最新學校后勤管理制度范本（精選6篇）
在快速變化和不斷變革的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的最新學校后勤管理制度范本（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學校后勤管理制度1
一、食堂管理制度
一、保持地面清潔，無灰塵、污水、油漬，無剩飯剩菜，飯后及時打掃，無衛(wèi)生死角。定期噴藥消毒。
二、保持餐廳門窗整潔，玻璃明亮，墻壁無灰塵、無蛛網(wǎng)，不在墻壁上亂寫、亂畫、亂貼。
三、保持售飯菜窗口整潔，餐桌、凳清潔、整齊，碗池水籠頭完好，下水道暢通，保持池內(nèi)清潔，無雜物。
四、嚴格遵守食堂用餐時間，開飯要開足窗口，出售飯菜要明碼標價。炊事員在出售飯菜時，要穿戴工作服、帽，不抽煙，不用手直接抓食品。冬季做到供應熱飯熱菜。
五、就餐時，必須按班級先后順序依次排隊，不得爭搶擁擠，進入食堂，服從值日老師的指揮。
六、文明就餐，發(fā)揚團結(jié)友愛精神，把方便讓給他人。不穿背心、褲衩、拖鞋進入餐廳。不大聲喧嘩，不起哄，就餐時不把腳踩在凳子上。
七、愛護餐廳設施，節(jié)約精神，節(jié)約用水，飯菜不拋灑桌面，吃剩的飯菜一律倒入泔腳桶內(nèi)。
八、就餐人員要尊重炊事人員勞動，對伙食質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、服務態(tài)度有意見、建議時，可向有關部門提出，不準辱罵炊事人員。
九、教師用餐必須事先購買飯菜票，按食堂規(guī)定的價格支付飯菜費。
十、教師家屬、非學校工作人員來食堂就餐按食堂合定的成本價收取飯菜款。
二、食堂安全制度
一、學校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。
二、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。
三、食堂從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應立即換崗。平時應保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
四、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。
五、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
六、食堂供應學生的膳食應注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴禁向?qū)W生供應有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，食堂工作人員應負一切經(jīng)濟、法律責任。
七、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
八、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
九、食堂人員要協(xié)助學校認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源；嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設備應由專人管理。
十、食堂必須使用合格的壓力容器，每年要檢測，要定時檢查，液化氣罐與灶頭應有1、5米的安全距離，嚴防事故發(fā)生。
十一、認真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實行責任追究。
三、食堂租用制度
為加強學校的食堂管理，服務好師生的生活，確保師生的飲食衛(wèi)生安全，維護正常的教育教學秩序，特制定本規(guī)定。
一、本校在編在職的教職員工自己因結(jié)婚、孩子滿月、子女結(jié)婚、喬遷等喜事，在家里辦酒確有困難的，允許借用食堂。
二、借用食堂辦酒，必須安排在學校放假的節(jié)假日或雙休日，不影響學校的正常教學秩序。
三、借用者必須提前兩周向校長室提交書面申請，經(jīng)校長簽字同意后，送總務處備案。
四、借用者辦酒所用食品不得委托食堂代購，必須由自己采辦，掌勺廚師由自己聘請，一切責任由借用者自負。
五、學校對借用者收取水、電、汽等實際消耗的費用（標準由總務處與食堂主任核定）。損壞的炊具，由借用者照價賠償。
六、借用者需要食堂工作人員幫忙，報酬由借用者給付，與學校無涉。
七、在借用者辦酒后，食堂主任必須組織食堂工作人員做好炊具和場所的衛(wèi)生消毒工作，記好臺帳備查。
