商場管理制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多場合都離不了制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的商場管理制度，希望能夠幫助到大家。
商場管理制度1
商場超市防火一般可分為：營業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機械防火，周轉(zhuǎn)、辦公室、財務部、宿舍防火。營業(yè)廳的火險，一般來自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險，主要來自于電氣、燃氣和違章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過負荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過電壓和渦流熱造成；周轉(zhuǎn)倉、財務室、辦公室、宿舍火險，主要來自于電氣方面的.原因，人員吸煙和違章動火等因素造成。
針對以上情況，結(jié)合本商場實際，特制定如下規(guī)定：
一、營業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣場內(nèi)吸煙；
禁止在營業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品（特殊情況上報審批）；
禁止在營業(yè)廳進行電焊、風焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區(qū)存放過多危險物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區(qū)存放過量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無證人員私拉亂接電線；
不得在商場內(nèi)存放垃圾，封好柜臺下側(cè)同地面縫隙；
隨時檢查電氣線路，消防設(shè)施，保證一切設(shè)備正常運行；
禁止偽裝、遮擋，挪動消防設(shè)施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權(quán)情況下，禁止任何人私自動火，進行相關(guān)操作；
電氣線路同燃具保持相應的安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉庫不得存放過多易燃物品（飯盒、紙、燃氣等）；
禁止在操作時離開崗位，堅持先點火后開氣原則；
煤氣罐不得過多罐裝（不超容器85%）過多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時整改，保證一切設(shè)備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動、偽裝、遮擋消防設(shè)施，保證在無人時做到：火熄、燈滅、水斷、氣關(guān)；
三、電氣防火：
禁止違章搭設(shè)電路，安裝時必須使用符合國標的材料；
禁止超負荷，強行運作電氣設(shè)備；
禁止違章使用切割機，電焊、風焊和打磨機械；
禁止過量存放動力燃料，在該處吸煙和進行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進入配電房；
禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動，遮擋，偽裝消防設(shè)施。
四、周轉(zhuǎn)倉防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉庫內(nèi)吸煙、動火；
禁止在倉庫內(nèi)進行切割，風/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線，在倉庫內(nèi)使用一切加熱產(chǎn)品‘
禁止將易燃品、危險品混存；
禁止挪動、遮擋、偽裝消防設(shè)備設(shè)施，所配消防器材合理；
保證消防設(shè)施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務、宿舍防火
禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產(chǎn)品；
禁止吸煙，私自動火，用電燒水；
禁止在該區(qū)域進行風/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區(qū)域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應設(shè)專人管理保存；
禁止在財務室存放大量現(xiàn)金；
禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設(shè)施。
商場管理制度2
1． 門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。
2． 實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任書》。
3． 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4． 超市內(nèi)要張貼各種消防標志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5． 設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6． 對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。
7． 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標志。
8． 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10． 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的.照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓。
11． 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16． 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風、通道等設(shè)置。
消防安全檢查制度
商場管理制度3
為規(guī)范商戶及從業(yè)人員的銷售行為，強化XX商場的現(xiàn)場管理,營造良好的經(jīng)營氛圍，保護消費者的合法權(quán)益，特制定XX百貨商場經(jīng)營管理規(guī)定(以下簡稱規(guī)定)。本規(guī)定所指的物業(yè)管理公司為：XX物業(yè)管理有限公司（以下簡稱物管公司），本規(guī)定所指的商管公司為：XX商務管理有限公司（以下簡稱商管公司）。
一、營業(yè)時間管理
為確保整體經(jīng)營形象，各商鋪應按統(tǒng)一營業(yè)時間要求進行開、閉店，經(jīng)營方不得以任何借口違反開閉店時間或自行中止經(jīng)營。如需進貨，經(jīng)營方需指定他人看管并確保商鋪處于經(jīng)營狀態(tài)。因節(jié)假日等原因需要調(diào)整、減少或延長營業(yè)時間的，經(jīng)營方須按商管公司廣播通知或現(xiàn)場管理人員通知為準。
二、秩序管理
1、確保鋪位門前通道順暢及顧客安全，不得占道經(jīng)營。
2、未經(jīng)許可經(jīng)營方不得挪用或改動購物廣場內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、用品及基礎(chǔ)裝修等。
3、經(jīng)營方有責任維護店鋪內(nèi)安設(shè)的消防設(shè)施。
4、經(jīng)營方有責任維護店鋪內(nèi)治安、消防工作，并積極配合物管公司做好全面的防盜防火工作。經(jīng)營方遇到盜搶、失火等災害時，應及時、冷靜地控制局面，采取有效措施將損失降至最低，同時應迅速向管理部門或公安機關(guān)報告，尋求協(xié)助。
5、經(jīng)營方不得在商鋪范圍外堆放物品或陳列商品。如有違反，在商管公司管理人員發(fā)出通知（含口頭通知）30分鐘后，經(jīng)營方仍未進行撤除的，商管公司有權(quán)強行進行撤除并不對任何損失承擔責任。
6、經(jīng)營方不得在店鋪內(nèi)自行增加用電設(shè)備，亂拉亂接新的電源及插座或?qū)⒃须娫�、插座作任何改動，遮擋或懸掛物品，不得在店鋪�?nèi)使用電飯煲、電爐、電熱水器及生火煮食。
7、店鋪用電只能使用購物廣場提供的指定電源，確需增加用電時必須向物管公司提出書面申請，并待書面同意后才可施工、使用。嚴禁超負荷用電或盜用購物廣場及其他店鋪的用電。
8、各店鋪嚴禁燃點香燭或燃燒其他物品，以確保購物廣場的防火安全。
