收銀員工作心得【共15篇】
當(dāng)我們對(duì)人生或者事物有了新的思考時(shí)，常�？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢？以下是小編為大家整理的收銀員工作心得，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
收銀員工作心得1
(1)作為一個(gè)直接處理現(xiàn)金的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的操作紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時(shí)不要隨身攜帶現(xiàn)金，以免產(chǎn)生不必要的誤會(huì)和可能的公款私轉(zhuǎn)。收銀員不得擅自離開收銀臺(tái)，以免硬幣丟失或等待結(jié)算的顧客不滿和投訴。收銀員不要為親友結(jié)算收款，以免造成不必要的誤會(huì)和可能出現(xiàn)的內(nèi)外勾結(jié)的“盜竊”，收銀員以低于原價(jià)的收款登錄收銀機(jī)，以企業(yè)的利益為他人的私利謀利。在收銀臺(tái)，收銀員不允許留下任何個(gè)人物品。因?yàn)榭赡苡蓄櫩屯素浕蚺R時(shí)決定隨時(shí)不在收銀臺(tái)購買的.商品，如果收銀臺(tái)上有個(gè)人物品，很容易與這些商品混淆，造成誤解。收銀員不允許隨意打開收銀機(jī)的抽屜核對(duì)數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜，不僅會(huì)引起人們的注意，造成不安全因素，還會(huì)引起人們對(duì)收銀員作弊的懷疑。沒有啟用的收銀通道一定要被連鎖封鎖，否則個(gè)別顧客會(huì)趁機(jī)不結(jié)賬就把商品帶出超市。收銀員不應(yīng)在營業(yè)時(shí)間看報(bào)和談笑，應(yīng)時(shí)刻注意收銀員面前和視線內(nèi)的情況，防止和避免出現(xiàn)不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象。收銀員要熟悉店里的商品，尤其是特價(jià)商品，以及相關(guān)的經(jīng)營情況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)給出正確的答案。
(2)做好貨物的裝袋工作。
為客戶將結(jié)算好的貨物打包成袋，是收銀工作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。不要以為頂崗最輕松，因?yàn)楣ぷ鳑]做好，客戶很失望。裝袋操作的控制程序是：底部裝袋硬而重的物品；兩箱用包裝袋包裝的方形或長方形貨物作為支架；瓶裝或罐裝物品放在中間，避免因外部壓力而損壞；袋子上方放置易碎物品或輕泡物品；冷凍產(chǎn)品、豆制品等易產(chǎn)生水分的產(chǎn)品和易產(chǎn)生汁液的產(chǎn)品，如肉類、蔬菜等，在放入大購物袋前，應(yīng)先用包裝袋包裝，或未經(jīng)顧客同意放入大購物袋的產(chǎn)品，不應(yīng)高于袋口，以避免顧客攜帶時(shí)的不便，不能用一袋包裝的產(chǎn)品，應(yīng)放入另一袋；超市在促銷活動(dòng)中發(fā)送的廣告頁或禮品應(yīng)確認(rèn)已放入包裝袋。裝袋時(shí)，絕對(duì)要避免不是一個(gè)客戶的商品放在同一個(gè)袋子里的現(xiàn)象；對(duì)于無法裝袋的特大型商品，用繩子捆綁，方便顧客攜帶；提醒顧客帶走所有裝在袋子里的貨物，以防他們?cè)谑浙y臺(tái)忘記拿走貨物。
(3)離開收銀臺(tái)要注意工序。
離開收銀臺(tái)時(shí)，將“暫停收款”卡放在收銀臺(tái)；用鏈子堵住收銀通道；把收銀機(jī)抽屜里的現(xiàn)金全部鎖好，鑰匙一定要隨身帶走或者交給值班長保管；告知附近收銀員離開收銀員的原因和返回的時(shí)間；離開收銀臺(tái)前，如果有客戶等待結(jié)算，不要立即離開，請(qǐng)收獲后的客戶禮貌地到其他收銀臺(tái)結(jié)賬；離開前檢查一下等候的顧客。
收銀員工作心得2
在這春色滿園、充滿生機(jī)的季候里，x月28日是一個(gè)非常普通的日子，但對(duì)我來說，這一天應(yīng)該說是我最難忘的日子了，因?yàn)檎侨ツ甑倪@個(gè)時(shí)候我走進(jìn)了xx集團(tuán)，成為了一名xx人，也恰恰是去年的今天——x月28日，我被分配到了崮山店，正式上崗。
回顧走過的一年，感慨萬千。剛找到這個(gè)工作時(shí)，很多人都不支持，甚至勸我放棄。因?yàn)樯鐣?huì)形態(tài)上對(duì)美容美發(fā)這個(gè)行業(yè)似乎有一些偏見，可是在對(duì)公司有了初步的了解后，我還是堅(jiān)持下來了，因?yàn)閤x是一家名副實(shí)在的國際集團(tuán)，有個(gè)性鮮明的企業(yè)文化，科學(xué)化的管理，員工們豪情高昂的斗志，還有豐滿的工作熱情，更重要是陳總的人格魅力、管理藝術(shù)，淵博常識(shí)，讓我敬佩不已，并深深地吸引了我。讓我切實(shí)地感覺到xx就是可以或者許鍛煉我的一所學(xué)校，這搭有我學(xué)不完的常識(shí)，學(xué)不盡的社會(huì)形態(tài)經(jīng)驗(yàn)。
這一年里，收銀工作在財(cái)務(wù)制度以及規(guī)章制度方面不斷完善，以至于我感覺到壓在身上的擔(dān)子愈來愈重了，分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實(shí)際練習(xí)了二十幾天就都上崗了，而此刻的收銀員已經(jīng)實(shí)際練習(xí)了兩個(gè)多月仍不能上崗，這表白此刻對(duì)收銀員的素質(zhì)要求提高了，不僅要熟練最基本的營業(yè)操作，還要會(huì)電腦表格的制作，日常的'工作當(dāng)中也要細(xì)心、細(xì)心再細(xì)心，謹(jǐn)慎、謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力，但也規(guī)范了帳臺(tái)內(nèi)的各項(xiàng)工作。
給我感想最深的就是說店內(nèi)日常支出這一塊，眾所周知，原先店內(nèi)的帳務(wù)非常混亂，一團(tuán)糟，不管啥子樣的支出拿到帳臺(tái)都可以報(bào)，成本始終降不下于來。再看此刻制度規(guī)范了，可以報(bào)銷的項(xiàng)目明朗了審查發(fā)票嚴(yán)格了，而且總部體諒我們的難處，總管、經(jīng)理發(fā)生的用度直接到總部審核報(bào)銷，避免了我們與分部帶領(lǐng)層之間的沖突，不僅為店內(nèi)省下了很多沒必要要的開支，降低了用度，節(jié)流了成本，增加了效益，也更利便了我們?cè)诘昀锏墓ぷ鳌?/p>
