食品質檢崗位責任書
有關于食品質檢崗位責任書應該要怎么寫呢?下面是應屆畢業生小編為大家搜集整理出來的有關于食品質檢崗位責任書，歡迎閱讀!
食品質檢崗位責任書【1】
為切實、有效地加強安全工作的實效性，落實公司安全工作的崗位責任制，加強質檢崗位員工的安全工作意識，特簽訂質檢崗位安全目標責任書。
一、質檢部的安全職責:
1、認真學習國家《食品安全法》、公司適用的相關的法律法規、公司制度的各項安全生產管理制度及各項規定。
2、認真執行檢驗標準，嚴格檢驗操作規程，熟練的操作檢驗設備，確保產品質量的準確度，檢驗過程中無事故發生。
3、要以認真的態度做好產品檢驗工作，把好產品質量的每一道關，確保原材料、包裝物、成品及出廠產品合格率為100%。
4、對檢驗設備、器具定期進行清理、維護、保養，核對儀器的精度、誤差，并做好記錄，確保檢驗設備的.整潔度、完好度、精確度。
5、對每一生產批次的產品進行檢驗，并詳細的填寫原始檢驗報告，做到數字精確、資料齊全，對報告的準確性負責，交主管生產的部門領導簽字確認后方可蓋章并存檔。
6、在檢驗過程中發現的不合格產品及時匯報，單獨存放，進行標識，辦理不合格手續，并寫出不合格產品分析，逐級上報做出處理，一周內尚未處理的，對相應的責任人進行處罰。
7、對每次開機加工的產品、每次收購的原糧進行抽檢取樣，認證做好取樣的有效性和標識工作，并及時向有關人員反饋信息。
8、對化驗室內所有的檢驗設備建立臺賬，定期檢查所有檢驗設備是否在有效期內，確保檢驗的質量并產生記錄。
9、對公司的所有產品，都采用樣品收集，整齊存放與樣品柜內，并對產品的質量變化進行記錄、分析，從而總結產品儲存等各方面的經驗，運用到以后的工作中。
10、做好化驗室的安全防范工作，防鼠防蟲、室內設備防丟失，定期檢查門鎖、門窗的完好性，如有損壞及時處理并上報。
11、做好化驗室內的衛生工作，對工位器具要定置擺放，設備操作臺、地面、桌面、門窗等衛生每天都進行清理，確保干凈整潔。
二、考核與獎罰
1、公司委托企業管理部對以上目標進行每周考核，月底匯總，總經理簽批后報財務部門。對達到目標要求的，進行獎勵;達不到目標要求的，進行相應的處罰。
2、對未達標的部門及發生安全事故的部門和個人，公司取消其各類先進的評選資格，并追究相應責任。
本責任書一式兩份，雙方各執一份，簽字后生效。
部門負責人:
質檢人員:
xxx有限公司
二Oxx年元月一日
食品質檢崗位責任書【2】
為加強食品質量安全監管，督促食品經營者履行法律義務，保障消費者身體健康和生命安全，根據《食品安全法》及有關規定，現與食品市場開辦方簽訂責任書如下：
1、市場開辦方必須主體資格合法。
2、市場開辦方為守法經營、食品安全管理第一責任人。市場出現重大違法經營行為，出現食品安全事故，行政管理部門將追究其責任，依法予以處罰或責令停業整頓。情節嚴重的，按照法律程序移送司法機關。
3、市場開辦方應審查入場食品經營者的《食品經營許可證》、水產品及生鮮肉經營的《食品安全監管登記備案證》，并應督促經營戶做到亮證經營，發現食品經營者不具備經營資格的，應當禁止其入場銷售。
4、市場開辦方必須明確入場食品經營者的食品安全管理責任。
5、市場開辦方應每天對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查，發現食品經營者不具備與所經營食品相適應的經營環境和條件的，應當暫�；蛘呷∠淙雸鼋洜I資格。
6、市場開辦方發現食品經營者經營不符合食品安全標準的食品或者有其他違法行為的，應當及時制止，并立即報告轄區食品藥品監督管理所。
7、市場開辦方要建立食品經營者檔案，記載市場食品經營者的基本情況、主要進貨渠道、經營品種、品牌和供貨狀況等信息，及時清理更換過期的經營信息檔案。
8、市場開辦方應當督促經營者建立和落實進貨查驗和索證索票制度，并建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容。
9、市場開辦方要建立和完善食品經營管理制度，加強對食品經營者的培訓。
10、市場開辦方設置食品信息公示媒介，及時公開市場內或者行政機關公布的相關食品信息。同時，在市場顯要位置設立涉食品投訴舉報點，公布投訴舉報電話，由專人負責及時處理及食品安全問題的群眾投訴。
11、市場開辦方要積極配合食品藥品監督管理部門做好各項檢查整頓工作，并認真組織自查，確保場內經營者銷售食品的質量安全。
13、市場開辦方必須加強市場內的治安、消防安全防控、及時排查安全隱患。違反《食品安全法》、《安全生產法》造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。
13、本責任書一式二份，一份由市場開辦方留存，一份由區食品藥品監督管理局存檔。
食品藥品監督管理局負責人(章)：
市場開辦方法定代表人(章):
_____年_____月_____日
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