9、嚴禁在商品城內(nèi)進行賭博等違法犯罪活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將移送公安機關(guān)處理。
10、各店鋪嚴禁使用高音喇叭或排放噪音、異味，發(fā)出敲擊震蕩或其他形式干擾其他店鋪的正常經(jīng)營。
11、經(jīng)營方不得在店鋪內(nèi)供人居住或飼養(yǎng)寵物。
12、經(jīng)營方應按商管公司規(guī)定的進、出貨時間，使用規(guī)定的通道進出貨。
13、各店鋪間應公平競爭，不得有惡意中傷對方，破壞對方經(jīng)營的行為。
14、經(jīng)營方應誠信經(jīng)營，不得強買強賣、不得出售假冒偽劣商品、不得誤導或欺騙消費者。在發(fā)生銷售糾紛時，應積極配合商管公司的協(xié)調(diào)工作。
三、清潔衛(wèi)生管理
1、各店鋪應以良好的衛(wèi)生水準保持店鋪內(nèi)衛(wèi)生整潔，確保櫥窗、門面明亮清潔。
2、店鋪的垃圾、廢水應自行清理、袋裝、并放置于物管公司指定的位置或盛器中，不得堆、倒于通道、其他店鋪或非指定位置內(nèi)。經(jīng)營方拆裝商品，裝修所產(chǎn)生的.包裝物、廢料等，應依物管公司的指定路線自行清掃運走，不得棄置不管，營業(yè)人員不得隨地吐痰、亂扔煙頭紙屑。
3、經(jīng)營方因裝修所產(chǎn)的垃圾、雜物，由經(jīng)營方自行清理至物管公司指定位置并承擔相應費用，施工期間經(jīng)營方應做好圍離等安全措施及清潔工作。
四、廣告招牌及促銷管理
1、為保持整個購物廣場形象、格調(diào)的統(tǒng)一，經(jīng)營方所有店面招牌的設(shè)計、大小尺寸、放置位置、內(nèi)容均應經(jīng)商管公司書面同意。
2、未經(jīng)商管公司許可嚴禁在店鋪外（含玻璃間隔外部）懸掛、張貼、擺放任何指示牌，廣告燈箱、海報、標貼、模型等，否則商管公司有權(quán)隨時撤除并向經(jīng)營方收取撤除費用。
3、經(jīng)營方確需在店鋪范圍外擺設(shè)指示牌、廣告燈箱、模型及張貼海報等，須向商管公司書面提出申請，經(jīng)商管公司書面同意并承擔相應費用后，按商管公司確定的方案執(zhí)行。
4、對商管公司為促銷所舉辦的各項企劃活動經(jīng)營方應積極配合，并分擔相關(guān)經(jīng)費。如涉及費用分擔，商管公司應事先通知經(jīng)營方并與經(jīng)營方協(xié)商確定。
5、不得在鋪位內(nèi)或公共區(qū)域張貼轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租信息，如需經(jīng)營變更，需在商管公司登記報備，商管公司將在指定位置，以統(tǒng)一方式進行公告。
五、經(jīng)營管理
1、經(jīng)營方需文明經(jīng)營，誠信經(jīng)營，杜絕假冒偽劣商品的銷售。
2、經(jīng)營方應按租約約定及購物廣場規(guī)定的業(yè)態(tài)、業(yè)種進行經(jīng)營，不得擅自變更經(jīng)營內(nèi)容，經(jīng)營方如需增加或變更經(jīng)營內(nèi)容，需經(jīng)商管公司書面確認。
3、商管公司為進行經(jīng)營分析，需每日統(tǒng)計經(jīng)營方的營業(yè)情況，經(jīng)營方應積極并真實的報告相關(guān)數(shù)據(jù)。
4、經(jīng)營方應嚴格按照國家法律法規(guī)要求使用及管理銷售人員，并加強銷售人員服從現(xiàn)場管理的培訓及教育。六、投訴管理
在經(jīng)營過程中若發(fā)生顧客投訴，經(jīng)營方需積極配合商管公司的協(xié)調(diào)及處理。七、違反以下規(guī)定，經(jīng)營方應承擔相應的違約責任：
商場管理制度4
一、儀容儀表
1、儀容
�。�1）員工發(fā)型端莊、文雅不染黑色以外的顏色，女員工披肩發(fā)必須用發(fā)卡或
發(fā)帶系好；男員工發(fā)型要求前不遮眉，后不壓衣領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，不留胡須、大鬢角。
�。�2）女員工淡妝上崗，清新、自然，禁止?jié)鈯y艷抹，且不得在賣場化妝。
（3）保持個人衛(wèi)生，常洗澡，勤換內(nèi)衣。
�。�4）保持口腔衛(wèi)生，上崗前不得飲酒、不得吃帶有異味的食物。
�。�5）禁止涂染指甲，保持手部清潔、衛(wèi)生。
2、儀表
�。�1）著工裝上崗，要求工裝整潔無污跡，衣扣對齊，褲線燙直，領(lǐng)帶（領(lǐng)花）
打正；不得挽袖、卷褲腳。
�。�2）工號牌必須明顯、端正地佩戴在左上胸，不準佩戴他人工號牌上崗。
�。�3）女員工著裙裝時應穿接近膚色的長筒襪，男員工須穿深色襪子。
�。�4）上崗應穿黑色低幫皮鞋，并保持光潔；鞋跟高度男鞋不得超過3cm，女
鞋不得超過5cm；禁止穿破舊、變形的皮鞋或休閑、時裝、厚底、運動鞋，嚴禁拖踏。
3、飾物
�。�1）女員工上崗時，最多只戴一枚戒指、一副耳釘（直徑不能大于1cm）及
一條項鏈（只限于金銀飾物，不可戴時裝類飾物，不得露在衣領(lǐng)外）；男員工只能戴一枚戒指（寬度不得大于1cm）。
�。�2）從事首飾銷售的人員，不得佩戴任何飾物上崗。
�。�3）手表式樣不得過于夸大、鮮艷。
（4）不得佩戴有色眼鏡上崗。
�。�5）除公司規(guī)定外，不得佩戴與工作、身份無關(guān)的其他徽章及物品上崗。
二、服務用語
1、語調(diào)親切，音量、語速適中，使用普通話。
2、講究語言藝術(shù)，根據(jù)顧客的身份、年齡、性格的不同，使用不同用語；稱謂可用“女士”、“先生”、“小姐”、“小朋友”等；對年齡較大的以長輩稱呼。
3、顧客光臨時，應點頭致意“您好，歡迎光臨華宇購物中心！”；需要顧客等候時應說“對不起，請您稍等”；接待等候的顧客時，要先說“對不起，讓您久等了”。
4、展示商品時，應主動介紹，可以說“您看這種款式合適嗎？”當顧客選定一種商品后，要說“您還需要別的嗎？”；當顧客挑選后表示不買時，應說“沒關(guān)系，歡迎您再來”。
5、當顧客所需商品暫時無貨時，要抱歉地向顧客說“對不起，現(xiàn)在暫時無貨，
請您留下電話號碼，有貨時我們及時通知您”；同時可以向顧客推薦其它同類商品，“對不起，您要的商品暫時無貨，您看這種可以嗎？”。
6、顧客前來退換商品，對符合退換規(guī)定的，要熱情給予退換，可以說“對不起，讓您又跑了一趟”；對不符合退換規(guī)定的，應耐心解釋，講明理由，“對不起，這種情況按規(guī)定不能退換，請諒解”。
7、送別顧客可以說“您走好，再見”或“謝謝，歡迎再次光臨”。
8、勸阻顧客要態(tài)度和藹，耐心細致，可以說“對不起，請不要、、、、、、”。
9、遇到刁蠻顧客，應保持冷靜，以理服人，以情動人，不頂撞；若不好處理，可移交樓層管理部。
10、遇到顧客撕開商品包裝，應告訴顧客“對不起，影響了二次銷售，希望您
能購買”。
11、顧客之間發(fā)生爭吵，應出面調(diào)解，語言委婉，以免影響其他顧客購物；如
調(diào)解無效，及時通知保衛(wèi)部處理。
12、當顧客所提問題不便回答時，應告訴顧客“對不起，這不是我們的職責范
圍”。
13、服務忌語
（1）有損商場信譽和形象的話不說。
（2）有損顧客人格和自尊的話不說。
�。�3）刺激顧客、激化矛盾的.話不說。
�。�4）方言土語及“喂”“嘿”等代替稱謂的話不說。
�。�5）夸大其詞的話不說。
�。�6）在服務中，絕對禁止從語言、行為中表現(xiàn)出對顧客的不耐煩。
�。�7）在服務中，應如實說明商品的質(zhì)量、性能等，不得做引人誤解的宣傳或
做不負責任的承諾。
三、行為舉止
1、標準站姿：腳跟并攏、腳尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，雙臂自然下垂放在身體兩側(cè)或腹前交叉（左手放在右手之上），頭部端正，目光平視前方，自然輕松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得東張西望、搖頭晃腦或愣神。
2、鞠躬：分15度和30度；保持標準站姿，一般迎送客用15度；需表示特別感謝時用30度。
3、行走姿態(tài)：行走應輕快、矯��；挺胸收腹，目視前方，兩肩平齊，步態(tài)自然大方；不得搖頭晃腦、左顧右盼或晃首過高；不得手插口袋或打響指；不得勾肩搭背；不得在商場隨意跑動。
4、引領(lǐng)顧客：走在顧客前方一側(cè)，距離不宜過大，并以余光回顧顧客是否跟上，拐彎處應回身以手勢引導；對迎面而來的顧客應側(cè)身禮讓，不近身（20公分）、不超越同行的顧客；不與顧客爭道搶行（因事需要超越的，要禮貌致歉）。
5、接（打）電話
電話鈴響兩聲內(nèi)接起電話并問候：“您好，華宇購物中心**部”，不得因接電話而
對顧客置之不理，不打私人電話或電話聊天。
四、柜臺紀律
1、不準在商場內(nèi)扎堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報、干私活。
2、不準在商場內(nèi)會客待友、吸煙、喝水、吃東西。
