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幼兒園食物中毒事故的應急預案
幼兒園內一旦發生集體性食物中毒(5人及以上人數)或疑似食物中毒事故后,應馬上采取以下措施:
1.發現者第一時間向園領導、保健老師匯報。
2.啟動食物中毒應急工作小組:
1)由園長任總指揮,并第一時間向上級主管機構以及防疫部門匯報事故情況;
2)保健老師負責現場指揮,迅速展開急救處理工作,并及時采取病人排泄物和可疑食品等標本,以備檢驗。
3)總務安排車輛運送患兒至醫院及時救治;
4)班主任及時聯系患兒家長,作好家長情緒的穩定工作;
5)保育員協同保健老師作好現場的保護和隔離:保留封存可疑中毒食物及其有關工具、設備,不要對食品加工場所及食堂進行請掃和消毒,現場采取臨時控制措施。
3.觀察未發病幼兒的身體狀況,掌握食物中毒的確切人數。
4.主動配合上級部門進行調查處理工作,如實反映事故情況。
5.落實上級部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小的范圍。
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