一年的收銀員工作，很平凡，很辛苦，可是我感覺到我有了非常大的進(jìn)步，無論是財(cái)會(huì)常識(shí)、還是美發(fā)美容行業(yè)的管理常識(shí)，都有了長足的進(jìn)步，更重要的是我在xx這個(gè)團(tuán)體中學(xué)到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當(dāng)初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊(duì)伍愈來愈壯大了，總部對(duì)我們的要求也愈來愈高，競爭日趨激烈，優(yōu)勝劣汰一天比一天明顯，后來者居上，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，這就告誡我不能安于近況，不思向前。尤其是我在總店上班，跟在老總身旁，身旁又環(huán)繞著這么多的精英，有這么好的學(xué)習(xí)前提，我就更沒在理由不去學(xué)習(xí)，不去上進(jìn)。因?yàn)槔峡偟慕虒?dǎo)推動(dòng)著我，精英們的豪情感染著我，我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去，不僅僅要做好本職工作，更要注重提高自己的綜合素質(zhì)和人格魅力，豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn)，使自己的工作和個(gè)人能力在今年更上一個(gè)新的階梯。
收銀員工作心得3
作為一名收銀員，我認(rèn)為自己的工作就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)保證公司的利益。在這個(gè)職位上，我學(xué)到了很多東西，包括如何與顧客溝通、如何進(jìn)行快速準(zhǔn)確的計(jì)算和如何處理各種不同的情況。
首先，與顧客的溝通是非常重要的。作為一名收銀員，我們需要經(jīng)常與顧客打交道，因此我們需要有良好的溝通技巧。我們需要學(xué)會(huì)如何與顧客建立聯(lián)系，如何聽取他們的需求和要求，以及如何向他們提供幫助。當(dāng)顧客有任何問題或疑慮時(shí)，我們需要積極地回答他們的問題，并盡力解決他們的問題。通過良好的溝通，我們可以建立良好的顧客關(guān)系，提高顧客滿意度，這對(duì)公司的發(fā)展是非常重要的。
其次，快速準(zhǔn)確的計(jì)算是我們工作中必不可少的.一部分。我們需要在短時(shí)間內(nèi)處理大量的交易，因此我們需要有良好的計(jì)算能力和快速的反應(yīng)能力。我們需要熟練掌握各種計(jì)算方法，例如加減乘除和找零等。我們還需要學(xué)會(huì)如何使用收銀機(jī)和其他計(jì)算工具，以確保我們的計(jì)算準(zhǔn)確無誤。當(dāng)我們能夠快速準(zhǔn)確地計(jì)算時(shí)，我們可以更好地為顧客提供服務(wù)，同時(shí)保證公司的利益。
最后，我們需要學(xué)會(huì)處理各種不同的情況。在工作中，我們會(huì)遇到各種各樣的顧客和情況，例如顧客的投訴、退換貨等。我們需要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)這些情況，以便能夠解決問題并維護(hù)良好的顧客關(guān)系。我們需要保持冷靜和耐心，并盡力解決問題。當(dāng)我們能夠妥善處理各種不同的情況時(shí)，我們可以更好地為顧客提供服務(wù)，同時(shí)保證公司的利益。
總之，作為一名收銀員，我們需要具備良好的溝通技巧、快速準(zhǔn)確的計(jì)算能力和處理各種不同情況的能力。我們需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能，以便更好地為顧客和公司服務(wù)。我相信，只要我們努力工作，我們一定可以成為一名優(yōu)秀的收銀員。
收銀員工作心得4
自從我畢業(yè)之后，我就一直在尋找一份工作，能夠讓我在商業(yè)領(lǐng)域有所發(fā)展。在朋友的介紹下，我來到了我們當(dāng)?shù)氐囊患掖笮统�，成為了一名超市收銀員。在這里，我開始了我的職業(yè)生涯，并且通過自己的努力，逐漸在工作中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
在超市收銀員的工作中，我主要負(fù)責(zé)為顧客結(jié)賬，并指導(dǎo)他們將購買的商品放入購物車中。這是一份需要耐心和細(xì)心的工作，因?yàn)槿魏蔚牟铄e(cuò)都可能導(dǎo)致顧客的不滿。我時(shí)刻保持著高度的責(zé)任心，認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，確保他們能夠滿意地離開超市。
在這個(gè)工作中，我不僅學(xué)會(huì)了如何處理各種復(fù)雜的'商品價(jià)格，還學(xué)會(huì)了如何與不同的人進(jìn)行溝通。我遇到過的最困難的情景，是那些購物狂的顧客，他們購買的商品數(shù)量龐大，需要花費(fèi)很長時(shí)間才能完成結(jié)賬。但是，我總是能夠保持冷靜，并且盡快為他們解決問題。
在這個(gè)工作中，我也遇到了許多值得慶祝的里程碑。我記得有一次，一位顧客在購買了一整箱商品后，發(fā)現(xiàn)自己的賬戶上余額不足。我立即與他的賬戶進(jìn)行核實(shí)，發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在余額不足的情況。我毫不猶豫地用自己的錢墊上了差價(jià)，讓顧客感到非常感激。
在這個(gè)工作中，我也深刻地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我們需要與超市內(nèi)的其他員工緊密合作，例如，收銀員、倉庫管理員和銷售人員。只有通過良好的團(tuán)隊(duì)合作，我們才能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總的來說，我的超市收銀員工作心得是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過這份工作，我不僅學(xué)會(huì)了如何處理各種商業(yè)問題，還學(xué)會(huì)了如何成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)成員。我非常感謝這個(gè)工作機(jī)會(huì)，它讓我在實(shí)踐中不斷成長，成為了一名優(yōu)秀的商業(yè)從業(yè)者。
