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做飯背后的心理學(xué)
對(duì)于心理學(xué),我們的日常生活中無處不在,那么你知道做飯背后的心理學(xué)嗎?
據(jù)我所知大部分人都知道在外面吃即貴又不衛(wèi)生,至于營養(yǎng)就更不用提及,但是大家還是選擇在外面吃,F(xiàn)實(shí)原因有不少但最要的就是這幾個(gè):
1、忙碌的工作無暇做飯
當(dāng)下很多人忙于工作或者緊張的學(xué)習(xí)考試考證,對(duì)于做飯都有一種時(shí)間來不及和浪費(fèi)時(shí)間的想法,往往自己買完快餐吃的時(shí)候還不時(shí)的抱怨,“這飯真難吃”“暈死, 這么貴!”“還沒有我自己做的好吃!”。工作狂們更是泡面快餐什么的度日,而學(xué)生黨就是大排檔、路邊攤。時(shí)間!對(duì),時(shí)間二字讓這些人無暇做飯,可能心里有時(shí)候還想愿意自己親自做做飯,但這僅僅是想想,面對(duì)現(xiàn)實(shí)情況,只能將“垃圾食品”放入口中。
2、不愿做,不敢做!擔(dān)心容顏
這種原因主要是針對(duì)廣大的女性朋友,女性朋友天生愛美,但對(duì)于大多數(shù)者來說又是未來的家庭主婦。但是現(xiàn)在看來,出現(xiàn)一種越來越多的女生不會(huì)做飯,反而男性同胞們拿起了鍋鏟。她們害怕油煙,心里總會(huì)對(duì)自己說少做飯,不然會(huì)變“黃臉婆”。這種想法就像病毒一樣迅速蔓延,導(dǎo)致現(xiàn)代年輕一代的女性對(duì)快餐的依賴更大。
3、不會(huì)做!
其實(shí),我身邊有還幾個(gè)朋友,他們工作不是很忙完全可以做飯,但是他們還是去餐館吃飯。問到為什么?都說自己不會(huì)做,要不就是只會(huì)“下面條,做蛋炒飯”。但他們又想做,這就產(chǎn)生了心理學(xué)上常說的“認(rèn)知失調(diào)”。
心理原因:
現(xiàn)實(shí)原因在生活中我們能偶切身感受到,但是做飯與否背后的心理原因,你能覺察到嗎?那么讓我們一起分析分享一下做飯背后的心理吧!
1、廚房是家庭教育中一個(gè)重要的多媒體室
有不少心理學(xué)者認(rèn)為家庭教育對(duì)孩子的影響是遠(yuǎn)大而深遠(yuǎn)的,廚房就像一個(gè)多媒體教室,里面暗藏著各種文化,這里是家庭習(xí)慣的傳承,夫妻、親子之間的交流場(chǎng),也是分享與互助的地方。專家認(rèn)為:“如果兒時(shí)的家庭教育沒有讓我們意識(shí)到快樂、分享以及烹飪帶來的其他好處,那么成年后很難獨(dú)自找回對(duì)廚房的熱情。”可見, 廚房教育是影響人成長的一種特殊教育。回想一下自己的兒時(shí),是不是接受過好的廚房教育呢?現(xiàn)在不愿意做飯的,想想自己兒時(shí)的經(jīng)歷吧!
