高中生物優(yōu)秀說課稿(合集7篇)
作為一名教學(xué)工作者，通常需要用到說課稿來輔助教學(xué)，編寫說課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。那么大家知道正規(guī)的說課稿是怎么寫的嗎？下面是小編收集整理的高中生物優(yōu)秀說課稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
高中生物優(yōu)秀說課稿1
一、說教材
本節(jié)課選自人教版生物必修1第4章第2節(jié)，主要內(nèi)容包括科學(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程，以及生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。第四章共有3節(jié)內(nèi)容，第一節(jié)主要說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜，為什么具有選擇透過性？功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，于是進入第二節(jié)內(nèi)容膜結(jié)構(gòu)的探索。而第二節(jié)內(nèi)容又是第三節(jié)內(nèi)容“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健钡膶W(xué)習(xí)基礎(chǔ)。因此本節(jié)課在第四章起著承上啟下的作用。通過科學(xué)史的滲透，認(rèn)同科學(xué)研究是一個不斷探索、不斷完善的漫長過程。
二、說學(xué)情
本課所面對的學(xué)生為高一年級的學(xué)生，通過前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，對“化合物”、“細(xì)胞膜”、“生物膜系統(tǒng)”等內(nèi)容已經(jīng)有了一定認(rèn)識，在這一前提下學(xué)習(xí)本課內(nèi)容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經(jīng)學(xué)習(xí)相關(guān)的生物學(xué)科的知識，初步掌握生物學(xué)科學(xué)習(xí)的方法，認(rèn)同生物結(jié)構(gòu)決定功能的生物學(xué)觀點。
基于以上分析，結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)對于教學(xué)目標(biāo)多元化的要求，我將確定如下教學(xué)目標(biāo)：
三、教學(xué)目標(biāo)
【知識目標(biāo)】
1、闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。
2、簡述生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。
【能力目標(biāo)】
1、培養(yǎng)分析、質(zhì)疑、探究、合作交流的能力。
2、增強動手操作能力，提升科學(xué)探究能力。
【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】
1、認(rèn)同科學(xué)研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。
2、樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。
四、教學(xué)重難點
【重點】
理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。
【難點】
在建立生物膜模型的過程中滲透結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。
五、說教學(xué)方法
1、教法
通過講授、討論、問答等多種教學(xué)手段，建立誘導(dǎo)探究的課堂模式，使發(fā)現(xiàn)過程中的幾個的實驗變成一種探究式的實驗，引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理、探索真理的全過程，進而更好的掌握其中的科學(xué)方法，理解科學(xué)內(nèi)容。
2、學(xué)法
在本課學(xué)習(xí)中，學(xué)生利用課本和課件提供的資源進行思考，在此基礎(chǔ)上，綜合了探究性學(xué)習(xí)、自主探究、小組合作學(xué)習(xí)等方法完成模型的構(gòu)建。
接下來，我重點講解我的教學(xué)過程。
六、說教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
首先是利用生活示例導(dǎo)入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問題，有沒有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區(qū)別，為什么有這樣的區(qū)別？隨后補充，正常人的細(xì)胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導(dǎo)學(xué)生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結(jié)構(gòu)有關(guān)，從而引入本節(jié)的內(nèi)容《生物膜的流動鑲嵌模型》。
食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見的示例，能夠引起學(xué)生的注意，使其產(chǎn)生強烈的求知欲�；仡櫯f知，引入新知，目的是學(xué)生聯(lián)系已有知識和生活經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習(xí)慣。
環(huán)節(jié)二：新課教學(xué)
�。ㄒ唬┛茖W(xué)家對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程
對這一知識點的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問題（要求）→學(xué)生做出假設(shè)（構(gòu)建模型）→教師提供實驗驗證，通過這種思路，可以將課本中的結(jié)論轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動探究的一個驗證實驗，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。
1、組成細(xì)胞膜成分的探索（多媒體課件展示實驗一和實驗二）
鼓勵學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，循序漸進、層層誘導(dǎo)。并順勢引導(dǎo)學(xué)生提出何種假設(shè)？又如何來證實你的假說？學(xué)生根據(jù)實驗一、二，能夠得出組成細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)。通過引導(dǎo)學(xué)生自己根據(jù)實驗現(xiàn)象提出假說，引出科學(xué)探究的一般方法。鍛煉學(xué)生觀察、分析、總結(jié)的能力。隨后稱熱打鐵，繼續(xù)提出問題，脂質(zhì)和蛋白質(zhì)又是如何組成細(xì)胞膜呢？
2、磷脂分子的排布形式（多媒體課件展示磷脂分子資料和實驗三）
多媒體課件展示介紹磷脂的性質(zhì)和細(xì)胞生存的條件，要求學(xué)生自主進行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設(shè)組織細(xì)胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價，給出意見。最終得出細(xì)胞膜是一種磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部相對朝向內(nèi)側(cè)，只有這種結(jié)構(gòu)才可能穩(wěn)定于細(xì)胞內(nèi)外均為水的環(huán)境中。通過小組討論的方式，培養(yǎng)了團結(jié)協(xié)作的能力和動手能力。
3、蛋白質(zhì)分子的排布（多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術(shù)）
通過角色扮演的方法，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象，如果把自己當(dāng)作科學(xué)家，會得到怎么樣的假設(shè)？同時表述模型。學(xué)生根據(jù)掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)的實驗結(jié)果，描述細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中的蛋白顆粒的存在狀態(tài)。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識到技術(shù)進步對科學(xué)發(fā)展的重要性。
4、細(xì)胞膜是靜止的嗎？（多媒體展示變形蟲視頻和實驗五）
視頻展示變形蟲運動，動畫展示熒光標(biāo)記技術(shù)，啟發(fā)誘導(dǎo)，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象歸納相應(yīng)結(jié)論，并設(shè)計新的驗證性實驗證實細(xì)胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學(xué)生對微觀知識的感性認(rèn)識，培養(yǎng)質(zhì)疑、創(chuàng)新、探索的科學(xué)觀點。強化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，認(rèn)同技術(shù)進步對科學(xué)發(fā)展的重要性。
（二）生物膜流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容（多媒體展示模型）