收銀員工作心得5
我是一名超市收銀員，天天與鈔票和商品打交道，效勞對(duì)象那么是每一位顧客。對(duì)于這一行的酸甜苦辣，我有著相當(dāng)多的體會(huì)，趁此時(shí)機(jī)說出來，希望更多的顧客能理解我們的工作，多給我們一些支持。
工作中：顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的
xx年的五一勞動(dòng)節(jié)，是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn)，可突然面對(duì)排著長隊(duì)、拎著商品的顧客，缺少“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷〞的`我頭腦還是有點(diǎn)發(fā)懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓，抬眼看看長長的隊(duì)伍，我盡量穩(wěn)定住自己的情緒，反復(fù)默念培訓(xùn)時(shí)的操作規(guī)程，心態(tài)一平和，手腳也漸漸敏捷起來。
這時(shí)，一位中年女士堅(jiān)持說我少找給她50元錢，我反復(fù)回憶，錢明明遞到她手上了呀？可這位顧客不聽我的解釋，仍然堅(jiān)持己見。為了辨明真—相，我只好暫時(shí)停下手中的工作，讓領(lǐng)班帶我和她一起到監(jiān)控室看錄像，錄像顯示，錢確實(shí)已找，是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉，但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈，眼淚也不爭氣地流了下來。領(lǐng)班親切地教誨我：“誰都免不了有失誤，記�。汗ぷ髦�，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。〞
我們的職責(zé)不僅僅是簡單的收付款，還要負(fù)責(zé)監(jiān)視工作
防損：工作的重要環(huán)節(jié)
雖然收銀員的本職工作是收付款，但同時(shí)也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比方商品實(shí)際價(jià)格與打印價(jià)格不相符時(shí)，要及時(shí)核對(duì)，知曉促銷商品價(jià)格差異等。一次，有位顧客手提著一袋打好價(jià)簽的蘋果來收銀臺(tái)付款，我在用條碼槍掃商品價(jià)簽時(shí)，發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭，四斤左右的蘋果，價(jià)格怎么才1元6角？我對(duì)顧客說：“費(fèi)事您重新去稱一下，這價(jià)格好似不對(duì)。〞顧客非常不理解：“這價(jià)格不是已經(jīng)打好了嗎？難道你認(rèn)為是我做了手腳？〞為了消除他的顧慮，我耐心地進(jìn)展理解釋：我們的職責(zé)不僅僅是簡單地收款，還要負(fù)責(zé)監(jiān)視工作，希望您可以理解，并給予配合。最終，顧客平息了怨氣，將商品重新復(fù)秤。
在平凡的工作中，我逐漸體會(huì)到為顧客效勞的樂趣所在，更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通
體會(huì)：效勞于人其樂無窮
一個(gè)優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到“忙而不亂〞，這并不容易。特別是節(jié)假日，每天要接待幾百名顧客，不僅要求收銀員心理素質(zhì)好，能靈敏處理問題，而且還要準(zhǔn)確答復(fù)顧客對(duì)各種商品價(jià)格的詢問。兩年的工作理論讓我探索出了一些收銀竅門，如小孩交錢要仔細(xì)，青年交錢快又準(zhǔn)，老年交錢有耐心，聽到抱怨不要爭等。
其實(shí)，干我們這一行挺辛苦的，工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中，我逐漸體會(huì)到為顧客效勞的樂趣所在，更重要的是學(xué)會(huì)了怎樣與人溝通。
職業(yè)準(zhǔn)那么收銀員應(yīng)做到“四勤〞
口勤：平時(shí)接待顧客要接一答二照顧三，在接待顧客時(shí)有迎聲，做到唱收唱付，及時(shí)答復(fù)顧客的疑問。
手勤：掃條碼準(zhǔn)、裝商品快，迅速準(zhǔn)確地完成每一次客單。
眼勤：對(duì)捆—綁商品、促銷商品了如指掌，一看便知；散裝商品實(shí)物與價(jià)單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)視工作。
腳勤：顧客交款時(shí)需要更換商品，需要收銀員提供幫助的，要及時(shí)給予更換。殘留在收銀臺(tái)前的物品，應(yīng)及時(shí)提醒防損員歸還。
收銀員工作心得6
在過去的幾個(gè)月里，我有幸在我們的超市擔(dān)任收銀員。這是一份我以前沒有接觸過的工作，充滿挑戰(zhàn)，但同時(shí)也讓我更深入地了解了零售業(yè)的運(yùn)作�，F(xiàn)在，我想分享一些我對(duì)這份工作的心得體會(huì)。
首先，技術(shù)變革在收銀員工作中起到了重要作用。如今，我們使用的是智能收銀系統(tǒng)，不僅可以快速完成交易，還能自動(dòng)檢測商品是否存在優(yōu)惠券和折扣，極大地提高了工作效率。然而，我也深刻認(rèn)識(shí)到，對(duì)于這些新技術(shù)的掌握需要時(shí)間和耐心，需要不斷學(xué)習(xí)新的操作方法。
其次，客戶服務(wù)是收銀員工作中最重要的一部分。顧客期待的是友好的環(huán)境和迅速的服務(wù)。為了滿足顧客的需求，我努力保持微笑，禮貌地處理每一個(gè)問題，即使是在忙碌的時(shí)候，也要盡力確保每個(gè)顧客都能得到滿意的服務(wù)。
