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      1. 客房部衛(wèi)生管理制度

        時(shí)間:2022-06-10 13:30:07 制度 我要投稿

        客房部衛(wèi)生管理制度(通用5篇)

          在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編幫大家整理的客房部衛(wèi)生管理制度(通用5篇),歡迎大家分享。

        客房部衛(wèi)生管理制度(通用5篇)

          客房部衛(wèi)生管理制度1

          第一章總則

          第一條為加強(qiáng)本機(jī)關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境,結(jié)合本單位實(shí)際,制定本制度。

          第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。

          第三條凡在本單位工作的職工和外來(lái)人員,均應(yīng)遵守本制度。

          第四條機(jī)關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門(mén),負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作,其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

          第五條人事科、工會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳,提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

          第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員(保潔公司)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),文明作業(yè)。機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作,任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。

          第七條各科室內(nèi)(公共部位除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔(dān)。

          第二章公共區(qū)域的清掃與保潔

          第八條機(jī)關(guān)公共區(qū)域(包括主次干道、機(jī)關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門(mén)廳、樓道、走廊、開(kāi)水房等)的日常清掃與保潔,保潔公司負(fù)責(zé)。

          第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔,清潔區(qū)應(yīng)達(dá)到地面清潔,墻壁潔白,室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),門(mén)窗無(wú)灰塵,室內(nèi)物品擺放整齊。

          第十條機(jī)關(guān)會(huì)議室的'日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃,做到門(mén)窗潔凈、會(huì)議桌干凈整潔、空氣清新。

          第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共區(qū)域,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報(bào)刊雜志及廢舊紙張,統(tǒng)一保存及處理。

          第十二條開(kāi)水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品請(qǐng)自覺(jué)倒入專門(mén)設(shè)置的容器,盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。

          第十三條機(jī)關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。

          第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物,嚴(yán)禁在高層窗臺(tái)外擺放花盆及雜物。

          第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理

          第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負(fù)責(zé),各科科長(zhǎng)負(fù)總責(zé),機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查,局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。

          第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵、污跡,清潔、整齊,室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

          第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔,堅(jiān)持每天一小清,每周一大清,工作時(shí)隨時(shí)清,節(jié)假日全面清。

          第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

          第十九條開(kāi)展多種形式控?zé)熜麄,積極開(kāi)展創(chuàng)建無(wú)煙科室活動(dòng),會(huì)議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。

          第四章廢棄物收運(yùn)與管理

          第十九條分布在機(jī)關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負(fù)責(zé)管理。

          第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。

          第五章獎(jiǎng)罰措施

          第二十一條違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報(bào)及經(jīng)濟(jì)處罰:

          一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

          二、垃圾不按規(guī)定、不入桶(箱)隨意棄置的;

          三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

          第二十二條根據(jù)局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果,每年度將評(píng)比衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生工作積極分子,并作為年度工作綜合考評(píng)的重要內(nèi)容。

          第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。

          客房部衛(wèi)生管理制度2

          為了創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣,根據(jù)《班級(jí)管理實(shí)施方案》及市兩創(chuàng)工作要求,對(duì)班級(jí)衛(wèi)生管理作如下要求:

          1、各班主任老師及時(shí)組織、督促本班學(xué)生搞好公共區(qū)、教室和寢室的衛(wèi)生,政教處組織、帶領(lǐng)學(xué)生會(huì)干部按時(shí)檢查,不合衛(wèi)生要求的,立即通知班主任組織學(xué)生重新打掃,再不合格者給予通報(bào)或做相應(yīng)扣分處理。

          2、堅(jiān)持每周兩大掃(第一天、第四天的第7節(jié)課),每天三小掃(早、中、晚)的衛(wèi)生制度,一定要保持清潔衛(wèi)生,做到隨時(shí)可接受檢查。

          3、實(shí)行衛(wèi)生督促員制度:學(xué)生會(huì)衛(wèi)生部每天安排6名干部,在教室、寢室、食堂及校園內(nèi)檢查、督促。各班每天安排1—2名衛(wèi)生督促員,督促本班區(qū)域衛(wèi)生工作。發(fā)現(xiàn)亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為及時(shí)處理或跟蹤到班級(jí)個(gè)人。經(jīng)查實(shí)將給予破壞衛(wèi)生學(xué)生所在班級(jí)扣分處理,情節(jié)嚴(yán)重的作相應(yīng)紀(jì)律處分。

          4、公共區(qū)要求地面清潔,無(wú)果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物;花壇、綠化帶無(wú)污染,無(wú)白色垃圾;大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無(wú)污物;教學(xué)樓樓梯清洗干凈。各班負(fù)責(zé)所在區(qū)域內(nèi)垃圾桶的清理。