八、未經(jīng)批準，食堂擅自接受本規(guī)定以外的社會人員辦酒，扣除食堂主任半年的崗位津貼，學校按內(nèi)部管理條例給予責任人處罰。
九、食堂所有的炊具設施、桌凳外借必須經(jīng)校長同意批準。
四、炊具消毒衛(wèi)生制度
一、餐后要收回餐具，當餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作，水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。
三、消毒餐具放于清潔木櫥內(nèi)，防止再污染。
四、洗消完畢，將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗機清洗干凈。
五、燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加熱，防止里生外熟。
三、隔頓、隔夜、外購食品回燒后供應。
四、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
五、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。
六、抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
七、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯，剩飯攤開用紗布蓋好。
八、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
六、食堂工作人員個人衛(wèi)生制度
一、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
二、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
三、食品從業(yè)人員操作食品立腳點和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
四、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
五、應做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
七、食堂衛(wèi)生制度
一、學生食堂是群體進餐公共場所，食堂要有洗手設備，做到飯前洗手。
二、學生就餐要實行自帶餐具。
三、食堂炊事人員必須經(jīng)過合格體檢和食品知識培訓后才能上崗，不售變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的食品和飯菜。
四、食堂盛飯菜的工具要干凈，經(jīng)常洗刷消毒，不得盛裝其他物品。
五、食堂衛(wèi)生要劃分責任區(qū)，分工負責，每天清掃，餐具要保持清潔，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蠅蟲叮咬。
六、食堂庫房衛(wèi)生要有防蠅、防塵、防鼠、防霉變設施，確保精油食品的清潔衛(wèi)生。物品離地，擺放有序，地面墻壁清潔干凈。
八、倉庫衛(wèi)生制度
一、物品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。
二、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。
三、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
五、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫儲存。
六、倉庫經(jīng)常開窗通風，保持干燥。
七、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。
八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
九、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
十、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。
九、食品采購衛(wèi)生制度
一、采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準、要求的食品。
二、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格方可采購。