此外，團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于收銀員工作的重要性也不容忽視。收銀員需要與其他團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，如倉庫工作人員和后勤團(tuán)隊(duì)，確保商品供應(yīng)和環(huán)境整潔。我認(rèn)識(shí)到，良好的團(tuán)隊(duì)合作可以極大地提高工作效率，也能增強(qiáng)顧客對(duì)我們超市的'信任和滿意度。
同時(shí)，安全意識(shí)在收銀員工作中至關(guān)重要。我時(shí)刻保持警惕，防止任何可能的欺詐行為，同時(shí)嚴(yán)格遵守收銀安全規(guī)定，以確保顧客和超市的安全。
總的來說，這份工作心得讓我更深入地理解了收銀員的角色和挑戰(zhàn)，也讓我看到了技術(shù)在提高工作效率、優(yōu)化客戶服務(wù)方面的巨大潛力。我期待在未來的工作中，繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高，為我們的顧客和超市貢獻(xiàn)更多。
收銀員工作心得7
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг�，因�(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在員的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、員給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。個(gè)人簡歷是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅(jiān)強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來**會(huì)所實(shí)習(xí)，剛開始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好�？墒墙�(jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過一段時(shí)間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的'苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)于我來說，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的一年里，讓我對(duì)餐廳的各項(xiàng)管理和文化都有所了解，其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是：
一、服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。同時(shí)我們知道，餐廳領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們公司，你的形象就是我們公司的形象”，”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑�！�
二、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化工作總結(jié)、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到餐廳都會(huì)對(duì)餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以說，餐廳是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。餐廳人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，餐廳只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個(gè)比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力，而這對(duì)于我來說壓力很大，面對(duì)困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
收銀員工作心得8
因?yàn)閯倎砦覀児疽粋�(gè)月，工作總結(jié)談不上“總結(jié)”，所以我此刻就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想，迎難而上，時(shí)刻堅(jiān)持高效工作狀態(tài)，工作中嚴(yán)格要求自我。人們常說：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)�！眮淼教K寧電器工作之后更能感到這句話的意義。每一天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，應(yīng)對(duì)的是來來往往的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。
雖然此刻我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有必須的差距，但我相信我必須能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，進(jìn)取的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，也必須能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為__蘇寧的發(fā)展作出了自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)
二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至，事雖小不為不成”的人生信條。在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐，圍繞__分公司工作重點(diǎn)，認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù)，用智慧和汗水，用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè)，無私奉獻(xiàn)的精神。
我們收銀員的工作不累，但工作起來必須要細(xì)心，所以我們收銀員必須在任何時(shí)候都能堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以，我作為一個(gè)收銀員每一天都能堅(jiān)持既能休息好，并且又不會(huì)影響我__分公司的工作