3、不準使用服務忌語，嚴禁與顧客頂嘴吵架、辱罵顧客。
4、不準因上貨、結(jié)帳、點款而冷淡顧客。
5、不準趴、蹬、靠、坐柜臺或貨架，不得托腮、抱肩、叉腰、兜手，不做不禮貌、不文雅的動作。
6、不準私分搶購緊俏商品。
7、不準代存私人物品。
8、不準坐崗（特殊崗位除外）、串崗、空崗。
9、不準將私人物品帶入賣場。
10、不準將顧客丟失的物品據(jù)為己有。
11、不準為個人方便，使用所售商品或樣品。
12、未經(jīng)許可不準隨身攜帶BP機、手機等通訊工具上崗。
五、柜臺售貨服務要求
1、商品實行明碼標價，做到“一貨一簽”、“貨簽對位”；標價簽應注明商品編碼、品名、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級、計量單位、零售價等。
2、需調(diào)試的商品，出售時要開箱驗機，因未開箱驗機而帶來不必要的損失，由當事人承擔。
3、貴重商品在銷售中，營業(yè)員要實行一對一服務，不準一人接待多位顧客，在選擇比較時，臺面上不宜超過兩個樣品；如數(shù)量較多時，應選好一件收好一件，待付款完畢，再讓顧客確認。
4、不準搭配商品出售。
5、不準代賣私人物品。
6、對滯銷及臨近保質(zhì)期的商品應及時上報，并按批復意見進行下架返倉或削價處理。
7、對于商品的調(diào)變價，必須在變價日營業(yè)開始前完成變價工作。
8、試銷品、削價品要有醒目標識，并明確告知顧客一些退換規(guī)定
第二節(jié)服務流程
一、總臺人員服務流程
1、準備
按時更衣、刷卡，自檢儀容儀表，做到精神飽滿。
2、參加早訓
清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查便民服務用品是否齊全、設(shè)備性能是否完好。
3、恭候
�。�1）再檢個人儀表：著裝整潔，符合儀容儀表要求。
（2）定位站立：站姿標準，表情親切自然，隨時準備迎接顧客。
4、迎接
（1）顧客前來問詢時，應微笑致意：“您好，很高興為您服務�！�
�。�2）耐心回答顧客提出的各種問題；如對顧客提及的情況不了解，應道“對
不起”，并迅速問明情況，再做解答或委婉致歉。
（3）接到問詢電話，應禮貌回答，若對方問詢內(nèi)容不清楚時，應對顧客說：
“請您稍等，我給您咨詢一下”。
�。�4）敬老愛幼助殘，做好各項便民服務，并對有特殊需要的顧客熱情服務。
商場管理制度5
1.認真學習貫徹落實《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓力度，對員工進行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場消防工作負責。
2.明確任務，落實責任，按照“誰主管，誰負責”的`工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每月組織專項檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，不能整改的及時上報。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清除火險隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊，做到預防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項檢查工作，對發(fā)生火災或火災隱患整改不及時，將加倍處罰相關(guān)責任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護人員。
商場管理制度6
一、自行車庫管理制度
1．商場自行車庫只存放本商場員工上下班用自行車，超過一周不取的車輛，行政部自行處理，長時間出差時，要向管理人員打招呼。
2．憑有標志車筐存放車輛。
3．要按規(guī)定位置放置車輛。
4．愛護車室內(nèi)公用設(shè)備，損壞賠償。
5．保持車室內(nèi)衛(wèi)生，不扔廢棄物。
6．要文明存車，服從管理員管理，按順序存放，不得損壞他人車輛。
二、廢舊包裝物品回收管理制度
1．凡屬廢舊包裝物品，均由商場行政部統(tǒng)一回收，各部門不得自行處理。
2．商場各部門在拆箱或開包時，要盡量保持包裝物完好，要指定專人負責。廢舊包裝物品應及時送到行政部指定存放地點。
3．行政部設(shè)專人管理，回收的包裝物要按類型、規(guī)格碼放整齊，必要時要進行加工處理，及時聯(lián)系回收單位，做好防火，防雨工作。
4．對外處理廢舊包裝物品要堅持盡可能多收益的原則。收入根據(jù)商場有關(guān)規(guī)定除上交財審部外，某余部分獎勵上交單位和行政部。
5．回收工作做得好的單位，由行政部報請商場可對其進行表揚或獎勵。
6．回收工作中行政部與各部門之間要做好登記工作。
三、行業(yè)管理制度
為保證商場各項業(yè)務活動順利進行，商場在購、銷等工作中應加強法制觀念，加強行業(yè)管理。
1．商場在經(jīng)營過程中，應注意各項手續(xù)齊備，特別是對方應提供的準運證、調(diào)運證、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、代理批文、商標注冊等各種證件，應在內(nèi)容-亡、時間上與實際相符并要有專人負責存檔、保管。商場經(jīng)理要切實負起責任，避免造成損失。一旦出現(xiàn)問題要及時向場經(jīng)營部匯報。對造成不良影響和經(jīng)濟損失的要追究其工管經(jīng)理及當事者的責任。
2．商場在經(jīng)營過程中，要嚴格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《反不正當競爭法》、《消費者權(quán)益保護法》及有關(guān)政策法規(guī)。
3．為有效地保護消費者的合法權(quán)益，切實樹立國有商業(yè)的良好信譽，各柜臺對所售出商品的質(zhì)量要實行“先行負責制”，避免出現(xiàn)因質(zhì)量問題，從而發(fā)生糾紛。
4．如商場經(jīng)營的商品涉及到專項管理的，要先向商場經(jīng)營部申報，待手續(xù)完備后，方能經(jīng)營，若違反制度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，追究其主管經(jīng)理責任。
5．企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照正本由商場總經(jīng)理辦公室負責懸掛在總經(jīng)理辦公室墻上；專項商品經(jīng)營許可證、廣告經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證的正本、主件由總經(jīng)理辦公室負責存檔。
6．由市場經(jīng)營部歸檔、保存企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本、專營證副本、許可證副本。
7．各柜組、各部室因公事需要借用執(zhí)照副本時，要向市場經(jīng)營部出具蓋有本部門公章的.借條，借條內(nèi)容包括：事由、前往單位借用人簽字，用后要及時送還。
辦公用品管理規(guī)定
一、辦公物品的購買
第一條 為了統(tǒng)一限量，控制用品規(guī)格以及節(jié)約經(jīng)費開支，所有辦公用品的購買，都應由辦公用品管理員統(tǒng)一負責。
第二條 根據(jù)辦公用品庫存量情況以及消耗水平，向辦公用品管理室經(jīng)理報告，確定訂購數(shù)量。如果辦公印刷制品需要調(diào)整格式，或者未來某種辦公用品的需要量將發(fā)生變化，也一并向管理經(jīng)理提出。
調(diào)整印刷制品格式，必須由使用部門以文書形式提出正式申請，經(jīng)企劃部門審核確定大致的規(guī)格、紙張質(zhì)地與數(shù)量，然后到專門商店采購，選購價格合適、格式相近的印刷制品。
第三條 在辦公用品庫存不多或者有關(guān)部門提出特殊需求的情況下，按照成本最小原則．選擇直接去商店購買或者訂購的方式。
第四條 在各部門申請的辦公用品中，如果包含有需要訂購的辦公用品。則申請部門還必須另填一份訂購單，經(jīng)辦公用品管理部門確認后，直接向有關(guān)商店訂購。
辦公用品管理部門，必須依據(jù)訂購單，填寫“訂購進度控制卡”，卡中應寫明訂購日期、訂購數(shù)量、單價以及向哪個商店訂購等等。
第五條 按訂購單以及訂購進度控制卡檢查所訂購辦公用品，以及在預定日期送到與否。
第六條 所訂購辦公用品送到后，按送貨單進行驗收，核對品種、規(guī)格、數(shù)量與質(zhì)量，確保沒有問題后，在送貨單上加蓋印章，表示收到。然后，在訂購進度控制卡—上做好登記，寫明到貨日期、數(shù)量等等。
第七條 收到辦公用品后，對照訂貨單與訂購進度控制卡，開具支付傳票，經(jīng)主管簽字蓋章，作好登記，轉(zhuǎn)交出納室負責支付或結(jié)算。
第八條 辦公用品原則上由總公司統(tǒng)一采購、分發(fā)給各個部門。如有特殊情
