心理:三大因素影響人的胃口
哪些因素會影響胃口?很多人都覺得,自己沒有胃口,肯定是因為身體存在一些疾病問題造成,但實際上很多人都忽視了一點,那就是一些心理因素,也會直接的影響到我們的胃口,所以我們要注意自己的心理健康保健。
柔和光線增加食欲
柔和的燈光會影響人們消費食物,這主要是因為柔和的燈光會讓人們增加舒適感,從而減少對進餐的控制,延長人們的用餐時間,增加人們的進食量。這或許就是很多飯店喜歡把燈光設(shè)計得比較柔和的原因。
刺眼或者過度明亮的照明會減少人們待在餐廳的時間,從而影響進食量。微弱的或者溫暖的照明(包括燭光)一般使人們更愿意逗留和享用餐后甜點及額外的飲料。因為在弱光下,人們往往很少有抑制和自我約束,他們更愿意消費。
不愉快的氣味影響食欲
眾所周知,不愉快的氣味會影響人們的食欲,無論是周圍環(huán)境的'氣味還是食物的氣味,都會縮短用餐時間和抑制食物消費欲望,但研究還未發(fā)現(xiàn)良好氣味對食欲的影響到底有多大。
輕音樂增加食欲
輕音樂一般可以增加食欲、延長用餐時間,從而增大食物和飲料的消費量。相反,當(dāng)音樂或周圍的噪聲太大、太快或讓人感覺不舒適時,人們不會在餐館內(nèi)待太長時間,食物消費量當(dāng)然也會降低。
不過,節(jié)奏快并且讓人心情愉快的音樂同樣會增加人們對食物和飲料的攝入量,因為快節(jié)奏的音樂也讓人們加快了進食的速度。
了解這些,就注意去預(yù)防,保持好自己的胃口。
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