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消防安全責任書
在社會一步步向前發展的今天，責任書的使用頻率呈上升趨勢，責任書是在自己的崗位上分內應做的事，沒有做好自己的工作應當承擔不利后果的文書。擬定責任書需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的消防安全責任書，歡迎大家分享。
消防安全責任書1
為落實酒店對廚房的消防安全事件，我們要落實好安全第一，預防為主方針，切實加強飯店的消防安全工作，避免各類火災事故的發生，確保企業經營的正常運行，明確廚師消防安全責任到位。
廚師應認真學習把握好液化石油氣(柴油)的理化性能和應急事故的`處理方法。
二、在使用液化石油氣(柴油)前應檢查各管道、灶其閥門是不是漏氣，確保安全可靠可以使用。
三、煉油、炸制食品時應隨時留意油溫，不得離開崗位，以防油溫太高引發火災，油煙機的火苗起火。
四、面點房、燒烤食品應控制好烤具箱溫度和燒烤時間，以避免溫度時間太長引發火災。
五、廚房內部的電器、插座等設施由工程部電工負責安裝，廚師不得隨便接拉電線。
六、放工前必須認真檢查煤氣瓶(柴油)閥門是不是封閉，微鍋爐、烤箱是不是斷電，確認無誤后，切斷電源方可離開。
以上六條廚師消防安全責任條款認真請落實到廚房的各個工作崗位，常常檢查。
消防安全責任書2
一、 在科室負責人的領導下，負責分管部位的安全工作，貫徹上級有關消防、防汛、治安、防爆工作管理規定，對科室負責人負責，落實本部位的安全管理工作。
二、 根據本部位的實際情況，劃分安全工作責任區，負責對責任區內消防栓、滅火器的管理，確實做到無死角、無漏項，分工明確，責任到人，措施得力。
三、 指定專人每日進行一次安全檢查，對本部位的各項安全工作落實情況進行認真檢查，將檢查情況及時反饋到上一級領導。
四、 每日利用晨會時間對上一日工作中存在的安全問題進行講評，提出當日安全工作要求，做到安全工作警鐘長鳴。
五、 合理分配本部位人員安全工作任務，做到關鍵時刻，人人有事干，事事有人管，緊張有序，忙而不亂。
六、 每周對本部位的安全工作情況總結一次，對存在的`問題進行總結匯報，重大問題及時報告。
七、 由于員工落實工作不力、失職、瀆職導致各類安全事故，在依法追究當事者責任的同時，追究負責人的責任。
科室負責人簽字：
班組負責人簽字：
年 月 日
消防安全責任書3
根據《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，本單位向社會和消防管理部門承諾認真履行下列職責，并承擔《中華人民共和國消防法》等法律法規規定的相關法律責任，確保不發生火災事故。
社會單位應履行的.消防責任
1、制定消防安全制度、消防安全操作規程；
2、實行防火安全責任制，確定本單位和所屬各部門、崗位的消防安全責任人；
3、保障疏散通道、安全出口暢通，并設置符合國家規定的消防安全疏散標志；
4、按照國家有關規定配置消防設施和器材、設置消防安全標志，并定期組織檢查、維修、確保消防設施和器材完好、有效；
5、不違規儲存和使用易燃易爆危險化學物品；
6、電氣線路的安裝、敷設要符合國家消防安全技術規定，嚴禁私自拉接電氣線路，嚴格用火管理；
7、實行每日防火巡查，發現隱患及時消除，并建立巡查記錄；
8、加強對職工進行消防安全培訓，特殊工種人員要具備相應資格的上崗證，并嚴格遵守消防安全操作規程；
9、認真開展消防安全“四會四化”建設，增強職工的消防安全意識；
10、制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練。
xxx
xx年xx月xx日
消防安全責任書4
依照《中華人民共和國消防法》、《山東省消防安全管理條例》等相關法律法規，為切實維護雙方的合法權益，確保人身和生命財產安全，甲方與乙方簽訂消防安全責任書如下：
一、甲方消防安全職責：
1、甲方對乙方所承租營業房（場所）的消防安全工作負責進行監督和指導。
2、甲方向乙方傳達消防法律法規、規章制度和消防安全注意事項，適時組織乙方進行消防安全培訓。
3、甲方要維護乙方承租營業房（場所）周邊公共區域的消防設施完好有效。
4、甲方在必要時，可對乙方承租營業房（場所）進行消防安全檢查。如發現乙方的承租營業房（場所）內存有消防安全隱患，或有違犯市場公共場所安全規定等行為，有權責令乙方進行整改，并根據上級和雙方簽訂的房屋營業設施租賃合同的相關規定進行處理。