多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細(xì)胞膜流動鑲嵌模型，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合之前的實驗探究上進行回顧，用自己的話說出基本要點。教師糾正、展示完整內(nèi)容并進行詳細(xì)講解并補充糖蛋白等相關(guān)知識。
讓學(xué)生進行回顧，增強口語表達和概括歸納的能力，并檢驗教學(xué)效果。
環(huán)節(jié)三：總結(jié)提升
引導(dǎo)學(xué)生思考：總結(jié)知識、形成概念圖。為鞏固學(xué)生所學(xué)內(nèi)容，教師布置課外思考題，之前所學(xué)習(xí)的知識中，哪些體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性這一結(jié)構(gòu)特點？哪些又體現(xiàn)了選擇透過性這一功能特點？
通過學(xué)生總結(jié)知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網(wǎng)絡(luò)。課后以思考題的形式，既能消化知識，應(yīng)用新知，又能激起學(xué)習(xí)生物的興趣。
以上就是本節(jié)課的教學(xué)過程設(shè)計，下面闡述本節(jié)課的板書設(shè)計。
七、說板書設(shè)計
板書可以清晰直觀的展示本節(jié)課的教學(xué)重點，解決教學(xué)難點，加深學(xué)生對重要知識掌握和理解的程度。
高中生物優(yōu)秀說課稿2
一、說教學(xué)理念
《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：高中生物課程將在義務(wù)教育基礎(chǔ)上，進一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，使學(xué)生掌握社會生活、生產(chǎn)實踐中所需要的生物科學(xué)知識，努力發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價值觀。
本著體現(xiàn)這一教學(xué)理念的思想，這節(jié)課結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和身心特點，設(shè)計教學(xué)活動，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并為學(xué)生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態(tài)性，結(jié)合教學(xué)重點和難點，創(chuàng)設(shè)問題情境，營造探究氛圍，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，變靜態(tài)微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現(xiàn)，降低難度，縮短時間，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)獲得成功的體驗和滿足求知的心理。
二、說教材的地位和作用
《植物的礦質(zhì)營養(yǎng)》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節(jié)內(nèi)容。本節(jié)課是在學(xué)習(xí)了組成生物體的化學(xué)元素和光合作用的基礎(chǔ)上向?qū)W生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設(shè)計教材順序時以人為本，從學(xué)生實際出發(fā)的思想，關(guān)注了學(xué)生的思維和學(xué)生德育的培養(yǎng)。
本節(jié)內(nèi)容前與根尖的結(jié)構(gòu)、水分代謝、光合作用，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著的承上啟下的作用，教學(xué)中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時，這節(jié)內(nèi)容所介紹的實驗方案，不僅有利于學(xué)生理解本節(jié)內(nèi)容，還為將來學(xué)生設(shè)計實驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng)設(shè)情景的方法，讓學(xué)生面對相關(guān)現(xiàn)象，進行分析和設(shè)計，觀察想象并得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維習(xí)慣。
三、說教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課標(biāo)要求以及本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1知識目標(biāo)
(1)、使學(xué)生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的種類和來源。
(2)、使學(xué)生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程及其與植物根細(xì)胞呼吸作用之間的密切關(guān)系。
(3)、使學(xué)生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區(qū)別。
(4)、使學(xué)生了解礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在形式、運輸方式和利用特點。
2能力目標(biāo)
(1)、通過對水培法培養(yǎng)植物的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
(2)、通過引導(dǎo)學(xué)生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓(xùn)練學(xué)生分析實驗和實際問題的能力。
(3)、通過對水分和礦質(zhì)元素吸收過程的比較，學(xué)習(xí)用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
3情感態(tài)度和價值觀
(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學(xué)中，聯(lián)系合理施肥、無土栽培技術(shù)、中耕松土等生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的意識，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注科學(xué)、技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，對學(xué)生進行生命科學(xué)價值觀的教育。
(2)、培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和合作意識。
四、說教學(xué)的重、難點
根據(jù)高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在理解教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點和難點:
明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類是本節(jié)的教學(xué)重點之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節(jié)課的重點又是難點。學(xué)生雖然已經(jīng)學(xué)習(xí)了有關(guān)元素的知識，但只是在認(rèn)知水平上，不能進行系統(tǒng)的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認(rèn)為是水把鹽帶進去的，這就為理解“相對獨立”的觀點設(shè)起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨立的過程”作為本節(jié)課重點和難點。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
五、說教法
我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取學(xué)生活動的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動，而且在活動中得到認(rèn)識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動結(jié)合起來，充分引導(dǎo)學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當(dāng)然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應(yīng)該通過課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調(diào)動起學(xué)生參與活動的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達到最佳的教學(xué)效果。同時也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用多媒體課件進行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進學(xué)生對知識的掌握。
2、活動探究法
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動組織能力。
3、集體討論法
針對學(xué)生提出的問題，組織學(xué)生進行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作的精神。
由于本節(jié)內(nèi)容與社會現(xiàn)實生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實踐上存在的一些有關(guān)的現(xiàn)象，在老師的指導(dǎo)下進行討論，然后進行歸納總結(jié)，得出正確的結(jié)論。這樣有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節(jié)知識的認(rèn)知更清晰、更深刻。
