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客房服務員的獎懲制度
在生活中，制度使用的情況越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的客房服務員的獎懲制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
凡符合下列條件之一者，將酌情給予獎勵：
1.在飯店經(jīng)營管理和接待服務工作中，開拓進取、敢于改革、為規(guī)范管理，提高服務質(zhì)量，增加營業(yè)收入做出顯著成績，有突出貢獻的。
2.在工作中為賓客提供細致周到服務的，主動為賓客提供個性化服務的，多次受到客人贊譽表揚的。
3.提出合理化建議，被部門采納的。
4.拾金(物)不昧，價值較高，主動交公，影響較大的。
5.發(fā)生突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取果斷措施，制止事態(tài)發(fā)展，防止重大事故的發(fā)生，使飯店避免重大損失的。
6.為維護飯店、客人和他人生命財產(chǎn)安全，敢于挺身而出，見義勇為，或發(fā)現(xiàn)違法違紀線索，敢于舉報，查證屬實，抓獲案犯，為提高飯店信譽作出貢獻的。
7.積極鉆研本職業(yè)務，不斷提高服務技能，在部門組織的技能比賽中取得優(yōu)異成績的。
8.能夠積極主動配合領班、主管及部門工作的。
9.在工作中顧大家、舍小家，在群眾中能起帶頭模范作用的。
10.外語考試成績優(yōu)秀的。
11.受到房務部、質(zhì)檢通報表揚的。
12.協(xié)助部門對外創(chuàng)收做出貢獻的。
客房部員工考評標準：
一、違反下列各條，扣5元。
1.儀容儀表不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等)
2.見到客人和上級領導不使用敬語。
3.沒有按規(guī)定及時接聽電話。
4.公共區(qū)域和客房內(nèi)設備設施有損壞未及時報修的。
5.維修過后未認真驗收，衛(wèi)生未及時打掃。
6.未按規(guī)定操作而造成能源浪費的。
7.未認真填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領用單等)。
8.未提前認真作好團隊、會議、VIP房的準備工作。
9.遲到10分鐘以內(nèi)的。
10.工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。
11.所報維修沒有認真記錄的。
12.收送客衣時未與洗衣房人員當面清點衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。
13.客人不可簽單，衣服洗好后沒及時讓客人付現(xiàn)的。
14.客人磁卡遺失，經(jīng)核對身份正確后，未主動通知總臺重新作卡的。
15.客人私自在房間使用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有及時上報處理的。
16.客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。
17.吸塵器插頭插在衛(wèi)生間轉(zhuǎn)換器上的。
18.用濕抹布擦燈泡和床頭板的。
19.沒有嚴格按照“備品庫管理規(guī)定”執(zhí)行的。
20.備品庫內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領貨的。
21.臥具上可毛發(fā)達三根以上的。
22.領取、交還磁卡、呼機，未按規(guī)定手續(xù)簽字的。
23.領班所到樓層未按規(guī)定填寫時間的。
24.物資匯總開領料單有誤的。
25.部門所需報表未及時打印的。
26.床鋪的不規(guī)范的。
27.被套、床罩、開線沒及時縫補的，床單、枕套、五大巾開線破損嚴重未進行更換的。
28.地毯、墻紙上污跡、痰跡，沒及時清理的。
29.走客房床底、圈椅，雜物沒除凈的。
30.客房內(nèi)客人遺留下的雜物未清理的。
31.衛(wèi)生間毛發(fā)達到三根以上的。
32.杯具沒換或更換過不合格的。
33.例牌菜不合格，房間當天不能做第二天沒補做的。
34.布草車、筐內(nèi)雜物沒清理干凈的。
35.臟抹布與布草混放的。
36.OK房質(zhì)量不高，一個房間內(nèi)查出三處不合格的。
37.服務間貨架上放有布草之外的物品的。
38.服務間衛(wèi)生不整潔凌亂的。
39.中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。
40.服務間貨架、水車上墊布有明顯污跡，水車、杯具擺放亂，并有雜物的。
41.公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風口、呼叫器、消防器材、標牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。
42.房口車上垃圾滿了沒及時傾倒的。
43.東、西樓梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。
44.垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。
45.工作結(jié)束時，工作車、吸塵器沒及時清理的。
46.秘書功能未及時解除的。
47.做夜床時開水未換的。
48.未按規(guī)定配發(fā)報紙的。
49.當班期間客人借用的物品遺失的。(另按價賠償)
50.私自將報紙送給他人。
51.未及時復機。
二、違反下列各條，扣10元。