三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”(鐵制度、鐵算盤、貼賬本)制度，時(shí)刻堅(jiān)持賬目心中有數(shù)，不長短款。始終樹立客戶第一的思想，把客戶的事情當(dāng)成自我的事來辦，急客戶之所急，想客戶之所想，要求自我對(duì)待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和職責(zé)心，任勞任怨，進(jìn)取工作，從不挑三揀四，避重就輕，對(duì)待每一項(xiàng)工作都盡心盡力，按時(shí)保質(zhì)的完成，在日常工作中，始終堅(jiān)持對(duì)自我高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，顧全大局，不計(jì)得失。
為了完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不惜犧牲業(yè)余時(shí)間，利用一切時(shí)間和機(jī)會(huì)為客戶服務(wù)，與客戶交朋友，做客戶愿意交往的'朋友，經(jīng)過自我不懈的努力，為自我今后的人生交上一份滿意的答卷。
今后我必須會(huì)更加以一顆飽滿的心來對(duì)待我的工作，把__蘇寧今后的發(fā)展當(dāng)作自我畢生的事業(yè)來做!相信在眾多同事和我的共同努力下，蘇寧的明天必須會(huì)更加完美!也相信在全國千萬名蘇寧人的共同努力下蘇寧電器集團(tuán)也必須會(huì)更加輝煌!
相信我國在推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后蘇寧電器必須會(huì)做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心，眾志成城共同為打造世界上最大的電器零售品牌而努力奮斗。
收銀員工作心得9
酒店前臺(tái)收銀員工作心得體會(huì)如下：
1. 細(xì)心認(rèn)真：作為前臺(tái)收銀員，需要對(duì)客艙、行李架、退房流程等各個(gè)方面的情況進(jìn)行監(jiān)控和操作。因此，需要保持細(xì)心認(rèn)真的態(tài)度，確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到位，避免出現(xiàn)任何錯(cuò)誤和疏漏。
2. 熟練掌握技能：前臺(tái)收銀員需要熟練掌握各種操作系統(tǒng)和工具的使用，如自助入住、自助退房、行李檢查、貴重物品管理等。同時(shí)，還需要熟練掌握各種報(bào)表和數(shù)據(jù)分析工具的使用，如財(cái)務(wù)報(bào)表、入住率分析、客訴處理等。
3. 積極主動(dòng)：前臺(tái)收銀員需要積極主動(dòng)地與客人交流和溝通，了解客人的需求和反饋，并及時(shí)采取措施解決問題。同時(shí)，還需要積極主動(dòng)地與同事和上級(jí)溝通，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，確保酒店的整體運(yùn)營順暢。
4. 高度責(zé)任感：前臺(tái)收銀員是酒店的核心人員之一，需要對(duì)酒店的各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)，確�？腿说娜胱『碗x店流程順利無誤。如果出現(xiàn)任何錯(cuò)誤或疏漏，都需要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和后果，保持高度的.責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神。
5. 不斷學(xué)習(xí)：前臺(tái)收銀員需要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)和技能，了解最新的行業(yè)趨勢和客人需求，提高自身的綜合素質(zhì)和競爭力。同時(shí)，還需要不斷學(xué)習(xí)和掌握新的技術(shù)和工具，以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場競爭。
前臺(tái)收銀員工作需要具備良好的溝通能力、操作技能、責(zé)任心、學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，不斷提高自己的綜合素質(zhì)和競爭力，為酒店的發(fā)展和客人的體驗(yàn)做出貢獻(xiàn)。
收銀員工作心得10
我從事超市收銀工作已經(jīng)有兩年多的時(shí)間了。在這段時(shí)間里，我從一個(gè)沒有任何經(jīng)驗(yàn)的小白，成長為了一名熟練和自信的收銀員。下面是我對(duì)這份工作的心得和體會(huì)。
首先，收銀工作的重要性不容忽視。每一次的收銀工作都涉及到顧客的財(cái)產(chǎn)安全，我們不僅需要保證收銀過程的公正和公平，還需要確�，F(xiàn)金的安全。同時(shí)，我們還需要及時(shí)準(zhǔn)確地為顧客提供商品信息和服務(wù)。在這個(gè)過程中，我們必須保持高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，才能做到萬無一失。
其次，收銀工作的細(xì)節(jié)處理非常重要。在收銀工作中，我們需要處理各種情況，如顧客的'疑問、找零的錯(cuò)誤等，我們需要保持冷靜和耐心，并及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧�，以保證顧客滿意的同時(shí)，也保證超市的形象不受影響。
最后，收銀工作的技能要求也不低。我們需要掌握快速的數(shù)字計(jì)算能力，以應(yīng)對(duì)大量顧客的找零需求；我們需要熟悉超市的商品和價(jià)格，以提供準(zhǔn)確的服務(wù)；我們還需要具備良好的溝通能力，以和顧客建立良好的關(guān)系。
在未來的工作中，我希望能夠繼續(xù)保持和提高自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，為超市的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過自己的努力，讓更多的人認(rèn)識(shí)到收銀工作的重要性，幫助提高整個(gè)行業(yè)的服務(wù)水平。
