達(dá)不到實(shí)際應(yīng)用系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)員練習(xí)過后也還是達(dá)不到企業(yè)實(shí)際的需要，那么這個培訓(xùn)應(yīng)該說質(zhì)量就不高了。理想的狀況是這個項(xiàng)目就是實(shí)際項(xiàng)目，到時候?qū)W員就業(yè)到另外一個公司，不過是換個地方干活而已，完全沒有技能上的問題。
三：Java怎么選擇項(xiàng)目
這個不是靠想象，而是根據(jù)實(shí)際的情況一步一步分析出來的（呵呵要賣弄一下：這也算是邏輯思維），當(dāng)然這里只是討論方法，不涉及具體的項(xiàng)目案例。
我們可以采用倒推的方式來分析：
�。�1）最終的項(xiàng)目一定是真實(shí)的項(xiàng)目，也就是要把學(xué)員訓(xùn)練到能夠獨(dú)立開發(fā)實(shí)際應(yīng)用，通常我們還不能選最簡單的項(xiàng)目，因?yàn)閷W(xué)員的吸收還要有一個折扣，所以最終的項(xiàng)目應(yīng)該選實(shí)際項(xiàng)目中中等難度的項(xiàng)目
�。�2）最終項(xiàng)目定下來過后，開始分解這個項(xiàng)目，看看為了達(dá)到完成這個項(xiàng)目需要哪些技術(shù)和知識點(diǎn)，以及每部分知識點(diǎn)的深度，然后定出每個分階段的任務(wù)
（3）然后開始選擇分階段的項(xiàng)目，分階段的項(xiàng)目應(yīng)該比剛才分析出來的分階段任務(wù)稍稍復(fù)雜點(diǎn)，這樣才能達(dá)到訓(xùn)練的目標(biāo)。定下分階段項(xiàng)目后，同樣去分解，定出為了完成他所需要的各部分知識點(diǎn)和深度。
（4）然后是選擇上課期間的演示項(xiàng)目，演示的項(xiàng)目是為了做分階段項(xiàng)目服務(wù)的，可以認(rèn)為是分階段項(xiàng)目的分階段項(xiàng)目
�。�5）最終把要求掌握的知識點(diǎn)和要求掌握的深度，分散到日常教學(xué)和練習(xí)中。
好了，把上面的分析用正向描述就是：日常教學(xué)和練習(xí)中學(xué)習(xí)和掌握的知識
==〉演示項(xiàng)目
==〉分階段項(xiàng)目
==〉綜合項(xiàng)目
==〉勝任企業(yè)實(shí)際開發(fā)需要。
附注：有了好的項(xiàng)目還要有好的訓(xùn)練方法（這個另外立文討論），最最基本和重要的一條就是：絕對要指導(dǎo)學(xué)生親自動手做，而不是看和聽，所以盡量不要選擇有現(xiàn)成代碼的項(xiàng)目，演示用的項(xiàng)目也最好不配發(fā)代碼，讓學(xué)生能夠跟著做出來才是真的掌握了。
上面闡述了Java對項(xiàng)目的態(tài)度和基本選擇方法，這里再把其中幾個重要的、與眾不同的特點(diǎn)闡述如下：
1：真項(xiàng)目
項(xiàng)目一定要真實(shí)，要是企業(yè)實(shí)際應(yīng)用的，不能是教學(xué)性的項(xiàng)目，否則會脫離實(shí)達(dá)不到項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的效果。還有一個一定要是最新的項(xiàng)目，企業(yè)的要求也是在不斷變化的，應(yīng)用技術(shù)的方向和層次也在不斷變化，這些都體現(xiàn)在最新項(xiàng)目的要求上，舊項(xiàng)目所要求的技術(shù)和層次很可能已經(jīng)過時了，根本達(dá)不到訓(xùn)練的目的。
Java的做法是：沒有固定項(xiàng)目，每個班做項(xiàng)目之前會從企業(yè)獲取最新的項(xiàng)目需求，然后經(jīng)過挑選和精心設(shè)計，以保證既能訓(xùn)練技術(shù)，又能得到實(shí)際的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。這樣實(shí)現(xiàn)了跟企業(yè)的同步，企業(yè)做什么，我們就學(xué)什么，然后也跟著做什么。
2：真流程
開發(fā)的流程也要跟企業(yè)的實(shí)際開發(fā)保持一致。從項(xiàng)目立項(xiàng)開始，到需求分析、概要設(shè)計、詳細(xì)設(shè)計、編碼、測試的各個環(huán)節(jié)，都要完全按照真實(shí)的開發(fā)流程來做。
Java的主力老師都是實(shí)戰(zhàn)出身，在Java開發(fā)方面都至少有七年以上的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，同時具備多年的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，所以能夠完全按照企業(yè)開發(fā)的流程來訓(xùn)練學(xué)生。
3：真環(huán)境
開發(fā)的環(huán)境也要跟企業(yè)一樣，包括常用的開發(fā)工具、開發(fā)平臺、應(yīng)用服務(wù)器、常用插件、測試工具、項(xiàng)目管理工具、項(xiàng)目管理文檔等等。