況，允許各部門在提出“辦公用品購買申請書”的前提下就近采購。在這種情況下，辦公用品管理部門有權(quán)進行審核，并月把審核結(jié)果連同申請書一起交付監(jiān)督檢查部門保存，以作為日后使用
情況報告書的審核與檢查依據(jù)。
第九條 各部門的申請書必須一式兩份，一份用于分發(fā)辦公用品，另一份用于分發(fā)領(lǐng)用用品臺賬登記。在申請書上要寫明所要物品、數(shù)量與單價金額。
第十條
1．接到各部門的申請書(兩份)之后，有關(guān)人員要進行核對，并在申請受理冊上做好登記，寫上申請日期、申請部門、用品規(guī)格與名稱，以及數(shù)量，然后再填寫一份用品分發(fā)傳票給發(fā)送室。
2．發(fā)送室進行核對后，把申請的全部用品備齊，分發(fā)給各部門；
3．用品分發(fā)后做好登記，寫明分發(fā)日期、品名與數(shù)量等。一份申請書連同用品發(fā)出通知書，轉(zhuǎn)交辦公用品管理空記賬存檔；另一份作為用品分發(fā)通知，連同分發(fā)物品一起返回各部門。
第十一條 對決定報廢的辦公用品，要做好登記，在報廢處理冊上寫清用品名稱、價格、數(shù)量及報廢處現(xiàn)的其他有關(guān)事項。
二、辦公物品的保管
第十二條 所有入庫辦公用品，都必須一一填寫臺賬(卡片)。
第十三條 必須清楚地掌握辦公用品庫存情況，經(jīng)常整理與清掃，必要時要采取防蟲等到保全措施。
第十四條 辦公用品倉庫一年盤點兩次(6月與12月)。盤點工作由管理室主任負責。盤點要求做到賬物一致，如果不一致，必須查找原因，然后調(diào)整臺賬，使兩者一致。
第十五條 印刷制品與各種用紙的管理以照盤存的臺賬為基準，對領(lǐng)用的數(shù)量隨時進行記錄并進行加減，計算出余量。一旦一批消耗品用完，立即寫報告遞交辦公用品管理室主任。
第十六條 必須對商場各部門所擁有的辦公日用低值易耗品，主要指各種用紙與印刷制品作出調(diào)查。調(diào)查方式是，每月5日對前一月領(lǐng)用量、使用量以及余量(未用量)作出統(tǒng)計，向上報告。辦公用品管理室對報告進行核對，檢查各部門所統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是否與倉庫的各部門領(lǐng)用臺賬中的記錄相一致。最后把報告分部門進行編輯保存。
第十七條 對商場各部門進行監(jiān)督調(diào)查的內(nèi)容包括：
1，核對用品領(lǐng)用傳票與用品臺賬；
2．核對用品申請書與實際使用情況；
3．核對用品領(lǐng)用臺賬與實際用品臺賬。
第十八條
1．核對收支傳票與用品實物臺賬；
2．核對支付傳票與送貨單據(jù)。
三、商場辦公物品管理制度
第一條 行政管理部負責商場辦公用品、辦公設(shè)備、低值易耗品、通信設(shè)備的采購、保管與發(fā)放，電腦及附屬設(shè)備的購置與管理，由信息管理部設(shè)專人負責。
第二條 商場各部門將所需辦公用品提前半個月報至行政管理部，行政管理部根據(jù)實際用量和庫存情況制定購置計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后購置。
第三條 特需辦公用品、低值易耗品和通信設(shè)備，須經(jīng)主管總裁批準，由行政管理部負責購置，然后記入備品保管賬目。
第四條 備品發(fā)放采取定期發(fā)放制度，每月的1日和15日辦理，其他時間不予辦理。
第五條 備品倉庫設(shè)專人負責。備品入庫需根據(jù)《入庫單》嚴格檢查品種、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、單價是否與進貨相符，按手續(xù)驗收入庫，登記上賬。未辦入庫手續(xù)，財務一律不予報銷。
第六條 備品保管實行“三清、兩齊、三一致”，即材料清、賬目清、數(shù)量清，擺放整齊、庫房整齊，賬、卡、物一致，做到日清月結(jié)。
第七條 做好出庫管理。在日清月結(jié)的條件下，月末必須對所有單據(jù)按部門統(tǒng)計，及時轉(zhuǎn)到財務部結(jié)算。
第八條 各部門設(shè)立耐用辦公用品檔案卡，由行政管理部定期檢查使用情況，如非正常損壞或丟失，由當事人賠償。
第九條 行政管理部負責收回商場調(diào)離人員的辦公用品和物品。
第十條 行政管理部建立商場固定資產(chǎn)總賬，對每件物品要進行編號，每年進行一次普查。
四、商場辦公用品發(fā)放規(guī)定
第一條 本商場為規(guī)范辦公田品的發(fā)放工作，特制訂本規(guī)定。
第二條 商場各部門應本著節(jié)約的原則領(lǐng)取、使用辦公用品。
第三條 各部門應指定專人管理辦公用品。
第四條 各部門應于每月28日前將下月所需辦公用品計劃報辦公室。辦公室于每月6日前一次性發(fā)放各部門所需辦公用品。
第五條 采購人員須根據(jù)計劃需要采購，保證供應。
第六條 辦公用品入庫和發(fā)放應及時記賬，做到賬物相符。
第七條 任何人未經(jīng)允許不得進入辦公用品庫房，不得挪用辦公用品及其他物資。庫房要做到類別清楚、碼放整齊。
五、辦公消耗品管理規(guī)定
第一條 本商場為加強對辦公消耗品的管理，特制訂本規(guī)定。
第二條 辦公消耗品是指文具、紙張、賬本及其他印刷物品。
第三條 辦公消耗品一年的消耗限額為x萬元，各部門及有關(guān)人員必須節(jié)約使用，避免浪費。
第四條 辦公消耗品的購買與管理，由總務部負責，下設(shè)保管員處理領(lǐng)用事務。
第五條 總務部必須把握消耗品在正常情況下每月的平均消耗量，以及各種消耗品的市場價格、消耗品的最佳采購日期。在此基礎(chǔ)上，確定采購量與采購時間，以最小的采購量滿足日常事務運營對消耗品的基本需求。
第六條 對于特殊場合所用的特殊辦公用品，使用部門必須先提出書面申請，總務部據(jù)此進行必要的調(diào)查后決定是否準予采購。如果一次采購價格總額超過x萬元時，須經(jīng)該部門主管同意，必要時請示總裁。
第七條 在訂制各種賬票時，如果需要改動原格式或者重新設(shè)計新格式，使用部門的主管必須起草正式文件或方案，若有相關(guān)部門，則需要一式多份，然后將這些材料送至總務部，并附上委托訂制或訂購申請單。之后，總務部在其責權(quán)范圍內(nèi)。審核新格式、訂購數(shù)量是否合適，以及新格式的適用性與時效性等等。通過審核后，還必須就是否由本公司自行復制或復印，還是委托外部進行印刷等問題，與申請部門作進一步協(xié)商。
第八條 向總務部領(lǐng)取辦公消耗品時，必須填寫申請書，寫明申請時間，使用場所(部門名稱)以及物品名稱與數(shù)量。同時，申請者以及其部門主管必須加蓋印章或簽字。另外，特殊辦公消耗品的申請，必須填寫用途。
第九條 局部使用或特殊用途的賬簿傳票的訂購與領(lǐng)用，統(tǒng)一由總務部調(diào)控與管理。使用部門或申請者必須按特殊的程序提出申請。
第十條 總務部必須在填寫辦公消耗品購進登記簿的基礎(chǔ)上，對照各申請采購傳票，在每月末進行統(tǒng)計，向總經(jīng)理作出報告。
六、文具用品管理制度
第一條 為使辦公文具用品管理規(guī)范化，特制訂本制度。
第二條 本制度所稱辦公文具分為消耗品、管理消耗品及管理品三種。
1．消耗品：鉛筆、刀片、膠水、膠帶、大頭針、圖釘、筆記本、復寫紙、卷宗、標簽、便條紙、信紙，橡皮擦、夾子等；
2．管理消耗品：簽字筆、熒光筆、修正液、電池、直線紙等；
3．管理品：剪刀、美工刀、釘書機、打孔機、鋼筆、打碼機、姓名章、日期章、日期戳、計算機、印泥等。
第三條 文具用品分為個人領(lǐng)用與部門領(lǐng)用兩種。個人領(lǐng)用指個人使用保管的用品，如圓珠筆、橡皮擦、直尺等。部門領(lǐng)用指本部門共同使用的用品，如打孔機、釘書機、打碼機等。
商場管理制度7
商場消防安全制度一：消防安全例會制度
每個月商場消防安全負責人都要組織工作員人員開會，總結(jié)前段時間消防安全工作，了解當前消防安全工作的進展，是否有新問題要反映。做好各項會議記錄。
商場消防安全制度二：消防組織管理制度
包括組建消防隊伍、監(jiān)督消防人員的工作情況、做好消防安全培訓教育等。
商場消防安全制度三：巡查制度
規(guī)定消防人員每天的巡查次數(shù)，巡查的工作要點，以及巡查的方法。制定火災隱患的評定方法及處理程序。
商場消防安全制度四：消防值班制度
消防人員不像其他工作人員一樣，到點就下班。他們必須做好輪換交接工作。而且消防人員還要三班倒，上晚班是對消防人員的最大考驗，一來生理鐘被打亂很容易睡著。二來晚上也容易發(fā)生火災或是偷盜事件。
商場消防安全制度五：用火、用電安全管理制度
商場發(fā)生火災，大多數(shù)與易燃、易爆物有關(guān)的。電路系統(tǒng)就是其中的一個，電路老化，或是線路出現(xiàn)問題，都會引起火災。商場消防安全制度要對用火、用電管理有要明確的'規(guī)定才行。
商場消防安全制度六：消防設(shè)施、器材維護管理制度
規(guī)定消防設(shè)施管理人員及其職責。設(shè)備登記、保管及維護管理要求。無消防器材的支持，消防安全工作也難以進行。
商場消防安全制度七：消防安全工作考核及獎懲制度