三、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等，應向供貨方索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。
四、采購的定型包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標志。
五、采購食品做到有計劃進貨，勤進勤出。運輸車輛和容器應專用。
六、采購米、面、油、醬油、醋五大類食品必須到教育局招標定點的單位去采購。
十、食品驗收管理制度
一、每天對采購的葷蔬菜進行復評、復點并記載。
二、每天對采購的葷蔬菜驗收是否新鮮、是否變質(zhì)、是否經(jīng)過檢測、是否有農(nóng)藥殘留。
三、對采購的冷凍食品、包裝食品及調(diào)料，驗收是否有產(chǎn)地、商標、生產(chǎn)日期。
四、對驗收不合格的食品，及時銷毀或退貨。
五、建立聯(lián)保責任制，每天對所采購、加工的食品，由總務主任、食堂負責人、工作人員簽字后方可供應。
六、食品衛(wèi)生驗收，有食品衛(wèi)生檢驗監(jiān)督員操作完成。
十一、食品銷售衛(wèi)生制度
一、食品銷售人員必須達到個人衛(wèi)生的標準。
二、銷售直接入口食品時必須使用售貨工具。
三、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
四、不符合食品衛(wèi)生要求的不銷售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品應先回鍋再出售。
五、做到專室、專人、專用刀板，抹布、容器及餐具都應嚴格消毒，生熟嚴格分開，嚴防食品受到污染。
十二、倉庫管理制度
一、倉庫保管員要認真做好物品入庫驗收，對購進物品要一一核對，登記入庫，做到帳物相符，價目填寫清楚，手續(xù)規(guī)范，防止漏登、錯登。
二、倉庫物品購進、領出，均須有部門領導的簽字，不得私購私領。
三、發(fā)放物品要由經(jīng)領人簽名出庫，每月一次做好清點盤庫工作，做到物帳相符。
四、學校物品原則上不能出借，如要出借，須經(jīng)領導同意，并辦好借物手續(xù)才能借出，外借物品要由倉庫保管員負責及時追回。
五、庫內(nèi)物品要分類擺放整齊，保持整潔。經(jīng)常檢查，做好防霉、防蛀、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
六、粉筆、掃帚等常用物品的庫存情況，要做到心中有數(shù)，及時購進滿足需要。
十三、綠化管理制度
一、校園綠化是校園建設的重要內(nèi)容。綠化管理是搞好校園綠化的重要保證。為此，全校師生員工要認真貫徹《全國環(huán)境宣傳教育行動綱要》，提高創(chuàng)建“綠色學校”意識和“愛綠護綠”的自覺性。
二、學校對校園綠化要統(tǒng)一規(guī)劃。由學校統(tǒng)一訂出具體實施規(guī)劃后，由總務部門負責實施和管理，杜絕無計劃的盲目亂栽亂植。
三、要配備綠化管理專職人員，落實崗位職責，認真做好綠化地帶的澆水、除草、整枝、移栽、施肥、補栽等常規(guī)工作。不用的花盆要定點堆放整齊，綠化工具按指定位置存放，化肥及農(nóng)藥要嚴格管理和存放。綠化區(qū)枯枝腐葉要經(jīng)常清理，修剪的樹枝要及時清除，做到校園內(nèi)清新、舒適、雅致、美觀。
四、教育學生自覺愛護學校的一草一木，并按班劃分綠化包干區(qū)。杜絕隨意攀摘花木和穿越非活動區(qū)現(xiàn)象。
五、對損壞綠化的行為要及時制止，并進行批評教育，對情節(jié)嚴重的要給予處分，并處以經(jīng)濟賠償直至經(jīng)濟處罰。
十四、校園綠化守則
一、不準損壞花草樹木。
二、不準采摘花朵。
三、不準在樹上拉繩曬物。
四、不準在校園綠化區(qū)玩球嬉鬧。
五、不準往地上或池內(nèi)亂丟雜物。
六、不準攀登園林樹木和在園林樹木上亂涂亂畫。
七、不準任意修剪和砍伐樹木。
八、不準往綠化內(nèi)傾倒垃圾和廢物。
九、樹立人人愛綠化，人人護綠化的意識氛圍。
十五、廁所保潔制度
為了提高學校文明程度，科學規(guī)范使用管理好廁所，切實使其保持潔凈衛(wèi)生，凈化環(huán)境，特制定本制度如下：
一、便紙入簍，勿丟入便池。
二、不得將果袋等雜物丟入便池。
三、注意文明如廁，小便入池，小便池內(nèi)嚴禁大便，及時沖洗。
四、節(jié)約用水。水籠頭流水要適量，以細水長流為好，水龍頭出現(xiàn)損壞要及時報學�？倓仗�，以便排除故障；洗手池、水籠頭使用，要隨用隨開，用完及時關閉，不要放任自流，也不要頻繁開關水籠頭，避免早損。
五、墻壁保潔。廁所墻壁不得隨便亂擦亂抹，更不能在上面亂寫亂劃亂抹，亂用水弄濕墻壁，切實使墻壁潔凈衛(wèi)生。