六、說學(xué)法
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
下面我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
七、說教學(xué)過程
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。
1、導(dǎo)入新課：(3—5分鐘)
根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容、重點、難點引入新課時宜采用實驗方法導(dǎo)入新課，通過實驗現(xiàn)象巧設(shè)懸念，突出重點。教學(xué)中首先從一個實驗觀察引入，請學(xué)生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養(yǎng)的植物，問：“它們在長勢上有什么區(qū)別”，“為什么土壤浸出液中的植物長得好?”引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質(zhì)元素，從而提出課題。這樣導(dǎo)入能造成學(xué)生急切期待解釋現(xiàn)象的心理，從而對學(xué)生產(chǎn)生極大的誘惑力，創(chuàng)造學(xué)習(xí)新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學(xué)生的注意力遷移到教學(xué)目標(biāo)的實施上來，使學(xué)生的思維和注意力很快調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，為學(xué)習(xí)新知識打下堅實基礎(chǔ)�？梢哉f，精心設(shè)計好導(dǎo)言就等于成功了一半。
2、講授新課：(30分鐘)
2.1介紹灰分元素，由此引入礦質(zhì)元素，使學(xué)生了解科學(xué)家的科學(xué)研究方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生進行科學(xué)研究的能力。
2.2科學(xué)家們通過溶液培養(yǎng)法研究得到植物必需的礦質(zhì)元素種類。這段內(nèi)容的處理，我采用請學(xué)生設(shè)計實驗找出植物生活所必需的礦質(zhì)元素的方法。通過啟發(fā)引導(dǎo)，設(shè)計實驗方案，并通過學(xué)生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設(shè)計，教師借機引導(dǎo)出對照實驗應(yīng)注意的問題(對照的思想和實驗條件的控制等)。告訴學(xué)生科學(xué)家就是通過這種方法，即溶液培養(yǎng)法找到植物必需礦質(zhì)元素的。
2.3根吸收礦質(zhì)元素過程
植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素是主動運輸?shù)倪^程，這一概念的建立在科學(xué)史上走過一段彎路。人類最初對這個問題的認(rèn)識是錯誤的，后來經(jīng)過分析大量的實驗事實才認(rèn)識到：“根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的過程是主動運輸?shù)倪^程”。處理這段教材時，我先請學(xué)生提出猜想，“礦質(zhì)元素是如何進到根細(xì)胞內(nèi)部的?你能提出你的猜想嗎?”學(xué)生往往會提出一個錯誤的猜想，即認(rèn)為：“礦質(zhì)元素離子是隨著水進入根細(xì)胞內(nèi)部的(假設(shè)一)�！蓖瑫r，有的學(xué)生會根據(jù)前面章節(jié)所學(xué)過的細(xì)胞膜的選擇透過性，認(rèn)為：“礦質(zhì)元素離子是通過主動運輸?shù)姆绞竭M入根細(xì)胞內(nèi)部的(假設(shè)二)”。
教師提供資料(二組實驗事實)，引導(dǎo)學(xué)生分析，共同否定了假設(shè)一，這段討論設(shè)計的目的在于，潛移默化地告訴學(xué)生人們認(rèn)識問題的本質(zhì)不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認(rèn)識，但是科學(xué)本身具有自我更正的特性。
請學(xué)生分小組討論如何證明假設(shè)二，即科學(xué)的結(jié)論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據(jù)。在這里請學(xué)生提出證明假設(shè)二的研究思路，希望能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。激發(fā)學(xué)生的探究意識，讓學(xué)生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設(shè)。
最后通過CAI課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質(zhì)元素離子吸收的動感。使學(xué)生理解主動運輸是根尖細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結(jié)論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子。這與生產(chǎn)實踐很貼近，應(yīng)充分挖掘?qū)W生的生活實踐經(jīng)驗。
2.4植物對離子的選擇吸收
把蕃茄和水稻實驗前和實驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少;水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性?學(xué)生通過吸收過程的學(xué)習(xí)知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質(zhì)元素離子與根細(xì)胞膜上載體的種類有關(guān)。吸收離子的數(shù)量與載體的多少有關(guān)。
2.5礦質(zhì)元素的運輸和利用
請學(xué)生自己看書，總結(jié)出離子在植物體內(nèi)的三種存在形式及能否被再度利用。通過學(xué)生間的討論，補充、修正學(xué)生對當(dāng)前問題的理解，完成對所學(xué)知識的意義建構(gòu)。
2.6介紹無土栽培，引導(dǎo)學(xué)生分析無土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過聯(lián)系生活實際，滲透科學(xué)、技術(shù)、社會相關(guān)聯(lián)的思想，激發(fā)并培養(yǎng)學(xué)生熱愛生物科學(xué)的情感興趣。
3、課堂小結(jié)，強化認(rèn)識。(3—5分鐘)
課堂小結(jié)，可以把課堂傳授的知識盡快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì);簡單扼要的課堂小結(jié)，可使學(xué)生更深刻地理解理論在實際生活中的應(yīng)用，并且逐漸地培養(yǎng)學(xué)生具有良好的個性。
4、板書設(shè)計
我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計，還及時地體現(xiàn)教材中的知識點，以便于學(xué)生能夠理解掌握。
板書：
5、布置作業(yè)。
針對高二年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達到拔尖和“減負(fù)”的目的。
最后來談?wù)勥@節(jié)課的教學(xué)評價
八、說教學(xué)評價
評價是教學(xué)過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，是教師了解教學(xué)過程、調(diào)控教學(xué)行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，更重要的是在于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的缺陷，為改進教學(xué)提供依據(jù)。這節(jié)課采用的評價方式有以下幾種：
1、在教學(xué)過程中，通過學(xué)生對創(chuàng)設(shè)問題的討論、回答，對學(xué)生進行直觀性評價。
2、在學(xué)生完成比較表格的過程中，對學(xué)生進行動態(tài)評價，鼓勵學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、通過練習(xí)考查學(xué)生對知識的掌握情況，進行課堂終端量化。根據(jù)習(xí)題正確率，進行目標(biāo)達成度的評價，反饋這節(jié)課的目標(biāo)達成情況，從而調(diào)整下一節(jié)課的內(nèi)容(如課前復(fù)習(xí)的側(cè)重點)及課后作業(yè)的布置
4、通過研究性活動，對知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)綜合評價，促進學(xué)生全面發(fā)展。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達到預(yù)期的教學(xué)效果。
高中生物優(yōu)秀說課稿3
（五）、本節(jié)課小結(jié)：
（六）、關(guān)于呼吸作用的具體過程和有關(guān)實際應(yīng)用，我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。
�。ㄆ撸⒆鳂I(yè)：以哺乳動物（小白鼠）、植物（小麥、金魚藻）為實驗材料，設(shè)計實驗來研究呼吸作用的有關(guān)特性。
（八）、以植物種子為實驗材料，設(shè)計實驗來研究呼吸作用的有關(guān)特性；
1、操縱實驗變量：活種子、死種子
2、科學(xué)檢測觀測指標(biāo)：（在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學(xué)方程式，進行觀測指標(biāo)的分析。）