Java的做法是：構(gòu)建跟企業(yè)完全一樣的環(huán)境，然后跟企業(yè)開發(fā)一樣，分團(tuán)隊(duì)開發(fā)。老師就相當(dāng)于項(xiàng)目經(jīng)理，一個班分成多個小組，每個組有自己的Team
Leader，大家分工合作，共同完成項(xiàng)目。
4：真開發(fā)
這是Java最與眾不同的一點(diǎn)，Java深知：軟件是做出來的，而不是聽出來或者看出來的，企業(yè)需要能實(shí)際開發(fā)的人員，而不是只聽過、看過但不能做的人。所以Java非常強(qiáng)調(diào)：項(xiàng)目一定要讓學(xué)生動手寫出來。
Java的做法是：老師做為項(xiàng)目經(jīng)理，帶領(lǐng)著大家一起去做需求分析、概要設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)設(shè)計、接口設(shè)計、重要業(yè)務(wù)流程的分析設(shè)計等，然后由學(xué)生們分團(tuán)隊(duì)進(jìn)行開發(fā)，實(shí)現(xiàn)整個項(xiàng)目。這里有幾個與眾不同：
�。�1）：現(xiàn)場帶領(lǐng)學(xué)生一起做分析和設(shè)計，而不是預(yù)先做好了來講講。因?yàn)樾枰獙W(xué)生學(xué)習(xí)的是分析設(shè)計的過程和方法，而不是已經(jīng)做好的結(jié)果。
�。�2）：Java選用的項(xiàng)目基本都是企業(yè)最新的項(xiàng)目，很多都是Java的學(xué)生和企業(yè)在同期開發(fā)，所以是不配發(fā)源代碼的。這樣也斷絕了學(xué)生的依賴思想，認(rèn)認(rèn)真真去開發(fā)�？赡苡型瑢W(xué)會問：為什么不選擇有源代碼的項(xiàng)目呢，那樣還可以參考學(xué)習(xí)啊！
這是一個典型的誤區(qū)：覺得通過看人家的代碼能夠加快自己的學(xué)習(xí)。這個方法對有經(jīng)驗(yàn)的人來講是對的，但是對于還在學(xué)習(xí)期間，沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員來講，就是一個認(rèn)識的誤區(qū)了。因?yàn)槟阋苍S能看懂代碼的語法，但根本看不懂代碼背后的含義，看不懂代碼的設(shè)計，看不懂為什么要這么實(shí)現(xiàn)，看不懂代碼所體現(xiàn)的思想，其實(shí)，看了跟沒看沒有多大區(qū)別。
事實(shí)上，Java界最不缺的就是代碼了，那么多開源軟件，小到一個工具，到企業(yè)級ERP都有開源的，而且很多都是大師級的作品，說實(shí)話比你參考的那些代碼質(zhì)量高多了，但是又有多少人能真正看明白呢，原因就在于達(dá)不到那個水平，看不懂代碼背后所體現(xiàn)的設(shè)計和思想以及為什么要這么做，效果也就不好了。
當(dāng)然不排除有這樣的高人是能夠完全能理解和掌握這些大師級作品的，但估計不會是剛開始學(xué)習(xí)Java開發(fā)的學(xué)生，所以Java根據(jù)多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，友情提示：在初學(xué)階段，看一千遍，聽一千遍，都不如自己動手寫一遍所達(dá)到的學(xué)習(xí)效果。自己能寫出來的功能才是你真正掌握的功能，而不是你看得代碼或者是聽老師講的，就算講過看過，但是自己做不出來，那都不算會。
（3）：Java在課堂上除了帶領(lǐng)學(xué)生去分析設(shè)計外，還會分析一些重點(diǎn)、難點(diǎn)功能的實(shí)現(xiàn)機(jī)制和原理，然后指導(dǎo)學(xué)生去實(shí)現(xiàn)。
5：真技術(shù)
Java在每個項(xiàng)目中，特別會抽取有難度的部分讓學(xué)生們在老師指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)，專門啃硬骨頭，那才能真正鍛煉學(xué)生的開發(fā)能力。
比如：在做OA類的項(xiàng)目時，會重點(diǎn)去做工作流、公文收發(fā)、在線Office控制等；
在做CRM類項(xiàng)目時：會重點(diǎn)去做銷售>自動化和市場塊的業(yè)務(wù)；在做人力資源類項(xiàng)目的時候會重點(diǎn)去做人力跟蹤和人力評測模型等……
Java在每個項(xiàng)目中，都會使用目前企業(yè)最新最流行的技術(shù)，按照最新的難度去要求，從而讓學(xué)員能更符合企業(yè)的需要。
6：真經(jīng)驗(yàn)
Java的項(xiàng)目都是企業(yè)最新的真實(shí)項(xiàng)目，經(jīng)過開發(fā)訓(xùn)練，學(xué)員能夠積累足夠的真實(shí)的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，以勝任企業(yè)的工作需要。在進(jìn)行項(xiàng)目分析時，還會全面講解項(xiàng)目所要求的業(yè)務(wù)，讓學(xué)員從業(yè)務(wù)和技術(shù)上都能充分積累。
7：真實(shí)力