2、做飯很需要?jiǎng)e人的鼓勵(lì)和支持
看到這一點(diǎn)的時(shí)候,是不是有共感呢?生活中我總會(huì)聽到我的朋友或同事抱怨自己的男朋友或者是父母。自己信心滿滿的走進(jìn)廚房,忙了幾個(gè)小時(shí),有的都把手不小心割破了,然后端上自己做的飯菜,心里十分想要得到男朋友和父母的夸贊,至少不是打擊。但往往都是灰溜溜的結(jié)束。“恩,行動(dòng)很積極,但是燒的不行啊,有點(diǎn)咸。”“煮點(diǎn)飯都不行,你以后怎么嫁人啊!”“親愛的,我不想打擊你,但是這菜我真的吃不下,我們出去吃吧!”這些話熟悉吧!雖然很多試吃者都不會(huì)直接說你,“但是”一詞的出現(xiàn)就讓你的信心一落千丈,這種情感負(fù)擔(dān)和受挫感讓很多人在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)踏足廚房。所以,不論你身邊那個(gè)人做飯給你吃,不論好不好吃,請(qǐng)你一定要說鼓勵(lì)的話,或許你的一句鼓勵(lì)就可以讓你以后吃到更加美味的佳肴。
3、媽媽永遠(yuǎn)是心中的廚神
這對(duì)很多年輕的女性朋友來說是最頭疼的一點(diǎn),你突然心血來潮或者男朋友強(qiáng)烈要求你下廚做飯,然后你答應(yīng)了。于是,你準(zhǔn)備好食材,想大干一場(chǎng)。在腦海還冒出一句話“想要抓住一個(gè)人的心,首先要抓住那個(gè)人的胃”,這讓你干勁十足。很快桌子上都擺滿了飯菜,你用期待的眼光去看著自己的男人,他吃著你的飯菜,然后細(xì)細(xì)品味著。你是不是那一刻很幸福和激動(dòng)。但是他開口說話時(shí)候,卻讓你無語,讓你生氣!“恩,不錯(cuò),但是沒有我媽媽做的好吃,我媽媽做的糖醋排骨最好吃。” 他一邊說臉上往往會(huì)洋溢一種說不出來的喜悅,是一種對(duì)媽媽的崇拜和愛。這會(huì)讓你抓狂!但又能說什么呢?
這其實(shí)也是一種嫉妒心理,至少目前你在這個(gè)領(lǐng)域還沒有完全得到他們的愛,這種心理會(huì)讓你失去做飯的信心和興趣。
做飯也是一種修煉
不要看簡簡單單的做飯,可在生活中卻難倒了一大部分人呢!他們有工程師、白領(lǐng)、教師、公務(wù)員等等。想想這些人都是社會(huì)中精英,為什么被做飯難倒!我們常把做飯的技巧稱之為“廚藝”,可以做飯也是一門藝術(shù),它也能陶冶你的情懷,修養(yǎng)你的身心,更是人生的一種修煉!
會(huì)做飯的人往往都是一個(gè)自理能力很強(qiáng)的人,他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中往往還會(huì)幫忙照顧別人。所以這也是一種能力的證明。學(xué)著做飯就是在某種意義上講是在學(xué)會(huì)加強(qiáng)自身的自理能力。
做飯給自己吃,那是一種自我的激勵(lì)!如果你自己親自動(dòng)手做一次飯,然后自己吃,不論好吃與否,你都會(huì)有一種滿足感和成功感,這是一種自我激勵(lì),它會(huì)影響到你工作學(xué)習(xí),讓你越來越有自信。做飯給他人吃是一種挑戰(zhàn)!其實(shí)這種挑戰(zhàn)主要是想獲取他人的贊賞,這是一種他人的激勵(lì)。根據(jù)社會(huì)心理學(xué)家的研究,一個(gè)人獲得的他人激勵(lì)越多,他會(huì)越自信,從而在工作或?qū)W習(xí)領(lǐng)域做得更好,獲得成績!
做第一個(gè)吃螃蟹的人
做飯是廚藝就需要我們?nèi)W(xué)習(xí),同時(shí)也一種挑戰(zhàn),需要我們?nèi)L試!廚房不是禁地,它是生活的夢(mèng)工廠。我們需要學(xué)會(huì)與那些鍋碗瓢盆進(jìn)行“交流”。一回生二回熟三回四回成朋友,當(dāng)你拿起勺子的時(shí)候,努力感受美食帶來的成就,敢于做第一個(gè)吃螃蟹的人!
廚房會(huì)成為制造快樂和愛的地方,因?yàn)檫@里最能體現(xiàn)生活的地方。愛廚房,愛生活,做飯是一種樂趣,也是一種修煉。
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