A：觀測指標(biāo)為消耗的有機物量（物理學(xué)方法）
B：觀測指標(biāo)為消耗的氧氣量（物理學(xué)方法、化學(xué)方法）
C：觀測指標(biāo)為吸收的二氧化碳量（物理化學(xué)方法結(jié)合）
D：觀測指標(biāo)為溫度變化（物理學(xué)方法）。
�。ň牛�、板書：
第二課時：
提問：呼吸作用的概念和類型？提問：有氧呼吸怎樣進行？
�。ㄒ唬┯醒鹾粑^程
出示課件：（展示有氧呼吸過程圖）由學(xué)生先自學(xué)有氧呼吸的三個階段，提出問題要求分析并討論：
�、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？
�、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來？
�、塾醒鹾粑^程中哪幾個階段有[H]產(chǎn)生？其去向？
�、苡醒鹾粑^程中哪幾個階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個階段？
�、萦醒鹾粑^程中物質(zhì)變化和能量變化的特點是什么？
�、轈6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸？
再請學(xué)生講述，教師進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導(dǎo)作用；這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力。
教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應(yīng)式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細(xì)胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學(xué)生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖；請學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息：
有氧呼吸、場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結(jié)有氧呼吸的概念和總反應(yīng)式（關(guān)鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量）
通過以上處理，使得有氧呼吸呼復(fù)雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力以及合作精神。
�。ǘo氧呼吸全過程
提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什么氣味散發(fā)出來？（回答：酒味。）轉(zhuǎn)入無氧呼吸的學(xué)習(xí)
展示：無氧呼吸的概念及過程圖；提出要求：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學(xué)無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師只起組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)的作用。
�。ㄈ�、有氧、無氧呼吸的比較
提出問題：討論并分析：1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？
2、為什么不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質(zhì)和能量變化的特點是什么？
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？
展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較；請學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息。
4、那細(xì)胞呼吸有什么意義呢？學(xué)生閱讀；教師指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生進行思維遷移，聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解
�。ㄋ模㈧柟叹毩�(xí)：展示：知識目標(biāo)檢驗小結(jié)：讓學(xué)生自行檢驗有無達到知識目標(biāo)。
（五）、課后探究課題：培養(yǎng)學(xué)生探究能力和問題意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣
農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。（如：①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？而后為什么還要保溫？②加的酒藥是什么？③既然是酒為什么會甜？④在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個洞的目的是什么？⑤釀制甜酒釀時，總是先來"水"，后來"酒"，為什么？⑥可用大豆制甜酒釀嗎？等等問題）
（六）、板書設(shè)計（略）
五、效果預(yù)測
在這兩節(jié)課的教學(xué)中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學(xué)手段，刺激學(xué)生多種感官活動，引起加強學(xué)生有意注意，通過比較歸納，讓學(xué)生在推理、判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結(jié)一方面統(tǒng)一了認(rèn)識，給學(xué)生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點與難點。能較好的完成了教學(xué)任務(wù)，預(yù)測能收到理想的教學(xué)效果。課后的探究性課題將能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問題意識，進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。
高中生物優(yōu)秀說課稿4
第三節(jié)《物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健氛f課稿
各位老師，上午好。今天我說課的內(nèi)容是《物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健�。本�?jié)課是新課程教材第四章內(nèi)容，知識雖然抽象但是并不難掌握，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)能更進一步的提高學(xué)生提出問題解決問題的能力，和解讀圖表數(shù)據(jù)的能力。
對于本節(jié)課，我將從“教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)過程、反饋練習(xí)、總結(jié)反思”這樣六個方面進行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健肥侨私贪姹匦抟坏谒恼碌谌?jié)的內(nèi)容，本模塊第3章已經(jīng)介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)以及大致的功能，本節(jié)著重介紹細(xì)胞膜控制物質(zhì)進出這一重要功能，包括小分子或離子進出細(xì)胞的方式和大分子物質(zhì)進出細(xì)胞的方式，通過對幾種跨膜運輸方式的探究，并運用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來表達三種方式的規(guī)律和特征，可以培養(yǎng)學(xué)生對圖表數(shù)據(jù)的解讀能力，即信息解讀和知識遷移轉(zhuǎn)化的能力。這部分內(nèi)容和前面所學(xué)的"分泌蛋白的合成和運輸"有關(guān)聯(lián)的地方，同時又是對生物膜具有流動性的一個很好的佐證。對學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要的意義。
2.教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱的要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)、心理特征和現(xiàn)有的知識水平，擬定了下列幾個教學(xué)目標(biāo)：
(1)知識與技能目標(biāo)
a.能舉例說明物質(zhì)跨膜運輸方式的類型及特點。
b.正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。
(2)情感態(tài)度與價值觀
本節(jié)情感態(tài)度與價值觀的特點不太明顯，主要強調(diào)積極思考，主動自覺。
3.教學(xué)重點、難點
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，確定了以下的教學(xué)重點和難點：
教學(xué)重點：物質(zhì)進出細(xì)胞的方式
教學(xué)難點：主動運輸
4. 課時安排：1課時
二、學(xué)情分析
本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，水分子跨膜運輸實例的基礎(chǔ)，掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。并且還具備了一定的認(rèn)知能力，思維的目的性，連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，能獨立思考，對生活現(xiàn)象提出疑問，并通過多種途徑找出解決的辦法。同時經(jīng)過前階段的新課程學(xué)習(xí)，他們具備了群體討論，并大膽說出自己的想法和理論依據(jù)的能力。對事物的探究有激情，但往往對探究的目的性及過程，結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。
