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酒吧規章管理制度通用
在我們平凡的日常里,越來越多人會去使用制度,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的酒吧規章管理制度通用,歡迎大家分享。
酒吧規章管理制度通用1
一、入職與辭職制度
1、新到員工需面試合格后方可入職。
2、員工入職時隨帶一寸照片伍張、本人身份證復印件一份,并認真填寫入職表。
3、員工辭職需提前30天打辭職報告,經申請同意后交回制服方可離職,若制服丟失,需照價賠償。
二、請假制度
1、員工每月允許休息4天,超過4天后需向相關負責人請假。
2、每位員工請假需提前一天填寫請假單,經批準后方可休息,否則視曠工處理。休息時間超過4天后,每休息一天50元/天,曠工者100元/天。每星期一大掃除,各員工必須到場,不參加大掃除者50天/次。
3、曠工持續3天及以上者,做自動離職處理,發現服務員存在飛單情況,直接開除。因個人原因造成公司損失直至被公司開除的人,工資及其它保證不予退還,影響嚴重者送當地有關部門處理。
三、上班制度
1、工作時間
服務員下午18:30——02:00搞好本場衛生,方可下班。
吧臺員工下午18:30——客人離去,搞好本場衛生,方可下班。
2、上班時間不允許遲到或者早退,實行點名制。遲到或早退4次,做曠工處理1次處理,每曠工1次100元。
3、上班期間如遇見本人不能解決的問題,需在第一時間向相關負責人匯報。
4、上班期間不可以和客人發生矛盾,如發現員工有和客人發生爭執或有意刁難客人的情況,一經發現將嚴肅處理。
5、上班統一著裝,不穿戴不符合場所要求的衣褲、飾品。
6、上班期間佩戴員工卡,隨身攜帶相關物品,如打火機、開瓶器等。
7、不可在吧臺嬉戲、打鬧、跳舞及做其它一些有損公司形象的行為。
8、員工上班期間不可以上舞池及場所內抽煙,注意個人形象,不隨意走動。
9、待人禮貌,和同事友好相處,尊重領導人員。
10、始絡遵循客人就是上帝的原則,如在過道遇見客人應避讓,讓其先行通過。注意使用禮貌用語。
四、獎勵制度
上班期間拾到手機、皮夾等貴重物品,及時上交者給予適當獎勵。提出好的`建議并被公司采納者,給予適當獎勵。 以上規章制度望各位員工能夠自覺遵守,如若發現違反以上規定者,將根據事情的嚴重程度作出相應的處罰。 未盡事宜,另作補充。
同意人:xxx
20xx年xx月xx日
酒吧規章管理制度通用2
一、每天按時上下班、點到點退時、著工裝、佩戴好工號牌、檢查自己的儀容儀表、工作用品。
、 儀容儀表不合格者處罰10元、
、 遲到每5分鐘之內5元、5-10分鐘10元、10-20分鐘20元、半小時以上30元。
、 點到點退時,不戴工號牌處罰5元、不穿工裝的處罰10元
、 工作用品準備不全每樣10元,(打火機、開瓶器、口哨、LID工號牌、袖標、)
⑤ 禮貌禮節,見到上級領導、客人、同事、主動問好。
二、對公司的酒水價目表、小吃、果盤、必須熟知各項價格、對不熟悉的`酒水價格給予20元罰款。
三、上班期間,不得做與工作無關的事情,如扎堆閑談、玩手機、吃口香糖、立崗后,不能依靠任何物品、在大廳吸煙、吃客人遺留物品等、發現一次給予20元罰款。
四、上班期間,不得與客人和同事發生爭吵、頂嘴、發現一次給予100元罰款,第二次給予勸退處理。
五、工作期間,員工不能以私人名義向酒吧客人打點話,短信形式騷擾客人,發現一次,罰款200元,情況嚴重者,給予開除處理。
六、上班期間,不能故意提高酒水價格、包廂價格、發現一次、直接視為黑單處理,開除,押金概不發放。
七、所有員工必須團結一致,互相幫助,互相愛護,不得做影響公司,同事的事,不得說他人瞎話,煽動是非,發現一次給予開除處理,押金,概不發放。
八、對本店所有的營業狀況,活動方案,告知客人,發現一次給予500-1000元罰款不等。
九、工作期間,所有人員撿到客人的貴重物品,必須馬上上交上級領導處,由上級領導統一做好記錄,保存好,如發現撿到客人貴重物品,不上交者,一經查時,立即送當地公安機關,公司給予除名處理。
十、所有工作人員不得在店內進行(黃、賭、毒)銷售及介紹,一經發現,公司送當地公安、司法機關、公司給予開除、除名處理。
十一、所有員工必須愛護公司的硬件設施,故意損壞者,雙倍賠償。
十二、所有員工必須服從上級領導的管理,安排,不得與上級領導發生口角,發現一次給予開除處理,押金,概不發放。
十三、請假,病假,請假必須提前一天寫請假條,經上級領導同意后,請假有效,若上級領導根據崗位情況未批準,擅自做主離開酒吧,是為曠工、病假必須由醫院開具證明,沒有是為曠工,病假當天無工資,事假扣除兩天工資,曠工一天扣除三天工資,根據個人工作表現,視情況減免。
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