消防安全工作考核及獎懲制度有利于規(guī)范消防人員的行為�？己嗽u定是對其工作的肯定，通過考核評定了解消防工作情況，如有問題及早處理。
商場管理制度8
一、 關(guān)于收銀員考勤管理規(guī)定。
1、收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進行考勤， 否則記為遲到，除休班、請假人員，全員參加晨會，下班 考勤時間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10 之后（冬季提前半小時） ，否則記為早退。員工每月無故遲 到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元； 遲到、早退三次，罰款100元；超過三次的根據(jù)情況進行 嚴重處理。
2、收銀員休假、請假必須提前一天填寫請假審批單，按 部門領(lǐng)導審批順序簽字，遞交辦公室。對沒有請假申請單 請假、 休假的員工， 一律記為曠工（特殊情況需開具證明） 。
3、休假半天考勤時間： 上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30
二、 關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規(guī)定。
1、上班期間必須統(tǒng)一著工裝， 統(tǒng)一佩戴工牌， 杜絕穿休閑褲、 緊身褲及帶有裝飾物的`褲子。
2、上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運動鞋及露腳趾的鞋。
3、員工需淡妝上崗，長發(fā)需扎起來，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。
4、收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內(nèi)床及沙發(fā)上。
三、 關(guān)于收銀員崗位職責的規(guī)定。
1、收銀臺內(nèi)衛(wèi)生要干凈、整潔，無關(guān)物品不放臵收銀臺。
2、接待顧客要做到四點：主動、熱情、耐心和周到，熟知商 場平面分布圖、各展廳位臵及銷售品牌，以便于更好的為 顧客服務，回答顧客咨詢，收銀員不得以任何理由與顧客 發(fā)生爭執(zhí)。
3、工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點鈔能力， 收款時要唱收唱付，快速、準確收取貨款、錄入展廳及顧 客信息，規(guī)范操作，當顧客刷卡支付貨款時，刷卡成功后 必須親自把卡交至顧客手中。
4、工作中暫離崗位時，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺 上放臵“暫停服務，敬請見諒”的告示牌。
5、不得向無關(guān)人員和外界泄露公司營業(yè)收入情況及有關(guān)數(shù) 據(jù)，非工作人員不得進入收銀臺。
6、下班做好結(jié)賬工作，記錄貨款明細，收好備用金、公章及 pos機，關(guān)閉電源后離開收銀臺。
四、 關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規(guī)定。
1、一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外） 。 定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓
2、二期收銀員休息一人。 定崗樓層：一樓、三樓
3、如遇特殊情況，再臨時調(diào)動收銀員替班到崗。
五、 關(guān)于收銀員到崗交接班的規(guī)定。
1、收銀員交接班時，當班遺留問題相互轉(zhuǎn)達，貨款和周轉(zhuǎn) 備用金要當面盤點清楚，做到賬實相符，不得以任何借口借 給任何人或私自挪用。
2、收銀員中午替崗期間所收貨款進賬后需在打印的收銀 單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)） ，為必免出現(xiàn) 展廳錯進、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責任。
3、收銀員休班期間的早會內(nèi)容，由替班人員傳遞。
六、 屬于收銀員違紀行為的相關(guān)規(guī)定。
1、上班時串崗、扎堆聊天；
2、長時間接打私人電話；
3、對顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責任；
4、未履行崗位職責，給公司造成輕微損失；
5、未經(jīng)公司領(lǐng)導批準終止工作、擅自脫離崗位；
6、工作期間睡覺、上網(wǎng)、看電影等；
7、工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；
8、因服務態(tài)度不好導致顧客向公司投訴；
9、私自索取他人禮物或回扣；
10、泄露營業(yè)收入及財務機密。
商場管理制度9
為加強商場消防安全管理，保護商場人員生命財產(chǎn)安全，加強商場安全管理工作，及時消除事故隱患，努力控制經(jīng)營過程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商場實際情況，制訂商場安全經(jīng)營培訓教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓,經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對商場進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患,檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負責人將定期消防安全檢查情況匯總并及時整改,若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患,應及時整改。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設(shè)施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四) 消防設(shè)施、器材維護管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由消防工作崗口管理部門負責,設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。查看運行記錄,聽取值班人員意見,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試:
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作崗口管理部門負責組織實施,保安部參加,并定期檢測。
(2)相關(guān)消防設(shè)備定期對其進行測試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(1)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(2)對消防器材應經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領(lǐng)導。
(3)各部門的'消防器材由本部門管理,并指定專人負責。
(五)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記,并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改,同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前,各部門應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位消防安全責任人報告,并由單位上級主管部門或當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災隱患,在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構(gòu)。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、 用電安全管理:
(1)嚴禁隨意拉設(shè)電線,嚴禁超負荷用電,如需拉線必須由值班電工負責。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應有持證電工負責。
(3)各部門下班后,該關(guān)閉的電源應予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴禁在商場內(nèi)使用明火,一旦發(fā)現(xiàn)將給予責任人嚴厲考核。
