中毒應急預案
在平凡的學習、工作、生活中，有時會有一些突發事件出現，為降低事故造成的損失，就不得不需要事先制定應急預案。我們應該怎么編制應急預案呢？下面是小編為大家整理的中毒應急預案，希望對大家有所幫助。
中毒應急預案1
中毒、傳染病事故應急救援預案
為認真貫徹執行“安全第一，預防為主”的方針，進一步加強項目部衛生健康管理工作，有效預防和控制重大傳染病以及中毒事故對項目職工的危害，并在一旦發生中毒、傳染病事件時能夠當機立斷，采取有效措施和及時救援，最大限度地減少人員傷亡和疫情蔓延，根據《傳染病防治法》、《國家突發公共衛生事件管理條例》及廣東省、深圳市的有關規定，結合項目部實際情況，制定中毒、傳染病事故應急救援預案。
一、工程概況
深圳市波頓科技園一期、二期工程位于深圳市南山區西麗茶光路，本工地研發樓（二期工程）共有地下室二層，A棟塔樓地上結構25層，高度為113.3米，B棟塔樓地上21層，高度為96.8米，其中裙樓3層，總建筑面積94705M2，其中地下室19820 M2，，地上：74885 M2。一期廠房工程包括煙用香精（一）車間3127 M2、煙用香精（二）車間1312 M2、咸味香精車間1691 M2、動力車間725、普通倉庫677 M2、危險品倉庫677 M2、消防水池及泵房661 M2。一期廠房工程總建筑面積8877 M2。本工程在施工高峰期施工人員可達到600多人，為了保證職工的身體健康和提高職工的生活品質，本工程生活區配備了完善的職工生活配套設施，食堂、宿舍、廁所及活動場所均按要求設置，并有專人管理，項目部將把預防中毒、傳染病工作放在重要的位置長期堅持不懈的開展。
二、項目應急救援組織機構：
項目部事故應急救援領導小組
組 長：
組 員：
項目部事故應急救援隊
隊 長：
隊 員：
三、應急預案內容
1目的
為進一步做好傳染病，中毒事件的預防與控制工作，切實保障項目員工的'身體健康和生命安全，防止疫情的擴散，結合項目部實際情況，制定本預案。
2適用范圍
本應急預案適用于項目部在發生傳染病和中毒事件（包括甲型流感、重大疫情、食物中毒等）等公共衛生突發事件時，做出應急準備與響應。
3 應急組織職責與日常防治管理工作
3.1應急組織職責
3.1.1項目部成立防治傳染病工作領導小組，項目經理為組長，領導小組全面負責公司的傳染病預防與控制工作。
3.1.2發生傳染病、中毒等公共衛生事件時，項目應急救援領導小組組長負責協調指揮疫情的處置，項目應急救援隊、安全員等相關人員協同處理事故
3.2日常防治管理工作
3.2.1 對可能存在病原體的外環境加強管理和整治，制定具體措施落實到人，定期（冬季每月一次，夏季每星期一次）對生活區、食堂、廁所等重點區域進行全面、徹底的清掃。對容易滋生蚊、蠅、蟑螂、老鼠等有害生物的場所在清掃的同時，還應采取滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠的措施，堅決杜絕衛生管理上的空白。對食堂、宿舍等人員集中的場所應進行不定期空氣消毒，預防各類傳染病的發生。
3.2.2、按照《食品衛生法》的要求加強工地食堂衛生的管理，食堂操作員工必須全部持有健康證，食堂配備消毒柜、紫外線防蚊蟲設施，生熟食品分開加工、儲存，每天開伙前必須對工作場所進行清掃，嚴防腸道傳染�。ㄊ澄镏卸荆┑陌l生。
3.2.3充分利用宣傳欄、班前活動、安全教育會議等形式加強對項目職工（特別是食堂工作人員）的衛生健康知識教育宣傳，增強他們的衛生防病意識和食堂工作人員的職業責任感。并勸導職工盡可能在食堂用餐，不要食用“三無”食品。
3.2.4職工中若發現有發熱、畏寒、頭痛、全身酸痛、腹疼、腹瀉等癥狀應立即報告班組長或者項目部，項目部應同時采取相應的預防措施。
4應急預案內容
4.1本著“科學預防、依法管理、分級負責、快速反應”的原則，項目部防治傳染病工作小組開展工作。
4.2應急救援領導小組、救援隊成員平時在工作中要密切關注員工健康情況，做到“早發現、早隔離、早治療”，實現對傳染病的控制。
4.3發現有人員感染疫情情況，立即上報公司防治傳染病工作領導小組和衛生防疫部門，同時做好隔離措施。深圳市疾病預防控制中心的電話是0755-25505782，地址位于深圳市羅湖區田貝一路21號。25536412
4.4做好與患者接觸人員的思想工作，勸其到醫療機構進行排查患病的可能性。
4.5做好消毒滅菌（病毒）工作。
4.6發生食物中毒后，應急救援領導小組撥打120等急救中心電話，詳細告之中毒情況、中毒發生時間、中毒主要癥狀、中毒的人數等，并由應急救援隊進行現場簡單救治。病人發生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出。
4.7如醫療機構急救車輛不能迅速抵達現場，后勤保障部門應當及時調配車輛，盡可能按照就近、相對集中的原則以最短時間送至醫院救治。
4.8中毒事件發生后，應急救援領導小組應當立即派人進行現場秩序的維持，控制可疑人員，必要時對中毒現場進行隔離和戒嚴，并立即報告公司，由公司向衛生防疫部門進行匯報。
4.9中毒事件發生后，后勤保障部門應當對引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調查人員查驗，禁止繼續食用和擅自銷毀；食堂要追回售出的中毒食品或疑似中毒食品；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房、售菜臺等可能的中毒現場予以控制；在衛生部門專業人員達到后，積極配合專業人員對中毒事件進行調查。
5 事故后處理工作
5.1如食物中毒、傳染病事件屬于人為失職造成的責任事件，項目應急救援小組要配合公司和有關部門查明事故原因及責任人。
5.2以書面形式寫出報告，包括發生事件時間、地點、中毒人員姓名、性別、年齡、原因等。
5.3制定有效的預防措施，防止此類事件再次發生。
5.4組織所有人員進行事故教育。
5.5向所有人員宣讀事故結果，及對責任人的處理意見。
6.1公司值班電話：
6.2項目部事故應急救援領導小組組長：
中毒應急預案2
1 事故類型和危害程度分析
1.1 事故類型：自制食品食物中毒、外購食品食物中毒
1.2 危害程度分析：可能造成個別或大面積食物中毒，使加油站營業癱瘓，人員傷亡、財產損失。
2 應急組織人員和職責
加油站經理（張瑜）負責現場的總體協調指揮。
加油站核算員（段亞萍）負責通訊、報警聯絡。
加油站前庭主管負責現場組織人員撲救或施救。
加油站當班員工負責執行現場指揮的調配，完成交辦的任務。
3 預防與預警
發現險情，經過加油站當班前庭主管以上任意一名管理人員確認險情后，即啟動應急處置程序。
加油站經理（或前庭主管）應當根據現場情況和事態的發展，命令加油站核算員向不同級別的上級領導報告。
同時撥打報警電話110、120，如果事態擴大，情況緊急，要及時與周邊企業、附近居民小區街道辦事處聯絡，告知加油站出現的'緊急情況，請求配合疏散及救援。
�。�1）緊急情況的類型（火災、天然氣泄露、燃油外溢、人員受傷等）；
�。�2）事發加油站的名稱、地址；
（3）報警人姓名、報警電話號碼。
4 響應程序
采取逐級報告制度，事件發生后，加油站經過初步評估確定符合Ⅲ級（加油站級）突發事件條件時，應啟動本站應急預案，并立即報告片區應急領導小組、西安銷售分公司應急辦公室（24小時應急值班電話：87620823），報告內容為：事故發生時間、地點、危害程度及趨勢、人員及財產損失情況、目前應急救援處理情況及需要提供的救援幫助等。通過后續報告及時反映事態進展，提供進一步的情況和資料。
5 應急處置措施
（1）中毒病人一般表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。
（2）前庭主管立即撥打120急救電話，并上報片區。
�。�3）詢問其他就餐人員是否有類似癥狀，并按醫囑采取必要的防治措施。
（4）查找腐壞食品來源，進行封存。
�。�5）查找購進渠道，向政府食品質量監督部門進行投訴，待查證結束后，方可銷毀封存食品
6 應急結束
6.1 程序終止條件
確認現場危機已經解除，確認現場的環境不會再次發生危險，由站經理向上級領導匯報，得到同意后終止應急處置程序。
6.2 處置現場評估
通過應急處置過程，對各個崗位在處置過程中的表現進行評價�？偨Y事件的起因、發現問題的誘因，在公司內進行安全經驗分享，對相關人員進行教育。
7 應急物資和裝備保障
根據加油站管理規范配備的消防器材及物資，某加油站應確保應急物資的有效性。同時依托當地社會資源及聯防組織。
8 附則
8.1 演練要求
�。�1）每年年初，由西南片區、西安公司負責對全站員工進行一次應急預案專項培訓。培訓計劃、材料、試卷應報上級主管部門批準并備案。
�。�2）新員工上崗前，必須接受加油站的安全培訓。
（3）安全培訓時間累計不得少于40小時，培訓要做好記錄�？荚嚥扇￠]卷形式，由站經理主持�？荚嚥缓细裾邞匦屡嘤�。
8.2 預案修訂和完善
某加油站應急小組組織對專項應急預案進行修訂。無特殊原因，每年度對專項應急預案進行一次修訂。
如有以下原因應及時對應急預案進行修訂：