收銀員工作心得11
在這春色滿園、充滿生機(jī)的季候里，4月28日是一個(gè)非常普通的日子，但對(duì)我來說，這一天應(yīng)該說是我最難忘的日子了，因?yàn)檎侨ツ甑倪@個(gè)時(shí)候我走進(jìn)了文峰集團(tuán)，成為了一名文峰人，也恰恰是去年的今天——4月28日，我被分配到了崮山店，正式上崗。
回顧走過的一年，感慨萬千。剛找到這個(gè)工作時(shí)，很多人都不支持，甚至勸我放棄。因?yàn)樯鐣?huì)形態(tài)上對(duì)美容美發(fā)這個(gè)行業(yè)似乎有一些偏見，可是在對(duì)公司有了初步的了解后，我還是堅(jiān)持下來了，因?yàn)槲姆迨且患颐睂?shí)在的國際集團(tuán)，有個(gè)性鮮明的企業(yè)文化，科學(xué)化的管理，員工們豪情高昂的斗志，還有豐滿的工作熱情，更重要是陳總的人格魅力、管理藝術(shù)，淵博常識(shí)，讓我敬佩不已，并深深地吸引了我。讓我切實(shí)地感覺到文峰就是可以或者許鍛煉我的.一所學(xué)校，這搭有我學(xué)不完的常識(shí)，學(xué)不盡的社會(huì)形態(tài)經(jīng)驗(yàn)。
這一年里，收銀工作在財(cái)務(wù)制度以及規(guī)章制度方面不斷完善，以至于我感覺到壓在身上的擔(dān)子愈來愈重了，分派給我們的工作也愈來愈多了。記得我們那一批僅僅實(shí)際練習(xí)了二十幾天就都上崗了，而此刻的收銀員已經(jīng)實(shí)際練習(xí)了兩個(gè)多月仍不能上崗，這表白此刻對(duì)收銀員的素質(zhì)要求提高了，不僅要熟練最基本的營業(yè)操作，還要會(huì)電腦表格的制作，日常的工作當(dāng)中也要細(xì)心、細(xì)心再細(xì)心，謹(jǐn)慎、謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。制度的完善雖然增加了我們的壓力，但也規(guī)范了帳臺(tái)內(nèi)的各項(xiàng)工作。
給我感想最深的就是說店內(nèi)日常支出這一塊，眾所周知，原先店內(nèi)的帳務(wù)非�；靵y，一團(tuán)糟，不管啥子樣的支出拿到帳臺(tái)都可以報(bào)，成本始終降不下于來。再看此刻制度規(guī)范了，可以報(bào)銷的項(xiàng)目明朗了審查發(fā)票嚴(yán)格了，而且總部體諒我們的難處，總管、經(jīng)理發(fā)生的用度直接到總部審核報(bào)銷，避免了我們與分部帶領(lǐng)層之間的沖突，不僅為店內(nèi)省下了很多沒必要要的開支，降低了用度，節(jié)流了成本，增加了效益，也更利便了我們?cè)诘昀锏墓ぷ鳌?/p>
一年的收銀員工作，很平凡，很辛苦，可是我感覺到我有了非常大的進(jìn)步，無論是財(cái)會(huì)常識(shí)、還是美發(fā)美容行業(yè)的管理常識(shí)，都有了長足的進(jìn)步，更重要的是我在文峰這個(gè)團(tuán)體中學(xué)到了更多做人、做事的道理。我今天非常光榮當(dāng)初正確的選擇。
此刻我們收銀員的隊(duì)伍愈來愈壯大了，總部對(duì)我們的要求也愈來愈高，競爭日趨激烈，優(yōu)勝劣汰一天比一天明顯，后來者居上，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，這就告誡我不能安于近況，不思向前。尤其是我在總店上班，跟在老總身旁，身旁又環(huán)繞著這么多的精英，有這么好的學(xué)習(xí)前提，我就更沒在理由不去學(xué)習(xí)，不去上進(jìn)。因?yàn)槔峡偟慕虒?dǎo)推動(dòng)著我，精英們的豪情感染著我，我一定要以更激昂的熱情投入到工作中去，不僅僅要做好本職工作，更要注重提高自己的綜合素質(zhì)和人格魅力，豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn)，使自己的工作和個(gè)人能力在今年更上一個(gè)新的階梯。
最后讓我們共同祝愿文峰的明天越發(fā)美好！
收銀員工作心得12
酒店前臺(tái)收銀員的工作涉及到酒店的運(yùn)營和管理，需要具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和解決問題的能力。以下是我對(duì)酒店前臺(tái)收銀員工作的一些心得體會(huì)：
1. 要保持良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。前臺(tái)收銀員需要與顧客、酒店員工和供應(yīng)商等多個(gè)方面進(jìn)行協(xié)調(diào)，需要能夠清晰地表達(dá)自己的想法和意見，并能夠聽取他人的意見和建議，以便更好地解決問題。
2. 要熟練掌握酒店運(yùn)營和管理的相關(guān)規(guī)則和流程。前臺(tái)收銀員需要了解酒店的運(yùn)營和管理規(guī)則，并能夠熟練地執(zhí)行相關(guān)的流程和任務(wù)，以確保酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3. 要具備快速處理問題的能力。在前臺(tái)工作的`過程中，可能會(huì)出現(xiàn)各種問題和情況，前臺(tái)收銀員需要能夠快速地處理這些問題和情況，并給出合理的解決方案。
4. 要具備責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。前臺(tái)收銀員需要具備良好的責(zé)任心，能夠承擔(dān)起自己的工作任務(wù)，并為酒店的成功做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，前臺(tái)收銀員也需要具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他員工一起協(xié)作完成工作任務(wù)。
5. 要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能和知識(shí)。酒店前臺(tái)工作是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的工作，前臺(tái)收銀員需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能和知識(shí)，以適應(yīng)不斷變化的市場需求和酒店運(yùn)營和管理的需要。