(七)義務消-防-隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作崗口管理部門領(lǐng)導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練,各項技術(shù)考核應達到規(guī)定的指標。
2、 結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每
個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結(jié)合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗,提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案
商場管理制度10
公司的日常管理工作關(guān)系公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應發(fā)展的要求，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作、規(guī)范員工行為的角度出發(fā)，制定本制度
一、營業(yè)前準備:
1、提前十分鐘到崗，打卡后應立即進入工作崗位。
2、檢查貨架商場及陳列品，做到充足美觀。
3、檢查和核對物價、標簽、做到貨簽對位，一貨一簽，準確無誤。
4、做好商場、貨架、商品、銷售工具的衛(wèi)生清潔。
5、穿著制服、佩帶工牌、保持個人衛(wèi)生整潔
二、商場紀律：（違者處以警告或罰款）
1、不準在商場內(nèi)吸煙、吃東西、看與業(yè)務不相關(guān)的書和玩手機。（第一次罰100元第二次移交人事部）
2、不準聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。（違者罰30元）
3、任何人不得私自取用商品。（違者罰50元）
4、不得擅自離崗，串崗。（違者罰50元）
5、不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。（罰100元/次）
6、不得趴柜臺，打瞌睡、無精打采。（違者罰50元）
7、不得無故遲到，早退、曠工。（罰100元/次，累計3次職工移交人事部，信息員退回廠家）
8、不得同部門兩人以上在飲水間，導致出現(xiàn)空崗情況。（罰50元/次）
9、未經(jīng)許可不準上班時間辦私事，有事必須請假。（違者罰50元/次）
10、前臺收款員外，其他人員未經(jīng)許可不得私自進入收款臺。（違者罰100元）
11、執(zhí)行公司各制度文件，服從工作安排，按時完成工作安排。（不按時完成者罰100
元/次）
13、嚴禁未經(jīng)部門主管許可修改銷售商品的價格或?qū)ι唐反蛘鄢鍪�。（罰100元/次）14嚴禁偽造或欺騙的形式使用優(yōu)惠卡（券）。（罰100元/次）
15、嚴禁代人打卡或讓人打卡，涂改或偽造考勤記錄。（罰50元/次）
16、關(guān)注貨品周轉(zhuǎn)情況，減少斷貨或滯銷情況發(fā)生，積極提出促銷方案。（獎勵50元/次）
17、積極主動處理顧客投訴。（令客戶不滿意罰50/次）
三、服務紀律
1、員工熟練掌握消防知識并正確運用。
2、員工應按規(guī)定及制定路線做好退場及進場，退場不得攜帶商品。
3、早進場后，不得出現(xiàn)坐柜、嬉笑打鬧、化妝、聊天、串崗、吃零食等違規(guī)現(xiàn)象
4、中午、晚間用餐及休息時間沒有空崗、空柜、遲到、早退現(xiàn)象，員工休息后準時回崗。
5、員工下班后，不得著便裝在營業(yè)現(xiàn)場滯留，交接工作或參與銷售，如需加班必須著工裝、佩戴胸卡
6、工作時不允許有抓頭皮、摳鼻子、挖耳、梳頭、剪指甲、吃東西、看書報、唱歌哼曲、照鏡子、摳手、摳臉、拖拉鞋、涂抹化妝品、剔牙等不規(guī)范行為。
7、員工不準聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會私客及逗小孩。
8、營業(yè)期間禁止員工現(xiàn)場換裝。
9、員工在銷售期間嚴禁以任何名義代替顧客保管、看護財物。
10、員工不得坐姿接待顧客或因結(jié)賬、制表、點貨等怠慢顧客。
11、專柜營業(yè)用電腦或電腦類商品只允許安裝體現(xiàn)商品功能的相關(guān)程序、軟件，不
得隨意使用游戲、QQ、MSN等娛樂性程序及軟件，禁止工作期間利用專柜電腦網(wǎng)絡(luò)，看電視、收聽（收看）娛樂性影音文件或下載與工作無關(guān)的文件等與工作無關(guān)的事。
12、員工不準著工裝、工牌在商場周圍聚堆說笑、抽煙或長時間閑聊。
13、員工等候顧客是站姿標準：兩肩自然下垂，兩手在身前交叉或自然放于身體兩側(cè)；精神飽滿，面帶微笑；站姿端正，不隨意倚趴貨柜、開票桌、立柱等。
14、等候顧客時保持自然站姿或從事簡單的'整理工作。員工兩人以上應分開站立，并處于讓顧客看到的明顯處。
15、員工在陳列或搬運商品時，充分留意身前身后顧客，不得妨礙顧客的行走、觀看及購物。
16、員工應注意商品安全，離柜時應讓附近員工代看。
17、員工不準在賣場內(nèi)佩帶、使用手機。員工崗上需接打固定電話應標準站姿接聽或撥打。
18、員工應按規(guī)定時間早迎賓，晚送賓，遵守早晚迎送賓紀律。
19、員工不得以任何理由代客辦理會員卡或?qū)䥺T卡積分積入自己卡內(nèi)。
20、員工不得在衛(wèi)生間內(nèi)休息。
21、員工不準著工裝乘坐賣場內(nèi)的客用電梯或與顧客爭道搶行、推擠、扒拉顧客。
22、員工在營業(yè)過程中應主動勸阻顧客或制止拾荒、吸煙、采價、違規(guī)發(fā)放宣傳頁、利用中心經(jīng)營場地從事違規(guī)銷售等閑雜人員，處理不了及時上報。
23、員工辦事需通過賣場時，應成列行走，禁止成排結(jié)伴搭伙行走。
24、員工應遵守考勤制度，不得出現(xiàn)遲到、早退，營業(yè)期間嚴禁無故空崗、脫崗、串崗。
25、按時參加早會、并做好記錄，及時交接，做到內(nèi)容清晰、全面。
26、不得在專柜內(nèi)堆放垃圾、雜物，發(fā)現(xiàn)專柜前過道有垃圾、雜物，員工應及時主動清理。
27、工作期間文明送貨、理貨，禁止運送貨物、理貨期間大聲喧嘩。
28、廠家（廠家人員）不得使用客用電梯上下貨，應按規(guī)定路線使用四輪小推車在貨梯上下貨。
29、廠家（廠家人員）在現(xiàn)場不得出現(xiàn)與專柜、臨柜員工聊天、說笑或在現(xiàn)場吃東西等現(xiàn)象。
30、廠家（廠家人員）不得直接參與售后處理或在現(xiàn)場與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
31、廠家（廠家人員）不得便裝參與銷售、私收款、私自打折，嚴禁進入商場調(diào)貨。
32、不準在工作時間喝酒或酒后上崗。
33、員工不得有互相包庇、弄虛作假、通風報信、有損于企業(yè)利益的不良行為。
34、員工外出商場應經(jīng)管理人員批準。
35、不準辱罵、糾纏甚至威脅檢查人員及店內(nèi)專管，不得頂撞領(lǐng)導或不服從管理。
36、在服務過程中嚴禁與顧客頂撞、爭吵或做出侮辱顧客的言行。
37、不準隨意講價、打折扣、私收貨款、挪用貨款等；不準以工作之便優(yōu)親厚友。
38、不準有問不答、答話生硬、以貌取人、嘲笑顧客或與顧客吵架打架（包括員工之間爭吵打架）的不良言行
四、員工形象
1、員工上崗，必須穿著統(tǒng)一服裝，佩戴胸牌，須著公司規(guī)定工裝或?qū)徟细竦攴蠉彛瑢９駟T工著統(tǒng)一工裝上崗，無破損、臟污、私自更換工裝現(xiàn)象，穿著內(nèi)套衣服不得露出領(lǐng)口、袖口、下擺，不佩戴有色眼鏡。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破
損、涂改、串戴、卡殼上粘貼物品現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、員工不得有紋身，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，責令下崗，整改后方能上崗。
3、專柜確需穿著形象裝，應提出申請，經(jīng)審批后方可執(zhí)行，否則，必須穿著商場統(tǒng)一服裝。
4、女員工發(fā)型標準：自然端莊，頭發(fā)不得染成異色或梳怪異發(fā)行；發(fā)長過肩10CM應扎束并挽起。
5、女員工需淡妝上崗，化妝標準：濃淡事宜，唇膏為自然紅色，睫毛膏為黑色，眼影為咖啡色；不留長指甲（1MM為限），指甲油僅限使用透明色。
6、女員工佩戴首飾標準：僅限于一副耳釘、一枚戒指、一條細項鏈。
7、女員工鞋襪標準：工鞋前掌厚度不超過1cm，禁止穿超過3cm的高跟鞋、拖鞋、涼鞋上崗，無破損、臟污，鞋的顏色為黑色；襪子為統(tǒng)一的肉色或黑色。
8、男員工發(fā)型標準：莊重大方，頭發(fā)不得染成異色或燙卷發(fā)；發(fā)長標準為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，鬢角不過耳朵中部。
9、男員工不準留胡須、長指甲、涂有色指甲上崗。