二、乙方消防安全責任：
1、乙方承擔所承租營業房（場所）消防安全主體責任。
2、乙方要認真學習、貫徹、執行《中華人民共和國消防法》、《山東省消防安全管理條例》和其他消防法律法規規定。根據國家《建筑滅火器配置設計規范》的要求，在營業房（場所）內配置符合規范的輕便滅火器材。
3、乙方必須遵守國家和省市區的各項消防管理規定及甲方制定的各項
消防安全制度。
4、乙方負責建立健全承租營業房（場所）的消防安全制度和措施，落實消防責任，重點部位要確定專人進行管理。
5、乙方要自覺接受甲方的消防安全檢查，并積極主動落實整改。
6、乙方要積極參加甲方組織的消防安全教育培訓。
7、乙方不得在承租營業房（場所）內存放易燃、易爆等危險品，安全用火用電。
8、乙方負責制定和貫徹承租營業房（場所）的消防應急方案，積極參加甲方組織的`消防演練。
9、乙方要保護好承租營業房（場所）內的消防設備、設施，不得有占用市場消防通道等違犯市場公共場所消防安全規定的行為，并協助甲方保護好公共場所消防設備、設施。
三、其他：
1、此責任書經雙方簽字或蓋章后生效。
2、此責任書的未盡事宜或因國家及本市有關法規發生變更，甲、乙雙方可共同協商修改責任內容。
3、甲、乙雙方租賃合同終止，此責任書自動解除。
4、此責任書一式兩份，由甲、乙雙方各持一份。
承租人：xxx
20xx年xx月xx日
消防安全責任書5
出租方：xx(以下簡稱甲方)
承租方：xx（以下簡稱乙方）
為了認真貫徹消防工作“預防為主，防消結合”方針。實行消防工作“誰主管、誰負責”的原則，落實消防安全“誰使用、誰負責”的責任制，經甲乙雙方共同商議，乙方同意向甲方簽訂消防安全責任書。具體條款如下：xx
一、乙方在甲方同意租賃的房屋、場地進行改建、裝修前，必須提前申報甲方及公安消防機關批準。
二、乙方在租用甲的房屋、場地期間除甲方己有的消防設施、器具外，還應按照消防部門的要求，自行添置必要的消防器村。乙方不得隨意損壞、丟失甲方的消防設備，如有損壞、丟失，照價賠償，所造成的后果，由乙方負責全部責任。
三、乙方在租賃期間，必須遵守甲方以及消防部門制定的.各種規章制度，明確消防責任人，落實安全防范措施，實行防火安全責任制，如違反消防安全有關條款或出現嚴重威脅甲方不安全隱患，限期不改的，甲方有權終止乙方租賃合同。
四、乙方在甲方提供的房屋、場地內不準亂搭亂拉電線，不準超負荷用電，不準存放易爆易燃物品，一但發生事故，甲方有權追究乙方當事人（單位）經濟賠償責任，同時移交公安消防機關按《中華人民共和國消防法》處理。
五、乙方在租賃房屋、場地期間若因違背以上任何一條款，所造成的經濟損失、安全事故均乙方自行負責，并承擔一切任。
六、本責任書一式兩份，雙方各執一份，簽字蓋章之日生效。
甲方（單位）：xx
乙方（單位）：xx
法人代表：xx
法人代表：xx
簽訂責任書日期：xx
簽訂責任書地點：xx
消防安全責任書6
第號管理部門：
安全室：
責任人：
責任人：
職務：
職務：
為貫徹xx集團公司的逐級防火安全責任制，根據國家《消防法》和消防部門有關消防安全的管理規定，按照"誰主管，誰負責"，"誰在崗，誰負責"的原則，將消防安全工作落實到每一名員工，確實做到"消防安全人人有責"，不發生火災事故，特制定本消防安全責任書。
一、自覺遵守消防法規及集團公司各項安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，不發生火災、工傷等責任事故，確保集團公司財產和員工生命的安全。
二、各管理部門設立義務消防安全員，部門負責人與義務消防安全員堅持每天對自己工作責任區域進行安全檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。
三、各管理部門確保本區域內的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報警系統、噴淋系統能正常工作。
四、對危險品、易燃的存放、使用符合消防安全準則，對存放大量商品、材料的倉庫，消防狀況符合倉庫的消防安全制度要求。
五、營業、生產、工作結束時，關閉本工作區域內的電源，認真檢查是否有可燃物等不安全因素，發現后要及時處理，確認安全后方可離崗。
六、安全用電，商場、生產區域內不違章動用明火，不亂扔可燃物，不吸煙。
七、不準安裝、拆改各種電器設備、電源線路、開關，不準在電源線路上亂加負載，不準使用未經批準的各種電器設備。