六、明確責任。廁所打掃責任到人，每天定時清除地面磚、糞道沿、蹲沿、小便池的雜物、污垢，保持潔凈。
七、愛護公物，嚴禁毀壞廁所設施。
八、總務處將不定期對廁所使用管理情況進行檢查，并對出現(xiàn)問題及時糾正。
十六、配電間安全管理制度
一、電工應嚴守崗位，嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制，嚴防各類事故發(fā)生。
二、配電間嚴禁煙火，不得存放易燃、易爆和其它危險物品；嚴禁燒電爐、煤油爐、煤爐等；嚴禁吸煙；工作人員須能熟練使用消防器材。
三、電工人員必須經(jīng)供電部門安全技術(shù)考核，領證后方能獨立操作。
四、節(jié)假日及休息日時，切斷照明電力電源。
五、配電間嚴禁無關人員進出，有事出入必須經(jīng)批準后方可進入。
六、嚴格崗位責任制和節(jié)假日值班制度，不得擅離職守。
七、定期對配電間進行維護保養(yǎng)，確保供電正常。
十七、辦公室安全衛(wèi)生管理制度
1、各室負責人負責本室清衛(wèi)、安全等工作的檢查、監(jiān)督、管理。
2、當天值日教師上、下午應提前十五分鐘上班，負責辦公室的清衛(wèi)、整理工作，最后離開辦公室時，切斷電源，關好門窗，做好保衛(wèi)工作。
3、每位教師自己的辦公用品必須擺放整齊，不準亂堆亂放，不得存放與教育教學無關的物品，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
4、墻上不準張貼計劃、通知等。
5、上班期間嚴禁在辦公室存放貴重物品和現(xiàn)金。
6、辦公室所有地面、桌面、柜、窗臺清潔整齊，窗明幾凈，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)。
學校后勤管理制度2
第一章總則
1、為全面貫徹國家教育方針，加強和改善我鎮(zhèn)學校校后勤管理，建立后勤管理的有效運行機制，特制定本規(guī)范。
2、后勤工作是學校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學、科研生產(chǎn)和師生生活服務，為學校正常的教育、教學活動提供必要的物質(zhì)條件，并在管理和服務中發(fā)揮育人的功能。
第二章校園管理
1、校園管理的基本內(nèi)容包括:校園綠化建設及管理、校園環(huán)境衛(wèi)生管理、學生宿舍區(qū)管理等。校園管理的目標是建設安全、整潔、文明、優(yōu)美的學習、工作和生活環(huán)境，營造和諧的育人氛圍。
2、校園綠化建設及管理:
�、傩@綠化建設應有規(guī)劃，突出重點，形成風格。校園綠化中要針對不同功能區(qū)域合理配置景點，將知識性、趣味性、人文性融為一體，提高校園的文化品位。
�、趯W校應配備懂技術(shù)的專(兼)職人員，負責綠化和養(yǎng)護。
�、劭倓仗帒W校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設計效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計表、各類合同等。
3、校園環(huán)境衛(wèi)生管理。校園環(huán)境衛(wèi)生管理的任務是環(huán)境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。
①學校各部門應協(xié)同配合，充分發(fā)揮愛國衛(wèi)生運動和學生勞動服務活動的作用。
②建立環(huán)境衛(wèi)生保潔制度和專職清潔工管理制度，明確崗位職責。
�、奂訌娦麄鹘逃�，在師生中形成自覺維護整潔、優(yōu)美環(huán)境的文明習慣和良好風氣。
第三章資產(chǎn)管理
1、公用房的使用管理。
�、俟梅康姆峙�，由后勤部門按學校意見安排。
�、诠灿梅亢蛯Ｓ梅课荩缡程�、電化教室、專用教室、實驗室、閱覽室、室內(nèi)活動室、會議室、汽車庫、倉庫、圖書室、配電房、鍋爐房等，由使用部門負責管理。
③集體活動的公共用房，由使用部門制定制度，并負責管理。
④教職工集體宿舍由后勤部門管理。入住教職工應遵守學校有關制度，保證宿舍的安全、衛(wèi)生、文明。
2、公用房屋及附屬設備的維修。
①應加強對公用房屋的巡視，發(fā)現(xiàn)破損或接到用戶報修，應及時維修。
②整幢房屋的常規(guī)維修保養(yǎng)，由管理部門提出方案，經(jīng)校長室研究報主管部門批準后實施。
3、水電管理
�、偎姽芾淼幕疽笫菒圩o設施、保證安全、注意節(jié)約、改善服務。水電工必須持證上崗，熟悉學校的供電、廣播、電話、電視、網(wǎng)絡線路、給排水管線和消防管線等。