作為就業(yè)培訓(xùn)，項(xiàng)目的好壞對培訓(xùn)質(zhì)量的影響非常大，常常是決定性的作用。這篇文章是關(guān)于在學(xué)習(xí)JAVA軟件開發(fā)時練習(xí)項(xiàng)目的總結(jié)，簡單總結(jié)為以下幾點(diǎn)：事實(shí)上，不采用有源代碼的教學(xué)性項(xiàng)目對Java的要求非常高。
試想一下，如果項(xiàng)目分發(fā)下去，老師帶著分析后，學(xué)生都不會做會出現(xiàn)什么樣的后果？這對Java的教學(xué)質(zhì)量提出了極高的要求，如果教學(xué)質(zhì)量達(dá)不到讓學(xué)員獨(dú)立開發(fā)的水平，對依靠質(zhì)量取勝和口碑發(fā)展的Java將是毀滅性的。
另外一個，由于是全真的項(xiàng)目，在開發(fā)的過程中，肯定會有很多的問題出現(xiàn)，這些都要老師去解決，由于不像教學(xué)項(xiàng)目那樣預(yù)先做好，又需要老師能很快地解決各個問題，這對老師的真實(shí)開發(fā)水平有極高的要求，這可是需要真功夫的。
總結(jié)
總之，Java通過真實(shí)的項(xiàng)目，真實(shí)的開發(fā)環(huán)境和開發(fā)流程，指導(dǎo)學(xué)員去真正開發(fā)，讓學(xué)員得到真正的鍛煉，>收獲真正的開發(fā)能力。
畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇8
XX年3月至5月兩個月期間，我在廣州曼杰頓企業(yè)集團(tuán)曼杰頓投資咨詢有限理財顧問崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會接并軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從大學(xué)校園到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長，但是我從中到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
自學(xué)能力
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力�！眳⒓庸ぷ骱蟛拍苌羁腆w會這句話的含義。除了英語、計算機(jī)和國際金融操作外，課本上學(xué)的其他理論知識用到的相對比較很少，當(dāng)然這只是針對的現(xiàn)在所從事的工作。我擔(dān)任的是理財顧問（或稱操盤手），平時在工作就是面對電腦觀察外匯市場行情的變化，查找和了解最新的國際金融政策和一些重要商業(yè)機(jī)構(gòu)的財務(wù)情況，在根據(jù)這些信息和數(shù)據(jù)判定外匯市場的走勢，最后找準(zhǔn)時機(jī)，選擇合適的價位進(jìn)倉�？瓷先ナ呛鯖]用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。不過其他的同事他們的專業(yè)也是百花齊放，有英語專業(yè)的，有國際經(jīng)濟(jì)于貿(mào)易、市場營銷、工商管理等等。但是現(xiàn)在的社會是知識復(fù)合型的社會，它所要求的不僅是專業(yè)的更是全面的。我們這一批新的員工都是經(jīng)過高等教育的，這在我們培訓(xùn)中就顯現(xiàn)出來了，在我們工作一星期后我們就熟悉了所有的工作流程，這也充分說明了我們有及強(qiáng)的適應(yīng)能力和自學(xué)能力。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
工作很輕松
在廣州和幾個同學(xué)一起住房住，住的地方離工作的地方不算是很遠(yuǎn)，有6個公車站，但是每天早上7點(diǎn)30就得起床去擠公交車，因?yàn)閺V州的公車確實(shí)太擠了，這還不要緊，最重要得是還塞車，一塞下來就是未知數(shù)，6個站，在梧州的話不會超過20分鐘，這里有時一站就得花這么久的時間，一般去上班平均的時間是40分鐘，我們是9點(diǎn)上班，還有30分鐘的預(yù)留時間，想想夠慘的，就算再熱再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，公司還有一個好處就是周末從來不加班，因?yàn)橹苣┑耐鈪R是不開盤的，還有就是一些國外比較重要的節(jié)日如圣誕等，我們上班要求很嚴(yán)格，男士一定要正裝，要打領(lǐng)帶帶工牌，上下班都要打卡，遲到或早退都是要扣工資的，我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而不像在學(xué)�？梢运瘧杏X，實(shí)在不想上課的時候可以逃課，自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦看k線圖和一些相關(guān)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，顯得枯燥乏味，中午休息的時候可以上qq和其他同學(xué)聊聊天之類的。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給客戶帶來巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。如果哪個客戶有意向的還得到處奔波去商談。而事實(shí)上所有的業(yè)務(wù)并不是一次就能交易成功的，他們必須具備堅(jiān)忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時不能賭氣就辭職。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易，而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，我們剛畢業(yè)，工資水平普遍不高，除掉房租餐費(fèi)和日常的開支，我們常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時我們再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。