�。�1）新的相關法律法規頒布實施或相關法律法規修訂實施；
（2）通過應急預案演練或經突發事件檢驗，發現應急預案存在缺陷或漏洞；
�。�3）應急預案中組織機構發生變化或其它原因。
預案修訂須經上級公司審批或專業部門重新進行風險評價批準后，方可實施變更。
8.3 預案的實施
本預案自簽署之日起實施。
中毒應急預案3
學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，特制定本方案。
一、領導小組
組長：校長副組長：副校長成員：校醫、總務科、教務科、學生科。
二、任務分工
組長：負責指揮全面工作。
副組長：（甲）負責在醫院指揮，配合醫院對病人進行治療。
副組長：（乙）負責做好穩定家屬的情緒等方面的工作。
副組長：（丙）負責在學校指揮，做好善后工作。
副組長：（�。┴撠熤付▽Ｈ藶閷W校新聞發言人，統一接待各界媒體記者。
成員：聽從組長、副組長安排。
三、工作步驟
一旦發生學生食物中毒事故，立即采取以下措施。
1、立即停止食堂的生產活動，并及時向市教育局和衛生行政部門報告。
2、立即將危重的學生送往醫院救治并積極配合協助衛生機構救助病人。
3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。
4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
5、落實衛生行政部門要求采取的其它措施，把事態控制在最小范圍。
四、具體工作
1、在食品供應過程中或學生用餐時，發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認后，要立即停止食品供應或停止用餐，并處理該批全部食品。
2、在全校范圍內樹立食品衛生安全意識，一旦發現可疑病情后，及時報告醫務室，由校醫初步檢查確定，做出以下措施：
（1）觀察病情，對癥處理。
�。�2）如確定食物中毒，做好以下工作：
①初步診斷、治療、護理患病的'師生。
②立即報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，采取搶救措施。
�、哿⒓聪蛏霞売嘘P部門報告。
�、苁占嚓P病情信息，協助衛生部門進行事件調查、處理。
3、學校主管領導立即指揮搶救工作，協調有關單位和部門搶救，向市教育局報告，指揮以下部門工作：
�。�1）責令食堂立即停止食品加工、供應活動。
�。�2）由校醫負責立即向上級衛生部門報告。
�。�3）總務科負責保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備，保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。
�。�4）班主任負責協助校醫護理患病學生，如發現人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病學生負責轉送醫院治療。
�。�5）學生科做好師生思想工作，穩定學生情緒，負責家長的疏導工作，協助學校領導做好善后處理工作。
�。�6）醫務室要深入各班級配合衛生行政部門，做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過，可疑食品、中毒人數，并預測發展趨勢。
（7）辦公室和總務科做好后勤保障工作，在搶救過程中機動車、藥品、消毒用品到位和搶救中必須品的供應。
（8）食堂負責人要協助公安、衛生部門做帶菌檢驗和取證工作，按照公安、衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。
中毒應急預案4
一、地下室煤氣管道著火、爆炸、中毒的原因：
1、地下室內易燃、易爆氣體濃度達到爆炸濃度極限后，遇火花引起爆炸，造成著火或中毒。
2、地下室內交換設備（法蘭、考克開閉氣、管線、閥門因質量和焊接等）泄漏或破裂，引起煤氣外溢造成爆炸、著火和中毒。
3、由自然災害造成的破裂和泄漏，如雷擊、臺風、地震、洪水等。
4、超溫、超壓造成的破裂和泄漏。
5、墊片撕裂造成的泄漏。
6、壓力容器未按有關規定及操作規程操作（如壓力表接錯、水封裝置失效）。
7、轉動部分不潔，摩擦產生高溫，如交換考克缺油、潤滑不好等。
8、停送煤氣，清掃煤氣設備，操作不當引起火花或抽堵盲板不符合規定，未采取防靜電措施等。
9、在地下室區域吸煙、搶修和檢修時違章動火，焊接時未按“十不燒”及有關規定動火。
10、外來人員帶入火種。
11、穿帶釘皮鞋進入地下室。
12、擊打管道，設備產生撞擊火花。
13、電器火花。
14、電器線路陳舊老化或受到損壞產生短路火花以及因超載、絕緣、燒壞引起明火。
15、靜電放電。
16、雷擊（直接雷擊、雷電二次作用，沿著電器線路或金屬管道浸入。
17、焊、割、打磨產生火花等。
地下室煤氣中毒產生的原因：
1、新建、改建、大修后的煤氣設備，不經過主管部門的檢查、驗收及試壓，就急于投產，造成泄漏煤氣嚴重。
2、煤氣設備漏煤氣，沒有及時發現造成中毒事故。
3、帶煤氣作業不戴防毒面具，憑熱情蠻干造成中毒事故。
4、進入煤氣設備內作業，沒有可靠切斷煤氣來源，冒險進入造成中毒。
5、違反勞動紀律在地下室內逗留、休息、睡覺造成中毒。
6、煤氣作業時，閑雜人員誤入作業區域造成煤氣中毒。
7、單人和超時間在地下室作業造成煤氣中毒。
二、防止煤氣管道破裂而引起爆炸、著火的應急措施
1、控制與消除火源，嚴格控制設備質量與安裝：
�。�1）地下室嚴禁吸煙、攜帶火種、穿帶釘皮鞋進入。
�。�2）動火必須嚴格按動火手續辦理動火證，并采取有效防范措施（如準備黃泥、砂子、石棉布、消火器等）。
�。�3）地下室及走廊地區使用防爆型電器。
�。�4）使用不發火的工具（如銅質工具），嚴禁鋼質工具敲打、撞擊、拋擲。
�。�5）抽堵盲板作業時，嚴格按規定要求采取防靜電措施。
�。�6）按規定安裝避雷裝置，并定期進行檢查。
�。�7）對地下室所屬的煤氣管線、閥門、交換考克、壓力容器等煤氣設備，要按要求進行定期的檢驗、檢測試壓。
�。�8）對設備管線、機、泵、閥、儀表、報警器、監測裝置等要定期進行檢查、保養、維修，保持良好狀態。
�。�9）有煤氣泄漏的部位，高溫部件要采取隔熱、密閉措施。
�。�10）定期檢查地下室煤氣考克、交換考克的嚴密性，做火把及泡沫試漏工作。
�。�11）定期檢查地下室各水封的嚴密工作，使水封處于正常的工作狀態。
（12）定期檢查地下室、煤氣管線末端、放散管是否靈活好使、安全可靠。
2、加強管理、嚴格工藝紀律：
�。�1）地下室張貼各種危險安全提示標簽。
�。�2）非本崗位人員嚴禁逗崗及進入。
�。�3）杜絕“三違”（違章作業、違章指揮、違反勞動紀律）嚴守工藝紀律，防止生產控制參數發生變化。
�。�4）堅持設備巡檢工作，發現問題及時處理。
�。�5）檢修時，必須做好確認與隔離工作（如安裝盲板等）抽堵盲板時必須有專業防護站人員進行，要有防靜電措施，煤氣管道處理干凈后，必須做分析合格后方可進行動火作業。（凡動火作業，必須報填動火作業申請單，并逐級批準）
（6）檢查有否違章、違紀現象。
�。�7）加強調火和煤氣專業人員的培訓、教育、考核工作。
3、安全設施要齊全完好：
�。�1）安全設施齊全（如安全走梯、消防設施、地下室水封及水封放散管、遙控裝置）
�。�2）煤氣低壓報警裝置、交換等報警裝置。
�。�3）進入煤氣地區作業，必須攜帶可熄氣體檢測報警裝置。
三、煤氣著火的處理應急措施
發生煤氣著火事故后，應由事故單位、消防隊和煤氣防護站共同組成事故處理指揮部，并做出迅速、慎重、準確的處理事故方案，凡參加急救的人員，必須服從統一指揮，不能造成事故擴大。
1、凡發生煤氣著火事故，應立即掛電話報告煤氣防護站到現場急救，同時報告消防隊到現場急救。
2、直徑在150毫米以下煤氣管道著火時，可直接關止閥滅火。
3、直徑在150毫米以上煤氣管道著火時，應停止有關單位的`使用，接安裝壓力表，根據壓力逐漸關閥門降低煤氣壓力，或根據火苗長短逐漸關閥門降低煤氣壓力，向管道內通入大量蒸汽滅火，但煤氣壓力最低不得小于50-100pa，嚴禁突然完全關止煤氣閘閥或封水封，以防回火爆炸。
4、煤氣設備燒紅時，不得用水驟然冷卻，以防管道變形或斷裂。
5、煤氣管道內部著火，應封閉入孔，關閉所有放散管，用采樣頭和試驗頭向管道內通入大量蒸汽滅火。
6、處理煤氣著火事故中，應注意以下幾點：
�。�1）煤氣閘閥、壓力表、蒸汽或氮氣頭等，應派專人看管和操作。
�。�2）管道直徑大于150毫米著火時，絕對禁止關止閘閥或封水封。
（3）管道內部著火，封閉入孔前，必須確認管道內無人后方可進行。
四、煤氣中毒事故的應急措施
1、凡發生煤氣中毒事故，應立即掛電話報告煤氣防護站到現場急救。
2、將中毒者迅速救出煤氣危險區域，安置在上風側空氣新鮮處，維護好現場，指派專人接救護車，同時通知附近衛生所到現場急救。
3、檢查中毒者的呼吸、心臟波動、瞳孔等情況，確定煤氣中毒者的中毒程度，采取相應的急救措施和處理方法。
4、對于輕微中毒者，如只是頭痛惡心、眩暈嘔吐等癥狀，可直接送附近衛生所治療。