          5、教室要求保持地面清潔干凈,無(wú)任何垃圾;桌凳、衛(wèi)生工具擺放整齊,門(mén)窗無(wú)灰塵,墻壁無(wú)污跡,天花板無(wú)蛛網(wǎng),垃圾桶及時(shí)清理。各班對(duì)本班教室處所丟的垃圾應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,請(qǐng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的.養(yǎng)成教育,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。

          6、寢室衛(wèi)生按《文明寢室評(píng)比方案》要求執(zhí)行。

          7、每月檢查的情況作為衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比依據(jù),期終作為班級(jí)評(píng)優(yōu)評(píng)先的依據(jù)。

          XXXX年9月5日

          客房部衛(wèi)生管理制度3

          為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,制定本制度。

          衛(wèi)生管理的范圍為公司各辦公室、車間、廁所、走廊、門(mén)窗,設(shè)備等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

          下料崗位:

          衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門(mén)窗,地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵,擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。

          排鉆崗位:

          衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門(mén)窗,地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵,擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。

          封邊崗位:

          衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門(mén)窗,地面無(wú)垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無(wú)浮塵,擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。

          衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的'綜合體現(xiàn),為樹(shù)立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:

          一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負(fù)責(zé)。

          衛(wèi)生間每日設(shè)專人負(fù)責(zé)。

          二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)報(bào)修。

          三、全天保潔,做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)煙頭,一處不合格罰款10元。

          四、便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

          五、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫(xiě)亂畫(huà),對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。

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          一、衛(wèi)生崗位職責(zé)

          “中心”總經(jīng)理為衛(wèi)生第一責(zé)任人。另設(shè)有專職衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),全權(quán)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。

          愛(ài)衛(wèi)小組職責(zé):

          1、宣傳、組織貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)、法令。

          2、普及衛(wèi)生,防病治病知識(shí)和管理知識(shí),提高員工素質(zhì)和衛(wèi)生意識(shí)。

          3、建立健全衛(wèi)生專兼職管理機(jī)構(gòu),制訂制度,規(guī)章、規(guī)范并組織貫徹。

          4、組織員工落實(shí)上級(jí)布署,參加社會(huì)活動(dòng)。

          5、負(fù)責(zé)衛(wèi)生日常工作的組織,實(shí)施、檢查、考核、評(píng)比。

          “中心”各部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分:

          1、各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)及外周圍的衛(wèi)生由各部門(mén)的經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2、各廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

          3、整個(gè)中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負(fù)責(zé)。

          各級(jí)衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)人職責(zé):

          1、宣傳、貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)、法令,組織員工認(rèn)真執(zhí)行“中心”衛(wèi)生規(guī)章、制度。

          2、具體布置、安排所屬管理責(zé)任區(qū)劃的日常衛(wèi)生工作。

          3、糾正衛(wèi)生違章、違規(guī)、處理責(zé)任事故。

          二、衛(wèi)生管理:

          “中心”衛(wèi)生管理制度,各工種、部門(mén)衛(wèi)生規(guī)范及操作程序由衛(wèi)生負(fù)責(zé)人根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《成都市公共場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)要求,結(jié)合實(shí)際制訂。

          各區(qū)劃負(fù)責(zé)人根據(jù)“中心”衛(wèi)生規(guī)范要求,做好日常衛(wèi)生監(jiān)督,及時(shí)糾正。

          各主管負(fù)責(zé)人每月應(yīng)就衛(wèi)生制度,規(guī)范的貫徹執(zhí)行,衛(wèi)生設(shè)備,潔具的使用、維護(hù)、保養(yǎng)、補(bǔ)充、更換,員工違規(guī)情況,員工健康,狀況等書(shū)面報(bào)總經(jīng)辦。

          “中心”實(shí)行定期檢查,評(píng)比制度;各部門(mén)由主管負(fù)責(zé)人主持,每周檢查一次,根據(jù)各責(zé)任區(qū)情況,總經(jīng)辦隨時(shí)抽查,每次檢查做好記錄,納入對(duì)經(jīng)理的考核。

          “中心”配備的衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施、用具等由專人負(fù)責(zé)使用,保養(yǎng),如需維修要及時(shí)處理或報(bào)告總經(jīng)辦。

          根據(jù)需要,分期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)法規(guī)的`宣傳、教育、培訓(xùn)。

          按照衛(wèi)生防疫站規(guī)定,由總經(jīng)辦的愛(ài)衛(wèi)小組負(fù)責(zé)“衛(wèi)生許可證”的年檢、換照。

          員工健康檢查,員工的勞動(dòng)保護(hù)用品,裝備配備,愛(ài)衛(wèi)小組配合人事部門(mén),按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定實(shí)施。

          實(shí)行衛(wèi)生舉報(bào)制度,領(lǐng)導(dǎo)小組在“中心”設(shè)有意見(jiàn)箱,鼓勵(lì)消費(fèi)者提出建議和意見(jiàn),舉報(bào)違規(guī)現(xiàn)象。