為了講清教材的重、難點，使學(xué)生能夠達到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
三、教學(xué)方法
根據(jù)上述對教材和學(xué)生情況的分析，本節(jié)采用以下的教法和學(xué)法突破教學(xué)重難點：
教法：本節(jié)課的教學(xué)采用教師主導(dǎo)，學(xué)生自主，合作和交流討論相結(jié)合的方法，總體思路為：展示現(xiàn)象→ 提出問題→ 解釋原理 →總結(jié)概念，使學(xué)生綜合運用到課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能，并配以多媒體輔助教學(xué)。
學(xué)法：:主動運輸是本節(jié)課的教學(xué)難點，要掌握好這點，必須運用對比的方式進行學(xué)習(xí)，通過觀察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動運輸和主動運輸?shù)闹饕獏^(qū)別來掌握該難點。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
四、教學(xué)過程
(一)復(fù)習(xí)回顧
復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生對基礎(chǔ)內(nèi)容進行復(fù)習(xí)，為本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
(二)創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課
利用“問題探討”，用多媒體展示，提出問題：⑴什么樣的分子能夠通過？什么樣的分子不能通過？⑵葡萄糖不能通過該膜，但是小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖，如何解釋 ⑶觀察此圖，聯(lián)系已有知識，你還能提出其他問題嗎？能不能對所提出的問題作出嘗試性的回答 引導(dǎo)學(xué)生觀察，并歸納出答案。
教學(xué)說明：設(shè)立問題情景，創(chuàng)設(shè)物質(zhì)跨膜運輸?shù)?思維平臺，為學(xué)生的有效發(fā)散思維提供背景，培養(yǎng)學(xué)生的主動思維能力，為進一步突破難點做鋪墊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)激情。
(三)幾種物質(zhì)運輸方式
1、小分子和離子的跨膜運輸
(1)多媒體展示擴散現(xiàn)象，引出物質(zhì)運輸?shù)膬煞N方式被動運輸和主動運輸?shù)母拍�，讓學(xué)生分析水分子進入細(xì)胞的原因和方式，是不是和上述擴散相似，總結(jié)出自由擴散的概念，多媒體動畫展示自由擴散的過程，組織學(xué)生討論，得出自由擴散的特點。
教學(xué)說明：該部分內(nèi)容簡單，通過多媒體展示，使抽象內(nèi)容形象化，便于學(xué)生理解。
(2)進一步提出問題：葡萄糖不能通過人工合成的脂質(zhì)雙分子層，但對于細(xì)胞來說，葡萄糖又是必需的，它是怎樣通過細(xì)胞膜進入細(xì)胞的？激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索激情，讓學(xué)生嘗試作出解釋，再指出載體蛋白的作用，總結(jié)出協(xié)助擴散的概念，多媒體動畫展示協(xié)助擴散的過程，組織學(xué)生討論，得出協(xié)助擴散的特點。
提出問題進行小結(jié)：①自由擴散與協(xié)助擴散需要消耗能量嗎 ②自由擴散與協(xié)助擴散有什么相同點 有什么不同點 ③自由擴散與協(xié)助擴散為什么被稱為被動運輸
組織學(xué)生思考和討論，得出答案。
(3)多媒體展示物質(zhì)逆濃度跨膜運輸?shù)默F(xiàn)象，并組織學(xué)生分析討論，提出問題：為什么這些物質(zhì)可以逆濃度梯度運輸。并利用舉出生活例子 上下坡運東西來解釋主動運輸需要能量，總結(jié)主動運輸?shù)母拍睿嗝襟w動畫展示主動運輸?shù)倪^程，組織學(xué)生討論，得出主動運輸?shù)奶攸c。
提出問題：這些物質(zhì)進出死細(xì)胞還能進行主動運輸嗎 主動運輸對于生命現(xiàn)象有什么重要意義？學(xué)生總結(jié)和講述補充得出主動運輸?shù)囊饬x。
為了使抽象內(nèi)容具體化，上述過程中模擬現(xiàn)實生活中的三個常見現(xiàn)象，通過三個動畫的展示，運用類比的方法，使學(xué)生對三種運輸方式的認(rèn)識更加直觀化。
教學(xué)說明：該部分為本節(jié)課的重點內(nèi)容，通過圖形展示引出問題，并層層深入，展示出物質(zhì)運輸?shù)膸追N方式，動畫展示更加具體和形象化，同時，組織學(xué)生針對問題進行探討，既極大的調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，深入開發(fā)了學(xué)生比較，概括和分析能力，又增進師生互動，活躍了課堂氣氛。
(4)提出問題，講練結(jié)合：練習(xí)1看圖回答，引導(dǎo)學(xué)生理解主動運輸和被動運輸?shù)牟煌c，識別主動運輸；練習(xí)2通過對典型坐標(biāo)圖所呈現(xiàn)的曲線理解細(xì)胞對某物的自由擴散，協(xié)助擴散和主動運輸速度隨細(xì)胞外濃度的改變而變化的規(guī)律，從不同角度加深對三種運輸方式的理解。組織學(xué)生分析，反饋和糾正。
提出問題：三種運輸方式有哪些異同 組織學(xué)生分析填表，反饋和糾正。
教學(xué)說明：本環(huán)節(jié)鞏固理論知識是對課本知識擴展和對重點，難點內(nèi)容的深入理解和總結(jié)，只有理解了三種運輸方式的異同，才能完成本環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)，既突顯書本知識，又培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作的精神，提高學(xué)生解讀圖表的能力和抽象化思維能力的形成。
2、大分子的運輸
引導(dǎo)學(xué)生回憶免疫系統(tǒng)吞噬大分子異物的過程，得出胞吞現(xiàn)象，提出問題：那大家知道白細(xì)胞是如何吃掉病菌的嗎 顯示有關(guān)動畫、圖片。
強調(diào)：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出問題：胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的特點是什么 與書本前面知識相聯(lián)系。
(四)技能訓(xùn)練
指導(dǎo)學(xué)生就《技能訓(xùn)練》部分進行討論。
五、反饋練習(xí)
1、教師小結(jié)幾種運輸方式，特別是自由擴散，協(xié)助擴散和主動運輸?shù)奶攸c
2、隨堂訓(xùn)練（課堂練習(xí)）
本部分習(xí)題，針對物質(zhì)跨膜運輸方式的特點和不同而設(shè)計，讓學(xué)生思考完成具有針對性的練習(xí)，進行知識鞏固和教學(xué)效果反饋，及時糾正錯誤的理解和片面的認(rèn)識。
六、總結(jié)反思
本節(jié)課比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往填鴨式的教法，體現(xiàn)了教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)模式。這部分內(nèi)容本身并不難，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中相對輕松，但是如果不把新舊知識進行整合，在解題的時候還是存在一定困難。在分組討論中，雖然學(xué)生的回答不一定完整，但還是從多角度對學(xué)生給予積極的肯定，從而增強了學(xué)生的自信心。在教學(xué)節(jié)奏的把握上，由于學(xué)生討論和交流比較花費時間，容易出現(xiàn)前緊后松或是前松后緊的情況，因此在時間上應(yīng)當(dāng)注意控制。
高中生物優(yōu)秀說課稿5
各位評委、老師：
大家好，我今天說課的題目是，高中生物必修2,第三章第三節(jié)，"DNA復(fù)制"這部分內(nèi)容，接下來我就從以下幾個方面來說這一節(jié)課。
一、 說教材
1.教材地位和作用
《DNA的復(fù)制》這一部分內(nèi)容也是第三章的重點內(nèi)容之一。它既是對前面已學(xué)習(xí)的孟德爾遺傳定律和減數(shù)分裂知識進一步的深化理解，也是整個遺傳的基礎(chǔ)。
2.教學(xué)目標(biāo)
�。�1）知識目標(biāo)：概述DNA分子的復(fù)制；探討DNA復(fù)制的生物學(xué)意義
�。�2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，觀察能力、分析理解能力
�。�3）德育目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、愛科學(xué)的求知欲
3.教學(xué)重點、難點
�。�1）教學(xué)重點：DNA復(fù)制的條件、過程及特點。
�。�2）教學(xué)難點：DNA復(fù)制的過程，特別是半保留復(fù)制。
4.教材處理及課時安排
根據(jù)教材的重難點以及學(xué)生的實際情況，本節(jié)內(nèi)容只安排一個課時。教學(xué)順序是"推測-實驗證據(jù)-復(fù)制過程" 進行。
二、說學(xué)法：學(xué)生應(yīng)通過觀察、分析、討論與教師講授相結(jié)合來學(xué)習(xí)本課內(nèi)容
三、說教法：
充分利用多媒體的功能，把DNA復(fù)制過程編制成動態(tài)過程，使難點知識變靜為動、變抽像為形象，轉(zhuǎn)化為易于吸收的知識。并指導(dǎo)學(xué)生進行討論交流，通過提高學(xué)生的識圖能力、思維能力，且適當(dāng)配合練習(xí)，將知識化難為易。
四、說具體的教學(xué)過程
關(guān)于DNA分子的復(fù)制的教學(xué)，教師首先可以通過課題下的，2008北京奧運會的會
幑"中國印·舞動的北京"導(dǎo)及問題探討，激起學(xué)生和興趣。然后讓學(xué)生回顧以前學(xué)過的有
關(guān)有絲分裂和減數(shù)分裂過程中DNA復(fù)制的時間。接下來設(shè)置問題："DNA是如何復(fù)制的"?