八、未經過上崗培訓的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的'，不得擅自操作專業電氣設備。
九、認真參加消防安全培訓，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。
十、各管理部門必須將報警電話、火災突發事件處理小組的聯系方式等資料，張貼在部門明顯的位置。
十一、服從領導，聽從指揮，接受各級消防安全檢查，對指出的問題積極整改。
十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工，由部門或安全部報主管領導進行表揚或獎勵。對違反本協議書和有關安全消防規章制度的員工，由安全部（室）照章處罰，直至追究法律責任。
十三、本"責任書"一式二份，一份由管理部門安全室自存，一份交集團公司安全部備查。
集團公司：
集團公司安全部：
責任人（簽章）：
責任人（簽章）：
___年___月____日
消防安全責任書7
為了確保我們黃沙敬老院老人安全，特與工作人員立此狀：`
一、每個工作員做好老人宣傳教育，講解防火重要性。
二、每月上班，逐個房間檢查，用電設施。
三、檢查遇到隱患及時上報領導和及時處理。
四、做好老人思想教育工作，防火工作和逃生方法，示范工作。
五、值班、值宿、在崗在位，巡查每個老人房間和用電處。
六、警示老人用電安全工作，出行安全，出門請假制度并做好記錄，宣傳交通規責。
七、人人做到既是指揮員又是戰斗員，遇事不慌，沉著應對，利用好防火器材并會使用，保持高度的警惕性，防患于未然。
以上條款工作人員必須做到，如一項失職追究當事人責任，并罰款，根據事故的程度罰款1000-5000元，希望人人遵守高度警惕，確保老人安全度日。
立狀人：
責任人： (簽字)
消防安全責任書8
為營造良好的消防環境，確保教育教學工作正常順利進行，根據《中華人民共和國消防法》，結合我校實際，特制定本責任狀。
一、遵守消防法律法規，貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。
二、消防安全責任區劃分：班主任為各班教室和年級組辦公室消防安全直接責任人；管理人員為所在辦公室消防安全直接責任人；寢室管理員分別為男女寢室消防安全直接責任人；各室管理員為分管功能室消防安全直接責任人；后勤組為倉庫、廚房、禮堂、門衛消防安全直接責任人；各位教師為各自住房消防安全直接責任人。
三、逐級落實消防安全崗位責任制，各責任人對消防安全責任區存在的消防隱患及時予以排查、上報處理。值周人員要認真檢查、登記，遇有情況，及時上報，逢節假日更要高度重視此項工作。
四、為確保消防安全，學校嚴禁使用取暖器和燒開水的.電器。開水由學校統一提供，如遇特別冷的天氣，學校大辦公室開空調，也可由各年級組自行組織生煤火取暖。
此責任狀自簽訂之日起生效，消防安全責任人要認真抓好各項消防安全工作的落實，確保不發生消防事故。如有違反，學校將嚴厲處罰，釀成事故的要追究經濟賠償責任或移交公安司法部門依法處理。
第一負責人：
直接責任人：
消防安全責任書9
工程部的任務是負責酒店動力設備的運行管理，維修保養，更新改造，確保營業需要、為明確責任，特別訂本消防安全責任書：
一、1、負責酒店電力系統、電梯、空調系統、冷熱水系統及地面管道、鍋爐蒸汽系統的運行管理工作，設施設備的維護、保養和檢修工作、
2、負責酒店水暖設備、廚房機械、洗滌設備的定期保養和故障檢修、
3、負責酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養和故障檢修、
4、負責酒店樓宇維護、設施、家俱、門鎖的修理工作、
5、負責酒店燈飾、燈具的.定期檢查工作、
6、負責酒店動力各系統的設備、線路更新和系統改造、
7、負責酒店工程改造工作、
二、以上責任范圍內設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質和損害程度研究進行處理、
三、以上責任范圍內設備因修理不當，而造成事故，責任由該修理人員負責、
四、對責任區域范圍內的酒店設施、設備維修時，操作規程及施工質量應符合當地消防、安全要求、否則，由此造成事故由部門經理承擔50%，當事人承擔50%、
五、工程部所有員工必須嚴格執行設備操作、維護、保養安全操作規程、否則，由此造成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任、