          三、各部門(mén)衛(wèi)生規(guī)范

          茶、住、綜合部門(mén):

          1、各廳、廊、房間內(nèi)外環(huán)境整潔,上客前,營(yíng)業(yè)結(jié)束后均應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃,清掃用濕式,達(dá)到地面無(wú)雜物,痕跡,墻面整潔

          無(wú)塵,玻璃潔凈,透明、美觀、桌、椅、床、柜無(wú)垢、無(wú)塵、天棚、燈具潔凈無(wú)塵。室內(nèi)外無(wú)蚊、蟲(chóng)、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。

          2、人工送風(fēng),空調(diào)裝置運(yùn)行正常。按季節(jié)、調(diào)節(jié)室溫,上客前一小時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)空氣潔凈度及溫、濕度。

          3、椅墊,地毯在每日例行清掃后,由負(fù)責(zé)人視污染情況安排臨時(shí)清潔、消毒。

          4、公共茶具,飲具做到一客一消毒,達(dá)到表面光潔,無(wú)油跡、污漬、異味。

          5、公共衛(wèi)生間設(shè)專職司廁,由司廁做好衛(wèi)生清掃,便池、便坑保持清潔無(wú)垢無(wú)味。每日營(yíng)業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。

          6、凡是有唱歌的地方嚴(yán)格控制聲音強(qiáng)度及光線照明度,不得違反規(guī)定。

          7、每年按規(guī)定申報(bào)區(qū)防疫站監(jiān)側(cè)。

          餐廳大堂、包間、廚房:

          1、每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查衛(wèi)生,營(yíng)業(yè)后徹底進(jìn)行清掃,做到地面、墻面、門(mén)窗不留油漬、垃圾,環(huán)境整潔、美觀。

          2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

          3、上客前仔細(xì)清潔餐桌,領(lǐng)班進(jìn)行檢查。鋪用的臺(tái)布應(yīng)經(jīng)常洗滌,不得重復(fù)使用。餐椅不留污漬,油跡。

          4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等,長(zhǎng)時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消。

          5、進(jìn)餐完畢要及時(shí)翻臺(tái),清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺(tái)布

          6、香巾用后及時(shí)洗凈,消毒存放備用。上客時(shí)使用的香巾應(yīng)清潔,做到溫、濕度適宜。香水不宜過(guò)重。

          7、廚具洗、消由專人負(fù)責(zé),按一除渣、二洗、三清、四消毒

          的規(guī)范進(jìn)行分類洗、消,分類存放、備用。

          1、廚房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

          2、廚房環(huán)境衛(wèi)生做到一日三小掃,一周一大掃。盛裝食品的容器,箱柜每日清潔,保持良好的衛(wèi)生狀況。存放的食品應(yīng)有標(biāo)記。

          3、生、熟食品分類存放,生熟墩子有明顯標(biāo)記,不得混用。

          4、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門(mén)消毒、專柜冷藏。使用前認(rèn)真檢驗(yàn)。

          5、建立原料,食品進(jìn)庫(kù)登記,檢驗(yàn)制度,專人保管,專人檢驗(yàn),先進(jìn)的先用,杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料,食品。

          6、成品菜肴上堂前由廚師長(zhǎng),廚師,服務(wù)員逐關(guān)檢驗(yàn),不符合衛(wèi)生要求的菜肴堅(jiān)決不上堂。

          7、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規(guī)定著裝,個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長(zhǎng)發(fā)、不打赤膊。

          8、定期組織員工體檢,不適合工作者及時(shí)調(diào)離崗位。

          客房部衛(wèi)生管理制度5

          一、操作人員的身體健康要求

          1、凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;

          2 、操作人員須取得區(qū)、市級(jí)以上的衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的'健康證;

          3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員,應(yīng)立即暫停食品加工工作,采取妥善措施包扎防護(hù);

          4、洗手要求:工作人員在下述情況時(shí)必須洗手、消毒:開(kāi)始工作之前;上廁所之后;接觸了未消過(guò)毒的物品之后;處理被污染的原材料、臟物等之后;從事與食品加工的其他活動(dòng)之后;離開(kāi)加工場(chǎng)所再次返回時(shí);

          二、著裝儀表要求

          1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,頭發(fā)不得外露,口罩必須遮住嘴與鼻子;

          2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;

          3、工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及戴首飾;

          三、良好的衛(wèi)生習(xí)慣

          1、不將與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人用品、飾物等帶入工作區(qū)域;

          2、工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無(wú)關(guān)的事;

          3、不混用是容器,食品容器使用前須清潔、消毒;

          4、食品容器使用完畢后,放回原位;

          5、不將食品直接加工用具混放;

          6、不將清潔用劑與食品類臨近存放;

          7、進(jìn)出冷庫(kù)要隨時(shí)關(guān)門(mén);

          8、及時(shí)處理垃圾,保持區(qū)域的干凈整潔。

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