讓學(xué)生積極討論。然后才引出沃森和克里克對DNA復(fù)制過程的推測，從而得出DNA 的半
保留復(fù)制過程。
其次，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，充分利用課本的彩圖來分析、學(xué)習(xí)科學(xué)家對DNA復(fù)制過程所做的經(jīng)典實驗，通過這個實驗使學(xué)生掌握科學(xué)研究的思想，領(lǐng)悟科學(xué)探究的魅力，也掌握一種生物學(xué)實驗常用的方法-放射性同位素標(biāo)記法，分析用CsCL密度梯度離心后重帶、中帶、輕帶表示的DNA分子的雙鏈構(gòu)成怎樣的，在整個實驗親代、子一代、子二代細(xì)胞中提取出的DNA離心結(jié)果說明了什么。通過層層分析，學(xué)生不僅能夠自已得出結(jié)論，同時也訓(xùn)練了學(xué)生的邏輯思維能力和進一步明確了什么是半保留復(fù)制。從而也得出了DNA復(fù)制的定義。最后，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課本第54頁，提出相關(guān)問題：
�、攀裁词墙庑航庑哪康氖鞘裁�？
�、剖裁唇凶渔湥繌�(fù)制一次能形成幾條子鏈？
�、呛喪鲎渔溞纬蛇^程？
讓學(xué)生充分回答上述問題后，教師播放多媒體DNA分子復(fù)制過程的動態(tài)圖解。歸納出復(fù)制三點過程：①解旋提供準(zhǔn)確模板②合成互補子鏈③子、母鏈結(jié)合盤繞形成新DNA分子。
以上過程可配合板圖進行歸納。通過這個過程得出DNA復(fù)制的特點：
�。ㄒ唬〥NA分子是邊解旋邊復(fù)制的，是一種半保留復(fù)制，即在子代雙鏈中，有一條是親代原有的鏈，另一條則是新合成的。
�。ǘ〥NA復(fù)制嚴(yán)格遵守堿基互補配對原則準(zhǔn)確復(fù)制，從而保證了子代和親代具有相同的遺傳性狀。
設(shè)問：DNA復(fù)制后兩個子代DNA分子與親代DNA分子是否完全相同？為什么？
通過設(shè)問，讓學(xué)生進一步理解和鞏固DNA復(fù)制的全過程。接下來讓學(xué)生總結(jié)出DNA復(fù)制的四大基本條件：① 模板：開始解旋的DNA分子的兩條單鏈；
�、� 原料：是游離在核液中的脫氧核苷酸；
�、� 能量：是通過水解ATP提供；
�、� 酶：酶是指一個酶系統(tǒng)，不僅僅是指一種解旋酶。
最后通過以上分析，總結(jié)出DNA復(fù)制的意義以及在生活中的應(yīng)用：
意義：DNA通過復(fù)制，使遺傳信息從親代傳給子代，從而保證了物種的相對穩(wěn)定性，保持了遺傳信息的連續(xù)性，使物種得以延續(xù)。
應(yīng)用：目前DNA分子廣泛應(yīng)用于刑事案件偵破等方面：
如：DNA分子是親子鑒定的主要證據(jù)之一。把案犯在現(xiàn)場留下的毛發(fā)、血等進行分析作為破案的證據(jù)，與DNA有關(guān)。
五、設(shè)計課堂練習(xí)：
設(shè)計一題典型課堂練習(xí)：即有關(guān)半保留復(fù)制及計算的習(xí)題：
典型例題
基上連續(xù)培養(yǎng)。從分析得知，第一代大腸桿菌DNA儲存的遺傳信息與親代大腸桿菌DNA儲存的遺傳信息完全相同，其原因是__________.若連續(xù)培養(yǎng)三代，此時，含
標(biāo)記的DNA分子約占大腸桿菌DNA分子總量的多少？其原因是多少？
【答案】以親代DNA為模板，根據(jù)堿基互補配對原則復(fù)制而成；25%;因DNA分子的復(fù)制方式為半保留復(fù)制。
通過以上練習(xí)使學(xué)生進一鞏固本節(jié)課的重點與難點知識。
高中生物優(yōu)秀說課稿6
1.說教材
1. 1教材分析
減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成這部分內(nèi)容極其抽象，主要描述的是分裂過程中染色體行為變化過程，與已經(jīng)學(xué)過的細(xì)胞學(xué)知識、染色體知識、有絲分裂知識、生殖種類知識等密切相關(guān)。它在高中生物教學(xué)中有著極其重要的地位，因為它不僅是生物有性生殖過程中的關(guān)鍵，也為后面學(xué)習(xí)遺傳和變異、生物的進化奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。
1.2教學(xué)目標(biāo)
(1) 知識目標(biāo)：a、了解受精作用的實質(zhì)，理解減數(shù)分裂和受精作用的意義
b、理解減數(shù)分裂、同源染色體、四分體等概念
c、聯(lián)系有絲分裂，掌握精子形成過程
d、了解精子和卵細(xì)胞形成的異同點，進一步鞏固對減數(shù)分裂的理解
(2)能力目標(biāo)：a、通過減數(shù)分裂與有絲分裂、精子與卵細(xì)胞形成的比較，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析的能力
b、通過觀察減數(shù)分裂中染色體的行為變化，培養(yǎng)學(xué)生識圖、析圖能力
(3)情感目標(biāo)：a、通過學(xué)生參與游戲表演，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度
b、通過學(xué)習(xí)減數(shù)分裂和受精作用，加深學(xué)生對事物自身變化規(guī)律的認(rèn)識，培養(yǎng)對立統(tǒng)一和發(fā)展變化的觀點
1. 3教學(xué)重點和難點
(1)教學(xué)重點：a、減數(shù)分裂的概念
b、精子和卵細(xì)胞的形成過程
(2)教學(xué)難點：a、減數(shù)分裂、同源染色體、四分體等概念的理解
b、減數(shù)分裂過程中染色體、DNA的變化規(guī)律
c、精子形成過程
2.說教法
根據(jù)該節(jié)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)，教材特點，聯(lián)系學(xué)生實際，結(jié)合素質(zhì)教學(xué)理念，我采用以下方法及教具進行教學(xué)：
(1) 設(shè)置情境，引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知矛盾，激發(fā)學(xué)習(xí)動機。
(2) 運用游戲教學(xué)，化難為易，化抽象為具體，提高學(xué)習(xí)興趣
(3) 培養(yǎng)學(xué)生預(yù)習(xí)和討論分析能力，倡導(dǎo)合作共學(xué)的教學(xué)方法。
(4) 精心設(shè)計提問，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力
(5) 教學(xué)用具：8根橡皮繩，多媒體，幻燈片
注重于設(shè)計激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，誘發(fā)學(xué)生渴求知識，解決實際問題的強烈學(xué)習(xí)愿望的教法，使學(xué)生真正愿學(xué)、樂學(xué)、會學(xué)。
3.說學(xué)法
由于知識的抽象難懂，教師尤其應(yīng)注意對學(xué)生學(xué)法的指導(dǎo)。應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會閱讀課本，學(xué)會正確讀圖、析圖，進而會繪圖，指導(dǎo)學(xué)生運用對比法、聯(lián)系實際法等加以理解、鞏固。
4.說教學(xué)過程：(兩課時)
我想，一個教師想在教學(xué)上獲得成功，首先要善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞形成這部分內(nèi)容盡管抽象、難以理解，但只要教師運用教學(xué)得當(dāng)，學(xué)生還是能夠體會、理解的。我的教學(xué)過程是這樣設(shè)計的：
第一課時
課前準(zhǔn)備：1、學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)“減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成”這部分內(nèi)容。
2、把課桌椅往后移，騰出半個教室為游戲做準(zhǔn)備。
4.1設(shè)置情境，引發(fā)認(rèn)知矛盾，激發(fā)學(xué)習(xí)動機
利用學(xué)生感興趣的精子和卵細(xì)胞的投影圖片，以問題導(dǎo)入：(1)生物體如何保持其前后代細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目的恒定?(2)精子和卵細(xì)胞是怎么來的?它們的染色體與體細(xì)胞一樣嗎?引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知矛盾，從而引出受精作用及受精作用和減數(shù)分裂的意義。