六、禁止無關人員進入機房重地、否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任由該
當值人員負責，并賠償一切損失、
七、動用明火時，需辦理動用明火證，動火時注意防火，動火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災由該
動火者全權負責，并賠償經濟損失、
八、機房內各種滅火器材應備齊，確保發生意外時能正常使用、若因沒能備齊滅火器材，則出現的事故由部門經理負責、
九、酒店內的各種電器設備，應保證符合電工安全使用規定，否則由此引發一切事故由部門經理及主管負責
十、部門經理或主管每周應安排人員對酒店設施、設備安全檢查并填寫檢查表格上報總經理、若因經理或主管工作安排失職而造成后果，責任自負、
十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線進行安全檢查，發現隱患及時排除（若因無法克服原因而不能排除隱患，需報請總經理書面批準）、若因主管安排不力或隱患排除不當，則一切責任事故自負、
十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查，檢查其堅固、牢靠性并及時處理、若因沒檢查或檢查不到位而發生砸傷人及其他事故，由部門領導負責、
十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責，服從指揮，嚴守操作規程，對班長安排的工作負責，班長對主管安排的工作負責，主管對經理安排的工作負責，嚴格執行安全操作及保養程序，保證維修質量，按時完成任務、在哪環節出現的問題由該環節負責人負責、
十四、填寫機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄、發生事故，若因交接不清，則此次責任事故由兩班人員負擔、（以記錄內容為準）
十五、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發事故，則后果自行承擔，并賠償酒店損失、
十六、部門負責人應每月對員工進行一次技術培訓與考評，嚴禁技術不過關的員工上崗、
十七、維修人員對機械進行維修、保養時，雖按操作規程操作但仍發生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務、若因操作不當而引發的事故，一切責任自負、
十八、部門經理為該部門的防火安全責任人，對本部門消防安全負主要責任、
十九、若一年內責任范圍內酒店設施、設備運轉正常且無工程人員責任事故發生，年終獎部門元、
二十、本責任書
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效、
xx酒店（公章）
部門經理簽字：
部門主管簽字：
部門領班簽字：
員工簽字：
消防安全責任書10
為了確�！獂x學年度我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩定的平安校園，落實我校各班級“誰主管誰負責”的.原則，進一步深化教育改革，保障人身安全、財產安全，特簽訂此責任書。
1、班主任是消防安全第一責任人，對消防安全工作全面負責。定期召開消防安全，安排部署消防安全工作，研究解決消防安全重大問題和火災隱患。
2、成立班級消防安全領導小組。工作有計劃，有制度，明確職責和分工。
3、加強學習《消防法》，認真貫徹消防法規、嚴格執行學校相關規章制度，并按規定履行自己的職責，提高消防意識。在春夏季、重大節假日、火災多發季節及時組織開展消防安全檢查，及時發現火災隱患和消防工作中的突出問題及薄弱環節，采取有效措施進行整改，消除火災隱患，整改有記錄。
4、時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的地方、隨手關閉用電設備。
3、各班主任每周對所管轄班級進行一次安全消防檢查，發現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時匯報學校領導，力求及時處理。
4、各班主任必須聽從學校消防領導小組的指揮，在發生事故時，應合理安排疏散學生、報案、向學校報告，及滅火各項工作同時進行。保護學生是重點，及時地把學生帶到安全地帶，努力把損失降到最低限度。
6、各班級要認真開展多種形式的消防安全教育活動，教給學生安全用電、用火、用液化氣、用蚊香和初期火災撲救及火場逃生等知識，普及消防知識，提高消防意識。