總結(jié)起來，酒店前臺(tái)收銀員的工作是一份具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇性的工作，需要具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和解決問題的能力，同時(shí)也需要具備良好的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能和知識(shí)，以確保酒店的成功和發(fā)展。
收銀員工作心得13
自從我參加工作以來，我休息的時(shí)間總是比別人少，總是最晚離開辦公室的那一個(gè)。
和收銀有關(guān)的事情總是最優(yōu)先，顧客總是得不到及時(shí)的處理。我一直記住了這一點(diǎn)，也一直在這方面努力。
我的工作也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，他給我安排的任務(wù)，我都會(huì)很好的完成。
我始終保持積極的狀態(tài)，努力提升自己的業(yè)務(wù)水平。我相信，我的工作心得可以分享給其他人，幫助他們?cè)诠ぷ髦蝎@得提升。
首先，耐心和毅力是工作中必不可少的。不管面對(duì)什么樣的'顧客，不管遇到什么樣的問題，我始終保持耐心，始終堅(jiān)持下去。
其次，認(rèn)真對(duì)待每一筆業(yè)務(wù)，不管是大的還是小的，我都不會(huì)忽視。我始終相信，每一筆業(yè)務(wù)都是重要的，都值得我去認(rèn)真對(duì)待。
最后，始終保持積極的工作態(tài)度，不管遇到什么樣的問題，我都會(huì)積極面對(duì)，始終保持樂觀的態(tài)度。
通過我的工作，我也學(xué)到了很多東西，比如如何更好地處理顧客關(guān)系，如何更好地提升工作效率等。我相信，這些經(jīng)驗(yàn)可以分享給其他人，幫助他們更好地完成工作。
總之，我的工作心得是我工作的一部分，是我不斷進(jìn)步的動(dòng)力。我相信，通過分享我的經(jīng)驗(yàn)，可以幫助其他人更好地完成工作，提升自己的業(yè)務(wù)水平。
收銀員工作心得14
因?yàn)閯倎砦覀児疽粋�(gè)月，工作總結(jié)談不上“總結(jié)”，所以我此刻就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想，迎難而上，時(shí)刻堅(jiān)持高效工作狀態(tài)，工作中嚴(yán)格要求自我。人們常說：“越是艱苦的地方，越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)�！眮淼教K寧電器工作之后更能感到這句話的意義。每一天都在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí)，應(yīng)對(duì)的是來來往往的顧客，其中的艱辛是不言而喻的。
雖然此刻我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有必須的差距，但我相信我必須能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，進(jìn)取的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，也必須能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為XXXX蘇寧的發(fā)展作出了自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、工作中我始終堅(jiān)持著“道雖通不行不至，事雖小不為不成”的人生信條。在工作中緊跟領(lǐng)導(dǎo)的步伐，圍繞XXXX分公司工作重點(diǎn)，認(rèn)真的去完成各項(xiàng)工作任務(wù)，用智慧和汗水，用行動(dòng)和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè)，無私奉獻(xiàn)的精神。
我們收銀員的工作不累，但工作起來必須要細(xì)心，所以我們收銀員必須在任何時(shí)候都能堅(jiān)持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以，我作為一個(gè)收銀員每一天都能堅(jiān)持既能休息好，并且又不會(huì)影響我XXXX分公司的工作
三、嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)上的“三鐵”(鐵制度、鐵算盤、貼賬本)制度，時(shí)刻堅(jiān)持賬目心中有數(shù)，不長短款。始終樹立客戶第一的思想，把客戶的事情當(dāng)成自我的事來辦，急客戶之所急，想客戶之所想，要求自我對(duì)待工作必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和職責(zé)心，任勞任怨，進(jìn)取工作，從不挑三揀四，避重就輕，對(duì)待每一項(xiàng)工作都盡心盡力，按時(shí)保質(zhì)的完成，在日常工作中，始終堅(jiān)持對(duì)自我高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，顧全大局，不計(jì)得失。
為了完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不惜犧牲業(yè)余時(shí)間，利用一切時(shí)間和機(jī)會(huì)為客戶服務(wù)，與客戶交朋友，做客戶愿意交往的朋友，經(jīng)過自我不懈的努力，為自我今后的`人生交上一份滿意的答卷。
今后我必須會(huì)更加以一顆飽滿的心來對(duì)待我的工作，把XXXX蘇寧今后的發(fā)展當(dāng)作自我畢生的事業(yè)來做!相信在眾多同事和我的共同努力下，蘇寧的明天必須會(huì)更加完美!也相信在全國千萬名蘇寧人的共同努力下蘇寧電器集團(tuán)也必須會(huì)更加輝煌!
相信我國在推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中今后蘇寧電器必須會(huì)做出它更加不可磨滅的貢獻(xiàn)!讓我們團(tuán)結(jié)一心，眾志成城共同為打造世界上最大的電器零售品牌而努力奮斗。
收銀員工作心得15