以問題“何為減數(shù)分裂，它與以前講的有絲分裂有何區(qū)別”過渡到減數(shù)分裂概念的講解。概念可請學(xué)生聯(lián)系有絲分裂，結(jié)合課本減數(shù)分裂的概念進行分析，弄清“減數(shù)”到底是減什么?減多少?為什么會減?怎樣減?從而提高學(xué)生對概念的理解、分析能力。
4.2游戲教學(xué)，愚教于樂，提高學(xué)習(xí)興趣
學(xué)生課前預(yù)習(xí)精子形成過程，體會染色體行為變化。上課時先動畫演示精子形成過程，教師幫助整理同源染色體、聯(lián)會、四分體等概念，然后開展學(xué)生游戲，使學(xué)生進一步體會減數(shù)分裂過程中染色體的行為。
游戲方法：橡皮繩代表紡錘絲，四高(兩男兩女)四矮(兩男兩女)八位學(xué)生代表染色體，男女代表來源，身高代表形態(tài)，同樣高的兩個男生代表姐妹染色單體，其他也一樣。另外再請課代表做指揮，其余學(xué)生幫助糾正錯誤，按精子形成過程中染色體行為變化進行游戲。
游戲結(jié)束后請學(xué)生課后以坐標(biāo)圖的形式總結(jié)減數(shù)分裂過程中染色體、DNA的變化規(guī)律。
第二課時
4.3前后聯(lián)系，培養(yǎng)知識遷移能力
回憶導(dǎo)入：1、受精作用的實質(zhì)是什么?減數(shù)分裂與受精作用的意義如何?2、什么是減數(shù)分裂?減數(shù)分裂過程中染色體、DNA如何變化?請學(xué)生畫坐標(biāo)圖。3、聯(lián)系有絲分裂，請學(xué)生畫有絲分裂過程中染色體和DNA的變化曲線圖，并與減數(shù)分裂的曲線圖進行對比。通過這些問題的解決，進一步鞏固上節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容。
4.4融會貫通，適當(dāng)引導(dǎo)，提高分析能力
請學(xué)生快速閱讀卵細(xì)胞的形成這部分內(nèi)容，要求學(xué)生對比精子形成過程，找出兩者的異同點(學(xué)生分析，教師總結(jié))。學(xué)生通過對比，進一步鞏固對減數(shù)分裂的概念和減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化規(guī)律的理解。
投影幾張細(xì)胞分裂圖，請學(xué)生判斷它們分別屬于什么分裂，是什么時期，要求講明判斷依據(jù)(教師注意適當(dāng)引導(dǎo))。學(xué)生分析后，教師總結(jié)細(xì)胞分裂圖判斷方法，強化對減數(shù)分裂過程的理解。
投影一些事先精選的習(xí)題加以鞏固。
5說板書設(shè)計
減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成
一、受精作用
精子(n) 卵細(xì)胞(n)
受精作用
減數(shù)分裂 受精卵(2n) 減數(shù)分裂
(♂)生物體(2n)(♀)
二、減數(shù)分裂的概念
復(fù)制一次 分裂兩次 結(jié)果：染色體減半
三、精子的形成過程
染色體復(fù)制 聯(lián)會、四分體 著絲點分裂 變形
精原細(xì)胞 初級精母細(xì)胞 次級精母細(xì)胞 精細(xì)胞 精子
同源染色體分離
非同源染色體自由組合
分裂間期 減數(shù)第一次分裂 減數(shù)第二次分裂
四、卵細(xì)胞與精子形成的異同點
相同點：過程相同，染色體行為變化相同
產(chǎn)生的子細(xì)胞中染色體均減半
產(chǎn)生生殖細(xì)胞數(shù)目不同
不同點： 產(chǎn)生細(xì)胞種類不同
細(xì)胞質(zhì)分裂方式不同
6說鞏固
通過投影一些習(xí)題，進一步強化減數(shù)分裂的概念及精卵細(xì)胞形成過程等重點，易化減數(shù)分裂、同源染色體、四分體等概念、減數(shù)分裂過程中染色體、DNA變化規(guī)律及精子形成過程等難點。
高中生物優(yōu)秀說課稿7
一、說教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內(nèi)容；它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)；它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點內(nèi)容。
�。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)
根據(jù)高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的四個基本理念，制定教學(xué)目標(biāo)的以下幾個方面：
知識目標(biāo)
�、僮R記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實踐上的運用。
②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解，區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用意義。
�、壅莆沼醒鹾粑镔|(zhì)和能量變化的特點。
能力目標(biāo)
�、僭O(shè)計實驗，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學(xué)生探究的基本能力和探究精神。
②通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動理解新知識的技能技巧。
③通過學(xué)生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識體系的能力和對相關(guān)知識進行分析比較的思考能力。
④學(xué)會用化學(xué)方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領(lǐng)會呼吸作用的實質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)、能量計算方法，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析、計算能力。
�、葸m當(dāng)擴展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實踐的能力。
情感目標(biāo)
�、僭诮虒W(xué)中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展變化的觀點，認(rèn)識生命，培養(yǎng)學(xué)生用辯證統(tǒng)一的觀點思考問題，能通過事物的現(xiàn)象看事物的本質(zhì)。
�、谠诮虒W(xué)中，通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學(xué)價值觀的教育。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點、難點
1、教學(xué)重點及突破策略
因為學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過生物呼吸的有關(guān)知識，對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識和認(rèn)識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學(xué)習(xí)呼吸作用，重點放在使學(xué)生認(rèn)識呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質(zhì)上，可使學(xué)生對生物的呼吸作用的認(rèn)識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識，是學(xué)生理解其分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)；是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)。學(xué)生認(rèn)識呼吸作用過程，有利于理解內(nèi)外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學(xué)重點：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、
突破策略：1、通過資料分析、教師引導(dǎo)、學(xué)生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式
2、通過提問、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出。