5、對于較重中毒者，如意識模糊、呼吸微弱、大小便失禁、口吐白沫等癥狀，應立即到現場補給氧氣，待中毒者恢復知覺、呼吸正常后送附近衛生所或醫院治療。
6、對于嚴重中毒者，如意識完全喪失、停止呼吸等，應立即在現場施行人工呼吸，在中毒者未恢復知覺前，不準用車送往廠外醫院治療。中毒者沒有出現尸斑或沒有醫務人員允許不得停止一切搶救措施。
7、為了便于中毒者的呼吸，領扣、衣扣、腰帶等應解開，濕衣服應脫掉。因而，冬季或初春、深秋季節，應對中毒者妥善保暖，以免著涼。
8、對于搶救中毒者的環境，應由事故發生單位指派專人維持秩序，保持清凈以便于搶救。
9、凡發生煤氣中毒事故后，必須查明原因，并將立即處理好，避免事故重復發生。
五、煤氣爆炸事故的應急措施：
凡發生煤氣事故，一般是煤氣設備損壞，冒煤氣或冒煤氣后著火，因而，煤氣爆炸事故發生后，一般接著而來的發生煤氣中毒事故、煤氣著火事故或者產生第二次爆炸。因此，處理煤氣爆炸事故必須做到以下幾點：
1、凡發生煤氣爆炸事故，應立即切斷煤氣來源，迅速處理凈煤氣。
2、煤氣爆炸后引起著火事故，按著火事故處理。
3、煤氣爆炸后引起煤氣中毒事故，按中毒事故處理。
中毒應急預案5
根據上級教育主管部門關于加強學校食品衛生安全監督管理工作的有關指示精神，結合學校食品衛生管理的實際，在加強對食堂的食品衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的群體性食物中毒事件，維護校園穩定和維護正常的教學秩序，特制定本應急預案：
一、組織協調
1、成立食品衛生安全事故處理小組，明確分工，明確任務。在事件發生時，立即啟動預案，學校領導根據“事件”的實際情況召集領導小組成員立即到位，爭取時間，積極救治患者，統一協調，實施“事件”處理。
2、食品衛生安全事故處理小組由以下成員組成：
�。�1）組長：校長
�。�2）副組長：總務主任、政教主任
�。�3）成員：由班主任、食堂主管、校醫組成
3、各成員職務職責：
�。�1）組長：全面負責協調處理“事件”的一切事務
（2）副組長：協調組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據“事件”態勢，如實向有關部門匯報；協調處理相關課程的調整等。
�。�3）各班班主任：對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時控制；積極配合有關部門開展工作，做好學生及家長的穩定工作；維持校園穩定等。
�。�4）校醫：立即趕赴現場開展初步的搶救工作；收集“事件”發生的可疑中毒食物，并將可疑食物送醫院化驗檢查，以便確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向領導匯報事件動態情況；向新聞媒體和衛生執法部門公布事件的真實情況等。
（5）總務和德育主任：及時調動交通工具接送患者去醫院救治；做好患者家長接待等后勤保障工作；做好在校學生的.思想工作，穩定學生情緒；及時與中毒學生家長聯系；必要時可進行心理輔導；及時向教育主管部門和衛生監督執法部門匯報情況，配合這些部門的處理工作。
二、處理流程
學校有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取以下措施：
1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食物；對可疑食物進行現場封存。
2、進行現場初步急救處理。
3、聯系救治醫院并及時轉送。
4、搜集可疑食品及中毒者排泄物交調查人員檢驗。
5、逐級上報有關部門。
三、報告制度
學校食品衛生安全事故處理小組應堅持不夸大，不隱瞞，實事求是的原則，在第一時間內向區教育局和衛生防疫部門報告發生食物中毒的單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。
中毒應急預案6
一、防止食物中毒的措施
1、健全食物管理制度和中毒報告制度。加強檢驗、儲藏、加工、留樣等環節的管理。學校的飯堂、小賣部要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及相關《食物中毒調查報告辦法》的精神，加強食物采購管理，以便及時采取防治措施。
2、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。
3、對食物進貨渠道嚴格管理，做好定點采購工作，加強對定點采購站的檢查。
4、細菌性食物中毒的預防措施。（1）防止細菌對儀器的污染：飯堂、小賣部應對食品加強衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中的污染。必須做到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查，發現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調換工作。（2）控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖，主要措施是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質。（3）殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。
5、化學性食物中毒的預防。（1）有些化學物質與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，常發生誤用，誤食而造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強管理，要嚴格執行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。（2）包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。
6、有毒動植物中毒的`預防措施。有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤采食用，就會引起中毒，如有毒的菌類和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經有關部門鑒定，確認無毒才能食用。
7、人為破壞投毒的預防措施。加強對食品、水庫等地方的巡視、檢查，值班人員必須到崗到位，保持高度警惕。對食品的衛生、庫存要有專人管理。發現可疑人員和可疑情況要及時報告。對于重大的安全隱患，要及時報告屬地公安派出所。
二、發生食物中毒的處理
�。ㄒ唬┩▓�。
發現食物中毒事故，立即通知醫務室做好搶救準備，同時報學校有關領導，事故嚴重的報醫院急救電話120，同時上報教育局。
�。ǘ┚o急處理
救護組
組 長：黃 平
組 員：向援農、校醫室醫生、司機等
主要職責有：
(1)立即組織護送中毒師生去醫院救治。
(2)配合醫院的救治工作，追蹤了解病情動態，隨時與領導小組保持聯系。
(3)接待趕到醫院的家長，并說明基本情況，做好安撫工作，防止出現情緒過激情況。
（三）原因調查
組 長：許 平
組 員：校醫室醫生
主要職責：
(1)迅速趕往現場并做好現場保護，對可疑食物或有毒食物取樣封存。
(2)協助公安、醫療鑒定、衛生防疫等部門對取樣食物進行技術鑒定。
(3)分析原因，根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，對相關責任人進行處理。
(4)根據事故的大小情況，形成綜合性材料及時報市有關部門。
中毒應急預案7
一 應急準備
1 組織機構及職責
�。�1）項目部中毒、傳染病事故應急準備和相應領導小組
組長：項目經理
組員：生產負責人 安全員 各專業工長 技術員 質檢員 值勤人員
值班電話：
�。�2）中毒、傳染病事故應急處置領導小組負責對項目突發中毒、傳染病事故的應急處理
2 培訓和演練
（1）項目部安全員負責主持、組織全機關每年進行一次按中毒、傳染病事故“應急響應”的`要求進行模擬演練。各組員按其職責分工，協調配合完成演練。演練結束后由組長組織對“應急響應”的有效性進行評價，必要時對“應急響應”的要求進行調整或更新。演練、評價和更新的記錄應予以保持
�。�2）施工管理部負責對相關人員每年進行一次培訓。
3、應急物質的維護、保養及測試
各種應急器材要配備齊全并加強日常管理
二、應急響應
當發生了中毒、傳染病事故時，第一發現人應及時大喊高呼并以最快速度與事故應急小組聯系。接到消息后，項目經理立即趕到出事地點，確認其是否為食物中毒和中毒程度并查處中毒來源或是否患傳染病和其來源，生產負責人撥打“120”緊急事故報警電話，值勤人員負責在大門口接應。生產負責人負責指揮并在事故過后初級事故經過報告上報施工管理部。安全員立即組織人員趕到事故發生地點，項目經理要立即采取搶救措施，如“令其將胃里的東西嘔吐出來，當發現其中毒較深昏迷時，立即將其抬到大門口，等候救護車到來，或直接送往就近醫院，傳染病患者直接送往醫院。各專業工長負責配合急救人員到后勤工作，安全員負責指揮及聯絡工作。
