餐廳培訓禮儀心得體會

餐廳培訓禮儀心得體會

　　我們得到了一些心得體會以后，可以記錄在心得體會中，這樣可以記錄我們的思想活動。到底應如何寫心得體會呢？以下是小編精心整理的餐廳培訓禮儀心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐廳培訓禮儀心得體會1

　　x月x日下午，由公司領導組織、公司員工積極參與學習的商務禮儀培訓在我公司舉行。此次培訓對于公司員工以后的工作和生活有著至關重要的作用。

　　中國自古以來就是禮儀之邦。衣食足而知禮儀。禮儀就在我們身邊，對每個人來講都是很重要的。那么，什么是禮儀呢?金教授認為，禮儀就是前人定的規矩、家法和行規，做人的規則�！岸Y由心生”，一個具有良好文明意識的現代人，禮是必備的基本教養，必須表里如一�！拔拿鞫Y貌服務，怎么對待別人?那就要做到‘待客三聲’——來有迎聲、問有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美。”這些給我們的啟示是，良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關心，贏得同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質的體現，是一個人內在素質與儀表特點的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。

　　商務禮儀看似虛無抽象，其實包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務崗位的員工，每天都會接觸一些不同層次、不同修養的人，這些人都是我的客戶，他們就是我在商務交往中的對象。對照自已在為客戶服務中的一言一行，我感覺有很多地方都還有待改進。對待客戶，既要堅持公司的原則，維護公司的利益，同時也要從客戶的角度著想，靈活地處理一些無關原則的小事、瑣事，盡可能地為客戶提供細致周到的服務，同形形色色的客戶處理好關系。

　　得體的商務禮儀，體現的是一個人道德修養、一個企業的企業文化。人都是平等的，既要尊重自己，同時也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動，否則就可能造成不必要的誤會�？偟膩碚f，我覺得一個人以其高雅的儀表風度、完善的語言藝術、良好的個人形象，展示自己的氣質修養，贏得尊重，便是自己生活和事業成功的基礎。所以，如果公司每一名員工都能學會尊重他人，包容他人，同時時時注意自己的說話方式、儀容儀表，以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天，那么我們不僅能提升自我形象，實現自己的人生價值，還能充分提升公司企業形象，創建健康向上的企業文化，促進公司和諧發展。

餐廳培訓禮儀心得體會2

　　開學第一個星期的周末我們學校舉行了第三屆青年教師培訓，幾位專家講得都很好，對我們以后的教學都有很大的幫助，但我印象最深的就是我們中心小學羅校長講的教師禮儀培訓，他不但人長得帥，語言也風趣幽默。

　　在這次文明禮禮儀學習后，我們恍然大悟，原來在平時的學習生活中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，到握手姿勢，似乎我們都有太多的忽略，比如在平時生活中鞠躬禮不標準、文明用語聲音太小、握手姿勢沒注意等常見問題我們好象都沒有多加注意。通過這次培訓，讓我深深的體會到，學習禮儀規范，提高自己的修養，培養自己良好的氣質風度，比學業的進修也許更有意義，因為我們的工作實際上就是一項不斷與人交流交往的工作，與學生、與家長、與同事、與領導的交往，他不僅是科學文化知識的傳播者，而且是思想道德的教育者。教師在傳播知識的同時，以自己的言行舉止，禮儀禮貌對學生進行著潛移默化的影響，因此，教師要特別注意自己的形象，成為學生能夠仿效的好榜樣。

餐廳培訓禮儀心得體會3

　　此期培訓的第一課公司就為我們安排了職業禮儀這一課，作為前臺主要是與人打交道，做人的工作，在工作交往中更應當注意禮貌禮節，處處做到儀表端莊，謙遜和藹，文明禮貌，保持一種有素質，有修養的良好形象。所以，這一課作為培訓的第一課凸顯出了它的緊迫性、必要性和重要性。讓我們所有培訓的同事都受益匪淺!

　　實踐證明，儀表整潔，舉止端莊，談吐文明，講究社交禮儀，也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來訪者，客人來向你反映問題，而你舉止不得體，講話粗魯，心不在焉，就會缺乏信任度，引起來訪人的反感，甚至可能反目為仇，不歡而散。而要是來訪者反映情況，你彬彬有禮，熱情接待，耐心傾聽，就會給人一種有信任度的感覺，讓人家滿腹牢騷而來，滿意高興而去。同樣是接待來訪者，講不講究社交禮儀，注不注意禮貌禮節，就會有兩種截然不同的結果。

　　為適應這個新形勢，前臺工作場所十分需要有禮儀禮節的氛圍。前臺人員作為前臺工作的“主體”，要有效地做好日常工作，我覺得亟待注重三個方面的問題：

　　其一、更新觀念，適應形勢。懂得前臺禮儀是社交禮儀的重要方面，明確講社交禮儀與做好前臺的關系，正確認識在前臺日常工作中講禮儀禮節與做好前臺日常工作關系的哲理，從而提高講究禮儀禮節的自覺性。