�、谒娫O施的常規(guī)管理。對校內(nèi)的水電系統(tǒng)要建立檔案資料和巡視維修制度，保證用電安全，防止水質(zhì)污染和管道破裂。
�、蹖W校應嚴格執(zhí)行國家消防法，安排專人負責，定期對消防設施、器材進行檢查、維護，保證完好無損。
�、芄╇娫O備的檢查、維護學校應按供電部門規(guī)定，在變電所(配電房)門前設立警示標志，定期檢修、保養(yǎng)，避免發(fā)生事故。自備發(fā)電機要有專人負責管理，按規(guī)定檢修保養(yǎng)，并做好記錄。
4、物資管理。學校物資包括固定資產(chǎn)、材料和低值易耗品三類。學校的物資管理實行統(tǒng)一領導，專人負責，做好物資采購、驗收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報廢等管理工作。物資采購工作應嚴格按上級有關規(guī)定執(zhí)行。
�、俟潭ㄙY產(chǎn)的購置。學校各部門所需物資由后勤部門統(tǒng)一采購。各部門應在學期末提出下一學期的物資需求計劃，經(jīng)分管校級領導簽署意見后，交后勤部門匯總，報校長審批，上交教委，由教委勤管站按審批后的項目內(nèi)容組織采購。
�、诠潭ㄙY產(chǎn)由教委財務室統(tǒng)一管理，各校建立固定資產(chǎn)分類賬、分戶賬;使用部門建立相應的賬卡，并有專(兼)職人員管理;財產(chǎn)部門建立固定資產(chǎn)總賬，統(tǒng)管固定資產(chǎn)的價格核算。
�、酃潭ㄙY產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥，應辦理手續(xù)。固定資產(chǎn)的報損、報廢應填寫《固定資產(chǎn)報損報廢單》，批準后辦理銷賬手續(xù)。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:辦公用品、清潔衛(wèi)生用品、勞保用品、勞動工具等。低值易耗品實行計劃采購，定額供應。由后勤部門征求使用部門意見后編制計劃，經(jīng)分管后勤校級領導審批后，由后勤部門采購，專人負責領用。物品的采購、驗收、入庫、管理及材料管理相同。
6、家具、辦公、生活用具及一般設備管理。一般設備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發(fā)、電扇、體育器械等，實行統(tǒng)一管理，由使用部門或個人負責。學校制定配備標準、管理及賠償制度，后勤部門負責購置，按標準發(fā)放，建立賬卡，每年核對一次，辦理報損報廢手續(xù)，做到賬物相符。新生入學、畢業(yè)生離校、教職工調(diào)進調(diào)出，均應辦理領用物品歸還手續(xù)，遺失、損壞按制度賠償。
第四章膳食管理
1、食品安全衛(wèi)生管理。
�、賴栏駡�(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關規(guī)定。
②制訂并執(zhí)行食品采購、加工、貯存、銷售過程的安全衛(wèi)生要求和環(huán)境、個人、餐具的衛(wèi)生制度，建立食品衛(wèi)生管理臺賬，杜絕食品中毒及食品投毒事故發(fā)生。
2、食品營養(yǎng)管理。
�、偕攀巢块T負責人、管理員應掌握常用主副食品中主要營養(yǎng)成份含量與烹飪制作要求，按周編制食品表，逐步實現(xiàn)營養(yǎng)配餐。
②提高飲管人員的.營養(yǎng)衛(wèi)生觀念，有條件的要進行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎知識培訓。
3、食品成本管理。
�、俳⒊杀竞怂阒贫龋闯杀緝�(nèi)涵加強成本核算，按月公布賬目，嚴格控制盈利率。
�、诮⑹称凡少彙Ⅱ炇�、領用制度。
�、凼褂弥悄芸ㄏM的學校，食堂每天對電腦生成數(shù)據(jù)進行備份，以防電腦故障造成數(shù)據(jù)丟失。
4、膳食服務管理。
�、俅豆苋藛T對就餐人員一視同仁，不賣變質(zhì)霉爛食物，不以次充好。
②食堂營業(yè)時間要考慮就餐者的實際情況，高中低檔菜搭配合理;冬天要供應熱飯熱菜。
③成立伙食管理委員會，定期召開座談會，聽取意見，改進工作。
5、庫房管理。庫房有專人管理，物品入庫、驗收和領用制度健全，賬目清楚，賬物相符，每月盤庫一次，防止食物變霉變質(zhì)，有滅鼠、滅蟑螂設施和措施，備有冷庫或冷凍冷藏柜。