公司應急小組副組長到達時間現場后，立即責令項目部即刻停止生產，組織時間調查，并將時間的初步調查通報公司應急小組組長。公司應急小組組長接到時間通報后，上報當地主管部門，等候調查處理。
中毒應急預案8
食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發生食物中毒事件，必須采取以下措施，預防食品中毒事故，保證酒店客人及所有人員的生命安全。
一、預防措施：
�。ㄒ唬╋嬍嘲踩鹿实姆N類及預防措施：
1、肉、蛋、家禽、水產類及乳類等引起的沙門氏毒中毒，多由于對帶菌食物加熱不足或運輸貯藏時再次被污染，在食前又未加熱滅菌而造成沙門氏菌食物中毒。由剩飯、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大腸桿菌中毒。
預防措施：
a、生熟食品的用具和容器分開使用；
b、食品低溫冷藏5攝氏度以下保存，抑制細菌生長；
c、食用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細菌；
d、禽蛋類在食用前必須煮沸8分鐘以上；
2、由帶菌者污染了熟食而引起的痢疾桿菌中毒，中毒食物為肉、奶等熟食。
預防措施：
a、患者和帶菌者嚴禁炊事操作；
b、 熟食品的用具和容器分開使用；
c、 用采購回的熟肉制品前再高溫處理一次，殺死細菌；
d、 生吃的蔬菜要清洗干凈；
3、由海產品、暴腌蛋品、肉類、涼拌菜引起的副溶血性弧菌中毒。
預防措施：
a、炊具分開，注意洗涮、消毒，防止生熟食品交叉污染；
b、 物烹制時要煮透，防止外熟里生；
c、 鹽漬海蟄等水產品時保存需用40%鹽水浸漬保存，食用前反復用清水洗凈，外加食醋或蒜泥。
4、由剩飯、牛奶、糕點、熟肉、冷葷等引起的葡萄球菌中毒。常見肉類、魚類及其制品引起的產氣莢膜梭菌中毒。由剩米飯、熟肉、奶制品、魚類、肉菜湯等引起的蠟樣芽孢桿菌中毒。
預防措施：
嚴禁化膿性皮膚病患者操作食品、食具，以免污染，杜絕質量不合格的牛乳。
a、有計劃做飯，盡量不�；蛏偈�；
b、剩米飯食前應高溫滅菌；
c、剩米飯不得摻入新米飯中微溫即食；
d、有異味、變質面食不能再吃，不得摻入面粉中發面食用。
5、由發酵豆谷類制品、肉類和罐頭等食品引起的肉毒梭菌中毒。
預防措施：
a、自制發酵豆谷類食品時，制作前要做加熱滅菌；
b、貯存發酵后的`食品，需回鍋加熱后食用。
6、由霉變玉米、茶生、小麥、大米等引起的黃曲霉素中毒。食用霉變甘蔗軋得汁、腐爛的生姜造成的中毒。
預防措施：
a、糧食水份應保證在14%以下，濕度不超過70%；
b、霉變的食物不能食用；
7、赤霉病毒中毒，常見為被禾谷鐮刀菌污染了的糧食或面粉。
預防措施：采購來把關，杜絕食用霉變的糧食；
8、吃了沒炒熟的四季豆、蕓豆，鮮黃花菜、鮮蠶豆、鮮木耳、沒煮熟的豆漿。
預防措施：廚房要按照程序、工藝加工。
二、重要領導、貴賓重大宴會預防食物中毒措施
1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。
2、專人進行制作烹制。
3、專人服務上桌。
4、食品留樣待查。
5、質檢部全程跟蹤檢查。
三、應急處理機構組織體系與職責：
（一）餐飲部：檢查后廚房日常菜品操作與食物儲藏的規范，如遇緊急事故，做好留樣工作；
�。ǘ┎少彶浚簢栏癜押貌少応P，對購進原料的質量負首要責任；
（三）人資部與財務部：在總經理的指揮下緊急事故發生時負責資金主調配工作；
�。ㄋ模┍０膊浚壕S持酒店正常工作秩序，負責傷員疏散、護送工作；
（五）工程部、管家部、餐廳部，協助保衛部進行傷員的護送工作；
�。┵|檢部： 不定期對后廚房的食品衛生進行抽查。
（七）行政辦公室：負責車輛運送及本部門員工調配。
四、緊急預案
1、中毒事故發生后，無論是員工或是顧客，發現人員應立即報告本部門負責人，保安部負責人，分管副總。及總經理，最遲不超過五分鐘。
2、各負責人到達現場后，了解中毒人員身體狀況，身份國籍、中毒原因，數量，分管副總根據情況上報總經理，由總經理決定是否報警和撥打急救中心“120”電話急救。
3、無論是否報警，保安部負責人要第一時間安排保安，保護現場清退閑雜人員。
一、不報警，不報急救中心。
如果現象很輕微，總經理確定不報警，視中毒人員身份分別處理，如果是員工，中毒嚴重且人數較多則由部門負責人、行政辦公室人員、人力資源部人員，陪同分散就近就醫，由行政總監安排車輛運送。如果中毒者是員工不嚴重，則由部門負責人、人力資源負責人做好安撫工作。如果中毒者是客人無論輕重，則由大堂經理，分管副總經理立即就近送醫院治療，并做好安撫。
二、報警、報急救中心。
1，總經理確定報警后，由保安部經理負責向公安機關報警，由大堂經理向急救撥打“120”中心呼救，若中毒者情況危急可由行政辦公室安排專車送就近醫院搶救。并通知中毒者單位或家人。
2，保安部應第一時間安排人員到現場保護，不讓任何人接近有毒或可能有毒物品如藥物、容器、飲品、食物殘留、嘔吐物等。
3，保安部負責安排車位，人員等候警車、急救車到來及離開。
4，保安部負責維持現場秩序，防止閑雜人員圍觀
5，大堂經理協助對中毒者私人物品進行登記，并一式兩份留存、上報。并記錄警車、急救車到來離去時間，警方人員姓名等資料登記備案。
6,如懷疑有人投毒，保安負責人應排查可疑人員，發現后保安部立即滯留并交警方處理。
7，保安部負責人配合急救中心醫護人員的搶救工作，情況嚴重時隨中毒者前往醫院，適時做好對中毒者的訪問記錄。
8，如中毒者已死亡，應保護好現場，按總經理指令，配合公安人員、法醫的工作。
中毒應急預案9
發生煤氣中毒、著火、爆炸和大量煤氣泄露事故，應立即報告煤氣站、分廠領導及公司調度室。事故發生后應迅速摸清事故現場情況，設立危險區域、設立崗哨、禁止非搶險人員進入，并積極采取措施，嚴禁冒險搶救，防止事故擴大。
一、 應急救援的組成及職責
〈一〉領導組織
總指揮：白班：廠長；夜班：值班干部
副總指揮：副廠、安全員及三班調度長
組 員：各工段 及工程師
〈二〉職責
1、 總指揮：負責組織指揮全廠的應急救援；
2、 副總指揮：負責協助總指揮做好應急救援的具體指揮工作；
3、 組員：在指揮部統一指揮下進行工作，各工段長在事故應急救援中的職責是：
1.煉鋼工長：負責煉鋼工段現場指揮工作；
2.精煉工長：負責精煉工段現場指揮工作；
3.連鑄工長：負責連鑄工段現場指揮工作；
4.機修工長：協助總指揮負責搶險搶修工作的現場指揮；
5.電修工長：協助總指揮負責搶險搶修工作的現場指揮；
6.工程師：負責搶險搶修現場的技術指導；
二、 應急通訊：
在處理事故時，所有參與搶險搶修人員需保持通訊暢通，若發現信號不穩定或中斷時，應立即運用廠內固定電話或手機及時與總指揮取得聯系，并明確說明所處位置。
三、 事故處理預案：
〈一〉煤氣中毒事故應急預案處理
1. 煤氣發生泄露造成人員中毒時，監護人要盡快把中毒人員撤離到空氣流通區域，并立即匯報救援指揮部領導、煤氣站、總調。
2. 解開中毒者阻礙呼吸和血液循環的衣、帶，將肩部墊高10~15厘米，使頭盡量后仰，面部轉向一側，以利于呼吸道的暢通。
3. 輕微中毒：給予自主吸氧，必要時強制供氧。
4. 中度中毒：給予自主吸氧，必要時強制供氧并送醫院治療。
5. 重度嚴重中毒：給予自主吸氧，必要時配合實施體外心臟按摩，并立即送往醫院搶救治療。
注意事項：
1. 如中毒者已脫離煤氣危險區域，煤氣防護員及搶救儀尚未到達，請將中毒人員移至通風處進行人工呼吸，直到防護儀器到達現常
2. 患者未恢復知覺前，不得送往較遠的醫院，要就近醫院治療。在送往醫院的路上一直要供氧，并由醫務人員監護。
〈二〉煤氣著火事故應急預案處理
1. 發生煤氣著火事故時，生產現場作業人員應立即匯報救援指揮部領導、煤氣站，并通知總調度安排保衛處人員趕赴，對現場進行警戒，疏散現場人員，防止閑人誤入，防止中毒事故發生。
2. 著火較孝火勢不大，可直接用黃沙、濕草袋、co2滅火器滅火，直徑小于等于100mm的煤氣管道著火時，可直接關閉閥門止火。
3. 如火勢較大，用以上方法難以滅火時，由公司總調聯系消防滅火。
4. 直徑大于100mm的煤氣管道著火時，應逐漸降低煤氣壓力，應通入大量的蒸汽、氮氣，并用消防器材配合滅火，煤氣壓力不得小于100pa，嚴禁突然或緊急關閉閥門，以防回火爆炸。
5. 火熄滅后，要防止煤氣外溢造成煤氣中毒。
〈三〉煤氣爆炸事故的應急預案處理
1. 發生煤氣爆炸事故時，當班調度要立即向總調報告，請求指示，同時通知煤氣防護站。
2. 清點各相關崗位人數，確認損失、傷亡情況。
3. 爆炸現場應立即切斷煤氣來源，通入大量蒸汽、 氮氣以防回火爆炸。并保護好現常
〈四〉煤氣管道損壞、泄露事故的`應急預案
1、管道損壞，但煤氣沒有被點燃。
(1) 發現煤氣管道損壞，并發生煤氣泄露，發現者應立即通知救援指揮部領導，同時緊急疏散周圍與下風口人員(發生泄露點的下風向40米內禁止有人員及火源；上風向20米內禁止有火源及人員)，并在現場做好監護，嚴禁人員進入此區域。
(2) 救援指揮部接到報警后，應立即通知煉鋼與連鑄工段關閉鋼包、中包烘烤用氣點，并通知煤氣防護站。