　　其二、內強素質，外樹形象。外表文明是內心文明的反映，培養良好的禮儀行為，必須有內心的文明素質。前臺人員所做的每一項工作，都反映一個人素質的水準，代表公司的形象。因此，每個前臺人員都應當認真學習社交禮儀的基本知識，加強自身修養，培養高尚的情操和良好的習慣。注意自己的外表形象，說文明話，做文明事，著裝端莊整潔，舉止文明斯文，保持一種有內在素質，有外表文明的良好形象。

　　其三、自覺養成，注重實效。良好的禮儀素質，文明的行為，并非一朝一夕能提高和養成的，而要靠平時做起，從點滴做起。如接一只電話，應當首先說：“您好!請講……”這種和藹可親的話語，會給人一種親切、溫馨的感受。

　　我們只要持之以恒地注重實效，從平時做起，從點滴做起，就能成為深受來訪者歡迎的一名前臺人員。

餐廳培訓禮儀心得體會4

　　中國是世界文明的禮儀之邦，在古代就設有嚴格的禮樂制度，禮儀對于我們的重要意義不言而喻。

　　在當今社會，“有禮行遍天下，無禮寸步難行”已成為人人皆知的道理。常把“謝謝、請和對不起”掛在嘴邊，雖然顯得有些客套，但帶給對方的絕不是生疏。

　　說起來慚愧，在之前，我想法里的有禮就只局限于尊老愛幼、尊師敬長，對于其他方面僅有個模糊的輪廓。感謝學長精心的策劃和籌備，讓我知道了怎么做才是有利的表現。

　　接受此次培訓之后我才知道：打電話也有所謂的“規范”，在打電話時要考慮對方的處境是否方便接電話，也要根據談話內容選擇合適的通話地點。與人交流的過程，也會體現出個人修養，怎么介紹別人、介紹自己，如何聆聽別人說話，還有不宜交談的話題都給我留下了深刻的印象。因為我本就是個不善言辭的人，培訓對我的幫助真的非常大。儀態翩翩會引人側目，站如松坐如鐘行如風能表現出這個人良好的精神風貌，平時總是急三火四的不注意這些，以后不會不在意這些了。著裝方面我們在參加大型比賽或參加面試、答辯時會應用的比較多，但現在也要時刻注意自己的著裝是否符合場合。令我意想不到的是會議座次也有次序原則，會議禮儀概括成簡單的一句話就是：要對講話的人尊重，要對參與會議的其他人尊重。

　　經過這次培訓，領會到了禮儀的重要性后又知道了具體的行為規范，無論是對現在還是對未來，一定對我有非常重大的意義。我會盡我所能做到最好，與小組一起成長。

餐廳培訓禮儀心得體會5

　　俗話說：“不學禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學問。如今各行各業的競爭越來越激烈，同類產品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的.態度、隨之相關的服務”是現在顧客選擇的新標準，在這樣的背景下，提升公司形象、規范服務要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設的重要內容。

　　通過本次培訓感觸頗深，理清了以往對于文明禮儀的膚淺認識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規范和慣例。簡單說，就是服務人員在工作場合適用的禮儀規范和工作藝術，是人的一種內在涵養的充分體現。

　　每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發展和生存，提升每位員工的個人素養，才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的酒店，不僅具有高端的品牌，舒雅的環境，更要擁有優質良好的服務，這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

　　應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在實際的操作過程中有些細節被忽略，我們應該堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務;應當使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產生良好印象，促使雙方交易成功。保持良好的精神風貌;在工作中要學會將不愉快的情緒拋之腦后，保持充沛的精力，使自己的工作狀態處于。

　　通過上午的學習和培訓，讓我深刻的認知到：禮儀體現于細節，細節展示素質。以及各種禮儀禮節的重要性，個人的角度而言;于有助于提高個人的自身修養;有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往，改善人們的人際關系;企業的角度而言，可以美化企業形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達到提升企業的經濟效益和社會效益的目的。

　　以前，總認為自己服務態度已經很好了，通過學習，感覺還是有些差距，比如說自己對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務態度準沒錯”的思想。通過學習后，我將更加嚴格地要求自己，讓自己做的更好，服務質量更好。

　　上午的服務禮儀學習雖然結束，但學習的目的遠沒有因此而結束，相反我覺得應該是學習與工作相結合的開始。做為“_國際酒店”的一名前臺人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給顧客留下美好的印象。

　　要切實規范服務行為，就要按照學習中的禮儀來要求和努力規范自己的服務行為。做到標準化，正規化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造_國際酒店的服務品牌形象，在為顧客提供優質服務的同時體現自身服務的價值!

【餐廳培訓禮儀心得體會】相關文章：

餐廳服務禮儀培訓10-11

餐廳服務禮儀培訓內容10-11

服務禮儀規范培訓餐廳服務禮儀規范11-26

餐廳服務員禮儀培訓02-14

餐廳服務員禮儀培訓知識03-11

餐廳禮儀10-29

餐廳吃飯禮儀07-20

餐廳禮儀英語12-08

餐廳禮儀知識要點07-20