6、膳食管理體制。積極探索膳食管理體制改革，以適應學校教育事業(yè)的發(fā)展。對實行社會化管理的食堂，要制定相應的管理辦法，把各項管理要求列入承包合同，明確學校對食堂服務的質(zhì)量、價格、經(jīng)營范圍和食品衛(wèi)生安全等進行監(jiān)督檢查的職責。杜絕食物中毒事件的發(fā)生，對不執(zhí)行制度和規(guī)定釀成事故者，要追究其責任，取消其經(jīng)營資格并賠償一切損失。學校要成立由分管后勤的校級領導為組織的衛(wèi)生安全工作領導小組，制訂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理預案，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即啟動預警系統(tǒng)。
第五章財務管理
1、財務管理是組織學校財務活動、處理財務關系的一項管理工作�；救蝿帐�:
�、儇攧沼媱澒芾�。及時編制財務預算，按照“精打細算、量入為出、保證重點、兼顧一般”的原則，合理分配和執(zhí)行預算。
�、诮⒔∪攧罩贫�。在遵守國家財經(jīng)制度和法令的基礎上，根據(jù)學校的工作實際，制定財務收支的具體實施細則，做到用款有計劃、收支有標準、管理有定額、分析有資料、監(jiān)督有要求。
�、郯凑諘嫹ㄒ筮M行會計核算，認真做好記賬、算賬、報賬、對賬，做到憑證合法，手續(xù)完備，賬目健全，核算準確，按照編送報表。
�、芘浜虾椭С謱W校開展各項創(chuàng)收活動，對實習、實訓基地等獨立核算單位的財務活動進行指導和監(jiān)督。
2、學校收入管理。學校所有收入由財務部門統(tǒng)一歸口管理，不得設立小金庫。學校應使用印有財政監(jiān)章的收費票據(jù)，不得自印或自行購買不合格的收據(jù)。財務部門應制定票據(jù)管理制度，建立票據(jù)臺賬，嚴格票據(jù)購入、領用、核銷手續(xù)，定期公開財務。
3、嚴格執(zhí)行物價部門收費規(guī)定。所有預算外收入均應進入財政專戶。代辦性收費要�？顚Ｓ�，按實結(jié)算。對已納入地方行政結(jié)算中心的學校，要按結(jié)算中心規(guī)定，做好工資獎金、醫(yī)保、公積金、所得稅等報表編制上報工作和各項支出票據(jù)的核對、結(jié)賬、支付工作。同時要做好每月經(jīng)費開支的計劃申報工作。財務部門負責人的任免及會計人員的配備，應符合國家會計法和財務主管部門有關規(guī)定。
學校后勤管理制度3
一、凡已清查建賬的固定資產(chǎn)，使用單位要愛護和保管好，不經(jīng)主管部門批準，不得隨意搬遷或借用。
二、使用固定資產(chǎn)的部門，應有專人負責管理、建卡、登記，物資損壞或丟失，應查明原因，寫出書面報告，經(jīng)主管部門領導批準后，方可補發(fā)。
三、使用單位凡需增加制做固定資產(chǎn)時，應先寫出書面申請（需圖紙要帶圖紙），說明原因，經(jīng)主管部門及校領導審批后，方可統(tǒng)一定做或購買。不得私自購入，否則不予報銷。
四、凡新購入固定資產(chǎn)，要嚴格出入庫手續(xù)，應先到后勤倉庫辦理物資驗收入庫單，驗收合格后，入固定資產(chǎn)賬，加蓋固定資產(chǎn)章后，方可到財務科報銷。
五、全校固定資產(chǎn)，主管部門有權(quán)調(diào)動，并及時辦理有關手續(xù)，開據(jù)憑證，各使用單位無權(quán)向本科室以外調(diào)動。
六、固定資產(chǎn)的報廢，使用單位填寫報廢單，按固定資產(chǎn)價格管理權(quán)限審批后，方可報廢。無手續(xù)者，不得隨意報廢。
七、各科室固定資產(chǎn)每半年要清查一次，將清查情況及時向主管部門匯報，學校每年清查一次。各科室分管物資的人員要協(xié)助主管部門的管理人員認真清查匯總。
八、為使固定資產(chǎn)管理正規(guī)化，主管部門有權(quán)隨時抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現(xiàn)象，按規(guī)定扣發(fā)科室獎金。
九、固定資產(chǎn)管理和使用應納入科室工作的重要內(nèi)容，做到合理使用，管理完善。對因玩忽職守或違反操作規(guī)程，造成財產(chǎn)損失者，當事人或科室必須立即寫出書面報告，說明原因，根據(jù)情節(jié)按有關規(guī)定處理，對隱情不報者，應嚴加處罰。
學校后勤管理制度4
一、財務管理
1、財會人員和理財小組要認真貫徹執(zhí)行黨和國家的財政方針、政策，維護財經(jīng)紀律，正確進行財務監(jiān)督。
2、凡經(jīng)相關部門批準并由學校替代收取的教輔、管理、保險等費用，必須請示學校校長方可給付。
3、學校經(jīng)費的支出，以發(fā)票或食堂采購憑證為準，每張票據(jù)必須有經(jīng)手人說明用途、分管財務領導證明，才可報校長審批，在出納處報帳。