10、男員工崗上佩戴首飾僅限于一枚戒指。
11、秋冬季員工工裝襯衣應平整掖于褲裝中。
商場管理制度11
第一章 總 則
第一條 本制度根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關(guān)頒布的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合本商場具體情況制定。
第二條 本制度旨在加強本商場的防火安全工作，保護通信設(shè)備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進行。
第三條 本商場的防火安全工作，實行"預防為主，防消結(jié)合"的方針，由防火安全 領(lǐng)導小組負責實施。
第二章 防火安全的組織與機構(gòu)
第四條 商場、分商場及各部門均實行防火安全責任制，設(shè)防火責任人。本商場的防火責任人由總經(jīng)理擔任，分商場防火責任人按有關(guān)要求由各部門行政主要領(lǐng)導擔任。
第五條 為確保各項防火安全措施的落實，商場成立防火安全領(lǐng)導小組，負責本商場的防火安全工作，各分商場設(shè)立相應的防火安全領(lǐng)導小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)負責抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條 各分商場要建立義務消防隊，以防在萬一發(fā)生火災而專業(yè)消防隊未到達前， 能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章 防火安全職責
第七條 商場全體員工都應增強消防意識并安全防火的責任和義務。
第八條 商場防火責任人和各分商場的防火責任人分別對本商場和本部門的防火安全負責。
第九條 各級防火安全責任人的職責。
1.貫徹上級的消防工作指示，嚴格執(zhí)行消防法規(guī)。
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)經(jīng)營同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。
3.執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章行為。
4.協(xié)助公安機關(guān)調(diào)查火災原因，提出處理意見。
第十條 防火安全領(lǐng)導小組的職責。
1.處理本商場防火安全工作。
2.制定商場的防火安全制度。
3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。
4.組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進。
第十一條 各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導小組領(lǐng)導下，落實本工作部門的防火安全措施。
第十二條 義務消防隊接受防火安全領(lǐng)導小組的指揮調(diào)動，認真履行消防職責。
第四章 防火安全措施
第十三條 商場的防火安全工作，要本著以"預防為主，防消結(jié)合"原則，防患于未然。
第十四條 各部門在生產(chǎn)和工作中，均須嚴格執(zhí)行國家和市消防機關(guān)頒布的'有關(guān)防火規(guī)定，并根據(jù)自己的實際情況，采取具體措施。
第十五條 防火安全領(lǐng)導小組應經(jīng)常對全體員工進行防火安全教育，并組織義務消防隊進行消防訓練；
第十六條 各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應在每日下班和交接班前，對本工作部位進行一次防火安全檢查；其他各部門每星期做一次檢查；各分商場的防火責任人應每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本商場防火安全領(lǐng)導小組每半年進行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患。
第十七條 各辦公大樓原設(shè)計安裝的消防設(shè)施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應給各施工和要害部門及本部門其他工作地點配置相應的充足油消防器材。上述消防設(shè)備及器材不得借故移作他用。
第十八條 對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進行防火安全技術(shù)考核，取得合格證后方可操作。
第十九條 施工作業(yè)中需用明火的，事前按規(guī)定由動火單位填寫《臨時動火作業(yè)申請表》并按不同級別進行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災事故，由安全技術(shù)和保衛(wèi)人員提出意見，經(jīng)本單位的防火責任人審批；二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災事故，由保衛(wèi)室提出意見，經(jīng)防火由責任人審核，報總商場保衛(wèi)部主管審批；三級動火責任人提出意見，經(jīng)總商場保衛(wèi)部審核，報公安消防監(jiān)督機關(guān)審批。要嚴格辦理審批手續(xù)，待批準后發(fā)給《臨時動火許可證》方可進行動火作業(yè)，并要在動火前做到“八不”，動火中做到“四嚴”，動火后做到“一清”和下班前嚴格執(zhí)行檢查制度，確認安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區(qū)，一律不許使用電爐等電器。
第二十條 倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規(guī)定妥善管理。
商場管理制度12
一、機構(gòu)設(shè)置與管理權(quán)限
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，由市場經(jīng)營部主管，各職能部室、商店按管理權(quán)限分工負責商場招商工作。
2、商場進貨管理委員會負責審批被招商公司的進場資格，市場經(jīng)營部負現(xiàn)定期或不定期組織有關(guān)部室對被招商公司商品質(zhì)量、經(jīng)營品種和銷售情況進行考核，對物價、計量、商標、陳列衛(wèi)生進行檢查。
3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經(jīng)考試合格，方可發(fā)上崗合格證。負責定期或不定期會同有關(guān)部室對信息員服務規(guī)范、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考核。
4、安全保衛(wèi)負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，并將審核情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關(guān)部室，以被招商公司進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。
5、行政部負責來商場信息員的工服發(fā)給，收取食堂、醫(yī)療、美發(fā)、淋浴等項目服務的管理費和借用財產(chǎn)管理等工作。
6、各商場商店明確一名經(jīng)理負責被招商公司日常管理工作。并負責向市場經(jīng)營部提供被招商公司執(zhí)照副本，招商審批表，聯(lián)銷協(xié)議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。
二、招商標準（條件）
1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質(zhì)好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。
2、商場招商工作實行動態(tài)管理。被招商公司要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節(jié)影響或違反商場管理制度的，公司市場經(jīng)營部有權(quán)提出終止協(xié)議。
3、被招商公司必須是具有法人資格，并已在當?shù)毓ど绦姓芾聿块T注冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿(mào)進出口權(quán)的代理商。
4、被招商公司所經(jīng)營的商品必須是商場所屬商店經(jīng)營范圍內(nèi)的名特優(yōu)新或世界馳名商品；國內(nèi)商品必須是符合各級計量、質(zhì)檢、衛(wèi)生標準，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產(chǎn)品，堅決杜絕經(jīng)營其他廠家的產(chǎn)品及滯銷、假冒、偽劣商品。