校長簽字：xx
班主任簽字：xx
xx年xx月xx日
消防安全責任書11
為貫徹“誰主管、誰負責”的消防安全責任制，加強消防安全管理，落實逐級防火責任制，杜絕火災事故的發生，根據《中華人民共和國消防法》、公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合本單位實際情況，切實加強本單位消防安全管理，落實各項消防安全職責。為明確員工的責任，特制訂本消防安全責任書。
一、負責工作區域的消防設施和器材的.監護和管理。
二、未經消防安全委員會許可不得在工作區域使用明火、電爐、電取暖器；不私自使用易燃品和有火災隱患的物品。因工作需要必須使用明火、電爐、電取暖器的應取得相關安全手續，并由專人負責管理。
三、積極配合消防安全隱患的整改，不遮擋。覆蓋消防安全疏散指示標志、火災事故應急照明、消防設施和器材；不得在安全通道堆放雜物；不得遮擋安全出口；不在營業時間內對防火門上鎖。
四、發生火災，立即報警和處理，積極配合做好初期火災事故的撲救工作和引導顧客安全疏散，確保顧客、員工人生安全和公司財產安全。
五、自覺接受并服從消防安全職能部門的監督管理，完成其他消防工作。
六、本責任書自簽署之日起生效。
七、本責任書從20xx年10月1日至20xx年12月31日有效。
八、本責任書一式兩份，雙方各執一份。
部門負責人（簽字）
員工（簽字）
____年___月___日
_____年___月___日
消防安全責任書12
為深入貫徹落實《中華人民共和國消防法》和《四川消防法條例》，加強20xx年冬季防火工作，切實為本場所創造良好的消防安全環境，確保國家和人民群眾生命財產安全，預防和遏制重特大火災尤其是群死群傷惡性火災事故的`發生，我單位保證認真落實消防安全主體責任，并做好以下幾項工作：
一、法定代表人對場所的消防安全工作全面負責，確定兩名專職消防員，佩戴消防巡查標志并攜帶強光手電和便攜式應急廣播器材，負責消防安全檢查和防火巡查；
二、不間斷開展防火巡查并做好記錄；
三、確保安全出口、疏散通道的暢通和消防設施的正常運行；
四、落實消防安全培訓制度，每日營業前對從業人員進行一次消防安全警示教育，每半個月進行一次培訓，確保員工熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散；
五、落實滅火和應急疏散預案演練制度，三會、三節之前組織開展一次演練。確保現場工作人員會組織引導在場顧客安全疏散；
六、場所營業時，不超過額定人數。場所內不準設置員工宿舍；
七、舉辦現場文藝表演活動的場所，與演出舉辦單位要明確各自消防安全責任，落實消防安全措施，簽訂消防安全責任書并報公安開發分局消防處備案；我單位承諾履行上述法定義務和責任，并保證嚴禁以下行為：
�。ㄒ唬┐娣藕褪褂脷錃馇颉⒁夯蜌獾纫兹家妆ｋU物品；
�。ǘ┰谘莩觥⒎庞硤鏊挠^眾廳內吸煙和使用明火照明；
�。ㄈ┤挤艧熁ū窕蛘呤褂闷渌a生煙花的制品；
（四）營業期間進行設備維修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業；
�。ㄎ澹I業期間超負荷用電，擅自拉接臨時電線
單位管理人：
20xx年2月9日
從業人員：
20xx年2月9日
消防安全責任書13
為了切實做好消防安全工作，全面落實消防安全責任制，明確職責，強化責任，預防各類火災事故的發生，保護廣大職工生命財產和企業的安全，根據《中華人民共和國消防法》的有關規定，結合實際，特制定此責任書。
一、按照“預防為主，防消結合”的工作方針，認真貫徹執行安全生產、消防安全工作的各項法律、法規。
二、各企業要自覺接受管理，深入落實安全防火工作，經常對全體員工開展消防知識、消防技能、消防器材使用的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的.實施和演練，不斷提高全體員工預防和撲救火災的能力，保證本部門人員做到“四懂四會”，即：懂得本崗生產實驗過程中的火災危險性、懂得預防火災措施、懂得撲救火災的方法、懂得疏散逃生的方法；會處理險肇事故、會報火警、會使用滅火器、會疏散逃生。
三、按照“誰管理，誰負責”的原則進行消防管理范圍及責任劃分，做到縱向到底、橫向到邊，使企業的消防工作真正落到實處，具體到個人，同時要做到以下幾點：
1.每天下班前應有專人檢查安全。
2.必須保證各種用電設備、儀器正常運轉，嚴禁超負荷運行，嚴禁設備、儀器帶病作業。
