合作經營食堂協議書
甲方:
乙方: 身份證號碼:
為確保學院廣大同學的就餐需求,豐富菜肴的花色品種,滿足同學們不同地區的口味要求,甲乙雙方本著食品安全至上,平等互利,真誠合作的原則,經雙方充分協商達成如下協議:
一、甲乙雙方的場地為:
售飯卡機號為:
二、甲乙雙方的范圍:
三、本協議期為壹年(壹年為校歷的兩個學期,實際日期以學校的開學放假時間為準);從年月日到年月日。
四、乙方負責場地內設施設備的保管和維護,設施設備另附清單,如有損壞乙方照價賠償。
五、甲乙雙方簽訂協議時,乙方須向甲方交納保證金合計元(¥元)。
六、為保證餐廳正常運行,不影響學生用餐;嚴禁乙方在協議未到期時解除協議,確要解除協議不退保證金。
七、由于乙方加工食品引發的食品安全事故由乙方承擔全部責任,同時甲方有權動用乙方的保證金處理相關事務。
八、在未征得甲方同意的情況下,乙方不得私自轉讓經營權;若私自轉讓經營權,產生的'經濟損失由乙方全額承擔。
九、甲乙雙方
合作經營
中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執行,詳細細則見附件1。(附件與本協議具有同等效力,附件1由甲方存檔)
十、乙方必須嚴格遵守《食品衛生安全法》,《后勤管理制度》、《學生二樓餐廳衛生安全行為規范》。
十一、核定乙方的營業限額為:元。乙方的售飯機營業收入必須達到協議核定的營業限額,若沒有達到,按營業限額收取管理費;超出營業限額的部分按5%獎勵返還乙方,但月營業天數不足25天的,不發超額獎勵。
十二、為滿足學生就餐,乙方在營業期間不允許隨意停止營業,有特殊原因的需事先請假,無故停業《學生二樓餐廳衛生安全行為規范》進行處罰。
十三、乙方負責其分配區域的衛生清潔和經營秩序,甲方隨時抽查,發現問題按《學生二樓餐廳衛生安全行為規范》進行處罰。
十四、經營中絕不允許收取現金,發現一次罰款500元。
十五、此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。
甲方:學生二樓風味餐廳
乙方:年月日附件1,甲乙雙方
中的薪酬分配和費用攤銷辦法
附件2,設施設備清單
附件1:甲乙雙方
中的薪酬分配和費用攤銷辦法
1、甲方按乙方月營業收入的%收取管理費。
2、乙方在經營過程中發生的水費,電費,燃氣費,清潔費由乙方自行承擔,有計量儀表的按刻度收取,沒有計量儀表的按營業收入的比例分攤。
3、乙方在經營過程中的原材料由甲方統一提供,月末結算時扣除。
4、乙方主要烹飪設備使用電力的,按用電設備的功率及運行時間另加電費。
我已仔細閱讀并確認同意上述執行辦法。
(乙方負責人簽名,手印):
(身份證復印件粘貼處)
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