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔，其中也是一系列的困難程序。在這一年的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動(dòng)的看法去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨�，因�(yàn)槁裨故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)闅g樂的心態(tài)會(huì)使我們不覺的工作的乏累與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，在員的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟識(shí)了餐廳的基本狀況和收銀的崗位流程，從理論學(xué)問到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就駕馭了收銀員應(yīng)具備的`各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤，是主管、員給了我一次又一次的激勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱忱，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就須要激勵(lì)。個(gè)人簡歷是的，正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。從今，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅(jiān)毅，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱忱，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定，讓我來XXXX會(huì)所實(shí)習(xí)，剛起先去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好�？墒墙�(jīng)過一段的磨練，最終感受到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人欽佩的名言，經(jīng)過一段時(shí)間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)當(dāng)前臺(tái)接待這一重任，那一刻我特別快樂，全部的苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)當(dāng)做的責(zé)任，這對(duì)于我來說，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
實(shí)習(xí)的一年里，讓我對(duì)餐廳的各項(xiàng)管理和文化都有所了解，其中讓我相識(shí)最深的是：
一、服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。同時(shí)我們知道，餐廳領(lǐng)導(dǎo)非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們實(shí)習(xí)生，也必需經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。部門經(jīng)理和主管常常對(duì)我們說：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們公司，你的形象就是我們公司的形象”，”客人恒久不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑�！�
二、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化工作總結(jié)、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里全部的工作人員都是主人，全部的來賓來到餐廳都會(huì)對(duì)餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依靠，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或?qū)W問，他們還在遇到困難時(shí)向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以說，餐廳是一個(gè)到處充斥著文化和學(xué)問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學(xué)問、文化和涵養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個(gè)角落都是落落大方的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人恒久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。餐廳人對(duì)此都應(yīng)特別熟識(shí)，餐廳只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此餐廳須要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人供應(yīng)盡可能多的便利。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指引。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的學(xué)問供應(yīng)實(shí)力，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個(gè)比較重要的崗位，它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通實(shí)力，而這對(duì)于我來說壓力很大，面對(duì)困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺(tái)收銀崗位上的一年后，我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作，并信任以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
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