5、招商聯(lián)營期限，一般為3個月至半年，有發(fā)展前途的可訂1－2年，到期后根據(jù)銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續(xù)簽合同。
三、招商審批程序
1、招商工作要貫徹商場“以經(jīng)營高檔為導向，中檔為基礎(chǔ)，突出名牌、優(yōu)質(zhì)新潮系列和進口三資公司產(chǎn)品”的經(jīng)營方針，擇優(yōu)招商。
2、各商店要按照不重復招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。
3、凡符合招商標準的公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協(xié)議書，由商場商店將被招商公司的營業(yè)執(zhí)照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質(zhì)量認證書、稅務登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證以及商店商場審批意見，一并報市場經(jīng)營部由商場進貨管理委員會審批后，再到商場勞動人事部A輸其他手續(xù)。
4、勞動人事部根據(jù)經(jīng)營部的審批表（第二聯(lián)）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。并負責組織學習商場規(guī)章制度、服務規(guī)范，進行崗前培訓，經(jīng)考試合格上崗，未經(jīng)培訓考核不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。
5、安全保衛(wèi)部根據(jù)市場經(jīng)營部的審批表（第三聯(lián)）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，并登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育并負責發(fā)放信息員胸卡。
6、行政部根據(jù)市場經(jīng)營部審批表（第四聯(lián)）。負責辦理來場信息員的工服發(fā)放、就餐、借用財產(chǎn)等手續(xù)。
7、各商場商店在市場經(jīng)營部、勞動人事部、安全保衛(wèi)部備案后，方可辦理進店經(jīng)營事宜。
8、對符合招商標準的私營公司，各商店要經(jīng)雙人實地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒布的衛(wèi)生標準，是否有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證，服裝加工業(yè)要了解其生產(chǎn)規(guī)模，并向市場經(jīng)營部出具實地照片。
9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的公司，要追究商場商店主管經(jīng)理的責任，并給予一定的經(jīng)濟處罰，責令其廠家立即撤出。
四、物價、計量、統(tǒng)計、保險及財務管理
1、被招商公司的商品銷售價格，必須經(jīng)商店商場專職物價員看樣定價，并上報市場經(jīng)營部審批，招商公司要向物價員提供成本單（發(fā)貨單）、價格目錄，遇特殊情況經(jīng)主管經(jīng)理批準，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發(fā)票一到，馬上走正常手續(xù)。
2、被招商公司進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統(tǒng)一建立《招商公司銷售月報表》，內(nèi)容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統(tǒng)計員填寫，每月向市場經(jīng)營部報送。
3、各商場商店要建立被招商公司進、銷、存登記，單獨設(shè)賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經(jīng)營情況上報市場經(jīng)營部。
4、被招商公司如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經(jīng)營部審報，經(jīng)（計量）技術(shù)檢定，履行登記備案手續(xù)后，方可使用。
5、被招商公司進場前應到當?shù)乇ｋU公司辦理人身財產(chǎn)保險，未辦理保險的，在商場發(fā)生人身傷亡、商品及財產(chǎn)損失的，由招商公司自行負擔。
6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統(tǒng)一收款，按時上交銀行，貨款結(jié)算一律通過銀行，結(jié)算前要與記賬員核對，銷多少結(jié)多少，不能多結(jié)，同時要按《招商細則》規(guī)定扣除所聘售貨員費用和營業(yè)稅款后再做結(jié)算。
7、被招商公司在商場商店周轉(zhuǎn)倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的.有關(guān)費用標準繳納倉儲保管費用。
五、招商監(jiān)督與處罰
1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進行監(jiān)督管理，凡無營業(yè)執(zhí)照或不按規(guī)定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式經(jīng)營，出現(xiàn)擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，并追究有關(guān)商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。
2、必須以物美價廉為宗旨，經(jīng)商場物價審批定價，明碼標價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經(jīng)商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節(jié)輕重分別給予批評、罰款、終止協(xié)議的處罰。
3、廠家對借用商場的財產(chǎn)要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。
4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關(guān)規(guī)定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調(diào)換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協(xié)議處理。
5、商場各職能部室要根據(jù)各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監(jiān)督管理，出現(xiàn)問題后不認真解決，造成一定影響的要追究有關(guān)部門、商店商場領(lǐng)導責任。
6、市場經(jīng)營部在對被招商公司經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、商品質(zhì)量、銷售情況、服務規(guī)范、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權(quán)益的，有權(quán)作出撤換或終止協(xié)議的決定。
7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考核，對不符合規(guī)范，不執(zhí)行規(guī)章制度的給予經(jīng)濟處罰，并追究所在商場商店主管經(jīng)理的責任。
8、上崗信息員要統(tǒng)一著裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經(jīng)查出要追究其所在商店商場經(jīng)理的責任，并給予罰款處理，信息員立即下崗。
9、一經(jīng)查出被招商公司使用未經(jīng)檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。
10、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)被招商公司，出現(xiàn)私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協(xié)議。
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