(3) 在確認各用氣點均已關閉的情況下，煤氣設備維修人員應立即關閉總管蝶閥，然后關閉眼鏡閥，并打開放散閥。
(4) 關閉眼鏡閥后，應立即在總管閥門處通入氮氣吹掃，在煤氣防護站人員的指揮下，辦理相關手續后，方可對煤氣管道受損點進行電焊等搶修作業。
2、 管道損壞，煤氣已點燃
(1) 發現煤氣管道損壞，并且正在燃燒，發現者應立即通知救援指揮部領導，同時緊急疏散周邊人員，并在現場做好監護，嚴禁人員進入此區域。
(2) 救援指揮部接到報警后，應立即通知煉鋼與連鑄工段關閉鋼包、中包烘烤用氣點，并通知煤氣防護站。
(3) 在確認各用氣點均已關閉的情況下，煤氣設備維修人員應立即打開各放散閥，在確認放散閥都已打開的情況下，在總管上接上氮氣進行吹掃，保持管道處于正壓狀態，并逐漸關閉支管、關閉蝶閥，但不要關死，隨著氮氣的不斷吹掃，著火點會慢慢的熄滅。
(4) 在著火點火源熄滅后，慢慢關閉支管蝶閥，然后關閉支管眼鏡閥。
(5) 關閉支管兩閥門后，繼續用氮氣吹掃十五分鐘，在煤氣防護站人員的指揮下，辦理相關手續后，方可對煤氣管道受損點進行電焊等搶修作業。
注意事項：
用氮氣對管道進行吹掃時，必須確認各放散閥已全部打開，因為氮氣的壓力為6公斤，煤氣管道難以承受。
附：調度室： xxxxxxxxxx
煤氣站： xxxxxxxxx
醫務室：xxxxxxxxxx
中毒應急預案10
硫化氫事故分析
硫化氫是無色的強烈神經性毒氣，中毒后使人突然昏迷，呼吸、心跳停止，出現電擊式死亡。x開發區內可能產生硫化氫的.危險地點有地下污水管道、污水井、污水池、污水泵站、污水處理廠、化糞井等。所以進入這些場所作業必須向西青開發區管委會安管辦申報備案，嚴格按照安全操作規程進行作業。
現場處置方案
1、事故報警
接到硫化氫事故事故報警后，確認事故地點，禁止盲目施救，聯系醫療等部門。攜帶空氣呼吸器等救援器材趕赴現場。
2、人員救援
在防護措施齊全的情況下，到達事故現場后，確認井下人數、下井時間等，準備救援繩，經培訓人員在正確佩戴空氣呼吸器的前提下下井救援，對救出人員進行簡單搶救，輕度中毒人員放在通風處緩解，對重度中毒人員采取人工心肺復蘇搶救并及時送往醫院救治。
4、安全警戒
中毒事故發生后封鎖現場，只準應急救援人員、車輛進入，其余人員、車輛必須經現場指揮部批準后方可進入，對無關人員勸其離開，禁止圍觀，直至人員全部救出、現場取證結束及現場有毒有害物質清理結束，經現場指揮部批準后解除。
5、信息記錄
對事故現場情況進行拍照記錄，記錄救援情況，中毒人員，現場指揮領導，事故后的現場情況。詢問事故目擊者和現場管理人員：事故發生的原因和過程。及時將信息報給現場指揮部和事故救援組。
6、后勤保障
提供應急物資（自給式空氣呼吸器等）給其他各組，將受傷人員送往醫院，清點收回應急物資。
7、信息報送
根據現場傷亡情況進行信息報送， 1人以上死亡或3人以上受傷，1小時內報告區安監局，根據事故調查結果編寫事故信息并上報區安委會。
中毒應急預案11
為保障廣大師生的身體健康和生命安全，及時控制和有效消除公共飲食服務工作中突發事件的危害，預防食物中毒，把危害降低到最低程度。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急處理條例》及相關規定，結合我校實際，特制定本預案。
一、設立學校食堂食物中毒事件應急小組，負責組織指揮應急救援工作。
組 長：校 長
副組長：副校長
組 員：校長辦公室主任 總務處主任 教務處主任 德育主任及各班主任、醫務室、食堂管理員、食堂負責人
主要是對事件的起因進行調查分析研究;對事件的狀態和發展趨勢進行分析評估;負責采取有效措施進行控制;負責協調有關方面人力物力的調動;負責應急救援工作組織協調和對外信息發布工作
(一)應急小組下面設立三個分隊：
1、現場處置小隊。由德育處主任負責組織現場保護、現場勘察、疏導交通和維護現場秩序;總務處主任、醫務室、食堂管理員協助衛生行政部門調查取樣，于2小時內報告上級衛生部部門。
2、醫療救援小隊。由教務處負責，組織醫務室對中毒人員進行醫療救治。
3、思想工作小隊。由校長辦公室負責組織協調學管處、團委、班主任等參加，負責做好師生思想工作，穩定學生情緒;負責學生家長的思想疏導工作。有出現死亡病例時負責做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。
二、事故處置步驟
(一)在食品供應過程中或學生用餐時發現食品感官性狀可疑或有變質可疑的，及時上報總務處，經確認后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。同時由醫務室密切觀察已食用過該類食品的學生身體狀況的變化情況，若確認為食物中毒，立即上報食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)。
(二)班主任或課任老師發現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，應立即報告醫務室，由醫務室人員初步檢查確認，做出以下措施：
1、觀察診斷病情，對癥處理。
2、如確認為食物中毒，應做好以下工作
(1)初步診斷、治療、護理患病的學生，校辦或當天值班領導立即撥打120及時送醫院急救。如中毒學生較多，情況緊急，可向就近醫院尋求提供緊急救援。立即報告學校食物中毒事件應急小組(或當天值班領導)
(二)確認發生食物中毒事件后，學校食物中毒事件應急救援小組立即啟動本應急預案并按本預案組成指揮部：組織指揮搶救工作，協調有關單位和部門進行搶救，向教育局主管部門報告。做好以下工作：
1、責令有關部門和人員立即停止食品加工、供應活動。
2、教育處主任組織班主任進行全校緊急排查，通知有疑似中毒現象的學生緊急集中到校醫務室進行臨時處理。
3、總務處主任和醫務人員對現場進行取樣、檢測，分析是否有人為的可能。同時應立即組織急救隊伍搶救傷員，并留存病人的吐瀉物。嚴重者，應及時轉往就近大醫院。校辦公室主任應及時調配車輛，以最短時間送至醫院救治。
3、由總務處主任負責立即向上級衛生部門報告，報告時間距離發病時間不得超過2小時。
4、教務處主任組織醫務室要深入各班級配合衛生行政部門做好病情調查，向中毒人員了解就餐場所、所食食品、發病人數及所出現的癥狀，并及時上報。
5、總務處主任負責向衛生行政部門及時提供就餐人數及就餐名單，負責協助衛生行政部門現場檢查就餐場所的衛生狀況、衛生許可證及從業人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣，送上級部門檢驗。
6、食堂管理人員保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。
7、食堂經營人、食堂管理人員要協助衛生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門的要求，如實提供有關材料和樣品。對發生事故的食堂，責令停止生產經營，所有人員原地待命，協助調查。
8、班主任負責通知學生家長并協助醫務室護理患病學生。
9、教務處、團委做好師生思想工作，穩定學生情緒。
10、辦公室主任負責向新聞部門解釋工作，負責學生家長的思想疏導工作，協助學校領導做好善后處理工作。
11、總務處主任負責做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。
13、德育校長做好事故現場的安全保衛、治安管理和交通疏導工作，預防和制止各種破壞活動，維護學校治安秩序。同時，對有關當事人采取監控保護措施，防止逃逸或發生意外。根據衛生行政部門意見，調查食堂工作人員的.平時表現、社會關系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時對中毒現場進行隔離和戒嚴。
三、信息保障
1、事件發生后，要設立專值電話
2、視情況召開通報會，做好學生思想政治工作，穩定學生情緒。
3、校辦公室牽頭，總務處、醫務室配合，在事故發生后6小時內寫出事故書面報告。報告應包括以下內容：事故發生時間、地點、食堂名稱，食堂負責人姓名，中毒人數;事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關部門和單位協助有關事項;事故報告單位、簽發人和報告時間。并及時上報指揮部，保障信息暢通和信息的準確性，為領導決策提供可靠依據。
4、嚴格按照規定的時限客觀如實的逐級上報，不得隨意散布消息。
四、物質保障
1、學校團委要充分利用廣播、�？龋瑢V大師生開展形式多樣的預防食物中毒相關衛生知識的宣傳普及活動，提高廣大師生衛生意識和自我保護能力。要大力開展愛校衛生運動。
2、醫務室平時應做好處理食物中毒事件各項物資的儲備工作。
3、事件發生后，總務處應立即采取啟用儲備物資、集中設備、統一調配、校外調劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應工作，確保學校生活秩序的正常運行。
4、應急小組要統籌安排，緊急調用所需的人力、物力、財力資源，有關單位和個人必須服從應急小組的統一指揮和調配。