4、假鈔誰收取誰負責，教師個人和財務人員賬目往來一般以憑據(jù)為準。
5、出納會計每月定期向校長書面報告財務收支和現(xiàn)金余額情況。
6、分管財務領導每學期向教職工公布財務情況，接受咨詢。
二、學校物資采購、保管、領用
１、學校物資購、管、用實行登記制，由學校分教務、總務、政教、幼兒園線負責登記工作。
�。�、大宗采購1000元以上校務會決定，3000元以上報總支審批。
�。�、采購人員須預先支取現(xiàn)金的，須出具借條，采購完報賬后換回借條。
4、假期財產(chǎn)保管由值班人員負責，按相關制度追究責任。
5、學校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個人使用，凡因故需要借用的，必須校長批準，出具借用條據(jù)，并在規(guī)定時間內(nèi)歸還，有損壞的按1、5倍價格賠償。
三、班級財產(chǎn)維修承包辦法班級財產(chǎn)由班主任管理，損壞由學校負責維修，但視情況追究班主任責任。
四、借款、用電、就餐等規(guī)定
1、教師個人借款500元以上，須由校長審批。所有借款優(yōu)先從教師工資或績效中扣除。
2、教職員工校內(nèi)用電嚴格按表收費，電表由學校購買安裝，用戶使用保管，遺失或人為損壞由用戶負責。用戶調(diào)動或離職由續(xù)住者繼續(xù)使用保管。
3、學校為學校教職工提供工作餐，教職工來客一天內(nèi)不收取伙食費，超過一天按每餐5元收取伙食費。
4、正式教師直系子孫（特指子、孫）就讀幼兒園按標準收取保育費，不收伙食費，就讀小學按標準收取一切費用。
五、財務后勤領導小組
學校后勤管理制度5
學校后勤管理是教育教學的“先行官”，是學校教育教學工作的有力保證，為使學校的后勤管理更有效地為教育教學工作服務，依據(jù)《蘭州大方經(jīng)典學校管理細則》，從本校實際出發(fā)，特制訂本管理制度。
一、財務制度
1、會計、出納制度
按照上級統(tǒng)一要求建帳、記帳，經(jīng)費具領、支付報銷要復核，報銷應憑正式憑據(jù)。記帳要規(guī)范，做到清晰、明確正確無誤。會計管帳不管錢，出納管錢不管帳。會計人員要嚴格遵守《會計法》，嚴格執(zhí)行相關制度，杜絕弄虛作假的違紀、不道德行為。
2、學校經(jīng)費開支制度
首先要做到精打細算，合理開支，不得超支。
其次學校的一切經(jīng)費支付均由校長“一支筆”審批，限額大的必須經(jīng)校委會審核通過。
學校經(jīng)費支會原則:
該買則買、該用則用、該備則備、該做則做;
能省則省、能減則減、能修則修、能補則補、能代則代。
二、財務公開制度
1、開學初向家長公開收費標準。
2、學校添置大型設備及維修、基建等需經(jīng)校委會決定，并在教師會上公開。
3、定期向教師公開學校收支情況。
三、財務管理制度
1、物品登記驗收制度
學校財產(chǎn)建立財產(chǎn)冊和分類帳，固定資產(chǎn)逐一登記造冊，凡購進的一切物品都要及時入賬，并進行分類登記，領進、領出建立驗收經(jīng)手制度。物品采購，驗收、入庫、入賬三個環(huán)節(jié)要相互制約，嚴防出現(xiàn)漏洞。
2、學校財產(chǎn)保管使用制度
學校財產(chǎn)原則上實行專人保管，專人使用的原則，并建立相應的保管使用清冊。采用分線負責制，各線都有確定主要負責人，總務處將有關的物品分發(fā)到各主要負責人，教師需要時，向各線負責人領取在分發(fā)和領用過程中，都應有登記制度。
學校的學生課桌凳，教師辦公用品，由總務處安排分配，落實到人，有專人負責保管和使用。
3、學校財產(chǎn)檢查制度
總務處每學期對全校所有資產(chǎn)多進行一次檢查(班級財產(chǎn)每學年登記造冊，期末對照檢查)，發(fā)現(xiàn)是、遺失和損壞要追查原因。如失責或故意損壞要追查原因。如失責或故意損壞或遺失，要責成當事人的責任，根據(jù)情況酌情賠償。
每學年對學校賬目(包括資產(chǎn)使用情況)財產(chǎn)向?qū)W校報告一次，并吸收教職工的意見，逐步改善。
每學期進行一次總結(jié)評比。對優(yōu)秀的責任人，班級進行獎勵;對問題較多的責任人或班級進行相應的處罰。
四、教學用品的供應制度
1、每學期的開學之前，總務處與教導處共同協(xié)商、確定全學期的教學辦公所需物品，尤其是簿冊征訂更要分發(fā)及時，以保證能按時正常開學。
2、既要保證供應及時，又要注意克服不必要的浪費，所以每學期的教學辦公所需物品，教導處預先做好安排，總務處做好具體的征訂計劃。
3、學習材料征訂，由教導處根據(jù)教委的有關規(guī)定，經(jīng)校長同意統(tǒng)一征訂，其他部門和個人不得任意征訂，如確實需要必須經(jīng)教導處批準。