1.查房不及時，造成酒水跑帳的。(酒水自賠)
2.客人遺留物品未查出或查出后未及時上交，并且未做記錄。
3.未按規(guī)定及時收送客衣。(未引起投訴的)
4.未按規(guī)定清洗并消毒杯具的。
5.消毒柜內(nèi)的杯具不干凈的。
6.未按規(guī)定如實查補酒水消耗，或過期酒水未查出的。
7.當班期間未按規(guī)定巡視樓層。
8.遲到20分鐘以內(nèi)的。
9.當班期間房門未關，或人不在樓層時服務間、風機房、備品庫門未鎖。
10.對長住客、散客未提供針對性服務。(指有特殊客史檔案的客人)
11.使用服務臺電話閑聊。
12.下班時服務臺電話沒鎖，或提前鎖電話。
13.下班時，布草沒有收回服務間。
14.整理房間衛(wèi)生時，將床上用品扔在地上，或坐臥房間家私上。
15.做衛(wèi)生時，電視、音樂開著。
16.做衛(wèi)生時，衛(wèi)生工具混用的。
17.打掃衛(wèi)生時，未開窗換氣。
18.領班查房不及時，OK房沒按規(guī)定及時報給中心。
19.領班下班前，所轄樓層的結(jié)束工作未查。
20.VIP房房態(tài)不合格VIP房間整理不合格的。
21.下班后忘交磁卡、鑰匙的。
22.因查房不細，導致客房物品受損。
23.查房速度慢，客人等待時間過長的。
24.客人向員工提出意見、合理要求沒及時反饋的。
25.違反“保險箱報警的處理辦法”及“走客房保險箱鎖上的處理辦法”的員工。
26.沒按規(guī)定完成計劃衛(wèi)生。
27.主管、領班安排的當日任務，沒有按時完成或不合格的。
28.空房浮灰上午10點之前沒完成的。
29.住客房地毯沒吸塵的。
30.VIP房間沒進行小整理。
31.客房衛(wèi)生返工率高的。
32.VIP入住前衛(wèi)生領班檢查不細的。
33.例牌菜沒做的。
34.如遇特殊事情，自己處理不了也未及時上報部門的。(未引起后果)
35.主管安排的任務，領班未認真落實的。
36.工作時間佩帶私人BP機和手機的。
37.走客房的舊報紙、易拉罐未及時收出的。
38.備品庫內(nèi)固定物資無故丟失的。
39.客房中心衛(wèi)生較差的。
40.所做的可各種報表數(shù)據(jù)不準的。
41.少發(fā)或多發(fā)樓層物資的。
42.在客房中心的借用物品保管不善的。
43.當日的臟布件未完全送至洗衣房的。
44.布件運輸過程中有掉、漏、污染現(xiàn)象的。
三、違反下列各條，扣15元。
1.VIP房未提供管家式服務的，秘書功能未做。
2.發(fā)現(xiàn)樓層員工有違紀現(xiàn)象，領班未加以制止和處罰的。
3.未按規(guī)定對重要的客人、及團隊客人迎梯送梯的。
4.私坐客梯。
5.操作時未作到三輕的。
6.私用布草當抹布。
7.在房間打私人電話。
8.遲到30分鐘以內(nèi)。
9.不按規(guī)定的時間就餐。
10.翻看客人的物品。
11.工作時間看書看報、抽煙、吃零食。
12.上班期間，坐在服務間或職工電梯間。
13.違反操作程序閉門操作。
14.中心與樓層信息傳遞失誤或不及時的。
15.月底統(tǒng)計布草，數(shù)字誤差較大的。
16.部門、飯店組織的培訓課無故不參加的。
17.領養(yǎng)團入住期間對客服務出現(xiàn)失誤的。(未造成客人投訴的)
18.消毒柜內(nèi)、風機房、備品庫、酒水柜內(nèi)有私人物品和衣物的。
19.當班期間，該完成的衛(wèi)生工作沒完成，而給下一班工作帶來不便的。
20.不主動幫客人提供一些個性化服務的。(如擦鞋、燙衣服等)
21.遇有客情，公共區(qū)域衛(wèi)生不能保證清潔的。
22.客房中心人員調(diào)配不力，而影響服務質(zhì)量的。
四、違反下列各條，扣30元。
1.在樓層吵架的。
2.未經(jīng)主管同意，私自換班、換休的。
3.OK房內(nèi)酒水、布件、物品未配齊，或有遺留物品的。
4.未進行交接班的。
5.當班期間存在隱患未及時查出的，被其它部門發(fā)現(xiàn)的(未造成后果)。
6.不服從管理人員安排的。
7.為客人代辦事項未認真落實，引起客人不滿的。
8.遇到速掃房，未主動打掃(進房人員不在的情況下)。
9.床單、枕套沒換引起客人不滿的。
10.由于責任心不強，將客人物品夾帶出房的。
11.因保管不善，遺失樓層服務間、備品庫、酒水柜、風機房鑰匙的。
12.遺留物品在中心因保管不善遺失的。
13.調(diào)班失誤，上錯班次。(同意換班情況下)
14.聽錯房號，敲錯房門引起客人不滿的。
五、違反下列各條，扣50元。
1.穿便裝到樓層或在樓層更衣。
2.下班后在樓層逗留。
3.上班期間干私活、串崗、私會親友。
4.拾到客人物品未主動上交或?qū)⒖腿宋锲氛紴榧河小?/p>
5.私用客人物品。
6.因保管不善，遺失樓層磁卡。
7.拒絕驗包。
8.私帶物品回家或私藏在更衣柜內(nèi)。
9.因工作失誤或工作效率低導致客人不滿，造成客人投訴。
10.私開房間給親友參觀、洗澡。
11.在房間看電視、會客。
12.未按程序操作，導致客人不滿，造成不良影響的。
13.由于衛(wèi)生不合格，造成客人投訴的。
14.未按規(guī)定收送客衣，造成客人投訴的。
15.上班時間睡覺的。
16.在工作區(qū)域與同事發(fā)生沖突、打架的。
六、嚴重違紀按《員工守則》處理。
1.利用工作之便，向客人索要物品的。
2.蓄意損壞飯店和客人財物。
3.私自與住店客人約會、通信、游玩。
4.利用職權謀取私利。
5.不服從工作分配，從而影響工作的。
6.偷拿、收藏翻看和復制黃色淫穢畫刊、書籍、錄像。
7.與客人有越軌行為。
8.未按程序操作而造成客人財物被盜。
9.在飯店內(nèi)聚眾賭博，或圍觀賭博。
10.偷拿公物，盜竊客人或他人財物。
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