五、善后處理
1、各部門配合學校做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。對表現突出的人員，給予一定的表彰獎勵;對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關規定給予補助和撫恤;對事故主要責任人員，按有關規定處理
2、事件處理完畢后，學校食物中毒應急小組，要組織各部門認真總結，查找工作中存在的不足，加強管理，汲取教訓，杜絕類似事件的再次發生，同時向上級部門作出書面報告。
中毒應急預案12
1、目的
為保證進入密閉容器檢修、維護期間及時發現消除因缺氧、煤氣設施及氮氣泄露等問題造成的隱患，減少和控制事故的發生，特制定本預案。
2、適用范圍
煉鐵廠所屬各單位涉及到的各種箱體、管道、磨煤機等氮氣（煤氣）介質的密閉容器內。
3、氮氣危害分析
3.1、氮氣在常溫、常壓下為無色無臭無味的惰性氣體，加壓后可呈液態；
3.2、常壓下氮氣中毒表現為單純性窒息作用。氮約占空氣的五分之四，當空氣中氮含量增高時（>84%）可排除空氣中氧，引起吸入氣中氧分壓過低（<0.16ATA），人感覺呼吸不暢，窒息感；
3.3、高濃度氮（>90%）可引起單純性窒息，表現為頭痛、惡心、嘔吐、胸部緊束感，胸痛、四肢麻木、肌張力增高，陣發性痙攣、紫紺、瞳孔縮小，對光反應減弱等危象癥狀，嚴重者迅速昏迷，甚至死亡；
3.4、高氣壓下氮氣首先可致減壓病，其次當吸入氣中氮分壓超過3.2ATA時可產生氮麻醉，主要影響神經系統，產生精神活動障礙和神經肌肉協調障礙，這種狀態通常是可逆的；
3.5、此外，液氮具有深度低溫作用，皮膚接觸即使很少量也能引起嚴重灼傷。
4、應急響應
4.1 應急報告程序
4.1.1 事故發生后，當事人或目擊者應迅速報告應急指揮領導小組辦公室（廠調度室），搶救隊員在佩戴空氣呼吸器后可進入事故現場，使窒息人員以最快的時間離開事故現場（以未被氮氣污染的區域為準），爭取搶救時間。
4.1.2廠應急指揮領導小組辦公室如果最先接到事故報告后首先要確認事故地點、受傷人數，確認后迅速組織最近搶救小組成員，嚴格按照應急搶救措施組織有效搶救，避免事故擴大。
4.1.3廠應急指揮領導小組辦公室在組織救援的`同時根據事故發生、進展情況，依次通知煤氣防護站、醫院、指揮領導小組組長、公司安管理、環保部、公司生產部、公司后勤部、保衛部等有關部門或有關人員。
4.1.4 廠應急指揮領導小組辦公室應安排熟悉煉鐵廠區域分布情況的有關人員到廠比較醒目的路口接迎救護車等事故救援隊伍。
4.1.5 廠應急指揮領導小組辦公室在保衛部門未到達事故現場之前，應當組織人員做好事故現場警戒和有關人員的安全疏散工作。
4.1.6 應急響應部門和有關人員接到報告后，應迅速趕赴事故現場。
4.1.7 援救人員到達事故現場后，應按照應急救援措施，在保證自身安全前提下實施有效搶救，避免事故擴大。
4.2、應急搶救
4.2.1 氮氣中毒（窒息）后的癥狀主要表現為：頭痛、頭暈、胸悶、乏力、煩躁、嘔吐、腹痛、惡心；嚴重者出現昏迷（意識模糊）、失去知覺、抽搐、大小便失禁，呼吸和心跳停止等。
4.2.2 由于發生氮氣中毒后，特別是高濃度氮中毒，受害者受到傷害要比煤氣來得更快，更難搶救。因此，能夠及時發現，然后爭分奪秒對中毒者實施有效救援是搶救能否成功的前提。
4.2.3 發現有人氮氣中毒（窒息），要立即采取可靠措施，在保證搶救人員安全的前提下，迅速將中毒者救出危險區域，判斷受害者的中毒程度。若中毒者輕微，可以立即供給吸氧，并立即送往醫院救治。
4.2.4 若中毒者已經失去知覺，呼吸、心跳停止，應當在救出危險區域后，現場給以人工呼吸和心臟擠壓搶救，等醫護人員來到立即送往醫院供給高流量吸氧（高壓氧艙），送入醫院途中不得停止供氧。
4.2.5 需要注意的是，在搶救中毒（窒息）者的過程中，搶救人員必須采取可靠的防護措施方可進行施救，否則將會導致事故的擴大。
5 預防控制措施
5.1、首先停用所使用的容器，打開通氣孔進行通風，并可靠關閉所有有害氣體來源，并嚴格執行檢修掛牌制度，掛好正在檢修標志牌。
5.2、進入容器前首先進行氧氣、煤氣等氣體檢測，檢測時首先用繩將檢測儀放至容器底部死角進行檢測，確認合格并填寫作業許可確認單后，佩戴氧氣檢測儀和一氧化碳檢測儀方可工作。
5.3、進入容器工作必須戴好防毒面具（或空氣呼吸器）、系好安全帶（安全繩），并嚴格檢查其安全性必須達到使用要求，同時現場應當備好救護時必須的救護器材（如梯子、氧氣袋、蘇生器等）
5.4、設專人現場監護，現場監護人嚴禁脫離監護現場，并隨時觀察現場情況，發現異常情況及時報告。
5.5、在人孔處安裝軸流風機向內吹氣，布袋除塵箱體在下人孔處向外抽氣，并保持軸流風機正常運行，未經負責人允許嚴禁關閉風機。
5.6、進入布袋除塵箱體前，必須檢測煤氣（CO含量小于24PPm）、氧氣含量（氧氣含量不低于19、5%）合格后方可進入工作。
5.7、檢修完畢，由主要負責人、班長等人員檢查確認容器內無人、工具，并填寫確認單后，由主要負責人發出指令方可封堵箱體。
中毒應急預案13
為加強學校食品衛生工作，保障廣大師生員工的身心健康和生命安全，提高學校應對食物中毒或食源性疾患突發事件的處置能力，根據(突發公共衛生事件應急條例)、(學校衛生工作條例)，特制定本預案。
學校一旦發生疑似食物中毒或食源性疾患等突發事件，應當遵循以下程序應對處理。
1、停止供餐：立即停止學校食堂或小賣部供應的食品。
2、及時報告。
(1)條件：有5人(含5人)以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)程序：發現師生有似食物中毒或食源性疾患時，應迅速報告學校，同時撥打“120”電話或直接送醫院進行處理。學校要迅速向上級部門及衛生防疫部門報告。
(3)內容：
①疑似食物中毒或食源性疾患的人數、癥狀及第一例發生時間。
�、趯W校的'校名、責任人、地點和聯系電話。
�、酃⿷獑挝坏拿Q、責任人、地點和聯系電話。
�、苣壳盃顩r、事情的經過和緊急處理措施。
�、輬蟾鏁r間和報告人。
3、啟動應急處理程序(本文來自)
(1)及時將患病師生送到就近醫院，協助衛生機構救治患者。
(2)做好排摸調查工作，收集信息。
(3)及時通知家長。加強家校聯系(派專人接聽家長咨詢電話)，以免延誤救治時機。
(4)在事件發生的第二天做好隨訪工作，繼續排摸調查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關情況及時書面報告教育局，直至所有患病師生全部康復到校上課。
4、保護現場：保留造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具、設備和現常
5、配合調查：配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
6、控制事態：落實衛生行政部門要求采取的其它措施，把事態控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)。
7、保險介入：同時通知保險機構介入。
8、必要時報告公安、工商等部門。
中毒應急預案14
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高全市學校應對食品安全突發事件的應急救援能力，根據教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《省教育廳關于印發〈貴州省校（園）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定畢節市農村義務教育學生營養改善計劃學校食品安全事故應急處置預案。
一、組織機構及成員：
學校是學生食堂食品安全管理責任的主體，各校要成立學校食品安全突發事件應急處理小組，負責學校食品衛生安全突發事件應急處置工作。 組 長：校長
副組長：分管食品安全副校長
成 員：學校食堂食品衛生安全管理部門負責人、學校食堂食品衛生安全管理人員、各班班主任。
二、工作職責：
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，發生突發事件，負責總體協調，組織、指揮等應急工作安排。
2、副組長負責食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與衛生、食藥監、防疫部門聯系接受監督。發生突發事件立刻向組長和教育主管部門報告，并在組長的領導下及時展開工作，并做好家長情緒穩定工作，配合協調解決問題。
3、學校食堂食品衛生安全負責人、管理人員和各班班主任，要對學校食堂食品衛生安全進行全程監控，并制定檢查的各項措施及管理措施。發生突發事件立刻向副組長報告，提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，并向師生及家長做好解釋工作。
三、預防措施
1、加強食品衛生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛生知識和安全知識教育；