下面是我在一次早上發(fā)表匯評時的一些紀(jì)錄，讓大家分享一下：
4月23日早上匯評
各位同事大家早上好，今天美指三角形整理接近尾聲，歐系貨幣維持區(qū)間振蕩，歐洲股市小幅走軟，市場情緒依然較為謹(jǐn)慎。美元指數(shù)開于71.44基本盤出觸底反彈的走勢，隨著國際現(xiàn)貨黃金跌破900美元/盎司關(guān)口，美元指數(shù)也觸及71.87上方高點(diǎn)。非美貨幣方面，歐元受到容克和茹耶置評打壓英國央行公布的會議紀(jì)要顯示，4月9日到10日會議上，英國央行貨幣政策委員會成員以6-3通過降息25個基點(diǎn)的決議，多數(shù)委員認(rèn)為降息25個基點(diǎn)符合市場預(yù)期，由于鷹派成員認(rèn)為消費(fèi)與產(chǎn)出并未如預(yù)期般大幅放緩，并擔(dān)心高通脹預(yù)期情況持續(xù)，該紀(jì)要弱化了市場對英國央行未來大幅降息的預(yù)期，支持英鎊反彈。導(dǎo)致市場區(qū)間振蕩。
歐元兌美元：圖表顯示歐元匯價維持強(qiáng)勢，短線技術(shù)阻力位于1.6000區(qū)域。盤中受到容克和茹耶置評打壓，匯價基本呈震蕩下行走勢，高點(diǎn)觸及1.5976。技術(shù)面，歐元匯價回探10日均線附近后強(qiáng)勁上揚(yáng)，升越1.60關(guān)口后，刷新歷史高。日均線系統(tǒng)呈多頭排列，rsi指標(biāo)在60強(qiáng)勢區(qū)域橫盤整理，macd線零軸上方抬頭向上，綠柱持續(xù)收窄趨向零軸，kd指標(biāo)進(jìn)一步走高，進(jìn)入嚴(yán)重超買區(qū)，布林帶口逐漸張大。匯價總體保持強(qiáng)勢，目前處于上升楔形當(dāng)中，若能成功升越楔形上邊線則將打開上升空間，強(qiáng)阻力1.6120水平。初步支撐位于1.5810.強(qiáng)支撐在1.5745，守穩(wěn)該線則將保持區(qū)間強(qiáng)勢格局。
英鎊兌美元：圖表顯示英鎊匯價繼續(xù)振蕩整理為主。盤中受到英國央行會議紀(jì)要支持，反彈至1.9973，之后匯價便持續(xù)下滑，接連失守1.99和1.98關(guān)口。技術(shù)面，英鎊匯價k線圖顯示，匯價接連失守兩道關(guān)口，跌破20日均線1.9835支撐，進(jìn)一步回撤支撐見于1.9720和1.9589，上方反彈阻力見于1.9905和2.0000。預(yù)期匯價維持在1.9580－2.0000區(qū)間振蕩，建議保持區(qū)間交易策略。
歐元：阻力1.5762強(qiáng)阻力1.6053支撐位1.5756強(qiáng)支撐1.5584
英鎊：阻力1.9856強(qiáng)阻力2.0003支撐位1.9712強(qiáng)支撐1.9580
同事相處
中國有句俗話叫“林子大了什么鳥都有�！碧ど仙鐣�，我們得與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。這里說一下我自己的一點(diǎn)小小感受吧！在我們公司也有自己小團(tuán)隊(duì)，剛剛進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的時候我比較拘謹(jǐn)，做事小心翼翼，后來我們之間慢慢熟悉了，并開始找到了和自己性格和愛好都比較一致的同事，他們都比較喜歡遠(yuǎn)動和玩單機(jī)游戲，比如說足球和魔獸，沒多久我們就成了“哥們”，這之后我很快融入了團(tuán)隊(duì)，并在團(tuán)隊(duì)中扮演著重要的角色，而我們團(tuán)隊(duì)也成為公司最活躍業(yè)績最好的團(tuán)隊(duì)。環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度，一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機(jī)會他們肯定毫不猶豫的跳槽，反之也是同樣的道理。偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開心，有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
總結(jié)
我是學(xué)管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)這兩個多月期間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
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