3.辦公室與宿舍禁止私接電源，嚴禁存放易燃、易爆化學危險品，嚴禁使用電爐、熱得快、酒精爐和煤油爐等灶器。
4.安裝和修理用電設備、儀器時，應由電工或專業人員進行操作并認真檢驗。室內電路不準變動，因工作必須變動時，要經主管部門批準。
5.未經主管部門允許，不準使用大功率電器，不準私拉電力線路，必需的臨時線路要隨用隨拆，以防火災。
6.改造、裝修，凡涉及變動原用電、用水線路及管道，或新安裝線路的，應事先向主管部門申請，并提供改造、裝修的線路布置圖，以備日后檢查、維修。
7.使用易燃易爆及其它危險品時，嚴格按照相關的各項法律法規及相關的規章制度。
四、嚴格消防設施的制度管理
1.各企業應根據自身實際情況配備足夠的消防器材，消防器材要安置在制定地點，不準隨意移動或作其他使用，不準在消防器材附近堆放任何物品，同時保持消防器材清潔完好、有效。
2.維護好本轄區內的消防設施。如滅火器、箱、消火栓、水帶、應急疏散指示燈、應急疏散安全出口指示牌、疏散安全出口門標識等。
3.本轄區內的滅火器材無丟失和非正常損壞。
4.疏散通道、安全出口、消防器材應嚴格按照國家消防法規的有關規定進行設置。
鎮政府負責人：
企業負責人：
年 月 日
消防安全責任書14
為加強和規范食堂消防安全管理，保障食堂、財產及職工的生命安全，有效的預防火災，排除火災隱患，結合國家法律法規和實際情況，制定本責任書。
1、嚴格執行國家頒布的有關消防防火法律、法規及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規定或要求。
2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。
3、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內配置的漏電保護開關及斷路器，確要改動，報甲方由專業人員統一改裝。
4、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次。
5、食堂燃氣房內禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛或設置醒目警示標示。食堂內可燃易燃物，應每天清理。
6、食堂內爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發熱灶具如靠近易燃物應保持0.5米的安全距離或設置相應的.防護措施。
7、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。
8、液化氣罐必須使用經國家專業機構檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業卡箍進行固定。
9、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。
10、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規定。使用后，立即關閉閥門。每天制定專人巡查閥門關閉情況并記錄。
11、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設。
12、食堂要根據實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應每周對防火通道進行清理。
13、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。
14、禁止私自關閉煤氣報警系統，如損壞及時報修。
15、食堂內配置滅火器應做好日常維護保養，嚴禁出現無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現象，滅火器應每年進行維修保養并更換藥劑一次。
16、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內公司配備的一切消防設施、器材。
17、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。
18、食堂倉庫應當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)
勝利中心校：(章)
主管領導：(簽)
食堂管理人員：(簽)