2、教育學生講衛生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。學校食堂從業人員必須具備健康證，定期體檢，無法定傳染性疾病，持證上崗；
3、食堂采購食品必須在取得合法經營權、手續齊全的正規經銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水多次沖洗清除殘留農藥。不得加工變質腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜，禁止使用四季豆。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄；
4、嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄。生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責；
5、從業人員加工食品時，必須穿戴清潔衛生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發，不吸煙，要有良好的個人衛生習慣；
6、學校小賣部出售的定型包裝食品必須有生產廠名、廠址、生產日期、保質期，不得出售變質、過期和不干凈的食品；
7、嚴禁采購和加工霉爛變質、污染，未經檢疫的食物，未經化驗鑒定許可的'野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用；
8、制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前仔細檢查并充分加熱；
9、食品儲藏柜應當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質，嚴禁將食品與非食品、有毒物質存放在一起；
10、食堂加工處理的廢棄物、垃圾必須放入加蓋的垃圾箱內；
11、每年按照國家《生活飲用水衛生標準》進行水質監測，化驗飲用水，蓄水池應當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。
四、應急處理程序
學校一旦發生食品衛生安全突發事件，校長立刻作出決定，迅速啟動應急處理工作預案。
1、學校行政領導必須迅速趕赴現場，及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理；
2、同時向當地政府、教育主管部門、衛生、食藥監等部門報告。報告中毒情況、發生時間、主要癥狀、人數等。
3、穩定師生情緒，要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息，更不得進行渲染和夸大，以免引起不必要的混亂，如懷疑是人為投毒，應立即向當地公安部門報告；
4、嘔吐有利于毒物排出，病人發生嘔吐時，切忌止吐。學校安排人員配合醫院、醫務人員妥善救治病人，并派人到醫院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理；
5、指派有關人員保護好現場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現場調查取證結束后，按照有關部門的要求進行處理；
6、學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發病時間，如實說明24-48小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫院醫務人員進行治療，遵守醫囑，爭取早日康復；
7、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、學校安保人員到現場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作；
8、班主任組織其余學生回到教室，并從心理學角度疏導學生的心理，等待學校領導的通知；
9、患者送往醫院后，除當班行政人員留守學校外，其余行政人員、患者的班主任應到醫院慰問、安撫患者。做好患者的思想穩定和心理舒緩工作。
10、造成事故的直接或間接責任人除等候處理外，應積極配合做好應急處置的相關工作。
五、后期處置
1、善后處理
配合當地政府和有關部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常教學秩序，保證社會穩定。
2、責任追究
對在食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監察等部門依據有關法律法規追究有關責任人的責任。
3、總結報告
事故善后處置工作結束后，學校食品安全應急工作小組應總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告。
中毒應急預案15
一、應急事項：
為了使中毒、中暑人員盡快地擺脫頭痛、頭暈、乏力、胸悶心悸、虛脫以及休克、熱痙攣等病情的折磨，盡早康復身體全身心地投入工作，制定本預案。
二、上報程序：
發現人員有中毒、中暑現象，立即報告副組長，并按照要求逐級上報。
三、應急措施：
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1、催吐：如果有毒事物吃下去的時間在2小時以內，可以用催吐的方法。取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下。如果不吐，再喝兩次，直至嘔吐為止。取生姜100克，搗碎取汁，用200毫升溫水沖服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是葷食，可服用十滴水來促使迅速嘔吐。此外，還可用手指等刺激咽喉引吐。
2、導瀉：如果吃下去的中毒食物時間較長，已超過2小時，但精神較好，則可服用瀉藥，促使中毒食物盡快排除體外。一般用大黃30克，一次煎服；
3、利尿：大量飲水，稀釋血中毒素濃度，并服用利尿藥。
4、解毒：如果是吃了變質的'魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
5、病人經過急救，如癥狀未見好轉或中毒較輕，撥打120，盡快送醫院治療。
�。ǘ�、液化氣泄露：
1、迅速打開門窗通風；
2、如果泄露嚴重，發生火災，同時啟動《消防應急預案》，并撥打119。
�。ㄈ�、中暑：
1、發現人員中暑，隊長應立即把中暑人員扶到陰涼處休息。
2、報告副組長，在副組長指導下給患者服用解暑藥品。
3、副組長組織人員給患者進行物理降溫（冰水、冰袋冷敷頭及腋下等），加強通風及散熱。
4、對重癥中暑者，必要時送醫院治療。
四、應急物資：
常備藥品：消毒用品、擔架、清涼油、藿香正氣水等。
五、協助上級調查取證并做好善后處理:
1、向調查組提供相應材料，配合取證。
2、填寫記錄
中毒應急預案16
學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。
提高認識，加強領導，把維護學生健康和生命安全放在首位。做好學校衛生安全工作，減少學生群體性食物中毒事件的發生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學秩序、維護社會穩定的高度，充分認識加強學校衛生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立學校教育“健康安全第一，責任重于泰山”的.指導思想，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責。
一、成立食物中毒預防應急小組
學校成立應急小組，由學校主要領導任組長、副組長，成員由政教處、總務處和班主任、食堂管理員等組成。組織機構人員：
組長：xxx
副組長：xxx
成員：xxx
二、建全食物中毒報告制度
學校的食堂要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
三、泛開展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入的開展預防食物中毒宣傳，結合學校實際情況，充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣傳畫和實物標本等各種形式，普及有關的衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發生。
四、前期工作
1、食品原料進貨關。學校采購人員要嚴格把關，定點采購，進貨xxx證確保所采購的原料符合有關的規定，從源頭上把好食品衛生關。
2、嚴把食堂倉庫關。學校食堂倉庫安全責任落實，庫房門口有明顯標記，規定非食堂工作人員不得進入食堂庫房。定期對庫房里的原料進行檢查，發現變質原料，及時處理，堅決杜絕變質的原料流入餐桌。