五、校舍和校園管理細則
1、由校長牽頭，建立需要校舍安全領導小組。
2、完善校舍安全工作制度，檢查記錄，責任到人。
3、制定學校維修計劃，經(jīng)費預算、分配、安排維修項目。負責對維修的檢查和監(jiān)督，確保工程質(zhì)量，師生安全。
4、建立安全巡視制度，加強對校舍安全巡視，發(fā)現(xiàn)破損或接到報修及時維修。
5、對于突發(fā)風雨雷電等自然災害要提前防范，采取有效措施加以預防，避免、減少損失。對于突發(fā)的安全隱患要及時采取有效的安全措施。
6、完善安全通道、設施、消防設施以及重點部位的防盜措施。
7、加強與學校其他部門協(xié)作，做好學生愛護公物、愛護人生的宣傳教育。
六、衛(wèi)生檢查制度
1、成立衛(wèi)生檢查小組，由校長牽頭負責。
2、定期檢查食堂、樓道、校室、宿舍、衛(wèi)生間等公共場合。
3、組織少先隊員每日巡查衛(wèi)生，并及時公布檢查中出現(xiàn)的問題。
4、周五衛(wèi)生進行大掃除，將重點檢查衛(wèi)生死角，公布檢查結(jié)果。
學校后勤管理制度6
為規(guī)范學校經(jīng)費預算，嚴格執(zhí)行預算規(guī)定的收支項目、開支范圍和控制金額，最大限度地發(fā)揮資金使用效益，促進學校建設和發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國預算法》的有關規(guī)定，結(jié)合學校實際，特制定本辦法。
一、預算編制的原則
1、量入為出、收支平衡、留有余地的原則。要廣開財源，堵塞漏洞，積極籌措辦學經(jīng)費。要根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要和財力可能，實行預算內(nèi)外資金統(tǒng)籌安排，綜合平衡，不編制赤字預算。
2、保證重點的原則。集中資金保證學校當年確定的重點項目開支，保證教學、科研和教師隊伍建設經(jīng)費逐年增長。
3、定員定額預算的原則。在充分調(diào)查研究的基礎上，根據(jù)學校實際，對以學生人數(shù)和教工人數(shù)確定經(jīng)費包干使用的預算項目，事先核定定額標準，再按標準預算。
4、按勞取酬的原則。依據(jù)學校分配制度改革方案的有關規(guī)定，做好校內(nèi)津貼預算工作。
二、預算編制的項目
(一)收入預算項目
我校收入預算項目為：
1、學校經(jīng)費：包括按生均撥款的經(jīng)費、調(diào)資�？�、其它�？畹�。
2、離退休人員經(jīng)費：包括撥入的離休金、退休金以及離退休人員公用經(jīng)費。
3、住房公積金：指撥入財政補助的住房公積金。
4、事業(yè)收入：指從財政專戶撥回的預算外收入。
5、其它收入：指未納入財政專戶管理的散雜收入，如存款利息等收入。
(二)支出預算項目
我校支出預算項目包括：事業(yè)支出、結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建支出、預備金等。
〈一〉事業(yè)支出預算項目包括：人員支出、公用支出、對個人和家庭的補助
1、人員支出，包括：
(1)在職職工工資、獎金;
(2)社會保障繳費;
(3)其他工資;教學部門津貼;
(4)特殊崗位津貼;
(5)寒暑假課時及勞務費;
(6)零星加班費;
(7)臨時工工資
2、公用支出：包括：
(1)辦公費;
(2)印刷費;
(3)郵電通訊費;
(4)差旅費;
(5)水電費;
(6)交通費。包括:汽車修理費、汽車燃料費、養(yǎng)路費、汽車保險費、行車費;
(7)專項撥款支出，包括骨干教師培訓支出;其它專項支出。
(8)專項材料費。
(9)設備購置費，包括教學設備購置費;圖書資料購置費;一般設備購置費。
(10)維修費，包括教學設備維修費;零星修繕費。
(11)業(yè)務招待費。
(12)其他，包括福利費;債務利息支出等。
3、對個人和家庭的補助
(1)離退休費用，包括離退休人員經(jīng)費;離休人員特需經(jīng)費;離退休公用經(jīng)費。
(2)助學金，包括學生困難補助，指貧困生補助、特困生補助、勤工助學、優(yōu)秀貧困生獎勵救助等。
(3)住房公積金。
〈二〉預備金：指為處理不可預見的重大項目而實際準備的經(jīng)費。
三、預算編制
每學期開學后二個星期內(nèi)，由總務處根據(jù)收入情況編制出預算書(重大項目建設，則以年度為預算)，以量入為出為原則。
四、經(jīng)費預算的執(zhí)行
學期中間和學期結(jié)束由總務處負責檢查經(jīng)費預算執(zhí)行情況，及時向領導匯報。
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