3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡明地抓住要點。
2、教學(xué)難點及突破策略
因為學(xué)生的化學(xué)知識，尤其是有機化學(xué)知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現(xiàn)又缺乏直觀教具，是學(xué)生對其理解困難的又一原因。
教學(xué)難點：1、實驗設(shè)計過程2、有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1、分析實驗設(shè)計過程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導(dǎo)、思考，學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有"能量"欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
3、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運算法則
課時安排：2課時
二、說教法
眾所周知，在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用，因此，我們應(yīng)該充分調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性，精心設(shè)計，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動機積極參與到教學(xué)過程中，所以本課采用比較法、直觀教學(xué)法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學(xué)方法，這樣既可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。
1、直觀教學(xué)法：通過多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。
2、通過師生互動、生生合作學(xué)習(xí)，共同探究有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的知識。
3、學(xué)生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進行教學(xué)反饋。
三、說學(xué)法
引導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究，初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法，發(fā)揮學(xué)生思維的主動性，創(chuàng)新性。
建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質(zhì)變化和能量的過程。聯(lián)系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。
指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來去等，接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最后聯(lián)系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會形象思維，結(jié)合投影片和第二章中"線粒體""細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)"的相關(guān)內(nèi)容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應(yīng)機理。
四、說教學(xué)過程
第一課時：
導(dǎo)入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細(xì)菌，如果能量供應(yīng)一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢？激起學(xué)生的興趣后引入新課。
提出課題：細(xì)胞呼吸
探究新課：
�。ㄒ唬�、區(qū)分呼吸（運動）與呼吸作用（細(xì)胞呼吸）；歸納呼吸作用概念
�。ㄆ�2）1、"呼吸（運動）"和"呼吸作用（細(xì)胞呼吸）"有什么區(qū)別？（圖片）
2、"呼吸（運動）"和"呼吸作用（細(xì)胞呼吸）"有什么聯(lián)系？（圖片）
3、細(xì)胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點和區(qū)別？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢？能不能舉幾個例子？
5、綜合以上幾個問題的分析：同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念？
（片3）（從"反應(yīng)物、產(chǎn)物、場所、條件、本質(zhì)、方式等多方面歸納）
細(xì)胞呼吸是指糖類等有機物在細(xì)胞內(nèi)通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量的過程。細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸
（二）、以酵母菌為實驗材料，設(shè)計實驗研究呼吸作用的有關(guān)特性；
�。ㄆ�4）酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無氧的環(huán)境中均能生存。（簡單介紹此片：圖1、2、3）。
�。ㄆ�5）首先我們看一段小資料同學(xué)們能否從這段資料中，提取出有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的信息？
學(xué)生：（同學(xué)們可能分析出：）酵母菌產(chǎn)生了CO2、酒精
教師：（此時教師要圍繞學(xué)生的問題進行引導(dǎo)：）酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢？根據(jù)酵母菌的介紹（有氧、無氧均能生存）酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢？
教師：科學(xué)結(jié)論的得出，均是通過實驗探究出來的，。實踐是檢驗真理的唯一的標(biāo)準(zhǔn)嘛！
教師：下面請同學(xué)們設(shè)計實驗，來證明或推翻這位同學(xué)的分析。
在設(shè)計實驗之前，請同學(xué)們注意幾點：
1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應(yīng)該根據(jù)具體的生物對象，采用不同的實驗技術(shù)手段。（可轉(zhuǎn)回片4）
2、科學(xué)設(shè)計實驗的一般方法與原則：（講解實驗變量與無關(guān)變量）
3、在檢測觀測指標(biāo)時，應(yīng)根據(jù)具體的觀測指標(biāo)采用具體的實驗措施：CO2、酒精可通過其化學(xué)性質(zhì)來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。（酒精的鑒定需在黑板上寫出）
�。ㄆ�6）展示科學(xué)設(shè)計實驗的一般方法：
（片7）教師：我們來分析一下完整實驗步驟（與此同學(xué)的實驗過程比較）
�。ㄈw納科學(xué)探究實驗的一般過程
�。ㄆ�11）同學(xué)們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學(xué)探究實驗的一般過程？
1、觀察現(xiàn)象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)
2、提出問題：酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產(chǎn)生的。
3、提出假說解釋問題：最可能假設(shè)：
4、設(shè)計實驗：明確實驗?zāi)康�；操縱實驗變量；科學(xué)檢測實驗的觀測指標(biāo)；限制好無關(guān)變量
5、實驗結(jié)果預(yù)期
6、實施實驗，
7、得出結(jié)果，對比分析，判斷假說真?zhèn)巍⒔Y(jié)果與預(yù)期相符，證明假說正確。
8、得出結(jié)論；
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