3、把餐具消毒關。學校食堂對餐具按規定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發的食物中毒事故。
4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜100克密封好在冷藏箱內保存24小時。
中毒應急預案17
一、提高認識，加強領導，把維護幼兒健康和生命安全放在首位
做好幼兒園衛生安全工作，減少幼兒群體性食物中毒、傳染病事件的發生，保障幼兒的身體健康和生命安全，是貫徹十八大精神的具體體現，保證幼兒園正常教學秩序、維護社會穩定的高度，充分認識加強幼兒園衛生安全工作的.重要性、緊迫性和長期性，牢固樹立幼兒園教育“幼兒飲食安全第一，責任重于泰山”的指導思想，切實承擔起教育、管理和保護幼兒的職責。
二、防止食物中毒的措施
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幼兒園的灶房要認真貫徹執行《食品安全法》以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神，以便及時采取防治措施。
�。ǘ⿵V泛開展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合幼兒園的實際情況，充分利用升旗、黑板報，宣傳畫和實物標本、保健醫生講座等各種形式，宣傳普及有關的衛生知識，提高灶房從業人員和廣大教職工的衛生管理水平。灶房所用物品要從進貨入手、索取三證、建立臺賬，做好檢驗、消毒、留樣工作，值班領導要加強檢查監督力度，杜絕食物中毒發生。
杜絕非灶房人員進入灶房，張貼“灶房重地、謝絕參觀”標示。
�。ㄈ┌l生食物中毒的處理
�。�1）加強食品衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，采購人員要嚴格采購制度，采購合格物品；庫管要對采購物品進行查驗、記錄；廚師要對入灶物品進行核查，發現問題及時報告，不得使用腐爛
變質物品。特別是要防止在生產加工過程中的污染。從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查和工作環境衛生，杜絕帶病者上崗。
�。�2）控制細菌的污染，嚴格操作程序，對所用工具實行生熟分存分放，分簽標明、及時消毒。
�。�3）做好每餐24小時留樣工作，并做好登記，杜絕使用剩飯在加工使用。
�。ㄒ唬┩▓�
發現食物中毒事故，立即通知幼兒園有關領導，查清原因，逐級上報，事故嚴重的撥打急救電話120搶救。
（二）緊急處理
1、保健醫生負責車輛把重病號送往醫院搶救；
2、后勤：保護現場，謝絕無關人員進出灶房，保護好每餐的留樣物品，以便協助事故調查，處理臨時緊急任務。
�。ㄈ┰蛘{查
1、保護現場，查看每餐食物留樣和記錄.對可疑食物或有毒食物進行封存；
2、做好留樣食物和現場取到樣品遞交防疫部門進行技術鑒定；
3、積極協助分析原因，根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，召開全院教職工大會，通報情況，吸取教訓。
�。ㄈ�、情況匯報
根據事故的大小情況，及時逐級上級有關部門,、任何人不得遲報、瞞報、不報。
中毒應急預案18
為貫徹落實衛生部、教育部、公安部《關于進一步加強學校食品衛生安全聯防聯控做好學校食品衛生監督工作的通知》精神以及浙江省關于《浙江省“平安校園”創建活動實施意見》的通知規定，預防學校食物中毒的發生，保證師生的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《突發公共衛生事件應急條例》制定本預案：
一、應急處理小組
組長：xxx
副組長：xxx
組員：生活指導師、各班班主任
二、事故的判斷
2人以上的教師或學生在短時間內出現了相同的嘔吐、腹痛、痙攣和其它中毒現象，一般判斷可先報告xxx，然后啟動應急處理工作預案。
三、應急流程
送診——保護——報告——檢查
送診：發現集體中毒事故跡象后，在場教師和事故發現第一人應在第一時間報告有關領導，在第一時間（可撥打急救電話或自行組織車輛）將中毒人員送往醫院，進行檢查搶救。具體負責人為當日行政值日教師，并將搶救實情每隔15分鐘向領導小組匯報一次。
保護：發生集體中毒事故后，應在協助專業人員進行消毒和隔離的'同時，要及時保護好事故現場。領導小組要及時向相關部門和主管部門報告實情，取得幫助。后勤要做好消毒準備和臨時隔離網的設置。并立即停止食堂和商店的食品供應，由專人負責進行封閉，以備檢查。具體負責人為xxx。
報告：領導小組負責將事故真實情況向上報告，應報告的單位有縣教育局、縣疾控中心、縣公安局。組織人員協助專業人員進行各項工作，并進行問卷調查、寫好調查報告。班主任進行認真的學生人數調查后，及時通知中毒學生家長到校協助搶救和調查。具體負責人為xxx、xxx。
檢查：立即提取24小時的留樣并進行檢查。同時在事故原因未完全調查清楚前，就初步判斷中毒的面積和影響，對沒有中毒現象的學生進行認真的檢查和觀察，預防中毒后果的惡化。絕不能遺漏一個學生，妥善處理善后事宜，維護穩定，消除不良影響。
四、其他事宜
1、事故發生后，應及時封鎖食堂，所有外來人員和閑雜人員進入，認真登記以備調查。
2、學生集體食物中毒事故，應把搶救學生放在首位。
3、事故發生后，不提倡自我做無根據的判斷和非專業的搶救。
4、聯系電話：
醫警：xxxxxxxxxxx
學校：xxxxxxxxxxx
中毒應急預案19
急性化學中毒常見于企業生產過程中，屬意外事故，因此有發病突然，病變驟急、迅速的特點，為挽救勞動者生命，提高治愈率，降低后遺癥，需要及時判斷中毒化學物質并進行現場急救。
一、急性化學中毒的特點
1、事故性與群體性：常因違章操作，管理制度不全，勞動防護措施不力而發生，并且常出現群體中毒，為突發事件；
2、復雜性與特異性：化學毒物可通過呼吸道、皮膚或化學燒傷創面進入體內，罹及多種器官、系統。如此復雜給治療造成很大難度，但不同的化學物會影響相對應的靶器官，有它的特異性；
3、劑量－反應關系：一般接觸毒物濃度越大，時間越長，中毒越深。
二、現場急救
急性化學中毒事故發生時，救援小組必須在當地衛生行政部門領導下開展急救工作，搶救人員應根據化學物品種、中毒方式與當時病情進行針對性急救，一般措施如下：
1、盡快將中毒者救離事故地點，移至空氣新鮮處并注意保暖；
2、清除鼻腔、口腔內分泌物，除去義齒，解開衣領，保持呼吸道通暢；
3、化學物污染衣服、皮膚時脫去污染衣服，用清水或溫水進行反復沖洗，特別是皮膚皺褶、毛發處，沖洗20―30分鐘；
4、危重的.中毒者必須在現場處理后方可送上級醫院，如呼吸困難或停止應立即給氧與人工呼吸，心跳停止立即進行胸外心臟擠壓，并及時通知醫院做好搶救準備工作，送醫院途中需有經驗醫護人員陪同；
5、如明確是什么化合物中毒時，立即用特殊的排毒劑與特效解毒劑；
6、搶救人員必須同時迅速控制中毒化學物的來源，防止再中毒；
7、在急救的同時加強護理與衛生宣傳，防止醫源性疾��；
8、救護者做好自身防護，如佩戴有效的過濾式防毒面具與供氧面具，系好安全帶；
總之，為避免救治工作紊亂，可按以下規范程序進行急救：
移離現場→保持呼吸道通暢→清除污染衣服→沖洗→共性處理→個性處理。
中毒應急預案20
一、目的
為確保在食堂就餐人員的生命安全，當出現食物中毒后，將危害、影響減到最少程度，制定本應急預案。
二、定義
凡二人以上（含二人）在食堂就餐后發生惡吐、發燒、昏迷等癥狀，即可初步認定食堂食物中毒事故，應啟動食堂食物中毒事件應急預案。
三、響應程序：
1、當事人或現場其它人員第一時間報告公司綜合部應急小組兼職安全員（成員見附表）和食堂負責人。
2、食堂負責人立即封存所有食物，等候檢查。
3、應急小組兼職安全員立即報120急救，并對其他未有癥狀人員實行集中監控，一有癥狀立即送湘潭縣衛生院。
4、應急小組兼職安全員在報120急救后立即報告應急小組組長、安環部及公司領導，由應急小組組長、安環部及公司領導討論決定是否報警，由警方進行調查。
5、中毒者入院后的`各項手續由應急小組辦理。
6、事件發生后1小時內，由應急小組兼職安全員報告湘潭縣城衛生防疫部門，由湘潭縣城衛生防疫部門進行現場衛生檢驗。
7、在未取得湘潭縣城衛生防疫部門出具的調查報告前，食堂停止營業。待報告出來后，針對中毒原因進行整改后才能恢復營業。
8、針對食堂食物中毒事故，由綜合部召開事故分析會，實行四不放過。如屬工作過失，對食堂負責人考核2000-10000元/次；如屬故意行為，并構成犯罪的，送公安、司法機關處理。
9、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進行整改落實，嚴格杜絕類此事故發生，做好事舉一反三工隱患自查工作，查找其它安全隱患，及時整改完善，防止再次出現類似漏洞。
四、預案演練要求
本預案每半年演習一次，驗證是否達到應急效果，并根據演習總結不足，及時完善不足之處。
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